लंदन ब्रोइल: यह क्या है?

इस गोमांस मनगढ़ंत कहानी का लंदन या इंग्लैंड से कोई लेना-देना नहीं है - यह बहुत समय पहले अमेरिका के पहले रेस्तरां में परोसे जाने वाले मांस के शुरुआती व्यंजनों में से एक है।

बहुत से लोग इस बारे में अनिश्चित हैं कि लंदन ब्रोइल क्या संदर्भित करता है - नहीं, यह पतली स्ट्रिप्स में काटा गया कोई बीफ़ स्टेक नहीं है।

इसके बजाय, लंदन ब्रॉयल बीफ़ और विशिष्ट बीफ़ को उबालने के एक तरीके को संदर्भित करता है कटौती.

परंपरागत रूप से, लंदन ब्रोइल गाय की पीठ पर नीचे की गोल पेशी से लिए गए दुबले और मोटे बीफ़ कट को संदर्भित करता है।

कुछ कसाई शीर्ष दौर स्टेक या शीर्ष ब्लेड स्टेक के लिए नाम का उपयोग करेंगे लेकिन ये लंदन ब्रोइल के समान कटौती का उल्लेख करते हैं।

इन दिनों आप गाय के पेट की मांसपेशियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं और इसे फ्लैंक स्टेक कहा जाता है. यह मांस का एक कठिन कट है जो एक तरल अचार से लाभान्वित होता है।

मांस को रात भर मैरीनेट किया जाता है और फिर मध्यम दुर्लभ पकाया जाता है और पतले स्लाइस में काट दिया जाता है।

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इस प्रकार के बीफ़ स्टेक को जो विशिष्ट बनाता है वह यह है कि शीर्ष गोल स्टेक या फ्लैंक को पकाने से पहले मैरीनेट किया जाना चाहिए।

आप इसे ओवन में, ग्रिल पर पका सकते हैं, या इसे धूम्रपान कर सकते हैं लेकिन दुबला मांस के स्वाद के लिए अचार आवश्यक है।

हालांकि, लंदन ब्रॉयल भी a . को संदर्भित करता है गोमांस का टिक्का जिसे तिरछे पतले स्लाइस में काटा जाता है और इस तरह परोसा जाता है।

पारंपरिक लंदन ब्रोइल उच्च गर्मी पर ओवन में मांस को उबालकर बनाया जाता है।

हालांकि, हम यहां लंदन ब्रोइल धूम्रपान कर रहे हैं और मैंने बात की है कि गोमांस के इस कट को धूम्रपान करते समय किस लकड़ी के चिप्स का उपयोग करना है।

स्मोक्ड लंदन ब्रोइल एक प्रकार का व्यंजन है जिसके लिए कुछ तैयारी समय की आवश्यकता होती है - आपको मांस को मैरीनेट करने की आवश्यकता होती है, अधिमानतः रात भर।

चूंकि आप इसे अप्रत्यक्ष आंच पर पकाते हैं, इसलिए इसे धूम्रपान करने में अधिक समय लगता है।

लेकिन, एक बार तैयार, बोल्ड लकड़ी पिट बॉस लेवल फ्लेवर के लिए स्मोक फ्लेवर, मैरिनेड और ड्राई रब कॉम्बिनेशन (यहां बताया गया है कि कैसे).

लंदन ब्रोइल: मांस के सही कट को चुनने, तैयार करने और परोसने के लिए एक गाइड

लंदन ब्रोइल तैयार करने के लिए मेरिनेटिंग एक महत्वपूर्ण कदम है। एक अच्छा अचार मांस को नरम करने और स्वाद जोड़ने में मदद करेगा। लंदन ब्रोइल को मैरिनेट करने के लिए यहां एक त्वरित मार्गदर्शिका दी गई है:

• एक बाउल में सोया सॉस, शक्कर और थोड़ी सी गरम सॉस साथ में मिलाएँ।
• मांस पर मिश्रण डालो और इसे कम से कम एक घंटे के लिए मैरीनेट होने दें, लेकिन अधिमानतः लंबे समय तक।
• यह सुनिश्चित करने के लिए समय-समय पर मांस को चालू करना सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से अचार के साथ लेपित है।

मांस पकाना

लंदन ब्रोइल पकाने की कुंजी यह है कि इसे तेज गर्मी पर जल्दी से ग्रिल किया जाए और फिर इसे दाने के ऊपर से पतला किया जाए। यहां लंदन ब्रोइल पकाने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका दी गई है:

• उच्च गर्मी के लिए अपने ग्रिल को पहले से गरम करें।
• मांस को मैरिनेड से निकालें और इसे कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएँ।
• मांस को प्रति पक्ष 4-5 मिनट के लिए ग्रिल करें, या जब तक यह आपकी पसंद के अनुसार पक न जाए।
• अनाज के खिलाफ पतले टुकड़े करने से पहले मांस को कुछ मिनट आराम करने दें।

लंदन ब्रोइल की सेवा

लंदन ब्रोइल एक लोकप्रिय व्यंजन है जिसे कई तरह से परोसा जा सकता है। यहां लंदन ब्रोइल परोसने के कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• यह सुनिश्चित करने के लिए मांस को अनाज के खिलाफ पतला टुकड़ा करें कि यह निविदा है।
• मांस के पूरक के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजन पेश करें, जैसे भुनी हुई सब्जियाँ या एक साधारण सलाद।
• लंदन ब्रोइल भी सैंडविच या रैप्स के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।
• लंदन ब्रोइल के साथ एक अच्छी रेड वाइन एक आदर्श जोड़ी हो सकती है।

लंदन ब्रोइल: मांस का एक स्वादिष्ट और मांसल टुकड़ा

लंदन ब्रोइल में हल्का मांस जैसा स्वाद होता है जो बहुत स्वादिष्ट होता है। मांस का स्वाद कई अलग-अलग सॉस और मैरिनेड का पूरक होता है, जिससे यह मांस का एक बहुमुखी कट बन जाता है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है।

जब ठीक से पकाया जाता है, लंदन ब्रोइल कोमल और रसीला होता है। मूल लंदन ब्रोइल कट फ्लैंक स्टीक से बनाया गया था, जो मांस का एक सख्त और दुबला कट है जो अगर ठीक से पकाया जाए तो बहुत कोमल हो सकता है। मांस को कोमल बनाने के लिए, इसके रस को बनाए रखने में मदद करने के लिए इसे अक्सर एक अम्लीय मिश्रण में मैरीनेट किया जाता है।

लंदन ब्रोइल की उत्पत्ति कहाँ से हुई?

अपने नाम के बावजूद, लंदन ब्रोइल की उत्पत्ति वास्तव में फिलाडेल्फिया क्षेत्र में हुई थी। "लंदन ब्रोइल" शब्द मूल रूप से मांस पकाने की विधि को संदर्भित करता है, जिसमें इसे ओवन में भूनना शामिल है। समय के साथ, इस शब्द का इस्तेमाल मांस काटने के लिए ही किया जाने लगा।

आप लंदन ब्रोइल के स्वाद को और बेहतर कैसे बना सकते हैं?

अपने लंदन ब्रोइल के स्वाद को बढ़ाने के लिए, इसे सिरका या साइट्रस जूस जैसे अम्लीय अवयवों के मिश्रण में मिलाकर देखें। यह मांस को नरम करने और इसे अतिरिक्त स्वाद देने में मदद करेगा।

लंदन ब्रोइल पकाते समय, इसे काटने से पहले कुछ मिनटों के लिए आराम करने देना सुनिश्चित करें। यह इसके रस को बनाए रखने में मदद करेगा और यह सुनिश्चित करेगा कि यह कोमल बना रहे।

लंदन ब्रोइल के लिए कई अलग-अलग व्यंजन हैं, इसलिए आपके लिए सबसे अच्छा काम करने वाले को खोजने के लिए अलग-अलग मैरिनेड और खाना पकाने के तरीकों के साथ प्रयोग करने से डरो मत।

आपके लंदन ब्रोइल के लिए बीफ का सबसे अच्छा कट चुनना

लंदन ब्रोइल एक ऐसा व्यंजन है जिसे सर्वोत्तम परिणाम देने के लिए मांस के एक विशिष्ट कट की आवश्यकता होती है। जबकि सुपरमार्केट गोमांस को लंदन ब्रोइल के रूप में लेबल कर सकते हैं, उस नाम के साथ मांस का कोई वास्तविक टुकड़ा नहीं है। सबसे अच्छा लंदन ब्रोइल शीर्ष दौर से काटा जाता है, जो अपेक्षाकृत कोमल होता है और इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है। अपने लंदन ब्रोइल के लिए बीफ के सही कट का चयन करते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए:

• गोल मांस का एक सख्त टुकड़ा है, लेकिन शीर्ष दौर लंदन ब्रोइल के लिए सबसे कोमल और स्वादिष्ट कट है।
• लंदन ब्रोइल के लिए उपयोग किए जा सकने वाले गोमांस के अन्य कटों में फ्लैंक स्टेक, सिरोलिन टिप और शोल्डर स्टेक शामिल हैं, लेकिन उन्हें वांछित कोमलता प्राप्त करने के लिए अधिक टेंडरिंग और मैरीनेटिंग की आवश्यकता हो सकती है।
• रसोइये मांस के एकल, साफ कट का उपयोग करने की सलाह देते हैं जो लगभग 1 1/2 इंच मोटा होता है और इसका वजन लगभग 2-3 पाउंड होता है।
• ऐसे बीफ की तलाश करें जो ताजा हो और जिसमें चमकदार लाल रंग हो। मांस से बचें जिसमें अतिरिक्त वसा है या फीका पड़ा हुआ है।

लंदन ब्रोइल के लिए मांस तैयार करना

एक बार जब आप गोमांस का सही कट चुन लेते हैं, तो यह आपके लंदन ब्रोइल डिश के लिए तैयार करने का समय है। यहां आपकी शुरुआत के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• मांस के बाहर से किसी भी अतिरिक्त वसा को हटा दें।
• अनाज के दोनों ओर उथले कट बनाकर मांस को स्कोर करें। यह मैरिनेड को मांस में घुसने और इसे और अधिक कोमल बनाने में मदद करेगा।
• सोया सॉस, चीनी और अपनी पसंद के अन्य अवयवों के मिश्रण में मांस को कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए मैरीनेट करें। यह स्वाद जोड़ देगा और मांस को नरम करने में मदद करेगा।
• जब मांस पकाने का समय हो, तो इसे मैरिनेड से हटा दें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखा लें। मैरिनेड त्यागें।
• लगभग 5-6 मिनट प्रति पक्ष के लिए मांस को उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, या मध्यम-दुर्लभ के लिए 135 ° F के आंतरिक तापमान तक पहुंचने तक।
• अनाज के खिलाफ पतले टुकड़े करने से पहले मांस को कुछ मिनट आराम करने दें। इससे यह सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी कि मांस नरम और चबाने में आसान है।

लंदन ब्रोइल टेंडर और जूसी कैसे बनाएं

लंदन ब्रोइल आमतौर पर फ्लैंक या टॉप राउंड स्टेक के साथ बनाया जाता है, जिसे बीफ़ के सख्त कट के रूप में जाना जाता है। हालाँकि, कुछ चीजें हैं जो आप यह सुनिश्चित करने के लिए कर सकते हैं कि आपका लंदन ब्रोइल कोमल और रसीला निकले:

• लगभग 1 1/2 इंच मोटा मांस का मोटा टुकड़ा देखें। इससे मांस को बिना ज्यादा पकाए उचित तापमान पर पकाना आसान हो जाएगा।
• कुछ मार्बलिंग या वसा के साथ मांस का एक टुकड़ा चुनें। यह खाना पकाने के दौरान मांस को नम रखने में मदद करेगा।

मांस को मैरिनेट करना

लंदन ब्रोइल टेंडर बनाने के लिए मीट को मैरीनेट करना एक महत्वपूर्ण कदम है। एक अचार मांस में कठिन तंतुओं को तोड़ने और इसे स्वाद के साथ डालने में मदद करता है। यहां आपके लंदन ब्रोइल को मैरीनेट करने के कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• मांस को नरम करने में मदद करने के लिए एक मोटे अचार का प्रयोग करें जिसमें एसिड होता है, जैसे कि सिरका या साइट्रस का रस।
• मांस को कम से कम 6 घंटे के लिए मैरीनेट होने दें, लेकिन अधिमानतः रात भर, ताकि फ्लेवर मांस में प्रवेश कर सके।
• मांस को मैरिनेड से निकालें और पकाने से पहले इसे कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएँ। यह मांस के बाहर एक अच्छा क्रस्ट बनाने में मदद करेगा।

स्वाद जोड़ना

जबकि लंदन ब्रोइल अपने आप में एक बेहतरीन व्यंजन है, कुछ चीजें हैं जो आप कुछ अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए कर सकते हैं:

• सोया सॉस, वूस्टरशायर सॉस, लहसुन और काली मिर्च को एक साथ मिलाकर एक पारंपरिक लंदन ब्रोइल सॉस बनाएं।
• अपने मैरिनेड में केयेन काली मिर्च, मिर्च पाउडर, या लाल मिर्च के गुच्छे जैसी सामग्री को शामिल करके अपने लंदन ब्रोइल में कुछ मसाला डालें।
• अपने लंदन ब्रोइल को एक साइड डिश के साथ परोसें जो मांस के स्वादों को पूरा करता है, जैसे कि भुनी हुई सब्जियाँ या एक मलाईदार आलू का व्यंजन।

भंडारण और बचा हुआ

यदि आपके पास कोई बचा हुआ है, तो उन्हें ताज़ा और स्वादिष्ट बनाए रखने के लिए उन्हें ठीक से स्टोर करना सुनिश्चित करें:

• मांस को पतले टुकड़ों में काट लें और इसे 3 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
• मीट को दोबारा गर्म करने के लिए, इसे बेकिंग शीट पर रखें और 350°F ओवन में 5-10 मिनट के लिए गर्म करें।
• यदि आप चाहें, तो आप बचे हुए मांस का उपयोग अन्य व्यंजनों में भी कर सकते हैं, जैसे कि हलचल-फ्राइज़ या सैंडविच।

• एक तेज चाकू का उपयोग करके, अनाज के खिलाफ मांस को बारीक काट लें
• कटा हुआ मांस एक थाली या अलग-अलग प्लेटों पर परोसें
• एक साइड डिश प्रदान करें जो लंदन ब्रोइल के स्वाद को पूरा करती है, जैसे कि भुनी हुई सब्जियाँ या एक ताज़ा सलाद

लंदन ब्रोइल तैयार करने के लिए एक सरल व्यंजन है, लेकिन सही तकनीक से सारा फर्क पड़ सकता है। इन आसान चरणों का पालन करके, आप मांस के सख्त कट को एक स्वादिष्ट और कोमल स्टेक में बदल सकते हैं जो प्रभावित करने के लिए निश्चित है।

लंदन ब्रोइल रेसिपी: रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन

एक आसान और सरल लंदन ब्रोइल रेसिपी खोज रहे हैं? यह मैरिनेटेड लंदन ब्रोइल एक बेहतरीन विकल्प है! इसे बनाने का तरीका यहां दिया गया है:

सामग्री:

• 1 लंदन ब्रोइल स्टेक (लगभग 2 पाउंड)
• 1 / 4 कप सोया सॉस
• १/४ कप बेलसमिक सिरका
• 2 चम्मच कैनोला तेल
• 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
• 1 चम्मच काली मिर्च
• 1 चम्मच लहसुन पाउडर

निर्देश:
1. एक कटोरी में सोया सॉस, बाल्समिक विनेगर, कैनोला ऑयल, ब्राउन शुगर, काली मिर्च और लहसुन पाउडर मिलाएं।
2. लंदन ब्रोइल को एक बड़े रीसेबल प्लास्टिक बैग में रखें और उसके ऊपर मैरिनेड डालें। सर्वोत्तम परिणामों के लिए बैग को सील करें और कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें।
3. ग्रिल को हाई हीट पर प्रीहीट करें।
4. लंदन ब्रोइल को मैरिनेड से निकालें और मैरिनेड को त्याग दें।
5. लंदन ब्रोइल को ग्रिल पर रखें और मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रत्येक तरफ 5-6 मिनट के लिए भूनें।
6. स्टेक को पतले स्लाइस में काटने से पहले 5-10 मिनट के लिए आराम करने दें।
7. अपनी पसंद के पक्षों के साथ परोसें और आनंद लें!

आलू की रेसिपी के साथ लंदन ब्रोइल

हार्दिक और पेट भर देने वाले डिनर के लिए यह लंदन ब्रोइल रेसिपी एक बढ़िया विकल्प है। इसे बनाने का तरीका यहां दिया गया है:

सामग्री:

• 1 लंदन ब्रोइल स्टेक (लगभग 2 पाउंड)
• 4-5 बड़े आलू, कटे हुए
• 2 जैतून का तेल tablespoons के
• 1 चम्मच लहसुन पाउडर
• 1 चम्मच पेपरिका
• नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च

निर्देश:
1। ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें।
2. लहसुन पाउडर, पपरिका, नमक और काली मिर्च के साथ लंदन ब्रोइल को सीज़ करें।
3. एक भारी कड़ाही को तेज आंच पर गर्म करें और उसमें 1 बड़ा चम्मच तेल डालें।
4. ब्राउन होने तक हर तरफ 2-3 मिनट के लिए लंदन को भूनें।
5. लंदन ब्रोइल को कड़ाही से निकालें और एक तरफ रख दें।
6. कटे हुए आलू को कड़ाही में डालें और नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें।
7. आलू को लगभग 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे भूरे रंग के न होने लगें।
8. आलू के ऊपर लंदन ब्रोइल रखें और कड़ाही को ओवन में ट्रांसफर करें।
9. मध्यम-दुर्लभ के लिए स्टीक का आंतरिक तापमान 20°F तक पहुंचने तक 25-135 मिनट तक बेक करें।
10. स्टेक को पतले स्लाइस में काटने से पहले 5-10 मिनट के लिए आराम करने दें।
11. अपनी पसंद के पक्षों के साथ परोसें और आनंद लें!

लंदन ब्रोइल के साथ क्या ठीक है?

लंदन ब्रोइल एक लोकप्रिय ग्रिल्ड बीफ़ कट है जिसे आपकी प्राथमिकताओं के आधार पर विभिन्न पक्षों के साथ परोसा जा सकता है। यहाँ कुछ क्लासिक पक्ष हैं जो इस व्यंजन के साथ अच्छी तरह से चलते हैं:

• ग्रील्ड प्याज और आलू: किसी भी ग्रील्ड मांस पकवान के लिए एक प्रधान, ग्रील्ड प्याज और आलू विचार करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। वे एक धुएँ के रंग का, मीठा स्वाद जोड़ते हैं जो समृद्ध मांस को पूरी तरह से पूरक करता है।
• चावल: किसी भी भोजन के लिए एक सरल और आसान जोड़, लंदन ब्रोइल के साथ परोसने के लिए चावल एक बढ़िया विकल्प है। अपनी प्राथमिकताओं के आधार पर, आप अधिक जटिल स्वाद बनाने के लिए कटा हुआ अदरक या ताजी जड़ी-बूटियाँ जैसी विभिन्न सामग्री मिला सकते हैं।
• रेड वाइन सॉस: यदि आप अपने लंदन ब्रोइल में एक विशेष स्पर्श जोड़ना चाहते हैं, तो रेड वाइन सॉस बनाने पर विचार करें। इस चटनी में रेड वाइन, चीनी और बारीक कटा हुआ प्याज होता है, और यह मीठे और जटिल स्वादों का संतुलित चुंबन बनाता है।

त्वरित और आसान पक्ष

यदि आपके पास समय की कमी है या लंदन ब्रोइल के साथ परोसने के लिए एक त्वरित और आसान साइड डिश की तलाश कर रहे हैं, तो यहां कुछ विकल्पों पर विचार किया गया है:

• स्टिर-फ्राइड वेजिटेबल्स: सोया सॉस और थोड़ी सी चीनी के साथ अपनी पसंदीदा सब्जियों को तुरंत स्टर-फ्राई करना आपके भोजन में कुछ अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।
• सेब और प्याज का सलाद: पतले कटे हुए सेब, कटे हुए प्याज, और जैतून के तेल और सिरके की एक साधारण ड्रेसिंग से बना एक त्वरित और आसान सलाद आपके भोजन में कुछ ताजगी जोड़ने के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
• चावल का कटोरा: यदि आप एक साधारण साइड डिश की तलाश कर रहे हैं, तो चावल का कटोरा हमेशा एक अच्छा विकल्प होता है। आप कुछ अतिरिक्त स्वाद के लिए चावल में कुछ सोया सॉस या बारीक कटा हुआ अदरक मिला सकते हैं।

कहाँ सही लंदन ब्रोइल खोजने के लिए

लंदन ब्रोइल मांस के एक टुकड़े को पकाने का एक विशिष्ट तरीका है, न कि मांस का एक विशिष्ट टुकड़ा। परंपरागत रूप से, लंदन ब्रोइल को फ्लैंक स्टीक का उपयोग करके बनाया गया था, लेकिन आजकल, इसे मांस के किसी भी दुबले कट का उपयोग करके बनाया जा सकता है, जैसे कि टॉप राउंड या सिरोलिन। लंदन ब्रोइल खरीदते समय, अच्छा भोजन सुनिश्चित करने के लिए मांस का सही कट चुनना महत्वपूर्ण है। यहां लंदन ब्रोइल खरीदने के कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• किराने की दुकान या सुपरमार्केट में "लंदन ब्रोइल" लेबल वाले पैकेज देखें। इन पैकेजों में आमतौर पर लगभग 1 इंच या अधिक मांस का मोटा टुकड़ा होता है।
• यदि आप मांस के किस कट को चुनने के बारे में अनिश्चित हैं, तो अपने कसाई से एक विशिष्ट सिफारिश के लिए पूछें। वे आपको सही दिशा में ले जाने में सक्षम होंगे।
• लंदन ब्रोइल को मांस के विशिष्ट कट के रूप में विपणन किया जा सकता है, लेकिन यह कटौती का मिश्रण भी हो सकता है। कसाई से यह पूछने से न डरें कि आप जिस लंदन ब्रोइल पर विचार कर रहे हैं उसमें कौन से कट शामिल हैं।
• लंदन ब्रोइल को मैरीनेट किया जा सकता है या सादा बेचा जा सकता है। यदि आप एक मसालेदार टुकड़ा खरीद रहे हैं, तो अचार में प्रयुक्त सामग्री के लिए लेबल की जांच करना सुनिश्चित करें।
• लंदन ब्रोइल महंगा हो सकता है, लेकिन बैंक को तोड़े बिना स्वादिष्ट भोजन परोसने का यह एक शानदार तरीका है। स्टोर और मांस के कट के आधार पर कीमत अलग-अलग हो सकती है, इसलिए सबसे अच्छे सौदे के लिए खरीदारी करना हमेशा एक अच्छा विचार है।

लंदन ब्रोइल को कैसे स्टोर करें

यदि आप अपने लंदन ब्रोइल को तुरंत पकाने की योजना नहीं बना रहे हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए इसे ठीक से स्टोर करना महत्वपूर्ण है कि यह ताजा बना रहे:

• यदि आपने लंदन ब्रोइल का मसालेदार टुकड़ा खरीदा है, तो इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए और कुछ दिनों के भीतर उपयोग किया जाना चाहिए।
• यदि आपने लंदन ब्रोइल का सादा टुकड़ा खरीदा है, तो इसे रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
• लंदन ब्रोइल को स्टोर करने के लिए, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखें या प्लास्टिक रैप में कसकर लपेट दें।
• यदि आप लंदन ब्रोइल को लंबे समय तक स्टोर कर रहे हैं, तो इसे 6 महीने तक फ्रीजर में रखा जा सकता है।

आपका लंदन ब्रोइल स्टोर करना: टिप्स और ट्रिक्स

अपने लंदन ब्रोइल को सही तरीके से स्टोर करने के कई फायदे हैं, जिनमें शामिल हैं:

• मांस के स्वाद और बनावट को बनाए रखना
• हानिकारक जीवाणुओं के विकास को रोकना
• आपको डिश के लिए समय से पहले मांस तैयार करने की अनुमति देता है
• भोजन के लिए एक त्वरित और आसान प्रोटीन स्रोत प्रदान करना

महत्वपूर्ण नोट

लंदन ब्रोइल का भंडारण करते समय, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि कट का आकार और मोटाई भंडारण के समय को प्रभावित करेगी। इसके अतिरिक्त, जिस तरह से मांस तैयार किया जाता है और पकाया जाता है, उसका भंडारण समय भी प्रभावित होगा। मांस का भंडारण करते समय हमेशा अपने सर्वोत्तम निर्णय का उपयोग करें और खाद्य सुरक्षा दिशानिर्देशों का पालन करें।

निष्कर्ष

तो अब आपके पास वह सब कुछ है जो आपको लंदन ब्रोइल के बारे में जानने की जरूरत है। यह गोमांस का एक स्वादिष्ट और बहुमुखी कट है जो ग्रिलिंग के लिए बिल्कुल सही है, और यह हार्दिक और स्वस्थ भोजन का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है।

लेकसाइड स्मोकर्स के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के केंद्र में बीबीक्यू स्मोकिंग (और जापानी भोजन!) 2016 व्यंजनों और खाना पकाने के सुझावों के साथ वफादार पाठकों की मदद करने के लिए।