धूम्रपान करने वाले के बिना कोई भी बाहरी आँगन या पिछवाड़ा पूरा नहीं होता है। ज़रा सोचिए कि आप ग्रिल पर कितने बेहतरीन व्यंजन बना सकते हैं।
लकड़ी पेलेट ग्रिल्स आपके घर के लिए एक उत्कृष्ट निवेश हैं क्योंकि वे बहुक्रियाशील हैं।
ये ग्रिल धूम्रपान करने वालों के साथ-साथ मानक ग्रिल के रूप में कार्य कर सकते हैं, और यह उन्हें आपके घर पर रखने के लिए एक रोमांचक एक्सेसरी बनाता है। आप स्टेक, समुद्री भोजन, स्मोक्ड मीट, सॉसेज, हैमबर्गर, वेजी और बहुत कुछ परोसने में सक्षम होंगे!
आइए देखें कि क्या बनाता है गिरा हुआ मालिक ब्रांड अद्वितीय और उनके कुछ शीर्ष मॉडलों की समीक्षा करें।
आप जिस प्रकार की ग्रिल खरीदते हैं, उसके आधार पर आप एक ही समय में इस ग्रिल पर हॉट डॉग, बर्गर और अन्य व्यंजन बनाते समय स्मोक्ड व्यंजन जैसे सॉसेज और ब्रिस्केट तैयार कर सकते हैं।
इस तरह आप सभी को खाना खा सकते हैं और हर कोई अपनी पसंदीदा डिश खा सकता है!
गर्मी के मौसम में, पार्टियों के लिए, साथ ही विशेष अवसरों और समारोहों के लिए पारिवारिक रात्रिभोज तैयार करने के लिए लकड़ी के पेलेट ग्रिल बहुत अच्छे हैं।
लकड़ी की पेलेट ग्रिल खरीदते समय, अधिकांश लोग इस बात पर ध्यान नहीं देते हैं कि वे ग्रिल से क्या लाभ प्राप्त करेंगे या यहां तक कि उनकी लकड़ी की पेलेट ग्रिल कितने समय तक चलेगी।
हालांकि, यदि आप एक स्मार्ट शॉपर हैं, तो आपको यह शोध करना चाहिए कि शीर्ष निर्माताओं से सर्वश्रेष्ठ ग्रिल का चयन कैसे करें।
पिट बॉस शीर्ष लकड़ी पेलेट ग्रिल निर्माताओं में से एक है और 1999 से आसपास है।
मेरी पसंदीदा मॉडल क्या यह पिट बॉस 72700 एस वुड पेलेट ग्रिल है? इसके आकार और उन्नत कार्ट एक्सटेंशन के लिए।
इसे उनके प्रोमो वीडियो में देखें:
लकड़ी की पेलेट ग्रिल चुनने में आपकी सहायता करने के लिए, हमने शीर्ष पिट बॉस मॉडल का एक तुलना चार्ट बनाया है। यह आपको दिखाएगा कि पिट बॉस मॉडल एक दूसरे से कैसे भिन्न हैं, इसलिए आप अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप एक चुन सकते हैं।
आइए नजर डालते हैं पिट बॉस से आपको मिलने वाले टॉप मॉडल्स पर:
मेरी पोस्ट को t . पर भी देखेंवह आपके मौजूदा बीबीक्यू पर धूम्रपान करने वाली ट्यूब के लिए सबसे अच्छा बीबीक्यू धूम्रपान करने वाला लगाव है
इस पोस्ट में हम कवर करेंगे:
- 1 पिट बॉस ग्रिल अन्य ब्रांडों से क्या अलग बनाता है?
- 2 पिट बॉस ब्रांड
- 3 पिट बॉस ग्रिल की मूल्य सीमा
-
4 निर्माण
- 4.1 पिट बॉस ग्रिल्स कितने समय तक चलते हैं?
- 4.2 क्या आपको अपने पिट बॉस को बाहर छोड़ देना चाहिए?
- 4.3 पिट बॉस ग्रिल कहाँ निर्मित होते हैं? क्या वे चीन में बने हैं?
- 4.4 तापमान की रेंज
- 4.5 पिट बॉस धूम्रपान करने वालों पर धूम्रपान सेटिंग क्या है?
- 4.6 क्या पिट बॉस ग्रिल में वाईफ़ाई है?
- 4.7 पिट बॉस ऐप का उपयोग कैसे करें
- 4.8 खाना पकाने की जगह
- 4.9 कूदने वाला आकार
- 5 पेलेट ग्रिल के मालिक होने के फायदे
- 6 आइए पिट बॉस वुड पेलेट ग्रिल के विभिन्न मॉडलों को देखें
-
7 मांस धूम्रपान के लिए युक्तियाँ
- 7.1 मांस से खुद को परिचित करें
- 7.2 आप जिस लकड़ी का उपयोग कर रहे हैं उसे जानें
- 7.3 मुझे कितना ईंधन इस्तेमाल करना चाहिए?
- 7.4 अपने मांस को पलटने से बचें
- 7.5 अपने मलाई में नमक डालने से बचें
- 7.6 पसलियों को धूम्रपान करते समय झिल्ली से छुटकारा पाना सुनिश्चित करें
- 7.7 घड़ी का उपयोग करने से बचने के लिए खाना बनाते समय थर्मामीटर का उपयोग करना सुनिश्चित करें
- 7.8 वर्टिकल स्मोकर या पिट बॉस वुड पेलेट ग्रिल का उपयोग
- 8 पिट बॉस ग्रिल एक्सेसरीज
- 9 नीचे पंक्ति
- 10 पिट बॉस का प्रयास करें
पिट बॉस ग्रिल अन्य ब्रांडों से क्या अलग बनाता है?
लकड़ी की गोली ग्रिल में मानक BBQ ग्रिल की उपस्थिति होती है। हालांकि, कुछ एक अलग फायरबॉक्स के साथ आते हैं जो आपको स्मोक्ड मीट बनाने की अनुमति देता है, और आपको स्मोक्ड वेजी के साथ-साथ अन्य सामग्री भी तैयार करने की अनुमति देगा।
पिट बॉस सहित अधिकांश लकड़ी के पेलेट ग्रिल्स को खरीदारों से अच्छी समीक्षा मिली है। हालाँकि, इन ग्रिलों की अद्भुत विशेषताओं को देखना और यह देखना आवश्यक है कि क्या इन्हें एक दूसरे से अलग बनाती है।
पिट बॉस ब्रांड
पिट बॉस उपभोक्ताओं का एक भरोसेमंद ब्रांड है। पिट बॉस डैनसन्स इंक का एक सहायक ब्रांड है, जो प्रसिद्ध लुइसियाना पेलेट धूम्रपान करने वालों के निर्माता हैं।
जब पिछवाड़े की ग्रिलिंग में महारत हासिल करने की बात आती है, तो धोखेबाज़ अपने गुणवत्ता वाले उत्पादों और सस्ती कीमतों के लिए पिट बॉस की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं।
इस ब्रांड के पेलेट स्मोकर के साथ, आपको अपने पैसे का बहुत मूल्य मिल रहा है।
पिट बॉस एक प्रसिद्ध अमेरिकी ब्रांड है। उनका मुख्यालय फीनिक्स, एरिज़ोना में स्थित है।
क्या पिट बॉस ट्रेजर के स्वामित्व में है?
नहीं, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, पिट बॉस का स्वामित्व डैनसन्स इंक के पास है। ट्रेजर ग्रिल्स का स्वामित्व ट्रेजर के पास है। ट्रेजर मुख्यालय साल्ट लेक सिटी यूटा में स्थित है।
क्या पिट बॉस और लुइसियाना एक ही चीज़ को ग्रिल करते हैं?
पिट बॉस और लुइसियाना ग्रिल्स का स्वामित्व और निर्माण एक ही मूल कंपनी डैनसन्स इंक द्वारा किया जाता है। हालांकि, पिट बॉस और लुइसियाना ग्रिल अलग-अलग मॉडल हैं। लुइसियाना ग्रिल पिट बॉस का हाई-एंड या प्रीमियम संस्करण है।
तो, लुइसियाना ग्रिल्स पिट बॉस बनाते हैं?
नहीं। लुइसियाना ग्रिल्स और पिट बॉस एक ही मूल कंपनी के स्वामित्व वाले दो अलग-अलग ब्रांड हैं।
पिट बॉस ग्रिल की मूल्य सीमा
कीमत हर ग्राहक के लिए एक महत्वपूर्ण विचार है क्योंकि हम सभी एक ऐसे ग्रिल की तलाश में हैं जो हमारे बजट के अनुकूल हो।
हालांकि मानक चारकोल ग्रिल और प्रोपेन ग्रिल की कीमत लगभग $ 100 या उससे कम है, आपको एक ग्रिल खोजने के लिए थोड़ा और खर्च करना होगा जिसमें धूम्रपान करने वाला और ग्रिल दोनों प्रकार की कार्यक्षमता हो।
कुछ शीर्ष पिट बॉस ग्रिल्स की कीमत आपको $1,000 से कम नहीं होगी।
जब आप इन ग्रिलों की अन्य ब्रांडों से तुलना करते हैं और कीमतों को देखते हैं, तो आप महसूस करेंगे कि पिट बॉस ग्रिल आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है।
अधिकांश पिट बॉस मॉडल की कीमत $1,000 से अधिक नहीं है, और सबसे सामान्य मॉडल की औसत लागत $500 - $700 है। यदि आपका बजट कम है, तो आपको पिट बॉस ग्रिल में निवेश करने पर विचार नहीं करना चाहिए।
इससे पहले कि आप किसी भी लकड़ी के पेलेट ग्रिल को खरीदने के लिए आगे बढ़ें, यह देखने के लिए कि क्या उनके मॉडल आपके बजट में फिट हैं, पिट बॉस ग्रिल की कीमतों की जांच करने पर विचार करना महत्वपूर्ण है।
निर्माण
जब लकड़ी की पेलेट ग्रिल चुनने की बात आती है, तो आपको यह समझने की जरूरत है कि निर्माण उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि कीमत-वास्तव में, यह और भी महत्वपूर्ण है।
लकड़ी की पेलेट ग्रिल खरीदने के लिए आपको जितने पैसे खर्च करने होंगे, आपको एक ग्रिल खरीदने की ज़रूरत है जो कई वर्षों तक चलेगी, न कि केवल एक या दो साल तक।
पिट बॉस ग्रिल्स कितने समय तक चलते हैं?
प्रत्येक ग्रिल सभी भागों और घटकों के लिए 5 साल की मानक वारंटी के साथ आता है। लेकिन बदमाश आपको बताएंगे कि उनके पास सालों से लकड़ी के पेलेट ग्रिल हैं!
ग्रिल्स आपको कम से कम एक दशक तक चलेगी यदि आप उन्हें ठीक से स्टोर करते हैं और निर्देशानुसार उन्हें साफ करते हैं।
क्या आपको अपने पिट बॉस को बाहर छोड़ देना चाहिए?
ध्यान दें कि यदि आप अपनी ग्रिल को बाहर छोड़ते हैं, तो आपको पानी के नुकसान से बचने के लिए इसे ठीक से ढक देना चाहिए। अपने ग्रिल को बनाए रखने और देखभाल करने से यह लंबे समय तक टिप-टॉप आकार में रहेगा।
जब डिजाइन और निर्माण की बात आती है, तो कई मॉडल पिट बॉस से मेल नहीं खा सकते हैं। अधिकांश ग्रिल में कास्ट-आयरन ग्रेट्स जैसी अद्भुत विशेषताएं होती हैं, जिसमें एक गैर-विषाक्त कोटिंग होती है जो आपके भोजन को ग्रेट्स से चिपके रहने से रोकती है।
इसके अलावा, फायरबॉक्स समान सामग्री के साथ आते हैं। यद्यपि अन्य लकड़ी के पेलेट ग्रिल समान तत्वों के साथ आते हैं, उनमें से अधिकतर कमजोर दिखते हैं, और उनमें से अधिकतर आपकी धूम्रपान और ग्रिलिंग मांगों को पूरा नहीं करेंगे।
पिट बॉस ग्रिल कहाँ निर्मित होते हैं? क्या वे चीन में बने हैं?
मॉडल के आधार पर, ग्रिल कनाडा और चीन में निर्मित होते हैं। हालांकि, ग्राहक आमतौर पर इन लकड़ी के पेलेट धूम्रपान करने वालों की बेहतर गुणवत्ता से प्रसन्न होते हैं।
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तापमान की रेंज
अधिकांश लकड़ी के पेलेट ग्रिल में समान तापमान सीमा होती है - जिसमें पिट बॉस और . शामिल हैं Traeger.
इन दो ग्रिलों में न्यूनतम तापमान 100 डिग्री फ़ारेनहाइट और अधिकतम तापमान $500 डिग्री फ़ारेनहाइट होता है। हालांकि, अन्य मॉडलों में तापमान कम होता है।
पिट बॉस धूम्रपान करने वालों पर धूम्रपान सेटिंग क्या है?
धूम्रपान करने वाले धूम्रपान मोड पर फैक्ट्री प्रीसेट तापमान 160-190 डिग्री के साथ आते हैं। यह तापमान अधिकांश मांस धूम्रपान करने के लिए आदर्श है।
स्मोक सेटिंग या P सेटिंग 225 डिग्री फ़ारेनहाइट है। ध्यान दें कि पी सेटिंग्स धूम्रपान के लिए हैं, खाना पकाने के लिए नहीं।
क्या पिट बॉस ग्रिल में वाईफ़ाई है?
पिट बॉस 700 एफबी जैसे मॉडल में वाईफ़ाई कनेक्टिविटी नहीं है। केवल नवीनतम मॉडलों में एक एकीकृत वाईफ़ाई प्रणाली है।
उनकी प्लेटिनम श्रृंखला की ग्रिल सबसे उन्नत मॉडल हैं। वे वाईफ़ाई, ब्लूटूथ के साथ आते हैं, और उन्हें पिट बॉस एपीपी से जोड़ा जा सकता है।
पिट बॉस ऐप का उपयोग कैसे करें
एक SMOKE iT कंट्रोलर है जिसे आप पिट बॉस ऐप से कनेक्ट कर सकते हैं, यह कैसे करना है।
चरण 1. अपने iPhone पर ब्लूटूथ फ़ंक्शन चालू करें।
चरण 2. पिट बॉस ऐप खोलें (इसे ऐप्पल ऐप स्टोर पर डाउनलोड करें)।
चरण 3. ग्रिल आइकन पर क्लिक करें।
सुनिश्चित करें कि ग्रिल आइकन झपकाता है।
चरण 4: अपना 'ज़ोन नाम' दर्ज करें और 'ज़ोन सहेजें' पर क्लिक करें।
चरण 5: अपना 'ज़ोन' और अपना 'ग्रिल मॉडल' चुनें।
अपना सटीक ग्रिल मॉडल चुनने में सावधानी बरतें या यह काम नहीं करेगा।
चरण 6: अपनी ग्रिल को नाम दें और 'कनेक्ट' को हिट करें।
उदाहरण के लिए, ऐसा नाम चुनें जो याद रखने में आसान हो, जैसे मॉडल नंबर।
चरण 7: 'ग्रिल' आइकन चुनें।
अब आप अपने iPhone से अपने ग्रिल को नियंत्रित कर सकते हैं!
खाना पकाने की जगह
पिट बॉस वुड पेलेट ग्रिल में खाना पकाने के लिए एक उल्लेखनीय जगह है, जो उन्हें आपके पूरे परिवार के पसंदीदा खाद्य पदार्थ तैयार करने के लिए सबसे अच्छा विकल्प बनाती है।
यदि आपकी कोई बड़ी पार्टी है या मेहमानों की मेजबानी कर रहे हैं तो आप भोजन तैयार करने के लिए लकड़ी के पेलेट ग्रिल का भी उपयोग कर सकते हैं।
इसके अलावा, उनके फायरबॉक्स में एक अद्भुत मात्रा में जगह भी है। कई लोगों के भोजन के लिए आंतरिक स्थान भी काफी बड़ा है।
इसके अलावा, कुछ अन्य पिट बॉस ग्रिल में खाना पकाने की कम जगह होती है, जो छोटे परिवारों के लोगों के लिए आदर्श है- और ये ग्रिल आपको काफी मात्रा में ईंधन और पैसे बचाएंगे।
कूदने वाला आकार
हॉपर, जिसे लकड़ी के पेलेट हॉपर के रूप में भी जाना जाता है, एक बड़ा कंटेनर या कनस्तर होता है, जो ग्रिल पर लकड़ी के छर्रों को रखता है। जैसे-जैसे आपकी ग्रिल गर्म होती है, लकड़ी के छर्रे सामान्य रूप से जलते हैं, जिससे धुआं पैदा होता है।
आपका हॉपर जितना अधिक छर्रों को पकड़ सकता है, उतना ही अधिक धुआं आपको बिना किसी रिफिल के मिलेगा।
अधिकांश पिट बॉस लकड़ी के गोली ग्रिल एक हॉपर के साथ आते हैं जो लगभग 10 या 12 पाउंड लकड़ी के छर्रों को पकड़ सकता है।
हालांकि, अन्य मॉडल अधिक लकड़ी के छर्रों को पकड़ सकते हैं। पिट बॉस ग्रिल में राख संग्रह प्रणाली होती है, जो लकड़ी के छर्रों से राख एकत्र करती है।
पेलेट ग्रिल के मालिक होने के फायदे
आप सोच रहे होंगे कि लोग पिट बॉस मॉडल की तरह पेलेट ग्रिल के इतने शौकीन क्यों हैं। ये ग्रिल संवहन ओवन के समान काम करते हैं।
कन्वेक्शन कुकिंग आपके मीट और सब्जियों को गर्म हवा और धुएं से घेर लेती है, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि खाना अच्छी तरह से पकाया गया है।
चूंकि ग्रिल धूम्रपान करने वाले होते हैं, वे आपके भोजन को आपके छर्रों की लकड़ी की सुगंध से भर देंगे। तो आपका भोजन न केवल धुएँ के रंग का और समृद्ध स्वाद लेगा, बल्कि इसकी नमी और रस भी बनाए रखेगा।
आइए पिट बॉस वुड पेलेट ग्रिल के विभिन्न मॉडलों को देखें
अपग्रेड कार्ट के साथ पिट बॉस 72700S पेलेट ग्रिल
पिट बॉस 72700S पेलेट ग्रिल शीर्ष मॉडल लकड़ी की पेलेट ग्रिल है जो आपको बाजार में मिल जाएगी, और यह एक उन्नत कार्ट से सुसज्जित है।
यह कार्ट अब पिछली गाड़ियों की तुलना में बेहतर और भरोसेमंद हो गई है। यह विभिन्न प्रकार के फर्शों और भंडारण के लिए छोटी जगहों पर इस ग्रिल को हिलाने या धकेलने के लिए ऊबड़-खाबड़ पहियों के साथ आता है।
भले ही पिट बॉस 72700S पेलेट ग्रिल एक मानक तापमान नॉब के साथ आता है, इसमें एक डिजिटल स्क्रीन भी है, जो आपके द्वारा चुने गए तापमान की निगरानी में आपकी सहायता करती है।
पिट बॉस 72700S पेलेट ग्रिल में कास्ट-आयरन ग्रेट्स हैं, जो चीनी मिट्टी के बरतन के साथ लेपित हैं, और वे सीधे गर्मी के ऊपर बैठते हैं, इस प्रकार खाना पकाने की अनुमति देते हैं।
जब आप अपने भोजन को गर्म करना चाहते हैं तो इन ग्रेट्स को हीटिंग स्रोत से थोड़ा आगे रखा जा सकता है। यह पिट बॉस ग्रिल मॉडल आपको लगभग 700 वर्ग इंच का खाना पकाने का स्थान देगा।
उल्लेखनीय विशेषताएं:
- चीनी मिट्टी के बरतन-लेपित कच्चा लोहा ग्रिड
- 100% प्राकृतिक लकड़ी के छर्रों द्वारा ईंधन
- 700 वर्ग इंच कुल खाना पकाने की सतह
- डिजिटली नियंत्रित बर्न सिस्टम
- लॉकिंग कैस्टर व्हील्स के साथ अपग्रेडेड कार्ट
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पिट बॉस 700SC लकड़ी गोली ग्रिल
यह पिट बॉस की एक और अद्भुत लकड़ी की पेलेट ग्रिल है जो आपको आपके पैसे का अच्छा मूल्य देगी।
पिट बॉस 700SC ग्रिल 700 वर्ग इंच की खाना पकाने की सतह के साथ आता है, और इसके तल पर अतिरिक्त कैबिनेट भी है, जो आपको अतिरिक्त सामग्री और आपूर्ति, साथ ही साथ अपने खाना पकाने के उपकरण को स्टोर करने की अनुमति देता है।
इस ग्रिल में जोड़ा गया एक और अद्भुत फीचर एक बोतल ओपनर है, जिससे आप ग्रिल करते ही अपनी बीयर की बोतलें बाहर निकाल सकते हैं।
पिट बॉस 700SC में एक इन-बिल्ट फ्लेम ब्रॉयलर है, जो रेस्तरां-ग्रेड बर्गर की तरह स्वाद वाले बर्गर को तैयार करना आसान बनाता है।
फ्लेम ब्रॉयलर से आप स्वादिष्ट चिकन और पोर्क के व्यंजन भी बना सकते हैं।
इसके ढलाईकार पहिये ग्रिल को इधर-उधर घुमाना आसान बनाते हैं, और वे विभिन्न मंजिलों पर बहुत अच्छी तरह से स्लाइड करते हैं, इसलिए उन्हें पैंतरेबाज़ी करना आसान होता है।
इसके अलावा, पहियों में एक लॉकिंग मैकेनिज्म होता है, जो आपके पसंदीदा भोजन को ग्रिल करते समय ग्रिल को स्थिर रखने में सहायता करता है।
अतिरिक्त सुविधाये:
- 700 वर्ग इंच कुल खाना पकाने की सतह
- डिजिटली नियंत्रित बर्न सिस्टम
- कैबिनेट संलग्नक और लॉकिंग ढलाईकार पहियों के साथ उन्नत गाड़ी
- लौ ब्रॉयलर
- 100% प्राकृतिक लकड़ी के छर्रों द्वारा ईंधन
यह मॉडल यहाँ अमेज़न पर उपलब्ध है
पिट बॉस ग्रिल्स 72820 डीलक्स वुड पेलेट ग्रिल
यह पिट बॉस की एक और अद्भुत ग्रिल है जो उन सभी सुविधाओं से सुसज्जित है जिनकी आपको अपनी तैयारी के समय और काम को कम करने की आवश्यकता है।
पिट बॉस ग्रिल्स 72820 डीलक्स वुड पेलेट ग्रिल में बोतलों को खोलने के लिए एक बोतल ओपनर, भोजन तैयार करने के लिए एक साइड टेबल है, जो जब भी आप अपने द्वारा ग्रिल किए गए भोजन को परोसना चाहते हैं, तो यह एक सर्विंग ट्रे के रूप में भी काम करता है।
इसमें तांबे का लेप वाला ढक्कन होता है, जो धूम्रपान करने वाले के अंदर धुएं को सीमित रखता है, और यह सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक भोजन में आवश्यक मात्रा में धुएं का स्वाद हो।
पिट बॉस ग्रिल्स 72820 डीलक्स का निर्माण 16-गेज स्टील से किया गया है और यह फ्लेम ब्रॉयलर से सुसज्जित है। इसमें एक स्वचालित कूल-डाउन सुविधा भी है जो ग्रिल को बंद करने पर आंतरिक तापमान को ठंडा करने में सहायता करती है।
उल्लेखनीय विशेषताएं:
- डीलक्स सुविधाओं में कॉपर फिनिश्ड लिड्स, फ्लेम ब्रॉयलर और बॉटल ओपनर शामिल हैं
- एलईडी रीड-आउट के साथ डायल-इन डिजिटल नियंत्रण
- 100% सभी प्राकृतिक दृढ़ लकड़ी छर्रों
- स्वचालित प्रारंभ और ठंडा करें
- भारी शुल्क 16 गेज इस्पात निर्माण
Amazon पर यहां नवीनतम कीमतों की जांच करें
फ्लेम ब्रॉयलर के साथ पिट बॉस ७१८२०एफबी पेलेट ग्रिल
पिट बॉस ७१८२०एफबी पेलेट ग्रिल इसके नीचे दो बड़े पहियों के साथ आता है, जिससे ग्रिल के चारों ओर घूमना आसान हो जाता है, क्योंकि आप एक व्हीलबारो को घुमाते हैं।
इसके अलावा, ग्रिल में दो सीधे पैर भी होते हैं, जो आपके पसंदीदा व्यंजन को ग्रिल करते समय ग्रिल और ग्रेट्स में अधिक स्थिरता जोड़ते हैं।
इसके अलावा, पिट बॉस 71820FB पेलेट ग्रिल बिल्ट-इन फ्लेम ब्रॉयलर के साथ आता है। इससे आप अपने बर्तनों को आंच के करीब ले जा सकते हैं और एक अच्छा सफ़र प्राप्त कर सकते हैं। ब्रॉयलर मांस के सभी प्राकृतिक रसों को बंद करने में मदद करता है और इसे स्वादिष्ट बनाता है।
पिट बॉस 71820एफबी पेलेट ग्रिल के बारे में एक अद्भुत विशेषता इसकी 180 - 500 डिग्री फ़ारेनहाइट की उल्लेखनीय तापमान सीमा है, जो आपको ग्रिल, धूम्रपान, सेंकना और यहां तक कि तलने की अनुमति देती है।
इस लकड़ी के पेलेट ग्रिल के फायरबॉक्स पर एक एलईडी स्क्रीन है, जो आपको तापमान की निगरानी करने की अनुमति देती है।
उल्लेखनीय विशेषताएं:
- फ्लेम ब्रॉयलर जो खुली लौ सेंकने की अनुमति देता है।
- 820 वर्ग। चीनी मिट्टी के बरतन-लेपित, कच्चा लोहा मुख्य ग्रिड के साथ खाना पकाने की सतह में
- एलईडी रीडआउट के साथ डायल-इन तापमान नियंत्रण
- 180-500 डिग्री फ़ारेनहाइट खाना पकाने का तापमान रेंज
फ्लेम ब्रॉयलर के साथ इस पिट बॉस को यहां देखें
पिट बॉस ग्रिल्स 440 डीलक्स वुड पेलेट ग्रिल
पिट बॉस ग्रिल्स 440 डीलक्स वुड पेलेट ग्रिल एक डायल नॉब और डिजिटल कंट्रोल के साथ आता है, जो आपको खाना पकाने के साथ-साथ आवश्यक तापमान के आधार पर ग्रिल पर तापमान को आसानी से नियंत्रित करने में सहायता करता है।
यह ग्रिल एक अद्भुत विशेषता के साथ आता है - और राख की ढलान और संलग्न बाल्टी, जो आपको जलती हुई लकड़ी से राख को जमीन पर गिरने देने के बजाय इकट्ठा करने की अनुमति देती है।
इसका मतलब है कम सफाई का समय और अधिक ग्रिलिंग!
इन दो अद्भुत विशेषताओं के अलावा, आप इसके तल पर एक बड़े शेल्फ का भी आनंद लेंगे, जो आपको भंडारण के लिए अतिरिक्त जगह देता है।
पिट बॉस ग्रिल्स 440 डीलक्स में एक स्वचालित स्टार्ट बटन है, जो ग्रिल को चालू करना आसान बनाता है। इसके अलावा, इसमें एक स्वचालित शटडाउन सुविधा भी है, जो इसके उपयोग के बाद ग्रिल को ठंडा करने में सहायता करती है।
उल्लेखनीय विशेषता:
- पिट बॉस ग्रिल्स 440 डीलक्स में डीलक्स विशेषताएं हैं, जिसमें टू-टोन ब्लैक एंड कॉपर फिनिश, कॉम्बिनेशन साइड शेल्फ और सर्विंग ट्रे, सॉलिड बॉटम शेल्फ और बॉटल ओपनर शामिल हैं।
- आसान तापमान नियंत्रण के लिए एलईडी रीड-आउट के साथ डायल-इन डिजिटल नियंत्रण
- 100% सभी प्राकृतिक दृढ़ लकड़ी छर्रों
- स्वचालित प्रारंभ और ठंडा करें
- भारी शुल्क 16 गेज इस्पात निर्माण
- खाना पकाने का क्षेत्र- 465 वर्ग। इंच। बर्गर काउंट बर्गर क्षमता- 20
इस मॉडल को यहाँ अमेज़न पर देखें
मांस धूम्रपान के लिए युक्तियाँ
जब आप अपने लकड़ी के पेलेट धूम्रपान करने वाले पर मांस धूम्रपान कर रहे हों तो निम्नलिखित युक्तियों पर विचार करें:
मांस से खुद को परिचित करें
सुनिश्चित करें कि आप अपने मांस से परिचित हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि आप उन बारीकियों का अध्ययन करना शुरू कर सकते हैं जो स्वाद के साथ-साथ कटी हुई नमी को बनाए रखती हैं।
धूम्रपान मांस का चयन करते समय आपको कुछ बिंदुओं पर विचार करना चाहिए, जिसमें शामिल हैं:
मांस संरचना (हड्डी, कट, मांसपेशियों और वसा में उपास्थि की सामग्री), मांस का रंग (गहरा, सफेद, या मिश्रण), और मांस की बनावट (अनाज की संरचना)।
मांस कटौती धूम्रपान करने के विभिन्न तरीके हैं। यह मांस के प्रकार पर निर्भर करता है। चिकन ब्रेस्ट जैसे लीन मीट कट आमतौर पर तेजी से सूखते हैं। अधिक वसायुक्त मांस को पकाने और अधिक नमी बनाए रखने में अधिक समय लगता है।
आप जिस लकड़ी का उपयोग कर रहे हैं उसे जानें
लकड़ी एक और महत्वपूर्ण तत्व है। इस प्रक्रिया में किसी भी प्रकार की लकड़ी का प्रयोग नहीं होता है। अपने भोजन को धूम्रपान करते समय, आपके भोजन के लिए सुरक्षित समझे जाने वाले दृढ़ लकड़ी का उपयोग करना आवश्यक है।
पिट बॉस को आपके छर्रों को बनाने के लिए 100% खाद्य-ग्रेड दृढ़ लकड़ी की आवश्यकता होती है। यहाँ कुछ लकड़ियाँ हैं जिनका उपयोग आप अपने मांस को धूम्रपान करने के लिए कर सकते हैं: एल्डर, मेपल, ओक, हिकॉरी, मेसकाइट, पेकान, सेब और चेरी।
आपको यह ध्यान देने की आवश्यकता है कि दृढ़ लकड़ी आमतौर पर विभिन्न सुगंध विकसित करती है। ये सुगंध आमतौर पर आपके भोजन के स्वाद को प्रभावित करती हैं।
मुझे कितना ईंधन इस्तेमाल करना चाहिए?
औसतन, पेलेट ग्रिल लगभग 2lb की खपत करता है। कम आँच पर पकाते समय प्रति घंटे लकड़ी के छर्रों की। यदि आप 2 घंटे से अधिक समय से खाना बना रहे हैं, तो हाथ में छर्रों की अच्छी आपूर्ति करें।
अपने मांस को पलटने से बचें
धीमी और धीमी गति से धूम्रपान करना खाना पकाने का एक अप्रत्यक्ष तरीका है क्योंकि गर्मी का स्रोत अक्सर एक निर्बाध लौ नहीं होता है। मांस के दोनों किनारों को ओवन की तरह समान रूप से पकाया जाना चाहिए।
फ़्लिपिंग से पूरी तरह बचना चाहिए क्योंकि यह धूम्रपान करने वाले या ग्रिल को खोलता है। इसके अलावा, मांस पकाने के लिए कम तापमान चुनने से आमतौर पर गर्मी का नुकसान होता है, जिससे तापमान में बदलाव होता है।
जब आप मीट पका रहे हों तो आपको ग्रिल खोलने की कोई जरूरत नहीं है।
अपने मलाई में नमक डालने से बचें
आपके मांस के स्वाद को बढ़ाने के लिए रब बहुत महत्वपूर्ण हैं। आपको कुछ मीट को कोट करने की जरूरत है, जबकि कुछ मीट को स्प्रिंकल रब की जरूरत है।
यह आमतौर पर आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे मीट कट पर निर्भर करता है। नमक को रगड़ में नहीं जोड़ा जाना चाहिए बल्कि तैयारी प्रक्रिया में जोड़ा जाना चाहिए।
आपको नमक को पहले से और अलग से एक प्रक्रिया में लगाना चाहिए जिसे ड्राई ब्राइनिंग कहा जाता है। पहले से नमक मिलाना आमतौर पर आपके मांस के लिए बहुत आवश्यक होता है।
इसमें प्रवेश के माध्यम से मांस को उसकी सतह पर पिघलाना शामिल है।
पसलियों को धूम्रपान करते समय झिल्ली से छुटकारा पाना सुनिश्चित करें
आपको पसली के किनारों पर कागज़ की पतली झिल्ली को हटाने की ज़रूरत है क्योंकि इससे यह सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी कि आपकी पसलियाँ कोमल हैं और आपके मेहमान उन्हें आसानी से खा सकते हैं। धूम्रपान झिल्ली को अत्यधिक रबड़ जैसा बना देगा।
झिल्ली को हटाना बहुत आसान है। इसमें रिब रैक के अंत में एक भट्ठा बनाना शामिल है, यह सुनिश्चित करना कि आप एक कागज़ के तौलिये को पकड़ें और फिर झिल्ली को समर्थन से धीरे से खींचे।
घड़ी का उपयोग करने से बचने के लिए खाना बनाते समय थर्मामीटर का उपयोग करना सुनिश्चित करें
एक विशिष्ट आंतरिक तापमान तक पहुंचने तक मांस पूरी तरह से पकाया नहीं जाता है। उदाहरण के लिए, चिकन तैयार है जब आंतरिक तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट है।
कम तापमान आपके और आपके मेहमानों के लिए बहुत हानिकारक है।
धूम्रपान करते समय आपका मांस हमेशा एक निश्चित तापमान तक पहुंचना चाहिए।
विभिन्न कारकों के परिणामस्वरूप धूम्रपान का समय व्यंजनों से भिन्न होता है। इसमें बाहरी तापमान, धूम्रपान करने वाला या ग्रिल, धूम्रपान किए जाने वाले मांस की मात्रा और उपयोग की जाने वाली लकड़ी का प्रकार शामिल है।
ये कारक आमतौर पर आपके धुएं को छोटा या लंबा करते हैं। सुनिश्चित करें कि आप एक बेहतर डिजिटल थर्मामीटर में निवेश करते हैं जो तापमान को सही ढंग से लेने के लिए कट के मध्य भाग में फंस जाना चाहिए।
वर्टिकल स्मोकर या पिट बॉस वुड पेलेट ग्रिल का उपयोग
धूम्रपान प्रक्रिया के दौरान स्थिर गर्मी बनाए रखने की कोशिश में आने वाली चुनौतियों के कारण बहुत से लोग मांस धूम्रपान से बचते हैं।
धूम्रपान के लिए ग्रिल और तापमान की सावधानीपूर्वक निगरानी की आवश्यकता होती है। लेकिन पेलेट ग्रिल के साथ, निरंतर तापमान बनाए रखना आसान है।
वर्टिकल स्मोकर्स और पिट बॉस पेलेट ग्रिल्स आपके मीट कट्स को सेट करने में बहुत महत्वपूर्ण हैं जो धूम्रपान करने में घंटों लगते हैं।
उपरोक्त सिद्धांतों को लागू करने से आमतौर पर आपको सुखद अनुभव के साथ-साथ शानदार स्मोक्ड भोजन मिलता है।
पिट बॉस ग्रिल एक्सेसरीज
यहां 2 महत्वपूर्ण सामान हैं जिनकी आपको आवश्यकता होगी
ROMANTICIST 21pc BBQ ग्रिल सहायक उपकरण थर्मामीटर के साथ सेट करें
उल्लेखनीय विशेषताएं:
- थर्मामीटर के साथ ROMANTICIST 21pc BBQ ग्रिल एक्सेसरीज सेट उपकरणों के एक पूरे सेट के साथ आता है जिसकी आपको अपने मांस को धूम्रपान करने की आवश्यकता होती है। इनमें 4 कटार, चाकू, स्पैटुला, चिमटा, डिजिटल थर्मामीटर, 8 कॉर्न होल्डर, बस्टिंग ब्रश, अतिरिक्त ब्रश हेड और ग्रिल बुश शामिल हैं।
- टिकाऊ और सुपर मजबूत क्योंकि बारबेक्यू उपकरण पेशेवर स्टेनलेस स्टील से निर्मित होते हैं जो अत्यधिक गर्मी प्रतिरोधी होते हैं।
- नॉन-स्लिप डिज़ाइन से लैस रबर हैंडल - आपके BBQ टूल्स के लिए एक मजबूत हैंडल बहुत महत्वपूर्ण है। सभी उपकरण एक सुविधाजनक और पोर्टेबल केस में संग्रहीत हैं।
- जन्मदिन, शादी, वर्षगाँठ आदि के लिए महिलाओं और पुरुषों के लिए सबसे अच्छा BBQ उपहार। उपहारों में वयस्कों के लिए यूनिसेक्स उपहार, अपने बच्चों से माताओं के लिए खाना पकाने के उपहार, शिविर प्रेमियों के लिए टेलगेटिंग उपहार और पत्नी से पुरुषों के उपहार शामिल हो सकते हैं।
- 2 साल की वारंटी - निर्माण के समय प्रत्येक ग्रिल एक्सेसरी पर नवाचार और गुणवत्ता का आश्वासन दिया जाता है। यदि आप संतुष्ट नहीं हैं, तो आप ROMANTICIST से संपर्क कर सकते हैं और धनवापसी के लिए कह सकते हैं।
ग्रिलहोलिक्स ग्रिल मैट - 2 हैवी ड्यूटी बीबीक्यू ग्रिल मैट का सेट
उल्लेखनीय विशेषताएं:
- आपका सौदा ग्रिल चटाई - मोटे ग्रिल का मतलब यह नहीं है कि यह अच्छा है। कई मोटाई परीक्षण आमतौर पर मैट विकसित होने से पहले पूरे किए जाते हैं। ग्रिल मैट आमतौर पर स्वाद के लिए पतली होती है और साथ ही ग्रिल के निशान भी छोड़ती है। यह गर्मी प्रतिरोध के साथ-साथ स्थायित्व के प्रावधान के लिए भी मोटा है। एक आजीवन प्रतिस्थापन की गारंटी है जहां केवल 2 मैट आवश्यक हैं। आपको फिर कभी नई ग्रिल मैट नहीं खरीदनी चाहिए।
- बहुउद्देशीय - कुकिंग मैट हमेशा किसी भी प्रकार के बीबीक्यू ग्रिल जैसे चारकोल, इलेक्ट्रिक, बड़े हरे अंडे, प्रोपेन, वेबर, स्मोकर और चारब्रोइल्ड के साथ काम करते हैं। चटाई आमतौर पर किसी भी टोकरी या ग्रिल पैन की तुलना में अधिक फायदेमंद होती है क्योंकि इसे किसी भी ज़रूरत की फिटनेस के लिए विभिन्न आकारों और आकारों में काटा जा सकता है।
- गड़बड़ मत कीजिए - बीबीक्यू हमेशा एक साफ ग्रिल ग्रेट पर होता है। यह आपके भोजन को ग्रेट्स से गिरने या ग्रिल से चिपके रहने से सुरक्षित रखने में मदद करता है। उत्पाद डिशवॉशर सुरक्षित और पुन: प्रयोज्य हैं जो आमतौर पर उन्हें साफ करना आसान बनाता है।
- सुरक्षित - ग्रिल टॉपर्स का निर्माण हीट रेसिस्टर्स से किया जाता है। ये टॉपर्स सिलिकॉन जैसे हानिकारक रसायनों के बिना निर्मित होते हैं, इसलिए वे रसायनों को ग्रिल में नहीं छोड़ते हैं। ग्रिल लगभग 500 डिग्री फ़ारेनहाइट के उच्च तापमान का सामना कर सकते हैं जो इसे जलने से रोकता है। आपको हमेशा यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप एक विश्वसनीय ब्रांड खरीदकर अपने परिवार की सुरक्षा पर विचार करें।
- सर्वश्रेष्ठ शेफ-अनुमोदित - प्रसिद्ध शेफ क्रिस किमबॉल और राचेल रे इन ग्रिल एक्सेसरीज की सलाह देते हैं। यह BBQ ग्रिल एक्सेसरीज का सबसे अच्छा मूल्य है। बेचने से पहले इसे अभी आज़माएं क्योंकि यह जोखिम-मुक्त है।
क्या कोई इलेक्ट्रिक पिट बॉस धूम्रपान करने वाला है?
अगर आप पेलेट स्मोकर से आश्वस्त नहीं हैं, तो हमारे पास अच्छी खबर है। मैं आपको पिट बॉस 2 सीरीज डिजिटल वर्टिकल स्मोकर और पिट बॉस 3 सीरीज से मिलवाता हूं। ये मॉडल विशेष रूप से धूम्रपान के लिए बनाए गए हैं, उन धूम्रपान करने वालों के लिए जो छर्रों का उपयोग नहीं करना चाहते हैं।
आप १०० F से ३५० F तक के तापमान पर धूम्रपान कर सकते हैं जो एक इलेक्ट्रिक धूम्रपान करने वाले के लिए एक अद्भुत विशेषता है। इस तरह, आप अपने पोल्ट्री पर खस्ता त्वचा और गोमांस पर स्वादिष्ट छाल प्राप्त कर सकते हैं। तो, चाहे आप अपने इलेक्ट्रिक स्मोकर या पेलेट ग्रिल का उपयोग करें, आप समान परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।
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आपको यह समझने की जरूरत है कि पिट बॉस पेलेट ग्रिल आमतौर पर एक उन्नत कुकिंग ग्रिल के लिए सबसे अच्छा नहीं है। यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए है जिन्हें अपने ग्रिल में अधिक कार्यक्षमता की आवश्यकता होती है या जिन्हें लोगों की बड़ी भीड़ को अधिक बार खिलाने की आवश्यकता होती है।
यह अपर्याप्त जगह के कारण है, इसलिए यह लोगों की जरूरतों को पूरा नहीं कर सकता है।
बाजार में बिल्ट-इन फ्लेम ब्रॉयलर के साथ अधिक कुशल और बड़ी ग्रिल उपलब्ध हैं।
इसके अलावा, पिट बॉस मॉडल के बारे में जागरूक रहें जिनमें एक अंतर्निर्मित ऐशट्रे नहीं है क्योंकि वे बहुत सारी धूल पैदा कर सकते हैं जिन्हें साफ करने की आवश्यकता होती है। नतीजतन, आप सफाई में अधिक समय व्यतीत करेंगे।
पिट बॉस का प्रयास करें
पिट बॉस शौक धूम्रपान करने वालों और ग्रिलर्स, शौकीनों के लिए बहुत अच्छा है, और जो अपने पिछवाड़े के आंगन में कुछ धूम्रपान करने का एक आसान तरीका ढूंढ रहे हैं।
ध्यान दें कि पिट बॉस आमतौर पर ग्रिल उद्योग में प्रति वर्ग सर्वोत्तम मूल्य प्रदान करता है। यह बाजार पर सबसे सस्ता मॉडल है और सबसे अधिक मूल्य प्रदान करता है।
यह व्यावहारिक, बहुमुखी और उपयोग में आसान है। अपने खाद्य पदार्थों को बेहतरीन स्वाद देने के लिए गंभीर स्वादों में उपलब्ध प्राकृतिक दृढ़ लकड़ी के छर्रों का उपयोग करें।
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