हेडेक

जोस्ट नुसेल्डर द्वारा | अंतिम अद्यतन:  29 मई 2022

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हैडॉक (मेलानोग्राममस एगलफिनस) उत्तरी अटलांटिक के दोनों किनारों पर वितरित एक समुद्री मछली है। हैडॉक एक लोकप्रिय खाद्य मछली है और व्यापक रूप से व्यावसायिक रूप से मछली पकड़ी जाती है। हैडॉक को अपने सफेद पक्ष के साथ चलने वाली एक काली पार्श्व रेखा द्वारा आसानी से पहचाना जाता है (पोलॉक के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए, जिसमें विपरीत है, यानी काली तरफ सफेद रेखा) और छेददार पंख के ऊपर एक विशिष्ट गहरा धब्बा, जिसे अक्सर "अंगूठे के निशान" के रूप में वर्णित किया जाता है। "या" डेविल्स थंबप्रिंट "या" सेंट। पीटर का निशान"। हैडॉक हैडॉक आमतौर पर की गहराई में पाया जाता है, लेकिन इसकी सीमा उतनी ही गहरी होती है। यह 2 से 10 डिग्री सेल्सियस (36 से 50 डिग्री फारेनहाइट) के तापमान में पनपता है। किशोर उथले पानी पसंद करते हैं और बड़े वयस्क गहरे पानी पसंद करते हैं। आम तौर पर, वयस्क हैडॉक छोटी मछलियों की तरह लंबे प्रवासी व्यवहार में संलग्न नहीं होते हैं, लेकिन मौसमी हलचलें सभी उम्र में होने के लिए जानी जाती हैं। हैडॉक मुख्य रूप से छोटे अकशेरूकीय पर फ़ीड करता है, हालांकि प्रजातियों के बड़े सदस्य कभी-कभी मछली का सेवन कर सकते हैं। पिछले 30 से 40 वर्षों में हैडॉक की विकास दर में काफी बदलाव आया है। वर्तमान में, विकास अधिक तेजी से होता है, जिसमें हैडॉक अपने वयस्क आकार तक पहले की तुलना में बहुत पहले पहुंच जाता है। हालाँकि, ये छोटी मछलियाँ जनसंख्या की प्रजनन सफलता में किस हद तक योगदान करती हैं यह अज्ञात है। हालाँकि, हाल के वर्षों में हैडॉक की विकास दर धीमी हो गई थी। कुछ साक्ष्य इंगित करते हैं कि यह 2003 में एक असाधारण रूप से बड़े वर्ष वर्ग का परिणाम हो सकता है। एनईएफएससी रेफ डॉक्टर 02-16 स्पॉनिंग जनवरी और जून के बीच होती है, जो मार्च के अंत और अप्रैल की शुरुआत में चरम पर होती है। सबसे महत्वपूर्ण स्पॉनिंग मैदान मध्य नॉर्वे, दक्षिण-पश्चिम आइसलैंड के पास और जॉर्जेस बैंक के पानी में हैं। एक औसत आकार की मादा लगभग 850,000, 3 अंडे देती है, और बड़ी मादा हर साल XNUMX मिलियन अंडे पैदा करने में सक्षम होती है।

लेकसाइड स्मोकर्स के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के केंद्र में बीबीक्यू स्मोकिंग (और जापानी भोजन!) 2016 व्यंजनों और खाना पकाने के सुझावों के साथ वफादार पाठकों की मदद करने के लिए।