बिग ग्रीन एग ग्रिल, धूम्रपान करने वालों और के सबसे लोकप्रिय ब्रांडों में से एक है Kamado-स्टाइल सिरेमिक कुकर। लेकिन बड़ा हरा अंडा वास्तव में क्या है?
द बिग ग्रीन एग कमाडो-स्टाइल सिरेमिक कुकर का एक ब्रांड है। यह अपने हस्ताक्षर हरे सिरेमिक अंडे के आकार के डिजाइन के लिए जाना जाता है, जो अप्रत्यक्ष रूप से खाना पकाने की अनुमति देता है। कंपनी की स्थापना 1974 में अटलांटा, जॉर्जिया में एड फिशर द्वारा की गई थी।
इस लेख में, मैं आपको बिग ग्रीन एग ब्रांड के इतिहास से लेकर इसके उत्पादों और मार्केटिंग रणनीति के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ बताऊंगा।
इस पोस्ट में हम कवर करेंगे:
उत्साही रसोइयों के लिए बड़े हरे अंडे को एक आवश्यक उपकरण क्या बनाता है?
बिग ग्रीन एग एक है कमदो-शैली के सिरेमिक चारकोल बारबेक्यू कुकर (यहाँ सबसे अच्छी समीक्षा की गई) जिसे एक बहुमुखी खाना पकाने का अनुभव बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। कुकर का अंडे के आकार का डिज़ाइन 24 इंच तक का एक बड़ा खाना पकाने का क्षेत्र बनाता है, जिससे आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए एक पूर्ण रात का खाना बना सकते हैं। अंडे की सिरेमिक सामग्री लंबे समय तक गर्मी बनाए रखने में सक्षम होती है, जिससे यह धीमी-खाना पकाने वाले सूअर का मांस या अन्य के लिए एक अच्छा उपकरण बन जाता है। मीट (ये धूम्रपान करने के लिए सबसे अच्छे हैं).
बिग ग्रीन एग का उपयोग करने की प्रक्रिया
बिग ग्रीन एग का उपयोग करने में चारकोल को जलाने, उसके गर्म होने की प्रतीक्षा करने और फिर भोजन को ग्रिल पर रखने की एक सरल प्रक्रिया शामिल है। कंपनी प्राकृतिक उपयोग करने की सलाह देती है गांठ चारकोल (इन शीर्ष ब्रांडों को आजमाएं) सर्वोत्तम परिणामों के लिए। एक बार चारकोल जलने के बाद, आप अंडे के ऊपर और नीचे हवा के झरोखों का उपयोग करके तापमान को अपने वांछित स्तर पर समायोजित कर सकते हैं। बिग ग्रीन एग प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से खाना पकाने की अनुमति देता है, जिससे आपको अपनी खाना पकाने की ज़रूरतों के लिए अधिक विकल्प मिलते हैं।
एड फिशर बिग ग्रीन एग फाउंडर और बकहेड का अनपेक्षित बीबीक्यू आइकन
एड फिशर, बिग ग्रीन एग ब्रांड के संस्थापक, जॉर्जिया टेक कर्मचारी थे, जिन्होंने मूल रूप से कपड़ा उद्योग के लिए मशीनें विकसित की थीं। लेकिन बारबेक्यू और ग्रिलिंग के लिए उनके प्यार ने उन्हें एक नए उत्पाद के साथ प्रयोग करना शुरू कर दिया जो खेल को बदल देगा। एक दिन, एक नए डिजाइन पर काम करते हुए, उसने अटलांटा की एक दुकान के बाहर एक बड़ा, हरा, चीनी मिट्टी का बर्तन देखा। बर्तन का आकार अंडे जैसा था और फिशर ने सोचा कि यह उनके नए विचार के लिए एकदम सही बर्तन होगा।
बड़े हरे अंडे की विनम्र कहानी
फिशर ने अपने विचार पर काम करना शुरू किया और जल्द ही बिग ग्रीन एग के साथ आया, एक ग्रिल जो तापमान को नियंत्रित कर सकता था और इस तरह से खाना पका सकता था जो बाजार की किसी भी चीज़ से पूरी तरह अलग था। उन्होंने उत्पाद को उसके आकार और रंग के आधार पर नाम दिया, और इसे अटलांटा के बकहेड क्षेत्र में ग्राहकों को बेचना शुरू किया। सबसे पहले, उत्पाद बहुत लोकप्रिय नहीं था, लेकिन फिशर ने क्षमता देखी और इसे सुधारने के लिए काम करना जारी रखा।
सफलता की कुंजी: ग्राहक और व्यंजन
फिशर जानता था कि सफलता की कुंजी लोगों को उसके उत्पाद को आजमाने और उसके प्यार में पड़ना है। उन्होंने अपनी दुकान के बाहर लोगों को बिग ग्रीन एग पर पकाया हुआ खाना परोसना शुरू किया, जिसमें टर्की, विंग्स और यहां तक कि एप्पल पाई भी शामिल थी। लोगों को खाना पसंद आया और वे उत्पाद लेने लगे। फिशर ने कैजुअल पिट मास्टर्स और अंतरराष्ट्रीय शेफ के बीच समान रूप से एक पंथ का विकास किया। उन्होंने उत्पाद में व्यंजनों की किताबें शामिल कीं और ग्राहकों को यह सीखने में मदद की कि बिग ग्रीन एग पर सबसे अच्छा खाना कैसे बनाया जाए।
बड़ा हरा अंडा बकहेड के बाहर ले जाया जाता है
जैसे ही बिग ग्रीन एग अधिक लोकप्रिय हुआ, फिशर ने उत्पाद में नई सुविधाएँ जोड़ना और कंपनी का विस्तार करना शुरू किया। उन्होंने व्यवसाय चलाने में मदद करने के लिए एक सीईओ को काम पर रखा और बकहेड के बाहर उत्पाद बेचना शुरू किया। द बिग ग्रीन एग जल्द ही पूरे देश में रेस्तरां और घरों में देखा गया, और यहां तक कि जापान में भी अपना रास्ता बना लिया, जहां यह एक बड़ी हिट बन गया।
बिग ग्रीन एग हिस्ट्री में एड फिशर का महत्व
बिग ग्रीन एग पर एड फिशर के शुरुआती काम ने कंपनी को मानचित्र पर ला खड़ा किया और आज यह लोकप्रिय ब्रांड बनने में मदद की। गुणवत्ता के प्रति उनका समर्पण और ग्राहकों को यह सीखने में मदद करने की उनकी इच्छा कि बिग ग्रीन एग पर सबसे अच्छा खाना कैसे बनाया जाए, कंपनी की सफलता के लिए महत्वपूर्ण थे। आज, बिग ग्रीन एग अभी भी बाजार में सबसे अच्छे ग्रिल्स में से एक है, और इसकी सफलता का श्रेय एड फिशर की विनम्र शुरुआत और कड़ी मेहनत को जाता है।
द बिग ग्रीन एग: ए ब्रीफ हिस्ट्री ऑफ द अल्टीमेट बारबेक्यू एक्सपीरियंस
बिग ग्रीन एग कंपनी 1974 में एड फिशर द्वारा स्थापित अटलांटा, जॉर्जिया में शुरू हुई थी। कंपनी का मिशन अमेरिकी आबादी के लिए एक पारंपरिक जापानी और चीनी जंगम कुकर कमादो लाना था। कमादो एक सिरेमिक स्टोव था जिसका उपयोग खाना पकाने और गर्म करने के लिए किया जाता था, और यह सदियों से जापान और चीन में लोकप्रिय था। फिशर ने कबाडो की बारबेक्यू ग्रिल के रूप में क्षमता देखी और उन्हें अमेरिका में आयात करना शुरू कर दिया।
द बिग ग्रीन एग एक्सपीरियंस
द बिग ग्रीन एग सिर्फ एक ग्रिल नहीं है, यह एक जीवन शैली है। यह बाहरी खाना पकाने, पारिवारिक समारोहों और अच्छे समय का प्रतीक है। कंपनी का आदर्श वाक्य "द अल्टीमेट कुकिंग एक्सपीरियंस" है और यह सिर्फ एक मार्केटिंग स्लोगन नहीं है। द बिग ग्रीन एग एक अनूठा और अविस्मरणीय खाना पकाने का अनुभव प्रदान करके अपने वादे को पूरा करता है जो परंपरा, नवीनता और जुनून को जोड़ता है। यहाँ कुछ कारण बताए गए हैं कि क्यों बिग ग्रीन एग परम बार्बेक्यू अनुभव है:
- बिग ग्रीन एग उच्च गुणवत्ता वाले सिरेमिक से बना है जो गर्मी और नमी को बरकरार रखता है, जिसके परिणामस्वरूप रसदार और स्वादिष्ट भोजन होता है।
- बिग ग्रीन एग में एक पेटेंटेड एयरफ्लो सिस्टम है जो सटीक तापमान नियंत्रण की अनुमति देता है और फ्लेयर-अप को समाप्त करता है।
- बिग ग्रीन एग का उपयोग विभिन्न प्रकार की खाना पकाने की तकनीकों के लिए किया जा सकता है, जिसमें निम्न-और-धीमी धूम्रपान से लेकर उच्च-गर्मी की खोज तक शामिल है।
- बिग ग्रीन एग का उपयोग करना और रखरखाव करना आसान है, और यह आजीवन वारंटी के साथ आता है।
- द बिग ग्रीन एग कम्युनिटी लोगों का एक सहायक और उत्साही समूह है जो व्यंजनों, युक्तियों और कहानियों को साझा करते हैं।
हर बाहरी पाक कला उत्साही के लिए बड़े हरे अंडे को जरूरी क्या बनाता है?
बिग ग्रीन एग आपकी नियमित चारकोल ग्रिल नहीं है। इसका डिज़ाइन और निर्माण गुणवत्ता बाज़ार में मौजूद अधिकांश ग्रिल्स से बेहतर है। अंडा उच्च गुणवत्ता वाले सिरेमिक से बना है, जो तापमान बनाए रखने और तत्वों का सामना करने की क्षमता के लिए जाना जाता है। सिरेमिक सामग्री एक मोटी दीवार बनाती है जो नियमित चारकोल ग्रिल की तुलना में अधिक गर्मी संग्रहीत करती है, जिससे यह खाना पकाने के दौरान भोजन के चारों ओर फैल जाती है। ग्रिल में हेवी-गेज स्टील फिनिश भी है जो इसके टिकाउपन और लंबी उम्र को बढ़ाता है। अंडे का डिज़ाइन उत्कृष्ट वायु प्रवाह की अनुमति देता है, जो लगातार तापमान बनाए रखने के लिए आवश्यक है। लंबे समय तक तापमान बनाए रखने की ग्रिल की क्षमता का मतलब है कि आप पिज्जा और अन्य बाहरी डिनर स्टेपल जैसे आइटम आसानी से पका सकते हैं।
चंचलता
द बिग ग्रीन एग एक बहुमुखी आउटडोर खाना पकाने का उपकरण है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के खाना पकाने के तरीकों के लिए किया जा सकता है। इसका उपयोग धूम्रपान करने वाले, ग्रिल या ओवन के रूप में भी किया जा सकता है। अंडे का 24 इंच तक का बड़ा खाना पकाने का क्षेत्र आपको एक बार में बहुत सारा खाना पकाने की अनुमति देता है, जिससे यह बड़ी सभाओं के लिए एकदम सही हो जाता है। अंडे की तापमान को बनाए रखने की क्षमता का मतलब यह भी है कि इसका उपयोग धीमी गति से खाना पकाने के लिए किया जा सकता है, जिससे यह खाना पकाने के सामान के लिए एकदम सही हो जाता है ब्रिस्केट (गोली धूम्रपान करने वालों पर यह नुस्खा देखें) और पसलियाँ। अंडे की बहुमुखी प्रतिभा इसके साथ आने वाली विभिन्न प्रकार की एक्सेसरीज से और भी बढ़ जाती है। एग पैकेज में एक ऐश टूल, ग्रिल ग्रिपर और एक आरामदायक हैंडल शामिल है जो ग्रिल को इधर-उधर ले जाना आसान बनाता है।
तापमान नियंत्रण
बिग ग्रीन एग की तापमान बनाए रखने की क्षमता इसकी सबसे लोकप्रिय विशेषताओं में से एक है। ग्रिल की सिरेमिक सामग्री और डिजाइन उत्कृष्ट वायु प्रवाह की अनुमति देते हैं, जो एक सुसंगत तापमान बनाए रखने के लिए आवश्यक है। नीचे के वेंट और शीर्ष स्पंज के माध्यम से एयरफ्लो को समायोजित करके अंडे के तापमान को नियंत्रित किया जा सकता है। ग्रिल की तापमान सीमा 200 और 700 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच होती है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस प्रकार का खाना बनाना चाहते हैं। अंडे का तापमान नियंत्रण उपयोगकर्ताओं को विभिन्न तापमानों पर विभिन्न प्रकार की वस्तुओं को पकाने की अनुमति देता है, जिससे यह पेशेवर और शौकिया रसोइयों दोनों के लिए एक बढ़िया उपकरण बन जाता है।
गुणवत्ता और कीमत
द बिग ग्रीन एग एक उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद है जिसे जीवन भर चलने के लिए बनाया गया है। ग्रिल की सिरेमिक सामग्री और हेवी-गेज स्टील फिनिश इसे टिकाऊ और लंबे समय तक चलने वाला बनाती है। हालांकि, अंडे की गुणवत्ता और बहुमुखी प्रतिभा एक कीमत पर आती है। ग्रिल की कीमत बाजार में अन्य ग्रिलों की तुलना में अधिक है, लेकिन यह उन लोगों के लिए निवेश के लायक है जो बाहरी खाना पकाने के बारे में गंभीर हैं। अंडे की कीमत शामिल आकार और सामान के आधार पर भिन्न होती है, लेकिन यह आमतौर पर अन्य ग्रिल्स की तुलना में अधिक महंगी होती है। अंडे की कीमत इसकी गुणवत्ता और बहुमुखी प्रतिभा का प्रतिबिंब है, और यह किसी भी व्यक्ति के लिए एक अच्छा निवेश है जो आउटडोर खाना पकाने से प्यार करता है।
निष्कर्ष
तो, वह बड़ा हरा अंडा ब्रांड है। यह खाना पकाने के उपकरण का एक ब्रांड है, विशेष रूप से एक प्रकार का चारकोल ग्रिल, जो अपनी बहुमुखी प्रतिभा और खाना पकाने की विभिन्न तकनीकों का उपयोग करके खाना पकाने की क्षमता के लिए जाना जाता है।
मुझे उम्मीद है कि आपने ब्रांड और उसके इतिहास के बारे में बहुत कुछ जान लिया होगा। तो, आगे बढ़ें और अपने लिए एक बड़ा हरा अंडा लें और कुछ स्वादिष्ट खाना बनाना शुरू करें!
