धूम्रपान करने वालों की वेबर स्पिरिट II श्रृंखला की खोज करें: निर्दिष्टीकरण और अधिक

चलो किरकिरा किरकिरा करने के लिए नीचे उतरो। यहाँ पर निम्नता है वेबर स्पिरिट II ई 210 और ई 310 धूम्रपान करने वालों के:

• वेबर स्पिरिट II ई 210:
  • बर्नर: दो प्राथमिक बर्नर
  • प्राथमिक ग्रिलिंग क्षेत्र: 360 वर्ग इंच
  • ग्रेट: चीनी मिट्टी के बरतन तामचीनी कच्चा लोहा
  • वार्मिंग रैक क्षेत्र: 90 वर्ग इंच
  • ताप क्षमता: 26,500 बीटीयू / घंटा
  • आयाम: 44.5″HX 48″WX 27″D
• वेबर स्पिरिट II ई 310:
  • बर्नर: तीन प्राथमिक बर्नर
  • प्राथमिक ग्रिलिंग क्षेत्र: 424 वर्ग इंच
  • वार्मिंग रैक क्षेत्र: 105 वर्ग इंच
  • खाना पकाने की जाली: चीनी मिट्टी के बरतन तामचीनी कच्चा लोहा
  • ताप क्षमता: 30,000 बीटीयू / घंटा

यदि आपके पास समय की कमी है, तो वेबर के इस दो-मिनट के वीडियो को देखें ताकि सभी सुविधाओं को करीब से देखा जा सके।

ग्राहक समीक्षा

हमने वेबर की वेबसाइट, अमेज़ॅन और होम डिपो से स्पिरिट II 210 और स्पिरिट II 310 के लिए ग्राहकों की समीक्षाओं में गहरा गोता लगाया। 37,000 से अधिक समीक्षाओं के साथ, यह कहना सुरक्षित है कि ये ग्रिल लोकप्रिय हैं!

यहाँ डेटा कैसा दिखता है:

• स्पिरिट II 210: 19,824 समीक्षाएँ
• स्पिरिट II 310: 17,953 समीक्षाएँ

अधिकांश ग्राहक अपनी ग्रिल्स को पसंद कर रहे हैं। 5-सितारा और 4-सितारा समीक्षाओं के संयोजन से, हम पाते हैं कि लगभग 94% स्पिरिट II 210 के मालिक और 93% स्पिरिट II 310 के मालिक प्रसन्न हैं।

कुछ शिकायतें ज्यादातर क्षतिग्रस्त ग्रिल, असमान हीटिंग और ग्रिल को तापमान तक पहुंचने में कठिनाई के बारे में थीं। लेकिन वेबर ने तुरंत प्रतिक्रिया दी और ग्राहकों तक पहुंचे।

वेबर स्पिरिट II ई-310 के साथ एक तूफान को ग्रिल करना

पूर्णता के लिए खोज

तो, यह बैड बॉय कैसा प्रदर्शन करता है? मैंने इसे परीक्षण के लिए रखने का फैसला किया और कुछ मुर्गियों को यह देखने के लिए आग लगा दी कि सियर फीचर कैसे काम करता है। परिणाम? अंदर रसदार और बाहर पूरी तरह से जले! चेरी और हिकॉरी छर्रों से वे निशान और वह धुएँ के रंग का स्वाद इस दुनिया से बाहर था!

हालांकि, बर्नर को समायोजित करने के लिए आपको पिछला कवर खोलना होगा, जिसका अर्थ है कि आपका भोजन सीधे गर्मी के संपर्क में है। चिकन, मांस या मछली जैसी नाजुक वस्तुओं के लिए आदर्श नहीं है। लेकिन, आप इसका इस्तेमाल लंबे समय तक कम तापमान पर अप्रत्यक्ष गर्मी से धूम्रपान करने के लिए भी कर सकते हैं!

शैली के साथ धूम्रपान

मैंने चेरी और हिकोरी छर्रों के साथ ट्रेगर धूम्रपान करने वाले बॉक्स का परीक्षण किया, और दो घंटों के बाद आंतरिक तापमान लगभग 175 एफ था। भोजन बहुत अच्छा लगा, इसलिए आप वेबर के अंतर्निर्मित धूम्रपान करने वाले बॉक्स से समान परिणाम की उम्मीद कर सकते हैं। यदि आप और भी अधिक धुएँ का स्वाद चाहते हैं, तो आग के बर्तन के नीचे कुछ अखबार जलाएँ और आग की लपटों को अपना काम करने दें। कुछ ही समय में आपको भरपूर तीखा धुंआ मिलेगा।

Go . पर ग्रिल करना

आप इस ग्रिल का उपयोग बर्नर को फायर किए बिना एक त्वरित हॉट डॉग या हैमबर्गर को व्हिप करने के लिए भी कर सकते हैं। गर्म ग्रिल की सतह पर दो मिनट के बाद, मेरे कुत्ते कॉस्टको से माइक्रोवेव्ड स्टीम टेबल वालों की तुलना में बेहतर तरीके से चख रहे थे! यदि आप चाहें तो बस ढक्कन को खुला छोड़ दें, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए हर कुछ सेकंड में वापस देखें कि कहीं कोई फ्लेयर-अप तो नहीं है।

फैसले

तो, वेबर स्पिरिट II ई-310 निश्चित रूप से सही तकनीकों के साथ कुछ स्वादिष्ट भोजन बना सकता है। मैं इसे धूम्रपान, अप्रत्यक्ष रूप से खाना पकाने या भोजन के लिए सलाह नहीं दूंगा, लेकिन यह चिकन और बीफ के लिए बहुत अच्छा है।

प्रो टिप्स:

• यदि आप हल्का तरल पदार्थ या लकड़ी के छर्रों का उपयोग कर रहे हैं तो किसी भी आकस्मिक ड्रिप बर्न को पकड़ने के लिए नीचे एक बड़ी बाल्टी या कचरा बैग का उपयोग करें।

• जंग लगने से बचाने के लिए खाना बनाते समय अपने ट्रैजर स्मोकर बॉक्स के नीचे एल्युमिनियम फॉयल रखें।

वेबर स्पिरिट II E-310 ग्रिल को प्रो की तरह रोशन करना

मूल बातें

तो आपको अपना वेबर स्पिरिट II E-310 ग्रिल मिल गया है और आप ग्रिलिंग के लिए तैयार हैं! लेकिन शुरू करने से पहले, आपको यह जानना होगा कि इसे कैसे रोशन किया जाए। चिंता न करें, हमने आपको कवर कर लिया है। यहां छोटे गोलाकार प्रज्वलकों के साथ बर्नर को रोशन करने के लिए एक त्वरित मार्गदर्शिका दी गई है:

• सुनिश्चित करें कि आप आग से खेलते समय अतिरिक्त सावधानी बरत रहे हैं। विचलित होना और अंत में खुद को जलाना आसान है।
• यदि आप जल जाते हैं, तो अंदर दौड़ें और सूजन और लाली को कम करने के लिए उस पर कुछ बर्फ लगाएं।
• अब आप बर्नर को जलाने के लिए तैयार हैं।

उन्हें रोशन कर दो!

यह खाना पकाने का समय है! यहां बताया गया है कि आप बर्नर को छोटे गोलाकार इग्नाइटर से कैसे रोशन कर सकते हैं:

• अपने भरोसेमंद आग्नेयास्त्रों को पकड़ो और बर्नर को जलाने के लिए तैयार हो जाओ।
• गहरी सांस लें और सुनिश्चित करें कि आप ध्यान दे रहे हैं।
• अब खाना पकाने का समय आ गया है!

पहले सुरक्षा

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सुरक्षा हमेशा पहले आती है। अपने वेबर स्पिरिट II E-310 ग्रिल का उपयोग करते समय ध्यान रखने योग्य कुछ युक्तियां यहां दी गई हैं:

• आग से खेलते समय अतिरिक्त सावधानी बरतें।
• यदि आप जल जाते हैं, तो अंदर दौड़ें और उस पर थोड़ी बर्फ डालें।
• सुनिश्चित करें कि आप ध्यान दे रहे हैं और विचलित नहीं हो रहे हैं।

अब आप जानते हैं कि छोटे गोलाकार प्रज्वलकों से बर्नर को कैसे प्रज्वलित किया जाता है, इसलिए ग्रिलिंग करें!

वेबर स्पिरिट II ई-310 ग्रिल को समझना

यह क्या है

वेबर स्पिरिट II E-310 एक प्रोपेन-संचालित ग्रिल है जो पिछवाड़े बारबेक्यू और पारिवारिक समारोहों के लिए एकदम सही है। इसमें तीन बर्नर, एक बिल्ट-इन स्मोकर बॉक्स और दावत पकाने के लिए काफी जगह है।

यह क्या करता है

यह ग्रिल सभी प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों को ग्रिल करने, सियर करने और धूम्रपान करने के लिए बहुत अच्छा है। इसके तीन बर्नर के साथ, आप तापमान को नियंत्रित कर सकते हैं ताकि आप अपनी पसंदीदा स्मोक्ड पसलियों को सही सेर या धीमी गति से पका सकें। साथ ही, बिल्ट-इन स्मोकर बॉक्स आपको एक अलग स्मोकर खरीदने की आवश्यकता के बिना अपने भोजन में एक स्मोकी स्वाद जोड़ने देता है।

सबसे अच्छा उपयोग करता

वेबर स्पिरिट II E-310 किसी के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है जो अपने पिछवाड़े की ग्रिलिंग से सबसे अधिक लाभ उठाना चाहता है। यहाँ आप इसके साथ क्या कर सकते हैं:

• लो एंड स्लो स्मोकिंग: यह ग्रिल आपके पसंदीदा स्मोक्ड व्यंजनों को धीमी गति से पकाने के लिए एकदम सही है। धूम्रपान करने वाले बॉक्स में बस कुछ लकड़ी के चिप्स डालें और आप जाने के लिए तैयार हैं।

• मॉडरेट सीरिंग और ग्रिलिंग: इसके तीन बर्नर के साथ, आप सही सीयर या ग्रिल प्राप्त करने के लिए तापमान को आसानी से समायोजित कर सकते हैं।

• बड़ी पार्टियां और परिवार का जमावड़ा: इसके बड़े ग्रिलिंग क्षेत्र के साथ, आप आसानी से अपने दोस्तों और परिवार के लिए दावत बना सकते हैं।

• आसान सफाई: इस ग्रिल के साथ खाना पकाने के बाद सफाई करना आसान है। बस बर्नर को हटा दें और बची हुई राख को खुरच कर निकाल दें।

अल्टरनेटिव्स

यदि आप कुछ सस्ता खोज रहे हैं, तो आप वेबर क्यू 300 या वेबर ओरिजिनल केटल प्रीमियम की जांच कर सकते हैं। ये दोनों ग्रिल स्टेनलेस स्टील के बजाय एल्यूमीनियम से बने हैं, इसलिए वे लंबे समय तक नहीं चलेंगे, लेकिन फिर भी वे काम पूरा कर लेंगे। इसके अलावा, वे Spirit II E-310 से काफी सस्ते हैं।

निष्कर्ष

यदि आप एक शानदार बैकयार्ड ग्रिल के लिए बाजार में हैं, तो वेबर स्पिरिट II E-310 एक बढ़िया विकल्प है। इसमें काफी जगह, तीन बर्नर और एक बिल्ट-इन स्मोकर बॉक्स है, जिससे आप अपने ग्रिलिंग अनुभव का अधिकतम लाभ उठा सकते हैं। साथ ही, खाना पकाने के बाद इसे साफ करना आसान है। इसलिए, यदि आप एक अच्छी कीमत पर एक बढ़िया ग्रिल की तलाश कर रहे हैं, तो वेबर स्पिरिट II E-310 आपके लिए है!

स्पिरिट एंड स्पिरिट II ग्रिल्स की तुलना

वही क्या है?

स्पिरिट और स्पिरिट II दोनों ग्रिल्स में एक ही खाना पकाने का क्षेत्र (प्राथमिक + 360 माध्यमिक में 90 वर्ग), गर्मी उत्पादन (26,500 बीटीयू / घंटा) और पोर्सिलेन एनामेल्ड कास्ट आयरन ग्रेट्स हैं। तो, अगर आप एक ऐसी ग्रिल की तलाश कर रहे हैं जो कुछ स्वादिष्ट खाना पकाए, तो आप किस्मत में हैं!

क्या अलग है?

जब स्पिरिट और स्पिरिट II ग्रिल्स की बात आती है, तो ध्यान में रखने के लिए कुछ प्रमुख अंतर हैं:

• ओपन कार्ट बनाम क्लोज्ड कैबिनेट: स्पिरिट II ग्रिल्स में एक ओपन कार्ट डिजाइन है, जबकि मानक स्पिरिट ग्रिल्स में एक बंद कैबिनेट है। इसका मतलब है कि प्रोपेन टैंक स्पिरिट II ग्रिल के किनारे स्थित है, जिससे इसे स्थापित करना और निकालना आसान हो जाता है।
• कोलैप्सिबल साइड टेबल्स: स्पिरिट II ग्रिल्स में बाईं ओर कोलैप्सिबल साइड टेबल्स हैं, जबकि मूल स्पिरिट ग्रिल्स में दोनों तरफ कोलैप्सिबल साइड टेबल्स हैं। यह स्पिरिट II ग्रिल्स को मूल स्पिरिट ग्रिल्स की तुलना में थोड़ा चौड़ा बनाता है।
• GS4 ग्रिलिंग सिस्टम: स्पिरिट II ग्रिल्स GS4 के तीन अपग्रेड के साथ आते हैं, जिसमें एक नया फ्लेवराइज़र बार डिज़ाइन, एक नया ग्रीस ड्रेन डिज़ाइन और एक लंबे समय तक चलने वाला इग्निशन सिस्टम शामिल है।
• विश्वसनीयता और वारंटी: स्पिरिट II 210 पर वारंटी 10 साल के लिए हर एक घटक को कवर करती है, जबकि मूल ई 210 केवल कुछ घटकों को कम समय के लिए कवर करती है।
• व्हील डिज़ाइन: मूल स्पिरिट ग्रिल्स में चार छोटे ढलाईकार पहिए होते हैं, जिनमें से दो लॉकिंग होते हैं, जबकि स्पिरिट II ग्रिल्स में दाईं ओर दो बड़े पहिए होते हैं और बाईं ओर लेग माउंट होते हैं।

इसलिए, यदि आप एक ऐसी ग्रिल की तलाश कर रहे हैं जो विश्वसनीय हो, जिसकी लंबी वारंटी हो, और घूमने में आसान हो, तो स्पिरिट II ग्रिल जाने का रास्ता है!

शुरुआती लोगों के लिए ग्रिलिंग: वेबर स्पिरिट ई-210 बनाम वेबर स्पिरिट II ई-210

वेबर स्पिरिट ई-210

तो आपने ग्रिलिंग की दुनिया में डुबकी लगाने का फैसला किया है? बधाई हो! वेबर स्पिरिट ई-210 शुरू करने के लिए एकदम सही जगह है। यहां आपको इस कॉम्पैक्ट, फीचर-पैक ग्रिल के बारे में जानने की जरूरत है:

• खाना पकाने की सतह का 360 वर्ग इंच, साथ ही अतिरिक्त 90 वर्ग इंच का वार्मिंग रैक।
• भागों पर 10 साल की सीमित वारंटी।
• गर्मी वितरण के लिए पोर्सिलेन कोटेड कास्ट आयरन कुकिंग ग्रेट्स।
• बैटरी चालित इग्निशन सिस्टम के साथ 2 स्टेनलेस स्टील बर्नर।
• 26,500 बीटीयू ताप उत्पादन।
• गैस/प्रोपेन टैंक सुरक्षा और भंडारण स्थान के लिए एकल दरवाजे के साथ संलग्न कैबिनेट डिजाइन।
• कास्ट एल्यूमीनियम, जंग प्रतिरोधी और टिकाऊ से बने स्टेनलेस स्टील की काम की सतह।
• फ्लेवराइज़र बार, ग्रीस प्रबंधन प्रणाली, और 4 कैस्टर (जिनमें से 2 लॉकिंग हैं)।

वेबर स्पिरिट II E-210

वेबर स्पिरिट II E-210, स्पिरिट E-210 से अगला कदम है। यह अभी भी कॉम्पैक्ट और स्टोर करने में आसान है, लेकिन कुछ उन्नत सुविधाओं के साथ। यहाँ आपको जानने की आवश्यकता है:

• 450 बर्नर पर खाना पकाने की जगह का 2 वर्ग इंच।
• भागों पर 10 साल की व्यापक वारंटी।
• पोर्सिलेन एनामेल्ड कास्ट आयरन कुकिंग ग्रेट्स।
• परम तापमान नियंत्रण के लिए बेहतर इन्फिनिटी इग्निशन।
• स्मोकी बार्बेक्यू स्वाद के लिए फ्लेवराइज़र बार के साथ वेबर GS4 ग्रिलिंग सिस्टम।
• iGrill 3 संगतता (अलग से बेचा गया)।
• 26,500 बीटीयू ताप उत्पादन।
• 6 टूल हुक के साथ ओपन कार्ट डिज़ाइन।
• बेहतर गर्मी प्रतिधारण के लिए चमकदार, चीनी मिट्टी के बरतन-लेपित ढक्कन।
• अंतर्निर्मित ढक्कन थर्मामीटर।
• आसान परिवहन के लिए 2 मजबूत पहिए।

ग्रिलिंग विद द बेस्ट: वेबर स्पिरिट ई-310 बनाम वेबर स्पिरिट II ई-310

वेबर स्पिरिट ई-310

यह ग्रिल एक परिवार के कुकआउट के लिए एकदम सही आकार है, जिसमें उदार 424 वर्ग इंच का प्राथमिक खाना पकाने का क्षेत्र और 105 वर्ग इंच का वार्मिंग रैक (ग्रिलिंग स्पेस का कुल 529 वर्ग इंच) है। इसमें वे सभी घंटियाँ और सीटियाँ हैं जिनकी आप एक वेबर ग्रिल से अपेक्षा करते हैं, जैसे चीनी मिट्टी के बरतन-लेपित कास्ट-आयरन कुकिंग ग्रेट्स, चीनी मिट्टी के बरतन एनामेल्ड फ्लेवराइज़र बार, और 32,000 बीटीयू के ताप उत्पादन के साथ तीन स्टेनलेस स्टील बर्नर। साथ ही, इसमें एक इलेक्ट्रॉनिक क्रॉसओवर इग्निशन सिस्टम है जो आपके बर्नर को एक बटन के पुश से रोशन करेगा।

ग्रिल का शरीर चीनी मिट्टी के बरतन-लेपित स्टेनलेस स्टील और कास्ट एल्यूमीनियम से बना है, और यह सटीक तापमान रीडिंग के लिए ढक्कन पर थर्मामीटर के साथ आता है। इसमें आपकी ग्रिलिंग एक्सेसरीज को स्टोर करने और आपके प्रोपेन टैंक को तत्वों से सुरक्षित रखने के लिए एक संलग्न कैबिनेट भी है। और यह सब 10 साल की वेबर वारंटी द्वारा समर्थित है।

वेबर स्पिरिट II E-310

स्पिरिट II ई-310 स्मार्ट तकनीक और बेहतर ग्रिलिंग का सही संयोजन है। इसमें प्रतिष्ठित GS4 ग्रिलिंग सिस्टम, 529 वर्ग इंच का ग्रिलिंग स्पेस, तीन स्टेनलेस स्टील बर्नर और 30,000 BTU का हीट आउटपुट है। यह वन-टच इन्फिनिटी इग्निशन सिस्टम, पोर्सिलेन-कोटेड फ्लेवराइज़र बार और एक प्रभावी ग्रीस प्रबंधन प्रणाली के साथ आता है।

इसके अलावा, इसमें पोर्सिलेन-कोटेड कास्ट आयरन कुकिंग ग्रेट्स हैं जो जल्दी और समान रूप से गर्म होते हैं, और यह लाल, हाथी दांत और नीले जैसे रंगों की श्रेणी में आता है। इसे एक ओपन कार्ट डिज़ाइन मिला है, जिससे आपके टूल तक पहुंचना आसान हो जाता है, और कुक बॉक्स कास्ट एल्यूमीनियम से बना होता है, जिसमें चीनी मिट्टी के बरतन-लेपित ढक्कन और एक डिजिटल थर्मामीटर होता है। और इसे प्रोपेन मॉडल के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, टैंक और आपके ग्रिलिंग सहायक उपकरण के लिए बहुत सारी स्टोरेज स्पेस के साथ। इसके अलावा, इसमें स्टेनलेस स्टील साइड शेल्फ और टूल्स के लिए प्रत्येक छोर पर तीन हुक हैं। और यह सब 10 साल की वेबर वारंटी द्वारा समर्थित है।

निष्कर्ष

वेबर स्पिरिट II लाइन एक बढ़िया विकल्प है यदि आप एक धूम्रपान करने वाले की तलाश कर रहे हैं जो उपयोग में आसान, विश्वसनीय और लंबे समय तक चलेगा। इसके अलावा, यह एक समर्थक की तरह स्वादिष्ट स्मोक्ड मीट डिलीवर करेगा!

इसलिए, यदि आप एक धूम्रपान करने वाले की तलाश कर रहे हैं जो आपके लिए लंबे समय तक चलेगा और स्वादिष्ट स्मोक्ड मीट वितरित करेगा, तो स्पिरिट II लाइन जाने का रास्ता है!

लेकसाइड स्मोकर्स के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के केंद्र में बीबीक्यू स्मोकिंग (और जापानी भोजन!) 2016 व्यंजनों और खाना पकाने के सुझावों के साथ वफादार पाठकों की मदद करने के लिए।