Najbolje klešta za roštilj | Pregledan vaš alat za roštilj koji morate imati [top 10]

Pouzdan set hvataljki za roštilj neophodan je za bilo koji vanjski roštilj. Dobar par hvataljki ne samo da će kuhanje na otvorenom učiniti ugodnijim, već će ga i olakšati.

Kliješta za roštilj nezaobilazan su alat za roštilj jer kuhinjske hvataljke ne podnose veliku toplinu!

Klešta od nehrđajućeg čelika trebala bi se osjećati gotovo kao produžetak vaše ruke, bez obzira na to prebacujete li hamburgere ili povrće.

Trebali biste se osjećati sigurno hvatajući hvataljke za pečenje, s dovoljnom duljinom da spriječi vaše ruke od izlaganja toplini i omogući vam da sigurno hvatate hranu bez ikakvog klizanja.

Moj najbolji izbor je OXO Good Grips kliješta od nehrđajućeg čelika 16 inča jer su vrlo povoljne za kupnju sa srednje velikim zaobljenim rubovima koji ne oštećuju hranu. Neklizajuća gumena ručka osigurava da vam hrana ne ispadne kada se približite vrućini.

Ako ste spremni kupiti kliješta koja se ne savijaju i ne lome nakon prvih nekoliko korištenja, došli ste na pravo mjesto. Pregledat ću najbolje hvataljke za roštilj na tržištu kako bih vam pomogao da odaberete najbolju opciju.

Pogledajte ovu tablicu sa svim proizvodima, a zatim pročitajte pune recenzije u nastavku.

Najbolje hvataljke za roštilj	Slike
Najbolje hvataljke za roštilj u cjelini: OXO Good Grips 16-inčni	(pogledajte više slika)
Najbolje jeftine hvataljke: Smart Cook 16 inča	(pogledajte više slika)
Većina teških kliješta: Weber 6610 Original	(pogledajte više slika)
Najbolji set hvataljki za roštilj i najbolja hvataljka i lopatica u jednom: Joinkitch 16-inčni i 12-inčni	(pogledajte više slika)
Najbolje ekstra dugačke hvataljke za roštilj i najbolje za rebra: Izlaz QB22 Zaključavanje	(pogledajte više slika)
Najbolje hvataljke za roštilj s drvenom ručkom: GRILLHOGS 12-inčni 2 pak	(pogledajte više slika)
Najbolje hvataljke za roštilj sa LED svjetlom: ChefGiant s LED svjetiljkom	(pogledajte više slika)
Najbolje digitalne hvataljke za roštilj: Termometar za hranu za instant očitavanje	(pogledajte više slika)
Najbolje za japanski roštilj: Danasi 9.4-inčne Yakiniku hvataljke za roštilj	(pogledajte više slika)
Najbolje kliješta za škare: HINMAY kliješta za škare od nehrđajućeg čelika	(pogledajte više slika)

Vodič za kupnju hvataljki za roštilj

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Prije nego što progovorim o izvrsnim hvataljkama za roštilj, želim vam reći na što trebate obratiti pažnju pri kupnji.

Ovi proizvodi su izvrsni za prikupljanje svih vrsta namirnica, a mnogi se mogu prati i u perilici posuđa!

Veličina/dužina

Idealna ili najčešća dužina hvataljke je 16 inča. To vam daje dovoljno prostora za pomicanje hrane po vrućem roštilju, a također vam daje polugu koja vam je potrebna da ga okrenete, a također osigurava da se ne približite vrućini.

Stoga su klešta od nehrđajućeg čelika od 16 inča univerzalna opcija za većinu pitmasteri. No, specijalne hvataljke za roštilj kao što su one od 12 inča ili 18 inča bolje su prikladne za branje komada mesa različitih veličina.

Postoji mnogo dužina hvataljki za roštilj. Svakako, svaki ima neke prednosti i nedostatke.

Duži par hvataljki bolji je za velike površine za pečenje. To će vam omogućiti učinkovitije korištenje ruku i ruku.

Međutim, ove velike hvataljke su teže za korištenje i teže, stoga pazite da odaberete veličinu koja odgovara vašim potrebama.

Moguće je da vaše ruke utječu na veličinu vaših klešta. Da biste dobili bolju predodžbu o tome kako se osjećaju, možda bi bilo korisno isprobati različite veličine.

Za veću svestranost, najbolje su kliješta od 12-16 inča. Ali ako imate velike ruke, 18 inča može biti prikladnije.

U idealnom slučaju, duže hvataljke bolje će zaštititi vaše ruke, ali ako vam je udobno koristiti hvataljke, ručke za držanje su važnije od duljine ručke.

snaga

Vaše klešta trebaju biti srednje snage i teške. Većina ljudi želi čvrste hvataljke, poput marke OXO, koje se ne savijaju kada uzmete roštilj.

Ako odaberete vrlo slabe i jeftine hvataljke, one neće biti dovoljno jake da podignu velike komade mesa i okreću ih.

S druge strane, ako su prejak ili teški, i vaše će se ruke umoriti pokušavajući držati hranu.

Većina kliješta ima čvrstu konstrukciju od nehrđajućeg čelika. Zapravo, brušeni nehrđajući čelik ih čini manje sklonim hrđanju s vremenom.

ručka materijal

Materijal ručke izravno utječe na vrstu držanja koju dobivate kada držite klešta.

Stoga je materijal za ručke važan čimbenik u korisničkom iskustvu s vašim hvataljkama.

• Silikonske ručke su udobne i jednostavne za korištenje, kao i hladne na dodir.
• Može biti teže držati se za metalne ručke (osobito ako su vam ruke masne), a može se i jako zagrijati tijekom kuhanja.
• Drvo je jako, izdržljivo, hladno i lako se drži. Međutim, mogu se jako zaprljati i brzo se istrošiti. Teže je očistiti drvo nego metal i plastiku.

Vrsta hvata/klješta

Druga vrsta hvatanja koju treba uzeti u obzir je stvarni dio hvataljki koje koristite za dodirivanje, hvatanje i hvatanje hrane. Također se nazivaju i pincetama, hvat obično ima zaobljene rubove za čvršće držanje hrane.

Pobrinite se da vaše hvataljke za roštilj mogu uhvatiti razne vrste hrane.

Trebale bi biti dovoljno osjetljive za rukovanje tankim ili lomljivim predmetima poput šparoga, a istovremeno dovoljno jake da zahvate velike komade mesa i cijelog povrća.

Ako imaju plitku zakrivljenu krivulju, to vam olakšava podizanje stvari.

Neke hvataljke imaju ručke u obliku vilice, a neki ih preferiraju, ali za pečenje na roštilju popularniji je i lakši za korištenje klasični oblik.

Materijal vrha/štipaljke

Ovo je još jedna stvar o kojoj treba razmišljati. Loš vrh ili kliješta mogu se iskriviti nakon prve upotrebe!

• Metal je učinkovitiji na visokim temperaturama i može se koristiti s većom preciznošću. Metal je jači, ali metalni vrhovi mogu probušiti ili potrgati hranu ako se zakače.
• Nehrđajući čelik je vrlo čest jer je izvrstan materijal otporan na toplinu.

Imajte na umu da silikonski vrhovi nisu sigurni za korištenje na roštilju! Topi se kada je izložen visokoj toplini, ali je također daleko manje izdržljiv.

Kada koristite hvataljke za pripremu hrane ili nakon što je kuhana, silikon je bolji od emajliranog ili neljepljivog lijevanog željeza, koje bi moglo biti podložno ogrebanju. Silikon je lakši za hranu, ali može skliznuti s glatkog rukohvata.

Mehanizam za zaključavanje

Funkcionalni mehanizam za zaključavanje koji je jednostavan za korištenje učinit će mnogo zabavnijim korištenje vaših hvataljki za roštilj.

Omogućit će vam da ih lako odčepite dok se kuhaju, a također će vam olakšati spremanje ako se dobro zatvore.

Uostalom, jednostavno pohranjivanje je važno, pogotovo ako ste skloni zabaciti ovu vrstu alata za roštilj.

Drugi čimbenik koji treba uzeti u obzir je otpor kliješta. Osjećate li da morate uložiti puno truda da ih stegnete ili su one dovoljne da omoguće laku kontrolu? Ne želite da se mehanizam za zaključavanje lako povuče.

Doživljavate manji otpor kada koristite mehanizam za zaključavanje s više opruga.

Klešta koja nisu zaključana mogu biti teže uhvatiti i mogu uzrokovati problem s vašim držanjem. Također su glomazni i neugodni za pohranu.

Dodatne značajke

Moderne hvataljke imaju dodatne značajke poput digitalne kontrole temperature ili ugrađenih LED svjetala.

Ako se ozbiljno bavite roštiljanjem, možda smatrate da su bonus značajke bitne.

Oznake imaju nekoliko suptilnih značajki koje ih čine lakšima za korištenje.

• Jednoručne klešta možete zaključati i otpustiti čak i ako vaša druga ruka drži pladanj s hranom ili pićem.
• Većina hvataljki ima rupe ili prstenove, tako da hvataljke možete objesiti na udicu ili na roštilj.
• Kliješta vilica imaju nagnute rubove koji se mogu koristiti za dodatnu preciznost u hvatanju i prijenosu sitnih namirnica.
• Zatim tu su kliješta za kapice i alati za prostornu kombinaciju koji su bolji u podizanju i prevrtanju hrane poput hamburgera.
• Mnogi kupci traže hvataljke koje se lako čiste i žele ih prati u perilici posuđa. Klešta s drvenim ručkama obično se peru samo ručno, pa imajte to na umu.

Dobra vijest je da postoji toliko mnogo opcija. Neki kuhari radije koriste jednu hvataljku za povrće i jednu za meso.

Set hvataljki je pristupačniji od jedne hvataljke i može biti izvrstan dodatak svakoj kuhinji. Naći ćete drugi korisni alati na palubi, kao što su četke ili lopatice, u setovima.

Zaključak je sljedeći: dobra ručka, mehanizam za jednostavno zaključavanje i otpornost na toplinu najvažnije su značajke na koje treba obratiti pažnju kod ovih vrsta alata.

Pregledane najbolje hvataljke za roštilj

Pogledajmo sljedeće alate za roštilj i vidjeti zašto svaki par kliješta može odgovarati različitim potrebama i kako ih razlikovati.

Najbolje hvataljke za roštilj u cjelini: OXO Good Grips 16-inčni

(pogledajte više slika)

• dužina: 16 inča
• materijal: nehrđajući čelik
• ručka: guma
• štipaljke: zupčaste

Ako tražite savršen par hvataljki koje su čvrste, ergonomske i povoljne cijene, onda je OXO marka koja stalno dobiva recenzije s 4 i 5 zvjezdica.

Ove klešta izrađene su od nehrđajućeg čelika debljine i neće se saviti kada uzmete veće, glomaznije komade poput odreska.

Imat ćete veću kontrolu nad svojim hvataljkama s neklizajućim fleksibilnim ručkama. Oslonac za palac olakšava korištenje vaših klešta za cjelodnevno pečenje na roštilju.

Ove hvataljke za roštilj poznate su po svojoj nevjerojatnoj elastičnosti. Nećete se morati naprezati kako biste sigurno držali hranu jer je napetost točno podešena.

Međutim, mogu biti skloni da se zalijepe kada ih prvi put upotrijebite. Možda će im trebati neko vrijeme da se opuste.

Neki ljudi primjećuju da se štipaljke osjećaju prilično krute prilikom prve upotrebe, ali samo trebate znati da je to normalno i da se olabave.

Mehanizam za zaključavanje može se koristiti za spremanje hvataljki ili za vješanje dok se odmorite. To je prilično snažan mehanizam za zaključavanje.

Dugi su 16 inča i zaštitit će vas od vrućine. Opružni mehanizam olakšava okretanje i okretanje kao i okretanje zgloba.

Budući da su idealne duljine, ove hvataljke od nehrđajućeg čelika od 16 inča mogu se koristiti za sigurno uklanjanje vrućeg mesa i povrća s rešetki za roštilj bez opekotina ruku.

Kliješta imaju zaobljeni rub koji vam omogućuje da s većom preciznošću posegnete za malim predmetima.

Čak i s mokrim ili masnim rukama, mekana guma na ručkama lako je uhvatiti i čini se hladnijim od metala. Lako je otvoriti mehanizam za zaključavanje jednom rukom ili ga gurnuti na pult.

Čišćenje je jednostavno jer ih nakon završetka možete oprati i u perilici posuđa. Ove klešta su izdržljive i kvalitetne, sa svim potrebnim značajkama za sigurno i jednostavno pečenje na roštilju.

Izdržljivi su i jednostavni za korištenje, prema mnogim recenzijama.

Najnovije cijene provjerite ovdje

Najbolje jeftine klešta: Smart Cook 16 inča

(pogledajte više slika)

• dužina: 16 inča
• materijal: nehrđajući čelik
• ručka: guma
• štipaljke: zupčaste

Na tržištu postoji mnogo jeftinih hvataljki za roštilj, ali važno je odabrati par s ručkom otpornom na toplinu koja je također čvrsta.

Smart Cook duge klešta od 16 inča izrađene su od izdržljivog materijala od nehrđajućeg čelika koji nije slab na dodir.

Sviđa mi se činjenica da je ručka izrađena od plastičnog gumenog materijala i ima užljebljen oslonac za palac za udobnost. Također, gumirani rukohvat se ne pregrije, tako da ostaje hladan i ne morate brinuti o opeklinama.

Poput skupljih OXO ili Weber hvataljki, ovaj par ima slične kliješta s oštricom koja pomažu u boljem držanju i preciznosti.

Dakle, kada pokušate pokupiti teže goveđe komade ili hranu neravnomjernog oblika poput pilećih bataka i malih pilećih krilaca, hrana ne ispada iz hvataljki.

Jedna od prednosti ovih kliješta je mehanizam za zaključavanje. To je prilično jednostavan mehanizam za pritiskanje i zaključavanje, ali ima pravu količinu elastičnosti. Čim pritisnete prema dolje, kliješta škljocnu u položaj i sustav se ne može lako oštetiti.

Petlja za vješanje savršena je za spremanje hvataljki na kuke za roštilj ili u prostor za odlaganje.

Glavni nedostatak je to što možete reći da ovaj par hvataljki nije toliko izdržljiv ili jak kao skuplji proizvodi. Međutim, jedan par vam još uvijek može izdržati nekoliko godina, a za par kliješta od 9 dolara to nije loše.

Općenito, preporučam da nabavite ove hvataljke ako ste početnik u pečenju na roštilju ili ako tražite nešto jednostavno, ali funkcionalno što može dobro obaviti posao za jeftino.

Najnovije cijene provjerite ovdje

OXO protiv pametnog kuhara

Na prvi pogled ova dva para kliješta izgledaju vrlo slično, osim što je alat Smart cook upola niži u maloprodaji. Nije zato što nije dobro, ali OXO nudi bolje i sigurnije držanje kao i bolji mehanizam zaključavanja.

Opružni mehanizam Smart Cooka manje je izdržljiv i djeluje pomalo slabašno u usporedbi s OXO koji je čvrst.

Smart Cook je lijep i pristupačan par hvataljki, a također je vrlo otporan na toplinu. Izvrstan je za povremeni roštilj, ali ako želite čvrst i dugotrajan par kliješta za svakodnevnu upotrebu, OXO je vrhunski izbor.

Obje klešta imaju dobar oslonac za palac i udobnu gumenu ručku. OXO nadmašuje Smart Cook jer se lako čisti u perilici posuđa, dok drugi nije i sklon je hrđanju ako ga odmah ne operete ručno.

Poenta je da ih možete koristiti i za pripremu roštilja i za sve osnovne radnje okretanja, okretanja i hvatanja, prikladna je i jeftinija hvataljka poput Smart Cook.

Većina klešta za teške uvjete rada: Weber 6610 Original

(pogledajte više slika)

• dužina: 17 inča
• materijal: nehrđajući čelik
• ručka: guma
• kliješta: male kapice

Siguran sam da ste upoznati s Weber roštiljima – možda posjedujete jedan. Nema sumnje da je ovaj brend jedan od najpopularnijih kada je u pitanju roštilj.

Originalni model od nehrđajućeg čelika 6610 jedna je od najpopularnijih kliješta na Amazonu i to s dobrim razlogom. Ima jedinstvenu sposobnost da čvrsto drži hranu.

Ove 17-inčne kliješta mogu držati velika rebra i dovoljno su dugačke uredi svoj ugljen bez dodirivanja plamena.

To je ono što ih razlikuje od malo manjih hvataljki. Ovaj dodatni inč drži vaše prste još dalje od ekstremne topline tijekom kuhanja.

Također, prekrasan dizajn natjerat će vas da štipaljke koristite i u svojoj kuhinji, a ne samo na roštilju ili pušačima.

Gotovo je nemoguće koristiti kliješta ako ih je teško držati ili ako nespretno staju u ruke. Kliješta su izrađena od jezgre od nehrđajućeg čelika koja se može prati u perilici posuđa i imaju duži gumirani dio za držanje.

Ovaj gumeni materijal je neklizajući i ne lijepi se pa čak i ako su vam ruke mokre, klešta ne iskliznu van.

Ručke meke na dodir su hladne na dodir kada ih stavite iznad vatre, tako da se mogu sigurno držati golim rukama, iako preporučujem uvijek koristeći dobre rukavice za roštilj.

Još jedna prednost je da se hvataljke također mogu lako otključati tako da pohrana ne postane previše komplicirana.

Ovaj pincher će osigurati da se vaš roštilj ili hamburger drži sigurno bez gubitka prianjanja.

(pogledajte više slika)

Klješta za kapice su manje i bliže jedna drugoj, nudeći sigurniji hvat i poboljšanu preciznost. Ako vam je teško pokupiti malo povrće ili sitno meso, uživat ćete u dodatnoj preciznosti s ovim parom.

Međutim, neki ljudi kažu da kliješta zapravo prejako štipaju hranu i ostavljaju tragove udubljenja. Valjda ovisi o tome koliko ste navikli koristiti kliješta.

Kao pitmaster ili iskusni BBQ entuzijast, nećete imati problema s Weber hvataljkama.

Najnovije cijene provjerite ovdje

Najbolji set hvataljki za roštilj i najbolja hvataljka i lopatica u jednom: Joinkitch 16-inčni i 12-inčni

(pogledajte više slika)

• dužina: 12 & 16 inča
• materijal: nehrđajući čelik
• ručka: guma
• štipaljke: jedna štipaljka u obliku zubaca i jedna kopča za lopaticu

Profesionalnim majstorima za roštilj potrebno je više od jedne veličine hvataljki za roštilj. Ako želiš kupiti poklon set za roštilj za nekoga ili želite dodati štipaljke svojoj kolekciji, Joinkitch je pristupačna opcija od nehrđajućeg čelika.

Kliješta se reklamiraju kao robusna, minimalističkog, ali funkcionalnog dizajna i to je svakako istina.

Jedna od ručica je nazubljena kopča koja se koristi za hvatanje hrane dok druga ruka ima dizajn ravne lopatice. Ova strana vam pomaže da preokrenete i podignete hranu s roštilja.

Mnogi ljudi shvaćaju da kombinacija kombiniranih hvataljki čini život mnogo lakšim i lakšim za korištenje, pogotovo ako kuhate puno ravne hrane poput hamburgera.

To može biti teško uhvatiti s nazubljenim rubovima samo zato što rubovi uništavaju oblik mesne pljeskavice.

Jedna od klešta je manja – 12 inča pa je izvrsna za precizno rukovanje hranom. Drugi je veći od 16 inča i to je najbolja univerzalna veličina. Ako se ozbiljno bavite roštiljem, trebate oboje u svojoj kolekciji.

Glavno tijelo hvataljki izrađeno je od poludebelog nehrđajućeg čelika tako da nisu najizdržljivije, ali su ipak prilično čvrste i otporne na deformacije. Oni mogu sigurno podnijeti vrlo visoke temperature.

Ručke su TPR (guma) tako da su prilično udobne za držanje i pružaju odlično prianjanje. Jedna stvar koja mi se ne sviđa je što su štedjeli na gumiranom dijelu i još uvijek dodirujete mnogo metala koji se može zagrijati, stoga uvijek koristite rukavice kada koristite ove klešta.

Kao i ostale kliješta koje recenziram, ovaj par se može prati u perilici posuđa i lako se čisti. Dakle, ako želite kombinirane štipaljke koje mogu bez problema uhvatiti bilo koju vrstu hrane, isprobajte Joinkitch.

Najnovije cijene provjerite ovdje

Weber protiv Joinkitcha

Ozbiljni BBQ entuzijasti znaju da uvijek možete računati na Weber alate za roštilj. Izrađeni su od vrhunskih materijala i dizajnirani s obzirom na praktičnost i dugovječnost.

I modeli hvataljki Joinkitch i Weber koje uspoređujem prikladniji su za iskusne pitmastere. Weber je najjači par kliješta na ovom popisu.

Joinkitch je, s druge strane, kombinacija ruba kapice i lopatice po odličnoj cijeni.

Većina roštilja koji se prvi put pripremaju zapravo ne trebaju kombinirane hvataljke, ali ako želite kuhati raznovrsnu hranu, strana lopatice će vam pomoći da pokupite male komadiće poput iznutrica ili gnjecave hrane poput sira.

Ako redovito kuhate teška mesa poput svinjska lopatica i svinjski but, Weber je alat koji vam je potreban jer se ne savija i ne lomi kada dižete tešku hranu. Također, hvataljke su 1 inč duže pa su odlične za veliki roštilj.

Zaključak je da ako tražite vrlo čvrste proizvode od nehrđajućeg čelika, Weber je siguran izbor, dok ako želite alat za više zadataka, Joinkitch set kliješta je jeftin, ali pouzdan izbor.

Najbolje ekstra dugačke hvataljke za roštilj i najbolje za rebra: Outset QB22 Locking

(pogledajte više slika)

• duljina: 22 inča
• materijal: nehrđajući čelik
• drška: drvo
• štipaljke: zupčaste

Kuhate li veliku hranu ili želite dodatnu sigurnost ekstra dugačke ručke? Zatim možete odabrati 22-inčne Outset kliješta koje su idealne duljine.

Ako redovito kuhate ili pušite velike rešetke za rebra, trebaju vam duža hvataljka. Ako je ručka prekratka, na kraju ćete zgrabiti samo četvrtinu ili polovicu rebara i onda zaprljati ruke.

Ali također ćete se previše približiti vrućoj površini roštilja što je opasno.

Klešta Outset Jackson Redwood 22″ izrađene su od nehrđajućeg čelika i imaju elegantne ručke od ružinog drveta. Bez sumnje, drvene ručke daju lijep dodir i čine da ove klešta izgledaju premium iako su prilično pristupačne.

Ručke od ružinog drveta također omogućuju brži izlazak topline, smanjujući rizik od opeklina. Stvarno se svodi na osobne preferencije volite li više dojam drveta ili gume/plastike.

(pogledajte više slika)

Ergonomski dizajnirane ručke pružaju udobnost. Postoji jednostavan mehanizam za zaključavanje koji sprječava otvaranje kliješta kada se ne koriste, što štedi prostor.

Čak i kopče imaju klasični oblik kapice koja nudi prilično dobro prianjanje, ali nije ništa nevjerojatno.

Klešta su malo teške (15.2 oz), ali to je zbog drvenog dijela. Također, neki ljudi kažu da materijal od kojeg je napravljen nije tako dobar kao Weber ili OXO, na primjer, jer se ručka u rijetkim slučajevima može odvojiti od kopče.

Ipak, općenito su još uvijek udobne za korištenje, a ako vam je potreban dug par hvataljki u vašem priboru za roštilj, ove će obaviti posao.

Najnovije cijene provjerite ovdje

Evo Kako brzo i jednostavno peći rebra na žaru

Najbolje hvataljke za roštilj s drvenom ručkom: GRILLHOGS 12-inčni 2 pak

(pogledajte više slika)

• duljina: 12 inča
• materijal: nehrđajući čelik
• drška: drvo
• štipaljke: zupčaste

Iskusan roštilj zna vrijednost ručki od hrastovine jer su one iznimno otporne na oštećenja.

Grillhogs 12-inčne hvataljke prodaju se kao set i neke su od omiljenih američkih hvataljki za kuhanje s drvenom ručkom iz mnogo razloga.

Prvo, hrast izgleda vrlo lijepo, moderno i elegantno i podiže cjelokupni izgled hvataljki. Ali to nije toliko važno koliko činjenica da hrastovo drvo ostaje hladno kada je izloženo visokoj toplini.

Dakle, čak i ako su ovakve štipaljke kraće, možete se udobno približiti roštilju i uhvatiti meso bez da osjetite opekotinu. Ruke će ostati hladne na dodir.

Drvena ručka je profesionalac favorit jer kažu da je hvat bolji od gume jer je precizniji.

Zatim, lako je pričvrstiti značajke brave i kuke za sigurno i učinkovito skladištenje. Postoji mala omča za vješanje štipaljki i čvrsto je pričvršćena tako da ne pada s vremenom kao neki drugi brendovi.

Konačno, možete imati potpunu kontrolu nad manjom hranom pomoću kliješta za kapice. Dobivate jako snažan stisak jer ove štipaljke uopće nisu slabe. Ovo su idealne kliješta za prevrtanje mesa jer ga ne udubljuju i ne uništavaju.

(pogledajte više slika)

Nedostatak ovog para hvataljki je taj što se ne može prati u perilici posuđa. Treba ih držati podalje od perilice posuđa jer mogu oštetiti hrastovu ručku.

Znam da mnogi mlađi roštiljari stvarno traže ovu značajku. Ali, ako možete pogledati mimo njega i oprati ga ručno, ovaj par hvataljki će vam trajati dugi niz godina.

Najnovije cijene provjerite ovdje

Outset protiv Grillhogsa

Ove dvije hvataljke imaju drvene ručke, što će cijeniti majstori roštilja stare škole. Obojica nude dobro prianjanje, ali postoji značajna razlika između ova dva proizvoda.

Outset je ekstra dug par hvataljki (22 inča) što znači da je najbolji za velike roštilje i tešku hranu kao što su rešetke za rebra. Drži vaše ruke podalje od visoke topline.

Grillhogs je set hvataljki s kraćim ručkama. Oni su dizajnirani da vam pomognu u rukovanju manjim, osjetljivijim namirnicama.

S oba seta hvataljki imate sličan drveni dizajn koji izgleda elegantno i vrlo je dugotrajan u usporedbi s plastičnim ili gumenim ručkama. Nedostatak je ipak što ove klešta nisu pogodne za pranje u perilici posuđa.

Ako se osjećate ugodnije s dugačkom ručkom koja vam prste drži dalje od površine roštilja, Outset je bolji izbor.

Ali, ako trebate preciznost, Grillhogs vam omogućuje da se približite hrani i radite nježno.

Najbolje hvataljke za roštilj s LED svjetlom: ChefGiant s LED svjetiljkom

(pogledajte više slika)

• duljina: 19 inča
• materijal: nehrđajući čelik
• ručka: najlon ojačan vlaknima
• štipaljke: zupčaste

Pečenje na roštilju u kasnim večernjim satima kada sunce zađe i vidljivost je smanjena može biti izazovno i na kraju možete oštetiti hranu zbog slabe vidljivosti.

Rješenje je par hvataljki s LED svjetlima koja služi kao mini svjetiljka i osvjetljava površinu roštilja tako da možete točno vidjeti čime rukujete. To omogućuje veću preciznost i lakše iskustvo pečenja.

Zamislite ovaj alat ChefGiant kao nadograđene klešta. Ako pečete na roštilju na otvorenom na jakom suncu, ne morate koristiti funkciju svjetiljke, a dobra vijest je da se potpuno može ukloniti, što smanjuje težinu.

Ovaj par hvataljki je duži od uobičajenog (19 inča) što ga čini boljom opcijom jer se ne približavate vrućini.

Što se tiče izrade, ovaj alat je izrađen od nehrđajućeg čelika vrhunske kvalitete 430. Stoga je to vrlo težak pribor koji možete koristiti za podizanje čak i teških mesnih komada. Podizanje i okretanje velikih nosača za rebra bit će zadatak bez napora.

(pogledajte više slika)

Neki ljudi su zabrinuti zbog dugovječnosti najlonske ručke, ali je prilično otporna na toplinu do 475 stupnjeva F. Ojačana je posebnim vlaknom kako bi bila izdržljiva, a ručke su teksturirane što ih čini otpornim na klizanje.

Ako pogledate oblik ručke, to je poput stezaljke, ali je super jednostavno za korištenje i sigurnije.

Dobra vijest je da kliješta možete prati u perilici posuđa sve dok prvo uklonite LED svjetlo.

Najnovije cijene provjerite ovdje

Najbolje digitalne hvataljke za roštilj: termometar za hranu za instant očitavanje

(pogledajte više slika)

• duljina: 19 inča
• materijal: nehrđajući čelik
• ručka: plastična
• štipaljke: zupčaste

Vjerojatno se pitate zašto bi vam bile potrebne digitalne hvataljke za roštilj? Pa, ako želite znati temperaturu mesa kada rukujete njime, onda je par digitalnih hvataljki s ugrađenim termometrom vrlo zgodan.

Ova vrsta hvataljki je prilično nova i nije ni približno popularna koliko bi trebala biti s obzirom na to da kombinira dva bitna alata za roštilj: termometar za meso i hvataljke.

Proizvod dolazi s LCD zaslonom koji se može ukloniti tako da ga možete očistiti bez oštećenja elektroničkih komponenti. Sve što trebate za pokretanje ovih hvataljki je par AA baterija koje traju dugo.

Na prvi pogled hvataljke su slične običnim s tijelom od nehrđajućeg čelika i plastičnom ručkom. Klešta podsjećaju na okrugle lopatice umjesto klasičnog dizajna zaobljenih rubova.

To znači da hvataljke nude manje prianjanja od uobičajenih, ali vjerojatnost oštećenja hrane također značajno opada.

Gornji dio ručke je manje otporan na toplinu jer je pun malih elektroničkih komponenti pa ga želite držati podalje od otvorene vatre.

To nije idealan par hvataljki za intenzivno pečenje na roštilju, već dodatak vašim čvrstim hvataljkama.

(pogledajte više slika)

No, ova vrsta hvataljki dobro funkcionira kada trebate provjeriti jesu li meso i ostala hrana pravilno kuhani.

Provjerite je li temperatura povrća malo pogodna s ovim hvataljkama jer očitanja nisu baš točna, posebno za malo povrće kao što su gljive ili male trakice papra.

Ako želite pronaći najbolji par digitalnih hvataljki, trebali biste znati da bi trebala imati alarmni način rada koji vas upozorava kada je željena temperatura prekoračena.

Ovaj pristupačni model ima ovaj način rada i također je prilično čvrst pa je izvrsna opcija za one koji traže funkcionalnost i inovativne značajke.

Najnovije cijene provjerite ovdje

Radije imate poseban termometar za instant očitavanje? Ovdje sam pogledao najbolje opcije

Chef Giant protiv Instant termometra

Kako se alati za roštilj razvijaju, vidimo sve više i više visokotehnoloških hvataljki. Dvije od najboljih opcija su Chef Giant LED hvataljke i hvataljke Instant Thermometer s ugrađenim detektorom temperature hrane.

Ovisi o tome što trebate. Ako ste više ljubitelj večernjeg ili noćnog roštiljanja, potreban vam je Chef Giant s baterijskom svjetiljkom koja se može ukloniti jer osvjetljava hranu kao i okolicu.

To osigurava da možete sigurno manevrirati kliještima bez opeklina.

Instant termometar ima prilično precizan ugrađeni termometar, a također nudi udoban hvat kao i neklizajuće ručke.

Pomoću ovog alata možete vidjeti je li roštilj prevruć i u tom slučaju se aktivira alarm za uzbunu. Na ovaj način više nikada nećete zagorjeti i prepeći ukusno meso!

Ova Chef Giant drška hvataljke izrađena je od posebnog najlona od vlakana i ima oblik stezaljke koji nudi udobnije držanje od Instant termometra koji ima klasičan dizajn.

Svodi se na osobne potrebe. Ako želite osvijetljeniju površinu za kuhanje, potrebna vam je značajka LED svjetla, ali ako ste zabrinuti za temperature kuhanja, termometar je bitniji.

Najbolje za japanski roštilj: todai 9.4-inčne Yakiniku hvataljke za roštilj

(pogledajte više slika)

• duljina: 9.4 inča
• materijal: nehrđajući čelik
• ručka: nehrđajući čelik
• pinceta: mala i duga pinceta

Volite li koristiti svoj hibachi ili konro roštilj?

Ako ste veliki obožavatelj Yakinikua (japanskog roštilja), znate da se hrana reže na mnogo manje komade. Stoga su vam potrebne hvataljke koje su manje, uže i nude vrlo precizan hvat.

Kješta Todai dizajnirane su drugačije od vaših tradicionalnih američkih hvataljki.

Ovo izgleda kao veliki par pinceta. Zanimljivo je da su japanske kliješta u potpunosti izrađene od nehrđajućeg čelika i nemaju gumenu ručku.

Iako su izrađene od nehrđajućeg čelika, ovo su još uvijek neklizajuće ručke jer imaju nekoliko obrubljenih izbočina koji pružaju potporu vašim prstima.

Prednost je veća preciznost pri rukovanju hranom na roštilju.

Ovaj par hvataljki je bolji od hvataljke od 16 ili 12 inča jer se možete vrlo približiti površini za kuhanje.

Ne brinite, većina japanskih roštilja se zagrije, ali sve je manje pa se ne osjećate kao da ste opečeni dok rukujete hranom.

Dakle, čak i s parom hvataljki dugih samo 9 inča, još uvijek možete dohvatiti meso i povrće i preokrenuti ih.

Ovakav dizajn malih uskih kliješta također je koristan kada želite okretati yakitori ražanj jer precizno hvatate meso.

Nedostatak je taj što ako želite koristiti ove hvataljke na običnom velikom roštilju, ispadat će vam hrana jer je vrlo uska i tanka.

Također, nema mehanizma za zaključavanje, jednostavno hvatate stavite na stol.

Ako tražite izvrsnu japansku kvalitetu i inovativni dizajn napravljen za Yakiniku, onda su ovo štipaljke koje možete dodati svojoj kolekciji.

Najnovije cijene provjerite ovdje

Najbolje kliješta za škare: HINMAY nehrđajući čelik 10 inča

(pogledajte više slika)

• duljina: 12 inča
• materijal: nehrđajući čelik
• ručka: silikon
• klešta: četvrtaste

Neki od nas stvarno ne vole držati tradicionalne klešta. Je li vam udobnije držati hvataljke za škare? Oni pružaju dodatni osjećaj sigurnosti, pogotovo ako se bojite ispustiti hranu.

Hinmay kliješta za škare od nehrđajućeg čelika ergonomski su dizajnirana za lako manevriranje i udobnost. Stoga je to izvrstan par hvataljki za početnike za pečenje na roštilju.

Sviđa mi se svestranost koju ovaj par hvataljki nudi. Nije dizajniran samo za okretanje mesa, već je također prikladan za pečenje ribe na žaru, prevrtanje i hvatanje rakova ili rukovanje većim komadima piletine i puretine.

Osim toga, možete okretati hamburgere, hot-dogove, kukuruz i baciti povrće.

Zatim, nakon što ste gotovi s roštiljem, možete baciti salatu ovim hvataljkama ili držati piletinu dok režete. Ako želite svestranost svog pribora za roštilj, Hinmay nudi ovo.

Svi dijelovi od nehrđajućeg čelika izrađeni su od vrhunskog austenitnog čelika - što znači da je otporan na hrđu i koroziju. Ali također je netoksičan i siguran za upotrebu jer u sastavu nema olova i kadmija.

Kliješta su vrlo otporna na toplinu na temperature do 1112 F ili 600 C. No, to se ne odnosi na dio silikonske ručke.

Silikon ne klizi i čini držanje hvataljki duže vrijeme prilično ugodnim.

Ove štipaljke možete prati i u perilici posuđa.

Nekim ženama s manjim rukama ne sviđa se činjenica da su omče ručke prevelike i da prsti prolaze kroz njih pa nije previše udobno za držanje.

No, ako imate prosječne ili velike ruke, ove bi hvataljke trebale biti vrlo udobne za držanje.

Najnovije cijene provjerite ovdje

Pogledaj moj kompletan popis 10 najboljih pribora za roštiljanje i podignite svoje kuhanje na sljedeću razinu

Todai protiv Hinmaya

Obje ove kliješta možete koristiti s manjim roštiljima i kuhalima kao što je konro, na primjer. U usporedbi sa svim ostalim kliještima na popisu, ove imaju vrlo jedinstven dizajn.

Todai je tanak par hvataljki nalik pinceti za Yakiniku, dok su Hinmay kliješta tipa škara.

Ako imate poteškoća s držanjem i upravljanjem hranom klasičnim hvataljkama, oblik ručke u obliku škare je vrlo koristan i nudi veću sigurnost. Uglavnom, ako možete držati škare, lako možete koristiti ove klešta.

Ali ako morate raditi s malim komadima, preciznost japanskih klešta je nenadmašna.

Kješta Todai također su vrlo jednostavne za korištenje jer su dizajnirane za sve vrste restorana. Budući da su izrađene od jako čvrstog čeličnog materijala, tijekom vremena zadržavaju svoj oblik.

Sa škarama sa silikonskom ručkom morate biti oprezniji jer jednostavno nisu tako čvrste. Uvijek ih čuvajte dalje od roštilja kako biste izbjegli savijanje.

Česta pitanja o hvataljkama za roštilj

Koliko duge trebaju biti štipaljke za roštilj?

Na tržištu postoji mnogo veličina kliješta; međutim, većina pitmastera preferira jednu veličinu: 16 inča.

Klešta za roštilj od 16 inča idealna je duljina jer drži vaše ruke na sigurnoj udaljenosti od visoke topline roštilja. No, nudi i uravnoteženo držanje, tako da imate dobru polugu i kontrolu tijekom manevriranja.

Tijekom kuhanja ne morate previše zategnuti ruke kako biste držali ovu dužinu hvataljki, kako vam ruke ne bi bile umorne i napregnute nakon dugog roštiljanja.

Klešta od 12 inča najbolje su za precizno pečenje na roštilju ili kada kuhate vrlo male komade hrane, poput iznutrica za japanski roštilj.

Najveće hvataljke od 18-22 inča savršene su za vrlo velike površine za pečenje i početnike koji se boje prići previše vrućini.

Za što se koriste hvataljke za roštilj?

Klešta za roštilj služe za manevriranje hrane tijekom kuhanja na vrućem roštilju ili pušnici. Uz pomoć hvataljki za roštilj zgrabite hranu, podignete je, prevrnete, okrenete, a zatim je dodate ili skinete s površine za kuhanje.

Ali razlog zašto su štipaljke bolje od vilica za roštilj pri rukovanju hranom je taj što su nježne prema hrani, posebno prema mesu. Stoga vaše meso ne gubi oblik niti ukusne sokove.

Uloga hvataljki je pomoći vam u manipulaciji i rukovanju hranom bez opekotina ruku, stoga su važne jer drže ruke daleko od najtoplije površine roštilja.

Dakle, ako želite zadržati oblik i sočnost hrane, upotrijebit ćete visokokvalitetne hvataljke za roštilj.

Možete li koristiti gumene hvataljke na roštilju?

Iz sigurnosnih i praktičnih razloga, ne, ne možete koristiti gumene hvataljke na roštilju.

Postoje neke silikonske hvataljke koje prilično dobro podnose visoku toplinu, ali čak i one se nikada ne smiju koristiti nigdje blizu otvorenog plamena. Ipak, izbjegavajte ih na svim vrstama roštilja kako biste izbjegli probleme.

Gumene klešta mogu se zapaliti ili rastopiti, a to ih čini opasnim od požara.

Suština je da ne biste trebali koristiti gumene hvataljke kada pečete, pougljenje i flambiranje hrane na drvenom ugljenu, pločama s ravnim gornjim dijelom, električnim roštiljima, roštiljima na propan ili plin i roštiljima na pelete.

Možete li koristiti silikonske hvataljke na roštilju?

Evo u čemu je stvar, silikon je izvrstan materijal, ali ako je loše napravljen proizvod može se rastopiti po cijelom roštilju i pokvariti hranu.

No, neke marke, poput Kona set hvataljki za roštilj imaju posebne hvataljke sa silikonskim vrhom koje mogu izdržati visoku toplinu do 480 stupnjeva F.

No, iako su sigurni za prostirke za roštilj, još uvijek sumnjam da ih dugo koristim na vrućem roštilju.

Koja je najbolja marka hvataljki za roštilj?

Postoji mnogo marki koje možete izabrati, ali neki od najpopularnijih među stručnjacima za roštiljanje uključuju OXO, Traeger i Weber.

Koja je razlika između hvataljki za roštilj i kuhinjskih hvataljki?

Kuhinjske hvataljke nisu dizajnirane da budu otporne na toplinu i vatru. Stoga se obično izrađuju od gume ili silikona.

Kliješta za roštilj, pak, izrađena su od nehrđajućeg čelika jer moraju izdržati visoke temperature na roštilju.

Također, hvataljka za roštilj nudi dobro držanje koje stvarno zadire u meso (ali ga ne oštećuje), dok su kuhinjske hvataljke dizajnirane da budu nježnije i nježnije s namirnicama.

Obično se većina kuhinjskih hvataljki može prati u perilici posuđa i ne klize.

Kako mogu napraviti svoje drvene hvataljke za roštilj?

Iako sigurno nisu tako teške kao hvataljke za roštilj od nehrđajućeg čelika o kojima smo raspravljali, mogao bi biti zabavan DIY projekt za izradu vlastitih drvenih hvataljki za roštilj.

Ne trebate mnogo alata ili materijala za projekt, ovaj video objašnjava kako to učiniti:

Hrana za ponijeti kući

Izdržljive hvataljke olakšavaju pečenje roštilja. Pravilno posuđe jednako je važno za roštiljanje na otvorenom ili unutarnje. Važno je da vam se piletina ne raspadne prije nego što je okrenete.

Klešta su više nego samo za okretanje. Također se mogu koristiti za slaganje drvenog ugljena i prijenos roštilja nakon što ste završili s kuhanjem.

Dobre kliješta od nehrđajućeg čelika su najbolje što trebate potražiti kako ne biste imali problema.

Nakon što pronađete najbolji par hvataljki, shvatit ćete da je kuhanje puno lakše i udobnije.

Joost Nusselder, osnivač Lakeside Smokers-a, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s BBQ Smokingom (i japanskom hranom!) U središtu njegove strasti, a zajedno sa svojim timom od godine stvara detaljne članke na blogu 2016. kako bi vjernim čitateljima pomogli s receptima i savjetima za kuhanje.