Asiantuntevat tupakoitsijat tietävät, että paras tapa saada hyvä maku on ruoanlaitto matalalla ja hitaalla. Mutta kukaan meistä ei halua seistä grillin vieressä useita tunteja vain pitääkseen silmällä lämpömittaria.
Se on mitä langaton liha lämpömittarit ovat.
Jokainen hyvä grillaaja tietää, että langaton lihamittari on pakollinen. Mutta kumpi sinun pitäisi valita erityistarpeisiisi?
Lue, minulla on hyödyllisiä vinkkejä jakaa henkilökohtaisia kokemuksiani langattomista lihalämpömittarista ja mitä valitsisin.
On olemassa joitakin keskeisiä ominaisuuksia, jotka ovat ehdottoman välttämättömiä kaikille hyville langattomille lihalämpömittarille. Ja sitten on joitain lisäominaisuuksia, jotka vievät grillisi seuraavalle tasolle.
Kohtuullisen hinnan lisäksi tärkeimpiä ominaisuuksia laadukkaassa langattomassa lihalämpömittarissa ovat: tarkkuus, lämpötila -alue, etäisyysalue ja anturien määrä.
Jos he eivät valitse näitä ruutuja, he eivät mene lähelle grilliäni tai tupakoitsijaani!
Huippuvalinnan mukaan langaton lihamittari on ThermoPro TP20. Se on kaksoiskoettimen laatulaite, joka antaa sinulle jatkuvasti tarkkaa tietoa kypsennysprosessista. Sitä on helppo käyttää, sen kantama on 300 jalkaa ja se kestää sinua pitkään kestävän rakenteensa ansiosta.
On kuitenkin joitain muita vaihtoehtoja, joten sukellamme neljän parhaan joukkoon.
| Paras langaton lihamittari | Kuva |
| Paras langaton lihamittari: ThermoPro TP20 |
|
| Paras aloittelijoille, ja paras valinta ammattilaisille: Maverick XR-40 |
|
| Innovatiivisin langaton lihamittari: MEATER + |
|
| Paras Bluetooth-jätettävä digitaalinen lihalämpömittari: NutriChef Smart |
|
Tässä viestissä kerromme:
Vinkkejä uuden langattoman BBQ -lämpömittarin ostamiseen
Olitpa polttamassa tai grillaamassa, lihan lämpötila ja grillin sisälämpötila ovat avain onnistuneeseen ateriaan.
Ja onneksi on olemassa hienoja työkaluja, jotka auttavat meitä vetämään pois korttelin maukkaimmat pihvit.
Vaikka olen käsitellyt suurimman osan näistä vinkeistä, on tärkeää käydä läpi tärkeimmät tarkistettavat ominaisuudet ennen kuin sijoitat uuteen langattomaan BBQ -lämpömittariin:
Anturien lukumäärä
Kiinnitä huomiota koettimien määrään. Halvemmissa vaihtoehdoissa on yleensä vain yksi anturi.
Jos käytät sähköinen tupakoitsija or pellettigrilli, sinun ei todellakaan tarvitse huolehtia savustimen sisälämpötilasta, koska grilli tekee sen puolestasi.
Jos kuitenkin haluat seurata lämpötilaa kahdessa eri paikassa samanaikaisesti (lihan ja tupakoitsijan sisällä), tarvitset vähintään kaksi anturia tai Meater+: n.
Lukeman tarkkuus
Lue arvostelut ja varmista, että langattomalla lihamittarilla on hyvä maine lämpötilan tarkkuudesta. Se ei ehkä ole pikalukemainen lämpömittari, sen sijaan reaaliaikainen lämpötilanvalvontalaite.
Useiden asteiden ero grillin sisällä ei tee paljon eroa, mutta sillä on suuri ero lihan lämpötilan mittaamisessa!
Lämpötila-alue
Grillitkö tai poltatko korkeassa lämpötilassa? Tupakointi kestää yleensä kauemmin kuin grillaaminen, ja sinun on pidettävä melko tasaiset lämpötilat koko ajan.
Joillekin elintarvikkeille tarvitaan todella korkea lämpötila, kun taas toisille alhaisempi lämpötila.
Varmista, että kiinnostunut tuote on tarkka alhaisissa ja korkeissa lämpötiloissa ja että sillä on melko laaja valikoima.
Etäisyysalue
Ei ole mitään järkeä ottaa langatonta lihalämpömittaria, jos pystyt seisomaan vain muutaman metrin päässä grillistä, jotta näyttö vastaanottaa tiedot.
Melko keskimääräinen etäisyys on noin 200 jalkaa. Tämän pitäisi tarkoittaa, että voit seurustella, tehdä muita askareita ja valmistaa muita ruokia keittiössä lihasi kypsennyksen aikana.
Ominaisuudet
Jokaisessa langattomassa lihalämpömittarissa on omat ominaisuutensa. Näitä voivat olla esiohjelmoidut asetukset, taustavalaistu näyttö, erilaiset hälytykset, erilaiset kahvat ja muut mukavuutta lisäävät innovaatiot.
Jos sinulla on rajallinen budjetti, vältä "hulluja" ominaisuuksia ja gadgeteja.
Roiskeiden kestävyys
Vahinkoja sattuu! Ja liha voi "sylkeä", kun se saavuttaa korkean lämpötilan, mikä tekee siitä hyväksi, jos kiinnostava lämpömittari kestää roiskeita.
Miksi tarvitset langatonta lihalämpömittaria?
Jos en ole jo vakuuttanut sinua eduista, haluan korostaa joitain tärkeimmistä syistä, miksi sinun ei pitäisi koskaan olla ilman langatonta lihalämpömittaria:
- Voit tarkistaa lihan edistymisen ja grillin lämpötilan ilman, että olet paikalla! Sinun ei tarvitse seistä tupakoitsijan vieressä ja katsella kaikkea koko ajan. Voit keskittyä johonkin muuhun ja jättää lämpötilan säätö lämpömittarin tehtäväksi.
- Jos olet ohjelmoinut langattoman lämpömittarin tarkasti, sinun on huolehdittava vain ajastimesta
- Kenelläkään ei ole aikaa katsoa maalin kuivumista. Tai katsella lihan tupakointia tai kanan grillaamista. Langaton lihamittari säästää aikaa ja takaa samalla herkullisen tuloksen.
3 parasta langatonta lihalämpömittaria
Ole kiltti! Älä vain mene sinne ja osta ensimmäinen näkemäsi langaton lihamittari.
Aivan kuten täydellisen pihvin ja mehukkaimman kanan poimiminen, langattoman lihamittarin valitseminen vie aikaa ja harkintaa.
Olen suuri tupakoinnin fani - lihasta juustoon ja kaikkeen siltä väliltä! Joten olen vuosien varrella testannut useita langattomia lihamittaria.
Katsotaanpa suosikkejani perusteellisemmin, jotta voit löytää etsimäsi.
Paras langaton lihamittari: ThermoPro TP20
Tämä on minun suosikkini langattomien lihalämpömittarien markkinoilla. Pidän siitä, että se on jo synkronoitu, joten sinun ei tarvitse piilottaa Wi-Fi- tai Bluetooth-yhteyttä. Voit aloittaa sen käytön heti.
ThermoPro TP 20: n mukana toimitetaan vastaanotin, jonka avulla voit seurata lämpötilaa jopa 300 metrin etäisyydeltä.
Tämä tarkoittaa, että voit olla kaiken toiminnan keskellä ystäviesi kanssa, kun grilli ja tupakoitsijasi valvotaan turvallisesti ulkona.
Tämän laitteen tarkkuus on vaikuttava. Se antaa lukemistarkkuuden jopa 1.8 F.
Pidän myös kahdesta mittapäästä - ne ovat melko pitkiä ja niissä on valmistajan takuu ongelmien sattuessa.
Joten jos luulet, että lukemat ovat virheellisiä tai sinulla on ongelma antureissasi, ThermoPro lähettää sinulle uusia mittapäitä maksutta.
Monet arvostelut mainitsevat tämän tosiasian yhtenä suurimmista positiivisista tuotteista.
Katso, miten ThermoPro esittelee ylpeänä itse tuotteensa:
Pidän myös siitä, että langattomassa lihalämpömittarissa on esiasetetut lämpötilat yhdeksälle lihalajille ja niiden erilaiset "kypsyysasteet", joita USDA suosittelee.
Voit tehdä salaattia, katsella peliä, tarkistaa lapsia ja osallistua keskusteluun ystäviesi kanssa, kun lihasi hoidetaan grillillä. Ainoa kerta, kun sinun on tarkistettava se, on, kun ajastin sammuu.
Vastaanotin kestää roiskeita, ja siinä on suuri, luettava näyttö taustavalolla.
Yksi tärkeimmistä syistä, miksi ThermoPro TP 20 on suositusluetteloni kärjessä, on se, että se tulee niin edulliseen hintaan.
Tämä on jotain Ostan usein lahjaksi ystäville ja perheelle, koska se on laadukasta edulliseen hintaan.
Jos budjetti on melko kireä, suosittelen hieman halvempaa versiota ThermoPro TP-08S, joka eroaa lähinnä siitä, että mallissa TP20 on esiasetetut lämpötilat.
Plussat
- Mittapäät-Kaksi kestävää ja tarkkaa anturia: Grillauslämpömittarissa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu elintarvikemittari, jossa on alaspäin suuntautuva kärkirakenne, jotta lämpötila saadaan tarkemmin ja nopeammin
- Tarkkuus - lukutarkkuus jopa 1.8 F.
- Lämpötila -alue - Anturijohdot kestävät jopa 716Fahrenheit
- Etäisyys - Jopa 300 metrin päässä
- Roiskeenkestävyys - Roiskeenkestävä vastaanotin
Tarkista uusimmat hinnat täältä
Paras langaton lihamittari aloittelijoille ja paras valinta ammattilaisille: Maverick XR-40
Maverick on tunnettu brändi BBQ-maailmassa ja hyvästä syystä.
Nautin todella tämän langattoman lihalämpömittarin käytöstä, ja se on loistava ostos aloittelijoille tupakoitsijoille ja säleiköille sekä ammattilaisille. Olen kuullut monien ammattimaisten grillereiden vannovan tähän tuotteeseen!
Katso, ettei kukaan muu kuin Steve Raichlen käytä sitä täydellisen Pork Loin Reubenin valmistamiseen:
Suuret koettimet, tarkat lämpötilat ja selkeä näyttö ovat tämän tuotteen keskeisiä ominaisuuksia. PLUS, tietysti, laajennettu valikoima.
Voit kävellä korttelia pitkin ja olla silti tämän langattoman lihalämpömittarin kantamalla, koska sen kantomatka on jopa 500 jalkaa!
Siinä on esiohjelmoituja lämpötiloja monille erilaisille lihatyypeille ja eri tasoilla. Lähettimen mukana tulee suuri ja luettava näyttö, joka näyttää asetetut hälytykset.
Vastaanotin on hieman pienempi ja näyttää senhetkisen lämpötilan ja hälytykset, kun lihan lämpötila on saavutettu (se vilkkuu ja sisältää äänisignaaleja).
Voit käyttää kahta anturia eri tarkoituksiin. Toinen voi seurata lämpöä grillin sisällä, kun taas toinen seuraa tarkasti lihan lämpötilaa.
Yksi tämän tuotteen tärkeimmistä "haitoista" on erittäin rajoitettu takuu. Se on voimassa vain 90 päivää.
Valtava lasku, jos katsot, että yllä oleva ThermoPro tarjoaa yhden vuoden takuun ja mahdollisuuden pidentää sitä kolmeen vuoteen ilmaiseksi!
Plussat
- Mittapäät - Vastaanota lämpötilalukemat käyttämällä mukana toimitettuja 2 lihamittaria
- Tarkkuus - Arvioiden mukaan tarkkuus sopii erinomaisesti sekä lihan sisälämpötilaan että ulkokypsentämiseen
- Lämpötila -alue - 32 F - 572 F
- Etäisyys - Jopa 500 jalkaa
MIINUKSET
- Roiskeenkestävyys - Siinä ei ole roiskesuojaa
- Takuu - Erittäin rajoitettu, vain 90 päivää
Tarkista uusimmat hinnat täältä
Innovatiivisin langaton lihamittari: MEATER+
Tämä on yksi harvoista 100% täysin langattomista lihamittarista markkinoilla. Kaikki on rakennettu anturiin!
Kaksi anturia ei tarvita, sillä Meater+ voi tarkkailla tarkasti sekä lihan että sen lämpötilan.
Anturi yhdistetään sitten minkä tahansa henkilökohtaisen laitteesi, kuten matkapuhelimen tai tabletin, kanssa. Voit seurata lihaasi Meater+ -sovelluksen kautta Wi-Fi- tai Bluetooth-yhteyden kautta.
Katso miten se toimii täällä:
Rakastan tämän tuotteen innovaatioita. Vaikka jotkut saattavat olla epäileviä sen tarkkuuden tai laadun suhteen, voin vakuuttaa siitä, että se on todella vankka, kestävä muotoilu.
Yksi tämän tuotteen haittapuoli on valikoima. Se on vain 160 jalkaa. Se on myös kalliilla puolella. Uskon kuitenkin, että tällä tuotteella on edelleen suuri vaikutus BBQ -markkinoihin.
Sovellus on melko kehittynyt verrattuna kilpailukykyisiin malleihin.
Plussat
- Mittapäät - Kaksi lämpötila -anturia voivat seurata lihan sisäistä lämpötilaa jopa 212 ° F ja ympäröivää / ulkoista lämpötilaa jopa 527 ° F samanaikaisesti
- Tarkkuus - Arvioiden mukaan niin kauan kuin olet tarpeeksi lähellä laitetta, saat tarkat lämpötilalukemat
- Lämpötila -alue - Anturi voi ylläpitää sisäistä enimmäislämpötilaa jopa 212 astetta Fahrenheit -astetta ja ympäristön maksimilämpötilaa 527 astetta Fahrenheit.
MIINUKSET
- Etäisyysalue - Jopa 160 jalkaa
- Roiskeenkestävyys-Koska anturi muodostaa yhteyden omaan laitteeseesi "näyttönä", roiskevesisuojat eivät ole mukana
Tarkista hinnat ja saatavuus täältä
Paras Bluetooth-jätettävä digitaalinen lihalämpömittari: NutriChef Smart
NutriChef Smart Bluetooth BBQ Grill -lämpömittari on yksi uudesta lämpömittarivalikoimasta, joka sisältää Bluetooth -toiminnon. Se muuttaa puhelimesi vastaanottimeksi, kun olet ladannut mukautetun sovelluksen.
Tämä on todella hyödyllinen ominaisuus, koska useimmilla meistä on puhelimemme koko ajan mukanamme. Ainoa asia, joka sinun on tehtävä, on varmistaa, että pysyt Bluetooth -alueella - muuten yhteys katkeaa.
NutriChefissä on kaksi anturia, mutta se voi toimia jopa kuuden kanssa (voit ostaa ylimääräiset erikseen), joten se on erityisen hyödyllinen lihan ja tupakoitsijan lämpötilan seuraamiseen.
Puhelinsovellus ja antureiden värikaapelit ovat linjassa, jotta on hyvin selvää, mikä anturi mittaa mitä lämpötilaa.
Kaiken kaikkiaan loistava paketti, hämmästyttävään hintaan.
Plussat
- Budjetti: Yksi edullisimmista vaihtoehdoista digitaaliselle Bluetooth-lihalämpömittarille
- Tarkkuus: Tuotteen arvioiden mukaan se on erittäin tarkka. Bluetooth -kantama on 200 jalkaa ulkona ja 100 jalkaa sisätiloissa
- Nopeus: Tämä on jätettävä lämpömittari
- Ominaisuudet: Suuri sähköinen taustavalaistu LCD -näyttö, toimitetaan 2 anturin mukana, mutta lisää jopa 4 muuta `` valmis '' älypuhelimen hälytystä,
- Lämpömittarin tyyppi: Bluetooth-langaton digitaalinen jätettävä lämpömittari
- Lämpötila -alue: Jopa 482 F
- Takuu: 1-vuoden rajoitettu takuu
Tarkista uusimmat hinnat täältä
Bluetooth vs Wi-Fi langattomat BBQ-lämpömittarit selitettiin
Bluetooth ja Wi-Fi toimivat samalla taajuudella, mutta yhteys vastaanottimeen tekee kaiken.
Jonkin sisällä Bluetooth -lämpömittari, vastaanotin on laite, joka on varustettu erillisellä sovelluksella ja Bluetooth -yhteydellä.
Kun olet muodostanut yhteyden puhelimeesi tai tablettiisi, voit seurata lämpötilaa ja käyttää kaikkia käytettävissä olevia ominaisuuksia erillisen sovelluksen kautta.
Bluetoothin etuna on mahdollisuus yhdistää helposti jokaiseen puhelimeen.
Haittapuoli on kuitenkin se, että Bluetoothilla on paljon heikompi Wi-Fi-signaali, ja siihen voivat vaikuttaa fyysiset esteet, kuten talon paksut seinät, puut ja muut mittapään ja näytön välissä olevat rakenteet.
Bluetooth -yhteyden ylläpito voi myös tyhjentää akun melko nopeasti.
Wi-Fi: lle on ominaista paljon tehokkaampi signaalin voimakkuus ja kantama. Se mahdollistaa yhteyden muodostamisen kotiverkkoon, mikä antaa vastaanottimelle suuremman signaalialueen.
Wi-Fi-lämpömittarit sisältävät yleensä toimivan lähettimen ja pienemmän vastaanottimen. Uskon, että tämä on paljon parempi ratkaisu kantamaparametrien ja vastaanottimen akun kapasiteetin vuoksi.
Et tarvitse puhelinta tai sovellusta, tarvitset vain yksinkertaisen vastaanottimen.
Henkilökohtaisesti suosittelen Wi-Fi-yhteyttä, jos haluat todella etäisen, ongelmattoman lämpötilanseurannan. Bluetoothilla on valitettavasti usein ongelmia yhdistämisessä tai jopa puhelinsovelluksessa.
Nyt kun tiedät kaiken markkinoiden kolmesta parhaasta langattomasta lihalämpömittarista, voit tehdä ostoksesi ja sytyttää grillin!
Lue myös: Auttaako palotiilien lisääminen tupakoitsijaani ylläpitämään tasaista lämpötilaa?
