बीबीक्यू धूम्रपान करने वाला विंडोज़: क्या वे इसके लायक हैं? यहां पता करें

जोस्ट नुसेल्डर द्वारा | अंतिम अद्यतन:  27 मई 2022

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आप एक प्राप्त करना चाहते हैं धूम्रपान न करने अभी कुछ समय के लिए और आपने आखिरकार धूम्रपान करने वाला बनने का फैसला किया है। लेकिन तभी आपको कुछ अजीब नजर आता है। धूम्रपान करने वाले में एक खिड़की है।

धूम्रपान करने वाला खिड़की एक धूम्रपान करने वाले व्यक्ति में एक विशेष प्रकार की खिड़की है जो आपको धूम्रपान करने वालों की निगरानी करने की अनुमति देता है धुआं धूम्रपान करने वाले के अंदर और मांस की प्रगति की जांच करें। यह आपको धूम्रपान करने वाले से धुएं को बाहर निकालने की अनुमति भी देता है और आपको धूम्रपान करने वाले को बनाए रखने में मदद करता है तापमान धूम्रपान करने वाले के अंदर।

तो धूम्रपान करने वाली खिड़की वास्तव में क्या है और यह कैसे काम करती है? आइए इस लेख में वह सब देखें।

धूम्रपान करने वाली खिड़कियां धूम्रपान मांस की दुनिया के लिए एक अपेक्षाकृत नया जोड़ हैं, लेकिन वे कई कारणों से जल्दी से एक लोकप्रिय विशेषता बन गई हैं। यहां कुछ कारण बताए गए हैं कि आपको खिड़की वाले धूम्रपान करने वाले व्यक्ति पर विचार क्यों करना चाहिए:

  • धुएं की निगरानी: लोगों द्वारा खिड़की के साथ धूम्रपान करने वाले को चुनने का एक मुख्य कारण धुएं की निगरानी करना और यह सुनिश्चित करना है कि धूम्रपान करने वाले को खोले बिना और गर्मी को बाहर निकाले बिना सब कुछ सुचारू रूप से चल रहा है।
  • मांस की जांच: धूम्रपान करने वाली खिड़की के साथ, आप धूम्रपान करने वाले को खोले बिना और गर्मी और धुएं को बाहर निकाले बिना मांस की जांच कर सकते हैं। यह लंबे धूम्रपान सत्रों के लिए विशेष रूप से सहायक होता है जब आप मांस को बहुत ज्यादा परेशान नहीं करना चाहते हैं।
  • सफाई: एक धूम्रपान करने वाली खिड़की आपके धूम्रपान करने वाले के अंदर की सफाई को आसान बनाती है। आप किसी भी अवशेष या गंदगी को देख सकते हैं जिसे साफ करने की आवश्यकता है और उसके अनुसार संपर्क करें।
  • कालिख को नरम करना और टपकना: यदि आपके पास एक खिड़की वाला धूम्रपान करने वाला है, तो आप खिड़की पर कालिख और टपकने को नरम करने के लिए सिरका या बेकिंग सोडा जैसे तरल का उपयोग कर सकते हैं। इससे जमी हुई गंदगी को साफ़ करना आसान हो जाता है।
  • सफाई के लिए युक्तियाँ: खिड़की की सफाई करते समय, एक सुरक्षित सफाई समाधान का उपयोग करना सुनिश्चित करें और अपघर्षक पदार्थों का उपयोग करने से बचें जो कांच को खरोंच कर सकते हैं। आप धूम्रपान करने वाले के नीचे एक चटाई का भी उपयोग कर सकते हैं ताकि किसी भी टपकाव को पकड़ सकें और सफाई को और भी आसान बना सकें।

द डार्क साइड ऑफ़ स्मोकर विंडोज़: द डाउनसाइड्स यू नीड टू नो

1. तापमान में उतार-चढ़ाव

धूम्रपान करने वालों की खिड़कियों के सबसे महत्वपूर्ण नुकसानों में से एक यह है कि वे तापमान में उतार-चढ़ाव का कारण बन सकते हैं। खिड़की से गर्मी और धुआं निकल सकता है, जो खाना पकाने के तापमान और मांस के स्वाद को प्रभावित कर सकता है। यह विशेष रूप से समस्याग्रस्त हो सकता है यदि आप लंबे समय तक मांस का धूम्रपान कर रहे हैं, क्योंकि तापमान में उतार-चढ़ाव के कारण मांस सूख सकता है या अधिक पक सकता है।

2. सफाई की परेशानी

धूम्रपान करने वाली खिड़कियों का एक और नकारात्मक पक्ष यह है कि उन्हें साफ करने में परेशानी हो सकती है। खिड़की पर धुआं और ग्रीस जम सकता है, जिससे इसे देखना मुश्किल हो जाता है। यदि आप अपने मांस की प्रगति की निगरानी करने की कोशिश कर रहे हैं तो यह विशेष रूप से समस्याग्रस्त हो सकता है। खिड़की की सफाई समय लेने वाली हो सकती है और विशेष सफाई उत्पादों की आवश्यकता हो सकती है।

3. स्थायित्व के मुद्दे

धूम्रपान करने वाली खिड़कियां भी स्थायित्व के मुद्दों से ग्रस्त हो सकती हैं। धूम्रपान करने वाले से निकलने वाली गर्मी और धुएं के कारण समय के साथ खिड़की फट सकती है या टूट सकती है। यह निराशाजनक हो सकता है, क्योंकि खिड़की को बदलना महंगा और समय लेने वाला हो सकता है। इसके अतिरिक्त, कुछ प्रकार की धूम्रपान करने वाली खिड़कियां उच्च तापमान का सामना करने में सक्षम नहीं हो सकती हैं, जिससे उनकी उपयोगिता सीमित हो सकती है।

4. लागत

अंत में, बिना खिड़कियों वाले पारंपरिक धूम्रपान करने वालों की तुलना में धूम्रपान करने वाली खिड़कियां अधिक महंगी हो सकती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि खिड़की धूम्रपान करने वाले के डिजाइन और निर्माण में जटिलता की एक अतिरिक्त परत जोड़ती है। इसके अतिरिक्त, कुछ प्रकार की धूम्रपान करने वाली खिड़कियों के लिए विशेष सामग्री या निर्माण प्रक्रियाओं की आवश्यकता हो सकती है, जो लागत को और भी बढ़ा सकती है।

क्या खिड़की वाला धूम्रपान करने वाला निवेश के लायक है?

  • धूम्रपान तकनीकों के साथ प्रयोग: अपने धूम्रपान करने वाले पर एक खिड़की होने से आप विभिन्न धूम्रपान तकनीकों के साथ प्रयोग कर सकते हैं और देख सकते हैं कि वे मांस को कैसे प्रभावित करते हैं। आप धूम्रपान करने वाले को खोले बिना आसानी से मांस के रंग और बनावट की जांच कर सकते हैं, जो गर्मी और नमी को बनाए रखने में मदद करता है।
  • तापमान पर बेहतर नियंत्रण: एक धूम्रपान करने वाले के साथ जिसमें एक खिड़की है, आप बिना दरवाजा खोले आसानी से तापमान की निगरानी कर सकते हैं। यह लगातार खाना पकाने के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और यह सुनिश्चित करता है कि आपका मांस पूर्णता के लिए पकाया जाता है।
  • समग्र अनुभव में जोड़ता है: आइए इसका सामना करते हैं, धूम्रपान मांस केवल स्वाद के बारे में नहीं है, यह अनुभव के बारे में भी है। आपके धूम्रपान करने वाले पर एक खिड़की होने से आप धुएं को देख सकते हैं और लकड़ी के चिप्स को क्रिया में देख सकते हैं, जो धूम्रपान मांस के समग्र अनुभव को जोड़ता है।
  • मांस पर जांच करना आसान: एक धूम्रपान करने वाले के साथ जिसमें एक खिड़की है, आप दरवाजा खोले बिना आसानी से मांस की जांच कर सकते हैं। यह समय बचाता है और यह सुनिश्चित करता है कि तापमान स्थिर बना रहे।

अपने बीबीक्यू स्मोकर के लिए सही विंडो प्रकार चुनना

जब धूम्रपान करने वाली खिड़कियों की बात आती है, तो चुनने के लिए कुछ अलग प्रकार होते हैं। यहाँ कुछ सबसे आम हैं:

  • सिंगल-पैन ग्लास: यह स्मोकर विंडो का सबसे बुनियादी प्रकार है। यह कांच की एक एकल शीट है जो धुएं और गर्मी को धूम्रपान करने वाले के अंदर रखने के लिए किनारों के चारों ओर सील कर दी जाती है।
  • विभाजित रोशनी: ये ऐसी खिड़कियां हैं जो कांच के छोटे पैन में विभाजित होती हैं। वे आपके धूम्रपान करने वाले को अधिक पारंपरिक रूप दे सकते हैं, लेकिन उन्हें साफ करना भी अधिक कठिन होता है।
  • ग्रिड: ग्रिड विभाजित लाइट्स के समान होते हैं, लेकिन वे लकड़ी या धातु की पतली पट्टियों से बने होते हैं जो कांच से जुड़ी होती हैं। यदि आप अधिक देहाती लुक चाहते हैं तो वे एक अच्छा विकल्प हो सकते हैं।
  • सिम्युलेटेड डिवाइडेड लाइट्स: ये ऐसी खिड़कियां हैं जो देखने में ऐसा लगता है जैसे वे छोटे पैन में विभाजित हैं, लेकिन वे वास्तव में शीर्ष पर एक ग्रिड पैटर्न के साथ कांच की एक शीट हैं। वास्तविक विभाजित रोशनी की तुलना में उन्हें साफ करना आसान है।

मुहरबंद बनाम गैर-सीलबंद विंडोज़

धूम्रपान करने वाली खिड़की चुनते समय विचार करने वाली एक और बात यह है कि क्या आप इसे सील या गैर-सील करना चाहते हैं। यहाँ इसका मतलब है:

  • सीलबंद खिड़कियाँ: ये ऐसी खिड़कियाँ होती हैं जो किनारों के आसपास पूरी तरह से सील होती हैं। वे अधिक ऊर्जा-कुशल हैं और बिना सील वाली खिड़कियों की तुलना में धूम्रपान करने वाले के अंदर धुआं और गर्मी बेहतर रखेंगे।
  • बिना सील वाली खिड़कियाँ: ये ऐसी खिड़कियाँ होती हैं जो किनारों के आसपास पूरी तरह से सील नहीं होती हैं। उन्हें स्थापित करना और बदलना आसान है, लेकिन वे सीलबंद खिड़कियों की तरह ऊर्जा-कुशल नहीं हो सकते हैं।

सही विंडो विकल्प चुनना

जब आपके धूम्रपान करने वाले के लिए सही विंडो विकल्प चुनने की बात आती है, तो कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए:

  • अपने धूम्रपान करने वाले की शैली पर विचार करें: यदि आपके पास पारंपरिक धूम्रपान करने वाला है, तो आप उस शैली को पूरा करने वाले विंडो विकल्प को चुनना चाहेंगे।
  • इस बारे में सोचें कि आप अपने धूम्रपानकर्ता का कितनी बार उपयोग करेंगे: यदि आप अपने धूम्रपान करने वाले का बार-बार उपयोग करने जा रहे हैं, तो आप एक विंडो विकल्प चुनना चाहेंगे जो साफ करना आसान हो।
  • आप जहां रहते हैं उस जलवायु पर विचार करें: यदि आप गर्म या आर्द्र जलवायु में रहते हैं, तो आप एक खिड़की विकल्प चुनना चाहेंगे जो अधिक ऊर्जा कुशल हो।

अपनी धूम्रपान करने वाली खिड़की को बदलना

यदि आपके पास पहले से ही खिड़की वाला धूम्रपान करने वाला है और आपको इसे बदलने की आवश्यकता है, तो यहां कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए:

  • सुनिश्चित करें कि आप एक प्रतिस्थापन विंडो चुनते हैं जो आपकी पुरानी विंडो के समान आकार की हो।
  • अधिक ऊर्जा-कुशल विंडो विकल्प में अपग्रेड करने पर विचार करें।
  • यदि आप स्वयं खिड़की को बदलने में सहज नहीं हैं, तो इसे करने के लिए किसी पेशेवर को काम पर रखने पर विचार करें।

कार्य में महारत हासिल करने के लिए ग्लास-सिरेमिक

जब बार्बेक्यू धूम्रपान करने वालों की बात आती है, तो खिड़कियों के लिए उपयोग किए जाने वाले कांच का प्रकार सभी अंतर ला सकता है। मानक कांच उच्च तापमान और धूम्रपान करने वाले के अंदर होने वाले अचानक तापमान परिवर्तन का सामना करने में सक्षम नहीं है, जिसका अर्थ है कि यह आसानी से चकनाचूर या टूट सकता है। दूसरी ओर, टेम्पर्ड ग्लास इन स्थितियों को संभालने के लिए डिज़ाइन किया गया है और इसके टूटने की संभावना बहुत कम है।

मास्टर्स के लिए ग्लास-सिरेमिक खिड़कियां

उन लोगों के लिए जो अपने बार्बेक्यू को गंभीरता से लेते हैं, कांच-सिरेमिक खिड़कियां वांछित विकल्प हैं। ये खिड़कियां ग्लास और सिरेमिक सामग्री के संयोजन से बनाई गई हैं, जिसका अर्थ है कि वे टेम्पर्ड ग्लास की तुलना में अधिक तापमान का सामना करने में सक्षम हैं। यह उन्हें बारबेक्यू निर्माताओं के लिए सही विकल्प बनाता है जो गर्मी या धुएं का त्याग किए बिना अपने भोजन पर कड़ी नजर रखना चाहते हैं।

ग्लास-सिरेमिक खिड़कियों के लाभ

ग्लास-सिरेमिक खिड़कियां बार्बेक्यू उत्साही लोगों के लिए कई लाभ प्रदान करती हैं, जिनमें निम्न शामिल हैं:

  • दरवाजा खोले बिना धूम्रपान करने वाले के अंदर देखने की क्षमता, जो एक समान तापमान और धुएं के स्तर को बनाए रखने में मदद करती है।
  • किसी भी ग्रीस या दाग को पकड़ने की क्षमता जो धूम्रपान करने वाले के अंदर जमा हो सकती है, जिससे इसे साफ करना आसान हो जाता है।
  • ग्रिल में शैली का स्पर्श जोड़ने की क्षमता, क्योंकि ग्लास-सिरेमिक खिड़कियां विभिन्न प्रकार के रंगों और फिनिश में आती हैं।

कुल मिलाकर, यदि आप अपने बार्बेक्यू के बारे में गंभीर हैं, तो ग्लास-सिरेमिक खिड़की वाले धूम्रपान करने वाले में निवेश करना निश्चित रूप से विचार करने योग्य है। यह न केवल आपको स्वादिष्ट भोजन धूम्रपान करने के कार्य में महारत हासिल करने में मदद करेगा, बल्कि यह आपके ग्रिल में उच्च-स्तरीय शैली का स्पर्श भी जोड़ देगा।

निष्कर्ष

तो, धूम्रपान करने वाले के लिए एक खिड़की यही है। वे गर्मी और धुंआ छोड़ते हैं, और आपको खाना पकाने की प्रक्रिया की निगरानी करने देते हैं। 

इसलिए, नई तकनीक आजमाने से न डरें और अपने लाभ के लिए विंडो का उपयोग करें। आपको आश्चर्य होगा कि वे आपके धूम्रपान के अनुभव को कितना बेहतर बना सकते हैं।

लेकसाइड स्मोकर्स के संस्थापक जोस्ट नुसेलडर एक कंटेंट मार्केटर हैं, डैड और अपने जुनून के केंद्र में बीबीक्यू स्मोकिंग (और जापानी भोजन!) 2016 व्यंजनों और खाना पकाने के सुझावों के साथ वफादार पाठकों की मदद करने के लिए।