Dok su sol i papar 'izvorne' arome, nema sumnje da je dobar roštilj trljati koji uključuje neke dodatne začine i začinsko bilje može vaš obrok od prosječnog učiniti apsolutno fantastičnim!
Mnogi profesionalni majstori roštilja i pušači formuliraju vlastite tajne recepte za trljanje s širokim rasponom konvencionalnih i egzotičnih sastojaka.
Nažalost, nemamo svi vremena isprobati vlastite kombinacije, ali na tržištu postoje neki ukusni gotovi recepti s roštilja koji će osigurati da će vaš sljedeći obrok imati ogroman uspjeh.
Moj ide za trljanje je Začin za roštilj s ručka Bad Byrona. Toliko je svestran da se može koristiti na gotovo svemu, od mesa, ribe do povrća. Uvijek sam siguran da će moj obrok s ovim začinom biti ukusan i bez muke.
Na tržištu postoji mnogo sjajnih marki, pa sam zato odabrao pet vjerovatnih najboljih trljalica za roštilj koje danas možete naručiti putem Interneta s dostavom na kućnu adresu.
| Najbolji roštilji | Slika |
| Najbolje ukupno roštilj: Začin za roštilj s ručka Bad Byrona |
|
| Najbolji roštilj za svinjetinu: Ubojite svinje The BBQ Rub |
|
| Najbolji roštilj za rebra beba: Plowboys Yardbird Rub |
|
| Najbolji začin za roštilj bez glutena: Svinjska bačva BBQ Sve američke mješavine začina |
|
| Najbolji set trljanja za roštilj: BBQ Bros trljanje (južnjački stil) |
|
U ovom ćemo članku obraditi:
-
1 5 pregledanih najboljih trljanja s roštilja
- 1.1 Najbolje ukupno BBQ utrljavanje: Bad Byron's Butt Rub Barbeque Seasoning
- 1.2 Najbolji roštilj za svinjetinu: Killer Hogs The BBQ Rub
- 1.3 Najbolji roštilj za rebra beba: Plowboys Yardbird Rub
- 1.4 Najbolji začin za roštilj bez glutena: Sve američke mješavine začina sa svinjskom bačvom
- 1.5 Najbolji set trljalica za roštilj: BBQ Bros trljanje (južnjački stil)
- 2 Česta pitanja o trljanju roštilja
- 3 Hrana za ponijeti kući
5 pregledanih najboljih trljanja s roštilja
Količina trljanja s roštilja doista je impresivna, što je dobra vijest za one koji vole eksperimentirati i otkrivati nove, zanimljive okuse.
U nastavku ćete pronaći moje omiljene opcije, svaku sam od njih isprobao osobno i znam što možete očekivati.
Svi su u vrlo sličnom cjenovnom razredu, pa sam se usredotočio na njihove okuse i upotrebe kako bih vam pomogao da odlučite koji vam se najviše sviđaju.
Najbolje ukupno BBQ utrljavanje: Bad Byron's Butt Rub Barbeque Seasoning
Proizvedeno u SAD -u, Bad Byron's Butt Rub Barbeque Seasoning jedno je od najboljih roštilja na tržištu. Omiljena je za ljubitelje roštilja i profesionalne kuhare.
Ovo trljanje dostupno je u tri okusa - autentičnom, blagom i zadimljenom. Nudi savršenu mješavinu soli, luka, paprike, papra i chipotlea. Bad Byron's Butt Rub možete koristiti za gotovo sve, čak i za sve s povrćem.
Bad Byron's Butt Rub Barbeque začin ne ostavlja nikakve štetne učinke na zdravlje. Bez glutena je.
Ključne značajke
- Svestran
- Gluten-free
- Sadrži mikrokristalnu celulozu (prirodno sredstvo protiv zgrudnjavanja)
Najnovije cijene provjerite ovdje
Pitate se što je razlika između Pork Shoulder vs Pork Butt?
Najbolji roštilj za svinjetinu: Killer Hogs The BBQ Rub
Ako ste oduvijek sanjali da postanete jednako dobri u roštilju kao profesionalni pitmaster, Svinje ubojice Utrljavanje s roštilja pomoći će vam da ostvarite svoj san.
Ovo utrljavanje uključuje uravnoteženu mješavinu smeđeg šećera, soli, paprike, senfa, luka u prahu, čili paprike, kurkume, kopra kopra, češnjaka, MSG -a, isparavanja soka od trske i dehidrirane kore naranče. Pomaže u isticanju prirodnih okusa u mesu.
Tim Killer Hogs uložio je mnogo vremena i resursa u usavršavanje ovog utrljavanja, a rezultate možete doista osjetiti. Pogodan je za govedinu, odrezak, hamburgere, svinjetinu i piletinu, ali se preporučuje za svinjetinu.
Ključne značajke
- Ističe prirodne arome mesa
- Uravnotežena mješavina začina, šećera i soli
- Na mesu gradi atraktivnu koru od mahagonija
- Gluten-free
Najnovije cijene provjerite ovdje
Pitate se kako se Killer Hogs uspoređuje s But By Rubom Bad Byrona? Ovi momci su uradili test na Pit Bossu:
Najbolji roštilj za rebra beba: Plowboys Yardbird Rub
Plowboys BBQ stvorio je Yardbird rub nakon pobjede na natjecanju American Royal World Series of Roštilj 2009.
Ako tražite trljanje za usta koje je savršeno za piletinu, svinjetinu ili rebra, ne možete pogriješiti s Plowboys Yardbird Rub.
Toplo se preporučuje za sočna i aromatična rebra beba.
Trljanje nudi uravnoteženu mješavinu slatkog i začinskog. Sastoji se uglavnom od šećera, soli, paprike, čili paprike, luka, češnjaka i senfnog brašna.
Međutim, neki su recenzenti istaknuli da trljanje daje pomalo slankast okus ako ga dodate previše, stoga nemojte biti pretjerano izdašni u prijavi.
Ključne značajke
- Dugotrajno
- Savršen balans i okus za krila
- Idealno za rebra beba
Najnovije cijene provjerite ovdje
Također pročitajte: Kako upotrijebiti Omare za pečenje s roštiljem i vrhunski izbor za kupnju
Najbolji začin za roštilj bez glutena: Sve američke mješavine začina sa svinjskom bačvom
Ovo trljanje s roštilja od svinjskog buradi potpuno je prirodna, slana mješavina s izborom grubih i finih mljevenih začina. Ne sadrži gluten i ne sadrži MSG niti konzervanse.
All American Seasoning Mix nudi slanu mješavinu chipotle čilea, incho čilea, češnjaka, dimljene paprike, luka, soli i začina. Okus i aroma su mu vrlo zemljani i dimljeni.
Čili inčo i dimljena paprika daju mu jedinstveni zaokret koji možda nećete pronaći ni u jednom drugom trljanju.
Štoviše, ovo je trljanje dovoljno svestrano da se može koristiti gotovo na bilo čemu, uključujući meso s roštilja, sporo pečeno meso i povrće.
Ključne značajke
- Sve-prirodni sastojci
- Gluten-free
- Izvrsnog je okusa na svinjetini, peradi, plodovima mora, govedini i povrću
Najnovije cijene provjerite ovdje
Najbolji set trljalica za roštilj: BBQ Bros trljanje (južnjački stil)
Ne znam za vas, ali radije mijenjam svoje ukuse s vremena na vrijeme. Dosadim ako svaki put kad ga pečem na žaru meso ima isti okus!
Dobar način za raznolikost vaših okusa je ova zbirka trljalica iz BBQ Bros Rubsa.
Ovaj ultimativni set začina za začine sa roštilja sastoji se od:
- 11-unca California Style Rub,
- Kansas City Style rub od 10 unci
- 13-unca Texas Style Rub
100% je ručno izrađen od vrhunskih sastojaka koji uključuju svježe začinsko bilje i začine. Sva tri trljanja ne sadrže MSG i ne sadrže konzervanse.
Mješavina u kalifornijskom stilu sadrži klasične sastojke poput crnog papra, češnjaka, paprike i soli.
Mješavina ga čini idealnim za svinjetinu, piletinu, losos i meso velike divljači. Također ga možete upotrijebiti na dimljenom, svinjskom ramenu, rebrima i grudima.
Mješavina u stilu Kansas Cityja, s druge strane, idealan je za kuhanje plodova mora. Sastoji se od češnjaka, smeđeg šećera, paprike, luka, soli, crvene paprike i začina. Sadrži i silicijev dioksid, koji služi kao sredstvo protiv zgrudnjavanja.
Ovu mješavinu začina možete koristiti na grudima, rebrima i vrućim krilima. Međutim, ako volite slatke roštilje, trebali biste se poslužiti mješavinom u stilu Teksasa.
Glavni sastojci teksaški rub su češnjak, crvena paprika, sol, šećer i začini. Savršen je za rebra s glazurom od meda i goveđe odreske sa slatkom korom.
Komplet začina za začine BBQ Bros Rubs Ultimate izvrsni je izbor za obiteljska okupljanja i darove.
Ključne značajke
- Ručno izrađeno vrhunsko trljanje
- Napravljeno za upotrebu na roštilju
- MSG, soja i bez glutena
- Sadrži tri različite vrste trljanja za roštilj
- Idealno za začinjavanje morskih plodova, svinjetine, peradi, rebra i mesa
Najnovije cijene provjerite ovdje
Radije napravite vlastiti rub? Evo savršenog recepta za dimljeno janjeće rame i trljanje koje možete sami napraviti
Česta pitanja o trljanju roštilja
Kako biste trebali nanijeti suho trljanje?
Postoje dva načina nanošenja suhih trljanja:
- Koristite ih suhe kako im naziv govori - Utrljajte i pritisnite začine na meso kako biste stvorili lijepu koricu na vrhu
- Pomiješajte trljanje s malo ulja - Tako nastaje pasta koju možete lako namazati po mesu. Iako će rezultat biti ukusan, vaše meso neće imati hrskavu koru izvana. Na vama je da odaberete ono što vam se više sviđa
Koja je prava količina trljanja za korištenje?
Profesionalci preporučuju korištenje žlice suhe biljke za svaki kilogram mesa. Za mokre trljanje omjer suhog trljanja i tekućine u omjeru 1: 1 dobro je mjesto za početak.
Koji je najbolji način nanošenja suhih trljanja?
Slijedite donju metodu:
- Papirnatim ručnikom osušite meso. Površina mesa trebala bi imati što manje vlage
- Posuti svoju suhu masu po mesu
- Rukama utrljajte začine na meso. Za deblji premaz pritisnite začine na meso
Hrana za ponijeti kući
Iako mnogi od nas vole sami stvarati trljanje, ovih je pet opcija fantastična alternativa ako jednostavno nemate vremena sastaviti vlastiti mix. Ove trljanje savršeno su formulirali profesionalci kako bi poboljšali okus vašeg mesa, tako da možete uživati u slasnom obroku uz malo manje truda. Nadam se da ćete uživati isprobavajući ove nove okuse!
