Ako ste primijetili nakupljanje ljepljive crne tvari u vašem pušaču, velika je vjerojatnost da jest kreozot. Dakle, kako očistiti kreozot iz pušnice?
Najučinkovitija metoda čišćenja kreozota iz pušnice je s visokokvalitetnim sredstvom za čišćenje posebno razvijenim za otapanje katrana i drugih naslaga. Osim toga, možete pokušati koristiti propansku baklju ili nekoliko prirodnih čišćenje metode za uklanjanje ove ljepljive, crne neugodnosti s vašeg pušača.
Pročitajte ovaj članak kako biste naučili popularne metode čišćenja i također kako uopće spriječiti nakupljanje kreozota u vašem pušaču.
Dok je određena količina kreozota neophodna za pravilno pušenje, previše nakupljanja kreozota može uzrokovati manje učinkovit rad vašeg pušača.
Štoviše, kada se kreozot zapali, može ispustiti štetne kemikalije u zrak i predstavljati opasnost od požara.
Zato je čist pušač koji je dobro održavan i redovito očišćen od kreozota ključan za nesmetano funkcioniranje vašeg pušača i za sigurnost pitmastera tijekom pušenja.
Tako da se možete vratiti dimljenje mesa i drugih ukusnih jela u tren oka!
U ovom ćemo članku obraditi:
- 1 Zašto bih čistio kreozot iz svog pušača?
- 2 Koji je najbolji način da očistite kreozot iz pušača?
- 3 Domaća rješenja za čišćenje za čišćenje kreozota od pušača
- 4 Koje alate koristiti za čišćenje kreozota iz pušača?
- 5 Najbolja metoda za čišćenje kreozota iz svake vrste pušača
- 6 Što je kreozot i zašto se nakuplja kod pušača?
- 7 Kako mogu izbjeći nakupljanje kreozota u svom pušaču?
- 8 Završne misli
Zašto bih čistio kreozot iz svog pušača?
Kreozot se sastoji od katrana i drugih ostataka koji su se nakupili tijekom vremena.
Ovaj katran i ostaci sadrže kemikalije koje mogu lako izazvati požar ako se nakupljaju dovoljno dugo, što pušenje s njima čini iznimno opasnim.
Kreozot također može uzrokovati prilično neugodan miris pušača – nije idealno, niti ugodno za nešto s čime planirate kuhati hranu.
Također, kreozot je prilično toksičan i može izazvati iritaciju dišnih puteva, kašalj i druge teže simptome.
Međutim, jednostavno čišćenje pušača može vam pomoći da izbjegnete sve ovo.
Štoviše, to je vrlo jednostavno za napraviti, pogotovo ako ga redovito čistite sredstvom za čišćenje kupljenim u trgovini ili s nekoliko kućnih sastojaka.
Koji je najbolji način da očistite kreozot iz pušača?
Čak i ako slijedite sve savjete za sprječavanje nakupljanja kreozota (više o tome u nastavku), još uvijek postoji šansa da će se malo kreozota nakupiti u vašem pušaču.
Srećom, postoji nekoliko različitih načina za čišćenje.
U ovom odjeljku dijelim sve načine na koje možete ukloniti kreozot iz vašeg pušača. Ovo je opći vodič za sve vrste pušača.
Međutim, kasnije u vodiču također dijelim koja metoda najbolje funkcionira za svaku vrstu pušača.
Električni pušači i pušači na drveni ugljen, na primjer, drugačije su građeni i možda ih je potrebno drugačije čistiti. Osim toga, neki pušači su poznati po većem nakupljanju kreozota od drugih.
Koristite sredstvo za čišćenje posebno dizajnirano za čišćenje nakupina kreozota
Najbolji način je koristiti sredstvo za čišćenje koje je posebno formulirano za tu svrhu. To će razgraditi katran i druge ostatke koji su se tijekom vremena nakupili u vašem pušaču.
Ova sredstva za čišćenje možete pronaći u većini trgovina hardverom ili na internetu.
Rutland sredstvo za uklanjanje kreozota je jedan od mojih najdražih proizvoda za to, redovitom upotrebom čak će spriječiti nakupljanje kreozota na prvom mjestu.
Kako koristiti sredstvo za čišćenje kupljeno u trgovini za uklanjanje kreozota iz pušača:
- Prvo, morat ćete ukloniti svu hranu ili ostatke iz pušača. Zatim slijedite upute na uređaju za čišćenje kako biste pravilno i sigurno očistili pušač.
- Kada završite s čišćenjem, obavezno osušite i ponovno začiniti pušač prije ponovnog korištenja. To će pomoći u sprječavanju korozije.
Redovito čišćenje vašeg pušača važno je za održavanje kvalitete hrane koju pušite i za vaše zdravlje.
Korištenjem sredstva za čišćenje posebno dizajniranog za ovu svrhu, možete jednostavno i učinkovito očistiti kreozot iz vašeg pušača.
Plamenik za korov/propan plamenik
Znam da zvuči pomalo čudno, ali jedan od najboljih načina za čišćenje kreozota iz pušača je korištenje plamenika za korov ili propan baklje.
Neki ljudi koriste propan baklju ili plamenik za korov (kao ovaj iz Sobalaija) za paljenje vatre u pušačima ili roštilju, ali ti se alati mogu koristiti i za čišćenje kreozota.
Oni koji koriste ovu metodu preporučuju da očistite pušač i "spalite" kreozot pri svakom trećem ili četvrtom dimu.
Ova metoda je najbolja za pušači drvenog ugljena.
Pitmasteri preporučuju da prvo isperete pušač crijevom za vodu, a zatim ga ostavite da se osuši.
Zatim zapalite novu vatru tako da unutra ima dovoljno topline, a zatim uđite s plamenikom za korov ili propan bakljom kao posljednjim dodirom.
Evo kako to učiniti:
- Kada palite ugljen, uzmite plamenik za travu ili propansku lampu i prijeđite nekoliko puta preko stakala za pušenje kao i unutarnje strane pušača.
- Ne pretjerujte s vatrom jer ne želite oštetiti komponente.
- Pazite da prijeđete preko rešetki dok se nakupine masnoće i kreozot ne počnu topiti.
- Zatim možete koristiti svoju uobičajenu žičanu četku i krpu za čišćenje kako biste uklonili otopljeni kreozot i drugu prljavštinu.
Ne preporučam korištenje ove metode za električne pušače jer biste mogli oštetiti važne komponente!
Koristite sredstvo za čišćenje pećnice
Tradicionalna sredstva za čišćenje pećnica također može biti učinkovita opcija za proces uklanjanja kreozota.
To je zato što se pećnice također nose s mnogo nakupina od kuhanja na isti način kao i pušači.
To posebno vrijedi za peći na drva, koje zbog dima imaju i puno kreozota.
Kako koristiti sredstvo za čišćenje pećnice da se riješite kreozota:
- Uklonite svu hranu ili ostatke iz pušača.
- Zatim slijedite upute na uređaju za čišćenje pećnice kako biste pravilno i sigurno očistili pušač.
- Obavezno otvorite prozor ili vrata tijekom čišćenja, jer isparenja mogu biti štetna.
- Nakon što završite s čišćenjem, temeljito osušite pušač.
Sada ste spremni ponovno pušiti svoju omiljenu hranu!
Domaća rješenja za čišćenje za čišćenje kreozota od pušača
Za one koji nisu zadovoljni s idejom korištenja tradicionalnih sredstava za čišćenje koja inače sadrže veliki broj kemikalija, možda će vam se više sviđati ideja da napravite vlastitu otopinu za čišćenje kod kuće.
Postoje mnoge opcije recepata za domaća sredstva za čišćenje pušača dostupnih na internetu.
Evo nekoliko učinkovitih recepata za uklanjanje kreozota:
Ocat, voda i otopina sode bikarbone
Jedno popularno rješenje uključuje bijeli ocat, vodu i sodu bikarbonu.
Trebat će vam:
- Jedan dio octa
- Jedan dio vode
- Nekoliko kapi sapuna za suđe
Pomiješajte ocat, vodu i sapun za suđe kako biste stvorili pjenastu otopinu za čišćenje. Zatim upotrijebite ovu otopinu za izribavanje unutrašnjosti vašeg pušača dobrom četkom za roštilj.
Da ne biste oštetili svog pušača ili da ne biste dali bilo kakve neugodne okuse na hranu, dobro isperite područje kada završite.
Otopina jabučnog octa
Druga mogućnost je pomiješati jednake dijelove vode i jabučnog octa.
Jednostavno krpom ili četkom nanesite otopinu na unutrašnjost pušača. Ostavite da odstoji nekoliko minuta prije nego što ga obrišete. Opet, svakako dobro isperite područje kada završite.
Napravite otopinu limunovog soka i soli
Ako želite napraviti malo abrazivniju otopinu, pomiješajte limunov sok i sol.
Pospite sol na područja koja su posebno prljava ili umrljana. Zatim upotrijebite polovicu limuna za ribanje područja. Dobro isperite kada završite.
Napravite otopinu sode bikarbone
Također možete upotrijebiti sodu bikarbonu i toplu vodu za stvaranje paste koja se može koristiti za ribanje unutrašnjosti vašeg pušača.
miješati:
- Jedan dio sode bikarbone
- Jedan dio tople vode
Zatim četkom ili vlažnom krpom nanesite pastu na unutrašnjost pušača. Dobro izribajte područje i isperite kada završite.
Kao što možete vidjeti, postoji mnogo različitih načina za stvaranje učinkovitog rješenja za čišćenje pušača kod kuće.
Koristeći jedan od gore navedenih recepata, možete jednostavno i učinkovito očistiti kreozot iz svog pušača.
Koje alate koristiti za čišćenje kreozota iz pušača?
Čišćenje kreozota iz vašeg pušača može biti težak i dugotrajan zadatak. Malo masti za lakat je svakako potrebno!
Srećom, postoji nekoliko alata koji mogu olakšati čišćenje kreozota iz vašeg pušača.
Koristite strugalicu
Jedna od opcija je korištenje strugača. Strugač je alat koji ima oštar rub, koji vam omogućuje da sastružete nakupljene ostatke.
To vam može pomoći da učinkovito uklonite sve tvrdokorne nakupine iz unutrašnjosti vašeg pušača s većom razinom učinkovitosti i lakoće.
Sviđa mi se Mountain Grillers BBQ Grill Grate Strugač jer ima ravnu i uvučenu stranu pa se može koristiti na bilo kojoj površini roštilja, od rešetki do stranica komore za kuhanje.
Koristite metalnu ili žičanu četku
Druga mogućnost je korištenje metalne ili žičane četke.
To može pomoći u uklanjanju tvrdokornih nakupina, kao i da uđe u ona teško dostupna područja kao što su uglovi i pukotine.
Pregledao sam ovdje najbolje četke za roštilj (uključujući i one bez žice).
Uvijek koristite rukavice
Konačno, možda biste također trebali razmisliti o korištenju rukavica. To će pomoći zaštititi vaše ruke od kemikalija u sredstvima za čišćenje ili od abrazivnosti soli.
Korištenjem posebno dizajnirane ili domaće otopine za čišćenje, uz strugalicu ili žičanu četku, možete jednostavno očistiti kreozot iz pušača.
Omogućuje vam da ga i vaše omiljeno drvo nastavite koristiti za dimljenje mesa, povrća, pa čak i voća, uvijek iznova.
Ali što ako nemam pravi alat?
U tom slučaju možete pokušati koristiti manje agresivnu metodu poput mokre krpe ili spužve.
U kombinaciji s jednim od gore navedenih domaćih recepata, ovo još uvijek može biti prilično učinkovit način čišćenja kreozota iz vašeg pušača.
Preporučujemo da otopinu ostavite da se namače oko 15 minuta prije ribanja. Zatim očistite ostatke krpom, čeličnom vunom ili mekom četkom.
To će vam pomoći da olabavite kreozot u vašem pušaču i učinite proces malo manje zamornim za vaše ruke.
Zatim isperite područje na uobičajeni način kada završite.
Najbolja metoda za čišćenje kreozota iz svake vrste pušača
Kao što znate, postoje različite vrste pušača. Budući da svi funkcioniraju drugačije, njihovo čišćenje također zahtijeva prilagođeni pristup.
Električni pušači
Ako imate električni pušač, proces čišćenja kreozota iz njega je malo drugačiji.
Prvo, morat ćete ukloniti svu hranu ili ostatke iz pušača. Zatim napunite bocu s raspršivačem bijelim octom i vodom.
Naprskajte mješavinu octa i vode u električni pušač i ostavite da odstoji 5 minuta, a zatim ga obrišite čistom krpom.
Nakon što završite s čišćenjem, važno je provjeriti je li vaš električni pušač potpuno osušen prije nego ga ponovno koristite.
To će spriječiti koroziju i pomoći u zaštiti električnih dijelova.
Pušači na plin
Ukoliko imate pušač plina, proces čišćenja sličan je onom kod električnog pušača.
Opet, počnite uklanjanjem bilo kakvog mesa ili ostataka hrane iz unutrašnjosti pušača. Zatim napunite bocu s raspršivačem bijelim octom i vodom.
Naprskajte mješavinu octa i vode u unutrašnjost plinskog pušača i ostavite da odstoji 5 minuta prije nego što je obrišete čistom krpom.
Kao i kod električnih pušača, važno je provjeriti jesu li plinski pušači potpuno osušeni prije ponovnog korištenja.
Upotrijebite strugalicu, žičanu ili metalnu četku za uklanjanje tvrdokornih nakupina. I uvijek koristite rukavice za zaštitu ruku.
Uz malo truda, možete održavati svoj pušač čistim i u dobrom stanju
Profesionalni savjet: upotrijebite malo žičane vune kada perete plinski roštilj kako biste još više ubrzali proces čišćenja.
Pušač drvenog ugljena
Za razliku od električnih i plinskih pušača, pušači drvenog ugljena nemaju nikakve unutarnje komponente koje je potrebno očistiti.
Glavni dio koji trebate održavati čistim je rešetka za drveni ugljen.
To se lako može postići natapanjem roštilja na drveni ugljen prije čišćenja, nakon čega ga obrišite ili ostružite žičanom četkom.
Također možete koristiti sredstvo za čišćenje posebno dizajnirano za tu svrhu. To će pomoći razbiti katran ili ostatke koji su se tijekom vremena nakupili na rešetki za drveni ugljen.
Više volim metodu spaljivanja korova za čišćenje dimnjaka za drveni ugljen jer nije tako osjetljiva i komponente se ne oštećuju plamenom.
Kao i kod električnih i plinskih pušača, važno je provjeriti je li vaš pušač na ugljen potpuno osušen prije nego što ga ponovno upotrijebite za pušenje.
To će spriječiti hrđu i osigurati da vaša sljedeća serija dimljenog mesa bude izvrsnog okusa.
Offset pušač
Offset pušač je tip dimnjaka koji ima odvojenu komoru za kuhanje mesa i drugu za vatru.
To omogućuje ravnomjerniju raspodjelu topline, što rezultira kvalitetnijim dimljenim mesom.
Ako ste pitmaster koji uživa koristiti samo drva za dimljenje mesa, možete primijetiti da se kreozot prilično brzo gradi u vašem offset pušačima.
Kako biste to izbjegli, savjetuje se pušiti koristeći kombinaciju drva i drvenog ugljena.
Postupak čišćenja offset pušača malo se razlikuje od postupka za druge pušače.
- Počnite tako da uklonite svo meso, pepeo i ostatke hrane iz pušača.
- Zatim, pomoću kita, ostružite sve velike komade kreozota sa zidova i stropa pušača.
- Zatim napunite kantu vrućom vodom i pepelom iz ložišta.
- Upotrijebite ovu mješavinu za ribanje komore za kuhanje vašeg pušača, obraćajući posebnu pozornost na sva područja koja se čine posebno prljavima.
- Nakon što završite s ribanjem, isperite unutrašnjost pušača čistom vodom i pustite da se potpuno osuši na zraku prije ponovne upotrebe.
Pušač peleta
Pušač peleta obično ima skupe komponente i može se lako oštetiti.
Zato morate biti oprezni kada čistite kreozot.
Ne preporučam korištenje metode spaljivanja korova ili rizik od rastapanja skupe boje ili uništavanja komponenti ovog skupog pušača.
Većina pitmastera slaže se da je najbolje koristiti jednostavnu otopinu octa za čišćenje kreozota s rešetki za kuhanje.
Budući da pelete izgaraju prilično čisto, obično nećete dobiti toliko nakupljanja kreozota kao kod drugih pušača poput drvenog ugljena.
Što je kreozot i zašto se nakuplja kod pušača?
Ukratko, kreozot je crna, katranasta tvar koja nastaje kada dođe do nepotpunog izgaranja drva ili druge organske tvari.
Ova nakupina može začepiti dišne putove pušača i utjecati na okus hrane koja se dimi (i pocrniti je).
Kreozot također može biti štetno za vaše zdravlje ako se proguta.
Zato je važno redovito čistiti pušač kako biste spriječili nakupljanje ove tvari.
U kojim dijelovima pušača se najviše nakuplja kreozot?
Malo je vjerojatno da ćete se nakupiti kreozota na vanjskoj strani vašeg pušača pa su najvažniji dijelovi za čišćenje unutrašnjost i rešetke za kuhanje.
Dimnica
Dimnica se obično puni kreozotom pri pušenju jer tamo dim drva ulazi u pušač.
Ložište se također puni kreozotom jer tamo gori drva.
Za čišćenje dimnjaka možete koristiti bilo koji od gore navedenih metoda čišćenja.
Rešetke za kuhanje
Rešetke za kuhanje u pušnici također se mogu napuniti kreozotom ako nema kamo drugdje da ode dim.
To se može dogoditi ako pušač nije pravilno postavljen ili ako drva ne gore pravilno.
Većina ljudi se žali na to da su rešetke za kuhanje pušača prekrivene kreozotom, a to implicira da je i vaše meso prekriveno i postaje gorko.
Zato morate što prije očistiti rešetke za pušače.
Zidovi pušača
Taj debeli crni sloj kreozota najviše se primjećuje na unutrašnjosti pušača na zidovima.
Međutim, budući da je već mrak, može biti teško vidjeti koliko kreozota ima, stoga pažljivo provjerite i upotrijebite lopaticu da ostružite nešto kako biste vidjeli koliko je sloj debeo.
Unutarnji dio temperaturne sonde
Područja oko temperaturnih sondi mogu se nakupiti puno kreozota. Možete pokušati natopiti područje otopinom octa ili posebnim sredstvom za čišćenje pušača, a zatim obrisati kreozot.
Ako se tamo nalazi vrlo debeo sloj kreozota, možete ga ukloniti plamenikom za korov i žičanom četkom tako što ćete prvo zagrijati područje.
Kako mogu izbjeći nakupljanje kreozota u svom pušaču?
Osim redovitog čišćenja pušača, postoji još nekoliko stvari koje možete učiniti kako biste izbjegli nakupljanje kreozota.
Za dimljenje odaberite tvrdo ili voćno drvo
Korištenje tvrdog ili voćnog drveta kao što su hrast ili jabuka jedan je od najboljih načina za smanjenje nakupljanja kreozota u vašem pušaču.
Ove šume proizvode manje dima od mekšeg drva poput bora, što pomaže smanjiti količinu kreozota koja se tijekom vremena nakuplja u vašem pušaču.
Izbjegavajte korištenje nezačinjenog drva
U svom pušaču uglavnom biste trebali koristiti samo začinjeno drvo jer je tada manja mogućnost stvaranja većeg kreozota.
U nekim posebnim slučajevima, jest dobro koristiti zeleno drvo, tzv. nezačinjeno drvo za pušenje.
To je zato što neki pitmasteri traže vrlo specifičan profil okusa za svoje meso i zato moraju koristiti zeleno/mokro drvo.
Međutim, to dolazi ruku pod ruku s više nakupljanja kreozota u vašem pušaču.
Zbog visokog udjela vlage, novoposječeno drvo koje nije propisno začinjeno (osušeno) neravnomjerno gori i može dati neugodan okus.
Kada koristite zeleno drvo u pušačima, potrebno je više topline da se sagori dodatna vlaga, a ovaj proces uzrokuje stvaranje određenih spojeva koji stvaraju kreozot.
Stoga će korištenje nezačinjenog drva stvoriti više kreozota u vašem pušaču i bit će ga teže očistiti.
Evo koliko dugo se drvo treba sušiti prije nego što ga možete smatrati 'začinjenim'
Koristite posudu za vodu
Korištenje posude za vodu u vašem pušaču je izvrstan način da se izbjegne nakupljanje kreozota.
Voda u posudi će stvoriti paru, koja će pomoći da zrak u vašem pušaču ostane vlažan i spriječi stvaranje kreozota na stijenkama vašeg pušača.
Obavezno redovito provjeravajte razinu vode u posudi i po potrebi dodajte još.
Provjerite je li vaš pušač ispravno odzračivan
Jedan od najjednostavnijih načina za izbjegavanje nakupljanja kreozota je osigurati da vaš pušač bude dobro prozračen tijekom pušenja.
To možete učiniti putem provjeravajući otvore vašeg pušača prije svake upotrebe kako biste se uvjerili da nisu blokirani i otvaranjem vrata vašeg pušača po potrebi.
To će stvoriti dobar protok zraka, dopuštajući dimu koji bi uzrokovao da crni, ljepljivi ostaci na prvom mjestu pobjegnu iz vašeg pušača.
Pušač s dobrom ventilacijom također će pomoći u sprječavanju stvaranja čađe na hrani.
Dakle win-win!
Koristite starter za dimnjak
Kada zapalite vatru u svom pušaču, korištenje pokretača za dimnjak odličan je način da izbjegnete nakupljanje kreozota.
Ovo je zbog pokretač dimnjaka pomoći će vam da vaša vatra ide brzo i ravnomjerno, bez upotrebe akceleratora poput tekućine za upaljač.
To će vam također dati vatru koja gori čišće, što će i vašem dimljenom mesu imati bolji okus.
Izbjegavajte visoku temperaturu tijekom pušenja
Korištenje visoke topline tijekom pušenja također može dovesti do većeg nakupljanja kreozota.
To je uzrokovano užarenim ugljenom koji uzrokuje brzo isparavanje vlage u drvu, što dovodi do stvaranja kreozota na zidovima vašeg pušača.
Da biste to spriječili, najbolje je koristite nisku ili umjerenu vatru pri dimljenju mesa.
To će spriječiti brzo isparavanje vlage iz drva i pomoći mu da izgori na višoj razini kisika, smanjujući nakupljanje katrana.
Imat ćete ravnomjernije pečen komad mesa, što će vam općenito učiniti ugodnijim iskustvom jela.
Ciljajte na tanak plavi dim
Znate onu izreku, "ako nisi prvi, zadnji si?" Pa, kada je u pitanju dimljenje mesa, to ne može biti dalje od istine.
Gusti bijeli dim koji suklja je pokazatelj da je vaša vatra prevruća i da uzrokuje tinjanje drva, što dovodi do viših razina kreozota u vašem pušaču.
Umjesto toga, najbolje je ciljati na tanak plavi dim.
Tanak plavi dim je pokazatelj da vaša vatra gori na savršenoj temperaturi.
To dovodi do vrhunskog okusa i teksture vaše hrane, omogućujući vam da zadržite više vlage i date okus koji nije previše jak.
Također će pomoći u sprječavanju stvaranja kreozota.
Završne misli
Dakle, ovo je nekoliko savjeta koji će vam pomoći da izbjegnete nakupljanje kreozota u vašem pušaču.
Čišćenje kreozota iz vašeg pušača važno je za održavanje kvalitete hrane koju pušite i za vaše zdravlje.
Postoji mnogo različitih načina za stvaranje učinkovitog rješenja za čišćenje pušača kod kuće, stoga odaberite onaj koji najbolje odgovara vašim potrebama.
Međutim, korištenje sredstva za čišćenje posebno dizajniranog za ovu namjenu daleko je jedno od najjednostavnijih i najpreporučljivijih.
Ako ne želite koristiti sredstvo za čišćenje posebno dizajnirano za čišćenje pušača, možete napraviti otopinu octa, vode i sode bikarbone; otopina jabučnog octa; otopina limunovog soka i soli; ili otopina sode bikarbone.
Za čišćenje drugih vrsta pušača, kao što su električni pušač, pušač na plin ili pušač na drveni ugljen, jednostavno slijedite gornje upute koje su specifične za vaš tip pušača.
Provjerite jeste li očistite police vašeg pušača, isto. To će pomoći spriječiti svaku potencijalnu unakrsnu kontaminaciju hrane.
I naravno, prije ponovne upotrebe svakako potpuno osušite pušač. To će pomoći u sprječavanju korozije.
Ako odvojite vrijeme za redovito čišćenje pušača, osigurat ćete da vaš pušač ostane bez kreozota, a vaša sljedeća serija dimljenog mesa će biti izvrsnog okusa.
Također pročitajte: Zašto moj električni pušač stalno isključuje utičnicu i prekidač?
