Grillausvälineet: miksi tavalliset ruoanlaittovälineet eivät leikkaa sitä

Kirjailija: Joost Nusselder | Viimeksi päivitetty:  Kesäkuu 1, 2022

Aina uusimmat tupakointivinkit ja temput?

Tilaa ESSENTIAL -uutiskirje pyrkiville pitmastereille

Käytämme sähköpostiosoitettasi vain uutiskirjeessämme ja kunnioitamme sinua yksityisyys

Rakastan luoda ilmaista sisältöä, joka on täynnä vinkkejä lukijoilleni. En hyväksy maksettua sponsorointia, mielipiteeni on oma, mutta jos pidät suosituksistani hyödyllisenä ja ostat jotain haluamaasi linkkini kautta, voisin ansaita palkkion ilman lisäkustannuksia. Lisätietoja

Työkalu on mikä tahansa fyysinen esine, jota voidaan käyttää tavoitteen saavuttamiseen, varsinkin jos tuotetta ei kuluteta prosessissa. Epämuodollisesti sanaa käytetään myös kuvaamaan menettelyä tai prosessia, jolla on tietty tarkoitus.

Tarvitset oikeat työkalut täydelliseen BBQ. Tässä artikkelissa kerron sinulle kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää tarvittavista työkaluista. Annan myös vinkkejä oikeanlaisten työkalujen valitsemiseen grillitarpeisiisi ja niiden pitämiseen hyvässä kunnossa. Aloitetaan!

Mitä ovat bbq-välineet

Grillityökalut: Kattava luettelo välttämättömistä asioista

Mitä tulee grillaukseen, oikeilla työkaluilla voi olla suuri merkitys. Tässä on joitain tärkeitä työkaluja, jotka jokaisen grillaajan arsenaalissa tulisi olla:

  • Pihdit: Tukevat pihdit ovat jokaisen grillaajan pakollinen hankinta. Etsi pihdit, joissa on mukava ote ja lukitusmekanismi, jotta ne pysyvät suljettuina, kun niitä ei käytetä.
  • Lasta: Hyvä lasta on välttämätön hampurilaisten, pihvien ja muiden lihapalojen kääntämiseen. Etsi kevyt, monikäyttöinen lasta, jota voidaan käyttää myös kaapimiseen ja tarjoiluun.
  • Grilliharja: Grillisi puhtaana pitäminen on tärkeää sekä turvallisuuden että maun kannalta. Grilliharja, jossa on tukevat harjakset ja pitkä varsi, auttaa sinua puhdistamaan grilliritilät helposti.
  • Lihalämpömittari: Varmistaaksesi, että ruokasi kypsyy täydellisesti, lihalämpömittari on välttämätön. Etsi digitaalinen lämpömittari, joka voi lukea lihasi lämpötilan nopeasti ja tarkasti.

Deluxe-työkalut vakavaan grillaukseen

Jos olet vakava grillaaja ja haluat viedä pelisi uudelle tasolle, harkitse sijoittamista joihinkin luksustyökaluihin:

  • Pellettigrilli: Pellettigrillit ovat loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat luoda savuisen maun ilman hiilen tai kaasun vaivaa. He käyttävät puupellettejä lämmön ja savun luomiseen, mikä antaa ruoallesi herkullisen savuisen maun.
  • BBQ-setti: Laadukas BBQ-setti tekee grillauksesta helppoa. Etsi sarja, joka sisältää pihdit, lastan ja haarukan, jotka kaikki on valmistettu tukevista, kuumuutta kestävistä materiaaleista.
  • Silppurin kynnet: Jos rakastat revittyä sianlihaa, tarvitset silppurin kynnet. Näillä kätevillä työkaluilla on helppo silputa suuret lihapalat, kuten porsaan lapa tai rintakehä, hetkessä.
  • Grilliritilä: Grilliritilä on loistava tapa valmistaa pienempiä ruokia, kuten vihanneksia tai katkarapuja, ilman, että ne putoavat ritilän läpi. Etsi telineitä, jotka ovat tukevia ja joita voidaan helposti siirtää ja pyörittää.

Hyödyllisiä lisävarusteita grilliin

Työkalujen lisäksi löytyy myös apuvälineitä tarvikkeet (tässä ovat parhaat grilli-tupakoijille) jotka voivat tehdä grillauksesta helpompaa ja nautinnollisempaa:

  • GrillCuisinart Appétit Rings: Nämä kätevät renkaat voidaan asettaa grillillesi ja luoda täydellisiä, yhtenäisiä pihvejä joka kerta.
  • Karhun tassun kynnet: Nämä murskauskynnet ovat karhun tassun muotoisia ja sopivat erinomaisesti sianlihan tai kanan silppuamiseen. Ne ovat myös loistava keskustelun aloitus!
  • Lämmönkestävät käsineet (katso nämä parhaat vaihtoehdot): Grillattaessa on tärkeää suojata kätesi kuumalta pinnalta. Etsi lämmönkestäviä käsineitä, jotka ovat liukumattomia ja helppo puhdistaa.
  • Lepoteline: Lihan kypsennyksen jälkeen on tärkeää antaa sen levätä ennen leikkaamista. Lepoteline voi auttaa pitämään lihasi lämpimänä ja turvassa sen lepäämisen aikana.

Mistä nämä työkalut löytyvät

Jos haluat hankkia grillaustyökaluja ja -tarvikkeita, tarjolla on monia vaihtoehtoja. Tässä on joitain paikkoja tarkistaa:

  • Amazon: Amazonilla on laaja valikoima grillaustyökaluja ja -tarvikkeita eri hintaluokissa.
  • Home Depot: Home Depot tarjoaa laajan valikoiman grillaustyökaluja ja -tarvikkeita, mukaan lukien hiili ja kaasugrillit (tässä ovat huippuluokan valinnat).
  • BBQ-asiantuntijat: Jos haluat saada neuvoja asiantuntijoilta, tutustu BBQ-foorumeihin ja -sivustoihin saadaksesi suosituksia parhaista työkaluista ja lisävarusteista.

Muista, että oikeat työkalut voivat auttaa sinua tulemaan paremmaksi grillaajaksi ja luomaan hyvää ruokaa perheellesi ja ystävillesi. Joten ota työkaluja, sytytä grilli ja aloita ruoanlaitto!

Miksi grillausvälineet ovat jokaisen grillimestarin pakollinen hankinta

Kun on kyse grillissä ruoanlaitosta, oikeiden työkalujen käyttö on välttämätöntä. Ne eivät vain helpota ruoanlaittoprosessia, vaan varmistavat myös, että ruokasi kypsyy täydellisesti. Parhaat työkalut on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joka on kestävää, helppo puhdistaa, eikä ruostu eikä ruostu ajan myötä.

Grilli kuin ammattilainen: tarvitsemasi tarkat työkalut

Saadaksesi pihvisi täydellisen kypsennyksen tai kasvisten ihanteellisen paahtamisen, tarvitset tarkat työkalut, joiden avulla voit hallita kypsennysprosessia. Pihdit ovat välttämättömiä ruoan kääntämiseen ja kääntämiseen, kun taas a lasta on välttämätön herkille tuotteille, kuten kalalle tai hampurilaisille. A grilliharja on myös tärkeää pitääksesi grilliritilät puhtaina ja puhtaina roskista.

Löydä tasapainosi: mukavuuden ja kätevyyden merkitys

Oikeiden työkalujen käyttäminen ei tarkoita vain työn suorittamista, vaan myös sen tekemistä mukavasti ja turvallisesti. Etsi työkaluja, jotka on suunniteltu ergonomiaa ajatellen ja joiden kahvat ovat mukavat ja helppo pitää. Myös näppäryys on tärkeää, sillä haluat pystyä liikuttamaan työkalujasi tarkasti ja hallitusti.

Avaa vaihtoehtosi: Grillaustyökalujen monipuolisuus

Vaikka voit varmasti käyttää tavallisia ruoanlaittovälineitä grillissä, BBQ-työkalut on suunniteltu erityisesti ulkoruokailun ainutlaatuisiin haasteisiin. Ne ovat usein pidempiä ja kestävämpiä kuin tavalliset keittiövälineet, joten voit kurkottaa grillin syvyyksiin pelkäämättä polttavasi. Lisäksi monet grillausvälineet ovat monikäyttöisiä, joten voit käyttää niitä moniin muihin tehtäviin pelkän grillauksen lisäksi.

Miksi tavalliset ruoanlaittovälineet eivät leikkaa sitä

BBQ-työkalusarja on suunniteltu erityisesti grilliin. Se sisältää kaikki tarvittavat työkalut, kuten pihdit, lasta ja haarukka, jotka ovat riittävän pitkiä pitämään kätesi poissa lämmöltä. Sarjan mukana tulee myös kantolaukku, jonka avulla työkalut on helppo kuljettaa takapihalle ja sieltä pois.

Grillikohtaiset ominaisuudet

Grillausvälineissä on ominaisuuksia, joita tavallisissa ruoanlaittovälineissä ei ole. Esimerkiksi lastalla on sahalaitainen reuna, jonka avulla voit helposti leikata lihan läpi. Pihdissä on lukitusmekanismi, joka pitää ne kiinni, kun niitä ei käytetä, mikä tekee niistä helpon varastoinnin. Haarukassa on pidemmät piikit, jotka helpottavat suurempien lihapalojen käsittelyä.

Kohteliaisuus vieraillesi

Tavallisten ruoanlaittovälineiden käyttö grillissä voi olla katastrofin resepti. Ne voivat olla liian lyhyitä, mutta ne voivat myös olla liian hauraita kestämään ruoan painoa. Tämä voi johtaa ruoan pudotukseen tai jopa loukkaantumiseen. Käyttämällä asianmukaisia ​​grillausvälineitä et vain varmista vieraidesi turvallisuutta, vaan osoitat heille myös, että välität heidän kokemuksestaan.

Yhteenvetona voidaan todeta, että vaikka voi olla houkuttelevaa käyttää tavallisia keittiövälineitäsi grillaamiseen, on tärkeää investoida kunnollisiin grillausvälineisiin. Ne eivät ainoastaan ​​tee grillauskokemuksestasi helpompaa ja turvallisempaa, vaan ne osoittavat myös vierallesi, että olet kohtelias ja huomaavainen isäntä.

Ultimate BBQ -työkalusarjan valitseminen: mitä kannattaa ottaa huomioon

Mitä tulee grillityökaluihin, materiaalilla, josta ne on tehty, voi olla suuri ero. Ruostumaton teräs on suosittu valinta sen kestävyyden ja korkeiden lämpötilojen kestävyyden vuoksi, kun taas silikoni on loistava vaihtoehto sen tarttumattomien ominaisuuksien ja joustavuuden vuoksi. Harkitse, mikä materiaali sopii parhaiten valmistamiisi ruokiin.

Mukavuus ja ketteryys

Grillaus voi olla aikaa vievä prosessi, joten on tärkeää valita työkalut, joita on mukava pitää ja helppo käyttää. Etsi työkaluja, joissa on hyvä tasapaino ja mukavat kahvat, jotka mahdollistavat tarkat liikkeet. Kätevyys on tärkeää myös herkissä ruoissa, kuten vihanneksissa, tai pienissä esineissä, kuten katkarapuissa tai pihveissä.

Mukavuus on avain

Kun lämmität grilliä, haluat aloittaa ruoanlaiton mahdollisimman nopeasti. Valitse käteviä työkaluja, kuten pihdit, joiden avulla voit poimia useita ruokia kerralla, tai lasta, jonka avulla voit kääntää hampurilaisia ​​helposti. Harkitse työkalujen kokoa ja painoa sekä sitä, kuinka ne voidaan säilyttää, kun niitä ei käytetä.

Tarpeet: lastat, pihdit ja haarukat

Mikään BBQ-työkalusarja ei ole täydellinen ilman välttämättömiä tarvikkeita: lastat, pihdit ja haarukat. Etsi malleja, jotka ovat kestäviä ja kestävät grillin lämpöä. Lastien tulee olla riittävän leveitä isompien esineiden, kuten hampurilaisten tai kalan, käsittelemiseksi, kun taas pihdeissä tulee olla tiukka ote, jotta ruoka ei pääse liukumaan. Haarukat ovat hyödyllisiä lihan lävistämiseen kypsyysten tarkistamiseksi.

Muita huomioitavia työkaluja

Vaikka lastat, pihdit ja haarukat ovat pakollisia, on olemassa muita työkaluja, jotka voivat tehdä grillauksesta entistä helpompaa ja nautinnollisempaa. Joitakin muita harkitsevia työkaluja ovat:

  • Harsitussivellin: kastikkeen tai marinadin levittämiseen lihaan
  • Grilliharja: grilliritilöiden puhdistamiseen
  • Lihan lämpömittari: tarkat kypsennysajat ja lämpötilat
  • Grillikori: pienempien tai herkkien ruokien, kuten vihannesten tai kalan, valmistukseen
  • BBQ-käsineet: Kuumien esineiden käsittelyyn grillissä

Edullisuus ja hinta

BBQ-työkalusarjojen hinta voi vaihdella edullisesta korkealuokkaiseen. Mieti, mitä olet valmis maksamaan ja mitkä ominaisuudet ovat sinulle tärkeimpiä. Vaikka kalliimpi sarja voi tarjota erinomaista laatua ja kestävyyttä, edullisempi sarja voi silti tehdä työn.

Sisäkäyttö vs. ulkokäyttö

Vaikka useimmat grillausvälineet on suunniteltu ulkokäyttöön, joitain niitä voidaan käyttää myös keittiössä. Harkitse, haluatko setin, jota voidaan käyttää sekä sisä- että ulkoruokailussa, vai haluatko setin erityisesti grillaukseen.

Älä unohda astioita

Vaikka oikeat astiat eivät ole teknisesti työkalu, ne voivat vaikuttaa suuresti grillauskokemukseesi. Valitse kestäviä ja uudelleenkäytettäviä vaihtoehtoja, kuten puuvillaiset pöytäliinat ja lautasliinat tai kierrätetyt astiat. Vältä paperilautasia ja -arkkeja, jotka voivat helposti lentää pois tuulessa ja aiheuttaa sotkua.

Yhteenveto

Joten sinulla on se – kaikki työkalut, joita tarvitset täydellisen grillauksen tekemiseen. 

Muista hankkia hyvät pihdit, grilliharja ja lämpömittari, jotta voit varmistaa, että ruokasi kypsyy täydellisesti. 

Ja älä unohda pitää hauskaa!

Joost Nusselder, Lakeside Smokersin perustaja, on sisällön markkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa BBQ Smokingin (ja japanilaisen ruoan!) Kanssa intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 auttaa uskollisia lukijoita resepteillä ja ruoanlaittovinkeillä.