Stojeći oko roštilj, dijeljenje hrane i pića i smijeh... Svi imamo nostalgične uspomene vezane uz roštilj. Dobar provod s prijateljima i obitelji neprocjenjiv je.
Sada je vrijeme da sami kupite drveni ugljen roštilj. To nije samo funkcionalna stavka. To je stvar oko koje ćete graditi svoja sjećanja.
Iako je cijena važna, kupnja kvalitetnog proizvoda pomoći će da obrok bude jednako dobar kao i sjećanja! Prilagodljivi otvori za zrak, kontrola temperature i minimalno čišćenje ključni su.
Roštilj nije samo pljesak mesa na vatru i nadati se najboljem. To je oblik umjetnosti. Vi ćete odlučiti o savršenom šaržu, sočnom rezultatu i okusu svakog zalogaja.
Od ražnjića od povrća do rampe A-razreda, vi ste majstor za roštilj, a vi ćete napraviti sjajan obrok za prijatelje i obitelj. Kakva privilegija!
Kako se onda odlučujete za savršen roštilj na ugljen za svoje potrebe i proračun?
Veliki sam ljubitelj roštilja, pa sam istražio 5 najboljih roštilja na drveni ugljen koji su dostupni 2021. godine i u nastavku sastavio popis njihovih prednosti i nedostataka.
Moram reći, moj apsolutno omiljeni roštilj na ugljen jedan je od najjednostavnijih, ali i jedan od najjednostavnijih za korištenje. Jednostavno ne možete pogriješiti s Weber Original Kettle Premium.
No, za one s malo dodatnog napora u proračunu ili koji žele još nekoliko značajki, Weber Performer Deluxe i Kamado Joe Classic II također su pobjednici.
U donjoj analizi saznajte zašto volim ovih pet najboljih roštilja.
| Najbolji roštilj na drveni ugljen | Slika |
| Najbolji opći roštilj na drveni ugljen: Weber Originalni kuhalo za vodu Premium |
|
| Najbolji pribor i funkcionalnost po cijeni: Weber Performer Deluxe |
|
| Najbolji roštilj na ugljen za trajnost i nostalgiju: PK Grill & Smoker |
|
| Najbolji roštilj na drveni ugljen za pušenje i roštiljanje: Kamado Joe Classic II |
|
| Najbolji roštilj na ugljen za mobilnost: Weber idi bilo gdje |
|
U ovom ćemo članku obraditi:
- 1 Savjeti za odlučivanje koji roštilj na ugljen kupiti
-
2 5 najboljih roštilja na ugljen za svaki proračun
- 2.1 Najbolji opći roštilj na ugljen: Weber Original Kettle Premium
- 2.2 Najbolji roštilj na ugljen s priborom i funkcionalnošću za cijenu: Weber Performer Deluxe
- 2.3 Najbolji roštilj na drveni ugljen za trajnost i nostalgiju: PK Grill & Smoker
- 2.4 Najbolji roštilj na drveni ugljen za pušenje i roštiljanje: Kamado Joe Classic II
- 2.5 Najbolji roštilj na ugljen za mobilnost: Weber Go-Anywhere
- 3 Roštilj na drveni ugljen Q&A
- 4 Zaključak
Savjeti za odlučivanje koji roštilj na ugljen kupiti
Prilikom prepoznavanja kvalitetnog roštilja na ugljen, gledam nekoliko čimbenika. Cijena, pribor, kontrola temperature, čišćenje, kvaliteta, površina za kuhanje i na kraju jamstvo.
Oni mi pomažu da odlučim hoće li proizvod biti 'pobjednik' ili ne.
Sljedeće na što gledam su moje potrebe.
- Trebam li veliko područje za kuhanje?
- Trebam li pušač i roštilj u jednom?
- Trebam li nešto što je stvarno lako kretati i ponijeti sa sobom na kampiranje i ribolov?
Dakle, prvo što morate shvatiti prije nego što počnete istraživati svoj roštilj je ono što ćete raditi sa svojim roštiljem.
Volite li više roštilj ili ćete puno pušiti? Želite li dvonamjenski roštilj ili onaj koji je dizajniran uglavnom za jednu namjenu?
Zatim, pogledajmo pobliže odlučujuće čimbenike kako bismo vam suzili mogućnosti na savršeni roštilj na ugljen za vas i vaše potrebe:
Cijena
Definirajte svoj proračun koji će vam pomoći pronaći pravu opciju. Na tržištu postoje tisuće roštilja na ugljen, a asortiman može postati zbunjujući.
Suzite mogućnosti odabirom proračuna unaprijed.
Dobra je vijest da najosnovniji model, kvalitetni roštilji na ugljen neće slomiti banku! Kad počnete dodavati dodatke i značajke, proračun se očito mora povećati.
Pogledajte moj pregled najbolji pribor za pušače s roštilja | 22 alata za pušenje koje morate imati
Otvori za zrak i kontrola temperature
Postoji mnogo različitih vrsta roštilja na ugljen, svaki od njih sa svojim usponima i padovima. Provjerite značajke i pobrinite se da roštilj uključuje odgovarajuće ventilacijske otvore i izolaciju kako biste mogli kontrolirati temperaturu.
To vam daje veću kontrolu nad načinom kuhanja hrane i osigurat će ukusan, konzistentan proizvod za vaš tanjur.
Uklanjanje pepela
Nema veze s neredom, uklanjanje pepela može biti ogromna rasipnica vremena! Prilikom odabira najboljeg roštilja na ugljen za vaše potrebe provjerite ima li korisnih značajki uklanjanja pepela.
Zahvalit ćete svom predviđanju kada dođe vrijeme za čišćenje nakon uspješnog roštilja!
Kvaliteta i trajnost
Kao što sam rekao na početku, roštiljanje nije samo kuhanje hrane. Radi se o stvaranju uspomena.
Odaberite proizvod koji će dugo biti s vama i to će vam biti središte nekih od vaših omiljenih uspomena.
Osnovno područje za kuhanje / veličina
Imate li gomilu obitelji i prijatelja za roštilj ili samo želite malu, prijenosnu opciju koju možete ponijeti sa sobom na kampiranje i ribolov?
Veličina vašeg roštilja će odrediti koliko hrane možete skuhati na njemu, ali i količinu prostora koji zauzima. Oko 300 četvornih centimetara korisna je veličina za većinu ljudi.
Ako nemate prikladan prostor za spremanje roštilja kad se ne koristi, možda bi najbolja bila manja opcija.
garancija
Svi želimo mir kada trošimo teško zarađeni novac. Dugotrajno jamstvo ne ostavlja samo dojam da proizvođač vjeruje u kvalitetu svog proizvoda, već vam daje i mir.
Znate da ćete uvijek imati sigurnosnu kopiju ako nešto pođe po zlu.
5 najboljih roštilja na ugljen za svaki proračun
Evo mojih najboljih izbora za najčešće potrebe roštilja na ugljen i zašto sam odabrao ove vrhunske proizvode.
Najbolji opći roštilj na ugljen: Weber Original Kettle Premium
Weber je jedno od najboljih imena u roštilju. Proizvode roštilje na ugljen više od 50 godina i stekli su solidnu reputaciju.
Od jednostavnih roštilja za kuhalo na ugljen do vrhunskih, vrhunskih plinskih roštilja, Weber je ime koje vas nikada neće razočarati.
Weber Original Kettle Premium moj je najbolji izbor na ovom popisu jer označava listu najboljih karakteristika svakog roštilja.
Pristupačan je, funkcionalan, izdržljiv, lako možete kontrolirati temperaturu kroz ventilacijske otvore, a početnicima je vrlo jednostavan za korištenje.
Ovo je vodeći model marke i možete vidjeti zašto. Također dolazi s 10-godišnjom garancijom.
Iako je ovaj proizvod od 22 ”, roštilj dolazi u različitim veličinama. Međutim, ovo je moja omiljena veličina za roštilj za prijatelje i obitelj.
Jednostavni roštilj ima samo nekoliko značajki, ali uključuje briljantan sustav čišćenja Weber One-Touch koji je revolucionirao roštilje na ugljen, čineći čišćenje nevjerojatno jednostavnim, brzim i praktičnim.
Konstrukcija ovog roštilja čini ga vrlo svestranim, posebno s obzirom na cijenu. Kotlovi su izvrsni ne samo za roštiljanje već i za pušenje.
Međutim, za to vam je potreban poseban dodatak pretvorite svoj roštilj na drveni ugljen u pušač. Isprobajte Slow n 'Sear za najbolje rezultate. Ovaj proizvod pretvara vaš obični roštilj u učinkovitog pušača ugljena!
Weber Original Kettle Premium također ima laku kontrolu temperature kroz dobro postavljene otvore.
Ovaj je model izvrstan izbor za profesionalce i početnike. Ako još niste upoznati s tehnikama roštiljanja ili želite naučiti nekoliko savjeta i trikova za nadogradnju igre na žaru na ugljen, na internetu ćete pronaći hrpu korisnih video vodiča u vezi s Weber Original Kettle Premium.
Za početak, evo videozapisa o tome kako sastaviti roštilj:
Prozodija
- Cijena - Vrlo pristupačno, posebno zbog kvalitete i trajnosti proizvoda
- Otvori za zrak i kontrola temperature - Izvrsni dizajn i položaj ventilacijskih otvora omogućuje jednostavnu kontrolu temperature
- Uklanjanje pepela - Ovaj model ima sustav čišćenja Weber One Touch
- Kvaliteta i trajnost -Poklopac i zdjela s emajliranim porculanom i neće hrđati niti se oguliti. Sadrži aluminijske amortizere otporne na hrđu
- Osnovno područje za kuhanje - 22 "
- garancija -Weber nudi 10-godišnje jamstvo na svoje roštilje na ugljen
Cons
- Pribor -Osim ugrađenog termometra, ovaj nema mnogo dodatnog pribora, ali je i dalje iznimno funkcionalan. Sav pribor koji želite dodati osnovnom modelu pristupačan je i lako dostupan na mreži.
Najnovije cijene provjerite ovdje
Najbolji roštilj na ugljen s priborom i funkcionalnošću za cijenu: Weber Performer Deluxe
Možda ste započeli s originalnim Weber kotlićem Premium 22 ”iznad, ali sada želite istu kvalitetu i funkcionalnost s još nekoliko značajki.
Model Weber Performer je upravo nadogradnja koju tražite!
Stvarni roštilj je iste veličine kao i "Original", ali uključuje nekoliko značajki koje ga podižu na višu razinu.
Jedan od mojih omiljenih dijelova ovog roštilja je ogroman stol - savršen je za pripremu hrane.
Jela za posluživanje možete imati i pri ruci - uzimajući hranu ravno s roštilja i u jelo, umjesto da riskirate pečenu kobasicu dok tražite pladanj!
U ovom modelu Weber je zadržao sve bitne uvjete običnog kuhala za vodu, dodajući mnoštvo rješenja koja drastično povećavaju praktičnost.
Roštilj također dolazi s kukama za alat, košarom od drvenog ugljena i dovoljno prostora ispod roštilja za još više pribora.
To nije sve. Nema više petljanja po vatrogascima ili prženja šibicama. Model Weber Performer odlikuje se inovativnim elektroničkim sustavom paljenja na dodir Touch-N-Go.
Ovo je mali skriveni plamenik unutar peći (radi na malim spremnicima s propanom) koji pomaže u paljenju vašeg ugljena u rekordnom roku!
Također pročitajte: to su razlike između plinskih roštilja na električni pogon, ugljen i propan
Još jedna korisna značajka je ručka za poklopac - tako da ne morate pronaći mjesto za poklopac dok okrećete kotlete i pečenje vaše piletine.
Dolazi s ugrađenim (ali uklonjivim) LCD timerom koji osigurava da je svaki obrok skuhan do savršenstva.
Sustav čišćenja Weber One-Touch čini čišćenje čistim, a 10-godišnje jamstvo daje vam mir.
Evo kako izgleda postupak čišćenja One Touch:
Iako će vam za dodatni pribor trebati veći proračun, ipak vjerujem da ćete s ovim modelom dobiti puno 'udaraca za svoj novac'.
Prozodija
- Cijena - Vrlo konkurentna cijena s obzirom na sve značajke
- Otvori za zrak i kontrola temperature - Izvrsni dizajn i položaj ventilacijskih otvora omogućuje jednostavnu kontrolu temperature
- Uklanjanje pepela - Ovaj model ima sustav čišćenja Weber One Touch
- Kvaliteta i trajnost -Poklopac i zdjela s emajliranim porculanom i neće hrđati niti se oguliti. Sadrži aluminijske amortizere otporne na hrđu
- Osnovno područje za kuhanje - 22 "
- garancija -Weber nudi 10-godišnje jamstvo na svoje roštilje na ugljen
- Pribor -LCD mjerač vremena, sustav čišćenja Weber One Touch, uklonjivi, aluminijski hvatač pepela velikog kapaciteta, spremnik za pohranu CharBin za zaštitu vašeg drvenog ugljena od elemenata, čvrsti obojeni metalni stol, donja žičana polica, aluminijski otvor bez hrđe i staklo ojačano najlonska ručka
Cons
- Cijena - Iako je to još uvijek konkurentna cijena po broju značajki, znatno je veća od osnovnog modela.
Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Najbolji roštilj na drveni ugljen za trajnost i nostalgiju: PK Grill & Smoker
Ovo je jedno za nostalgiju! Starija generacija vrlo će rado prepoznati ovaj oblik roštilja. Ne dopustite da vas zavara jednostavan dizajn.
Ovo je jedan izdržljiv proizvod i treći je na mojoj listi iz vrlo dobrog razloga: PK Grill & Smoker jedan je od najtrajnijih roštilja ikada napravljenih.
Prvo proizvedeno u 1950-ovima, bio je to jedan od najpopularnijih brendova tog vremena, i na sreću sve više dobiva na utjecaju u 21. stoljeću jer roštilji diljem svijeta shvaćaju o kakvom se nevjerojatnom proizvodu radi.
Također brzo postaje favorit natjecanja:
Pa zašto je tako izdržljiv? Ovaj PK Grill & Smoker izrađen je od aluminija, pa je gotovo neuništiv i 100% otporan na koroziju. Ako tražite nešto što će trajati generacijama koje dolaze, onda je ovo vaš model.
Konstrukcija je dobro osmišljena za veliku kontrolu protoka zraka i temperature. U svakom kutu roštilja nalaze se četiri ventilacijska otvora (dva pri dnu i dva na vrhu).
Jedina "negativna" ili negativna strana ovog roštilja je nedostatak dodatne opreme i naprava. Stalak i mali pomoćni stolić su od pomoći, a polica ispod roštilja može držati pladanj ili se može koristiti za spremanje ugljena.
Roštilj se također odvaja od postolja, što ga čini lako prenosivim za upotrebu u kabinama za jahanje, kampiranje, ribolov/lov.
Ovaj roštilj dolazi s nevjerojatnih 20 godina jamstva! Tvrtka jamči zdjelu i poklopac od lijevanog aluminija u razdoblju od dvadeset (20) godina.
Prozodija
- Cijena - Zbog kvalitete i trajnosti, cijena je vrlo poštena
- Otvori za zrak i kontrola temperature - Jedinstven oblik kapsule i 4 otvora olakšavaju roštiljanje vruće i brzo ili nisko i sporo.
- Kvaliteta i trajnost - Ne može se poreći kvaliteta i trajnost ovog roštilja. Vrlo se malo drugih marki može oduprijeti njegovoj izvrsnosti
- Osnovno područje za kuhanje - 300 četvornih centimetara površine za kuhanje
- garancija -Ograničeno jamstvo od 20 godina
Cons
- Pribor - Manje je pribora za ovaj roštilj nego kod drugih marki. No, stalak i mali pomoćni stolić korisni su.
- Uklanjanje pepela -Ne postoji jednostavan sustav za uklanjanje pepela, pa čišćenje može potrajati malo duže nego kod ostalih roštilja na ugljen s ugrađenim sustavima.
Najnovije cijene provjerite ovdje
Najbolji roštilj na drveni ugljen za pušenje i roštiljanje: Kamado Joe Classic II
Što se tiče svestranosti, Kamados je fantastičan izbor.
Ako ćete roštiljati i pušiti (pa čak i peći) s Kamadom jednostavno ne možete pogriješiti. Međutim, oni dolaze po visokoj cijeni!
Kamado Joe Classic II izgleda vrlo elegantno i moderno. Potpuno drugačiji izgled od većine konvencionalnih roštilja na ugljen. To je zato što se radi o keramičkom roštilju.
Ako prije niste radili s keramičkim roštiljem, možda će vam trebati malo vježbe da usavršite svoje tehnike pečenja i pečenja, ali jednom kad se naviknete, definitivno nećete biti razočarani.
Keramika ima izvrsna izolacijska svojstva što znači da možete kuhati nisko i polako jako dugo. Savršeno za pušenje!
Učinkovita izolacija također smanjuje potrebu za drvenim ugljenom, pa ćete uštedjeti na gorivu.
Nađite je najbolji komad drvenog ugljena koji je ovdje recenziran za napajanje vašeg roštilja!
Dok standardni Kamado Joe Classic II ima samo 256 četvornih centimetara površine za roštilj, možete uključiti niz dodatnih pribora koji proširuju prostor za roštilj na impresivnih 660 četvornih centimetara.
Odabrao sam Kamado Joea za svoju listu najboljih roštilja na ugljen jer je to jedan od najboljih keramičkih roštilja na tržištu.
Evo kuhara Toma koji objašnjava zašto je to tako fantastična jedinica:
Ima koristan sustav uklanjanja pepela i zračni lift koji vam pomaže glatko otvoriti i zatvoriti kupolu.
Keramika je također vrlo izdržljiva kada je u pitanju otpornost na koroziju, ali može biti teška i sklona pukotinama - stoga je potrebno biti posebno oprezan pri transportu ovih roštilja. Također nisu baš prenosivi.
Prozodija
- Otvori za zrak i kontrola temperature - Top ventilacijski otvor kontrolnog tornja omogućuje vam upravljanje protokom zraka radi precizne kontrole temperature. Savršeno za pušenje od 225F pa sve do pečenja na 750F.
- Uklanjanje pepela -S kliznom ladicom čišćenje je jednostavno.
- Kvaliteta i trajnost - Keramička konstrukcija znači da je otporna na koroziju, ali može biti sklona pukotinama, rešetke za kuhanje od nehrđajućeg čelika neće korodirati.
- Osnovno područje za kuhanje - 256 četvornih centimetara površine za roštilj može se proširiti na 660 četvornih centimetara s priborom.
- garancija -Ograničeno doživotno jamstvo na keramičke dijelove, 5 godina jamstva na metalne dijelove
Cons
- Cijena - Zbilja! U usporedbi s ostalim roštiljima na ugljen na ovom popisu, ovo je jedan od najskupljih. Međutim, keramička konstrukcija omogućuje više zadržavanja topline pa ćete uštedjeti na troškovima goriva
- Pribor - Uz ovaj roštilj nema mnogo pribora. Osim malog postolja i bočnih preklopa, uključuje i 2-slojni sustav roštilja "podijeli i osvoji", te ugrađeni termometar. Za ovaj proizvod dostupno je mnogo pribora, ali svi oni dolaze uz dodatnu cijenu.
Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Najbolji roštilj na ugljen za mobilnost: Weber Go-Anywhere
Vrijeme putovanja? Ili što kažete na ribolov ili zabavu?
Zahvaljujući Weber kvaliteti u kombinaciji s mobilnošću, ovo je jedan od najboljih malih roštilja na ugljen na tržištu. Volim funkcionalni dizajn ovog proizvoda.
Weber Go-Anywhere odlikuje se dobro promišljenom konstrukcijom i laganom težinom. Tako je lagan da ga možete nositi jednom rukom za elegantnu ručku na poklopcu.
Aluminijske noge obavljaju dvije vitalne funkcije. Drže roštilj od tla, a nakon upotrebe se presavijaju - zaključavajući poklopac roštilja na mjestu za siguran transport!
Još jedan veliki plus u smislu dizajna roštilja su bočne ručke koje vam omogućuju pomicanje roštilja čak i dok je još vruć.
Mnogi mali roštilji ne dolaze s ovom ključnom značajkom (to je jedan od razloga zašto nisam dodao Weber Smokey Joe na ovaj popis najboljih roštilja na ugljen za 2021.)
Iako je roštilj vrlo funkcionalan, prenosiv i izdržljiv, postoje neke negativne strane.
Između rešetki za roštilj i peći postoji vrlo mali razmak pa morate biti vrlo oprezni s količinom ugljena koju koristite. Previše, i spalit ćete svoju hranu!
Zbog svoje male veličine i kompaktnog dizajna nije lako kontrolirati temperaturu.
Ipak, na ovom prijenosnom, ali funkcionalnom roštilju i dalje je potpuno moguće skuhati janjetinu u potpunosti:
Alternativa bi mogla biti mini kuhalo za vodu ili Weber Smokey Joe, ali nije baš tako mobilno i prikladno za putovanje kao Weber Go-Anywhere.
Prozodija
- Cijena - Vrlo povoljno zbog kvalitete i trajnosti
- Kvaliteta i trajnost -Poklopac i postolje s emajliranim porculanom zadržavaju toplinu i neće hrđati niti ljuštiti se
- garancija -Weber nudi 10-godišnje jamstvo na svoje roštilje na ugljen
Cons
- Pribor - Dizajn je minimalistički, a uz ovaj roštilj potrebno je ograničiti pribor
- Osnovno područje za kuhanje - Mali prijenosni roštilj ima površinu za kuhanje od 160 četvornih centimetara
- Otvori za zrak i kontrola temperature - Ograničena kontrola zbog kompaktnog dizajna
- Uklanjanje pepela -Ovo ne sadrži Weberov sustav čišćenja jednim dodirom, ali je roštilj dovoljno mali i prenosiv da pepeo može izbaciti tek kada se ohladi.
Najnovije cijene provjerite ovdje
Roštilj na drveni ugljen Q&A
Za koji roštilj na drveni ugljen trebam kupiti ako ću uglavnom roštiljati?
Prije nego što odaberete novi roštilj na ugljen, trebali biste pažljivo analizirati svoje potrebe i stil kuhanja. Ako ste ljubitelj roštilja, tada će gotovo svaki model iz ovog vodiča opravdati vaša očekivanja.
Kakav roštilj na ugljen trebam pogledati ako želim i ja malo pušiti?
Ako s vremena na vrijeme pušite, dobro je razmisliti o kupovini svestranog roštilja koji će odlično djelovati u oba stila.
No, ako ćete se više baviti pušenjem nego roštiljanjem, možda biste trebali uložiti u namjenskog pušača.
Oni su malo skuplji od konvencionalnih roštilja, ali će vam omogućiti bolju kontrolu nad temperaturom.
Doznajte više ovdje u mom vodiču za najbolje pušače s roštilja.
Koja je razlika između ugljena i plinskog roštilja? Koje je bolje?
Ovo je sporna tema! Postoje lojalisti s obje strane, ali podijelit ću svoje nepristrano mišljenje.
Postoje pozitivne i negativne strane roštilja na ugljen i plina. U nastavku pogledajte prednosti i nedostatke roštilja na ugljen i sami odlučite što bi najbolje odgovaralo vašim potrebama.
Osobno, kao netko tko voli roštilj i roštilj, radije koristim sve što tehnologija nudi.
U toj situaciji, moje je mišljenje da ako ozbiljno shvatite roštilj, ništa vas ne sprječava da imate obje vrste roštilja (plinski i drveni ugljen)!
Prednosti roštilja na ugljen
- aroma - Karakterističan okus hrane s roštilja na ugljen nema para, posebno kada je u pitanju pečenje debelih mesnih ploča na žaru.
- Jednostavan za korištenje - Roštilj na ugljen zahtijeva malo više vremena i angažmana što se tiče kontrole temperature i podešavanja otvora za zrak. Međutim, moderni roštilji tako su dobro osmišljeni i uključuju odličan pribor i značajke koje pomažu čak i najneiskusnijem roštilju za proizvodnju sočnog odreska poput ovih.
- Mnogostranost - Svaki je model napravljen s roštiljem na umu, ali postoji mnogo mogućnosti koje omogućuju učinkovito pušenje ili čak pečenje korištenjem odgovarajućeg pribora i tehnika.
- Trajnost i jamstvo - Roštilj na drveni ugljen najtrajnija vrsta roštilja. Proizvođači su usavršili kvalitetu cijele konstrukcije.
- Cijena - Nema govora da su roštilji na ugljen među najpovoljnijim. Za oko 200 USD možete kupiti čvrst, izdržljiv i učinkovit roštilj koji će vam u godinama koje su pred vama donijeti mnogo sretnih uspomena.
Nedostaci roštilja na drveni ugljen
- Čišćenje - Rešetke je potrebno očistiti, a pepeo ukloniti. Dobra vijest je da većina modernih roštilja dolazi sa sustavom uklanjanja pepela koji ovaj zadatak uvelike olakšava.
- Kontrola temperature - Kontrola temperature u roštilju na drveni ugljen zahtijeva određeno iskustvo. Međutim, većina roštilja je stručno osmišljena kako bi čak i najneiskusniji roštilj dobio savršeno meso za pečenje. Većina dolazi s ugrađenim ili izmjenjivim termometrom koji će vam pomoći da odlučite kada ćete dodati još ugljena ili otvoriti otvor.
- Zapaljivanje drvenog ugljena -Prije nego počnete peći hranu na žaru, trebat će vam najmanje 10-15 minuta da zagori ugljen, a zatim isto toliko da postignete odgovarajuću temperaturu. Neki modeli dolaze sa sustavom paljenja. Ako nemate ugrađen sustav paljenja, preporučio bih pokretač dimnjaka na ugljen koji lako i ravnomjerno gori ugljen (to je najbolja metoda, bez otrovnih pokretača požara itd.).
- Strpljenje - Vrijeme potrebno za sagorijevanje ugljena, postizanje odgovarajuće temperature, kontrolu količine ugljena i podešavanje otvora za zrak. Sve te odgovornosti zahtijevaju vrijeme i interakciju s roštiljem. No nije li to dio zabave?
Samo za usporedbu, pogledajte ova 2 pregledana najbolja pušača na roštilj na plin + na što morate paziti pri kupnji
Zaključak
Sada znate o pet mojih omiljenih roštilja na ugljen na tržištu i najboljim karakteristikama svakog od njih. Siguran sam da do sada već imate dobru ideju o najboljem roštilju na ugljen prema vašim potrebama.
Svi ovi roštilji obećavaju godine sretnih uspomena, samo jedan klik daleko. Pa što čekaš?
Tražim pušač s roštilja s rotisseriejem? Ovdje pronađite mojih apsolutnih top 6 pregledanih
