Onko hunajajohanneksenpuu hyvää lihan savustukseen? Parempi ettei

Kirjailija: Joost Nusselder | Viimeksi päivitetty:  Helmikuu 13, 2022

Aina uusimmat tupakointivinkit ja temput?

Tilaa ESSENTIAL -uutiskirje pyrkiville pitmastereille

Käytämme sähköpostiosoitettasi vain uutiskirjeessämme ja kunnioitamme sinua yksityisyys

Rakastan luoda ilmaista sisältöä, joka on täynnä vinkkejä lukijoilleni. En hyväksy maksettua sponsorointia, mielipiteeni on oma, mutta jos pidät suosituksistani hyödyllisenä ja ostat jotain haluamaasi linkkini kautta, voisin ansaita palkkion ilman lisäkustannuksia. Lisätietoja

Jos ajat ympäriinsä ja etsit erittäin hyvää metsää tupakointi, saatat törmätä piikkisiin puihin, joissa on pienet vihreät lehdet, jotka muuttuvat kauniin kullanvärisiksi syksyllä.

Saatat katsoa heinäsirkkapuuta.

Hunajaheinäsirkka (Gleditsia triacanthos), joka tunnetaan myös nimellä piikkiheinäsirkka, on kotoisin Keski-Pohjois-Amerikasta, missä sitä esiintyy enimmäkseen jokilaaksojen kosteassa maaperässä.

Jos mietit, voiko lihaa polttaa johanneksenleipäpuulla, niin pitmasterien yleinen mielipide on, että ei, heinäsirkkapuulla ei voi polttaa.

Onko hunajajohanneksenpuu hyvää lihan savustukseen? Parempi ettei

Johanneksenleipäpuu ei ole paras polttopuu, koska siinä on piikkejä ja se palaa erittäin kuumana, joten se voi polttaa ruoan ja tuottaa kreosoottia. Lisäksi heinäsirkka sisältää runsaasti mehua, jota käytetään siirapin valmistukseen, mutta se ei anna hyvää savumakua ruoalle.

Johanneksenleipäpuuta tulee käyttää sellaisenaan polttopuut, ei tupakointiin. Koska se on yksi kuumimmista palavista puista, se lämmittää takkasi ja kotisi erittäin nopeasti.

Ennen kuin jatkan, haluan mainita, että heinäsirkan ja heinäsirkan välillä on ero. Heinäsirkka on itse asiassa erittäin myrkyllinen ja voi nieltynä aiheuttaa vakavia sairauksia tai kuoleman ihmisille ja eläimille.

Tässä viestissä puhun heinäsirkasta, joka on eri puulaji.

Vaikka se ei kuulu hyviin tupakointimetsiin, se ei ole myrkyllistä, etkä sairastu, jos käytät sitä vahingossa grilli tai tupakoitsija.

Voitko polttaa heinäsirkkapuulla?

Vaikka voit teknisesti pystyä laittamaan johanneksenleivän paloja savuttimeen ja lisäämään savua ruokaan, sinun ei pitäisi polttaa lihaa hunajalangansirkkapuulla.

On niin monet muut tupakointimetsät jotka sopivat tehtävään paljon paremmin.

Koska johanneksenleipäpuu on yksi mätäkestävimmistä puulajeista ja se tuottaa makeaa mahlaa, ihmiset olettavat savun olevan makeaa ja samanlaista kuin hedelmämetsissä, mutta näin EI ole.

Raskas savumaku on liian rohkea ja ylivoimainen, joten et pääse maistamaan lihan luonnollisia makuja.

Heinäpuusirkka on kovapuu, mutta sitä ei voi verrata hyviin savumetsiin, kuten hikkoriin tai punatammi.

Se on itse asiassa enemmän samanlainen kuin musta pähkinä, jota käytetään polttopuuna, mutta se on liian vahvaa ruoan polttamiseen.

Heinäsirkka ei ole hyvä savupuu, koska se palaa erittäin nopeasti ja kuumana, joten se synnyttää paljon savua kerralla. Voit aloittaa tupakoinnin vasta huomataksesi, että puulastut tai -palat ovat jo muuttuneet tuhkaksi.

Myös tupakointi hunajajohanneksenpuulla voi aiheuttaa kreosootin kertymistä, joka muuttaa ruoan mustaksi ja tekee siitä kauhean ja katkeran maun.

Johanneksenleipäpuulla on pitkät piikit ja korkeampi mehupitoisuus kuin muilla puilla.

Tämän seurauksena palaessaan savu ei ole maukasta hyvällä tavalla. Sillä on paljon voimakkaampi maku kuin makeilla ja maanläheisillä savupuilla.

Kun poltat johanneksenleivän kanssa, ruokasi voi muuttua kitkeräksi ja ilkeäksi, joten se voi itse asiassa pilata ruoan maun.

Ihmiset, jotka ovat kokeilleet tupakointia hunajaheinäsirkan kanssa, sanovat, että savu ei maistu millään tavalla miedolla maulla, jota he odottivat, joten se ei kuulu kovin hyviin metsiin.

Tärkeintä on, että ei, sinun ei pitäisi polttaa hunajajohanneksenpuulla.

Miksi ei kokeile polttaa mulperipuulla saadaksesi yllättävän maun!

Onko heinäsirkan puu myrkyllistä?

Johanneksenleipäpuuta ei ole virallisesti listattu a USDA myrkyllinen kasvi mutta se voi aiheuttaa vammoja, jos sinut viiltää piikiltä.

Haavat voivat parantua hitaasti ja mahdollisesti aiheuttaa paljon ihoärsytystä.

Mutta johanneksenleipäpuut eivät ole myrkyllisiä. Itse asiassa alkuperäiskansojen yhteisöt ovat käyttäneet tätä puuta perinteisten lääkkeiden valmistukseen.

Siksi voimme olettaa, että voit käyttää puun osia turvallisesti moniin tarkoituksiin.

Onko heinäsirkan savu myrkyllistä?

Hunajajohanneksen savu ei ole myrkyllistä, jos poltat sen, koska se on erinomaista polttopuuta.

Tämä puu palaa erittäin kuumana – 26.7 miljoonalla BTU:lla, lähellä toisella sijalla mustaa heinäsirkkaa (27.9 BTU), mutta heinäsirkka on erittäin myrkyllistä tupakoinnin kannalta, eikä sitä tule KOSKAAN käyttää.

Joten vaikka heinäsirkka ei ole myrkyllistä poltettaessa, sitä ei pidä käyttää hiilen päälle tupakoitsijassa tai se voi muodostaa voimakkaan katkeran savun.

Pidä siis heinäsirkka takka tai liesi lämmityksessä ja jätä se väliin haluavat polttaa lihaa.

Toinen Puuta, jota kannattaa välttää poltettaessa lempiruokasi on vihreää omenapuuta

Mikä on heinäsirkka?

Onko johanneksenleipäpuu hyvä savustukseen, tässä miksi ei

(Pixabay)

Johanneksenleipäpuut kasvavat Keski-Pohjois-Amerikan alueella, jossa jokilaaksot ovat yleisiä ja maaperä on kosteaa.

Tätä lehtipuuta kutsutaan myös piikkilankapuuksi, koska siinä on piikkejä. Johanneksenleipäpuilla on todella pitkät piikit, kun taas heinäsirkkapuilla on lyhyemmät piikkejä.

Heinäsirkkapuu on enimmäkseen koristeellista, koska syksyllä lehdet muuttuvat kauniin kullankeltaisiksi.

Puussa on papumaisia ​​siemeniä ja pieniä kukkia. Siemeniä voidaan käyttää kahvinkorvikkeena ja puun osista valmistetaan perinteisiä alkuperäiskansojen lääkkeitä.

Onko heinäsirkka hyvä mihin tahansa?

Vaikka heinäsirkka ei sovi lihan savustukseen, se ei ole hyödytöntä puuta.

Hunajajohanneksenleipäpuuta voidaan käyttää tulipalon sytyttämiseen puuhellassasi. Se palaa kuumana, joten voit kokata tällä puulla.

Monet maaseudulla asuvat käyttävät edelleen heinäsirkkaa uunien lämmittämiseen, koska se on hyvä puu ruoanlaittoon.

Voit siis käyttää puuta kotisi lämmittämiseen. Itse asiassa heinäsirkka on loistava polttopuu, koska se halkeaa helposti ja tuottaa tonnia lämpöä.

Aseta heinäsirkkapuut takkaan ja nauti kaikesta sen luomasta lämmöstä tai ota se mukaan seuraavalle leirintämatkallesi nuotiolle (ja älä unohda kannettavaa grilliäsi!)

Heinäsirkka on myös hyvää puuta, koska se on erittäin tiheää. Se on erittäin lahonkestävää puuta, joten se kestää useita vuosia ankarissa ulko-olosuhteissa.

Koska heinäsirkka on kestävää puuta, sitä käytetään kaikenlaisten rakenteiden, aidanpylväiden, kuormalavojen, rautateiden ja jopa työkalujen kahvojen rakentamiseen.

Yhteenveto

Pääasia on, että löytämäsi heinäsirkkapuun kanssa EI pidä polttaa, koska se ei vain maistu ollenkaan.

Se ei ole hyvä tupakointipuu ollenkaan, ja se saa ruoan maistumaan melko huonolta eikä yhtään hedelmäpuulta.

Tämä puu ei ole niin kuin omena (mukaan lukien rapu omena), kirsikka, vaahtera tai klassinen hikkoripuu. Sen savu on katkeraa ja liha voi nokistua.

Lisäksi voit jopa vaarantaa tupakoinnin sulamisen ja tukkeutumisen.

Joten jos haluat parhaan makuista savustettua ruokaa, vältä aina hunajaa ja johanneksenleipäpuuta.

Lue seuraava: Paras puu kinkun polttamiseen | Tee siitä todellinen juttu näillä valinnoilla

Joost Nusselder, Lakeside Smokersin perustaja, on sisällön markkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa BBQ Smokingin (ja japanilaisen ruoan!) Kanssa intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 auttaa uskollisia lukijoita resepteillä ja ruoanlaittovinkeillä.