अमेरिका में सबसे लोकप्रिय आराम खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में, यह देखना आश्चर्यजनक नहीं है कि बहुत से लोग तली हुई चिकन को फिर से गरम करने का सबसे अच्छा तरीका खोजने के लिए उत्सुक हैं। दक्षिण के लोग विशेष रूप से रसदार और स्वादिष्ट मांस और हर काटने में स्वाद के विस्फोट को पसंद करते हैं। वास्तव में, तला हुआ चिकन वहाँ के सबसे आश्चर्यजनक पाक व्यंजनों में से एक है, खासकर जब एक दिलकश साइड डिश के साथ खाया जाता है।
लेकिन क्या होगा अगर आपको कुछ बचा हुआ चिकन मिल जाए? आप अगले दिन मांस को स्वादिष्ट कैसे बना सकते हैं? हालांकि यह सच है कि खाद्य पदार्थों का स्वाद उतना आकर्षक नहीं होगा जितना कि पहली बार पकाए जाने पर, ऐसे तरीके हैं जिनसे आप अभी भी अपने तले हुए चिकन के स्वाद को अच्छा बना सकते हैं।
तले हुए चिकन को सही तरीके से दोबारा गरम करना सीखना आपके पसंदीदा भोजन के स्वाद को बेहतरीन बनाने की कुंजी है, भले ही इसे कई दिनों तक ठंड में रखा गया हो।
जब आपके बचे हुए चिकन को गर्म करने की बात आती है तो यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं।
इस पोस्ट में हम कवर करेंगे:
- 1 ओवन में तला हुआ चिकन गरम करें
- 2 माइक्रोवेव में फ्राइड चिकन को कैसे गर्म करें
- 3 फ्रोजन फ्राइड चिकन को कैसे गर्म करें
- 4 फ्राइड चिकन को बिना सुखाए फिर से गरम कैसे करें
- 5 तले हुए चिकन को दोबारा गर्म करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
- 6 तली हुई चिकन को ओवन में कब तक गरम करें?
- 7 क्या आप तला हुआ चिकन जमा कर सकते हैं
ओवन में तला हुआ चिकन गरम करें
वास्तव में कोई सुनहरा नियम नहीं है जिसे आपको अपने बचे हुए चिकन को फिर से तलने या गर्म करने के लिए पालन करने की आवश्यकता है। हालांकि, इसे ओवन में फिर से गरम करना आमतौर पर पालन करने का सबसे अच्छा तरीका है।
आपकी जरूरत की चीज:
- ओवन
- तार रैक
- साहूकारी पलड़ा
- तत्काल पढ़ें थर्मामीटर
निर्देश:
- चिकन को रेफ्रिजरेटर से निकालें और सुनिश्चित करें कि यह फिर से गरम करने से पहले कमरे के तापमान पर वापस आ गया है। फ्रिज से निकालने के बाद लगभग आधे घंटे के लिए इसे काउंटर पर रख दें। यह चिकन को समान रूप से और बहुत तेजी से पकाने में मदद कर सकता है।
- 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए ओवन को पहले से गरम करें।
- शीट पैन के ऊपर एक वायर रैक रखें ताकि चिकन ऊपर उठ जाए और नीचे से गीला न हो जाए।
- 15 मिनट तक या मांस का आंतरिक तापमान 150°F होने तक पकाएं।
ओवन के तापमान को ४००°F तक बढ़ाएँ और ५ से ८ मिनट तक या चिकन का आंतरिक तापमान १६५°F तक पहुँचने तक पकाएँ। - इसे अपने पसंदीदा सॉस के साथ परोसें और खोदें! बची हुई साइड को भी दोबारा गरम करना न भूलें।
माइक्रोवेव में फ्राइड चिकन को कैसे गर्म करें
अपने बचे हुए चिकन को फिर से गरम करने के तेज़ और अधिक सुविधाजनक तरीके के लिए, माइक्रोवेव का उपयोग करने पर विचार करें। लेकिन जब माइक्रोवेव का उपयोग करने की बात आती है, तो आप उसी बनावट की उम्मीद नहीं कर सकते हैं, जब आप इसे पहली बार पकाते थे। माइक्रोवेव में चिकन और अन्य मांस को गर्म करना आमतौर पर सबसे अच्छा तरीका नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से तेज़ और अधिक सुविधाजनक है।
माइक्रोवेव में चिकन को सुखाने और त्वचा को और भी अधिक कोमल बनाने की प्रवृत्ति होती है। यदि आप चाहते हैं कि त्वचा खस्ता हो और मांस रसदार हो, तो माइक्रोवेव विधि जाने का सबसे अच्छा तरीका नहीं है। लेकिन अगर आपके पास समय की विलासिता नहीं है, तो माइक्रोवेव में फ्राइड चिकन को फिर से गरम करने का तरीका यहां बताया गया है।
आपकी जरूरत की चीज:
- माइक्रोवेव
- माइक्रोवेव सेफ डिश
- कागज़ का तौलिया या नम कागज
निर्देश:
- अपने चिकन को रेफ्रिजरेटर से निकालें और इसे लगभग 10 मिनट के लिए छोड़ दें। इस तरह, मांस कमरे के तापमान तक पहुंच जाएगा, जो कि फिर से गरम करने के लिए आदर्श तापमान है। यह मांस को स्वाद खोने से रोकने में भी मदद कर सकता है।
- एक कागज़ के तौलिये के साथ एक माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट प्राप्त करें। यह मदद करता है मांस की नमी बनाए रखें और इसे बहुत ज्यादा ड्राई होने से बचाये.
- चिकन को माइक्रोवेव में रखें और 30 सेकेंड के अंतराल में दोबारा गर्म करें। इसे ज़्यादा मत करो या आप अपने चिकन को बहुत शुष्क कर देंगे।
फ्रोजन फ्राइड चिकन को कैसे गर्म करें
बचे हुए चिकन को फ्रीज करना यह सुनिश्चित करने का एक तरीका है कि यह कई दिनों या हफ्तों के बाद भी खराब न हो। लेकिन जब समय आता है कि आपको चिकन खाने की ज़रूरत है, तो यह महत्वपूर्ण है कि आप इसे ठीक से गरम करें ताकि यह अभी भी अच्छा स्वाद ले सके।
तो आप एक जमे हुए तला हुआ चिकन कैसे गरम करते हैं?
आपकी जरूरत की चीज:
- माइक्रोवेव
- ओवन
- साहूकारी पलड़ा
- एल्यूमीनियम पन्नी
निर्देश:
- माइक्रोवेव का उपयोग करके फ्रोजन चिकन को पिघलाएं। इसे माइक्रोवेव में तब तक छोड़ दें जब तक आंतरिक तापमान 165°F तक न पहुंच जाए।
- फिर ओवन में तले हुए चिकन को फिर से गरम करने के तरीके के बारे में ऊपर दिए गए चरणों का संदर्भ लें।
- बचे हुए चिकन को ओवन सेफ बेकिंग शीट पर रखें। चिकन रखने से पहले शीट को पन्नी के साथ लाइन करें।
- पैन को ओवन के ठीक बीच के रैक में रखें और 10 मिनट तक पकाएँ।
- समय-समय पर चिकन को चैक करते रहें।
फ्राइड चिकन को बिना सुखाए फिर से गरम कैसे करें
अपने तले हुए चिकन की त्वचा को कुरकुरा बनाए रखने के लिए,
आपकी जरूरत की चीज:
- ओवन
- एल्यूमीनियम पन्नी
- जैतून का तेल
- तत्काल पढ़ें थर्मामीटर
निर्देश:
- इसे पन्नी में लपेटने और ओवन के अंदर रखने से पहले इसे जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें।
- पन्नी से लपेटने के बाद, चिकन को ओवन में रखें और फिर से गरम करना शुरू करें।
- चिकन को बाहर निकालने से पहले मांस का आंतरिक तापमान 165°F तक पहुंचने तक प्रतीक्षा करें।
फ्राइड चिकन को एयर फ्रायर में गरम करें
इस आधुनिक दिन और युग में निवेश करने के लिए एक एयर फ्रायर निश्चित रूप से सबसे अच्छा खाना पकाने के उपकरण में से एक है। यह उपकरण आपको तले हुए खाद्य पदार्थों को डीप फ्रायर का उपयोग करने और उबलते तेल से निपटने की आवश्यकता के बिना पकाने की अनुमति देता है।
यदि आपकी रसोई में एयर फ्रायर है, तो आपको यह जानकर खुशी होगी कि आप इस उपकरण का उपयोग अपने बचे हुए चिकन को गर्म करने के लिए कर सकते हैं। इसके अलावा, यह करना इतना आसान है।
आपकी जरूरत की चीज:
- एयर फ़्रायर
निर्देश:
- सबसे पहले, चिकन को लगभग 10 मिनट के लिए बैठने दें ताकि यह कमरे के तापमान के स्तर तक पहुंच जाए।
- इसके बाद, चिकन के टुकड़ों को एयर फ्रायर की टोकरी में डाल दें। एयर फ्रायर को चालू करें और इसे 350°F और 400°F के बीच सेट करें। कुछ सब्जियां भी डालें (आपकी पसंद)
- 3-4 मिनट तक पकाएं, और बस! अब आपके पास पूरी तरह से कुरकुरा तला हुआ चिकन है!
तले हुए चिकन को दोबारा गर्म करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
बचे हुए चिकन को आराम दें और जैसे ही आप पहले से गरम करें, कमरे के तापमान का स्तर प्राप्त करें ओवन 400 डिग्री फारेनहाइट तक। बेकिंग शीट पर एल्युमिनियम फॉयल रखें और बचे हुए चिकन को व्यवस्थित करें। चिकन को दूसरी पन्नी से ढक दें और 20 मिनट तक बेक करें।
तली हुई चिकन को ओवन में कब तक गरम करें?
बचे हुए चिकन को दोबारा गरम करें 15-20 मिनट के लिए जब तक मांस का आंतरिक तापमान 150-165 डिग्री फ़ारेनहाइट तक नहीं पहुंच जाता।
क्या आप तला हुआ चिकन जमा कर सकते हैं
हां, आप अपने बचे हुए फ्राइड चिकन को फ्रीज कर सकते हैं फ्रिज में 3-4 महीने के लिए सुनिश्चित करें कि उन्हें 0 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे स्टोर करना है। ध्यान रखने वाली बात यह है कि फ्रोजन चिकन को फ्रिज में अधिक समय तक रखने से उसकी नमी और स्वाद खत्म हो सकता है
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