बिल्ट-इन ग्रिल्स के बारे में वह सब कुछ जो आपको जानना चाहिए: एक व्यापक गाइड

जोस्ट नुसेल्डर द्वारा | अंतिम अद्यतन:  3 जून 2022

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बिल्ट-इन क्या है ग्रिल, आप पूछना? यह एक ग्रिल है जो एक द्वीप या काउंटरटॉप का हिस्सा है, अक्सर इसके ऊपर एक काउंटरटॉप होता है। इसका उपयोग किसी पार्टी के लिए या सिर्फ अपने लिए खाना पकाने के लिए किया जा सकता है।

बिल्ट-इन ग्रिल तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं क्योंकि वे जगह बचाते हैं और बहुत अच्छे लगते हैं। इस लेख में, मैं आपको उनके बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ समझाऊंगा।

बिल्ट-इन ग्रिल क्या है

इस पोस्ट में हम कवर करेंगे:

ग्रिलिंग 101: ए बिगिनर्स गाइड टू बिल्ट-इन ग्रिल्स

एक बाहरी रसोई का सपना

आह, एक बाहरी रसोई का सपना। महान आउटडोर में कुछ स्वादिष्ट भोजन को ग्रिल करने का विचार किसे पसंद नहीं है? लेकिन जब आपकी बाहरी रसोई के लिए सही अंतर्निर्मित ग्रिल चुनने की बात आती है, तो यह थोड़ा जबरदस्त हो सकता है। चुनने के लिए इतने सारे ब्रांड, आकार और सुविधाओं के साथ, आप कैसे जानेंगे कि कौन सा आपके लिए सही है?

विचार करने के लिए बातें

जब आपकी बाहरी रसोई के लिए सही अंतर्निर्मित ग्रिल चुनने की बात आती है, तो कुछ चीजें हैं जिन पर आपको विचार करना होगा:

  • आकार और स्थान: आपके बाहरी रसोई स्थान का आकार आपके ग्रिल के आकार को निर्धारित करेगा। आम तौर पर, अंतर्निर्मित ग्रिल्स 34 से 40 इंच तक होती हैं। यदि आपके पास एक छोटा आँगन स्थान है, तो आप एक छोटी ग्रिल का विकल्प चुन सकते हैं।
  • कुकिंग सरफेस एरिया: आपको कुकिंग सरफेस एरिया की कितनी जरूरत है? यदि आपका परिवार बड़ा है या आप बहुत मनोरंजन करते हैं, तो आप एक बड़ी ग्रिल का विकल्प चुन सकते हैं।
  • सामग्री: आपकी बाहरी रसोई किस सामग्री से बनेगी? यह आपको आवश्यक ग्रिल के प्रकार को निर्धारित करने में मदद करेगा।
  • विस्तार: विस्तार के लिए आपकी भविष्य की क्या योजनाएं हैं? इससे आपको ग्रिल का आकार निर्धारित करने में मदद मिलेगी।

ग्रिल का आकार

जब आपकी बाहरी रसोई के लिए सही आकार की ग्रिल का चयन करने की बात आती है, तो यह आराम के बारे में है। ज्यादातर लोग 34 से 40 इंच के बीच ग्रिल चुनते हैं। यह एक ऐसा आकार है जिसका अधिकांश लोग पहले से ही फ्रीस्टैंडिंग ग्रिल में उपयोग कर चुके हैं। स्केल के छोटे सिरे पर, यह आपको तीन बर्नर देगा, और उच्च अंत पर, यह आपको चार से पांच बर्नर देगा।

लेकिन निश्चित रूप से, आपको इस आकार सीमा से चिपके रहने की जरूरत नहीं है। यदि आपके पास एक बड़ा आउटडोर किचन स्पेस है, तो आप एक बड़ी ग्रिल का विकल्प चुन सकते हैं। उदाहरण के लिए, ट्विन ईगल्स 54-इंच बिल्ट-इन ग्रिल बड़े बाहरी रसोई स्थानों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। यह न केवल अधिक खाना पकाने की सतह क्षेत्र प्रदान करता है, बल्कि यह आपको अलग-अलग खाना पकाने के क्षेत्र बनाने की अनुमति भी देता है।

काउंटर की जगह

बिल्ट-इन ग्रिल का चयन करते समय, आपको उपलब्ध काउंटर स्पेस के आकार को भी ध्यान में रखना होगा। यदि आपका काउंटर स्थान सीमित है और आपका बाहरी रसोई द्वीप या प्रायद्वीप केवल दस फीट लंबा है, तो आपको अपने द्वारा चुने गए ग्रिल के आकार के बारे में अधिक चयनात्मक होना होगा। 36 इंच की ग्रिल लगभग तीन फीट चौड़ी होती है, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके पास इसके लिए पर्याप्त जगह हो।

आपको यह भी सुनिश्चित करना होगा कि आपके ग्रिल हुड को खोलने के लिए पर्याप्त जगह हो। आम तौर पर, हम यह सुनिश्चित करने के लिए ग्रिल की सतह से कम से कम 3.75 इंच पीछे रहने की सलाह देते हैं कि हुड खुल सकता है और किसी और चीज से नहीं टकरा सकता।

अपने लेआउट की योजना बनाना

अपने बाहरी रसोई स्थान की एक भौतिक या डिजिटल ड्राइंग बनाने से आपको यह निर्धारित करने में मदद मिलेगी कि आप किन अन्य सामानों में फिट हो पाएंगे। क्या आप एक सिंक चाहते हैं? एक कूलर? एक अतिरिक्त साइड बर्नर? अपने लेआउट की योजना बनाकर, आप यह निर्धारित करने में सक्षम होंगे कि आप अपने बाहरी रसोईघर में कौन सी अन्य सुविधाएँ शामिल कर सकते हैं।

इसलिए, यदि आप अपने बाहरी रसोई घर के लिए सही अंतर्निर्मित ग्रिल की तलाश कर रहे हैं, तो विस्तार के लिए आकार, स्थान, सामग्री और भविष्य की योजनाओं पर विचार करना सुनिश्चित करें। थोड़ी सी योजना के साथ, आप अपने बाहरी रसोई स्थान के लिए एकदम सही ग्रिल पा सकेंगे।

ग्रिल शॉपिंग: आपके आउटडोर किचन के लिए बेस्ट बिल्ट-इन ग्रिल क्या है?

बेस्ट बजट बिल्ट-इन ग्रिल

यदि आप बजट के अनुकूल बिल्ट-इन ग्रिल की तलाश कर रहे हैं, तो डेल्टा हीट जाने का रास्ता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में निर्मित, डेल्टा हीट उच्च गुणवत्ता, विश्वसनीय ग्रिल निर्माता ट्विन ईगल्स की सहायक कंपनी है। आपको कम कीमत पर समान गुणवत्ता वाला उत्पाद मिलता है, और आप सही कारमेलाइजेशन के लिए एक सियरिंग बर्नर भी जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, डेल्टा हीट में आपके बाहरी रसोईघर को पूरा करने के लिए आवश्यक सभी सामान और आवश्यक वस्तुएं हैं।

बेस्ट लक्ज़री बिल्ट-इन ग्रिल

जब आप लग्जरी बिल्ट-इन ग्रिल की तलाश कर रहे हों, तो अल्फ्रेस्को, ट्विन ईगल्स और लिंक्स जाने का रास्ता हैं। लिंक्स की कम कीमत वाली लाइन, सेडोना, कम कीमत पर उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद की तलाश करने वालों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। यह 36 इंच का मॉडल तीन 23,000 बीटीयू बर्नर और लगभग 900 वर्ग इंच खाना पकाने की जगह के साथ आता है। इसके अलावा, सेडोना में वे सभी सामान और आवश्यक वस्तुएं हैं जिनकी आपको अपनी बाहरी रसोई को संपूर्ण बनाने के लिए आवश्यकता है।

ग्रिल शॉपिंग के लिए टिप्स

ग्रिल खरीदारी एक कठिन काम हो सकता है, लेकिन इसे आसान बनाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

  • सुनिश्चित करें कि आप अपने द्वारा चुनी गई इकाई के "कटआउट से विवाहित" हैं। अलग-अलग ग्रिल निर्माताओं के अलग-अलग स्पेक्स होते हैं, इसलिए आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपको सही मिल रहा है।
  • गुणवत्ता वाले उपकरणों में निवेश करें। द्वीप संशोधन महंगा हो सकता है, इसलिए यह सबसे अच्छा है कि आप जो सबसे अच्छा खर्च कर सकते हैं उसे खरीदें।
  • सहायक उपकरण मत भूलना! आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके पास वह सब कुछ है जो आपको अपनी बाहरी रसोई को पूर्ण बनाने के लिए चाहिए।

बिल्ट-इन ग्रिल्स के बारे में मुझे क्या जानने की आवश्यकता है?

मूल बातें

यदि आप अपनी बाहरी रसोई को अपग्रेड करना चाह रहे हैं, तो आप शायद एक अंतर्निर्मित ग्रिल प्राप्त करने के बारे में सोच रहे हैं। लेकिन इससे पहले कि आप डुबकी लगाएं, कुछ चीजें हैं जिन्हें आपको जानना चाहिए।

सबसे पहले, आकार मायने रखता है। आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपकी ग्रिल आपकी सभी ग्रिलिंग जरूरतों को पूरा करने के लिए काफी बड़ी है, लेकिन इतनी बड़ी नहीं है कि यह आपके पूरे बाहरी स्थान पर कब्जा कर ले।

इसके अलावा, आप सुविधाओं पर विचार करना चाहेंगे। एलईडी-लिट नॉब्स, इंटीरियर लाइटिंग, और अन्य घंटियाँ और सीटी वास्तव में आपके ग्रिलिंग गेम को अगले स्तर तक ले जा सकती हैं।

सही ग्रिल ढूँढना

जब सही अंतर्निर्मित ग्रिल खोजने की बात आती है, तो यह सभी विवरणों के बारे में है। आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आपको अपने हिरन के लिए सबसे अच्छा धमाका मिल रहा है, इसलिए अपना शोध करना महत्वपूर्ण है।

अच्छी खबर यह है कि आपको इसे अकेले नहीं जाना है। वहाँ बहुत सारे विशेषज्ञ हैं जो आपकी आवश्यकताओं के लिए सही ग्रिल खोजने में आपकी सहायता कर सकते हैं। वे आपके सभी सवालों का जवाब दे सकते हैं, आपके लक्ष्यों पर चर्चा कर सकते हैं और आपकी बाहरी रसोई के लिए सबसे अच्छा विकल्प खोजने में आपकी मदद कर सकते हैं।

बीबीक्यू डिपो

यदि आप अपनी सभी ग्रिलिंग जरूरतों के लिए वन-स्टॉप शॉप की तलाश कर रहे हैं, तो बीबीक्यू डिपो से आगे नहीं देखें। वे उच्च-गुणवत्ता वाली ग्रिल का विस्तृत चयन करते हैं, साथ ही वे सभी सामान जो आपको अपने सपनों की बाहरी रसोई बनाने के लिए चाहिए।

ब्रिकेट और ट्रे से लेकर स्पेयर नॉब और इंसुलेटिंग जैकेट तक, BBQ डिपो में यह सब है। तो अब और इंतजार न करें - आज ही उनसे संपर्क करें और एक पेशेवर की तरह ग्रिल करने के लिए तैयार हो जाएं!

बिल्ट-इन मॉडल ग्रिल में निवेश करने से पहले विचार करने योग्य बातें

बिल्ट-इन ग्रिल्स के लाभ

यदि आप अपने ग्रिलिंग गेम को बढ़ाने का कोई तरीका ढूंढ रहे हैं, तो बिल्ट-इन मॉडल ग्रिल में निवेश करना सही तरीका है! वे न केवल चिकना और स्टाइलिश दिखते हैं, बल्कि वे बहुत से भयानक लाभों के साथ भी आते हैं:

  • वे उपयोग करने में अविश्वसनीय रूप से आसान हैं, इसलिए काम पूरा करने के लिए आपको मास्टर शेफ बनने की ज़रूरत नहीं है।
  • वे पारंपरिक ग्रिल्स की तुलना में बहुत अधिक कुशल हैं, इसलिए आप अपना खाना तेजी से पका सकते हैं।
  • वे मनोरंजन के लिए बहुत अच्छे हैं, इसलिए आप शहर में सर्वश्रेष्ठ बीबीक्यू की मेजबानी कर सकते हैं।
  • वे अन्य ग्रिल्स की तुलना में अधिक टिकाऊ हैं, इसलिए आप आने वाले वर्षों के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं।

विचार करने के लिए बातें

यदि आप आश्वस्त हैं कि एक अंतर्निर्मित मॉडल ग्रिल जाने का रास्ता है, तो निवेश करने से पहले कुछ बातों पर विचार करना चाहिए:

  • आपके बगीचे या आँगन का आकार और स्थान: ग्रिल का चयन करते समय सुनिश्चित करें कि आपकी बाहरी रसोई का आकार आपकी सर्वोच्च प्राथमिकता है। यदि आपके पास एक बड़ा बाहरी स्थान है, तो आप एक बड़े अंतर्निर्मित ग्रिल के लिए जा सकते हैं। लेकिन अगर आपके पास एक छोटा आँगन है, तो आपको एक छोटा विकल्प चुनना चाहिए।
  • खाना पकाने की सतह क्षेत्र: आप खाना पकाने के क्षेत्र के आकार पर भी विचार करना चाहेंगे। खाना पकाने का क्षेत्र जितना बड़ा होगा, आप उतना ही अधिक खाना पका सकते हैं।
  • उपयोग के इरादे: आप अपनी अंतर्निर्मित ग्रिल का उपयोग करने की योजना कैसे बनाते हैं? यदि आप अक्सर बड़ी पार्टियों की मेजबानी कर रहे हैं, तो आप एक बड़ी ग्रिल के लिए जाना चाहेंगे। लेकिन अगर आप सिर्फ अपने परिवार के लिए खाना बना रहे हैं, तो एक छोटे से काम करना चाहिए।

बोनस टिप

यदि आप एक बड़ी बीबीक्यू पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं, तो आप भोजन को गर्म रखने के लिए आंतरिक वार्मिंग रैक का उपयोग कर सकते हैं। और अगर आप अतिरिक्त रचनात्मक महसूस कर रहे हैं, तो आप अपनी खुद की बिल्ट-इन ग्रिल भी बना सकते हैं! इस आदमी ने जो कमाल किया है, उसे देखें।

फ्रीस्टैंडिंग ग्रिल को बिल्ट-इन में कैसे बदलें

सामग्री

अगर आप अपनी फ्रीस्टैंडिंग ग्रिल को बिना पैसे खर्च किए एक बिल्ट-इन लुक देना चाहते हैं, तो आप ग्रिल सराउंड बनाकर ऐसा कर सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी ग्रिल सुरक्षित और सुरक्षित है, आपको ऐसी सामग्रियों का उपयोग करना होगा जो अग्निरोधक हों, जैसे ईंटें और मोर्टार या कंक्रीट।

पहले सुरक्षा

इससे पहले कि आप इस परियोजना पर आरंभ करें, सुरक्षा और वेंटिलेशन के साथ-साथ ग्रिल की ताकत और अखंडता पर विचार करना महत्वपूर्ण है। सभी फ्रीस्टैंडिंग ग्रिल्स को इस तरह से बिल्ट-इन ग्रिल्स में नहीं बदला जा सकता है, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए अपने निर्माता से जांच लें कि क्या वे इस प्रकार के रूपांतरण को मंजूरी देते हैं और पर्याप्त एयरफ्लो बनाए रखने के लिए ग्रिल के आसपास अनुशंसित मंजूरी क्या है।

ग्रिल तैयारी

जब रूपांतरण के लिए अपनी ग्रिल तैयार करने की बात आती है, तो आप संरचना से किसी भी अनावश्यक टुकड़े को हटाना चाहेंगे, जैसे कि तह पक्ष। यह सुनिश्चित करने के लिए है कि आप ग्रिल की संरचनात्मक अखंडता को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं और इसे उपयोग करने के लिए असुरक्षित बनाते हैं। अपनी इमारत की योजना बनाने से पहले ध्यान से मापें, और सुनिश्चित करें कि आप ईंधन स्रोत तक पहुँच सकते हैं। आप गलती से अपनी ग्रिल को चारों ओर से सील नहीं करना चाहते हैं और फ्रीस्टैंडिंग ग्रिल प्रदान करने वाली गतिशीलता और लचीलेपन को खो देते हैं।

DIY योजनाएं

यदि आप चुनौती को महसूस कर रहे हैं, तो बीबीक्यू ग्रिल सराउंड बनाने के लिए बहुत सारे DIY प्लान उपलब्ध हैं। आप आरंभ करने के लिए यहां कुछ उपाय दिये गये हैं:

  • स्प्रूस में 12 DIY बीबीक्यू द्वीप योजनाएं
  • HGTV से ग्रिलिंग आइलैंड कैसे बनाएं
  • लोव्स से ग्रिलिंग आइलैंड कैसे बनाएं

मतभेद

बिल्ट-इन बनाम स्टैंडअलोन ग्रिल

जब ग्रिल्स की बात आती है, तो आपके पास दो मुख्य विकल्प होते हैं: फ्रीस्टैंडिंग और बिल्ट-इन। फ्रीस्टैंडिंग ग्रिल अधिक लोकप्रिय विकल्प हैं, क्योंकि वे सस्ते हैं और विभिन्न प्रकार के ईंधन स्रोतों के साथ आते हैं। इसके अलावा, वे मोबाइल हैं, इसलिए आप अपने आँगन को पुनर्व्यवस्थित कर सकते हैं या इसे सर्दियों के लिए भंडारण में रख सकते हैं। दूसरी ओर, अंतर्निर्मित ग्रिल मजबूत और कुशल होने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, और कठोर मौसम की स्थिति को संभाल सकते हैं। वे अधिक महंगे हैं, लेकिन आपको वह मिलता है जिसके लिए आप भुगतान करते हैं - वे लंबे समय तक चलने के लिए बनाए गए हैं। इसलिए, यदि आप एक ऐसी ग्रिल की तलाश कर रहे हैं जो समय की कसौटी पर खरी उतर सके, तो बिल्ट-इन जाने का रास्ता है। लेकिन अगर आप कुछ ऐसा चाहते हैं जो अधिक किफायती हो और जिसे इधर-उधर ले जाया जा सके, तो एक फ्रीस्टैंडिंग ग्रिल आपका सबसे अच्छा दांव है।

लेकसाइड स्मोकर्स के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के केंद्र में बीबीक्यू स्मोकिंग (और जापानी भोजन!) 2016 व्यंजनों और खाना पकाने के सुझावों के साथ वफादार पाठकों की मदद करने के लिए।