लकड़ी का कोयला अपने भोजन में स्वाद जोड़ने का एक शानदार तरीका है।
यह लकड़ी से बना है जिसे लंबे समय तक उच्च तापमान पर जलाया गया है, जो इसे गंध को अवशोषित करने में बहुत कुशल बनाता है।
लेकिन क्या आप एक बड़े हरे अंडे में चारकोल का उपयोग कर सकते हैं?
हाँ, आप बिल्कुल कर सकते हैं, लेकिन यह निश्चित रूप से इस बात पर निर्भर करता है कि किस तरह का चारकोल आप उपयोग कर रहे हैं.
चारकोल आमतौर पर के रूप में बेचा जाता है ब्रिकेट, ब्लॉक, या प्राकृतिक दृढ़ लकड़ी गांठ।
ब्रिकेट चारकोल के छोटे-छोटे टुकड़े होते हैं जिन्हें एक साथ संकुचित किया जाता है ताकि जब आप उनका उपयोग करें तो वे अलग न हों।
ब्लॉक चारकोल के बड़े टुकड़े होते हैं जिन्हें एक ठोस टुकड़े में दबाया जाता है।
इस पोस्ट में हम कवर करेंगे:
मुझे अपने हरे अंडे में क्या उपयोग नहीं करना चाहिए?
तकनीकी रूप से, चारकोल ब्रिकेट वास्तविक लकड़ी का कोयला नहीं है, बल्कि लकड़ी का कोयला और विभिन्न अन्य अवयवों का संयोजन है जो आसानी से हल्के गांठों में ढाला जाता है।
चूंकि ब्रिकेट्स इतनी राख पैदा करते हैं, वे बिग ग्रीन अंडे जैसे सिरेमिक ग्रिल में उपयोग के लिए प्रभावी नहीं हैं।
इसके अलावा, पकाते समय हरे अंडे में नियमित चारकोल की सिफारिश नहीं की जाती है।
हल्के तरल पदार्थों का उपयोग करना आपके अंडे को पेट्रोकेमिकल्स से स्थायी रूप से दूषित कर देता है।
अंगूठे के एक अच्छे नियम के रूप में, निश्चित रूप से ईजीजी में चारकोल ब्रिकेट, सेल्फ-स्टार्टिंग चारकोल, या अन्य समान उत्पादों का उपयोग न करें।
अंडे का उपयोग करते समय विचार करने वाली एक और बात यह है कि खाना पकाने के पहले दौर में आपको कभी भी पूरे तापमान पर नहीं पकाना चाहिए।
चूंकि यह सिरेमिक है, आप इसे तापमान में वृद्धि को समायोजित करने के लिए समय देना चाहते हैं। आप गैस्केट को उड़ाने का जोखिम भी उठाएंगे, हालांकि यदि आवश्यक हो तो इन्हें आसानी से बदला जा सकता है।
यदि आप गैसकेट को नुकसान पहुंचाते हैं, तो इसे स्वयं-पालन करने वाले उच्च तापमान प्रतिस्थापन गैसकेट से बदला जा सकता है।
आप हरे अंडे में नियमित चारकोल का उपयोग क्यों नहीं कर सकते?
बिग ग्रीन एग में कभी भी लाइटर फ्लूड, चारकोल ब्रिकेट्स या सेल्फ स्टार्टिंग चारकोल का इस्तेमाल न करें क्योंकि ये आपके अंडे को पेट्रोकेमिकल्स से स्थायी रूप से दूषित कर देते हैं।
ये रसायन आपके भोजन के स्वाद को खराब करते हैं।
मुझे अपने हरे अंडे में किस ईंधन का उपयोग करना चाहिए?
बिग ग्रीन एग चारकोल 100% प्राकृतिक अमेरिकी ओक से बनाया गया है, जो एक अल्ट्रा-प्रीमियम दृढ़ लकड़ी है।
आप तुरंत अंतर देखेंगे और चखेंगे, तो आप और किसके साथ खाना बनाना चाहेंगे?
बिग ग्रीन एग 100 प्रतिशत प्राकृतिक गांठ वाला चारकोल हल्का होता है और आमतौर पर केवल दस मिनट में पकाने के लिए तैयार होता है।
लेकिन निश्चित रूप से, आप हमेशा प्राकृतिक दृढ़ लकड़ी के चारकोल के अन्य ब्रांड खरीद सकते हैं।
लकड़ी का कोयला जलाना त्वरित और आसान है, क्योंकि अंदर एक कुशल वायु प्रवाह प्रणाली है बड़ा हरा अंडा.
यदि आप एक प्राकृतिक चारकोल स्टार्टर या इलेक्ट्रिक स्टार्टर का उपयोग करते हैं, तो आपको फिर से हल्का तरल पदार्थ खरीदने की आवश्यकता नहीं होगी।
अच्छे चारकोल का उपयोग पहले से ही एक मिट्टी, धुएँ के रंग का स्वाद प्रदान करता है। हमें विश्वास नहीं है? ठीक है, एक ईजीजी का उपयोग करके एक सेब पाई बेक करने का प्रयास करें और आप परिवर्तित हो जाएंगे।
इसका स्वाद इतना स्वादिष्ट होता है कि एक बार आजमाने के बाद आपको और कुछ नहीं चाहिए। यदि आप भोजन धूम्रपान करते हैं, तो आप इसके अवयवों में एक निश्चित स्वाद जोड़ते हैं।
BBQ व्यंजन आमतौर पर संकेत देते हैं कि क्या आपको a . का उपयोग करना चाहिए विशिष्ट प्रकार की धूम्रपान लकड़ी, लेकिन वे यह नहीं बताते हैं कि इस विशेष प्रकार की लकड़ी मांस को स्मोकी स्वाद प्रदान करने में इतनी अच्छी क्यों है।
यदि आप अपने हरे अंडे में उपयोग करने के लिए सर्वोत्तम चारकोल की हमारी सिफारिशें चाहते हैं, तो नीचे बेहतरीन गुणवत्ता वाले प्राकृतिक चारकोल की हमारी सूची देखें।
एक अंडे में कौन से अन्य ईंधन अच्छा काम करते हैं?
लकड़ी
फैंसी कुछ स्मोक्ड सालमन? या शायद एक स्वादिष्ट स्मोक्ड बतख स्तन! आप इन्हें बिग ग्रीन एग पर तैयार कर सकते हैं।
ढक्कन के साथ, आप आसानी से एक ईजीजी को एक सच्चे धूम्रपान करने वाले में बदल सकते हैं।
अद्वितीय सिरेमिक सामग्री आपकी सामग्री को जूसियर रखने में मदद करती है और खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान एक निरंतर तापमान सुनिश्चित करती है।
सूखी घास
लकड़ी के अलावा, अन्य प्राकृतिक सामग्रियां हैं जिनका उपयोग आप धूम्रपान करने के लिए कर सकते हैं। इनमें से एक है घास (बिना छिड़काव, बिल्कुल)।
घास पर धूम्रपान करते समय, घास सामग्री का स्वाद लेती है। घास जल्दी जल जाती है इसलिए आपको इसे चमकते चारकोल पर नहीं फेंकना चाहिए।
आप शीर्ष पर एक घटक के साथ ग्रिड पर घास डालते हैं, संभवतः घास में लपेटा जाता है।
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ईर्ष्यालु शैतान सभी प्राकृतिक दृढ़ लकड़ी गांठ चारकोल
जब चारकोल की बात आती है तो ईर्ष्यापूर्ण शैतान सबसे सम्मानित ब्रांडों में से एक है। यह गर्मी के स्तर और जलने की दक्षता के मामले में बड़े हरे अंडों के लिए सबसे अच्छा गांठ का कोयला प्रदान करता है।
इस गांठ के चारकोल का एक ग्राम 7,000 किलो कैलोरी तक खाना पका सकता है, जो कि नियमित ब्रिकेट की खाना पकाने की शक्ति से लगभग दोगुना है।
इस चारकोल का उपयोग करने का प्रयास करें, जो थोड़ी मात्रा में राख पैदा करता है। इसके अलावा, यह पॉप या स्पार्क नहीं करता है, इसलिए यह सुरक्षित और उपयोग में आसान है।
फोगो प्रीमियम हार्डवुड चारकोल
फिगो के इस उत्पाद के बारे में एक बात जो आप ध्यान दे सकते हैं, वह यह है कि अधिकांश प्रतियोगिता की पेशकश की तुलना में यह अधिक महंगा है।
वहीं, फोगो सुपर- प्रीमियम ओक लंप चारकोल की गुणवत्ता बेजोड़ है।
यह सुपर-प्रीमियम चारकोल है क्योंकि यह उच्चतम गुणवत्ता वाली सामग्री से बना है।
ओक से बनाया जा रहा है, जो प्रकृति के सबसे उच्च गुणवत्ता वाले दृढ़ लकड़ी में से एक है, लकड़ी का कोयला के कुछ महान लाभ हैं।
यह तेज गर्मी से जलता है और जलन लंबे समय तक रहती है।
लोगों को इस चारकोल को पसंद करने का एक कारण यह है कि इससे उन्हें किस तरह का स्वाद मिलता है। ओक से अच्छी खुशबू आती है, और यह आपके भोजन में कुछ बेहतरीन लकड़ी का स्वाद जोड़ता है।
चरवाहे 29088 दृढ़ लकड़ी का कोयला
यदि आप अपने बिग ग्रीन एग्स के लिए सबसे अच्छा चारकोल चाहते हैं, तो काउबॉय लंप चारकोल एक और बढ़िया उत्पाद है जो देखने लायक है।
यह प्राकृतिक गांठ चारकोल से बना है जिसका व्यापक रूप से वर्षों से उपयोग किया जाता रहा है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह लकड़ी का कोयला प्राकृतिक दृढ़ लकड़ी से बना है।
निर्माता अपने उत्पादों को बनाने के लिए विभिन्न प्रकार की लकड़ी का उपयोग करते हैं जिनमें हिकॉरी, मेपल्स, ओक्स आदि शामिल हैं।
उसके कारण, चारकोल एक पंच पैक करता है, और आज बाजार में सस्ती चारकोल किस्मों के विपरीत, यह आसानी से नहीं उखड़ता है।
श्री बार-बीक्यू प्राकृतिक दृढ़ लकड़ी गांठ चारकोल
जब आप इस बात पर विचार करते हैं कि लम्प चारकोल के छोटे-छोटे टुकड़े कितनी जल्दी जलते हैं, तो आपको एहसास होता है कि लोग बड़े टुकड़ों को क्यों पसंद करते हैं।
चारकोल के बड़े टुकड़े धीरे-धीरे जलते हैं, लेकिन लकड़ी के कोयले के छोटे टुकड़े जल्दी जलते हैं। और भी बड़े टुकड़े हैं।
एक बार जब छोटे जलना शुरू हो जाते हैं, तो वे बड़े को बहुत जल्दी जला देते हैं, जिससे आपके लिए अपने अंडों को जलाना आसान हो जाता है।
इस चारकोल के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि यह अविश्वसनीय रूप से गर्म कोयले का उत्पादन करता है, जो 1000 डिग्री फ़ारेनहाइट से अधिक हो जाता है।
आपको केवल इतने उच्च तापमान पर थोड़े समय के लिए खाना बनाना है।
बिग सीपी प्राकृतिक गांठ चारकोल
ओजी नेचुरल लंप चारकोल, बिग ग्रीन एग स्पेशलिटी हार्डवुड चारकोल निश्चित रूप से उच्च कीमत पर है लेकिन यह प्रीमियम परिणाम देता है।
यदि आपके अंडे की यात्रा में पैसा कोई विकल्प नहीं है, तो इसे थोड़ा समय दें और इस बेहतरीन गुणवत्ता वाले चारकोल के साथ एक तूफान तैयार करें।
निष्कर्ष
बिग ग्रीन एग खाना पकाने के लिए अद्भुत है, और आप गंभीरता से खाना पकाने के तरीकों की एक पूरी मेजबानी का उपयोग ग्रिल, धूम्रपान और बारबेक्यू के लिए भोजन की एक विशाल श्रृंखला का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें भार भी शामिल है जिसके बारे में आपने कभी सोचा भी नहीं था।
इस लेख का मुख्य सार इस बात से सावधान रहना है कि आप अपने अंडे में कौन से ईंधन स्रोतों का उपयोग करते हैं। यदि संदेह है, तो स्वाभाविक रूप से जाएं!
अंडा प्राकृतिक ईंधन स्रोतों के साथ सबसे अच्छा काम करता है और आप अपने सुंदर हरे अंडे में त्वरित-फायर स्टार्टर्स या अन्य पेट्रोकेमिकल्स का बुरा स्वाद नहीं देना चाहते हैं।
