Kada je riječ o pušnicama, tada ćete znati da je električna pušnica jedna od najčišćih, energetski najučinkovitijih i najlakših za korištenje koje možete nabaviti.
Ali možete li koristiti jedan od ovih uređaja u zatvorenom prostoru?
Kratak odgovor je: da i ne. Većina tradicionalnih električnih pušnica dizajnirana je samo za vanjsku upotrebu, ali posebno dizajnirane električne pušnice za unutarnju upotrebu mogu se koristiti u kući jer su bez dima.
U osnovi, tradicionalnu električnu pušnicu možete koristiti samo na otvorenom jer ona proizvodi ugljični monoksid dok sagorijeva drvnu sječku.
No, s moderne zatvorene pušače, možete koristiti električne pušače u zatvorenom prostoru jer su bez dima.
To znači da se nećete morati brinuti da će vam dim ili pare iritirati oči ili pluća, ili da će aktivirati protupožarni alarm.
Električni pušnica moći će skuhati vaše meso jednako dobro kao što bi to učinili tradicionalni pušnici na drva ili ugljen, ali postoji mala razlika u okusu budući da aroma dima nije tako jaka.
Ali dobra vijest je da u svom domu nećete imati nikakav miris dima jer ovi pušači uopće ne proizvode dim.
U ovom ćemo članku obraditi:
- 1 Mogu li se električni pušači koristiti u zatvorenom prostoru?
- 2 Kako sigurno pušiti u zatvorenom prostoru
- 3 Jesu li sve električne pušače sigurne za upotrebu u zatvorenom prostoru?
- 4 Zašto ne možete koristiti sve električne pušače u zatvorenom prostoru?
- 5 Kako rade pušnice za meso u zatvorenom?
- 6 Mogu li kupiti sobni dimilac za meso?
- 7 Hrana za ponijeti kući
Mogu li se električni pušači koristiti u zatvorenom prostoru?
Ljudi se uvijek pitaju možete li koristiti električni pušač u svojoj kući?
Da, možete pušiti u kući koristeći unutarnju električnu pušnicu. No, ne možete pušiti unutra s klasičnom električnom pušnicom.
Tradicionalne pušače na otvorenom koriste drvnu sječku kako bi hrani dale okus dima, a ovaj proces izgaranja predstavlja ozbiljne rizike unutar kuće.
Glavni rizik je trovanje ugljičnim monoksidom pri izgaranju drvne sječke.
Moći ćete osjetiti miris paljevine iz električne pušače, a to je jasan znak da je ne biste trebali koristiti u zatvorenom prostoru.
S druge strane, unutarnja električna pušnica koristi posebnu tehnologiju koja potpuno eliminira svaki proces izgaranja.
To znači da nema opasnosti od trovanja ugljičnim monoksidom jer nema gorenja.
You Can kupite Masterbuilt električni pušač i daje hrani taj dimljeni okus cijelo vrijeme, ali tada biste je morali koristiti vani.
To je zato što se ne radi o posebno dizajniranoj pušnici za zatvorene prostore. Nikada ne koristite tradicionalnu električnu pušnicu u svom domu.
Ali ako imate zatvorenog pušača, dimljenje hrane u zatvorenom prostoru moguće je bez brige o trovanju ugljičnim monoksidom.
Indoor smokeri su dizajnirani za unutarnju upotrebu, stoga ih možete koristiti cijelo vrijeme u kući, bez obzira na vremenske prilike.
Korištenje električnih pušnica u zatvorenom prostoru vjerojatno je najprikladniji način dimljenja mesa.
Električna sobna pušnica za meso je uređaj za kuhanje i dimljenje koji se može naći u brojnim kulinarskim objektima, uključujući restorane.
Ali ovih dana mnogi ljudi imaju sobnu električnu pušnicu u stanu ili kući.
Mnoge različite vrste mesa, poput govedine, svinjetine i piletine, mogu se dimiti i peći na roštilju u zatvorenoj pušnici za meso.
Budući da su pušači za meso u zatvorenom prostoru često manji od vanjskih modela, mogu se koristiti bez zauzimanja previše prostora.
Većina električnih pušača je bez dima.
To znači da se nećete morati brinuti da će vam dim ili pare iritirati oči i da nema mirisa dima koji će preplaviti vaš dom.
Jedna od glavnih briga u vezi s pušenjem u zatvorenom prostoru je trovanje ugljičnim monoksidom.
Međutim, električne pušače ne proizvode ugljični monoksid jer ne koriste nikakvo izgaranje.
Također postoji minimalan rizik od požara kada koristite električni pušač u zatvorenom prostoru.
Za razliku od korištenja vanjske pušače, uporaba unutarnje električne pušače je sigurna. Međutim, čuvajte se tradicionalnih električnih pušača jer neki od njih mogu proizvesti ugljični monoksid.
Dakle, ako želite koristiti električni pušač u zatvorenom prostoru, preporučujemo da provjerite je li označeno kao "siguran za unutarnju upotrebu".
Kako sigurno pušiti u zatvorenom prostoru
Ali postoje neke stvari koje trebate uzeti u obzir prije nego što ga upotrijebite u svom domu.
Pravilna ventilacija
Prvo, morate imati odgovarajuću ventilaciju.
Električni pušači proizvode toplinu i morate imati način da cirkulirate zrak kako temperatura u vašem domu ne bi bila previsoka.
Ravna površina
Također morate biti sigurni da je električna pušačica na ravnoj površini. Ako nije, toplina se može nakupiti i izazvati požar.
Dakle, ako ćete koristiti električni pušač u zatvorenom prostoru, samo se pobrinite da poduzmete odgovarajuće mjere opreza.
Osim toga, spremni ste!
Jesu li sve električne pušače sigurne za upotrebu u zatvorenom prostoru?
Ne, tradicionalne električne pušače obično proizvode puno dima, što može biti opasno po zdravlje.
Također, stariji električni pušači mogu proizvesti ugljični monoksid, plin bez boje i mirisa koji može biti vrlo opasan.
Dakle, ako ćete koristiti električni pušač u zatvorenom prostoru, svakako provjerite je li siguran za unutarnju upotrebu.
Najbolji električni pušači bit će označeni kao takvi i imat će posebne značajke koje ih čine sigurnima za korištenje u zatvorenom prostoru, kao što su odgovarajuća ventilacija i dizajn bez dima.
Međutim, gotovo svi noviji modeli dizajnirani su da proizvode manje dima.
Većina električnih pušnica dizajnirana je za unutarnju upotrebu jer je u njima puno lakše kontrolirati temperaturu i izlaz dima.
Ako razmišljate o korištenju električne pušače u zatvorenom prostoru, potražite onu koja ima dobru brtvu kako bi spriječila izlazak dima.
Također biste mogli razmisliti o električnoj pušnici za zatvorene prostore koja koristi infracrvene grijaće elemente, jer oni ne proizvode toliko dima.
Zašto ne možete koristiti sve električne pušače u zatvorenom prostoru?
Tradicionalni električni pušač nije siguran za korištenje u zatvorenom prostoru.
U nastavku ću pogledati neke od razloga zašto ne možete koristiti tradicionalnu električnu pušnicu u zatvorenom prostoru:
Oni proizvode puno dima
Glavni problem s korištenjem tradicionalnih električnih pušnica u zatvorenom prostoru je taj što proizvode puno dima.
To može biti opasno po zdravlje jer dim može iritirati oči i pluća.
To također može predstavljati opasnost od požara jer se dim može nakupiti i izazvati požar.
Mogu proizvesti ugljični monoksid
Još jedan problem s korištenjem tradicionalnih električnih pušnica u zatvorenom prostoru je taj što mogu proizvesti ugljični monoksid.
Ovo je plin bez boje i mirisa koji može biti vrlo opasan.
Može uzrokovati glavobolju, vrtoglavicu, pa čak i smrt.
Dakle, ako ćete koristiti električni pušač u zatvorenom prostoru, svakako provjerite je li siguran za unutarnju upotrebu.
Nemaju odgovarajuću ventilaciju
Još jedan problem s korištenjem tradicionalnih električnih pušnica u zatvorenom prostoru je taj što nemaju odgovarajuću ventilaciju.
To može predstavljati opasnost po zdravlje jer se dim može nakupiti i izazvati požar.
To također može predstavljati opasnost od požara jer se toplina može nakupiti i izazvati požar.
Jednostavno ne možete koristiti tradicionalni električni pušač unutra osim ako nije dizajniran za tu svrhu.
Opasnost od požara
Potpuno ste u krivu ako vjerujete da ovaj uređaj neće zapaliti požar zato što mu nisu potrebni izvori goriva.
Ovo je VRLO malo vjerojatno, ali ako koristite vanjsku električnu pušnicu u kući, možete izazvati požar!
Električni pušnice, kao i svaka druga vrsta pušnica, mogu postići tako visoku temperaturu tijekom procesa kuhanja da požar ipak može izbiti u vašem domu.
Nije samo zato što se pušači jako zagriju tijekom uporabe; neka je oprema sklona zapaljenju zbog problema s dizajnom.
Požar također može izbiti ako posuda za drvnu sječku sklizne i zaglavi se u pušnici, uzrokujući da se sječka zapali.
Također, neki električni pušači skloni su isključiti prekidač s njihovom čistom potrošnjom energije.
Kako rade pušnice za meso u zatvorenom?
Unutarnje električne pušače rade tako da zagrijavaju element unutar pušača, koji zatim proizvodi dim.
Električni pušnici rade na način da polako kuhaju meso na niskoj temperaturi koristeći neizravnu toplinu.
Električna pušnica ima grijaći element koji se koristi za stvaranje dima, a postoji posuda za vodu nalazi se ispod komore za pušenje.
Posuda za vodu dodaje vlagu u zrak, što sprječava isušivanje mesa tijekom procesa dimljenja.
Meso se stavlja na rešetke unutar komore za dimljenje, a temperatura se podešava pomoću termostata.
Nakon što je temperatura podešena, električni pušač obavlja ostatak posla.
Električna pušnica kuhat će meso polako i ravnomjerno te bez stvaranja dima.
To znači da se nećete morati brinuti o opasnostima od požara ili mirisu dima.
Također je sigurnije od korištenja plinskog štednjaka jer se nećete morati baviti spremnicima za propan ili bilo čime drugim.
Najbolji dio ove vrste kuhala je to što možete kuhati hranu brže nego što biste mogli s konvencionalnom pećnicom.
Budući da se izvor topline nalazi unutar štednjaka, nećete morati čekati da se stvari ispeku ili ispeku.
Ali ono što je posebno kod vanjskih i unutarnjih električnih pušnica je to što možete dodati aromatiziranu drvnu sječku u posudu za drvnu sječku i to će vam dati onaj tradicionalni dimljeni i slatki okus koji će stvarno poboljšati vaše iskustvo kuhanja.
Ovisno o vrsti drvne sječke koju koristite, možete dobiti željene okuse dima!
Je li električnim pušačima potrebna ventilacija?
Ne, električni pušnici u zatvorenom prostoru ne zahtijevaju nikakvu posebnu ventilaciju.
Međutim, ipak biste trebali osigurati pravilan protok zraka u vašem domu kako temperatura ne bi bila previsoka.
Također morate biti sigurni da je električna pušačica na ravnoj površini. Ako nije, toplina se može nakupiti i izazvati požar.
Dakle, ako ćete koristiti električni pušač u zatvorenom prostoru, samo se pobrinite da poduzmete odgovarajuće mjere opreza. Osim toga, spremni ste!
Možete li koristiti električni pušač na zatvorenoj verandi?
Da, možete koristiti električni pušač na zatvorenom trijemu ako je namijenjen za unutarnju upotrebu.
Trijem, ako je zatvoren, prilično je poput male sobe. Jedina stvar koju savjetujem je da ostavite dovoljno prostora iza, ispred i sa strane pušnice za protok zraka.
Ako živite u stanu ili apartmanu, a balkon vam je jako mali, ne preporučujem koristeći električni pušač na balkonu.
Najbolje ga je koristiti u većim prostorima gdje ima više ventilacije.
Jesu li pušnice u zatvorenom prostoru lakše čistiti?
Ovi strojevi obično se lakše čiste budući da ne proizvode toliko dima.
Zapravo, većina ih dolazi s poklopcem koji se može ukloniti tako da hranu možete lako izvaditi nakon što je gotova.
Dakle, ne biste trebali imati problema s njihovim čišćenjem. Jedino što bi vam moglo biti teško jest uklanjanje pepela s dna štednjaka.
No, ako pažljivo slijedite upute, ne biste trebali imati problema.
Mogu li kupiti sobni dimilac za meso?
Smokeri su vrlo popularni za kampiranja, piknike, zabave ili druge aktivnosti na otvorenom gdje želite ispeći ukusnu hranu.
Međutim, ako ih planirate kuhati u zatvorenom prostoru, morat ćete se pobrinuti da imate dovoljno prostora za postavljanje pušnice.
Unutarnje električne pušače mogu biti jednako velike kao i neke vanjske pušače, pa provjerite imate li dovoljno mjesta za smještaj.
Ako ćete često koristiti sobnu smokernicu, trebali biste razmisliti o kupnji većeg modela kako biste je mogli negdje spremiti kada nije u upotrebi.
Ako tražite nešto manje, razmislite o kupnji indukcijskog kuhala. Izvrsni su za male prostore, ali i za one koji nemaju previše slobodnog prostora.
Ako razmišljate o kupnji električnog pušača, trebali biste se pobrinuti da kupite onaj s mjeračem temperature.
Na ovaj način možete jednostavno pratiti koliko se vaš smoker zagrijao tijekom procesa kuhanja.
Ove pušače obično su manje od običnih koje možete pronaći u svom dvorištu. Oni su samostalna jedinica i oslobađaju se dima kroz indukcijski ventilator na stražnjoj strani.
Prednosti korištenja unutarnje pušače
Svoju sobnu smokernicu možete koristiti bilo gdje. Bilo da ste u kuhinji, dnevnoj sobi ili čak vani, još uvijek možete uživati u dimljenju mesa.
Od ti se strojevi ne pokreću izgaranjem goriva, tada nećete proizvoditi nikakve štetne plinove u zrak.
Dakle, nećete morati trošiti vrijeme na čišćenje za sobom.
Budući da su ove jedinice samostalne, nećete morati brinuti ponestaje propana ili struja.
Tipovi jedinica također će koristiti daleko manje drva i goriva od vanjskih varijanti.
Neki od njih također dolaze s kotačima koje možete koristiti za prijevoz vaše pušače iz zatvorenog prostora na otvoreno.
Ove smokere možete koristiti i tijekom cijele godine. To ga čini posebno praktičnim ako želite uživati u kuhanom mesu tijekom zimske sezone.
Jer što je bolje od pečene svinjetine u hladnije doba godine?
Također ćete moći kontrolirati temperaturu na kojoj se vaše meso dimi. Ovo je vrlo važno ako meso kuhate na djelić stupnja.
To znači da nećete riskirati da meso osušite.
Nedostaci korištenja unutarnje pušače
Ova vrsta pušnice nije idealna za vrlo malu kuhinju. Vjerojatno biste trebali uložiti u veći model ako ga želite redovito koristiti.
Ova je jedinica također puno skuplja od vašeg vanjskog modela.
Ako pokušavate uštedjeti nekoliko dolara, a imate vanjskog prostora za pušača, možda biste se trebali odlučiti za vanjski model.
Ako nemate dovoljno prostora za pušnicu na otvorenom, razmislite o kupnji dvije ove jedinice.
Jedan za unutarnje prostore, a drugi za vanjske prostore. Na ovaj način moći ćete kuhati što god želite dok uživate u prednostima oba modela.
Hrana za ponijeti kući
Sve dok kupite električnu pušnicu koja je označena kao prikladna za upotrebu u kući, možete kuhati ukusno dimljeno meso u kući.
U usporedbi s tradicionalnom pušnicom koja se koristi samo na otvorenom, električna pušnica za zatvorene prostore mnogo je čišća i lakša za korištenje.
Također je odlična opcija za one koji žele uštedjeti prostor ili za one koji žele koristiti svoj pušač tijekom cijele godine.
Električni pušač praktički ne proizvodi dim i ugljični monoksid pa ga je sigurno koristiti u zatvorenom prostoru.
U nekoliko sati možete napraviti najbolje ravnomjerno dimljene prsa bez potrebe za dimljenjem hrane na plin ili ugljen.
Vrlo je praktičan, osim toga možete postaviti optimalnu temperaturu i provoditi dan dok se meso dimi.
