Pit Barrel Cooker vs Weber Smokey Mountain | Vertaa kahta suurta tupakoitsijaa

Kirjailija: Joost Nusselder | Viimeksi päivitetty:  Elokuu 14, 2021

Aina uusimmat tupakointivinkit ja temput?

Tilaa ESSENTIAL -uutiskirje pyrkiville pitmastereille

Käytämme sähköpostiosoitettasi vain uutiskirjeessämme ja kunnioitamme sinua yksityisyys

Rakastan luoda ilmaista sisältöä, joka on täynnä vinkkejä lukijoilleni. En hyväksy maksettua sponsorointia, mielipiteeni on oma, mutta jos pidät suosituksistani hyödyllisenä ja ostat jotain haluamaasi linkkini kautta, voisin ansaita palkkion ilman lisäkustannuksia. Lisätietoja

Jos olet juuri aloittamassa BBQ-seikkailuasi ja etsit ensimmäistä kiinteää tupakoitsija, lähdet todennäköisesti tiedonhakutehtävälle.

Teet tutkimustasi, luet arvosteluja ja tunnistat kaksi tuotemerkkiä, jotka ovat luettelossa parhaista vaihtoehdoista. Ja sitten jää jumiin!

Kysyt itseltäsi: 'Kumpi on parempi, Weber Smokey Mountain tai Pit Barrel Cooker?'

Tänään yritän auttaa sinua ymmärtämään kaiken.

Voit olla varma, että molemmat mallit ovat parhaiden listallani pystysuorat tupakoitsijat – Omistan ne molemmat ja olen rakastanut kokemusta kummankin kanssa! Molemmat ovat laadukkaita, ja on todella vaikeaa laittaa toinen toistensa edelle. Pit Barrel on erinomainen liikkuvuudessa, kun taas Weber on monipuolisempi. 

Koska minulla on henkilökohtaisia ​​kokemuksia molemmista merkeistä, päätin tehdä rehellisen ja objektiivisen vertailun niiden välillä.

Klassinen Pit Barrel -keittopaketti  

 

 

Weber 22 tuuman Smokey Mountain -keitin, Charcoal Smoker

 

 

Pit-tynnyri liesi 18-1/2 tuumaa Classic Weber 22-tuumainen Smokey Mountain -keitin

Sekä Pit Barrel Cookerilla että Weber Smokey Mountainilla on hyvät ja huonot puolensa. Loppujen lopuksi uskon, että valitset minkä tahansa, olet tyytyväinen.

Katso kuitenkin alla olevaa vertailua, jotta voit päättää, mikä tuote sopisi parhaiten tarpeisiisi:

ominainen 

Pit Barrel -keitin Weber Smokey Mountain
Helppokäyttöisyys  
Käynnistysaika
Hinta 
Takuu  
Koko  
Brändi ja markkinointi  
ASIAKASPALVELU
ripustimet  
Lämpötilan säätö  
Hidas ja matala/nopea ja kuuma  
lisälaitteet   
Monipuolisuus   
Työn laatu
Siivous  
Liikkuvuus  

Vertaamalla Pit Barrel Cooker vs Weber Smokey Mountain

Katsotaanpa kaikkia tekijöitä, jotka on tärkeää ottaa huomioon milloin tupakan ostaminen ja katso, miten kukin brändi toimii.

Helppokäyttöisyys

Molemmat tupakoitsijat ovat erittäin helppokäyttöisiä. Ne on helppo asentaa, ja molemmat pitävät oikean lämpötilan useiden tuntien ajan ilman, että sinulta vaaditaan paljon.

Ne eroavat keittojärjestelmän suhteen (lisää alla), mutta molemmat ovat erittäin intuitiivisia, etkä tee virheitä, jos olet varovainen ja mietit asioita.

Pit Barrel Cooker on suunniteltu vain hitaaseen ja vähäiseen tupakointiin, mikä tarkoittaa, että heti kun saavutat oikean lämpötilan, sinun ei tarvitse tehdä mitään sen ylläpitämiseksi. Joten tässä suhteessa uskon, että Pit Barrel Cooker on parempi.

Lue myös: Kuinka BBQ -tupakoitsija toimii, mikä on tupakoitsija ja mitä se tekee?

Käynnistysaika

Kummassakin tapauksessa liesin käynnistäminen on uskomattoman yksinkertaista, vaikka Weber Smokey Mountainissa on monia tapoja tehdä se.

Mitä tulee Pit Barrel Cookeriin, sinun tarvitsee vain täyttää kulho hiilellä, saada se palamaan ja olet valmis.

Lisätietoja kuinka käyttää BBQ -tupakoitsijaa tässä tässä helpossa oppaassa ensimmäiselle savustetulle lihallesi

Hinta

Weber Smokey Mountain ja Pit Barrel Cooker ovat saatavana hyvin samankaltaisilla hinnoilla ja samankokoisina, joten tältä osin ei ole kilpailua.

Niissä on pieni ero niiden hinnassa. Ne eroavat hieman myös ruoanlaittojärjestelmistään ja rakenteistaan, minkä vuoksi kehotan sinua lukemaan koko artikkelin, jotta voit oppia yksityiskohdat ja erot ja valita tarpeisiisi parhaiten sopivan.

Takuu

Riippumatta siitä, kuinka hyvin molemmat mallit on rakennettu ja niiden yleinen laatu, se antaa sinulle hyvän tunteen, kun ostamallasi tuotteella on kunnollinen takuu. Se saa aina tuntemaan olonsa turvalliseksi, varsinkin jos olet aloittelija.

Weber Smokey Mountainilla on 10 vuoden takuu, kun taas Pit Barrel Cooker tarjoaa vain yhden vuoden, mikä on hieman pettymys. Weber voittaa tämän kierroksen.

Koko

Pit Barrel Cooker Classic sopii erinomaisesti suurten lihanpalojen valmistamiseen koukkuilla

(katso lisää kuvia)

Molempien tupakoitsijoiden kanssa saat paljon tilaa rahoillesi, mutta tiettyjä rajoituksia on.

Weber Smokey Mountainia rajoittavat ritilöiden halkaisija ja niiden lukumäärä (2), mikä tarkoittaa, että pitkät lihat, kuten kylkiluut, eivät sovi yhteen.

Pit Barrel Cookerillä ei sitä vastoin ole mitään ongelmaa koukkujärjestelmän ja vain yhden arinan ansiosta. Koukkujärjestelmä on mahdollinen myös Weber Smokey Mountainissa, mutta se edellyttää erillisten lisävarusteiden ostamista.

Brändi ja markkinointi

Molemmat merkit ovat tunnettuja BBQ -maailmassa, vaikka Weberillä on pidempi ja rikkaampi historia. Weber Smokey Mountain on peräisin vuodelta 1981, kun taas Pit Barrel Cooker lanseerattiin vasta vuonna 2003.

Koska tupakoitsijat ovat mahtavia, molemmilla valmistajilla ei ole ongelmia markkinoinnissaan. Pit Barrel Cooker ja Weber Smokey Mountain esiintyvät aina monissa tärkeissä tapahtumissa, ja niitä kommentoidaan ja arvioidaan erittäin hyvin.

ASIAKASPALVELU

Weber Smokey Mountain ja Pit Barrel Cooker ovat korkealaatuisia hiilipolttajia, joiden rakenteet eivät ole monimutkaisia, joten niiden toimintahäiriöt ovat epätodennäköisiä.

Jos ongelmia kuitenkin ilmenee, molemmat merkit tarjoavat suurta tukea asiakkailleen - itse asiassa alan parhaita.

ripustimet

Pit Barrel Cookerin rakenne on suunniteltu ripustamaan lihasi koukkuilla, mutta siinä on myös arina. Tämä on kätevä vaihtoehto, jos haluat polttaa pidempiä lihanpaloja.

Weber Smokey Mountainissa asiat ovat hieman erilaiset, kun pidemmät lihat ovat ongelma, koska rakenne on suunniteltu savu liha vain kahdella ritilällä.

Voit mukauttaa Weber Smokey Mountainin Pit Barrel Cooker -tyyliin, mutta sinun on ostettava koukut erikseen.

Lämpötilan säätö

lisää polttoainetta Weber 22 tuuman Smokey Mountain -keittimeen

(katso lisää kuvia)

Molemmissa tapauksissa lämpötilan säätäminen on erittäin helppoa, mutta Pit Barrel Cooker voittaa täällä, koska se on hieman helpompaa.

Pit Barrel Cooker on suunniteltu siten, että sen sallitaan saavuttaa kiinteä lämpötila välillä 250-300 astetta F, mikä tarkoittaa, että sen lämmittämisen jälkeen sinun ei tarvitse huolehtia mistään, koska se ei voi tulla liian kuumaksi.

Weber Smokey Mountain puolestaan ​​mahdollistaa tupakoinnin eri aikoina ja lämpötila -alueilla, joten se vaatii tuuletusaukkojen säätämistä, jos haluat saada lihasi täydellisesti.

Jotta voit hallita näitä tupakoitsijoita paremmin, hanki hyvä langaton lihamittari

'Hidas ja matala' tai 'nopea ja kuuma'

Pit Barrel Cooker voi luoda vain olosuhteet "hitaalle ja matalalle" tupakoinnille, kun taas Weber Smokey Mountain on tässä suhteessa monipuolinen.

Weber mahdollistaa tupakoinnin "hitaasti ja matalalla" tai "nopealla ja kuumalla" - saavutettu enimmäislämpötila riippuu kokista.

Oppia Kuinka kylmä savupekoni kotona täällä

lisälaitteet

Kun olet tutustunut molempien merkkien verkkokauppoihin, on helppo päätellä, että molemmat tarjoavat laajan valikoiman lisävarusteita.

Mielestäni Pit Barrel Cookerilla on mielenkiintoisempia lisävarusteita saatavilla virallisesta kaupasta. Kummankin tupakoitsijan omistajille on kuitenkin varmasti paljon hyödyllisiä laitteita.

Monipuolisuus

Yleisten käyttötapojen ja saatavilla olevien lisävarusteiden perusteella molemmat tupakoitsijat ovat monipuolisia yksiköitä. Kuitenkin, jos tarkastelemme lämpötilan säätöä ja kypsennystyyliä, Weber tulee esiin.

Pit Barrel Cooker mahdollistaa vain "hitaisen ja matalan" savun, kun taas Weber Smokey Mountain mahdollistaa lihan savustamisen "kuuma ja nopea" tai "hidas ja matala" ylimääräisten lämpötilansäätövaihtoehtojen ansiosta.

Työn laatu

Ei ole epäilystäkään siitä, että molemmat hiilipolttajat ovat erittäin korkealaatuisia. Heillä on hieno muotoilu, jota on parannettu vuosi vuodelta.

Nykyään nämä ovat kaksi suosituinta hiilipolttolaitetta, jotka ovat saatavilla kohtuulliseen hintaan, ja he voivat varmasti selviytyä paljon, mutta jos tarvitset takuun, Weber tarjoaa tuotteelleen 10 vuotta, kun taas Pit Barrel Cooker tarjoaa vain yhden vuoden.

Siivous

Tässä voittaja on Pit Barrel Cooker, joka on paljon vähemmän monimutkainen puhdistuksessa kuin Weber Smokey Mountain. Minun vinkkini Pit Barrel Cookerin suhteen on laittaa tinofolio suoraan hiilikorin alle keräämään kaikki epäpuhtaudet, kuten rasva.

Kun olet lopettanut tupakoinnin, heitä vain tinofolio pois ja puhdista koukut - tämä kestää vain hetken, kun olet kokenut.

Weberin puhdistaminen on erittäin helppoa, mutta valitettavasti vie paljon enemmän aikaa.

Sinun on puhdistettava grilliritilät, heitettävä tuhka pois, puhdistettava ja tyhjennettävä vesisäiliö - nämä näyttävät yksinkertaisilta asioilta, mutta ne vievät paljon enemmän aikaa kuin kalvon heittäminen pois ja joidenkin koukkujen puhdistaminen.

Liikkuvuus

Liikkuvuuden kannalta voittaja on Pit Barrel Cooker sen yksinkertaisen ja yhtenäisen rakenteen ja kahden kätevän kahvan ansiosta. Nämä asiat helpottavat siirtymistä paikasta toiseen.

Tämä ei ole niin yksinkertaista, kun kyse on Weberistä, joka koostuu kolmesta osasta, mikä tekee mahdottomaksi liikkua kokonaisuutena. Jos haluat muuttaa sen sijaintia, sinun on siirrettävä kolmea osaa yksitellen.

Pit Barrel Cooker vs Weber Smokey Mountain - johtopäätös

Tässä vertailussa ei ole selvää voittajaa, koska molemmat ovat korkealaatuisia tuotteita, jotka eivät petä sinua.

Valitsitpa minkä tahansa, olet tyytyväinen, jos olet lukenut tämän artikkelin ja valinnut tilanteeseen parhaiten sopivan. Molemmat mahdollistavat saman ruoan valmistamisen, mutta hieman eri tavoin.

Omistan Pit Barrel Cookerin ja Weber Smokey Mountainin ja käytän molempia säännöllisesti, valitsen kumman sen tilanteen mukaan, jossa valmistan ruokaa.

Pit Barrel -keitin on liikkuvampi. Se on suunniteltu savustettavaksi koukkuihin ja on siksi parempi pidemmille lihalle. Puhdistus vie vähemmän aikaa, eikä lämpötilaa säädetä.

Weberin savuinen vuori on monipuolisin lämpötilan suhteen, sopii "matalaan ja hitaaseen" tai "nopeaan ja kuumaan" tupakointiin-erityisen kätevä, jos olet koko yön tupakoinnin ystävä. Sen mukana tulee 10 vuoden takuu. Uskon myös, että useimpien lihalajien osalta se antaa hieman parempia tuloksia.

Joten nyt on sinun tehtäväsi. Valitsetko Pit Barrel Cookerin vai Weber Smokey Mountainin? Kuten sanoin, en voinut valita, joten minulla on molemmat.

Mietitkö miten hiilipolttajat verrataan sähkö- tai propaani-/kaasupolttajiin?

Joost Nusselder, Lakeside Smokersin perustaja, on sisällön markkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa BBQ Smokingin (ja japanilaisen ruoan!) Kanssa intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 auttaa uskollisia lukijoita resepteillä ja ruoanlaittovinkeillä.