ग्रिलिंग विशेषज्ञों और उत्साही लोगों के लिए, एक मानक गैस ग्रिल उनका पहला प्यार है। लेकिन ग्रिलिंग परिवार में अधिक सदस्यों के लिए हमेशा जगह होती है!
एक बाहरी गैस रोटी पकाने का तवा अतिरिक्त ग्रिलों में से एक है जिसमें मैं हमेशा निवेश करने की सलाह देता हूं।
यह एक पारंपरिक ग्रिल की कार्यक्षमता को पूरी तरह से पूरक करता है, और जब आप बड़ी सभाओं के लिए खाना बना रहे हों तो यह उपकरण का आदर्श टुकड़ा है।
यदि आप इसे पढ़ रहे हैं, तो आप स्पष्ट रूप से एक महान गैस तवे के लिए बाजार में हैं - या आप इस पर विचार कर रहे हैं! आप सही जगह पर आए है।
मैंने में निवेश किया है ब्लैकस्टोन 1984 मूल 36 इंच इस साल, और मुझे यह कहते हुए गर्व हो रहा है कि यह तवा अब मेरे ग्रिलिंग 'परिवार' का हिस्सा है। निर्माण ठोस है, और प्लेट को अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि संग्रह कंटेनर में सभी ग्रीस प्रवाहित हो। 720 वर्ग इंच का खाना पकाने का क्षेत्र और 4 बर्नर यह सुनिश्चित करते हैं कि मेरे पास हमेशा पर्याप्त ग्रिल स्थान हो, भले ही मैं एक बड़ी भीड़ के लिए खाना बना रहा हो।
लेकिन कौन सी गैस ग्रिल आपको और आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुरूप है?
नीचे दिए गए लेख में, मैंने अपने चार गो-टू विकल्पों की रूपरेखा तैयार की है, जब यह गैस ग्रिडल्स की बात आती है, और मेरा मानना है कि ये चार अभी बाजार में शीर्ष विकल्प हैं।
मैंने एक ग्रिल भी शामिल किया है जो पारंपरिक ग्रिल के ऊपर फिट बैठता है, इसलिए यदि आपके पास सीमित स्थान है तो नंबर 4 देखें।
| बेस्ट आउटडोर गैस ग्रिल | छवि |
| सर्वश्रेष्ठ समग्र आउटडोर गैस तवा: ब्लैकस्टोन 1984 मूल 36 इंच |
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| बेस्ट आउटडोर गैस ग्रिल्ड और ग्रिल कॉम्बो: कैंप शेफ फ्लैट टॉप ग्रिल |
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| सर्वश्रेष्ठ पोर्टेबल टेबलटॉप गैस तवे: ब्लैकस्टोन १६६६ २२ इंच टेबलटॉप ग्रिल्ड |
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| मौजूदा ग्रिल्स के लिए सर्वश्रेष्ठ अनुकूलनीय तवा: लिटिल ग्रिल्ड GQ230 |
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इस पोस्ट में हम कवर करेंगे:
एक आउटडोर गैस ग्रिल क्या है और आप इसके साथ क्या कर सकते हैं?
तवा एक सपाट प्लेट है जिस पर आप कई तरह के खाद्य पदार्थ पका सकते हैं जिन्हें आप पारंपरिक घृत पर नहीं बना पाएंगे।
उन लोगों के लिए जो फ्राई-अप पसंद करते हैं, आप अपने तवे पर अंडे से लेकर टमाटर तक का पूरा नाश्ता बना सकते हैं, और कुछ हैश ब्राउन भी टोस्ट कर सकते हैं!
मेरा निजी पसंदीदा परिवार के लिए स्वादिष्ट भोजन परोसने के बाद तवे पर डेज़र्ट पेनकेक्स बना रहा है।
अधिक प्रेरणा के लिए, देखें चारकोल ग्रिल पर ये 4 बारबेक्यू ब्रेकफास्ट रेसिपी के विचार.
एक नया आउटडोर तवा खरीदने के लिए टिप्स
एक मानक ग्रिल की तरह, कुछ प्रमुख विशेषताएं हैं जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए जब आप एक नया गैस ग्रिल खरीदने पर विचार कर रहे हों।
आपको और विशेष रूप से आपकी आवश्यकताओं के लिए कौन सा ग्रिल्ड उपयुक्त होगा, इसे कम करने में आपकी मदद करने के लिए, मैंने नीचे अपनी शीर्ष 5 विशेषताओं को रेखांकित किया है।
बजट
उपलब्ध गैस ग्रिड की संख्या वास्तव में बड़ी है, और मूल्य सीमा बहुत विस्तृत है। अपनी खरीदारी यात्रा की शुरुआत में ही अपने बजट को परिभाषित करें, क्योंकि यह सब कुछ प्रभावित करेगा।
यदि आपके पास बहुत बड़ा बजट नहीं है तो महंगे मॉडलों पर समय बर्बाद करने का कोई मतलब नहीं है। अपनी खोज को सीमित करें ताकि आप भ्रमित और निराश न हों।
आकार और गतिशीलता
विश्लेषण करें कि आप कितना पकाते हैं, कितने लोगों के लिए, और क्या आपके घर या बगीचे में अतिरिक्त ग्रिल के लिए पर्याप्त जगह है।
यदि आप बहुत यात्रा करते हैं, तो पोर्टेबल गैस ग्रिल खरीदने पर विचार करना एक अच्छा विचार है, जो 1-2 लोगों के लिए या कैंपिंग के दौरान या टेलगेट पार्टियों के लिए एकदम सही है।
क्या आप गतिशीलता की परवाह करते हैं? यदि आप अपने तवे को बहुत इधर-उधर ले जाना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह विशेष रूप से आपकी आवश्यकताओं के लिए डिज़ाइन किया गया है: मैं आसान असेंबली, हैंडल, बर्नर के बारे में बात कर रहा हूं जो प्रोपेन की छोटी बोतलों के अनुकूल है, आदि।
बर्नर की संख्या
जितनी बड़ी ग्रिल, उतने ज्यादा बर्नर। यह आपको अलग-अलग हीट जोन बनाने और एक ही समय में अलग-अलग चीजें पकाने की अनुमति देता है।
यदि आप नियमित रूप से बड़े समारोहों के लिए खाना बनाते हैं, तो 3-4 बर्नर के साथ एक बड़ा तवा खरीदने पर विचार करना एक अच्छा विचार है, ताकि आप एक ही बार में सब कुछ पका सकें, और आपको रिले में ग्रिलिंग करने की आवश्यकता नहीं है।
चंचलता
कुछ ग्रिल्स को पारंपरिक ग्रिल ग्रेट्स से बदला जा सकता है, जो आपको उसी डिवाइस पर मानक ग्रिलिंग का आनंद लेने की अनुमति देता है।
सफाई
हममें से कोई भी सफाई का आनंद नहीं लेता है! लेकिन इसे आसान और कम थकाऊ बनाने के तरीके हैं। तवे का ड्रेनेज सिस्टम आपके भोजन से निकलने वाले ग्रीस और रस को इकट्ठा करता है।
सुनिश्चित करें कि यह साफ-सफाई प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए अच्छी तरह से डिज़ाइन और निर्मित है। मैं हमेशा यह जानने के लिए समीक्षाएं पढ़ता हूं कि अन्य उपयोगकर्ता उत्पाद के बारे में कैसा महसूस करते हैं।
अपने ग्रिलिंग सत्र के बारे में प्रभावी सफाई के लिए, यहां देखें मेरे शीर्ष तीन ग्रिल ब्रश.
4 सर्वश्रेष्ठ आउटडोर गैस ग्रिड की समीक्षा की गई
अपने बजट और जरूरतों को कम करने के बाद आपके लिए सबसे अच्छा आउटडोर ग्रिल चुनना एक मजेदार अनुभव है। यहाँ मेरे शीर्ष चार गैस ग्रिड हैं, और मैं उन्हें क्यों प्यार करता हूँ:
सर्वश्रेष्ठ समग्र आउटडोर गैस ग्रिल: ब्लैकस्टोन 1984 मूल 36 इंच
बिना किसी संदेह के, यह आज बाजार में सबसे अच्छे गैस ग्रिडों में से एक है। ब्लैकस्टोन 1984 चार शानदार बर्नर के साथ बहुत सारे खाना पकाने का क्षेत्र प्रदान करता है।
पहली नज़र में, आउटडोर ग्रिल काफी सरल है, लेकिन यही कारण है कि मुझे यह बहुत पसंद है। ठोस निर्माण में अतिरिक्त प्रयास किए गए हैं और यह सुनिश्चित करना कि डिजाइन अत्यधिक कार्यात्मक है।
फ्लैट प्लेट को पूरी तरह से सेट किया गया है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि ग्रीस और जूस को संग्रह कंटेनर में डाला जाए।
गैस ग्रिल चुनते समय यह सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है, क्योंकि कई मामलों में यह प्रणाली त्रुटिपूर्ण है। कोई नहीं चाहता कि प्लेट पर ग्रीस जमा हो जाए या डक्ट खराब होने के कारण खराब जल निकासी हो।
ब्लैकस्टोन गैस ग्रिडल्स के बीच एक अग्रणी ब्रांड है सर्वश्रेष्ठ निर्माण में वर्षों के अनुभव के साथ। यदि आप गुणवत्ता और ब्रांड विश्वसनीयता की परवाह करते हैं, तो संकोच न करें, थोड़ी अधिक कीमत इसके लायक है।
ब्लैकस्टोन 1984 में खाना पकाने के क्षेत्र के 720 वर्ग इंच और चार बर्नर भी हैं। मैं अक्सर इनका उपयोग अलग-अलग हीट जोन बनाने के लिए करता हूं ताकि मैं एक ही समय में कई तरह के खाद्य पदार्थ बना सकूं।
दोनों तरफ काम करने की बहुत जगह है, और आप एक अटैच करने योग्य टेबलटॉप खरीद सकते हैं जो आपको और भी अधिक काम करने की जगह (बड़ी पार्टियों के लिए एक अच्छा समाधान, आदि) प्रदान करेगा।
यह मेरा नंबर एक आउटडोर ग्रिल है जो मैं उन लोगों के लिए सुझाता हूं जो बहुत अधिक खाना बनाते हैं और गुणवत्ता और दक्षता को महत्व देते हैं।
ब्लैकस्टोन ग्रिल को पहली बार सीज़न करने के तरीके पर यह उपयोगी वीडियो देखें:
विशेषताएं
- बजट: ठोस निर्माण और बड़े आकार को देखते हुए बहुत ही उचित मूल्य
- आकार और गतिशीलता: 62.5 x 22 x 36 इंच; १२० पाउंड
- बर्नर की संख्या: चार बर्नर
- बहुमुखी प्रतिभा: इस ग्रिल्ड को पारंपरिक गैस ग्रिल ग्रेट के साथ स्वैप नहीं किया जा सकता है
- सफाई: ब्लैकस्टोन ग्रीस प्रबंधन प्रणाली के लिए बहुत आसान सफाई धन्यवाद
यहां नवीनतम कीमतों की जांच करें
बेस्ट आउटडोर गैस ग्रिल और ग्रिल कॉम्बो: कैंप शेफ फ्लैट टॉप ग्रिल
कैंप शेफ ब्लैकस्टोन 36 का थोड़ा छोटा विकल्प है। जबकि इसमें अभी भी चार बर्नर हैं, इसमें 604 वर्ग इंच में खाना पकाने की जगह थोड़ी कम है।
हालांकि, एक बड़ा फायदा यह है कि यह ग्रिल ग्रेट के साथ-साथ उच्च गुणवत्ता वाली स्टील ग्रिल ट्रे के साथ आता है।
तो आप तवे पर दोस्तों और परिवार के लिए नाश्ता बना सकते हैं (पेनकेक्स, हैश ब्राउन, बेकन और अंडे), और फिर ग्रिल (बर्गर, चिकन, कबाब, और बहुत कुछ!)
यदि आपके पास पहले से नहीं है एक महान गैस ग्रिल चारों ओर खड़े होकर, दो पक्षियों को एक पत्थर से मारने का यह एक आदर्श विकल्प हो सकता है।
चार बर्नर अलग-अलग हीट ज़ोन के लिए अनुमति देते हैं, और प्रत्येक तरफ दो बड़े फोल्डेबल अलमारियां काम करने के लिए बढ़िया जगह प्रदान करती हैं।
यह उन लोगों के लिए एक ठोस रूप से निर्मित और टिकाऊ गैस ग्रिल है जो गुणवत्ता और दक्षता को महत्व देते हैं।
कैंप शेफ भी एक सम्मानित ब्रांड है और जब आउटडोर ग्रिल्ड की बात आती है तो यह बाजार में उच्च स्थान पर है।
सुनिश्चित नहीं हैं कि आप ब्लैकस्टोन या कैंप शेफ के लिए जाना चाहते हैं? उन्हें यहां और भी अधिक गहराई से तुलना करें:
विशेषताएं
- बजट: हालांकि यह ब्लैकस्टोन की कीमत से लगभग दोगुना है, इसमें अतिरिक्त ग्रिल ग्रेट शामिल है, और यह उच्च गुणवत्ता वाला है
- आकार और गतिशीलता: 22 x 62.5 x 37 इंच; १२० पाउंड
- बर्नर की संख्या: चार बर्नर
- बहुमुखी प्रतिभा: टिकाऊ ग्रिल ग्रेट के लिए गुणवत्ता वाले तवे की अदला-बदली की जा सकती है
- सफाई: कैंप शेफ एक अच्छी तरह से डिजाइन की गई जल निकासी प्रणाली प्रदान करता है ताकि सफाई में कोई समस्या न हो
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अगर तुम सोच रहे हो, उस परिस्थिति में, यहां बताया गया है कि पेलेट ग्रिल की तुलना गैस ग्रिल से कैसे की जाती है
बेस्ट पोर्टेबल टेबलटॉप गैस ग्रिल: ब्लैकस्टोन 1666 22 इंच टेबलटॉप ग्रिल
यदि आप अपनी ग्रिल के साथ यात्रा करते हैं, टेलगेट पार्टियों में शामिल होते हैं, या बहुत अधिक शिविर लगाते हैं, तो एक पोर्टेबल ग्रिल एक 'होना चाहिए' है।
वास्तव में, मैं कैंपिंग के लिए ग्रिल के ऊपर एक पोर्टेबल तवे की सिफारिश करूंगा क्योंकि यह आपको लगभग हर भोजन को एक उत्पाद पर पकाने की अनुमति देता है। नाश्ते के लिए अंडे से लेकर रात के खाने के लिए बर्गर तक, एक पोर्टेबल तवा अमूल्य है।
ब्लैकस्टोन 22” पोर्टेबल ग्रिल (339 XNUMX वर्ग इंच) के लिए बहुत सी जगह प्रदान करता है।
यह बस परिवहन और सुविधा पर विशेष ध्यान देने के साथ डिज़ाइन किया गया है। एक कॉम्पैक्ट ग्रिल प्लेट को पलटना संभव बनाता है, जिससे इसे नुकसान पहुंचाने की चिंता किए बिना इसे सड़क पर ले जाना और भी सुविधाजनक हो जाता है।
यह प्रोपेन की छोटी बोतलों पर भी चलता है, इसलिए आपको अपने साथ भारी ईंधन नहीं ले जाना पड़ेगा।
आपको आयामों और इसकी उपयोगिता की समझ देने के लिए इसे यहां क्रिया में देखें:
हालांकि छोटे, इस उत्पाद के डिजाइनरों ने यह सुनिश्चित करने का प्रयास किया कि सफाई आसान हो। प्लेट में एक छेद होता है जहां सारा कचरा नीचे एक विशेष दराज में प्रवाहित होता है। आप इसे किसी भी समय हटा सकते हैं क्योंकि यह सामने की तरफ स्थित है।
इस उत्पाद का एकमात्र नकारात्मक पक्ष यह है कि इसमें केवल एक बर्नर है। यह बहुत टिकाऊ और उच्च गुणवत्ता वाला बर्नर है, लेकिन आप ग्रिल पर अलग-अलग हीट जोन नहीं बना सकते।
विशेषताएं
- बजट: बजट के अनुकूल और अच्छी गुणवत्ता
- आकार और गतिशीलता: 22.5 x 19 x 9 इंच; 32 पाउंड, पोर्टेबल टेबलटॉप मॉडल
- बर्नर की संख्या: एक बर्नर
- बहुमुखी प्रतिभा: इसे पारंपरिक ग्रिल ग्रेट के साथ स्वैप नहीं किया जा सकता है
- सफाई: साफ करने के लिए काफी आसान है, और ड्रिप ट्रे आसान पहुंच के लिए तवे के सामने स्थित है
यहां नवीनतम कीमतों की जांच करें
खोज कैम्पिंग ग्रिल्स के लिए और अधिक बढ़िया ग्रिल्स यहाँ समीक्षित हैं + 7 कैंपसाइट कुकिंग टिप्स
मौजूदा ग्रिल्स के लिए सर्वश्रेष्ठ अनुकूलनीय तवा: लिटिल ग्रिल्ड GQ230
यदि आपका बजट सीमित है, या आपके पास अपने यार्ड में अतिरिक्त ग्रिल के लिए कोई जगह नहीं है, तो मेरे पास आपके लिए बहुत अच्छी खबर है!
मौजूदा ग्रिल के लिए डिज़ाइन किया गया ग्रिल खरीदना संभव है। इसका मतलब यह है कि, यदि आपके पास एक मानक गैस ग्रिल है, तो आप केवल प्लेट खरीद सकते हैं और ग्रिल्ड ग्रिलिंग के लाभों का आनंद ले सकते हैं।
यह अपने उतार-चढ़ाव के साथ आता है, लेकिन सबसे बढ़कर, आप बहुत सारा पैसा और कमरा बचाते हैं।
मेरा अनुशंसित विकल्प लिटिल ग्रिल्ड GQ230 है। प्लेट उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बना है जो एक पूर्ण आकार के आउटडोर ग्रिल के समान गुण प्रदान करता है।
देखें कि यह कैसे काम करता है, और आप यहां सबसे अधिक गर्मी कैसे प्राप्त कर सकते हैं, इसका परीक्षण a . पर किया गया है वेबर उत्पत्ति:
लिटिल ग्रिल्ड पर्याप्त क्षमता के साथ आता है और किनारों पर दो हैंडल के साथ आता है जो एक स्थान से दूसरे स्थान पर जाना आसान बनाता है। मोर्चे पर, एक बहुत गहरी नाली है जहाँ भोजन से सारा तेल और रस निकल जाता है।
एक बड़ा फायदा स्थायित्व है। प्लेट पूरी तरह से स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो इसे आने वाले वर्षों के लिए एक सार्थक निवेश बनाती है।
एक और फायदा सफाई है! कॉम्पैक्ट और आसान प्लेट को साफ करना बहुत आसान है।
मेरे लिए मुख्य नकारात्मक पक्ष यह है कि प्लेट को गर्म होने में समय लगता है, और आकार से संबंधित सीमाएं।
जब आप ग्रिल्ड मीट के लिए छोटी सब्जियां, अंडे, पैनकेक आदि तैयार करने की सोच रहे हों, तो लिटिल ग्रिल्ड GQ230 खरीदना एक सही समाधान है।
विशेषताएं
- बजट: बहुत सस्ती और उच्च गुणवत्ता
- आकार और गतिशीलता: 16 x 23 x 4 इंच; १२० पाउंड
- बर्नर की संख्या: कोई बर्नर नहीं, क्योंकि यह आपके मौजूदा ग्रिल के ऊपर फिट बैठता है
- बहुमुखी प्रतिभा: यह उत्पाद आपके मौजूदा ग्रिल में बहुमुखी प्रतिभा जोड़ता है
- सफाई: अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया, और साफ करने में आसान
यहां नवीनतम कीमतों की जांच करें
बाहरी गैस ग्रिड के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
ग्रिल्ड बनाम स्टैंडर्ड ग्रिल का उपयोग करने में क्या अंतर है?
ग्रिल्ड और पारंपरिक ग्रिल्स के बीच कई तरह के अंतर हैं जिन्हें मैंने नीचे हाइलाइट किया है:
- भोजन का प्रकार - तवे की सपाट सतह से उन चीजों को तैयार करना संभव हो जाता है जिन्हें एक मानक ग्रिल संभाल नहीं सकता। इसमें सब्जियां, मांस के छोटे टुकड़े, पेनकेक्स, और वे सभी चीजें शामिल हैं जो आमतौर पर ग्रिल ग्रेट्स में अंतराल के माध्यम से गिरती हैं।
- खाना पकाने की गति और क्षमता - एक बाहरी गैस ग्रिल आपको कम समय में बड़ी मात्रा में भोजन लेने की अनुमति देता है। तवे का उपयोग करने के बजाय अपने स्टोव पर एक बड़ी सभा के लिए एक संपूर्ण नाश्ता तैयार करने के बारे में सोचें!
- सुविधा - आम धारणा के विपरीत, एक तवे को साफ करना बहुत आसान और उपयोग में आसान है। जब गैस तवे की बात आती है, तो आपको बस एक बर्नर चालू करना है और थोड़े समय के बाद, आप खाना बनाना शुरू कर सकते हैं। प्लेट को साफ करना तब तक मुश्किल नहीं है जब तक आप एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया एक खरीदते हैं।
क्या मुझे खाना पकाने से पहले तवे पर तेल लगाना चाहिए?
हां, यह आपके भोजन को तवे पर चिपकने से रोकने में मदद करेगा। तेल गरम होने के बाद आप अपने खाने को तवे पर रख सकते हैं.
तवा को सीज़न करने के लिए मुझे किस तेल का उपयोग करना चाहिए?
आपको हमेशा ऐसे तेल की तलाश करनी चाहिए, जिसमें आपके तवे को सीज़न करने के लिए एक उच्च धूम्रपान बिंदु हो। इनमें सूरजमुखी तेल, एवोकैडो तेल, कैनोला तेल, नारियल तेल, अंगूर के बीज और मूंगफली का तेल शामिल हैं।
ला टूरंगेल ऑर्गेनिक कैनोला ऑयल एक उच्च धूम्रपान बिंदु है और एक आसान स्प्रे में आता है।
Takeaway
अब आप तवे के लाभों और सुविधा के बारे में सब कुछ जानते हैं, और यह किसी भी गंभीर ग्रिलर के लिए 'जरूरी' क्यों है।
मुझे यकीन है कि आप एक तूफान तैयार करना शुरू करने के इच्छुक हैं! क्या आप अपनी खरीदारी करने के लिए तैयार हैं?
अगला, सभी के बारे में समान रूप से पढ़ें, यदि इससे भी अधिक नहीं, बहुमुखी कामडो ग्रिल और कौन सा सबसे अच्छा है
