क्या मांस खाने के लिए शहद टिड्डे की लकड़ी अच्छी है? बेहतर नहीं

जोस्ट नुसेल्डर द्वारा | अंतिम अद्यतन:  फ़रवरी 13, 2022

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यदि आप बहुत अच्छी लकड़ियों की तलाश में गाड़ी चला रहे हैं धूम्रपान, आपको छोटे हरे पत्तों वाले कांटेदार पेड़ देखने को मिल सकते हैं जो पतझड़ में एक सुंदर सुनहरे रंग में बदल जाते हैं।

आप शहद टिड्डे के पेड़ को देख रहे होंगे।

शहद का टिड्डा (ग्लेडित्सिया ट्राईकैंथोस) जिसे कांटेदार टिड्डे के रूप में भी जाना जाता है, मध्य उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है जहां यह ज्यादातर नदी घाटियों की नम मिट्टी में पाया जाता है।

यदि आप सोच रहे हैं कि क्या आप शहद टिड्डी लकड़ी के साथ मांस धूम्रपान कर सकते हैं, तो पिटमास्टर्स की समग्र राय यह है कि नहीं, आप शहद टिड्डे की लकड़ी से धूम्रपान नहीं कर सकते हैं।

क्या मांस खाने के लिए शहद टिड्डे की लकड़ी अच्छी है? बेहतर नहीं

शहद टिड्डे की लकड़ी धूम्रपान के लिए सबसे अच्छी लकड़ी नहीं है क्योंकि इसमें कांटे होते हैं और बहुत गर्म जलते हैं इसलिए यह भोजन को जला सकता है और क्रेओसोट का उत्पादन कर सकता है। इसके अलावा, शहद टिड्डे में एक उच्च रस सामग्री होती है जिसका उपयोग सिरप बनाने के लिए किया जाता है लेकिन यह भोजन के लिए अच्छा धुआं स्वाद प्रदान नहीं करता है।

शहद टिड्डे की लकड़ी का प्रयोग इस प्रकार करना चाहिए जलाऊ लकड़ी, धूम्रपान के लिए नहीं। चूंकि यह सबसे गर्म जलती हुई लकड़ियों में से एक है, यह आपके फायरप्लेस और घर को बहुत तेजी से गर्म कर देगा।

इससे पहले कि मैं जारी रखूं, मैं यह उल्लेख करना चाहता हूं कि शहद टिड्डे और काली टिड्डे में अंतर है। काला टिड्डा वास्तव में बहुत विषैला होता है और जब इसे निगला जाता है तो यह मनुष्यों और जानवरों को गंभीर बीमारी या मृत्यु का कारण बन सकता है।

इस पोस्ट में, मैं शहद टिड्डे के बारे में बात कर रहा हूं जो एक अलग पेड़ प्रजाति है।

हालांकि यह धूम्रपान के लिए अच्छी लकड़ी में से नहीं है, यह जहरीला नहीं है और अगर आप गलती से इसका इस्तेमाल करते हैं तो आप बीमार नहीं होंगे ग्रिल या धूम्रपान करने वाला.

क्या आप मधु टिड्डे की लकड़ी से धूम्रपान कर सकते हैं?

जबकि आप तकनीकी रूप से धूम्रपान करने वाले में शहद टिड्डे की लकड़ी के टुकड़े रखने और अपने भोजन में धुआं जोड़ने में सक्षम हो सकते हैं, आपको शहद टिड्डे की लकड़ी के साथ मांस धूम्रपान नहीं करना चाहिए।

वहाँ पर बहुत धूम्रपान के लिए कई अन्य जंगल जो कार्य के लिए अधिक उपयुक्त हैं।

चूंकि शहद टिड्डे का पेड़ सबसे सड़ांध प्रतिरोधी लकड़ी की प्रजातियों में से एक है और यह एक मीठा रस पैदा करता है, लोग मानते हैं कि धुआं मीठा है और फलों की लकड़ी के समान है लेकिन ऐसा नहीं है।

भारी धुएँ का स्वाद बहुत बोल्ड और भारी होता है इसलिए आप मांस के प्राकृतिक स्वादों का स्वाद नहीं लेंगे।

हनी टिड्डी एक दृढ़ लकड़ी है, लेकिन आप वास्तव में इसकी तुलना हिकॉरी या लाल ओक जैसी अच्छी धूम्रपान करने वाली लकड़ी से नहीं कर सकते।

यह वास्तव में काले अखरोट के समान है जिसका उपयोग जलाऊ लकड़ी के रूप में किया जाता है लेकिन यह धूम्रपान भोजन के लिए बहुत मजबूत है.

मधु टिड्डी धूम्रपान करने की अच्छी लकड़ी नहीं है क्योंकि यह बहुत तेज और गर्म जलती है इसलिए यह एक ही बार में बहुत अधिक धुआं पैदा करती है। आप केवल यह महसूस करने के लिए धूम्रपान शुरू कर सकते हैं कि लकड़ी के चिप्स या टुकड़े पहले ही राख में बदल चुके हैं।

इसके अलावा, शहद टिड्डे की लकड़ी के साथ धूम्रपान करने से क्रेओसोट बिल्डअप हो सकता है जो भोजन को काला कर देता है और इसका स्वाद भयानक और कड़वा बनाता है.

टिड्डे के पेड़ में अन्य पेड़ों की तुलना में लंबे कांटे और रस की मात्रा अधिक होती है।

नतीजतन, जब यह जलता है, तो धुआं अच्छे तरीके से स्वादिष्ट नहीं होता है। इसमें मीठे और मिट्टी के धुएँ के जंगल की तुलना में बहुत अधिक स्वाद होता है।

शहद टिड्डी लकड़ी के साथ धूम्रपान करते समय, आपका भोजन कड़वा और बुरा हो सकता है, इसलिए यह वास्तव में भोजन के स्वाद को बर्बाद कर सकता है।

जिन लोगों ने शहद टिड्डे के साथ धूम्रपान करने की कोशिश की है, उनका कहना है कि धुएं का स्वाद उनके द्वारा अपेक्षित हल्के स्वाद जैसा नहीं है, इसलिए यह बहुत अच्छी लकड़ियों में से एक नहीं है।

लब्बोलुआब यह है कि नहीं, आपको शहद की लकड़ी के साथ धूम्रपान नहीं करना चाहिए।

क्यों नहीं आश्चर्यजनक स्वाद के लिए इसके बजाय शहतूत के साथ धूम्रपान करने का प्रयास करें!

क्या शहद टिड्डे की लकड़ी जहरीली होती है?

हनी टिड्डे की लकड़ी को आधिकारिक तौर पर a . के रूप में सूचीबद्ध नहीं किया गया है यूएसडीए द्वारा जहरीला पौधा लेकिन कांटों से कटने पर चोट लग सकती है।

घाव धीरे-धीरे ठीक हो सकते हैं और संभवतः त्वचा में बहुत जलन पैदा कर सकते हैं।

लेकिन मधु टिड्डे के पेड़ जहरीले नहीं होते। वास्तव में, स्वदेशी समुदाय इस लकड़ी का उपयोग पारंपरिक दवाएं बनाने के लिए करते रहे हैं।

इसलिए, हम मान सकते हैं कि आप कई उद्देश्यों के लिए पेड़ के कुछ हिस्सों का सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं।

क्या शहद टिड्डे का धुआं जहरीला होता है?

यदि आप इसे जलाते हैं तो शहद टिड्डे का धुआं जहरीला नहीं होता क्योंकि यह उत्कृष्ट जलाऊ लकड़ी है।

यह लकड़ी बहुत गर्म जलती है - 26.7 मिलियन बीटीयू पर, 27.9 बीटीयू पर काले टिड्डे के करीब दूसरे स्थान पर आती है, लेकिन काला टिड्डा धूम्रपान के लिए बहुत जहरीला होता है और इसका इस्तेमाल कभी नहीं किया जाना चाहिए।

अतः शहद टिड्डी भले ही जलते समय विषैला न हो, लेकिन इसका प्रयोग नहीं करना चाहिए कोयले के ऊपर धूम्रपान करने वाले में या यह एक मजबूत कड़वा धुआं पैदा कर सकता है।

इसलिए, चिमनी या चूल्हे को गर्म करने के लिए शहद के टिड्डे से चिपके रहें और जब आप इसे छोड़ दें मांस धूम्रपान करना चाहते हैं.

अन्य अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को धूम्रपान करने से बचने के लिए लकड़ी हरे सेब की लकड़ी है

मधु टिड्डी क्या है?

क्या मधु टिड्डे की लकड़ी यहाँ धूम्रपान के लिए अच्छी है तो क्यों नहीं

(Pixabay)

मध्य उत्तर अमेरिकी क्षेत्र में हनी टिड्डे के पेड़ उगते हैं जहां नदी घाटियां प्रचलित हैं और मिट्टी नम है।

इस पर्णपाती पेड़ को कांटेदार टिड्डे का पेड़ भी कहा जाता है क्योंकि इसमें कांटे होते हैं। शहद टिड्डे के पेड़ों में वास्तव में लंबे कांटे होते हैं जबकि काले टिड्डे के पेड़ों में छोटे कांटे होते हैं।

मधु टिड्डी का पेड़ ज्यादातर सजावटी होता है क्योंकि पतझड़ में पत्ते एक सुंदर सुनहरे पीले रंग में बदल जाते हैं।

पेड़ में सेम जैसे बीज और छोटे फूल होते हैं। बीजों को कॉफी के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और पेड़ के कुछ हिस्सों का उपयोग पारंपरिक स्वदेशी दवाएं बनाने के लिए किया जाता है।

क्या टिड्डे की लकड़ी किसी भी चीज़ के लिए अच्छी होती है?

भले ही मधु टिड्डी मांस धूम्रपान करने के लिए अच्छा नहीं है, यह बेकार लकड़ी नहीं है।

शहद टिड्डे की लकड़ी का उपयोग आपके लकड़ी के चूल्हे में आग लगाने के लिए किया जा सकता है। यह गर्म जलता है इसलिए आप इस लकड़ी से खाना बना सकते हैं।

ग्रामीण क्षेत्रों में बहुत से लोग अभी भी चूल्हे को गर्म करने के लिए शहद टिड्डे का उपयोग करते हैं क्योंकि यह खाना पकाने के लिए एक अच्छी लकड़ी है।

तो आप अपने घर को गर्म करने के लिए लकड़ी का उपयोग कर सकते हैं। वास्तव में, मधु टिड्डी एक महान जलाऊ लकड़ी है क्योंकि यह आसानी से विभाजित हो जाती है और बहुत अधिक गर्मी पैदा करती है।

शहद के टिड्डे के लॉग को चिमनी में रखें और इससे पैदा होने वाली सभी गर्मी का आनंद लें, या इसे कैम्प फायर के लिए अपनी अगली कैम्पिंग यात्रा पर ले जाएँ (और अपनी पोर्टेबल ग्रिल मत भूलना!)

शहद की टिड्डी भी अच्छी लकड़ी है क्योंकि यह बहुत घनी होती है। यह एक अत्यंत सड़ांध प्रतिरोधी लकड़ी है इसलिए यह कठोर बाहरी परिस्थितियों में कई वर्षों तक चलती है।

चूंकि शहद टिड्डी एक टिकाऊ लकड़ी है, इसलिए लोग इसका उपयोग सभी प्रकार की संरचनाओं, बाड़ पोस्ट, पैलेट, रेलरोड संबंधों और यहां तक ​​​​कि औजारों के हैंडल के रूप में भी करते हैं।

निष्कर्ष

मुख्य उपाय यह है कि आपको शहद की टिड्डी लकड़ी के साथ धूम्रपान नहीं करना चाहिए क्योंकि यह बिल्कुल अच्छा स्वाद नहीं लेता है।

यह धूम्रपान करने के लिए बिल्कुल भी अच्छी लकड़ी नहीं है और इससे आपके भोजन का स्वाद बहुत खराब हो जाएगा और फलों की लकड़ी जैसा कुछ भी नहीं होगा।

यह लकड़ी सेब जैसी कुछ भी नहीं है (केकड़ा सेब सहित), चेरी, मेपल, या क्लासिक हिकॉरी ट्री। इसका धुआँ कड़वा होता है और आपका मांस कालिख बन सकता है।

इसके अलावा, आप अपने धूम्रपान करने वाले को पिघलने और बंद करने का जोखिम भी उठा सकते हैं।

इसलिए, यदि आप सबसे अच्छा स्वाद वाला स्मोक्ड भोजन चाहते हैं, तो हमेशा शहद और काले टिड्डियों की लकड़ी से बचें।

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लेकसाइड स्मोकर्स के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के केंद्र में बीबीक्यू स्मोकिंग (और जापानी भोजन!) 2016 व्यंजनों और खाना पकाने के सुझावों के साथ वफादार पाठकों की मदद करने के लिए।