अनुभवी लकड़ी: यह क्या है?

अनुभवी लकड़ी क्या है? यह वह लकड़ी है जिसकी नमी की मात्रा को 20% या उससे कम करने के लिए उसे सुखाया गया है। यह प्रक्रिया आमतौर पर भट्ठी-सुखाने के माध्यम से की जाती है, जिससे 6% से 8% की नमी प्राप्त होती है। इसका परिणाम यह होता है कि लकड़ी जलने के लिए तैयार होती है और बहुत अधिक गर्मी और थोड़ा धुंआ पैदा करती है, जिससे यह स्टोव और फायरप्लेस के लिए एकदम उपयुक्त बन जाती है।

इस लेख में, मैं बताऊंगा कि अनुभवी लकड़ी क्या है और इसे कैसे बनाया जाता है। इसके अतिरिक्त, मैं इसके कुछ लाभों पर चर्चा करूंगा और यह आपके घर को कैसे बेहतर बना सकता है।

लकड़ी सुखाने की प्रक्रिया को समझना: अनुभवी लकड़ी के लिए एक गाइड

सीज़्ड लकड़ी एक प्रकार की लकड़ी है जिसे यथासंभव नमी की मात्रा को हटाने के लिए सुखाया जाता है। इस प्रक्रिया में लकड़ी को टुकड़ों में काटना, उसे प्राकृतिक रूप से सूखने के लिए बाहर छोड़ना और लकड़ी से पानी की मात्रा निकालना शामिल है। लक्ष्य 20% से अधिक नमी की मात्रा प्राप्त करना है।

अनुभवी लकड़ी का उपयोग करना क्यों महत्वपूर्ण है?

आपके फायरप्लेस या स्टोव के उचित प्रदर्शन के लिए अनुभवी लकड़ी का उपयोग करना आवश्यक है। गीली या बिना पकाई हुई लकड़ी जलाने से धुएँ वाली आग लग सकती है जो कम गर्मी पैदा करती है और आपकी चिमनी में अधिक क्रेओसोट जमा होती है। उचित रूप से अनुभवी लकड़ी का उपयोग करके, आप इन समस्याओं को रोक सकते हैं और लंबे समय तक, अधिक गर्म और साफ जलने का आनंद ले सकते हैं।

अनुभवी लकड़ी का उत्पादन कैसे किया जाता है?

अनुभवी लकड़ी के उत्पादन में कई तकनीकें शामिल हैं जो वांछित नमी सामग्री प्राप्त करने में मदद कर सकती हैं। इस प्रक्रिया में शामिल कुछ बुनियादी चरण इस प्रकार हैं:

• लकड़ी को टुकड़ों में काटें: सुखाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए लकड़ी को छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत है।
• लकड़ी की व्यवस्था करें: लकड़ी को इस तरह से ढेर किया जाना चाहिए कि उसके चारों ओर हवा का संचार हो सके।
• लकड़ी को बाहर छोड़ें: लकड़ी को प्राकृतिक रूप से सूखने के लिए बाहर छोड़ना होगा। लकड़ी के प्रकार और जलवायु के आधार पर इसमें छह महीने से एक साल तक का समय लग सकता है।
• पानी हटा दें: यह सुनिश्चित करने के लिए कि लकड़ी ठीक से सूख रही है, उसे नियमित रूप से जांचना आवश्यक है। एक बार जब नमी की मात्रा 20% से कम हो जाती है, तो लकड़ी को अनुभवी माना जाता है।

अनुभवी लकड़ी का उपयोग करने के क्या फायदे हैं?

अनुभवी लकड़ी का उपयोग करने के कई फायदे हैं, जिनमें शामिल हैं:

• तेजी से सूखने का समय: पकी हुई लकड़ी बिना पकी हुई लकड़ी की तुलना में तेजी से सूखती है, जिसका अर्थ है कि आप इसका उपयोग जल्द ही शुरू कर सकते हैं।
• जलने का विस्तारित समय: बिना पकाई हुई लकड़ी की तुलना में पकी हुई लकड़ी अधिक समय तक जलती है, जिसका अर्थ है कि आप लंबे समय तक आग का आनंद ले सकते हैं।
• ताप उत्पादन में वृद्धि: पकी हुई लकड़ी बिना पकी हुई लकड़ी की तुलना में अधिक ऊष्मा उत्पन्न करती है, जिसका अर्थ है कि आप अपने घर को अधिक प्रभावी ढंग से गर्म कर सकते हैं।
• बेहतर वायु गुणवत्ता: बिना पकी लकड़ी की तुलना में पकी हुई लकड़ी कम धुआं और कम प्रदूषक पैदा करती है, जिसका मतलब है कि आप आसानी से सांस ले सकते हैं।

अनुभवी लकड़ी की गुणवत्ता को क्या प्रभावित करता है?

अनुभवी लकड़ी की गुणवत्ता कई कारकों से प्रभावित हो सकती है, जिनमें शामिल हैं:

• लकड़ी का प्रकार: विभिन्न प्रकार की लकड़ी में सूखने का समय और नमी की मात्रा अलग-अलग होती है।
• उचित भंडारण: ज़मीन या हवा से नमी को अवशोषित करने से रोकने के लिए सीज़ की गई लकड़ी को उचित रूप से संग्रहीत किया जाना चाहिए।
• वर्ष का समय: वर्ष का वह समय जब लकड़ी काटी जाती है, यह प्रभावित कर सकता है कि वह कितनी जल्दी सूखती है।
• प्रारंभिक नमी की मात्रा: लकड़ी की प्रारंभिक नमी की मात्रा प्रभावित कर सकती है कि इसे सूखने में कितना समय लगता है और यह कितनी अच्छी तरह से तैयार होती है।

सीज़निंग के लिए किस प्रकार की लकड़ी सर्वोत्तम हैं?

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अधिकांश प्रकार की लकड़ी को प्रभावी ढंग से सीज़ किया जा सकता है, लेकिन कुछ प्रकार दूसरों की तुलना में बेहतर होते हैं। मसाला बनाने के लिए यहां कुछ सर्वोत्तम प्रकार की लकड़ी दी गई हैं:

• ओक: ओक एक अत्यधिक घनी लकड़ी है जो अच्छी तरह से गर्म होती है और लंबे समय तक चलने वाली आग पैदा करती है।
• मेपल: मेपल एक दृढ़ लकड़ी है जो अच्छी तरह से गर्म होती है और गर्म आग पैदा करती है।
• बिर्च: बिर्च एक तेजी से सूखने वाली लकड़ी है जो जल्दी खराब हो जाती है और एक चमकदार लौ पैदा करती है।
• राख: राख एक दृढ़ लकड़ी है जो अच्छी तरह से पकती है और थोड़े से धुएं के साथ गर्म आग पैदा करती है।

सही अनुभवी लकड़ी का चयन कैसे करें?

सही अनुभवी लकड़ी का चयन आपकी आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। अनुभवी लकड़ी चुनते समय विचार करने योग्य कुछ कारक यहां दिए गए हैं:

• लकड़ी का प्रकार: विभिन्न प्रकार की लकड़ी में जलने की अलग-अलग विशेषताएँ होती हैं, इसलिए वह प्रकार चुनें जो आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप हो।
• नमी की मात्रा: सुनिश्चित करें कि लकड़ी में नमी की मात्रा 20% से अधिक न हो।
• गुणवत्ता: ऐसी लकड़ी की तलाश करें जो उचित रूप से तैयार की गई हो, संग्रहित की गई हो और दोषों से मुक्त हो।

आपकी संपत्ति के लिए अनुभवी लकड़ी का उपयोग क्यों जरूरी है?

गीली या बेमौसमी लकड़ी का उपयोग आपकी संपत्ति और पर्यावरण के लिए कई समस्याएं पैदा कर सकता है। गीली लकड़ी में बहुत अधिक पानी होता है, जिसका अर्थ है कि जलने पर यह बहुत अधिक धुआं और गंदगी पैदा करेगी। इससे हम जिस हवा में सांस लेते हैं और हमारे आस-पास के वातावरण को नुकसान हो सकता है। गीली लकड़ी आपकी चिमनी में क्रेओसोट के निर्माण का कारण भी बन सकती है, जो बेहद खतरनाक हो सकती है और चिमनी में आग लगने का कारण बन सकती है।

कैसे जांचें कि आपकी लकड़ी पक गई है या नहीं

यह जांचना महत्वपूर्ण है कि आपकी लकड़ी का उपयोग करने से पहले उसे ठीक से पकाया गया है या नहीं। जाँच करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं:

• नमी के स्तर की जाँच करें: अपनी लकड़ी की नमी के स्तर की जाँच करने के लिए नमी मीटर का उपयोग करें। अनुभवी लकड़ी में नमी का स्तर लगभग 20% या उससे कम होना चाहिए।
• किनारों को देखें: पकी हुई लकड़ी के किनारों पर दरारें और विभाजन होंगे, जबकि गीली लकड़ी चिकनी दिखेगी।
• रंग की जाँच करें: गीली लकड़ी की तुलना में पकी हुई लकड़ी का रंग हल्का होगा, जो गहरा होगा और उस पर काले धब्बे भी हो सकते हैं।

लकड़ी का मौसम कैसे करें

यदि आपके पास बहुत सारी लकड़ी है जिसे सीज़ करने की आवश्यकता है, तो इन चरणों का पालन करें:

• लकड़ी को प्रबंधनीय टुकड़ों में काटें।
• टुकड़ों को सूखे, हवादार क्षेत्र में रखें, कटे हुए सिरे ऊपर की ओर रखें।
• लकड़ी के प्रकार और आपके क्षेत्र की जलवायु के आधार पर, लकड़ी को कम से कम छह महीने से एक वर्ष तक सूखने दें।
• लकड़ी का उपयोग करने से पहले नमी के स्तर की जाँच करें।

पकी और बिना पकी लकड़ी के बीच अंतर

अनुभवी लकड़ी वह लकड़ी होती है जिसे काटकर लंबे समय तक सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है, जबकि बिना पकाई हुई लकड़ी वह लकड़ी होती है जिसे ठीक से सूखने नहीं दिया जाता है। यहां दोनों के बीच कुछ अंतर हैं:

• पकी हुई लकड़ी सूखी होती है और जलाने के लिए तैयार होती है, जबकि बिना पकी लकड़ी में बहुत सारा पानी होता है और जलने पर बहुत अधिक धुआं और गंदगी पैदा होती है।
• बिना पकाई हुई लकड़ी की तुलना में पकी हुई लकड़ी अधिक गर्म जलती है और अधिक गर्मी पैदा करती है।
• बिना पकी हुई लकड़ी की तुलना में पकी हुई लकड़ी को उच्च गुणवत्ता वाला माना जाता है।

अनुभवी लकड़ी के मुख्य प्रकार

अनुभवी लकड़ी के मुख्य प्रकार हैं:

• दृढ़ लकड़ी: ओक, मेपल और हिकॉरी जैसी दृढ़ लकड़ी की गर्म और लंबे समय तक जलने की क्षमता के कारण अत्यधिक मांग की जाती है।
• सॉफ्टवुड: पाइन और स्प्रूस जैसी सॉफ्टवुड आग जलाने और शुरू करने के लिए एक लोकप्रिय विकल्प हैं, लेकिन वे दृढ़ लकड़ी की तुलना में तेजी से जलते हैं।
• लाल लकड़ियाँ: देवदार और लाल लकड़ी जैसी लाल लकड़ियाँ अत्यधिक सुगंधित होती हैं और जलाने पर सुखद गंध पैदा करती हैं।

लकड़ी मसाला के पीछे के विज्ञान को समझना

लकड़ी के मसाले के पीछे के विज्ञान को समझना कई कारणों से महत्वपूर्ण है:

• यह लोगों को अपनी लकड़ी को मसाला देने के लिए सबसे अच्छी विधि चुनने में मदद करता है: उपलब्ध विभिन्न विधियों को जानकर, लोग वह चुन सकते हैं जो उनकी आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त हो।

• इससे लोगों को यह जानने में मदद मिलती है कि सीज़निंग में कितना समय लगता है: यह समझकर कि लकड़ी को सीज़न करने में कितना समय लगता है, लोग आगे की योजना बना सकते हैं और सुनिश्चित कर सकते हैं कि उनके पास अपनी लकड़ी को ठीक से सीज़न करने के लिए पर्याप्त समय है।

• यह लोगों को लकड़ी की उच्चतम गुणवत्ता बनाए रखने में मदद करता है: अनुभवी लकड़ी को ठीक से संग्रहीत करने का तरीका जानने से, लोग इसकी गुणवत्ता बनाए रख सकते हैं और यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि यह साफ-सुथरी जले।

• यह लोगों को उनकी लकड़ी को नुकसान से बचाने में मदद करता है: सीज़निंग प्रक्रिया के दौरान लकड़ी को नुकसान पहुंचाने वाले तत्वों को समझकर, लोग इसे होने से रोकने के लिए कदम उठा सकते हैं।

उचित रूप से पकाई गई लकड़ी के लाभ

उचित रूप से पकाई गई लकड़ी कई लाभ प्रदान करती है:

• यह अधिक कुशलता से जलती है: बिना पकाई हुई लकड़ी की तुलना में पकी हुई लकड़ी अधिक कुशलता से जलती है। इसका मतलब यह है कि यह कम धुआं पैदा करता है और इसे जलाने के लिए कम ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

• यह कम क्रेओसोट बनाता है: क्रेओसोट जलती हुई लकड़ी का एक उपोत्पाद है जो चिमनी में जमा हो सकता है और आग का कारण बन सकता है। उचित रूप से पकाई गई लकड़ी कम क्रेओसोट बनाती है, जिससे यह हीटिंग के लिए एक सुरक्षित विकल्प बन जाती है।

• इसे काटना आसान है: बिना पकी लकड़ी की तुलना में पकी हुई लकड़ी को काटना आसान होता है। इसका मतलब यह है कि निर्माण या अन्य परियोजनाओं के लिए आवश्यक विशिष्ट आकार और आकार बनाना आसान है।

• यह ग्राहकों के लिए एक बेहतरीन मेल है: ग्राहकों को उचित रूप से तैयार की गई लकड़ी प्रदान करना उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की पेशकश करने का एक शानदार तरीका है जो उनकी जरूरतों को पूरा करते हैं।

लकड़ी को मसाला देने की अंतिम मार्गदर्शिका: युक्तियाँ और तकनीकें

• अच्छे मसाले की कुंजी सही लकड़ी चुनना है।
• आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि जो लकड़ी आप खरीदते हैं या काटते हैं वह सीधी और किसी भी क्षति से मुक्त हो।
• लकड़ी का आकार भी महत्वपूर्ण है. मसाला बनाने के लिए आदर्श आकार लगभग 16 इंच लंबाई और 4-6 इंच मोटाई है।
• ओक, मेपल और हिकॉरी जैसी दृढ़ लकड़ी मसाला बनाने के लिए बहुत अच्छी होती हैं क्योंकि उनमें पाइन और स्प्रूस जैसी नरम लकड़ी की तुलना में कम पानी होता है।

लकड़ी तैयार करना

• सीज़निंग में पहला कदम लकड़ी को उचित आकार में काटना है।
• लकड़ी को लगभग 16 इंच लंबे और 4-6 इंच मोटे टुकड़ों में काटें।
• ऐसी किसी भी शाखा या गांठ को हटाना सुनिश्चित करें जिसमें नमी हो।
• यदि लकड़ी गीली है, तो मसाला प्रक्रिया शुरू करने से पहले इसे कुछ दिनों तक सूखने दें।

मसाला लगाने के लिए तैयारी

• ऐसा क्षेत्र ढूंढें जो जल स्रोत के करीब हो और किसी भी इमारत या संरचना से दूर हो।
• ज़मीन समतल और किसी भी मलबे से मुक्त होनी चाहिए।
• लॉगों को क्रिस-क्रॉस पैटर्न में रखकर उनका ढेर बनाएं।
• हवा के संचार के लिए लट्ठों के बीच पर्याप्त जगह छोड़ना सुनिश्चित करें।

मसाला तकनीक

• तेज़ और कुशल सीज़निंग का रहस्य लकड़ी को तत्वों से बचाना है और साथ ही हवा को प्रसारित होने देना भी है।
• बारिश और बर्फ से बचने के लिए ढेर को तिरपाल या धातु की छत से ढक दें।
• हवा के संचार के लिए किनारों को खुला छोड़ना सुनिश्चित करें।
• यह सुनिश्चित करने के लिए कि लकड़ी ठीक से सूख रही है, नियमित रूप से लकड़ी की जाँच करें।
• लकड़ी की नमी की मात्रा के आधार पर, मसाला डालने में 6 महीने से लेकर एक साल तक का समय लग सकता है।

अनुभवी लकड़ी का भंडारण: आपकी जलाऊ लकड़ी को सूखा और जलाने के लिए तैयार रखने की कुंजी

इससे पहले कि आप अपनी अनुभवी लकड़ी का भंडारण शुरू करें, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ चीजें करने की ज़रूरत है कि यह अच्छी स्थिति में रहे:

• अपनी लकड़ी को सही आकार में काटें: जलाऊ लकड़ी के लिए इष्टतम आकार लंबाई में लगभग 16 इंच और मोटाई में 4-6 इंच है। यह आकार तेजी से सूखने और आसान रखरखाव की अनुमति देता है।

• अपनी लकड़ी को विभाजित करें: कटी हुई लकड़ी बिना कटे लट्ठों की तुलना में तेजी से सूखती है, इसलिए भंडारण से पहले अपनी लकड़ी को छोटे टुकड़ों में विभाजित करना महत्वपूर्ण है।

• अपनी लकड़ी को सूखने दें: सुनिश्चित करें कि आपकी लकड़ी को भंडारण से पहले ठीक से पकाया गया है। इसका मतलब है कि इसमें नमी की मात्रा लगभग 20% या उससे कम होनी चाहिए। यदि आपकी लकड़ी अभी भी गीली है, तो यह भंडारण में सूखती रहेगी और इसमें फफूंदी या सड़न विकसित हो सकती है।

अपनी लकड़ी का भंडारण

एक बार जब आप अपनी लकड़ी तैयार कर लें, तो उसका भंडारण शुरू करने का समय आ गया है। यहां ध्यान रखने योग्य कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• अपनी लकड़ी को सावधानी से ढेर करें: सुनिश्चित करें कि आपकी लकड़ी को उचित वायु संचार के लिए साफ और व्यवस्थित तरीके से ढेर किया गया है। अपनी लकड़ी को बहुत पास-पास इकट्ठा करने से बचें क्योंकि इससे हवा लकड़ी तक नहीं पहुंच पाएगी और सूखने की प्रक्रिया धीमी हो जाएगी।

• अपनी लकड़ी को ढकें: यदि आप एक खुली रैक का उपयोग कर रहे हैं या अपनी लकड़ी को बाहर रख रहे हैं, तो इसे सूखा रखने के लिए गीले मौसम के दौरान इसे कवर करना महत्वपूर्ण है। इसके लिए टारप या अन्य वाटरप्रूफ कवर अच्छा काम करता है।

• अपनी लकड़ी को अतिरिक्त नमी से बचाएं: सुनिश्चित करें कि आपकी लकड़ी को ऐसे स्थान पर संग्रहित किया गया है जो अतिरिक्त नमी से सुरक्षित है। इसका मतलब है खड़े पानी या उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों से बचना।

• अपनी लकड़ी की नियमित जाँच करें: फफूंदी या सड़न के लक्षणों के लिए अपनी लकड़ी की नियमित जाँच करना महत्वपूर्ण है। यदि आपको कोई समस्या नज़र आती है, तो प्रभावित टुकड़ों को हटा दें और अपनी बाकी लकड़ी की निगरानी करना जारी रखें।

आंशिक रूप से बनाम पूरी तरह से पकाई गई जलाऊ लकड़ी: आपको क्या जानना चाहिए

आंशिक रूप से अनुभवी का प्राथमिक लाभ जलाऊ लकड़ी बात यह है कि इसका उत्पादन पूरी तरह से पकाई गई जलाऊ लकड़ी की तुलना में तेजी से किया जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि सुखाने की प्रक्रिया में ज्यादा समय नहीं लगता है। इसके अतिरिक्त, पूरी तरह से पकाई गई लकड़ी की तुलना में आंशिक रूप से पकाई गई जलाऊ लकड़ी का उत्पादन और बिक्री आमतौर पर सस्ती होती है। हालाँकि, आंशिक रूप से पकाई गई जलाऊ लकड़ी का उपयोग करने के कुछ नुकसान भी हैं, जिनमें शामिल हैं:

• अतिरिक्त नमी की मात्रा के कारण यह आपकी चिमनी में अधिक धुआं और क्रेओसोट जमा कर सकता है।
• नमी की अधिक मात्रा के कारण इसमें फफूंदी के बढ़ने और अन्य प्रकार की क्षति होने का खतरा अधिक हो सकता है।
• नमी की मात्रा अधिक होने के कारण यह उतनी गर्म या पूरी तरह पकी हुई जलाऊ लकड़ी जितनी देर तक नहीं जल सकती।

आंशिक और पूर्ण रूप से पकाई गई जलाऊ लकड़ी के बीच चयन कैसे करें

जलाऊ लकड़ी की तलाश करते समय, अपनी आवश्यकताओं के आधार पर सही प्रकार का चयन करना महत्वपूर्ण है। विचार करने के लिए यहां कुछ कारक दिए गए हैं:

• यदि आप जलाऊ लकड़ी चाहते हैं जिसे संग्रहित करना और तुरंत उपयोग करना आसान हो, तो आंशिक रूप से पकाई गई जलाऊ लकड़ी एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
• यदि आप जलाऊ लकड़ी चाहते हैं जो अधिक गर्म और लंबे समय तक जलती है और कम धुआं और क्रेओसोट बिल्डअप पैदा करती है, तो पूरी तरह से पकाया हुआ जलाऊ लकड़ी स्पष्ट विकल्प है।
• यदि आप आवश्यक रूप से सबसे सस्ते विकल्प की तलाश नहीं कर रहे हैं और यह पुष्टि करना चाहते हैं कि आपको प्राप्त होने वाली जलाऊ लकड़ी ठीक से सीज़न की गई है, तो लकड़ी की नमी की मात्रा का परीक्षण करने के लिए नमी मीटर जैसे उपकरण को आज़माना उचित है।
• वर्ष के समय और आपके स्थान के आधार पर, पूरी तरह से पकाई गई लकड़ी आसानी से उपलब्ध नहीं हो सकती है, इसलिए आंशिक रूप से पकाई गई लकड़ी ही एकमात्र विकल्प हो सकता है।
• यदि आपके पास लंबे समय तक जलाऊ लकड़ी का भंडारण करने का समय और स्थान है, तो पूरी तरह से पकाई गई जलाऊ लकड़ी ही विकल्प है।

जलाऊ लकड़ी इतनी असंगत क्यों हो सकती है?

जब लकड़ी सुखाने की बात आती है, तो दो मुख्य विधियाँ होती हैं: भट्टी में सुखाना और हवा में सुखाना। भट्टी पर सुखाना एक अधिक आधुनिक और नियंत्रित प्रक्रिया है, जबकि हवा में सुखाना पारंपरिक तरीका है। जलाऊ लकड़ी को किसी विशेष भट्टी पर निर्भर रहने के बजाय खुली हवा की प्रक्रिया के माध्यम से प्राकृतिक रूप से सुखाया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप लकड़ियाँ हवा में सूख जाती हैं। हवा में सुखाने की इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप नमी के स्तर में असंगति हो सकती है। उसकी वजह यहाँ है:

सूखने में लगने वाला समय

लकड़ी को सूखने में लगने वाला समय कई कारकों पर निर्भर करता है, जिसमें लकड़ी का प्रकार, काटे जाने पर लकड़ी में नमी का स्तर और सुखाने की प्रक्रिया के दौरान मौसम की स्थिति शामिल है। आमतौर पर, लकड़ी को ठीक से सूखने में लगभग एक वर्ष का समय लगता है, लेकिन यह लकड़ी के प्रकार और उसके सूखने की स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकता है।

मौसम

लकड़ी में नमी की मात्रा कितनी सुसंगत है, इसमें मौसम भी एक बड़ी भूमिका निभा सकता है। यदि यह अत्यधिक गीला वर्ष है, तो लकड़ी उतनी अच्छी तरह नहीं सूखेगी जितनी सूखे वर्ष में होगी। यदि यह अत्यधिक गर्म और शुष्क वर्ष है, तो लकड़ी बहुत जल्दी सूख सकती है और बहुत शुष्क हो सकती है।

लकड़ी का प्रकार

विभिन्न प्रकार की लकड़ी के सूखने का समय और नमी की मात्रा अलग-अलग होती है। कुछ प्रकार की लकड़ी, जैसे ओक और हिकॉरी, चीड़ और देवदार जैसी दूसरों की तुलना में सूखने में अधिक समय लेती हैं। आप जिस प्रकार की लकड़ी का उपयोग कर रहे हैं उसके सूखने का समय और नमी की मात्रा जानने से आपको जलाऊ लकड़ी खरीदते समय बेहतर विकल्प चुनने में मदद मिल सकती है।

प्रदाता

जिस प्रदाता से आप जलाऊ लकड़ी खरीदते हैं वह नमी की मात्रा कितनी सुसंगत है, इसमें भी भूमिका निभा सकता है। कुछ प्रदाता लकड़ी को लंबे समय तक सूखने नहीं देते, जिसके परिणामस्वरूप नमी की मात्रा अधिक हो जाती है। अन्य लोग लकड़ी को सुखाने की प्रक्रिया से बहुत जल्दी हटा सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप नमी का स्तर असंगत हो सकता है।

भट्टी की सूखी लकड़ी के बजाय पकी हुई लकड़ी चुनने की कमियाँ

1. प्रारंभ करने में लंबा समय और कम आउटपुट

जब आग जलाने की बात आती है, तो भट्टी की सूखी लकड़ी की तुलना में पकी हुई लकड़ी जलने में अधिक समय लेती है। इसका मतलब है कि आपको इसे शुरू करने के लिए अधिक समय खर्च करना होगा, जो निराशाजनक हो सकता है। इसके अतिरिक्त, अनुभवी लकड़ी का उत्पादन आम तौर पर भट्ठी में सूखी लकड़ी की तुलना में कम होता है, जिसका अर्थ है कि यह उतनी गर्मी पैदा नहीं करेगी। यदि आप किसी बड़े क्षेत्र को गर्म करने का प्रयास कर रहे हैं या आपको कम समय में बहुत अधिक गर्मी की आवश्यकता है तो यह एक समस्या हो सकती है।

2. असंगत नमी सामग्री

अनुभवी लकड़ी और भट्टी में सूखी लकड़ी के बीच सबसे बड़ा अंतर नमी की मात्रा है। अनुभवी लकड़ी को प्राकृतिक रूप से सूखने की अनुमति दी गई है, जिसका अर्थ है कि नमी की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि इसे कैसे संग्रहीत किया गया था और कितने समय तक संग्रहीत किया गया था। इससे इष्टतम जलने को प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है, क्योंकि नमी की मात्रा के कारण लकड़ी असमान रूप से जल सकती है या बहुत अधिक धुआं पैदा हो सकता है।

3. फफूंद और क्षति की अधिक संभावना

जब लकड़ी को बाहर संग्रहीत किया जाता है, तो यह तत्वों के संपर्क में आती है, जिसका अर्थ है कि यह गीली हो सकती है और ढलना शुरू हो सकती है। यदि आप इसका उपयोग कर रहे हैं तो यह एक समस्या हो सकती है धूम्रपान की लकड़ी गर्म करने के लिए, क्योंकि जलने पर साँचे हानिकारक यौगिक छोड़ सकते हैं। इसके अतिरिक्त, यदि लकड़ी को ठीक से संग्रहीत नहीं किया जाता है, तो यह क्षतिग्रस्त हो सकती है, जिससे इसका उपयोग करना मुश्किल हो सकता है।

4. छोटे टुकड़े और आकार

अनुभवी लकड़ी को आम तौर पर भट्ठी में सुखाई गई लकड़ी की तुलना में छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, जिससे यदि आपको बड़े टुकड़ों की आवश्यकता हो तो इसका उपयोग करना मुश्किल हो सकता है। इसके अतिरिक्त, लकड़ी के आकार अलग-अलग हो सकते हैं, जिससे ढेर लगाना और भंडारण करना मुश्किल हो सकता है।

5. सुरक्षा चिंताएं

अनुभवी लकड़ी का उपयोग सुरक्षा संबंधी चिंताएं पैदा कर सकता है, खासकर अगर यह पूरी तरह से सूखी न हो। गीली लकड़ी अधिक धुआं पैदा कर सकती है और आपकी चिमनी या चिमनी को नुकसान पहुंचा सकती है। इसके अतिरिक्त, यदि लकड़ी को ठीक से संग्रहीत नहीं किया जाता है, तो यह आग का खतरा पैदा कर सकता है।

6. छोटी शेल्फ लाइफ

भट्टी में सूखी लकड़ी के विपरीत, अनुभवी लकड़ी की शेल्फ लाइफ कम होती है। इसका मतलब यह है कि इसे काटने और संग्रहीत करने के बाद जितनी जल्दी हो सके इसका उपयोग करना महत्वपूर्ण है। यदि आप लकड़ी को लंबे समय तक संग्रहीत करना चाहते हैं, तो भट्टी में सुखाई गई लकड़ी एक बेहतर विकल्प है।

निष्कर्ष

तो, आपके पास वह सब कुछ है जो आपको अनुभवी लकड़ी के बारे में जानने की आवश्यकता है। यह उतना जटिल नहीं है जितना लगता है, और अब आप अपने लकड़ी जलाने वाले चूल्हे या चिमनी से अधिकतम लाभ उठाने का रहस्य जानते हैं। तो, आगे बढ़ें और आज ही कुछ लकड़ियाँ सीजें! आपको खुशी होगी कि आपने ऐसा किया।

लेकसाइड स्मोकर्स के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के केंद्र में बीबीक्यू स्मोकिंग (और जापानी भोजन!) 2016 व्यंजनों और खाना पकाने के सुझावों के साथ वफादार पाठकों की मदद करने के लिए।