Danas postoji mnogo pušaka za roštilj i roštilja. Dakle, ako ga prvi put kupujete, razumijem da bi iskustvo moglo biti malo teško.
Isprva, operirajući a pušač čini se kompliciranim, ali ako koristite jedinicu prilagođenu početnicima, brzo ćete se pokrenuti!
U ovom postu nabrojao sam sedam najboljih pušača roštilja za početnike kako bih vam pomogao s vašom dilemom.
Postoji pet glavnih vrsta pušača: pušači na drveni ugljen, offset, na pelet, propan ili plin i električni pušači.
Najbolji pušač za potpunog početnika je ili električni ili pušač propan/plin. To je zato što su ti pušači "namjesti i ostavi" uređaje i ne zahtijevaju mnogo vještine za rad. Opremljeni su digitalnim kontrolama tako da možete postaviti željenu temperaturu, a zatim nema potrebe za dodatnim nadzorom dok kuhate nisko i sporo. Najviše morate napuniti ladicu za drvnu sječku kako biste stvorili aromatičan dim.
Shvatite prednosti i nedostatke svakog pušača. Prije prve kupnje usporedite njihove značajke, prednosti i nedostatke. Ako ste još uvijek zbunjeni oko toga koje odabrati, uključio sam i nekoliko brzih savjeta koji će vam pomoći da donesete informiranu odluku.
Većina vas će i dalje kupiti pušač na drveni ugljen jer je tradicionalniji i daje najbolji okus dima, tako da je najbolji izbor za početnike ovaj Dyna-Glo Vertical Offset pušač. Ima puno sjajnih značajki, ali zapravo nije toliko skupo. Osim toga, vertikalni pušač prilagođen je početnicima.
No prvo, pogledajmo vaše najbolje opcije na brzinu:
U ovom ćemo članku obraditi:
- 1 Što tražiti kod pušača ako ste početnik
-
2 Recenzirano top 7 najboljih roštilja za početnike
- 2.1 Najbolja vrijednost za novac: Vertikalni offset pušač Dyna-Glo
- 2.2 Najbolji jeftini pušač za početnike: Royal Gourmet Charcoal Grill
- 2.3 Najbolji digitalni električni pušač za početnike: Masterbuilt MB20071117
- 2.4 Pušač za roštilj srednje klase: čelični ugljen od Realcook čelika
- 2.5 Najbolji vodoravni pušač za početnike: Char-Broil American Gourmet
- 2.6 Najbolji pušač propana za početnike: Cuisinart COS-244
- 2.7 Vrhunski pušač prilagođen početnicima: Weber Smokey Mountain
- 2.8 Najjednostavniji električni pušač s daljinskim upravljačem: Char-Broil 17202004 Digital
- 2.9 Najbolji pušač propana za početnike: Masterbuilt MB20051316
- 2.10 Najbolji proračunski električni pušač za početnike: Masterbuilt MB20071117
- 2.11 Najbolji pušač u bačvi za početnike: Štednjak s buradima
- 2.12 Najbolji pušač na pelete za početnike: Camp Chef SmokePro Deluxe
- 2.13 Tamo gdje većina ljudi počinje: Weber Original Kettle
- 3 Dno crta
Što tražiti kod pušača ako ste početnik
Prednosti se odnose na intenzivne okuse i složene značajke. Ali, kao početniku, morate biti jednostavni. Možda ne bi bilo vrijedno ulagati u pušača od tisuću dolara sve dok ga ne znate pravilno koristiti. Osim toga, potrebno je vrijeme da shvatite što volite, što ne i koja hrana ima najbolji okus kad se puši. Prije nego se odlučite za pušača, uzmite u obzir sljedeće čimbenike. Uostalom, neke su značajke važnije od drugih, a prebiranje tona informacija zamara.
Zadržavanje topline
Najvažnija značajka pušača je koliko dobro zadržava i distribuira toplinu. Ako pušač nije dobro izoliran, propustit će toplinu, a hrana neće biti dobra. Stoga potražite dobro izolirane pušače s dobro zatvorenim vratima. Ako pušite veliku prsa, to može potrajati 12 sati, a potreban vam je pušač koji može održavati stalnu temperaturu mnogo sati. Električni pušači izvrsni su jer distribuiraju toplinu prema gore, a temperatura unutar uređaja ostaje konstantna.
Veličina i koju hranu možete pušiti
Uvijek razmislite za koliko ljudi planirate kuhati. Kuhate li za veliku grupu ili samo dvije ili tri osobe? Električni pušači dolaze u malim kompaktnim verzijama i velikim komercijalnim veličinama. Stoga morate razmisliti o tome koliko hrane želite pušiti odjednom. Ako je pušač premali, morat ćete kuhati u serijama. Također razmislite koje vrste hrane želite kuhati. Ako volite velika prsa i rebra, trebate prostranog pušača. Pušač propana nije idealan za dugačke rebraste police jer je većina vertikalnih pušača propana uska. Ako želite popušiti samo nekoliko pilića, možete učiniti čuda s manjom jedinicom.
Izvor goriva
Neka goriva su skuplja od drugih.
- elektricitet je jeftin izvor goriva i vjerojatno najisplativiji dugoročno.
- Propan skuplji je i brzo se potroši pa morate stalno puniti spremnik propana.
- drveni ugljen Jeftin je i isplativ, ali potrebno je malo rada kako bi se održao na željenoj temperaturi.
- Peleti su izvor energije visoke energije pa sagorijevaju prilično brzo. Tijekom dugog dima možda ćete morati nekoliko puta napuniti pušač na pelete. Stoga su peleti najskuplja opcija.
Sve se svodi na to koliko ste spremni potrošiti na pušenje.
Cijena
Pušači na drveni ugljen vrlo su jeftini u usporedbi s roštiljima na pelete. Električne i propan jedinice dostupne su u različitim cjenovnim razredima. Zaključak je da će skuplja jedinica dobiti više mogućnosti. No, ako ste početnik, možda ne biste željeli ulagati u skupe pušače. Istina je da je pristupačan i srednji pušač savršen i možete napraviti ukusnu dimljenu hranu.
Funkcija roštilja
Želite li samo pušača? Ili, želite li hibridno kuhalo koje je kombinacija pušača i roštilja? Roštilj se koristi za brzo kuhanje hrane na jakoj vatri, npr hamburgeri na roštilju na pelete. S druge strane, pušač se koristi za kuhanje hrane niskim i sporim tehnikama kuhanja. Ako imate električni pušač, koristi se samo za pušenje, a ne za roštiljanje na visokim temperaturama. Kombinacije roštilja i pušača izvrsne su za početnike jer možete peći hamburgere i pileća krilca kad vam se prohtije ili pušiti rebra 8 sati kad želite. Stoga su ti pušači svestrani i imaju dobru vrijednost za novac.
Pokretnost
Ova posljednja značajka mnogima narušava dogovor. Neki pušači imaju kotače, a drugi nemaju. Ako vam treba veliki pušač i za to imate na palubi odvojeno mjesto, zapravo vam ne trebaju kotačići za pomicanje. Međutim, ako želite i prijenosnog malog pušača, potražite kotače.
Također pročitajte: 3 savjeta o tome kako napraviti odličnu vanjsku kuhinju s roštiljem u kojoj se puši
Recenzirano top 7 najboljih roštilja za početnike
Pogledajmo neke dobre pušače s roštilja.
Najbolja vrijednost za novac: Vertikalni offset pušač Dyna-Glo
Dyna-Glo DGO1176BDC-D vertikalni offset pušač jedan je od najboljih pušača s roštilja za početnike. Ovaj pušač ima vrlo malo pokretnih dijelova, pa ga je relativno lako sastaviti. Dyna-Glo DGO1176BDC-D vertikalni ofsetni pušač ima 5 kubičnih stopa prostora za pušenje u svojoj glavnoj komori. Komora se može podijeliti u odjeljke pomoću šest podesivih, uklonjivih stalka. Svaki stalak može primiti do 25 kilograma težine. Ovaj vertikalni offset pušač također ima ugrađenu posudu za pepeo koju možete lako ukloniti. Na vrhu posude za pepeo nalazi se drvena kutija obložena porculanom u kojoj palite svoj drveni ugljen ili drva. Ovdje pogledajte SteeveeDan s njegovim Dyna-Gloom:
Na vrhu glavne komore nalazi se podesiva bočna zaklopka, kao i podesivi dimnjak koji će vam omogućiti kontrolu pušačevog protoka zraka i topline. Performanse, Dyna-Glo DGO1176BDC-D vertikalni offset pušač u osnovi može podnijeti sve što mu bacite. Odvojivi stalci omogućit će vam pušenje ili pečenje različite hrane, od šunke i puretine do velikih svinjskih lopatica. Ukratko, evo prednosti i nedostataka Dyna-Glo DGO1176BDC-D vertikalnog offset pušača:
Prozodija
- Podesivi dimnjak
- Podesivi amortizer
- Odvojiva posuda za pepeo
- Uklonjivo ložište
- Podesivi, uklonjivi stalci
Cons
- Problem zadržavanja topline u hladnoj klimi zbog tankog metala
Najnovije cijene provjerite ovdje
Najbolji jeftini pušač za početnike: Royal Gourmet Charcoal Grill
Ako volite klasični način pušenja svog roštilja, Royal Gourmet CC1830F Roštilj na ugljen s Offset pušačem pravi je pušač za vas. Osim svoje kompaktne strukture, ovaj roštilj na ugljen jedan je od najboljih pušača za početnike jer se lako sastavlja. Neće vam trebati sat vremena da sve postavite na svoje mjesto. Roštilj na ugljen Royal Gourmet CC1830F s offset pušačem ima bočni pušač koji dolazi s kontrolama prigušivača. Možete jednostavno zapaliti drvnu sječku i vatru u njoj bez potrebe za izravnom vatrom u glavnoj komori za roštilj. Ovaj pušač ima i čvrsta kolica s proširenom metalnom donjom policom. Ovaj dizajn i značajka čine ga krutim u usporedbi s drugim pušačima i roštiljem.
Vrata roštilja obložena su neprianjajućim porculanom. Podesiva tava od ugljena omogućit će vam upravljanje vatrom i toplinom, ovisno o vašim potrebama. Evo nekih prednosti i nedostataka ovog pušača:
Prozodija
- dostupan
- Podesiva tava od drvenog ugljena
- Proširena metalna polica
- Čvrsta baza
Cons
- Mala offset kutija za pušače
- Kutiju za pušenje teško je očistiti
- Nije prikladno za krupno narezano meso
Najbolji digitalni električni pušač za početnike: Masterbuilt MB20071117
Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker je digitalni pušač koji se preporučuje za početnike. Jednostavan je za rukovanje, osiguravajući da uvijek dobijete ukusan obrok čak i ako prvi put pušite ili pečete na roštilju. Ovom pušaču možete jednostavno dodati drvnu sječku ne otvarajući svoja vrata. To će vam omogućiti da zadržite toplinu unutar kutije za roštilj na željenoj temperaturi. Također dolazi s regulatorima temperature i vremena za brzo praćenje. Masterbuilt MB20071117 Digitalni električni pušač ne samo da ima izdržljivu konstrukciju, već ima i dovoljno prostora za roštiljanje ili dimljenje vašeg omiljenog mesa.
Njegova komora za roštilj i pušenje dolazi s četiri podesive i uklonjive rešetke koje će vam omogućiti kuhanje za tri do četiri osobe u isto vrijeme. A budući da se stalci mogu ukloniti, možete lako prilagoditi prostor unutar komore tako da se mogu smjestiti veliki komadi mesa ili peradi. Održavanje Masterbuilt MB20071117 čistim nije problem. Unutar komore za roštilj i pušenje nalaze se dva pladnja. Jedan je za skupljanje ulja i masti, drugi za sakupljanje pepela iz sječke. Ukratko, evo prednosti i nedostataka ovog roštilja i pušača:
Prozodija
- Jednostavan za rukovanje
- Lako se čisti
- Trajno izgrađen
Cons
- Problem s očitanjem kontrolnih ploča na sunčevoj svjetlosti
Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Pušač za roštilj srednje klase: čelični ugljen od Realcook čelika
Svojim visokokvalitetnim materijalima i pristupačnom cijenom Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker je pušač za koji nećete požaliti što ste ga kupili. Izuzetno se jednostavno sastavlja i neće vam trebati više od pola sata za sastavljanje. Višeslojni dizajn pušača na ugljen Realcook, okomitog čelika, omogućuje mu da radi ne samo kao pušač, već i kao ložište i roštilj. Dolazi s ugrađenim termometrom, donjom zaklopkom i sakupljačem pepela. To omogućuje jednostavnu kontrolu protoka zraka na dnu i održavanje temperature unutar cijevi dok pušite. Ovaj pušač se može uzeti bilo gdje. Možete ga brzo rastaviti na četiri dijela i staviti u prtljažnik automobila, što ga čini pogodnim za aktivnosti na otvorenom, poput zabava na plaži i u dvorištu. Realcook vertikalni čelični pušač na drveni ugljen ima dvije rešetke za kuhanje u koje se mogu smjestiti veliki komadi mesa. Također je dovoljno visok za vješanje ploča rebara, puretine i ostale peradi pomoću četiri dostupne kuke unutar poklopca. Čišćenje dima od ugljena Realcook okomitog čelika relativno je jednostavno s tavom koja hvata ulje i druge tekućine. Ako želite ukloniti sav pepeo, samo otpustite donje kopče i uklonite gornje dijelove i poklopac.
Prozodija
- Višeslojni omogućuje različite funkcionalnosti
- Može se koristiti kao ognjište, roštilj i pušač
- Kuke u poklopcu
- Vrata s dvostrukim pristupom
Cons
- Male ručke
- Nije prikladno za hladno vrijeme (koje zahtijeva ove dodatne tehnike)
Najnovije cijene provjerite ovdje
Najbolji vodoravni pušač za početnike: Char-Broil American Gourmet
Ako redovito priređujete zabave uz roštilj, Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker bit će izvrstan dodatak vašem dvorištu. Samo njegova glavna komora ima površinu za kuhanje od 290 četvornih centimetara, koja može primiti do 18 hamburgera odjednom. Ako vam to nije dovoljno, možete i roštiljati u ložištu površine 140 četvornih metara. Char-Broil 12201570-A1 američki gurmanski offset pušač dolazi s okomitom cijevnom dimnjakom, podesivim prigušivačima, mjeračem temperature i offset ložištem. Višestruki prigušivači mogu vam dati veću kontrolu nad toplinom i temperaturom u komori pušača. Mogu se otvoriti i zatvoriti bez napora za podešavanje protoka zraka.
S druge strane, mjerač temperature na poklopcu omogućit će vam praćenje unutarnje temperature vašeg pušača i podešavanje na željenu razinu. Rešetke za kuhanje Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker obložene su porculanom za brzo čišćenje. Još jedna zanimljiva značajka ovog pušača je njegova hladna ručka na dodir i kotačići koji omogućuju brzo i jednostavno kretanje. Tu je i bočna polica na koju možete staviti svoje umake, trljanje i ostalo posuđe za roštilj ili pušenje.
Prozodija
- Proizvod visoke kvalitete
- Bolja mobilnost
- Više prigušivača za jednostavnu kontrolu topline i dima
- Prostor za roštilj i pušenje sa širokom površinom
Cons
- Veliki broj
- Teška masa
Najbolji pušač propana za početnike: Cuisinart COS-244
Planirate li kupiti svog prvog pušača propana? Ako jeste, Cuisinart COS-244 Vertical 36 ″ Propan Smoker može biti najbolji pušač za vas. Cuisinart je relativno nov u proizvodnji proizvoda za kuhanje na otvorenom. Ali učinili su sve kako treba sa svojim vertikalnim pušačem propana. Za početak, vertikalni pušač propana Cuisinart COS-244 visok je 36 inča. Okomiti dizajn olakšava skladištenje jer zauzima malo prostora za razliku od vodoravnih ili offset pušači. Ima čvrst okvir i tijelo, s zakretnim vratima za brtvljenje komore.
Komora za pušenje ima 5.45 kubičnih stopa i dolazi s četiri stalka dimenzija 14 × 14 inča. Komora za roštilj i dimljenje dovoljno je velika da primi ploče mesa i peradi. Ako želite dimiti svježe kobasice, samo morate postaviti stalak na najviši položaj i vezati svoje kobasice za njih. Vertikalni pušač propana Cuisinart COS-244 ima posudu za skupljanje ulja, masti i druge tekućine. Tu je i ladica za drvnu sječku koju možete lako izvući za brzo odlaganje pepela. Rešetke su im također obložene porculanom pa ih čišćenje uopće nije problem.
Prozodija
- Uklonjiva posuda za kapanje tekućine
- Odvojiva posuda za drvnu sječku
- Dolazi s crijevom od 40 inča i regulatorom
Cons
- Nema pretvorbe prirodnog plina
- Male rešetke
Najnovije cijene provjerite ovdje
Kako biste maksimalno iskoristili svoj pušač, svakako pogledajte naše preporuke za Najbolji pribor za pušače s roštilja | 20 alata za pušenje koje morate imati.
Vrhunski pušač prilagođen početnicima: Weber Smokey Mountain
Svojim dizajnom koji je jednostavan za rukovanje, Weber 18-inčni Smokey Mountain štednjak i pušač na ugljen jedan je od najboljih pušača s roštilja za početnike. Relativno je mali u usporedbi s drugim offset pušačima. Međutim, pušač ugljena Weber već je dokazao da "veliko nije sve" i evo zašto. The Weber Smokey Mountain (potpuni pregled) Štednjak i pušač na ugljen lagani su i laki za kretanje. To je jednostavan pušač koji nema puno ponuditi što se tiče automatizacije. No ta ga značajka čini jednostavnom za korištenje i lakom za rukovanje. Zapravo, zbog jednostavnog dizajna, omiljena je među sudionicima natjecanja u roštilju. Planinski štednjak Weber Smokey i pušač na ugljen dolaze s porculanskom emajliranom bazom, srednjim odjeljkom za kuhanje i poklopcem.
Njegove dvije rešetke za kuhanje izrađene su od nehrđajućeg čelika. Postoji i a tava za vodu i posuda za drveni ugljen za dopunjavanje vode, drvenog ugljena ili drvne sječke. Metalne noge pušača otporne su na hrđu. Također ima ugrađeni termometar za praćenje unutarnje temperature komore. Weber pušač na drveni ugljen ima četiri aluminijske amortizere koji će vam omogućiti kontrolu protoka zraka i održavanje temperature na željenoj razini.
Ne očekujte da ćete ga odmah uključiti i početi pušiti. Pušač ugljena zahtijeva malo namještanja, ali nema ničeg sličnog kada je u pitanju okus. U osnovi, ako želite početi pušiti meso zbog okusa, toplo preporučujem da nabavite Weber Smokey Mountain. Jedan je od najboljih pušača u Americi i s dobrim razlogom. Ne samo da je pristupačan, već je i dobro izgrađen, izdržljiv i ima dizajn bubnja. Stoga ga njegov oblik čini pogodnim za pušače početnike s kojima će naučiti pušiti. Ovdje pitmaster Harry Soo objašnjava kako se njime upravlja:
Pušač je kompaktan i lako ga možete smjestiti u uske prostore, pa je super ako imate malu terasu. Što se tiče prostora za kuhanje, to je prilično pristojno jer možete istodobno skuhati dva velika komada mesa ili puno peradi i ribe. Poput pušača na električni pogon i propana, ovaj Weberov model je okomit, pa možete složiti i smjestiti dosta hrane. Kada koristite Weber, morate biti prisutni dok puši hranu. Nije pušač "namjesti i ostavi" kao što su moje ostale preporuke. No, rukovanje nije preteško jer ima bočno postavljena vrata za gorivo. Stoga tijekom kuhanja možete dodati još ugljena ili zapaliti vatru. Najbolji početni pušač, nema ništa bolje od ovog modela po ovoj cijeni. Kada kupujete Weber Smokey Mountain, postajete vlasnik učinkovitog i vrlo izdržljivog pušača koji će izdržati puno toga. Jednostavni pušači na drveni ugljen najtrajniji su od svih vrsta pušača, a istovremeno daju najbolje rezultate i dostupni su po najpovoljnijim cijenama. Sve ostale vrste pušača nemaju ništa zanimljivo u ovom cjenovnom razredu ili su sklone kvarovima kao u slučaju električnih pušača. WSM je dostupan u nekoliko veličina, od sada raspravljam i preporučujem vam univerzalnu srednju veličinu od 180 inča. Na prvi pogled možda nema toliko prostora, ali unutra ćete pronaći čak dva stalka u koja stane doista velika količina hrane. Vraćajući se na trajnost, Weber Smokey Mountain postoji od 1981. godine i od tada se neprestano poboljšava. Danas je to savršen alat za pušenje izrađen od visokokvalitetnih materijala. Toliko je čvrst da po ovoj cijeni možete očekivati 10 godina punog jamstva od Webera i ne sumnjam da u pravim uvjetima ovaj pušač može izdržati mnogo dulje. Dizajn pušača za vodu stabilizira temperaturu i olakšava kontrolu, što znači da čak i oni bez velikog iskustva ili potpuni početnici neće imati velikih problema s ovim pušačem. Dodati ću samo da je u rukama vrlo iskusne osobe moćno oruđe za pušenje. Potvrđuje to i prisustvo ovog pušača na brojnim natjecanjima na kojima često pobjeđuje one koji su opremljeni profesionalnim uređajima koji koštaju puno više. Kao početnik, također možete očekivati vrlo velik broj korisnih vodiča na mreži zahvaljujući popularnosti ovog pušača.
Postoji i nekoliko ugrađenih amortizera tako da možete podesiti protok zraka kako biste spriječili pregrijavanje i izbijanje. Poklopac je opremljen ugrađenim mjeračem temperature tako da možete vidjeti koliko je vruća komora za kuhanje. Ali, preporučujem pomoću zasebnog termometra za meso provjeriti je li hrana kuhana. Uključio sam ovog pušača ugljena kao preporučenu jedinicu za početnike jer je njime prilično jednostavno rukovati. Ta bočna kutija za gorivo olakšava kontrolu temperature, čak i za početnike. Pouzdana marka, stalna podrška i poboljšanje. Lijep skup značajki po kojima se ističe. Gotovo je ludo uopće razmišljati o promjeni pouzdanog i popularnog pušača, poput Weberovog Smokey Mountain Smoker -a, pogotovo jer je Weber odvojio vrijeme da nas (kupce) sasluša i unese male izmjene koje se traže u ovoj jedinici.
Dodali su termometar s poklopcem, kao i donji toplinski štit koji nenametljivo funkcionira jedinicu, ali vam je vrlo zgodan. Prije ove promjene morali biste izbušiti rupu i postaviti vlastiti termometar ili ga držati pored pušača i redovito otvarati poklopac kako biste provjerili temperaturu.
Ovom novom izmjenom možete jednostavno nadzirati temperaturu kuhanja, a toplinski štitnik štiti bilo koju površinu na koju odlučite staviti roštilj. Sve u svemu, dobili smo visoko poboljšani WSM. Presuda: Ne može se nadmašiti okus dima od prirodnog drva koji vam ovaj pušač daje, a ima i svestran dizajn koji se lako koristi.
Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Prozodija
- Pokretnost
- Mobilnost
- Vrata za gorivo s lakim pristupom
- Pušenje na dvije razine
Cons
- Nema pepeljare za brzo odlaganje
- Mala veličina
Najjednostavniji električni pušač s daljinskim upravljačem: Char-Broil 17202004 Digital
Budući da su pušači s elektrikom i propanom najbolji za početnike (više o tome u nastavku), pregledavam one koje možete koristiti kao prvi pušač. Jednostavni su za rad; stoga, ne morate brinuti da ćete uništiti hranu. Ako vam je potreban bezumni pušač, možete naučiti koristiti u nekoliko minuta, onda preporučam Char-broil digitalni električni pušač. To je pristupačan i jednostavan za korištenje pušač za svakog početnika. Stoga je to moj najbolji izbor za svakog prvi putnika jer nema kompliciranih kontrola. Sve je digitalno, a dobivate čak i daljinski upravljač za praćenje temperature iz daljine. Također, imate staklena vrata tako da možete vidjeti dim od hrane. To je vrlo uzbudljivo za svakog amatera!
Naravno, staklena vrata potrebno je redovito čistiti. Evo kako to učiniti na jednostavan način
Kao što sam spomenuo, ovaj pušač ima digitalne kontrole i sve značajke koje su vam potrebne da pušite svoju omiljenu hranu bez problema. Sve dok imate utikač u blizini, ovaj pušač će dimiti meso koristeći grijaći element od 800 W. Postoji mjerač temperature koji se može ukloniti tako da možete vidjeti koliko se zagrijava unutar štednjaka. Kao rezultat, svatko može lako vidjeti temperaturu, tako da nema šanse zabrljati hranu! To osigurava da se hrana kuha na stalnoj i konstantnoj temperaturi za savršeno dimljeno meso. Provjerite kako pušiti sočne meke prsa u ovoj jedinici:
Pušač ima okomiti oblik s četiri stalka podesiva po visini. Stoga rešetke za pušače možete sastaviti na bilo koji način, ovisno o hrani koju pušite. Kad je hrana gotova, pušač ima svojstvo zagrijavanja kako bi je zagrijao. Pušača možete čak odvesti na cestu jer ima kotače pa je lagan za manevriranje i prenosiv.
Također, imate puno prostora za kuhanje, točnije 725 četvornih centimetara. To znači da možete pušiti mnogo peradi, svinjetine, govedine, janjetine, ribe, plodova mora, sira, povrća i svega što želite probati! No, ono što ovu jednostavnu upotrebu čini jednostavnom je to što pušač ima prostranu kutiju za pušače u koju stavljate drvnu sječku. Potrebno je napuniti tek nakon 5-7 sati, tako da ne morate stalno pratiti pušača. Drvna sječka daje vašoj hrani zadimljenu aromu koju tražite. Osim toga, postoji posuda za masnoću za sprečavanje nereda i posuda za vodu tako da možete dodati vode kako bi hrana bila vlažna i sočna. Presuda: Ovaj pušač radi kao napredna jedinica, ali prikladan je za početnike, pa mi je palac gore! Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Najbolji pušač propana za početnike: Masterbuilt MB20051316
Pušači propana također su laki za upotrebu, kad se snađete. Ako želite odličan okus dima, Masterbuilt -ov pušač s propanom izvrstan je izbor. Košta manje od 400 USD, ali opremljen je svim značajkama koje početniku trebaju. U ovu vertikalnu XL pušač s četiri rešetke s 961 četvornih centimetara prostora za kuhanje možete staviti puno hrane. Pokretanje pušača vrlo je jednostavno. Ima ugrađen gumb za paljenje pa ga može uključiti i netko tko ne poznaje pušače. Ne morate brinuti o miješanju propana jer je sve sigurno. Pušač je opremljen termostatom tako da možete postaviti željenu temperaturu. Zbog toga ne morate pratiti ili prilagođavati temperaturu tijekom pušenja. Zbog toga je pušač prilagođen početnicima. Sve dok znate na kojoj se temperaturi svaka hrana kuha, postavite je i ostavite. Čak je i sastavljanje pušača jednostavno, evo video zapisa korak po korak:
Postoje sigurnosne značajke, poput sigurnosnog ventila koji isključuje plin ako plamen ugasi vjetar. Ugrađeni mjerač goriva pokazuje vam koliko vam je goriva preostalo pa možete planirati unaprijed prije pušenja. Ono po čemu se ovaj pušač s propanom ističe je dizajn. Ima dvostruka vrata koja vam omogućuju dodavanje drvna sječka za taj slasni okus dima.
Također, vrata su izrađena od stakla otpornog na toplinu pa možete gledati dim hrane. Posuda za drvnu sječku može se ukloniti pa možete dodati čips i brzo ukloniti pepeo. Zatim imate i posudu za skupljanje masti koja čini čišćenje mnogo bržim. S ovim pušačem dobivate ono autentično iskustvo roštilja jer možete vidjeti kako se hrana kuha, ali ćete osjetiti i miris dima. Presuda: Digitalna kontrola temperature i jednostavno upravljanje čine ovog pušača prijaznim za početnike i pružaju impresivan okus! Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Već ste navikli na pušače s plinskim roštiljem i tražite nadogradnju? Pronaći najbolja 2 pušača na roštilj na plin ovdje pregledana + na što treba obratiti pozornost pri kupnji
Najbolji proračunski električni pušač za početnike: Masterbuilt MB20071117
Teško je pobijediti Masterbuilt pušača. Dakle, nabaviti jednog od njihovih električnih pušača za 200 USD jako je dobar posao. No, budući da je Masterbuilt pušač, hrana poprima intenzivniji okus dima u usporedbi s drugim električnim pušačima. Nije baš poput pušača drvenog ugljena, ali okus je vrlo blizu ovom modelu. Dakle, za svakog pušača koji prvi put puši, ovaj jeftini pušač nudi okuse koje tražite i jednostavan je za upotrebu. Čim ga uključite, pušač se počinje zagrijavati. Nema čekanja i pokušaja da se postigne savršena temperatura kao što morate učiniti s pušačima na drveni ugljen. Pušačem upravljate s gumbima, a to je tako glupo da ne možete ništa zabrljati. Jedini nedostatak ovog modela je što nema kotače; međutim, to je tako jeftino, nije veliki problem. Osim toga, kao početnik, vjerojatno ćete ga postaviti negdje, a zatim ga držati tamo još godinama jer shvatite kako je zadivljen okus dimljene hrane! Kvaliteta izrade je dobra, a potpuno izolirano kućište osigurava vam ujednačen dim svaki put. Iako nema staklenih vrata, jedinica je kompaktna i opremljena digitalnim komandama. Stoga čak i početnici mogu postaviti željenu temperaturu i vrijeme kuhanja. Ovaj pušač ima patentirana vrata i pladanj za drvnu sječku koji se učitavaju bočno, tako da ne morate otvarati vrata prednje ploče za utovar drva. Zbog toga toplina ne izlazi iz komore za kuhanje, utječući na temperaturu.
Za početnike, pušač ima sasvim pristojnu količinu prostora za kuhanje. Možete popušiti šest cijelih pilića odjednom ili dva velika purana. Osim peradi, možete i dimljeni sir, svinjetinu, govedinu, ribu ili što god vam se više sviđa. Samo provjerite drvnu sječku jer u ovom pušaču gori malo brže jer je pladanj manji. Presuda: Ovo je visokokvalitetni štednjak po niskoj cijeni sa svim značajkama koje trebaju početniku! Najnovije cijene provjerite ovdje
Saznajte više o električnim pušačima u moj potpuni vodič za električne pušače: kako odabrati 1 i upotrijebiti svoj izbor!
Najbolji pušač u bačvi za početnike: Štednjak s buradima
Jedini vrijedan konkurent Weber Smokey Mountain u ovom cjenovnom rangu. Što se tiče kvalitete izrade i trajnosti, oba su modela vrhunska. Unatoč tome što je PBC pokriven samo jednom godinom jamstva, nemate razloga za brigu, to je vrlo solidno izrađen i izdržljiv pušač. Pušač ugljena jednako sjajan kao i moj prethodni prijedlog, iako po mom mišljenju gubi u smislu kontrole temperature. Štednjak za bačve je manje svestran u tom pogledu, povrh toga PBC je topliji i malo se razlikuje u sustavu kuhanja. Prije svega, nema posudu za vodu, a sustav kuhanja sastoji se od vješanja hrane na kuke. Odlično djeluje pri pušenju velikih i dugih komada mesa, poput rebara. Uključene su i rešetke za roštilj ako će vam iz nekog razloga trebati. Prema brojnim stručnjacima, sustav udica bolji je jer meso izbjegava dodir s vrućom rešetkom, što mu omogućuje ravnomjernije kuhanje. Struktura PBC -a ne dopušta postizanje nižih temperatura, ali pri pušenju temperatura je stabilna, iako nešto viša. Lakša kontrola temperature mogla bi biti odlučujući faktor za početnika. Također cijenim sustav udica, kao i mogućnost korištenja stalka za cijelu piletinu ili puretinu, na primjer. Bez obzira odaberete li WSM ili PBC, sigurno ćete biti zadovoljni u pogledu kvalitete izrade i trajnosti. Osim dvije značajne razlike (stil kuhanja kukom i stabilna, ali viša temperatura), oba modela vrijedi preporučiti. Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Najbolji pušač na pelete za početnike: Camp Chef SmokePro Deluxe
Pušači na pelet su nažalost među najskupljim vrstama pušača, ali po praktičnosti i svestranosti definitivno zauzimaju prvo mjesto. Da nema početnih cijena za prilično visoke cijene, rekao bih da je najbolji pušač za početnike ili za one koji ne vole biti uključeni u cijeli proces pušenja. Pušač ove vrste dolazi s puno prostora za hranu, ali ne baš kao tipičan pušač ugljena. Povrh toga, morate znati da će se hrana razlikovati po okusu i da to nije svima u redu. Nevjerojatna praktičnost i jednostavnost korištenja dva su vrlo važna aspekta koji bi mogli biti odlučujući faktor pri odabiru prvog pušača. Nažalost, argument protiv toga je cijena, ali ako imate odgovarajući proračun, preporučujem vam da razmislite o ovoj vrsti pušača. Također je izvrstan izbor za one kojima je dosadilo tradicionalno pušenje. Morate priznati da pušač na pelete omogućuje uštedu vremena i truda, a umjesto toga daje vrhunski roštilj s karakterističnim okusom dima (različit od drvenog ugljena). Još jedna od njihovih prednosti je postizanje visokih temperatura što ih čini dobrima ne samo za pušenje, već i za roštiljanje. Camp Chef SmokePro Deluxe dolazi sa svim bitnim elementima, poput preciznog kontrolera ili rješenja za lakše uklanjanje pepela. To je čvrst i izdržljiv pušač na pelete koji može preživjeti puno u dobrim rukama. Pušači na pelete su nažalost skupi i po mom mišljenju ovo je jedini model vrijedan pažnje u najnižem cjenovnom razredu. Najnovije cijene provjerite ovdje
Tamo gdje većina ljudi počinje: Weber Original Kettle
Imate vrlo ograničen proračun, ali i dalje želite uživati u pušenju ili čak roštilju u isto vrijeme? Weber Original Premium kuhalo za vodu izvrstan je kombinirani roštilj koji je fenomenalan u obje situacije. Nećete pronaći bolji roštilj koji je izvrstan za roštiljanje i za pušenje - posebno za ovakav novac. Naravno, u smislu pušenja, posvećeni pušač bit će definitivno puno bolji jer će jednostavno biti mnogo prikladniji, bolje izoliran, prostraniji i jednostavniji za upotrebu, kao i korisne značajke pušenja. Međutim, ako vam pušenje nije toliko važno ili jednostavno nemate novca ili želite probati pušiti prvi put, a da ne potrošite bogatstvo, kupite kuhalo za vodu. Ako ne volite pušiti, za vas to neće biti gubitak, jer još uvijek imate najbolji roštilj na ugljen na svijetu. An originalni Weber vrhunski kuhalo za vodu ima puno prostora koji, kada se koristi kreativno i s briketi staviti na njega, omogućuje da se od njega napravi veliki pušač. Ipak, mnogo je teže kontrolirati temperaturu u njoj, no moguće je. Još jedna prednost ovog roštilja je njegova velika popularnost, što znači da nećete imati problema s pronalaženjem korisnih vodiča ili videozapisa koji će vam detaljno pokazati što učiniti korak po korak za pripremu izvrsnog roštilja. Posljednji argument bit će kvaliteta i trajnost, weber kuhalo nastalo je prije nekoliko desetljeća. Od tada se stalno nadograđuje što ga čini najboljim roštiljem u mnogim pogledima. Proizvođač pokriva ovaj model s 10 godina jamstva, iako sigurno znam da dobro održavani modeli mogu lako izdržati čak i nekoliko puta toliko (naravno govorim samo o strukturi, a ne o rešetkama za roštilj). Najnovije cijene provjerite ovdje
Dno crta
Pušenje je vrsta ukusne aktivnosti u dvorištu koju voli cijela obitelj. Kad tražite najboljeg pušača koji se lako koristi, potražite okomite jedinice s bočnim umetanjem posuda za drvnu sječku. Ako ste uzbuđeni što gledate dim hrane, nabavite pušač na staklenim vratima. Glavni je zaključak da veliki pušač prilagođen početnicima ne mora koštati bogatstvo. Električni pušač ili propan s digitalnim upravljanjem najbolja je opcija za nekoga tko započinje svoje roštilj putovanje. Kad se naviknete na pušenje ukusnih komada mesa (i više), nema povratka.
Imate pušača, ali što kuhati? Provjeri ovih 10 najboljih recepata za pušače s roštilja - od rebara do povrća
