Lämmöneristys tarkoittaa lämmönsiirron (lämpöenergian siirtoa erilämpöisten kohteiden välillä) vähentämistä lämpökontaktissa tai säteilyvaikutuksen alueella olevien kohteiden välillä. Lämmöneristys voidaan saavuttaa erityisesti suunnitelluilla menetelmillä tai prosesseilla sekä sopivilla esinemuodoilla ja materiaaleilla. Lämpövirta on väistämätön seuraus erilämpöisten kohteiden välisestä kosketuksesta. Lämmöneristys muodostaa eristysalueen, jossa lämmönjohtavuus vähenee tai lämpösäteily heijastuu mieluummin kuin absorboi alemman lämpötilan kappaletta. Materiaalin eristyskykyä mitataan lämmönjohtavuudella (k). Alhainen lämmönjohtavuus vastaa korkeaa eristyskykyä (R-arvo). Lämpötekniikassa muita eristemateriaalien tärkeitä ominaisuuksia ovat tuotteen tiheys (ρ) ja ominaislämpökapasiteetti (c).
A tupakoitsija eristys kansi kietoo tupakan ympärille, jotta se pysyy kuumuudessa.
Se pitää lämpötilat korkeina varmistaakseen lihan savun kunnolla. Se voi olla peiton tai peiton muodossa.
Mutta miten käärit tupakoitsijan niin, että se pysyy lihassa? Mitä tuotteita voit käyttää tupakoitsijan käärimiseen? Ja millaiset materiaalit eristävät optimaalisesti?
Lue lisää saadaksesi vastauksia kysymyksiisi ja paljon muuta.
Tässä viestissä kerromme:
Miksi käyttää tupakointieristystä?
Lihaa poltetaan yleensä ulkona.
Kun on kylmä, matalat lämpötilat, viileä tuuli ja sateet vaikeuttavat tupakoitsijoiden ylläpitää jatkuvaa lämpöä, joka on tarpeen lihan runsaan savuisen maun saamiseksi.
Eristin pitää lämmön sisällä, jotta lihasi savustetaan kunnolla.
Eristystakit voivat myös pitää grillisi turvassa palamiselta. Jos grillin lähellä on palavia materiaaleja, vaippa suojaa laitteita ja rakenteita palovaaralta.
Se myös säästää ruoanlaittovälineitä vääntymästä ja suojaa grillin alaosaa ruosteelta ja korroosiolta.
Eristystakki on välttämätön, jos grilli koostuu palavista materiaaleista, kuten puusta, polyvinyylikloridista tai tiheästä polyeteenistä.
Mutta vaikka grillisi ei olisi valmistettu palavista materiaaleista, takki on välttämätön, jos lähellä on palavia esineitä.
Takki suojaa myös grilliäsi ja pitää sen turvassa tekijöiltä, jotka voivat erityisesti vaikuttaa talven aikana.
Se myös suojaa sinua palovammoilta.
Jos kosketat grilliä eristyksen läpi, se ei tunnu kuumalta eikä aiheuta vakavaa palovammaa. Tämä on hyvä uutinen, jos sinulla on pieniä lapsia.
Huomaa, että on aina parasta välttää koskemasta grilliin riippumatta siitä, onko sinulla eristyskansi vai ei.
Lue myös: Parhaat BBQ -savulahjat | 7 lahjaideaa tupakoitsija -harrastajalle.
Erilaiset eristyspeitteet
Tässä osassa kerrotaan erilaisista eristyshuovista ja niiden ominaisuuksista.
Eristystakit
Eristystakkeja käytetään usein pystysuoran tupakoinnin eristämiseen. Niissä on alumiinifolioeristys.
Alumiinifolio on yksi tehokkaimmista eristemateriaaleista, koska se heijastaa lämpöä ja johtaa lämpösäteilyä.
Eristyspeite
Eristyspeite käyttää myös alumiinifolioeristystä.
Takissa on kuitenkin eristys ulkopuolella, kun taas peitossa on se sisällä.
Koska molemmissa eristystyypeissä on alumiinia, ne tarjoavat saman määrän suojaa.
Suurin ero on, että takki makaa grillillä, kun huopa kääriytyy ympärilleen. Siksi sinun ei tarvitse peittoa täydellisesti istua.
Jotkut peitot voivat verrata grillin päälle, kun taas toisten on käärittävä useita kertoja. Ympäröivissä voi olla tarranauha, joka pitää ne paikallaan.
Hitsaushuopa
Hitsauspeite eristää grillisi yhtä hyvin kuin eristyspeite.
Jos sinulla on yksi roikkuu ympärilläsi, voit käyttää sitä vaihtoehtona, eikä sinun tarvitse haaskata ylimääräistä rahaa toisen laitteen ostamiseen.
Hitsaushuovat on tarkoitettu kestämään äärimmäistä lämpöä. Ne on valmistettu epäorgaanisista, kuumuutta kestävistä kuiduista ja kestävät 300–2500 asteen lämpötiloja.
Varmista, että käyttämäsi hitsauspeite sopii grillauslämpötilaan.
Kuinka eristää tupakoitsijan tulipesä
Kun eristät grilliäsi, et halua peittää sitä tulipesän. Tämä aiheuttaa eristeen palamisen.
Koska tämä on kuitenkin lämmönlähde, on hyvä pitää tämä myös eristettynä. Voit tehdä tämän sementtilevyllä.
Sementtilevy on valmistettu materiaaleista, kuten savesta ja kivestä, yhdistettynä alumiiniin, rautaan, piiin, kalsiumiin ja muihin ainesosiin. Nämä on tarkoitettu kestämään korkeaa lämpöä.
Varmista, että sementtilevyä ei sekoiteta elintarvikkeisiin joutuviin kemikaaleihin.
Kun olet löytänyt sementtilevyn, johon olet tyytyväinen, tässä on vaiheet, jotka haluat tehdä varmistaaksesi, että se toimii oikein.
- Varmista, että tulipesässä ei pala polttoainetta ennen sen vuorausta.
- Mittaa tulipesän sisäseinät mittanauhalla.
- Merkitse sementtilevy näillä mitoilla.
- Aseta lauta tasaiseksi työpöydälle.
- Leikkaa veitsellä leikkuulauta, jota käytät merkittyinä.
- Toista prosessi tulipesän kummallakin puolella.
- Asenna palat tulipesän sisään.
Vaikka tulisijaa ei voida peittää tavallisella eristysvaipalla tai -peitteellä, kaikki muut grillin osat tulee peittää, kansi, sivut ja ovi mukaan lukien.
Tee tupakoitsijan eristyskansi
Jos haluat säästää rahaa, voit myös harkita oman kannen tekemistä.
Tässä on vaiheet, jotka haluat ottaa.
- Levitä teippiä grillin kannen sisäpuolelle. Jokaisen nauhan tulee olla päällekkäin viereisen kanssa, jotta se peittyy täydellisesti.
- Mittaa grillin ulkopinnat, jotka on peitettävä. Piirrä paneelien muodot lämpöeristyspeitteelle varmistaen, että ne ovat tuumaa suurempia kuin alkuperäinen mittaus kumpaankin suuntaan. Leikkaa muodot pois.
- Kokoa paneelilistat oikeaan kohtaan grillissä niin, että ne ovat ½ ”päällekkäin kummallakin puolella. Kiinnitä päällekkäiset saumat lämpöteipillä. Leikkaa tuuletusaukot tarvittaessa.
- Kun kansi on koottu, liu'uta se grillille, kun se on saavuttanut sopivan kypsennyslämpötilan. Poista se ja aseta se sivuun, kun haluat hoitaa ruokaa.
