Kuhanje je ugodno, ali čišćenje može biti gnjavaža, posebno kada je u pitanju posuđe.
U ovom ću vas članku voditi kroz najbolje metode čišćenja za razne vrste posuđa, uključujući neprianjajuće tave i lijevano željezo. Osim toga, dat ću vam savjete koji će vam pomoći da zadržite izgled svog posuđa. Počnimo s najjednostavnijim metodama čišćenja i prijeđimo na naprednije tehnike.
U ovom ćemo članku obraditi:
Kako ukloniti masnoću s posuđa
Svi volimo dobru pečenu piletinu ili hrskavu slaninu, ali posljedice kuhanja s masnoćom mogu biti noćna mora. Masnoća i ulje mogu se zalijepiti za vaše posuđe i stvoriti tvrdokorni sloj koji se čini nemoguće ukloniti. Ako se ostavi bez nadzora, može se nakupiti i uništiti vaše tave, čineći ih neupotrebljivima. Ali ne bojte se, uz nekoliko savjeta i trikova možete očistiti svoje posuđe i učiniti da ponovno izgleda potpuno novo.
Proces
Evo kako očistiti masnoću s posuđa:
1. Spatulom ili papirnatim ručnikom ostružite višak masnoće. Pazite da ne ogrebete površinu tava.
2. Napunite posudu vrućom vodom i dodajte žlicu sode bikarbone. Ostavite da odstoji 10-15 minuta.
3. Ocijedite vodu i pospite još malo sode bikarbone na zahvaćeno područje.
4. Prelijte malo octa preko sode bikarbone i pustite da se pirja nekoliko minuta.
5. Koristite neabrazivnu spužvu ili četku za nježno ribanje tave. Nemojte koristiti čeličnu vunu ili bilo što što može izgrebati površinu.
6. Isperite tavu vrućom vodom i osušite je čistim ručnikom.
Savjeti i trikovi
- Ako je masnoća zagorjela na tavi, možete dodati žlicu soli u smjesu sode bikarbone kako bi bila abrazivnija.
- Za tvrdokorne mrlje, možete pokušati prokuhati vodu u tavi i dodati nekoliko kapi sredstva za pranje posuđa. Ostavite da odstoji nekoliko minuta prije ribanja.
- Ako imate neprijanjajuću tavu, izbjegavajte upotrebu sode bikarbone i octa jer mogu oštetiti premaz. Umjesto toga, koristite blagi sapun za suđe i toplu vodu.
- Kako biste spriječili nakupljanje masnoće, obrišite tave papirnatim ručnikom ili krpom nakon svake upotrebe.
Sada kada znate kako ukloniti masnoću s posuđa, možete uživati u svojoj omiljenoj prženoj hrani bez brige o posljedicama. Sretno kuhanje!
Ovladavanje umijećem čišćenja posuđa
Voda je bitan element u kuhanju i čišćenju, ali također može biti krivac za tvrdokorne mrlje i naslage na vašem posuđu. Tvrda voda, koja je bogata kalcijem i drugim mineralima, može ostaviti za sobom ružne naslage koje je teško ukloniti. Da biste to spriječili, pokušajte koristiti destiliranu vodu ili dodati malu količinu octa u otopinu za čišćenje kako biste razbili nakupine.
Tehnike čišćenja tvrdokornih mrlja
Koliko god bili pažljivi, neke su mrlje jednostavno previše tvrdokorne da bi se uklonile uobičajenim metodama čišćenja. Evo nekoliko tehnika koje možete isprobati:
- Soda bikarbona: Pomiješajte sodu bikarbonu s vodom da dobijete pastu i nanesite je na mrlju. Ostavite da odstoji nekoliko minuta prije ribanja neabrazivnom spužvom.
- Sok od limuna: iscijedite malo svježeg soka od limuna na mrlju i ostavite da odstoji nekoliko minuta prije nego što je izribate spužvom.
- Sol: Pospite sol na mrlju i dodajte malu količinu vode da dobijete pastu. Ostavite da odstoji nekoliko minuta prije ribanja spužvicom.
Detaljne smjernice za čišćenje za različite materijale posuđa
Različite vrste posuđa zahtijevaju različite metode čišćenja kako bi se održalo u vrhunskoj formi. Evo nekoliko detaljnih smjernica za čišćenje različitih materijala:
- Bakar: Koristite mješavinu soli i octa da napravite pastu i nanesite je na bakar. Ostavite da odstoji nekoliko minuta prije nego što je isperete vodom i osušite mekom krpom.
- Aluminij: Izbjegavajte korištenje abrazivnih sredstava za čišćenje na aluminiju jer mogu ogrebati površinu. Umjesto toga, za čišćenje koristite neabrazivnu spužvu i blagi deterdžent za suđe.
- Keramika: Namočite keramičko posuđe u toplu vodu s sapunom nekoliko minuta prije ribanja neabrazivnom spužvom. Izbjegavajte metalno posuđe na keramici jer može izgrebati površinu.
- Staklo: Za čišćenje staklenog posuđa koristite neabrazivnu spužvu i blagi deterdžent za suđe. Izbjegavajte nagle promjene temperature jer to može uzrokovati pucanje stakla.
Slijedeći ove smjernice i koristeći ispravne tehnike čišćenja, možete održavati svoje posuđe u vrhunskoj formi i učiniti ga duljim.
Kako održati svoje posuđe od lijevanog željeza u vrhunskom stanju
Pranje posuđa od lijevanog željeza može izgledati kao zastrašujući zadatak, ali zapravo je vrlo jednostavno. Evo koraka koje trebate slijediti:
- Operite posuđe od lijevanog željeza ručno toplom vodom i sapunicom. Suprotno uvriježenom mišljenju, u redu je koristiti malu količinu sapuna. Samo pazite da temeljito isperete posudu kako biste uklonili sve ostatke sapuna.
- Ako ima zalijepljenih komadića hrane, uklonite ih strugačem. Također možete pokušati kuhati malo vode u tavi 3-5 minuta kako biste olabavili tvrdokorne komadiće prije korištenja strugalice.
- Posudu temeljito osušite čistom krpom za suđe ili papirnatim ručnikom. Obavezno uklonite svu vodu kako biste spriječili stvaranje hrđe.
- Na tavu utrljajte malo ulja ili masti kako ne bi zahrđala. Možete koristiti biljno ulje, ulje uljane repice ili čak mast od slanine. Samo pazite da koristite malu količinu i lagano je utrljajte papirnatim ručnikom.
Začinite svoje lijevano željezo
Začinjavanje posuđa od lijevanog željeza važan je korak u održavanju u vrhunskoj formi. Evo kako to učiniti:
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F.
- Zagrabite malo ulja ili masti i utrljajte na tavu, pazeći da prekrijete cijelu površinu.
- Stavite tepsiju u pećnicu i ostavite da se peče 1 sat.
- Nakon 1 sata isključite vatru i pustite da se posuda ohladi u pećnici.
- Ponovite ovaj postupak nekoliko puta kako biste stvorili dobar začin na tavi.
Održavanje vaših tava s neprijanjajućim premazom čistim i sjajnim
Čišćenje neprianjajućih tava zahtijeva drugačiji način od čišćenja drugih vrsta posuđa. Evo nekoliko ključnih točaka koje morate imati na umu kada čistite neprijanjajuće tave:
- Za čišćenje površine posude uvijek koristite toplu vodu s sapunom i meku spužvu ili krpu.
- Izbjegavajte korištenje jakih ribača ili abrazivnih materijala koji mogu oštetiti neljepljivu površinu.
- Nikada ne koristite metalne posude na neljepljivoj površini jer mogu uzrokovati ogrebotine i oštetiti neprianjajući sloj.
- Ako imate zagorenu hranu ili ostatke na površini posude, potopite je u toplu vodu s sapunom nekoliko sati prije nego što je nježno izribate.
Brze i jednostavne metode čišćenja
Ako ste u žurbi i morate brzo očistiti neprianjajuću tavu, evo nekoliko jednostavnih metoda koje možete isprobati:
- Pomiješajte sodu bikarbonu i toplu vodu da dobijete pastu, zatim je nanesite na površinu tave i nježno izribajte mekom spužvom ili krpom.
- Ulijte malu količinu bijelog octa na površinu tave i ostavite da odstoji nekoliko minuta prije nego što je obrišete vlažnom krpom.
- Dodajte nekoliko kapi sredstva za pranje posuđa u toplu vodu i dobro promiješajte, a zatim spužvom ili krpom izribajte površinu tave.
Sprječavanje ljepljivih ostataka i nakupljanja hrane
Kako biste spriječili ljepljivost talog i nakupljanja hrane na vašim neprianjajućim tavama, slijedite ove savjete:
- Prilikom kuhanja koristite malu količinu ulja ili spreja za kuhanje kako se hrana ne bi zalijepila za površinu tave.
- Često miješajte hranu tijekom kuhanja kako se ne bi zalijepila za površinu posude.
- Ostavite tavu da se ohladi prije pranja kako biste spriječili savijanje ili oštećenje neljepljivog sloja.
- Posudu temeljito osušite nakon pranja kako biste spriječili stvaranje mrlja od vode i hrđe.
Pravilno održavanje za dugotrajnu kvalitetu
Pravilno održavanje ključno je za održavanje vaših neprianjajućih tava u dobrom stanju i za dugoročnu uštedu novca. Evo nekoliko napomena koje treba imati na umu:
- Izbjegavajte korištenje metalnog posuđa na neljepljivoj površini jer može uzrokovati ogrebotine i oštetiti neprianjajući premaz.
- Ponavljano izlaganje visokoj vrućini može uzrokovati da se neprianjajući premaz s vremenom razgradi, stoga je najbolje koristiti nisku do srednju temperaturu kada kuhate u tavama s neprijanjajućim premazom.
- Nikada ne stavljajte neprianjajuće tave u perilicu posuđa, jer visoka temperatura i jaki deterdženti mogu oštetiti neprianjajući sloj.
- Neprianjajuće tave čuvajte pažljivo, objesite ih ili složite mekom krpom ili papirnatim ručnikom između dijelova kako biste spriječili ogrebotine i oštećenje neprianjajućeg sloja.
Savladajte umijeće čišćenja posuđa od nehrđajućeg čelika
Nehrđajući čelik popularan je izbor za posuđe zbog svoje izdržljivosti i elegantnog izgleda. Međutim, čišćenje može biti pomalo teško, posebno kada se radi o uklanjanju tvrdih komadića hrane i umaka. Ključ za pravilno čišćenje nehrđajućeg čelika je slijediti rutinu koja je nježna, ali učinkovita. Evo nekoliko tehnika koje će vam pomoći da započnete:
- Započnite struganjem svih viška hrane plastičnim ili drvenim strugačem za suđe.
- Posudu dolijte s malo vode i pokrijte poklopcem ili aluminijskom folijom.
- Zakuhajte vodu i dodajte veliku količinu sode bikarbone (oko ¼ šalice ili ½ šalice).
- Pažljivo stavite tavu u vodu i smanjite vatru do laganog ključanja.
- Pustite da se tava kuha oko 15 do 30 minuta, okrećući je ili okrećući ako je potrebno, tako da se sve strane iskuhaju.
- Trebali biste početi vidjeti kako se smeđi ostatak ljušti.
- Ostavite smjesu da se ohladi i zatim je izlijte.
Odabir najboljih proizvoda za čišćenje nehrđajućeg čelika
Kada se radi o čišćenju nehrđajućeg čelika, važno je odabrati prave proizvode kako ne biste oštetili površinu. Evo nekih uobičajenih proizvoda za čišćenje koji dobro funkcioniraju:
- Bijeli ocat: Ovo je snažno sredstvo za čišćenje koje može ukloniti teške mrlje i masnoću.
- Soda bikarbona: ovo je nježni abraziv koji može pomoći u uklanjanju tvrdokornih komadića hrane.
- Sredstvo za pranje posuđa: ovo je jednostavan način svakodnevnog čišćenja posuđa od nehrđajućeg čelika.
- Sredstvo za čišćenje nehrđajućeg čelika: Ovo je posebno dizajniran proizvod koji je formuliran za čišćenje i poliranje posuđa od nehrđajućeg čelika.
Korištenje odgovarajućih tehnika za čišćenje nehrđajućeg čelika
Čišćenje nehrđajućeg čelika zahtijeva posebne tehnike kako bi se osiguralo ravnomjerno čišćenje površine bez oštećenja. Evo nekoliko savjeta koje treba imati na umu:
- Uvijek čistite zrnom od nehrđajućeg čelika kako biste izbjegli grebanje površine.
- Koristite meku krpu ili spužvu za nježno čišćenje površine.
- Izbjegavajte korištenje abrazivnih sredstava za čišćenje ili žičane četke koje mogu izgrebati površinu.
- Posuđe potpuno osušite nakon čišćenja kako biste spriječili mrlje od vode i hrđu.
- Ispolirajte posuđe mješavinom bijelog octa i vode kako bi zasjalo.
Zaključak
Dakle, tu ste - svi savjeti i trikovi koji su vam potrebni da očistite svoje posuđe i da ponovno izgleda potpuno novo.
Sada možete izbaciti masno posuđe, uživati u svojoj omiljenoj prženoj hrani i biti sigurni da su vaše tave čiste i spremne za ponovnu upotrebu. Dakle, nemojte se bojati dobiti čišćenje!
