Rasprava o tome da li poklopci za roštilj pomoći u prevenciji hrđanje ili jer to traje već neko vrijeme. Zašto nema konačnog odgovora?!?
Korištenje poklopca za roštilj izvrstan je način da spasite svoj roštilj od prljavštine i hrđe. Međutim, može zarobiti vlagu pri dugotrajnoj uporabi. Možete skinuti poklopac kada je vlažan, osušiti ga, a zatim ga ponovno namazati na pušač kako biste izbjegli ovaj problem.
U ovom ću članku zaroniti u potrebu za poklopcem za roštilj i ispitati sprječavaju li poklopci za roštilj doista hrđu ili je zapravo uzrokuju s nekim korisnim dodatnim savjetima o odabiru pravog pokrova.
Kao ljubitelju roštiljanja i pušenja, prilično sam jasna u vezi s korisnošću poklopaca za roštilj, pod uvjetom da se pravilno koriste.
Ali, prije nego odete i kupiti poklopac za roštilj za vaš dragocjeni roštilj važno je razumjeti kako rade i od čega su napravljeni.
U ovom ćemo članku obraditi:
Sprečavaju li poklopci roštilja hrđu?
Pa, znam da svi volite pokazivati svoj roštilj, zar ne? Možda je to jedan od razloga zašto se vodi rasprava o tome treba li pokriti roštilj ili ne?
Uostalom, ne želite uzalud sakriti veličanstveni izgled svog novog sjajnog roštilja.
Dopustite mi da ipak jednu stvar bude kristalno jasna; Poklopci za roštilj sprječavaju hrđu, i to prilično učinkovito!
U kojim uvjetima i kako? To zahtijeva vlastito objašnjenje.
Dakle, kada se drži nepokriven i na otvorenom, vaš je roštilj stalno izložen vjetru i vodi.
Jedna nosi prljavštinu koja se nakuplja na često masnim rešetkama roštilja, dok druga uzrokuje hrđanje cijelog roštilja.
Jednostavno ne želite roštiljati na prljavom i zahrđalom roštilju.
Za pečenje na nepropisno održavanom roštilju postoje najmanje dva važna nedostatka:
- Prvo, ako ne očistite svoj roštilj prečesto se čestice prljavštine iz zraka mogu kombinirati s ostacima vaših prethodnih pečenja na roštilju, poput masnoće i komada mesa, i dati okus hrani koju nikada ne želite kušati.
- Drugo, hrđa uzrokovana vodom uništava cijeli izgled vaš novokupljeni kvalitetni plinski roštilj dok zagađujete i vašu hranu, posebno kada su rešetke roštilja zahrđale. Pahuljice hrđe s roštilja mogu čak dovesti do ozljede vašeg crijevnog trakta nakon konzumiranja ako su dovoljno velike.
Poklopac za roštilj rješava vas oba ova problema i osigurava da vaš roštilj ostane zaštićen od bilo kakvih opasnosti iz okoliša, bilo prljavštine ili hrđe.
Pogodi što? Možete uživati u ukusnoj hrani, a da vaš roštilj ne izgubi svoju privlačnost.
Kada poklopci za roštilj izazivaju hrđu?
U REDU! Žao nam je što vam to moram otkriti, ali prva stvar koja uzrokuje hrđu je vaš nemar; vlažni poklopci za roštilj dolaze na drugom mjestu.
Roštilj pokriva vlagu kada je stalno izložen vlažnoj klimi ili jakoj kiši.
Kada ostavite poklopac roštilja neprovjeren dulje vrijeme, ta vlaga može doći do rešetki i vanjskog tijela vašeg roštilja.
Što se dalje događa? hah! Trebam li ti to objašnjavati? Naravno, sve je hrđa!
Kako biste to spriječili, održavanje poklopca za roštilj je apsolutno ključno. Najbolja praksa je da ga dobro očistite barem dva puta godišnje.
Obratite posebnu pozornost na pravilno čišćenje rešetki roštilja, možete za to koristite posebnu četku za roštilj.
Štoviše, pomoći će i uklanjanje poklopca roštilja nakon što kiša prestane i puštanje da se osuši prije nego što ga vratite.
U međuvremenu, čak i ako je vaš roštilj dobio vodu, potpuno će se osušiti prije nego što ga ponovno pokrijete.
Nije to raketna znanost, zar ne?
Odabir najboljeg poklopca za roštilj za svoj roštilj
Evo u čemu je stvar, kada iskreno želite zaštititi svoj roštilj, ne možete jednostavno ići s bilo kojim poklopcem za roštilj. Umjesto toga, želite nešto što prvo označi sve sljedeće okvire:
Optimalna veličina
Neka bude premali i neće moći savršeno pokriti roštilj. Neka bude prevelika i imat će dovoljno prostora da u njemu smjesti hrpu mačaka lutalica.
Stoga je bitno nabaviti nešto što u potpunosti pokriva vaš roštilj. Ne želite nikakve dodatne prostore unutra!
Posljednji okus koji želite u svom mesu je okus vjeverice.
Savršena ventilacija
Tamo gdje roštilj mora biti savršeno pokriven, također je bitno omogućiti odgovarajući protok zraka. I ništa to ne osigurava bolje od poklopci za roštilj s otvorima.
Oni štite vaš roštilj od opasnosti iz okoliša i pružaju dovoljan protok zraka kako bi spriječili nakupljanje vlage u unutrašnjosti.
Trajni materijal
Navlaka koja nije izdržljiva je bačen novac.
Ako je poklopac vašeg roštilja izrađen od loših materijala, bit će podložniji habanju i stoga neće zaštititi vaš roštilj od vremenskih nepogoda.
Rezultati? Čak će i vaš roštilj zahrđati brže nego što možete zamisliti.
Stoga uvijek birajte navlake za roštilj od poliestera or vinil. Čvrsti su i izdržljivi te štite vaš plinski roštilj kao profesionalac.
Trake na čičak
Bez obzira što radite, vaš poklopac nikada neće ostati na mjestu sam od sebe. Sve što treba je lagani povjetarac, a vidjet ćete ga kako leži na drugom kutu vašeg travnjaka.
Nadalje, čak i ako ga uspijete nekako držati na mjestu, uvijek će postojati male praznine, što može potaknuti hrđanje.
To znači da trebate nešto što može upravljati i jednim i drugim.
I to je mjesto gdje navlake za roštilj s čičak trakama uskoči.
Oni ne samo da će držati vaš poklopac za roštilj na svom mjestu, već će i ukloniti sve male praznine koje bi mogle osigurati put za vlagu ili hrđu. To je 2-u-1 paket.
Mogu li zaštititi svoj plinski roštilj od hrđe bez poklopca za roštilj?
Iako su poklopci za roštilj neophodni kako bi vaš roštilj ostao na vrhu, potrebno je održavanje kako ne bi zahrđao.
Slijedi nekoliko savjeta za održavanje koji će vam dobro doći kako biste produžili životni vijek vašeg roštilja.
Ne zaboravite ga začiniti
Novi ili stari, uvijek trebate začiniti svoj roštilj.
To čini tanak sloj zaštitne barijere na površini rešetki za roštilj koji pomaže u sprječavanju hrđe i oslobađa vas od čišćenja zagorjelih ostataka hrane koji su ostali nakon svakog pušenja.
Obično su za tu svrhu poželjna ulja s točkom dima iznad 450 F jer neće izgorjeti pri pretjeranom zagrijavanju.
Idealni izbori za začinjanje roštilja su ulje od repice i kikirikija, no dobro će doći i biljno ulje.
Pogledajte sve korake dalje ovdje je objašnjeno kako začiniti roštilj.
Redovito čišćenje
Nakon dugog pečenja, čestice hrane i masnoća ostaju na čeličnim rešetkama i drugim dijelovima roštilja, što utječe na njegovu ukupnu funkcionalnost i olakšava hrđu roštilja.
Redovito čišćenje rešetki roštilja nakon svake upotrebe i potpuno čišćenje roštilja barem s vremena na vrijeme će osigurati da roštilj ostane potpuno funkcionalan i učinkovit dulje vrijeme.
Korištenje paste od sode bikarbone ili posebno sredstvo za čišćenje roštilja i dobro brisanje (od čelične vune za hrđu i spužve za ostatke hrane) idealni su za tu svrhu.
Držite ga na suhom
Sada kada ste temeljito očistili svoj roštilj, sljedeća stvar koju trebate osigurati je da ga temeljito osušite.
Ako imate plinski roštilj, najbolje što možete učiniti je zagrijati ga 10 do 15 minuta nakon čišćenja. Također možete koristiti mekanu krpu ili papirnate ručnike da posušite teška mjesta.
Održavajte rešetke čistima
Čelične rešetke, rešetke od lijevanog željeza ili čak rešetke od vibranijuma iz Wakanda, koje ostavljaju guste ostatke hrane nakon pečenja na roštilju, ostavit će ih mrviti, što će vaš roštilj djelomično ili potpuno isključiti.
Da biste to spriječili, dobra je praksa nakon svakog pečenja na roštilju natrljati rešetke tankim slojem biljnog ulja.
To će spriječiti stvaranje hrđe i ostataka te pripremiti rešetke za kuhanje ukusnijih jela.
Držite roštilj pokriven
Ako je vrijeme u vašem području uglavnom toplo, sasvim je u redu ostaviti roštilj vani sve dok ga držite poklopljenog kada nije u upotrebi.
Međutim, ako je klima u vašem području ili je vrijeme prvenstveno hladno i vlažno, držanje roštilja u zatvorenom prostoru s poklopcem poželjno je jer ga pomicanje i izvlačenje svaki put kada ga koristite može biti prilično naporan.
Da biste riješili ovaj problem, također možete koristiti godišnji raspored da provjerite kada roštilj treba držati unutra ili vani.
Zaključak
Bez pravilnog održavanja i zaštite čak i najkvalitetniji roštilji će se oštetiti. I zato preporučam korištenje navlaka za roštilj.
Izvrsni su u zaštiti vašeg roštilja od opasnosti iz okoliša i održavaju ga visoko učinkovitim tijekom većine njegovog životnog vijeka.
U ovom članku smo prošli kroz neke od najznačajnijih prednosti grill navlaka, kako štite vaš roštilj te neke prijedloge za odabir pravog poklopca.
Štoviše, prošli smo kroz nekoliko vrijednih savjeta koji bi mogli pomoći u održavanju vašeg unutarnjeg i vanjskog roštilja od različitih faktora pogoršanja.
Sada, kada sljedeći put otkrijete svoj roštilj za dobro kuhanje, možete biti sigurni da će izgledati kao da ste ga ostavili.
Pročitajte sljedeće: Cjeloviti vodič korak po korak o začinjavanju pušača | Nemojte ovo preskočiti!
