11 सर्वश्रेष्ठ इंडोर इलेक्ट्रिक और एनालॉग धूम्रपान करने वालों की समीक्षा की गई [सुरक्षित रहें!]

यदि आप अपने घर के आराम में स्वादिष्ट मांस (और अधिक) धूम्रपान करना चाह रहे हैं, तो आपका सबसे अच्छा विकल्प है a इलेक्ट्रिक स्मोकर, लेकिन आपके पास a . के बीच चुनाव है डिजिटल या एक एनालॉग एक।

इलेक्ट्रिक स्मोकर का उपयोग करना सुविधाजनक, आसान है, और यह पेलेट या चारकोल स्मोकर की तरह ही स्वादिष्ट हो सकता है। रहस्य आपकी आवश्यकताओं के लिए सही धूम्रपान करने वाला चुनने में है।

इस पोस्ट में, मैं सर्वश्रेष्ठ इनडोर धूम्रपान करने वालों पर एक नज़र डालूँगा।

यदि आप एक नौसिखिया हैं, लेकिन कुछ और उन्नत करना चाहते हैं, तो आपको इसकी सादगी बिल्कुल पसंद आएगी यह मास्टरबिल्ट फ्रंट कंट्रोलर इलेक्ट्रिक स्मोकर साथ ही इसकी कीमत भी। यह एक महान मध्यवर्ती मॉडल है, उपयोग में आसान है, और लगातार अच्छे परिणामों के साथ हम इस ब्रांड से अभ्यस्त हैं।

इसमें फ्रंट विंडो और यहां तक ​​कि ब्लूटूथ-नियंत्रित तापमान भी है, इसलिए मुझे इसके साथ बैठने या हर आधे घंटे में इसकी जांच करने की ज़रूरत नहीं है।

लेकिन कुछ और विकल्प हैं, जैसे कि एनालॉग या केतली धूम्रपान करने वाला जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप हो सकता है।

इस गाइड में, आप वह सब कुछ सीखने जा रहे हैं जो आपको सही इलेक्ट्रिक स्मोकर चुनने के लिए चाहिए।

How to buy a bbq smoker video

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इसे आसान बनाने के लिए, मैंने अपने अनुभव के आधार पर सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों की एक सूची तैयार की है, ये वही हैं जिनकी मैं हमेशा दोस्तों और परिवार को सलाह देता हूं।

सर्वश्रेष्ठ इनडोर इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले	छावियां
बेस्ट डिजिटल इंडोर इलेक्ट्रिक स्मोकर: मास्टरबिल्ट फ्रंट कंट्रोलर ब्लूटूथ	(और तस्वीरें देखें)
शुरुआती लोगों के लिए सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला: मास्टरबिल्ट एमबी२००७१११७ डिजिटल	(अधिक चित्र देखें)
सबसे टिकाऊ एनालॉग इनडोर इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला: धुआँ खोखला 30 इंच	(और तस्वीरें देखें)
सर्वश्रेष्ठ सस्ते एनालॉग इंडोर इलेक्ट्रिक स्मोकर: चार-ब्रोइल एनालॉग	(और तस्वीरें देखें)
सबसे अच्छा छोटा इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला: लैंडमैन यूएसए 32948 स्मोकी माउंटेन	(अधिक चित्र देखें)
बेस्ट इलेक्ट्रिक पेलेट स्मोकर: Z GRILLS ZPG-450A 2020 अपग्रेड	(अधिक चित्र देखें)
बेस्ट स्मॉल इंडोर केटल स्मोकर: नॉर्डिक वेयर	(और तस्वीरें देखें)
सबसे अच्छा दबाव धूम्रपान करने वाला: एमसन 8303 इलेक्ट्रिक स्मोकर	(और तस्वीरें देखें)
रेस्तरां के लिए सर्वश्रेष्ठ इनडोर धूम्रपान करने वाला: स्मोकिन-इट मॉडल #1	(और तस्वीरें देखें)
सर्वश्रेष्ठ 6-रैक डिजिटल धूम्रपान करने वाला: ब्रैडली BTDS108P	(और तस्वीरें देखें)
सर्वश्रेष्ठ बड़े आकार का धूम्रपान करने वाला: कुकशेक SM066 अमेरिक्यू	(और तस्वीरें देखें)

यह भी पढ़ें: शुरुआत से लेकर उन्नत तक 7 बेस्ट बीबीक्यू स्मोकर रेसिपी कुकबुक

क्रेता गाइड: एक इनडोर धूम्रपान करने वाले में क्या देखना है?

हम एक तकनीकी रूप से उन्नत दुनिया में रह रहे हैं जिसने हमें खेलने के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी उपकरणों की पेशकश की है। जीवन को आसान, जीवंत और सुविधाजनक बनाने वाले उपकरणों में मामूली इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला है।

आप सोच रहे होंगे कि आपको इसकी आवश्यकता क्यों है। खैर, हम आपको यह बताने जा रहे हैं कि ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से आपके पास किसी एक को रखना एक अच्छा विचार है।

सबसे अच्छे कारणों में से एक यह तथ्य है कि सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला आपकी ओर से बहुत अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता के बिना धुएँ के रंग का और कोमल भोजन देने में सक्षम है।

इनडोर धूम्रपान करने वालों का प्रकार

फ्रंट-लोडिंग धूम्रपान करने वाले

एक फ्रंट-लोडिंग मॉडल इलेक्ट्रिक स्मोकर का नया और लोकप्रिय प्रकार है। यह धूम्रपान करने वालों के लिए त्वरित और आसान पहुँच प्रदान करता है क्योंकि आपको बस अपने मानक रेफ्रिजरेटर की तरह इसका दरवाजा खोलने की आवश्यकता होती है।

अधिकांश फ्रंट-लोडिंग धूम्रपान करने वाले, विशेष रूप से उच्च अंत वाले, देखने वाली खिड़कियों के साथ आते हैं। उनके दरवाजे भी शीशे के बने हो सकते हैं। अधिकतर, थर्मोस्टैट जोड़े जाते हैं, साथ ही लकड़ी के टुकड़े और पानी के बर्तन।

फिर भी, आपको एक मॉडल के दरवाजे के डिजाइन की जांच करनी चाहिए क्योंकि सभी इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों के पास समझदार दरवाज़े के हैंडल नहीं होते हैं। कुछ ऐसे होते हैं जिन्हें उपकरण से दरवाजे को जोड़ने वाली कुंडी फेंकने के बाद नीचे या किनारे की ओर खींचने की आवश्यकता होती है।

इसके अतिरिक्त, आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि बिजली के धूम्रपान करने वाले का दरवाजा और शरीर कितना कड़ा है, यह आपकी मशीन की खाना पकाने की गति और तापमान विनियमन को प्रभावित करेगा।

टॉप-लोडिंग स्मोकर

ऊर्ध्वाधर पानी धूम्रपान करने वालों या शीर्ष-लोडिंग धूम्रपान करने वालों को पानी के पैन पर निलंबित कर दिया जाता है जो हीटिंग तत्वों पर बैठते हैं। उनका डिज़ाइन पानी को लंबे समय तक तापमान बनाए रखने या बनाए रखने में सक्षम बनाता है।

पानी धुएं को पकड़ लेता है। इसका मतलब है की आपके मांस में जितनी अधिक नमी होगी, जितना अधिक धुंआ होगा धुंआ।

ऐसा धूम्रपान करने वाला गर्म मौसम में बहुत अच्छा काम करने के लिए जाना जाता है। एकमात्र समस्या तब होती है जब इसे ठंडे महीनों के दौरान संचालित किया जाता है क्योंकि पानी स्थिर तापमान बनाए रखने में संघर्ष करेगा।

यदि आप इस प्रकार का इलेक्ट्रिक स्मोकर चाहते हैं, तो यह आपके स्थानीय क्षेत्र की जलवायु या आपके द्वारा खाना पकाने के वर्ष के विशिष्ट समय पर विचार करने के लिए भुगतान करता है।

निर्माण सामग्री

धूम्रपान करने वालों के निर्माण में उपयोग की जाने वाली सामग्री यह तय करेगी कि उपकरण इष्टतम तापमान के साथ-साथ इसके समग्र स्थायित्व को कितनी अच्छी तरह पकड़ सकता है। निर्माता आमतौर पर जिन सामग्रियों का उपयोग करते हैं वे निम्नलिखित हैं:

• एल्युमीनियम
• स्टेनलेस स्टील
• पाउडर स्टील

रैक के लिए, वे ज्यादातर निम्न से बने होते हैं:

• Chrome
• स्टेनलेस स्टील
• एल्युमीनियम

एक डिजिटल इलेक्ट्रिक स्मोकर का इलेक्ट्रिकल कॉर्ड 3-12 फीट लंबा हो सकता है, इसलिए आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि आप अपने नए किचन टॉय को रखने की योजना के लिए निकटतम इलेक्ट्रिकल आउटलेट कितना निकट या दूर है।

बेशक, आपके पास बाहरी एक्सटेंशन डोरियों का उपयोग करने का विकल्प है, लेकिन सुनिश्चित करें कि उनके पास पर्याप्त एम्परेज है।

बंद दरवाजा

जैसा कि आप ऑनलाइन एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले की तलाश में हैं, संभावना है कि आप इसे अमेज़ॅन पर खरीद लेंगे। चूंकि आप उपकरण का निरीक्षण तब तक नहीं कर पाएंगे जब तक कि वह आपके दरवाजे पर नहीं आ जाता, हमारा सुझाव है कि आप निम्नलिखित पर ग्राहक रिपोर्ट पढ़ें:

• दरवाजा कितनी अच्छी तरह ठंडी हवा को बाहर रखता है और नम हवा और/या धुएं को बाहर निकलने से रोकता है
• यदि दरवाजे के लिए एक हैंडल है क्योंकि ऐसे मॉडल हैं जो कुंडी के साथ आते हैं जो उपयोग करने के लिए अविश्वसनीय रूप से अजीब हैं
• यदि देखने के लिए एक खिड़की है, तो जांचें कि क्या यह थर्मल इन्सुलेशन को प्रभावित नहीं करता है या यदि यह हवा के रिसाव का कारण नहीं बनता है

सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला अमेज़ॅन में एक दरवाजा हो सकता है जो ठोस धातु या कांच से बना हो। दरवाजे में एक खिड़की या थर्मोस्टेट भी लगा हो सकता है।

सुवाह्यता

यदि आप अपने आंगन या यार्ड में अपने इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों के लिए एक विशिष्ट स्थान समर्पित करने में सक्षम होंगे, तो पोर्टेबिलिटी चिंता का विषय नहीं होगी। यदि नहीं, तो आप अधिक मोबाइल वाले उपकरण चाहते हैं, खासकर यदि आपकी स्थानीय जलवायु के लिए आपको इसे भंडारण के लिए स्थानांतरित करने की आवश्यकता है।

ऐसे मामले में, आपको मजबूत हैंडल की आवश्यकता होती है जो आपको धूम्रपान करने वाले को उठाने देगा। एक बेहतर विकल्प पहियों का एक सेट है जो बिना भारी भार उठाए गतिशीलता प्रदान करेगा।

क्या आप बिजली के धूम्रपान करने वाले को आसानी से इधर-उधर कर सकते हैं? क्या आप इसे पूरे वर्ष अपने आँगन में एक विशिष्ट स्थान पर रखने जा रहे हैं?

विचार करने वाली मुख्य बात यह है कि धूम्रपान करने वाले को विद्युत आउटलेट के पास स्थित होना चाहिए ताकि आप इसे प्लग इन कर सकें और इसका उपयोग कर सकें। इसे भंडारण से खाना पकाने के स्थान पर ले जाना कठिन हो सकता है, खासकर अगर धूम्रपान करने वाला बहुत बड़ा हो।

तो, मजबूत पहियों और हैंडल के साथ एक पोर्टेबल इकाई प्राप्त करने पर विचार करें ताकि आप इसे संचालित कर सकें।

प्रदर्शन

सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों 2019 का प्रदर्शन कई अलग-अलग पहलुओं पर निर्भर करता है, लेकिन कुंजी शक्ति है।

उनकी शक्ति यह निर्धारित करती है कि आपके उपकरण को एक निश्चित तापमान तक पहुंचने में कितना समय लगता है, भोजन की मात्रा जिसे वह एक समय में संभाल सकता है, साथ ही यह एक विशिष्ट तापमान को कितने समय तक बनाए रख सकता है। धूम्रपान करने वालों की वाट क्षमता 500 से 1400 वाट तक हो सकती है।

दीर्घायु

एक मशीन कितने समय तक चल सकती है यह निश्चित रूप से एक समझदार विचार है, खासकर जब आप अपनी मेहनत की कमाई के सैकड़ों या हजारों खर्च कर रहे होंगे।

सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले उपभोक्ता रिपोर्ट महान संसाधन हैं क्योंकि वे आपको धूम्रपान करने वाले के जीवन काल का आभास देंगे। इसकी लंबी उम्र के अलावा, आपको इस बात की भी अच्छी समझ होगी कि आपकी स्थानीय जलवायु धूम्रपान करने वाले से आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली मात्रा को कैसे प्रभावित करेगी।

यह महत्वपूर्ण है क्योंकि यदि आप एक इलेक्ट्रिक स्मोकर लेने की सोच रहे हैं जो हल्की धातु से बना है, तो यह पूरी तरह से ठीक हो सकता है, लेकिन यदि आप लगातार उच्च आर्द्रता का अनुभव करते हैं तो आपके रसोई के खिलौने को कई वर्षों तक चलने की उम्मीद न करें।

उन हिस्सों पर भी विचार करें जिनके टूटने की संभावना है। आप पाएंगे कि इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला जितना सरल होगा, उसका आपका अनुभव उतना ही बेहतर होगा और यह आपके परिवार के लिए उतना ही अधिक समय तक टिकेगा।

आकार और खाना पकाने की क्षमता

धूम्रपान करने वाला जितना बड़ा होगा, उतना ही अधिक मांस आप एक बार में धूम्रपान कर सकते हैं। 30 या 40 इंच का धूम्रपान करने वाला आमतौर पर ज्यादातर लोगों के लिए पर्याप्त होता है। यह आपको भोजन के लिए कुछ रैक देता है।

धूम्रपान करने वाले आकार की एक विस्तृत श्रृंखला में आते हैं, अधिकांश 'औसत आकार' वाले 35 से 40 इंच के बीच होते हैं, जबकि छोटे और मोबाइल मॉडल आकार में 25 से 50 इंच के बीच होते हैं।

बड़े धूम्रपान करने वालों के लिए, मूल्य वृद्धि काफी भारी हो सकती है, इसलिए तैयार रहें।

विचार करें कि आपके पास एक बाहरी विद्युत धूम्रपान करने वाले के लिए कितना आँगन स्थान है। यदि आप एक छोटे से अपार्टमेंट के अनुकूल धूम्रपान करने वाले चाहते हैं, तो आपको छोटा सोचना होगा।

यह सब आपकी व्यक्तिगत जरूरतों के लिए आता है। विशाल धूम्रपान केवल पेशेवरों और रेस्तरां के लिए आवश्यक हैं।

ऊंचाई

ज्यादातर लोगों के लिए, धूम्रपान करने वाले की ऊंचाई बिल्कुल भी मायने नहीं रखती है, लेकिन अगर आप धूम्रपान करने वालों के साथ बहुत खेल रहे हैं, तो आप अपने मांस की जांच के लिए बहुत अधिक झुकना या झुकना नहीं चाहेंगे।

यदि आप सीमित गति का अनुभव करते हैं तो एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले की ऊंचाई भी महत्वपूर्ण साबित होगी।

एक अतिरिक्त लागत के लिए, ३०० से कम उम्र के कुछ बिजली के धूम्रपान करने वालों को जमीन से कम से कम एक फुट ऊपर उठाने के लिए स्टैंड या पैर के साथ आते हैं।

अपने नए उपकरणों को साफ करना कितना आसान या कठिन है, यह महत्वपूर्ण है क्योंकि इसकी सफाई धूम्रपान करने वाले की लंबी उम्र को प्रभावित कर सकती है। यह आपको इससे मिलने वाले आनंद की मात्रा को भी प्रभावित करेगा।

धूम्रपान करने वाले के घटकों में जंग लग सकता है यदि उन्हें हर उपयोग के बाद साफ नहीं किया जाता है। इसका मतलब है कि यदि आपका धूम्रपान करने वाला आपका बहुत अधिक समय इसके स्क्रैपिंग, स्क्रबिंग और पोंछने के लिए मांगता है, तो आपको इससे उतना मज़ा और उपयोग नहीं मिलेगा।

बजट

जबकि इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों का चयन इतना बड़ा नहीं है, फिर भी आपके बजट को परिभाषित करने से आपके लिए नए धूम्रपान करने वालों की तलाश करना आसान हो जाएगा।

यदि आपके लिए कम कीमत महत्वपूर्ण है, तो सरल, छोटे आकार के मॉडल देखें।

प्रति घंटे धूम्रपान की लागत

मैंने गणना की है कि प्रति घंटे धूम्रपान करने वाले को चलाने में आपको कितना खर्च आता है। यह सब हीटिंग तत्व पर निर्भर करता है कि यह कितना शक्तिशाली है, और यह कितनी बिजली की खपत करता है, और आपके क्षेत्र में बिजली की दर।

इसलिए, यदि आप यह जानने के लिए उत्सुक हैं कि यह आपके उपयोगिता बिल में कितना जोड़ देगा, तो संदर्भ के लिए इस चार्ट को देखें। लागत सभी अनुमान हैं।

आप कितना पकाते हैं और क्या

क्या आप मांस, मछली, पनीर, सब्जी या उपरोक्त सभी का धूम्रपान करना चाहते हैं? क्या आप पसलियों या छोटे चिकन स्तनों के बड़े रैक धूम्रपान करने जा रहे हैं?

ये सभी ग्रिल की पसंद को प्रभावित करेंगे, इसलिए 'खरीदें' पर क्लिक करने से पहले सुनिश्चित करें कि आपने अपने लक्ष्यों को ध्यान में रखा है।

सुविधाएँ और नियंत्रण

सुनिश्चित करें कि आपके धूम्रपान करने वाले के पास आधुनिक तापमान समायोजन प्रणाली है।

इसमें एक डिजिटल नियंत्रक शामिल होना चाहिए जो अक्सर टाइमर या तापमान जांच जोड़ने के विकल्प सहित अन्य सुविधाओं से लैस होता है।

ब्लूटूथ और वायरलेस तापमान नियंत्रण बेहतरीन विशेषताएं हैं। डिजिटल डिस्प्ले होना जरूरी है ताकि आप हर समय तापमान देख सकें।

धूम्रपान करने वालों की तलाश करें जिनके पास बहुत सारे नियंत्रण विकल्प, बटन और डिजिटल नियंत्रण हैं। वाईफाई और ब्लूटूथ कनेक्टिविटी आपके लिए दूर से धूम्रपान करना आसान बनाती है और अगर आप ऐसा कुछ चाहते हैं, तो स्मार्ट यूनिट की तलाश करें।

ठंडा धूम्रपान

क्या आप कोशिश करना चाहते हो स्मोक्ड पनीर, मछली, या अन्य 'नाजुक' खाद्य पदार्थ? यदि हां, तो सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा खरीदा गया धूम्रपान करने वाला कम तापमान पर सेट किया जा सकता है।

कुछ धूम्रपान करने वालों में एक ठंडा धूम्रपान किट शामिल होता है जिसे अलग से बेचा जाता है। कोशिश मत करो और एक के बिना अपना ठंडा धूम्रपान करो!

कम तापमान बहुत अधिक धुआं नहीं पैदा करता है, इसलिए एक ठंडा धूम्रपान किट यह सुनिश्चित करता है कि भोजन अच्छे स्वाद से भरा हो और आपके परिणाम बिल्कुल स्वादिष्ट हों।

ठीक है, तो इलेक्ट्रिक स्मोकर खरीदते समय सबसे अधिक पूछा जाने वाला प्रश्न है:

सर्वश्रेष्ठ इनडोर धूम्रपान करने वालों की समीक्षा की गई

बेस्ट डिजिटल इंडोर इलेक्ट्रिक स्मोकर: मास्टरबिल्ट फ्रंट कंट्रोलर ब्लूटूथ

आप शरद ऋतु और सर्दियों के मौसम के बारे में क्या करते हैं?

गिरते तापमान के कारण आप निश्चित रूप से बाहर का खाना नहीं पी सकते। तो आपके पास इसे घर के अंदर करने के अलावा कोई विकल्प नहीं है।

नौकरी के लिए सबसे अच्छा धूम्रपान करने वाला ग्रिल मास्टरबिल्ट इलेक्ट्रिक स्मोकर या कोई अन्य इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला है जब तक कि यह ईंधन के लिए गैस, लकड़ी का कोयला या लकड़ी का उपयोग नहीं करता है।

(और तस्वीरें देखें)

इनडोर ग्रिलिंग में अत्यधिक ज्वलनशील ईंधन का उपयोग करना असुरक्षित है इसलिए हमने इलेक्ट्रिक ग्रिल का विकल्प चुना। आप 30 और . के लंबवत व्यवस्थित डिज़ाइन का आनंद लेंगे मास्टरबिल्ट से ४०-इंच इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले.

ये ग्रिल सबसे अच्छी जगह बचाने वाली ग्रिल हैं। यदि आप एक छोटा फ्लैट या कोंडो किराए पर ले रहे हैं तो यह आपके लिए सबसे अच्छा धूम्रपान करने वाला है।

मास्टरबिल्ट इलेक्ट्रिक स्मोकर के साथ आप एक बार में ३ या ४ अलग-अलग खाद्य पदार्थों का धूम्रपान कर सकते हैं, जिसका अर्थ है कि आप अपना खाना पकाने के लिए आधा समय भी बचाएंगे! बिजली के धूम्रपान करने वालों के साथ आप जो भोजन पका सकते हैं उनमें शामिल हैं:

• मछली का बुरादा
• स्टेक
• सूअर मास की चॉप
• हैम्बर्गर
• सब्जियों

इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले केवल आसानी से बनने वाला भोजन ही बना सकते हैं। तो, आप थैंक्सगिविंग या 5 वर्ग इंच से बड़े मांस के टुकड़े के लिए पूरे टर्की को वहां नहीं फेंकते हैं।

यह उन प्रकार के भोजन के लिए नहीं बनाया गया है और या तो आपका इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला टूट जाएगा या आपका खाना अच्छी तरह से नहीं पकेगा। इसलिए ऊपर बताए गए खाद्य पदार्थों को ही पकाएं और उन्हें छोटे आकार में ही पकाएं।

मास्टरबिल्ट में ग्रिल रैक का आकार आपको सामग्री की अधिकतम मात्रा बताएगा जो इस लंबवत स्टैक्ड ग्रिल के अंदर फिट हो सकती है, और यह बहुत कुछ है!

धूम्रपान करने वालों की विशेषताएं

• सामग्री: स्टेनलेस स्टील
• खाना पकाने की जगह: 4 रैक
• ड्रिप ट्रे: हाँ
• तापमान नियंत्रण: डिजिटल
• अंतर्निर्मित थर्मामीटर: 1 मांस जांच थर्मामीटर शामिल
• ब्लूटूथ: हाँ

यहां नवीनतम कीमतों और उपलब्धता की जांच करें

मास्टरबिल्ट एमबी२००७४७१९ बनाम चार-ब्रॉयल १७२०२००४ डिजिटल डीलक्स

यदि आप अपने इलेक्ट्रिक स्मोकर से थोड़ा अधिक 'उत्साह' या सुविधाएँ चाहते हैं, तो चार-ब्रोइल डीलक्स डिजिटल इलेक्ट्रिक स्मोकर वह उत्पाद है जिसकी आपको आवश्यकता है।

जबकि इसमें ऊपर दिए गए मास्टरबिल्ट के समान आकार का खाना पकाने का क्षेत्र (30 इंच) है, यह कई अतिरिक्त सुविधाओं के साथ आता है।

सबसे उल्लेखनीय विशेषताओं में से एक दोहरी दीवार है - जो इन्सुलेशन में सुधार करने में मदद करती है।

व्यक्तिगत रूप से, मैं सामने वाले कांच का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं। निर्माताओं का कहना है कि यह बिना दरवाजा खोले आपकी वस्तु को देखने में आपकी मदद करने के लिए है, लेकिन सच में, आप धुएं के कारण बहुत कुछ नहीं देख सकते हैं।

मुझे यह पसंद है, इसलिए हमने साइट पर भी इसकी समीक्षा की है और यह थोड़ा अधिक बजट-अनुकूल है, लेकिन मास्टरबिल्ट पर ब्लूटूथ सुविधाएं बहुत अधिक मजबूत हैं, जो आपको वापस बैठने और पूर्ण रूप से कुछ और करने देती हैं। आत्मविश्वास।

शुरुआती लोगों के लिए सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला: मास्टरबिल्ट एमबी२००७१११७ डिजिटल

(अधिक चित्र देखें)

चाहे आप धूम्रपान करने के लिए नौसिखिया हों या बिजली पर स्विच करने के लिए, आपको एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला चाहिए जो उपयोग में आसान हो, बहुत बड़ा न हो, और डिजिटल नियंत्रण के साथ आता हो।

मास्टरबिल्ट 30 इंच एक ऊर्ध्वाधर धूम्रपान करने वाला है जो एक शक्तिशाली हीटिंग तत्व द्वारा संचालित होता है, और यह शुरुआती लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है। यह धूम्रपान करने वाला आपकी ज़रूरत की हर चीज़ के साथ आता है: एक पानी का पैन, ड्रिप ट्रे, लकड़ी की चिप ट्रे, और चार क्रोम-प्लेटेड रैक।

डिजाइन के मामले में, यह बहुत स्टाइलिश है, स्टील से बना है, काले रंग में आता है, और एक मिनी-फ्रिज जैसा दिखता है, इसलिए यह किसी भी पिछवाड़े के आंगन में एक अच्छा स्पर्श जोड़ता है।

इसकी प्रोफ़ाइल कम है, इसलिए आपको इसके लिए एक स्टैंड भी लेना होगा।

धूम्रपान करने वाला बहुत बजट के अनुकूल होता है लेकिन उसमें वह गुण होता है जिसकी आप मास्टरबिल्ट से अपेक्षा करते हैं - वे इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों के स्वामी हैं, आखिरकार!

मैं कहूंगा कि यह धूम्रपान करने वाला आने वाले पिटमास्टर के लिए एकदम सही मध्यम आकार की इकाई है। चार रैक आपको पाने के लिए काफी हैं धूम्रपान पसलियों, पोर्क बट्स, टर्की, या एक बार में छह पूरे मुर्गियां।

इस धूम्रपान करने वाले में देशी शैली के पोर्क पसलियों को कैसे धूम्रपान करें, इस वीडियो को देखें:

मैं इस बात की भी सराहना करता हूं कि धूम्रपान करने वाला अच्छी तरह से अछूता रहता है ताकि आप इसे पूरे वर्ष उपयोग कर सकें।

लेकिन जो वास्तव में इस इकाई को सही शुरुआत के अनुकूल मॉडल के रूप में सुझाता है, वह है इसका टॉप-माउंटेड डिजिटल कंट्रोल पैनल। इसलिए, आप तापमान को स्पष्ट रूप से देख सकते हैं धूम्रपान करने वाले को खोले बिना.

साथ ही, एकीकृत थर्मोस्टेट बहुत अच्छी गुणवत्ता का है, और आप इसे संदर्भ के लिए उपयोग कर सकते हैं। लकड़ी के चिप्स किनारे से लोड होते हैं, इसलिए उन्हें जोड़ने में कोई परेशानी नहीं होती है।

कुल मिलाकर, यह धूम्रपान करने वाला उपयोग करने में आसान है!

यह छोटा, साधारण धूम्रपान करने वाला किसी भी व्यक्ति के लिए सही विकल्प है जो अपनी 'धूम्रपान यात्रा' शुरू कर रहा है! यह कॉम्पैक्ट है, वास्तव में उपयोग में आसान है, और बहुत सस्ती कीमत पर आता है।

और यदि आप प्रेरणा की तलाश में हैं, तो उत्पाद के प्रशंसकों द्वारा इंटरनेट पर ढेर सारे वीडियो क्लिप उपलब्ध हैं जो इस धूम्रपान करने वाले का उपयोग करने के लिए कुछ शानदार, स्वादिष्ट भोजन करने के लिए अपने सुझाव और तरकीबें साझा करते हैं।

यह एक डिजिटल पैनल के साथ आता है जो 100 से 275 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान की सीमा की अनुमति देता है।

एक बार जब आप एक तापमान का चयन करते हैं और 'स्टार्ट' हिट करते हैं, तो आपका काम हो गया! आपको किसी और चीज के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि बिल्ट-इन थर्मोस्टैट आपके ऊपर से ले जाएगा और सुनिश्चित करेगा कि आपके आइटम पूर्णता के लिए धूम्रपान कर रहे हैं।

मैंने 30 इंच का आकार चुना क्योंकि यह सस्ता, छोटा है और मुझे यह शुरुआती लोगों के लिए बेहतर लगता है। अगर किसी भी समय आप तय करते हैं कि धूम्रपान आपके लिए कुछ है, तो आप इस मॉडल को 40-इंच के बड़े मॉडल से बदल सकते हैं।

व्यवहार में, मुझे यह स्वीकार करना होगा कि धूम्रपान करने वाले का इन्सुलेशन बहुत अच्छा है जो तापमान को स्थिर बनाता है।

उसके ऊपर, मुझे खरीदने की क्षमता पसंद है a ठंडा धूम्रपान लगाव जिससे कम तापमान पर धुआं पैदा करना आसान हो जाएगा।

इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले सबसे टिकाऊ लोगों में से नहीं हैं, लेकिन जब मास्टरबिल्ट मॉडल की बात आती है, तो इस तरह के पैसे की गुणवत्ता पूरी तरह से संतोषजनक होती है।

धूम्रपान के लिए आपको कई गैजेट्स और एक अजीब संरचना की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि ये केवल कीमत बढ़ाते हैं, यदि आपके पास सीमित बजट है या आप जितना संभव हो उतना कम के लिए एक अच्छा इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला खरीदना चाहते हैं, तो यह एक आदर्श विकल्प है।

फ़ायदे

• कीमत - यह मॉडल बेहद सस्ती कीमत पर आता है और शुरुआती लोगों के लिए एकदम सही विकल्प है
• आकार - 30 इंच धूम्रपान करने वाला। चार क्रोम-लेपित रैक शामिल हैं जो 6 मुर्गियों, 2 टर्की, 4 पसलियों के रैक, या 4 पोर्क बट्स तक धूम्रपान कर सकते हैं।
• गुणवत्ता - कीमत के लिए उचित गुणवत्ता
• ठंडा धूम्रपान? - एक अलग कोल्ड स्मोकिंग किट खरीदी जा सकती है

नुकसान

• गतिशीलता - यह विशेष रूप से मोबाइल उत्पाद नहीं है। इसका वजन 45.9 पाउंड है और निश्चित रूप से, इसे पावर आउटलेट के करीब रखने की जरूरत है।
• विशेषताएं - इसमें बाजार पर अन्य इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों की तुलना में सीमित विशेषताएं शामिल हैं, लेकिन इसमें 4 धूम्रपान रैक, डिजिटल तापमान नियंत्रण और एक पेटेंट लकड़ी चिप लोडिंग सिस्टम सहित नौसिखिए के लिए आपकी जरूरत की हर चीज है।

धूम्रपान करने वालों की विशेषताएं

• सामग्री: स्टील
• खाना पकाने की जगह: 4 रैक
• ड्रिप ट्रे: हाँ (रियर एक्सेस)
• तापमान नियंत्रण: डिजिटल
• बिल्ट-इन थर्मामीटर: बिल्ट-इन टेम्परेचर गेज
• ब्लूटूथ: नहीं

अमेज़न पर कीमत की जाँच करें

सबसे टिकाऊ एनालॉग इंडोर इलेक्ट्रिक स्मोकर: स्मोक हॉलो 30 इंच

(अधिक चित्र देखें)

हम सभी आकर्षक घंटियों और सीटी के साथ सबसे बड़ा और नवीनतम इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला अमेज़ॅन होने का सपना देखते हैं या यहां तक ​​​​कि सपना भी देखते हैं; हालांकि, हमारे बैंक खाते सहयोग नहीं करेंगे!

सौभाग्य से, स्मोक हॉलो का 26 इंच का इलेक्ट्रिक स्मोकर हमारे संघर्षों को समझता है। यह सबसे बुनियादी इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों में से एक है, इसलिए आप अपने निर्धारित बजट में फिट होने के लिए इस पर भरोसा कर सकते हैं। हाँ, यह एक उच्च तकनीक वाला धूम्रपान करने वाला नहीं है जिसके बारे में आप डींग मार सकते हैं, लेकिन यह गुणवत्ता-स्वाद वाले भोजन के उत्पादन में विफल नहीं होता है।

सबसे अच्छी बात यह है कि यह अविश्वसनीय रूप से किफायती मूल्य पर ऐसा करता है!

हम इस इकाई के बारे में जो प्यार करते हैं वह यह है कि यह आपको कई तापमान स्तर प्रदान करता है, ताकि आप उच्च गर्मी पर धूम्रपान कर सकें और अपने मांस को जल्दी से तैयार कर सकें। आप भोजन को धीमी आंच पर और धीरे-धीरे दिनों तक भी धूम्रपान कर सकते हैं। इस इलेक्ट्रिक स्मोकर के साथ, आपको पूरे परिवार के लिए खाना पकाने के लिए पर्याप्त जगह भी मिलती है।

यह बुनियादी सुविधाओं के साथ भी आता है जो इस तरह के रसोई उपकरण जैसे 2 खाना पकाने के ग्रिड, एक लकड़ी की चिप ट्रे, एक ड्रिप पैन, अछूता दीवारों और एक तापमान गेज के साथ आवश्यक हैं।

(अधिक चित्र देखें)

धूम्रपान करने वाले के दरवाजे की कुंडी के लिए, यह एक चुंबकीय लैचिंग सिस्टम का उपयोग करके इकाई के शरीर से जुड़ा होता है जो पूरी इकाई को स्वचालित रूप से सुरक्षित करता है।

यह धूम्रपान करने वाले को अपनी तंग सील के साथ फ्रिज की तरह बना देता है। यह खाना पकाने के लिए उपयुक्त एक सुसंगत वातावरण देने के लिए धूम्रपान करने वाले के भीतर गर्मी और धुएं को रखने में प्रभावी है।

यह दो हैंडल के साथ आता है जो धूम्रपान करने वाले के दोनों किनारों पर जोड़े जाते हैं। हैंडल आपको यूनिट को आसानी से ले जाने देंगे। हालाँकि यह 26-इंच पहियों के साथ नहीं आता है, फिर भी इसे मोबाइल माना जा सकता है।

धूम्रपान करने वालों की विशेषताएं

• सामग्री: स्टील
• खाना पकाने की जगह: 1.3 घन फीट।
• ड्रिप ट्रे: हाँ
• तापमान नियंत्रण: समायोज्य एनालॉग
• बिल्ट-इन थर्मामीटर: हां लेकिन बेसिक
• ब्लूटूथ: नहीं

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सबसे सस्ता एनालॉग इनडोर इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला: चार-ब्रोइल एनालॉग

यह एनालॉग धूम्रपान करने वाला अच्छी तरह से अछूता है और इसमें दोहरी दीवार का निर्माण है। इसमें एक हटाने योग्य खाद्य थर्मामीटर और महान स्थायित्व के लिए एक भारी शुल्क वाला दरवाजा भी है।

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इसके अलावा, इसमें स्मोक-टाइट सील के लिए एक बड़ा स्टेनलेस स्टील लॉकिंग फास्टनर है।

चूंकि चारकोल धूम्रपान करने वालों का उपयोग करना एक समय लेने वाली प्रक्रिया है और इसके लिए बहुत अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। यह इलेक्ट्रिक स्मोकर 1000 वर्ग इंच के आंतरिक खाना पकाने के स्थान के साथ ग्रिलिंग को आसान बनाता है।

इसमें चार समायोज्य धूम्रपान रैक होते हैं और विभिन्न प्रकार के भोजन और साथ ही बड़ी मात्रा में तैयार करने और ग्रिल करने की क्षमता प्रदान करते हैं।

इसमें कोई परेशानी नहीं है और इसका उपयोग करना आसान है। केवल इतना करने की आवश्यकता है कि आपका स्वादिष्ट भोजन एक बेहतरीन स्मोक्ड मांस स्वाद के साथ तैयार हो जाए।

इसमें एक डबल इंसुलेटेड बिल्ट-इन वॉल है जो गर्मी और भाप में लॉक हो जाती है और आसपास के वातावरण को धुंआ मुक्त रखती है और इसका एडवांस कंट्रोल पैनल ग्रिल के तापमान को मॉनिटर और एडजस्ट करता है।

इसके अलावा, कुछ अतिरिक्त विशेषताओं में एक बड़ी क्षमता वाला स्मोकबॉक्स, एक हटाने योग्य तापमान गेज, एक वार्मिंग सुविधा जो धूम्रपान करने वाले के अंदर भोजन को गर्म रखती है, और एक 8.5-कप उच्च क्षमता वाली ग्रीस ट्रे जो ग्रीस की सफाई को आसान बनाती है।

चार-ब्रोइल धूम्रपान करने वाला अपने बड़े स्थान के कारण बड़ी मात्रा में भोजन के लिए असाधारण रूप से अच्छा काम करता है। यह 10 या अधिक लोगों के समूह के लिए आसानी से भोजन तैयार कर सकता है।

फायर एक्सेस डोर, एयर डैम्पर्स और स्मोकिंग रैक उपयोगकर्ता को धूम्रपान करने वाले पर पर्याप्त नियंत्रण देते हैं।

धूम्रपान करने वालों की विशेषताएं

• सामग्री: स्टील, क्रोम प्लेटेड वायर ग्रेट्स
• खाना पकाने की जगह: 544 वर्ग इंच
• ड्रिप ट्रे: हाँ
• तापमान नियंत्रण: समायोज्य एनालॉग
• बिल्ट-इन थर्मामीटर: हाँ, डोर माउंटेड
• ब्लूटूथ: नहीं

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बेस्ट स्मॉल इलेक्ट्रिक स्मोकर: लैंडमैन यूएसए 32948 स्मोकी माउंटेन

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एक 26 इंच का इलेक्ट्रिक स्मोकर रोजमर्रा के उपयोग के लिए एकदम सही छोटे आकार का धूम्रपान करने वाला है। यदि आप नियमित रूप से भोजन का धूम्रपान नहीं करते हैं, तो आपको एक बड़े धूम्रपान करने वाले की आवश्यकता नहीं है जो आँगन की जगह का आधा हिस्सा लेता है।

यह छोटा और कॉम्पैक्ट है लेकिन फिर भी पर्याप्त खाना पकाने की जगह प्रदान करता है। इसमें तीन रैक हैं और वास्तव में एक अद्वितीय 3-इन-1 ट्रे है जो पानी के पैन, लकड़ी की चिप ट्रे और ग्रीस ट्रे को एक ही स्थान पर रखती है।

धूम्रपान करने वाला पोर्टेबल और एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाने में आसान है क्योंकि इसमें लोहे से बने हैंडल और समायोज्य पैर हैं। यह हल्का (30 पाउंड) भी है, मजबूत, टिकाऊ है, और आपको वर्षों तक टिकेगा।

इसके व्यावहारिक आकार का अंदाजा लगाने के लिए, लैंडमैन का यह वीडियो देखें:

जब खाना पकाने की बात आती है, तो इसके साथ करना आसान होता है क्योंकि इसमें पीछे की तरफ वेंट्स होते हैं, जो तापमान बहुत अधिक गर्म होने पर आपको हवा छोड़ने देता है।

इस धूम्रपान करने वाले के पास कई अन्य समान उत्पादों की "स्मार्ट" सुविधाओं का अभाव है। इसलिए, यदि आपको तापमान को प्रबंधित करने में कठिनाई होती है और रिमोट कंट्रोल या ब्लूटूथ की आवश्यकता होती है, तो इसका उपयोग करना कठिन हो सकता है।

हालांकि, यह एक बुनियादी धूम्रपान करने वाला है, और इसकी कीमत $ 200 से कम है, इसलिए यह कभी-कभार धूम्रपान करने के लिए एकदम सही है।

यदि ब्रिस्केट आपका पसंदीदा है, तो आपको इस इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले की तुलना में किसी भी चीज की आवश्यकता नहीं है। यह उस स्वादिष्ट लकड़ी के धुएं के साथ भोजन को प्रभावित करता है, और यह एक समग्र महान छोटी इकाई है।

धूम्रपान करने वालों की विशेषताएं

• सामग्री: स्टील
• खाना पकाने की जगह: 431 वर्ग इंच
• ड्रिप ट्रे: हाँ
• तापमान नियंत्रण: प्लग-इन तापमान नियंत्रक, एनालॉग
• बिल्ट-इन थर्मामीटर: हाँ
• ब्लूटूथ: नहीं

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यह भी पढ़ें: लकड़ी के चिप्स किस तापमान पर धूम्रपान करते हैं? इसे सही करने के लिए गाइड

बेस्ट इलेक्ट्रिक पेलेट स्मोकर: Z GRILLS ZPG-450A 2020 अपग्रेड

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पेलेट स्मोकर पूरी तरह से इलेक्ट्रिक मॉडल और चारकोल यूनिट के बीच सबसे अच्छा समझौता है जिसका उपयोग करना कठिन हो सकता है। यह बजट के अनुकूल पेलेट स्मोकर बहुमुखी है और खाना पकाने की सभी प्रकार की जरूरतों के लिए उपयुक्त है, न कि केवल धूम्रपान के लिए।

आप ग्रिल, ब्रेज़, रोस्ट, बेक और यहां तक ​​कि रोटिसरी भी कर सकते हैं। लेकिन आपको ग्रिल शुरू करने के लिए संघर्ष करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि इसमें एक विद्युत प्लग है, इसलिए आप इसे शुरू करते हैं, और पेलेट दहन विधि गर्मी पैदा करती है।

खाना पकाने की बहुत जगह है (19.2×26 इंच), इसलिए आप बड़े ब्रिस्केट और रिब रैक या पूरे मुर्गियां भी धूम्रपान कर सकते हैं। कैसा रहेगा एक क्लासिक गोली धूम्रपान करने वाला बियर चिकन कर सकता है?

आप पूरे बड़े टर्की को भी पका सकते हैं, इसलिए यह एक उपयोगी धूम्रपान करने वाला व्यक्ति है।

इस वीडियो को एक समीक्षा और एक अच्छी शकरकंद रेसिपी के साथ देखें:

तापमान को नियंत्रित करना काफी आसान है क्योंकि यूनिट में डिजिटल तापमान नियंत्रण होता है। Z ग्रिल स्वचालित तापमान नियंत्रण और इष्टतम गर्मी वितरण के साथ ग्रिल और धूम्रपान करने वालों का प्रकार है।

पूरी तरह से बिजली के धूम्रपान करने वालों के विपरीत, आपको अभी भी ग्रिल और तापमान की बार-बार निगरानी करने की आवश्यकता होगी। हालांकि, आपको 180 से 450 डिग्री के बीच एक व्यापक तापमान सीमा मिलती है, जो कि अधिकांश इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों से अधिक है।

धूम्रपान करने वालों की विशेषताएं

• सामग्री: चीनी मिट्टी के बरतन-लेपित कास्ट-आयरन ग्रेट्स के साथ स्टेनलेस स्टील
• खाना पकाने की जगह: 700 वर्ग इंच
• ड्रिप ट्रे: हाँ
• तापमान नियंत्रण: डिजिटल
• अंतर्निर्मित थर्मामीटर: नहीं
• ब्लूटूथ: नहीं

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सर्वश्रेष्ठ छोटा इनडोर केतली धूम्रपान करने वाला: नॉर्डिक वेयर

नॉर्डिक वेयर केटल एक विद्युत धूम्रपान करने वाला है जो विभिन्न विक्रेताओं के माध्यम से अमेज़न पर उपलब्ध है। मॉडल विशेष रूप से आसान इनडोर खाना पकाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

इसे संभालना आसान है और 6-7/8 को 13 गुणा 13-1/2 इंच मापता है और इसका वजन 8.16 पाउंड है जबकि कुल शिपिंग वजन 9.3 पाउंड है।

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इसमें एक उच्च गुंबद वाला एक आवरण है जो अधिकतम भोजन क्षमता की अनुमति देता है। यह भोजन को आसानी से ग्रिल करता है और सबसे अच्छी बात यह है कि इसे घर के अंदर भी इस्तेमाल किया जा सकता है और साथ ही कई बार बाहर जमने पर भी।

हालांकि, इस धूम्रपान करने वाले को बहुत अधिक तापमान पर उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। कच्चे भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए 190-210 फ़ारेनहाइट की तापमान सीमा इसके लिए आदर्श है।

धूम्रपान करने वाला मूल रूप से यूएसए में बना होता है जबकि इसमें इस्तेमाल होने वाला थर्मामीटर चीन से आयात किया जाता है और हैंडल ताइवान का होता है।

यह धूम्रपान करने वाला विशेष रूप से हर मौसम और बाहरी और इनडोर उपयोग दोनों के लिए पाक रचनात्मकता को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

यह उपयोगकर्ताओं को घर के अंदर या बाहर ग्रिल करने पर एक ऑलराउंडर अनुभव और स्वाद प्रदान करता है।

क्यों खास है यह ग्रिल?

यह कुकर इनडोर और आउटडोर ग्रिल कुकवेयर की एकमात्र पूरी लाइन है। इसका उपयोग मांस, स्टेक, बारबेक्यू को ग्रिल करने के लिए किया जा सकता है, सब्जियों, या यहां तक ​​​​कि समुद्री भोजन, जबकि यह भोजन को समृद्ध और धुएँ के रंग के स्वाद से भर देता है और भोजन के समग्र वातावरण को बढ़ावा देता है।

डिवाइस में एक उच्च-गुंबद कवर, बेस पैन, वॉटर पैन, नॉनस्टिक स्मोकिंग रैक, थर्मामीटर और लकड़ी के चिप्स सहित विभिन्न भाग होते हैं। यह उपयोगकर्ता के अनुकूल, उपयोग में आसान और साफ करने में आसान है।

और क्योंकि यह थर्मामीटर के साथ आता है, धूम्रपान करने वाले के आंतरिक तापमान की भी निगरानी करना आसान है।

ढक्कन की ऊंचाई से स्टीमर रैक जोड़ना आसान हो जाता है जो चिकन लेग्स, जांघों, पंखों और सब्जियों आदि जैसे खाद्य पदार्थों को ग्रिल करने के लिए आदर्श है। इसमें सेब के साथ लकड़ी के चिप्स के दो पैक भी आते हैं और ओक जायके.

लकड़ी के चिप्स को एक पाउडर में कुचल दिया जा सकता है जो इस धूम्रपान करने वाले के साथ उपयोग करने के लिए एकदम सही है। यह एक रेसिपी बुकलेट के साथ आता है जिसका उपयोग आप अपनी पसंद के किसी भी व्यंजन को पकाने के लिए कर सकते हैं।

धूम्रपान करने वाला भोजन को एक धुएँ के रंग का स्वाद देता है और आसपास की हवा को एक बहुत ही सूक्ष्म धुएँ के रंग का वातावरण देता है लेकिन कमरे में धूम्रपान नहीं करता है।

एक व्यापक नोट पर, यह एक शानदार ढंग से डिज़ाइन किया गया धूम्रपान करने वाला है जो आसान ग्रिलिंग की सुविधा देता है और इसकी कीमत के लायक है। इसे आदर्श रूप से उपयोग करने के लिए, केतली के आधार पर लकड़ी के चिप्स या लकड़ी के चिप्स पाउडर को समान रूप से बिखेर दें।

पानी के पैन को फॉइल शीट या किसी भी गर्मी-सहनशील शीट के साथ लाइन करें और इसे डालें और रैक को शीर्ष पर रखें। जब रैक को उठाने की आवश्यकता हो तो चाकू डालने के लिए रैक के किनारे के चारों ओर छेद का उपयोग करें।

धूम्रपान करने वालों की विशेषताएं

• सामग्री: एल्युमिनेटेड स्टील
• खाना पकाने की जगह: ६-७/८ बटा १३ बटा १३-१/२ इंच
• ड्रिप ट्रे: हाँ
• तापमान नियंत्रण: नहीं
• बिल्ट-इन थर्मामीटर: हाँ
• ब्लूटूथ: नहीं

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बेस्ट प्रेशर स्मोकर: एमसन 8303 इलेक्ट्रिक स्मोकर

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यह अभिनव उत्पाद प्रेशर कुकर और धूम्रपान करने वाले का एक संयोजन है। यह हल्का, उपयोग में आसान और कॉम्पैक्ट है।

आप 4lb तक पका सकते हैं। एक बार का भोजन, एक छोटे परिवार को खिलाने के लिए पर्याप्त।

यह इनडोर उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है, इस प्रकार यह सुरक्षित और धूम्रपान मुक्त है। यह अभिनव धूम्रपान करने वाला खाना पकाने के समय को 50% तक कम कर देता है, जिसका अर्थ है कि आप कम बिजली का उपयोग कर रहे हैं और तेजी से खाना बना रहे हैं।

साथ ही, यह स्मोक्ड खाद्य पदार्थों की कैलोरी को कम करता है।

• धूम्रपान करने वाले के पास डिजिटल समय और तापमान सेटिंग्स हैं।
• यह पका सकता है, खोज सकता है, और ठंडा धुआं कर सकता है। पनीर के लिए ठंडा धुआं बहुत अच्छा होता है।
• धूम्रपान करने वाले के पास लकड़ी के चिप्स के लिए एक कम्पार्टमेंट होता है। चिप्स अपना स्वाद छोड़ते हैं जो भोजन को पकाते समय उसमें भर देता है।
• 3lb धूम्रपान करने के लिए आपको केवल लकड़ी के चिप्स के 5 से 4 टुकड़े चाहिए। खाने का।
• आप इस कुकर का उपयोग धूम्रपान करने वाले या प्रेशर कुकर के रूप में कर सकते हैं क्योंकि यह 2 इन 1 डिवाइस है।

कुल मिलाकर, यह आपके अपार्टमेंट के लिए एक उत्कृष्ट छोटे आकार का धूम्रपान करने वाला है।

धूम्रपान करने वालों की विशेषताएं

• सामग्री: स्टेनलेस स्टील
• खाना पकाने की जगह: 5 क्यूटी
• ड्रिप ट्रे: नहीं
• तापमान नियंत्रण: डिजिटल
• अंतर्निर्मित थर्मामीटर: नहीं
• ब्लूटूथ: नहीं

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रेस्तरां के लिए सर्वश्रेष्ठ इनडोर धूम्रपान करने वाला: स्मोकिन-इट मॉडल #1

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यह स्मोकिन-इट के मॉडल # 10 डिजिटल इलेक्ट्रिक स्मोकर के बिना सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों की शीर्ष 1 सूची नहीं होगी। यह काफी छोटा मॉडल है, जो अधिकांश स्मोकिन-इट डिजिटल धूम्रपान करने वालों से छोटा है।

अपने आकार के बावजूद, यह अपने विचारशील डिजाइन, उच्च अंत निर्माण के साथ-साथ उन विशेषताओं के लिए जाना जाता है जो बिजली के धूम्रपान करने वालों के लिए असामान्य हैं जैसे कि इसके संपीड़न-फिट डोर लैचिंग सिस्टम, मजबूत साइड हैंडल, एक 12-फीट पावर कॉर्ड और भारी- ड्यूटी कैस्टर।

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इस इकाई के लिए आपको इसकी असेंबली के लिए एक जटिल प्रक्रिया से गुजरने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस इसके आंतरिक भागों और कैस्टर को स्थापित करना है, और आप तुरंत इसका उपयोग करना शुरू कर सकते हैं!

तथ्य यह है कि Smokin'-It ने पैकेज में हिकॉरी ब्लॉक जोड़े हैं, उनकी पहल को दर्शाता है, जिसने निश्चित रूप से हमसे अंक जोड़े।

मॉडल # 1 पूरी तरह से प्रीमियम, भारी-गेज स्टेनलेस स्टील से बना है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, इसकी आंतरिक क्षमता 468 वर्ग इंच है, जो कुछ के लिए बहुत छोटा हो सकता है, लेकिन जब हम कहते हैं कि आप अभी भी कई मुर्गियों या एक टर्की के आकार में धूम्रपान करने के लिए पर्याप्त जगह पा सकेंगे।

स्मोकिन-इट मॉडल #1 बनाम #2

स्मोकिन का भाई - यह मॉडल # 1 है, मॉडल # 2 बड़ा और बेहतर है! यह 36 पाउंड मांस और सब्जियां रखने में सक्षम है, और यह स्मोकिन पर चलता है- इसका नया 800W हीटिंग तत्व।

लेकिन, अपने छोटे भाई की तरह, मॉडल #2 अपने निर्माण के लिए समान गुणवत्ता वाले 16-गेज स्टेनलेस स्टील का उपयोग करता है।

मॉडल #2 इलेक्ट्रिक स्मोकर व्यावसायिक उपयोग के लिए प्रमाणित है। इसमें पावर कॉर्ड है जिसे हम भी प्यार करते हैं, जो 12 फीट लंबा है। यदि आप एक गंभीर मांस-धूम्रपान करने वाले हैं, तो हमें यकीन है कि आपको यह इकाई पसंद आएगी।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, यह अपने ठोस निर्माण से रेस्तरां-ग्रेड है जो एक मलबे की गेंद की तरह है। यदि वर्षों के उपयोग के बाद कभी भी हीटिंग तत्व क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो इसे बदलना संभव और आसान है क्योंकि आपको बस प्रतिस्थापन में क्लिप करने की आवश्यकता है।

हम जानते हैं कि आप यह जानने के लिए मर रहे हैं कि हम इसे तीसरा सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला क्यों मान रहे हैं! ठोस और बड़ा होने के अलावा, आप वास्तव में इकाई में कुछ भी गलत नहीं पा सकते हैं। इसके परिणाम आश्चर्यजनक रूप से अच्छे हैं। यह उच्च गुणवत्ता का है और यह विश्वसनीय है। क्या अधिक है, यह $500 से कम है!

पूरी इकाई का माप 24 x 30 x 22 इंच है और इसका वजन कुल 114 पाउंड है।

आपको मॉडल #1 क्यों खरीदना चाहिए?

अधिकांश धूम्रपान करने वालों के विपरीत, जिनका हम उपयोग करते हैं, इस इकाई को इसके संचालन के लिए पानी की ट्रे की आवश्यकता नहीं होती है। यह अपने 90% वायुरोधी कैबिनेट के कारण इसे दूर करने में सक्षम है जो मांस की प्राकृतिक नमी को वाष्पित होने से कम करता है। बेशक, हमें संदेह था। लेकिन, पोर्क बट और चिकन जो हमने धूम्रपान किया वह रसदार था!

मेरा अगला सुझाव आपको गंभीर रूप से आश्चर्यचकित कर सकता है, क्योंकि इसकी उच्च कीमत के कारण यह मेरी सूची में केवल तीसरा स्थान लेता है। हालांकि, गुणवत्ता, स्थायित्व, इन्सुलेशन और गतिशीलता के मामले में, यह निस्संदेह पहले स्थान पर है।

यह अनावश्यक इलेक्ट्रॉनिक्स, एक डिजिटल नियंत्रक, रिमोट कंट्रोल और कई अन्य गैजेट्स के साथ नहीं आता है। निर्माता ने बहुत उच्च गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित किया जो इसे एक ठोस रूप से निर्मित और टिकाऊ इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला बनाता है।

देखें कि इनमें से एक में दो पूरी मुर्गियां कैसे धूम्रपान करती हैं:

स्थायित्व के संदर्भ में, मेरे अन्य सुझावों से इसकी तुलना करने का कोई मतलब नहीं है, यह एक पूरी तरह से अलग स्तर है लेकिन याद रखें कि काफी हद तक यह कीमत से भी प्रभावित होता है, जो कि बहुत अधिक है।

एक सरल लेकिन ठोस नियंत्रक और केवल आवश्यक तत्व ही खराबी के काफी कम जोखिम की कुंजी हैं।

व्यवहार में, कई समीक्षाओं के आधार पर, यह न केवल एक बहुत ही ठोस रूप से निर्मित धूम्रपान करने वाला है, बल्कि खराब होने की संभावना भी नहीं है।

स्मोकिन-इट मॉडल # 1 पूरी तरह से उच्च गुणवत्ता वाले स्टील से बना था, यहां तक ​​​​कि पहियों जैसे छोटे तत्वों को भी ठोस रूप से बनाया गया था जो इसे इस आकार के कुछ मोबाइल इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों में से एक बनाता है।

मुझे इस धूम्रपान करने वाले में महान इन्सुलेशन का भी उल्लेख करने की आवश्यकता है, संरचना और ग्लास फाइबर गास्केट बहुत अच्छा काम करते हैं। यह उन कुछ धूम्रपान करने वालों में से एक है जो इस तरह के स्थिर तापमान और खराब मौसम की स्थिति में धूम्रपान करने की क्षमता का दावा कर सकते हैं।

इसमें बहुत अधिक जगह नहीं है, लेकिन यह उच्च गुणवत्ता की कारीगरी और गतिशीलता के साथ बाहर खड़ा है।

फ़ायदे

• आकार - धूम्रपान करने वाले मॉडल # 1 में 21 पाउंड तक मांस या समुद्री भोजन रखने की क्षमता है
• गुणवत्ता - यह इलेक्ट्रिक स्मोकर 100% 18 गेज, 201 स्टेनलेस स्टील से बना है और इसे उपयोग में आसानी और पोर्टेबिलिटी के लिए डिज़ाइन किया गया है
• ठंडा धूम्रपान? - एक अतिरिक्त बाहरी कोल्ड स्मोक जनरेटर खरीदा जा सकता है। इसे १०० F डिग्री . से कम तापमान पर ठंडे धूम्रपान के लिए डिज़ाइन किया गया है
• गतिशीलता - प्रत्येक "स्मोकिन-इट" मॉडल # 1 धूम्रपान करने वाला चार भारी शुल्क वाले 3-इंच व्यास वाले कैस्टर के साथ आता है

नुकसान

• मूल्य - यह एक भारी कीमत है! लेकिन गुणवत्ता इसके लायक है
• विशेषताएं - यह मॉडल सुविधाओं पर छोटा है। इसमें तीन स्टेनलेस स्टील ग्रिलिंग रैक, एक स्मोकबॉक्स, एक ड्रिप पैन जो धूम्रपान करने वालों के नीचे स्लाइड करता है, और तापमान नियंत्रण के लिए 100F से 250F डिग्री के लिए एक रिओस्टेट शामिल है

धूम्रपान करने वालों की विशेषताएं

• सामग्री: स्टेनलेस स्टील
• खाना पकाने की जगह: 18 पाउंड मांस
• ड्रिप ट्रे: हाँ
• तापमान नियंत्रण: रिओस्तात
• बिल्ट-इन थर्मामीटर: हाँ
• ब्लूटूथ: नहीं

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सर्वश्रेष्ठ 6-रैक डिजिटल धूम्रपान करने वाला: ब्रैडली BTDS108P

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ब्रैडली डिजिटल 6-रैक धूम्रपान करने वाला सबसे आकर्षक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों में से एक है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें एक ऐसा डिज़ाइन है जो "आदर्श" नहीं है। विशेष रूप से, यह लेख संलग्न धूम्रपान बॉक्स के बारे में बात कर रहा है।

धूम्रपान बॉक्स वह जगह है जहां आप अपने लकड़ी के चिप्स रखते हैं, और इसे बारूद पत्रिका शैली की तरह दायर किया जाता है। चूंकि धूम्रपान बॉक्स मुख्य धूम्रपान करने वाले से जुड़ा हुआ है, इसलिए लकड़ी के चिप्स को बदलने के लिए अपने खाना पकाने को परेशान करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

इसके अलावा, चूंकि धूम्रपान बॉक्स स्वचालित रूप से लकड़ी की चिप का उपभोग करेगा यदि यह पता लगाता है कि यह समाप्त हो रहा है, तो यह बहुत सुविधा प्रदान करता है। आप बस अपने लकड़ी के चिप्स लोड कर सकते हैं, चले जा सकते हैं और इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले को सब कुछ करने दे सकते हैं।

ब्रैडली डिजिटल 6-रैक स्मोकर भी एक बहुत ही आधुनिक इलेक्ट्रिक स्मोकर है। सेटिंग्स, जो स्मोकबॉक्स में हैं, एक टचस्क्रीन के माध्यम से संचालित होती हैं। प्रदर्शन बहुत उज्ज्वल है इसलिए आप इसे धूप या अंधेरे परिस्थितियों में संचालित कर सकते हैं।

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ब्रैडली डिजिटल 6-रैक स्मोकर का संचालन भी आसान है। ज्यादातर मामलों में, आपको केवल गर्मी का स्तर और अवधि निर्धारित करने की आवश्यकता होगी। एक बार टाइमर चालू हो जाने पर, धूम्रपान करने वाला स्वतः बंद हो जाएगा। इसलिए, अपने भोजन को जलाना एक ऐसी चीज है जो सामान्य रूप से नहीं होनी चाहिए।

ब्रैडली डिजिटल 6-रैक स्मोकर की एक और आधुनिक विशेषता ब्लूटूथ कनेक्टिविटी है। इसका मतलब है कि यह आपके टैब, डेस्कटॉप, लैपटॉप या स्मार्टफोन से कनेक्ट हो सकता है।

यदि आप इस सुविधा का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको समर्पित ब्रैडली ऐप डाउनलोड करना होगा। इसकी मदद से आप सेटिंग्स को कंट्रोल कर सकते हैं। इसके अलावा, अगर ब्रैडली डिजिटल 6-रैक स्मोकर खाना पकाने के साथ किया जाता है तो ऐप आपको सूचित कर सकता है।

ध्यान रखें कि ब्रैडली डिजिटल 6-रैक स्मोकर दो हीटिंग तत्वों का उपयोग करता है। एक खाना पकाने के लिए है। दूसरा लकड़ी की चिप को गर्म करने और धुआं पैदा करने के लिए समर्पित है।

डाउनसाइड्स के लिए, ब्रैडली डिजिटल 6-रैक स्मोकर में पहिए नहीं होते हैं, इसलिए यह अन्य इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों की तुलना में बहुत पोर्टेबल नहीं है। यह एक बाहरी धूम्रपान करने वाले के रूप में विज्ञापित है, लेकिन ध्यान रखें कि यह तेज हवाओं के खिलाफ सीधा नहीं रह सकता है।

धूम्रपान करने वालों की विशेषताएं

• सामग्री: स्टेनलेस स्टील
• खाना पकाने की जगह: 780 वर्ग इंच
• ड्रिप ट्रे: हाँ
• तापमान नियंत्रण: डिजिटल
• बिल्ट-इन थर्मामीटर: हाँ
• ब्लूटूथ: नहीं

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सर्वश्रेष्ठ बड़े आकार का धूम्रपान करने वाला: कुकशेक द्वारा AmeriQue इलेक्ट्रिक स्मोकर SM066

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अब हम सबसे अच्छे इलेक्ट्रिक स्मोकर के करीब पहुंच रहे हैं, लेकिन आइए पहले 1 प्लेसर के विकल्प के बारे में बात करते हैं, जो कि कुकशेक का अमेरिक्यू इलेक्ट्रिक स्मोकर है।

सबसे अच्छे इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों की हमारी सूची में दूसरा स्थान हासिल करने का कारण यह है कि इसका 2 वर्ग इंच का विशाल खाना पकाने का क्षेत्र है! हाँ यह सही है।

इसकी एक बड़ी धूम्रपान क्षमता है जो 50 एलबीएस तक है। इसकी कई अलमारियां सभी निकल-प्लेटेड हैं और इसमें एक ड्रिप पैन है जो त्वरित और आसान सफाई के लिए स्टेनलेस स्टील से बना है।

रसोई के उपकरण का एक उत्कृष्ट टुकड़ा होने के नाते, यह उच्च अंत सीमा पर है जो इसके बेहतर गुणवत्ता वाले निर्माण द्वारा भी समर्थित है।

यह एक रसोई का खिलौना है जो भोजन के सबसे आसान और सबसे सुविधाजनक धूम्रपान की पेशकश करने में असफल नहीं होगा जो पूरे सप्ताहांत पार्टी के लिए पर्याप्त है।

उपयोगकर्ता के अनुकूल होने के कारण, इसने बहुत बड़ी संख्या में अनुसरण किया है। इस अविश्वसनीय धूम्रपान करने वाले के बड़े रैक में कई बोस्टन बट, पसलियों के पूरे रैक और पूरे ब्रिस्केट हो सकते हैं। उन्हें रात भर धूम्रपान किया जा सकता है और परिणामस्वरूप निविदा, रसदार और स्वादिष्ट मांस हो सकता है।

धूम्रपान करने वालों की विशेषताएं

• सामग्री: स्टेनलेस स्टील
• खाना पकाने की जगह: 1008 वर्ग इंच
• ड्रिप ट्रे: हाँ
• तापमान नियंत्रण: डिजिटल
• बिल्ट-इन थर्मामीटर: हाँ
• ब्लूटूथ: नहीं

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न बिजली के धूम्रपान करने वाले

क्या बिजली के धूम्रपान करने वालों को घर के अंदर इस्तेमाल किया जा सकता है?

इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों को निश्चित रूप से घर के अंदर इस्तेमाल किया जा सकता है और कोई भी इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला तब तक करेगा, जब तक वह ईंधन के लिए गैस, लकड़ी का कोयला या लकड़ी का उपयोग नहीं करता है। इनडोर ग्रिलिंग में अत्यधिक ज्वलनशील ईंधन का उपयोग करना असुरक्षित है। इसलिए छोटे घरों में ज्यादातर लोग इलेक्ट्रिक स्मोकर ग्रिल का इस्तेमाल करते हैं।

क्या बिजली के धूम्रपान करने वाले पेलेट/कोयला धूम्रपान करने वालों से तेज होते हैं?

जब उनके तापमान और उनकी गति की बात आती है तो इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले बहुत सुविधाजनक होते हैं। वे "सेट एंड फॉरगेट" उत्पाद हैं।

आप उन्हें चालू करते हैं, सही तापमान की पहचान करते हैं, और फिर धूम्रपान करने वाले को पूरी मेहनत करने देते हैं। आपको किसी बात की चिंता करने की जरूरत नहीं है।

जब पेलेट धूम्रपान करने वालों की बात आती है तो इसमें बहुत अधिक मैनुअल काम शामिल होता है। आपको लगातार तापमान की जांच करनी होगी और इसे समायोजित करना होगा। इसमें अधिक समय लगता है और यह इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले की तुलना में कम सटीक है।

क्या मैं कोल्ड स्मोकिंग के लिए इलेक्ट्रिक स्मोकर का इस्तेमाल कर सकता हूं?

हाँ! वे ठंडे धूम्रपान के लिए उपयोग करने के लिए सबसे अच्छे प्रकार के धूम्रपान करने वालों में से एक हैं क्योंकि आप उन्हें लंबे समय तक 'कम और धीमी' धूम्रपान करने के लिए सेट कर सकते हैं।

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क्या बिजली के धूम्रपान करने वाले आग की लपटें पैदा करते हैं?

आग के जोखिम के कारण कुछ पड़ोस ने धूम्रपान करने वालों और चारकोल ग्रिल पर प्रतिबंध लगा दिया है। एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला किसी भी प्रकार की लौ नहीं बनाता है। गर्मी एक तत्व से आती है।

इसका मतलब है कि वे पड़ोस के लिए सही विकल्प हैं जहां पारंपरिक ग्रिल पर प्रतिबंध लगा दिया गया है।

क्या बिजली के धूम्रपान करने वाले आसानी से टूट जाते हैं?

एक इलेक्ट्रिक स्मोकर, जैसा कि नाम से पता चलता है, इसकी संरचना में कई तत्व होते हैं जो बिजली पर निर्भर होते हैं। इनमें तापमान नियंत्रण प्रणाली या हीटिंग तत्व के साथ-साथ अन्य विशेषताएं शामिल हैं।

उनका निर्विवाद लाभ उपयोगिता है, लेकिन सबसे बड़ी कमी दुख की बात है कि कई स्थितियों में खराबी और काफी महंगी मरम्मत का खतरा है।

किस प्रकार का धूम्रपान करने वाला भोजन में सर्वोत्तम स्वाद का संचार करता है?

जबकि वहाँ कई प्रकार के धूम्रपान करने वाले हैं, इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला आपके खाद्य पदार्थों में सबसे मजबूत स्वाद नहीं डालता है। एक चारकोल धूम्रपान करने वाला इसमें निश्चित रूप से बेहतर है।

हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपका भोजन बेस्वाद है। इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले चारकोल या पेलेट प्रकार के विपरीत अधिक कोमल, सूक्ष्म स्मोकी स्वाद बनाते हैं।

क्या अभी भी आपके मुंह में पानी आ रहा है?

मैं सिर्फ उन पोर्क पसलियों, स्मोक्ड चिकन सैंडविच, और स्मोकी सॉसेज का स्वाद ले सकता हूं! अब जब आपके पास एक अच्छा अवलोकन है कि अपना नया इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला खरीदते समय क्या देखना है, तो खाना बनाना शुरू करने का समय आ गया है!

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क्या इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले कार्बन मोनोऑक्साइड का उत्पादन करते हैं?

एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला कार्बन मोनोऑक्साइड की केवल थोड़ी मात्रा में उत्पादन करता है। सामान्य तौर पर, यह खतरनाक नहीं है लेकिन सावधान रहें। आम तौर पर, एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला नियमित रूप से बाहरी धूम्रपान करने वालों की तुलना में बहुत कम कार्बन मोनोऑक्साइड पैदा करता है।

यदि आप अपने धूम्रपान करने वाले का उपयोग एक तंग जगह में करते हैं, तो एक खिड़की खोलें, और हवा को अंदर आने दें। आपके द्वारा खरीदा गया उपकरण विशेष रूप से इनडोर उपयोग के लिए बनाया जाना चाहिए ताकि यह कार्बन मोनोऑक्साइड का उत्सर्जन न करे।

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आपको इलेक्ट्रिक स्मोकर की आवश्यकता क्यों है

वसंत और ग्रीष्म काल प्रत्येक कैलेंडर वर्ष के 6 महीने होते हैं। धूम्रपान करने वालों और बारबेक्यू ग्रिल के शौकीनों के लिए ये पसंदीदा महीने हैं जो बाहर का खाना धूम्रपान करते हैं।

इन महीनों के दौरान गर्मी की गर्मी और कम से कम वर्षा धूम्रपान भोजन को एक चुनौती बना देती है।

बाहर धूम्रपान करने का सबसे अच्छा समय देर दोपहर या शाम है। लेकिन, आप घर के अंदर किसी भी समय धूम्रपान कर सकते हैं।

चाहे वह आपके अपने पिछवाड़े में हो, या पार्कों पर डेरा डाले हुए हो, या हो सकता है कि आप द ग्रैंड कैन्यन की चट्टानों के पास अधिक सुंदर स्थान पसंद करते हों। गर्मी और वसंत के मौसम में अपने पसंदीदा व्यंजनों को ग्रिल करना सबसे अच्छा होता है।

इनडोर धूम्रपान करने वाले क्यों उपयोगी हैं?

आपको इनडोर धूम्रपान करने वालों की आवश्यकता का मुख्य कारण आकार के कारण है। एक पारंपरिक धूम्रपान करने वाले को बाहर बहुत जगह की आवश्यकता होती है और फिर आंगन या गैरेज में अतिरिक्त भंडारण स्थान की आवश्यकता होती है।

एक इनडोर धूम्रपान करने वाला कम उपयोगिताओं और लकड़ी का उपयोग करता है इस प्रकार यह आपके पैसे बचाता है। और अंत में, कम धुआं और गंध है।

क्या अपार्टमेंट में इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों की अनुमति है?

हां, बिजली के धूम्रपान करने वालों को घर के अंदर और अपार्टमेंट और कोंडो में इस्तेमाल किया जा सकता है। लकड़ी का कोयला, गैस या लकड़ी से जलने वाली ग्रिल के विपरीत, बिजली के धूम्रपान करने वाले अत्यधिक दहनशील ईंधन स्रोत का उपयोग नहीं करते हैं; इसलिए, वे इनडोर उपयोग के लिए सुरक्षित हैं।

हालांकि, ध्यान रखें कि एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला अभी भी अपार्टमेंट में धूम्रपान करेगा, और यदि आपके पड़ोसी संवेदनशील हैं, तो आपको शिकायतें मिल सकती हैं।

बस सुरक्षित रहने के लिए, ग्रिलिंग और धूम्रपान के संबंध में अपार्टमेंट के नियमों और विनियमों की जाँच करें।

क्या मैं घर के अंदर बिजली के धूम्रपान करने वालों का उपयोग कर सकता हूं?

हां, कुछ मॉडल अपार्टमेंट उपयोग और सामान्य इनडोर उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। वाणिज्यिक धूम्रपान करने वालों का उपयोग रेस्तरां में किया जाता है मांस और अन्य खाद्य पदार्थ धूम्रपान करने के लिए। गीले लकड़ी के चिप्स गरम किए जाते हैं, और वे आपके भोजन को स्वादिष्ट स्वाद के साथ भरकर धूम्रपान करते हैं।

ये इनडोर धूम्रपान करने वाले काफी अच्छे होते हैं। वे अपने फायदे के सेट के साथ आते हैं। सबसे पहले, एक इनडोर इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाला बाहरी से छोटा होता है। इसका मतलब है कि भोजन को धूम्रपान करने के लिए बहुत कम लकड़ी की आवश्यकता होती है, जिससे आपको लकड़ी के चिप्स पर पैसे की बचत होती है।

इसके बाद, वे बिजली से चलते हैं लेकिन बड़े धूम्रपान करने वालों की तुलना में कम उपयोग करते हैं। यदि आप उपयोगिता बिलों को कम करना चाहते हैं तो यह बहुत अच्छा है।

क्या आप गैरेज में इलेक्ट्रिक स्मोकर का उपयोग कर सकते हैं?

गैरेज में अपने इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले का उपयोग करना बहुत सुरक्षित नहीं है यदि यह एक बाहरी धूम्रपान करने वाला है। कारण यह है कि ये धूम्रपान करने वाले गैरेज को धुएं से नुकसान पहुंचाते हैं।

साथ ही, वे आपके पूरे गैरेज को धुएं की तरह महक देंगे, और यह अच्छा नहीं है यदि आप वहां अन्य वस्तुओं को संग्रहीत करते हैं।

गैरेज में मजबूत वेंटिलेशन होना जरूरी है, लेकिन मैं वहां धूम्रपान से बचने की सलाह देता हूं। जब आप गैरेज में धूम्रपान करते हैं तो कार्बन मोनोऑक्साइड विषाक्तता अभी भी एक खतरा है, इसलिए इससे बचें और सुरक्षित रहें।

क्या बिजली का धूम्रपान करने वाला ठंड के मौसम में काम करेगा?

हां, आप इलेक्ट्रिक स्मोकर का उपयोग कर सकते हैं ठंडा मौसम. हालाँकि, कुछ चुनौतियाँ हैं जिनका आपको सामना करना पड़ेगा और इसके लिए तैयारी करने की आवश्यकता है।

लेकिन ठंड के मौसम को निराश न होने दें। जब तापमान गिरता है, तो आपके इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले का बाहरी हिस्सा ठंडा हो जाता है और परिणामस्वरूप, आपके धूम्रपान करने वाले के कक्ष का तापमान भी गिर जाएगा।

यह और भी बड़ी चुनौती होती है जब हवा जोर से चलती है।

बर्फ़, बारिश, हवा और ठंडे मौसम सभी का आपके इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। तो, आप देखेंगे कि धूम्रपान करने वाले का तापमान गिरता रहता है।

इसलिए, चुनौती पूरी धूम्रपान प्रक्रिया के दौरान सही और समान तापमान बनाए रखने की है।

आपके धूम्रपान करने वाले को वांछित तापमान तक पहुंचने में अधिक समय लगेगा। फिर, जब यह ठंडा हो, तो आपको अतिरिक्त खाना पकाने का समय जोड़ना होगा।

जब बाहर का तापमान 45 डिग्री फारेनहाइट से कम हो, तो आपको प्रति पाउंड मांस के लिए अतिरिक्त बीस मिनट धूम्रपान करना चाहिए।

क्या आप बारिश में इलेक्ट्रिक स्मोकर का इस्तेमाल कर सकते हैं?

आप शायद सोच रहे होंगे कि क्या बारिश होने पर आप अपने धूम्रपान करने वाले का उपयोग कर सकते हैं और यदि ऐसा करना सुरक्षित है।

बारिश में धूम्रपान के साथ समस्या यह है कि धूम्रपान करते समय आपको शीर्ष वेंट को खोलना होगा। लेकिन अगर बारिश होती है, तो पानी पूरे रास्ते भोजन के लिए बह जाएगा, और यह अच्छी बात नहीं है।

यह परिदृश्य प्रकट होने की संभावना नहीं है क्योंकि अधिकांश बिजली धूम्रपान करने वाले बाहरी धूम्रपान के लिए बने होते हैं, और मौसम अप्रत्याशित होता है। धूम्रपान करने वाले को बारिश जैसे खराब मौसम का सामना करना चाहिए।

अच्छी खबर यह है कि बारिश होने पर भी आप धूम्रपान कर सकते हैं। हालाँकि, आपको कुछ बाधाओं का सामना करना पड़ सकता है।

सबसे पहले, धूम्रपान करने वाले को जंग लग सकता है।

दूसरा, आपका ग्रीस पकड़ने वाला पानी से भरा हो सकता है, इसलिए आपको धूम्रपान की प्रक्रिया के दौरान इसे खाली करना होगा।

फिर, तीसरा सबसे बड़ा मुद्दा शीर्ष वेंट में पानी है जिसका मैंने पहले उल्लेख किया था। एक साधारण फिक्स एल्यूमीनियम पन्नी का एक टुकड़ा है जो मिनी टेंट की तरह वेंट को ढीला कर देता है।

बारिश में धूम्रपान का अंतिम और अंतिम संभावित खतरनाक पहलू आपका विद्युत आउटलेट है। एक ग्राउंडेड GFCI आउटलेट का उपयोग करना सुनिश्चित करें।

फिर बिजली के तारों के नीचे हमेशा कुछ न कुछ लगा दें ताकि वे गीली जमीन पर न बैठें। यदि आप उन्हें कवर कर सकते हैं, तो वह भी करें।

अपनी सुरक्षा के लिए, धूम्रपान करने वाले को छूते समय कभी भी पानी में खड़े न हों।

क्या आप रात भर इलेक्ट्रिक स्मोकर का इस्तेमाल कर सकते हैं?

ज़रूर, पूरी रात धूम्रपान करना संभव है; हालांकि, यह काफी सुरक्षित नहीं है। यहां तक ​​कि जब आप रात भर लंबे समय तक मांस का धूम्रपान करते हैं, तब भी इस पर नजर रखने की जरूरत है।

अलार्म सेट करना सुनिश्चित करें और हर दो घंटे में धूम्रपान करने वाले की जांच करें। यह भी सुनिश्चित करें कि पैन में पर्याप्त पानी है और लकड़ी के चिप्स को ऊपर रखें।

लब्बोलुआब यह है कि रात भर बिजली के उपकरणों को लावारिस छोड़ना कभी भी सुरक्षित नहीं होता है।

क्या आप इलेक्ट्रिक स्मोकर में एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल कर सकते हैं?

कई व्यंजनों के लिए कॉल करें एल्युमिनियम फॉयल में मांस लपेटना. आप शायद सोच रहे हैं कि क्या इलेक्ट्रिक यूनिट में ऐसा करना सुरक्षित है।

इसका जवाब है कि हां, आप इलेक्ट्रिक स्मोकिंग करने वालों में एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल कर सकते हैं।

एकमात्र व्यापक स्वास्थ्य चिंता भोजन में रिसने वाली पन्नी के संभावित जहरीले तत्व हैं।

क्या इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले स्वस्थ हैं?

सामान्यतया, इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले उपयोग करने के लिए सुरक्षित और स्वस्थ हैं। वास्तव में, अन्य धूम्रपान करने वालों जैसे चारकोल वाले की तुलना में, इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले स्वस्थ होते हैं।

वे बाहर निकलने वाले धुएं की मात्रा को कम करते हैं, इसलिए आप उतने जहरीले धुएं में सांस नहीं ले रहे हैं। इन विद्युत इकाइयों में खुली लपटों से कोई फ्लेयर-अप भी नहीं होता है।

भोजन स्वादिष्ट है, और गर्म हवा की संवहन प्रणाली किसी भी तरह से मानव स्वास्थ्य के लिए खतरा नहीं है। इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले चारकोल से कार्सिनोजेनिक कणों के निर्माण को समाप्त करते हैं। इस प्रकार, वे वहां सबसे स्वस्थ धूम्रपान करने वाले हैं।

इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों के लिए सहायक उपकरण

एक्सेसरीज़ आपके इलेक्ट्रिक स्मोकर को कस्टमाइज़ करने का सही तरीका है। वे आपके डिवाइस का अधिकतम लाभ उठाने और धूम्रपान को आसान बनाने में आपकी सहायता कर सकते हैं, इसलिए आपको इन एक्सेसरीज़ पर नज़र रखनी चाहिए।

इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वालों के लिए 6 सर्वश्रेष्ठ सहायक उपकरण:

1. एक इलेक्ट्रिक स्मोकर कवर - अपने धूम्रपान करने वाले को बाहर से बचाने के लिए यह नितांत आवश्यक है। इलेक्ट्रिक स्मोकर कवर के बिना, यूनिट क्षतिग्रस्त हो जाती है और बारिश होने पर जंग लग जाती है।
2. वायरलेस मांस थर्मामीटर - एक अच्छे बाहरी थर्मामीटर के बिना, धूम्रपान करने वाले के अंदर का सटीक तापमान जानना मुश्किल है। बिल्ट-इन थर्मामीटर आमतौर पर बहुत गलत होते हैं। मैं एक वायरलेस थर्मोस्टेट की सलाह देता हूं क्योंकि आप यूनिट से दूर होने पर भी हमेशा तापमान जान सकते हैं।
3. सॉसेज, झटकेदार, समुद्री भोजन, आदि जैसे सभी प्रकार के मांस को धूम्रपान करने के लिए अतिरिक्त रैक। उनके आकार के कारण, सॉसेज को लटकाने के लिए आपको विशेष रैक की आवश्यकता होती है। इसलिए आपको अपने इलेक्ट्रिक स्मोकर के लिए अतिरिक्त रैक में निवेश करने की आवश्यकता होगी।
4. इलेक्ट्रिक स्मोकर स्टैंड - एक स्टैंड वह है जिसे आप धूम्रपान करने वाले को लगाते हैं यदि आप चाहते हैं कि यह ऊंचा हो, खासकर घर के अंदर। एक स्टैंड धूम्रपान करने वाले को कम से कम 16 इंच ऊपर उठाता है ताकि आपके पास उस तक आसानी से पहुंच हो और आपको बैठने की जरूरत न पड़े।
5. धूम्रपान न करने वाले इन्सुलेशन कंबल - यह एक कंबल और धूम्रपान करने वाला कवर है, लेकिन यह गर्मी को इन्सुलेट करता है ताकि यह धूम्रपान करने वाले के अंदर रहे और बच न सके। आपको ठंड के महीनों के दौरान सर्दियों में इन्सुलेशन कंबल का उपयोग करना चाहिए, जब धूम्रपान करने में अधिक समय लगता है। गर्मी को अंदर रखकर, कंबल धूम्रपान करने वाले में लगातार तापमान बनाए रखने में मदद करता है।
6. विशेष हीटप्रूफ दस्ताने - गर्मी प्रतिरोधी दस्ताने जरूरी हैं क्योंकि वे आपके धूम्रपान करने वाले को सुरक्षित रूप से संभालने और चलाने में आपकी मदद करते हैं। एक सिलिकॉन पकड़ के साथ, दस्ताने गर्म नहीं होते हैं और फिसलने में भी मदद करते हैं। इसलिए, जब आप धूम्रपान करने वालों में गर्म घटकों को छूते हैं, तब भी आप अपने हाथ नहीं जलाते हैं। इस प्रकार आप सुरक्षित रूप से ट्रे, टच रैक और गर्म मांस उठा सकते हैं।

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क्या विद्युत धूम्रपान करने वाले का आकार मायने रखता है?

बिलकुल यह करता है। यह वास्तव में इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना धूम्रपान करना चाहते हैं और आप कितने लोगों के लिए धूम्रपान करना चाहते हैं।

जबकि एक छोटा धूम्रपान करने वाला वह सब हो सकता है जिसे आप अपने अपार्टमेंट में फिट कर सकते हैं, एक बड़ा धूम्रपान करने वाला हमेशा पिटमास्टर्स के लिए सबसे अच्छा विकल्प होता है।

जब आप धूम्रपान करते हैं, तो आपको अपने आप को खाना पकाने के लिए पर्याप्त जगह देने की आवश्यकता होती है। यह सब आपके आँगन के आकार पर भी निर्भर करता है; धूम्रपान करने वाला पूरी जगह नहीं ले सकता। लेकिन एक अच्छे धूम्रपान करने वाले के पास ढेर सारे मांस के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए।

एक ऊर्ध्वाधर धूम्रपान करने वाले पर विचार करें। यह एक लंबा धूम्रपान करने वाला है, और यह कुल खाना पकाने के क्षेत्र को दोगुना या तिगुना कर सकता है। यह सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों को धूम्रपान करने के लिए बहुत अच्छा है।

खाना पकाने की सतह को वर्ग इंच में मापा जाता है। दूसरी ओर, एक विस्तृत धूम्रपान करने वाले के पास दोहरे दरवाजे होते हैं और यदि आप वास्तव में हैम जैसे मांस के बड़े टुकड़े धूम्रपान करना चाहते हैं तो बेहतर है।

एक छोटा धूम्रपान करने वाला एक बड़ा धूम्रपान करने वाला अधिक फायदेमंद होता है क्योंकि आप अधिक खाना बना सकते हैं। चूंकि धूम्रपान में लंबा समय लगता है, तो क्यों न अपने पसंदीदा बैच कुक करें?

नीचे पंक्ति

स्मोक्ड खाद्य पदार्थ स्वादिष्ट होते हैं - इसमें कोई संदेह नहीं है। सौभाग्य से, बिजली के धूम्रपान करने वाले किसी के लिए भी स्वादिष्ट भोजन बनाना आसान बनाते हैं।

भोजन का स्वाद अद्भुत होता है, स्वाद बाहरी धूम्रपान के समान होता है, और ये उपकरण किफायती होते हैं, और आप शायद अपने अपार्टमेंट की बालकनी पर इलेक्ट्रिक स्मोकर का उपयोग करने में सक्षम हों.

चाहे आप के प्रशंसक हों स्मोक की हुई पसलियाँ, बीफ़ ब्रिस्केट, या आप स्मोक्ड गौड़ा पसंद करते हैं, हर किसी के लिए एक स्मोक्ड फ़ूड रेसिपी है।

अच्छी खबर यह है कि एक इलेक्ट्रिक स्मोकर का उपयोग करना बहुत आसान है, इसलिए आपको ऐसी इकाई के सभी स्वादिष्ट लाभों को प्राप्त करने के लिए पेशेवर होने की आवश्यकता नहीं है।

हालांकि, हमेशा सावधान रहें और सुनिश्चित करें कि आप लंबे समय तक बिजली के उपकरणों को लावारिस न छोड़ें।

अंत में, अगली बार जब आप दोस्तों और परिवार को आमंत्रित करें, तो उन्हें अपने नए इनडोर कुकर में कुछ स्वादिष्ट स्मोक्ड सॉसेज, हॉट डॉग, या यहां तक ​​कि कोल्ड-स्मोक्ड चीज़ भी बनाएं।

अब आपके पास धूम्रपान करने वालों को छाँट लिया गया है, आइए देखें सभी कौशल स्तरों के लिए नुस्खा प्रेरणा के साथ कुछ बेहतरीन इलेक्ट्रिक स्मोकर कुकबुक

लेकसाइड स्मोकर्स के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के केंद्र में बीबीक्यू स्मोकिंग (और जापानी भोजन!) 2016 व्यंजनों और खाना पकाने के सुझावों के साथ वफादार पाठकों की मदद करने के लिए।