क्या आपको अपने धूम्रपान करने वाले रैक और ग्रिल ग्रेट्स को साफ करना चाहिए? क्यों, कितनी बार और कैसे

जोस्ट नुसेल्डर द्वारा | अंतिम अद्यतन:  जनवरी ७,२०२१

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आप प्यार करते हो धूम्रपान मांस लेकिन बाद में धूम्रपान करने वाले के रैक को साफ करने से नफरत है? ठीक है, तुम अकेले नहीं हो। सफाई धूम्रपान करने वाला रैक एक वास्तविक दर्द हो सकता है - खासकर यदि आप नहीं जानते कि यह क्यों आवश्यक है और इसे ठीक से कैसे करें।

अपने धूम्रपान करने वालों के रैक को साफ करना आवश्यक है क्योंकि यह संदूषण और बैक्टीरिया के विकास को रोकता है। क्योंकि आप उन पर खाना बना रहे होंगे, उन्हें साफ करने की जरूरत है, कम से कम दो या तीन बार उपयोग करने के बाद a ग्रिल ब्रश या खुरचनी और हर बार सिरका और बेकिंग सोडा के साथ एक गहरी सफाई।

इस ब्लॉग पोस्ट में, मैं देखूंगा कि आपके धूम्रपान करने वालों के रैक की सफाई आवश्यक है या नहीं और इसे प्रभावी ढंग से करने के लिए आपको कुछ सुझाव दूंगा।

स्वच्छ धूम्रपान करने वाले रैक

क्या वास्तव में आपके धूम्रपान करने वाले रैक को साफ करना आवश्यक है?

धूम्रपान करने वाले बाहर खाना पकाने का एक शानदार तरीका हैं। वे स्वाद और बनावट जोड़ते हैं जो आपको ओवन या ग्रिल से नहीं मिल सकता है। हालांकि, धूम्रपान करने वाले रैक काफी गंदे हो सकते हैं, खासकर यदि आप उन्हें अक्सर इस्तेमाल करते हैं।

यदि आप सोच रहे हैं कि धूम्रपान करने वाले रैक को साफ करना आवश्यक है या नहीं, तो इसका उत्तर हां है।

कुछ लोग सोच सकते हैं कि धूम्रपान करने वालों के रैक को साफ करना उपयोगी नहीं है क्योंकि इससे धुएं का स्वाद अलग या खराब हो जाएगा। लेकिन यह बिल्कुल भी सच नहीं है - धुएं का स्वाद नहीं बदलेगा और केवल एक चीज यह होगी कि आपके पास एक स्वच्छ, स्वस्थ धूम्रपान करने वाला होगा जो अधिक समय तक चलेगा।

धूम्रपान करने वाले रैक बैक्टीरिया और अन्य दूषित पदार्थों के लिए प्रजनन स्थल हो सकते हैं। रैक पर जमा होने वाला धुआं, राख और ग्रीस गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है। यही कारण है कि अपने धूम्रपान करने वालों के रैक को नियमित रूप से साफ करना आवश्यक है।

यह केवल आपके धूम्रपान करने वाले को साफ और सुरक्षित रखने के बारे में नहीं है; यह संदूषकों के निर्माण को रोकने के बारे में भी है जो आपको या आपके परिवार के सदस्यों में गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

अपने धूम्रपान करने वाले रैक की सफाई के बारे में क्या जानना है

अपने धूम्रपान करने वालों के रैक को साफ करने से यह सुनिश्चित हो जाएगा कि आपके धूम्रपान करने वाले चरम दक्षता पर काम कर रहे हैं। यदि आप एक नए धूम्रपान करने वाले हैं, तो धूम्रपान शुरू करने से पहले अपने धूम्रपान करने वालों के रैक को साफ करना सबसे अच्छा है। यदि आप बहुत अधिक मांस धूम्रपान करने की योजना बना रहे हैं, तो हर बार धूम्रपान करते समय अपने धूम्रपान करने वालों के रैक को साफ करना सबसे अच्छा है।

एक स्वच्छ धूम्रपान करने वाले की कुंजी यह सुनिश्चित करना है कि रैक अच्छी तरह से साफ हो गए हैं। इसमें उन्हें साबुन और पानी से धोना, उन्हें ब्रश से साफ़ करना और फिर उन्हें तौलिये से सुखाना शामिल है।

अपने धूम्रपान करने वालों के रैक को नियमित रूप से साफ करने से न केवल आपको किसी भी संभावित स्वास्थ्य जोखिम से बचने में मदद मिलेगी, बल्कि यह भी सुनिश्चित होगा कि आपके भोजन का स्वाद बेहतर हो।

त्वरित और आसान धूम्रपान रैक रखरखाव के लिए युक्तियाँ

  • प्रत्येक धुएं के बाद रैक को ब्रश या खुरचें, जब आवश्यक हो तो वायर ब्रश का उपयोग करें

धूम्रपान करने के बाद, खाना पकाने के रैक पर भोजन हो सकता है, जिसे निकालना मुश्किल होता है। बचे हुए भोजन को हटाने और धूम्रपान करने वाले को साफ करने के लिए ब्रश या स्क्रैप का उपयोग करना हमेशा बेहतर होता है।

  • धुएं के बीच उन्हें साफ रखने के लिए उच्च दबाव वाली नली से कुल्ला करें

यदि धूम्रपान करने वाले पर भोजन की बर्बादी फंस जाती है, तो आपको उच्च दबाव वाले पानी का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। यह धूम्रपान करने वालों के रैक को अनावश्यक संदूषण से साफ करेगा और सतह को पीसने के लिए तैयार करेगा।

  • अपने धूम्रपान करने वालों के इंटीरियर को जितना हो सके साफ रखें 

अपने धूम्रपान करने वाले के इंटीरियर को साफ करना एक ऐसा काम है जो बहुत से लोगों को मुश्किल और अप्रिय लगता है, खासकर जब धूम्रपान करने वाला बाहर स्थित हो। यदि आप लंबे समय तक अपने धूम्रपान करने वाले का उपयोग करने जा रहे हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि कभी-कभी इसे नम कपड़े से पोंछकर इंटीरियर को यथासंभव साफ रखा जाए।

  • नियमित सफाई आपके धूम्रपान करने वालों के रैक को ठीक से काम करने में मदद करेगी, जिससे सर्वोत्तम परिणाम संभव होंगे

स्वादिष्ट स्मोक्ड भोजन करना बहुत अच्छा है लेकिन धूम्रपान करने वालों को बनाए रखना कठिन हिस्सा हो सकता है। एक समाधान यह है कि अपने धूम्रपान करने वाले रैक को ठीक से काम करने के लिए सफाई और रखरखाव की नियमित दिनचर्या का उपयोग करें। यह स्वाद और दीर्घायु के मामले में सर्वोत्तम संभव परिणाम देगा।

अपने धूम्रपान करने वाले रैक को डीप क्लीन कैसे करें

यहां तक ​​​​कि अगर एक ग्रिल ब्रश काम नहीं करता है जब आप भोजन के अवशेषों को साफ कर रहे होते हैं, तो आप इस सफाई हैक का उपयोग अपनी ग्रिल को फिर से शानदार दिखने के लिए कर सकते हैं। आप बस एक स्प्रे बोतल में सिरका और बेकिंग सोडा मिलाएं और एक प्रभावी पेस्ट बनाएं। जले हुए भोजन को घोलने के लिए सिरका बेकिंग सोडा के साथ काम करता है, और नमक जले हुए भोजन को हटाने का एक अच्छा साधन है।

आपको 2 कप सिरका और 1 कप बेकिंग सोडा मिलाना होगा। मिश्रण बनाने के बाद, आपको इसे धूम्रपान करने वाले रैक पर इस्तेमाल करना चाहिए। इन्हें रात भर के लिए भिगो दें और बाद में पानी से धो लें। यह सभी अटके हुए भोजन को नष्ट करने का सबसे अच्छा तरीका है। हालाँकि, अभी भी कुछ बचा हो सकता है, और आपको बाकी को साफ़ करना होगा। अंत में इन्हें ठंडे पानी से धोकर सुखा लें।

आपको अपने धूम्रपान करने वाले रैक को कितनी बार साफ करना चाहिए?

सामान्य तौर पर, आपको अपने धूम्रपान करने वाले को दो या तीन उपयोगों के बाद साफ करना चाहिए। प्रत्येक उपयोग से पहले अपने ग्रिल ग्रेट्स को साफ करें। आग को पकड़ने से रोकने के लिए सभी ग्रीस और सफाई गांठों को हटा दें। यह गंदा धुआं उस मांस को बर्बाद कर सकता है जिसे आप पकाने की कोशिश कर रहे थे, इसलिए सुरक्षित रहें और हर बार इस प्रणाली का उपयोग करें। 

चारकोल धूम्रपान करने वाले पारंपरिक धूम्रपान करने वालों की तुलना में बहुत अधिक गंदगी पैदा करते हैं, इसलिए उन्हें अधिक बार साफ करने की आवश्यकता होती है। बिजली, गैस, और गोली धूम्रपान करने वालों कम गंदगी पैदा करते हैं क्योंकि उनका अक्सर उपयोग नहीं किया जाता है। हालांकि, यह सुनिश्चित करने के लिए कि ग्रीस का निर्माण नहीं होता है, प्रत्येक उपयोग से पहले पेलेट ग्रिल को वैक्यूम किया जाना चाहिए।

निष्कर्ष

सर्वोत्तम परिणाम देने के लिए धूम्रपान रैक को नियमित रूप से साफ करने की आवश्यकता होती है। आपके मांस में स्वाद और बनावट के मुद्दों को रोकने के अलावा, सफाई से धूम्रपान करना भी आसान हो जाएगा। उन्हें साफ करने की प्रक्रिया कठिन हो सकती है, लेकिन ऐसे कई तरीके हैं जो काम को आसान बना सकते हैं। 

सफाई के कई तरीके हैं; एक तार ब्रश या स्क्रेपर्स के साथ होता है और उसके बाद उच्च दबाव वाली होजिंग होती है। आप अपने धूम्रपान करने वाले रैक के लिए क्लीनर भी खरीद सकते हैं जो बहुत अच्छा काम करता है। आप जो भी तरीका चुनें, सर्वोत्तम परिणामों के लिए अपने धूम्रपान करने वालों के रैक को साफ रखना सुनिश्चित करें!

लेकसाइड स्मोकर्स के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के केंद्र में बीबीक्यू स्मोकिंग (और जापानी भोजन!) 2016 व्यंजनों और खाना पकाने के सुझावों के साथ वफादार पाठकों की मदद करने के लिए।