Ne čudi zašto toliko ljudi uspoređuje indukcijske i plinske ploče za kuhanje. Ovo su dva najpopularnija aparata za kuhanje za ulaganje u vašu kuhinju. Ali koja je od ove dvije bolje? Hajde da vidimo.
Indukcijska ploča za kuhanje postaje vrlo popularna u posljednje vrijeme. Iako još uvijek postoji nekoliko ljudi koji koriste tradicionalnu ploču za kuhanje s električnim zavojnicom, mnogi vlasnici kuća prelaze na moderniju indukcijsku ploču za kuhanje. Ova metoda kuhanja nije samo sigurna i laka za korištenje, već vam omogućuje i brzo pripremanje jela.
Možda se pitate, što je s plinskom pločom za kuhanje? Kuhanje na plin je nešto što smo svi radili. Ova je metoda, bez sumnje, pouzdana i djeluje kod većine ljudi. No, ako želite nadograditi i možda otići na suvremeniju tehniku kuhanja, tada je indukcijsku ploču za kuhanje svakako vrijedno isprobati.
Ako vam je potrebno više razloga zašto biste trebali nadograditi na indukcijsku ploču za kuhanje iz plina, evo našeg mišljenja o razlikama između plina i indukcijske ploče za kuhanje.
U ovom ćemo članku obraditi:
Prednosti i nedostaci indukcijskog kuhanja
Mnogi ljudi sada prelaze na indukcijsko kuhanje, iako je korištenje plina za kuhanje pouzdano. Dakle, što bi mogao biti razlog tome?
Pogledajte ove prednosti i nedostatke indukcijskog kuhanja:
Prozodija
- Brže od plinskih ploča za kuhanje:
Kad koristite indukcijsku ploču za kuhanje, možete kuhati vodu za manje od vremena koje ćete potrošiti kuhajući istu količinu vode pomoću plinske ploče za kuhanje.
- Energetski učinkovit:
Indukcijska ploča za kuhanje isplativija je i energetski učinkovitija od plinske ploče za kuhanje. Sva toplinska energija koju indukcijska ploča za kuhanje stvara ide prema loncima, a energija se neće trošiti uzalud. Stoga su energetski učinkovitiji. Dakle, iako su indukcijske ploče za kuhanje skuplje, dugoročno biste mogli uštedjeti novac.
- cool:
Indukcijske ploče za kuhanje ostaju hladne, što ih čini sigurnijim za upotrebu. To je zato što će se energija koju ove ploče za kuhanje pretvaraju samo u magnetske materijale. Stoga neće zagrijavati ploču za kuhanje, a to smanjuje rizik od opeklina i požara. To također znači da hrana koju kuhate neće izgorjeti. Također neće uzrokovati da se čestice hrane zalijepe, pa vam neće biti teško očistiti posude.
Cons
- Visoka cijena:
Indukcijske ploče za kuhanje koštaju puno više u usporedbi s plinskim pločama za kuhanje, što je očito nedostatak za većinu ljudi.
- Potrebna struja:
Najveći nedostatak uređaja koji se oslanjaju na električnu energiju jest to što će se smatrati beskorisnim u slučaju da nema struje ili u slučaju nestanka električne energije.
- Nema točne temperature:
U pogledu točnosti temperature ne možete se puno osloniti na indukcijske ploče za kuhanje. Naravno, možete ga postaviti na željenu temperaturu, ali trebat će vam dulje da ga prilagodite željenoj temperaturi, što zapravo nije slučaj s plinskim pločama za kuhanje.
- Morate imati posebno posuđe:
Indukcijskoj ploči za kuhanje potrebna je posebna vrsta posuđa koja ima željezo kako bi ih učinila magnetskim, iako je danas prilično lako potražiti ovu vrstu posuđa.
Prednosti i nedostaci plinske ploče za kuhanje
Svima je poznato kuhanje na plin. Vjerojatno ste odrasli koristeći ovu vrstu kuhanja u kuhinji svojih roditelja. To i ne čudi jer je to bio omiljeni način kuhanja prije nekih 50 -ak godina. Za usporedbu s indukcijskom pločom za kuhanje, pogledajmo prednosti i nedostatke kuhanja na plin.
Prozodija
- Pouzdan:
Doista, najveća prednost korištenja plinske ploče za kuhanje je njezina pouzdanost. Mogli biste se osloniti na ovaj aparat za kuhanje za sve svoje potrebe kuhanja, sve dok u spremniku ima plina. Zapravo, čak i ako nestane struje, možete ga nastaviti koristiti sve dok imate upaljač ili šibicu. To neće biti moguće ako koristite indukcijsku ploču za kuhanje.
- Točna temperatura:
Za razliku od indukcijske ploče za kuhanje, kuhanje na plin omogućit će vam da točno postavite temperaturu kako biste dobro skuhali hranu. Ako namjeravate promijeniti plamen plinske ploče za kuhanje, doći će do trenutnih promjena temperature. To je glavni razlog zašto postoje neki ljudi koji bi se zadovoljili tradicionalnim načinom kuhanja plina.
- Brzo se hladi:
Plinske ploče za kuhanje hlade se odmah nakon upotrebe. To je razlog zašto ih toliko ljudi voli. Djeluje tako da raspršuje toplinu izravno na posuđe za kuhanje, dok će oni s električnom zavojnicom ostati vrući zauvijek. Čim isključite plinski plamenik, toplina će odmah nestati.
Cons
- Potreban je plin:
Najveći nedostatak plinske ploče za kuhanje je potreba da se osigura da je spremnik za plin uvijek pun ili da je pričvršćen na plinski vod. Inače ga nećete moći koristiti. Ponekad može nastati gnjavaža s ponovnim punjenjem spremnika plina jer biste morali nazvati i platiti nekome da to učini umjesto vas. Ako koristite spremnik, morate ga napuniti čim se isprazni, što oduzima puno vremena.
- Moglo bi biti opasno:
Korištenje plinske ploče za kuhanje očito je opasnije od indukcijske ploče za kuhanje. Vatra koju proizvodi mogla bi vas opeći ako niste oprezni i ako predstavlja opasnost od požara. Zapravo, postoje stotine požara koji uključuju plinsku ploču za kuhanje.
- Plin je skup:
Iako su plinske ploče za kuhanje jeftinije od indukcijske ploče za kuhanje, to bi na kraju moglo dugoročno koštati jer ju morate redovito puniti plinom. Osim toga, ploča za kuhanje troši puno plina, a dio će samo otići u otpad. Dakle, kuhanje na plin nije isplativo.
- Prlja se:
Problem s kuhanjem na plin je u tome što bi rešetke koje prekrivaju plamenik mogle postati neuredne i zaprljane. Kada se to dogodi, rešetke se teško čiste.
Recenzirane najbolje indukcijske ploče za kuhanje
Do sada biste trebali imati ideju što odabrati između indukcijske i plinske ploče za kuhanje. Ako smatrate da je indukcijska ploča za kuhanje bolji izbor, evo nekoliko najboljih indukcijskih ploča za kuhanje na tržištu koje vrijedi provjeriti.
GE JP5030DJBB Glatka ploča od 30 inča
GE JP5030DJBB 30 inča jedno je od onih kuhala na mreži koje dobivaju popularnost na tržištu u smislu vrijednosti i kvalitete. Možete birati između svih crnih boja ili crnih s ukrasima od nehrđajućeg čelika. Ovo je ploča za kuhanje od 30 inča opremljena s 4 različita grijaća elementa-6 inča, dva od 7 inča i 11 inča. Od njih je 11-inčni najmoćniji s kapacitetom gorenja od 3,700 vata. Tako može vrlo brzo zakuhati vodu.
Još jedna dobra stvar kod ovog modela je to što je prepun značajki. Prvo, integrirano je s kontrolama na dodir, koje možete zaključati ako želite. Ovo je izvrsna sigurnosna značajka, posebno za one koji imaju djecu kod kuće. Ima senzore koji će se zagrijavati samo prema veličini posuda koje se koriste i samo ako su posude za kuhanje.
Također je moguće istovremeno koristiti dva plamenika ploče za kuhanje od 7 inča kako biste smjestili veće rešetke i tave. Tu je i svjetlosna lampica koja će obavijestiti korisnike kada su grijaći elementi aktivni ili je površina još vruća.
Prozodija
- Opterećen sa značajkama
- Jednostavno za postavljanje
- Pokriveno je jednogodišnjom garancijom.
- Dolazi s pet različitih grijaćih elemenata.
- Kontrole na dodir mogu se zaključati.
Cons
- Teško se čisti, osobito prskanje masti
Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Prijenosna indukcijska ploča za kuhanje Duxtop 1800W
Mnogi su kupci oduševljeni načinom rada prijenosne indukcijske ploče za kuhanje Duxtop 1800W. Opremljen je jednim plamenikom od 8 inča koji može raditi u deset razina snage, od 200 do 1,800 vata. Nadalje, temperatura ploče za kuhanje kreće se od 140 do 460 stupnjeva. Sa samo 13 x 11.5 inča, ova kompaktna indukcijska ploča za kuhanje idealna je za one koji žive u studio apartmanima, etažnim stanovima i spavaonicama.
No, iako je prijenosna, ovoj ploči za kuhanje ne nedostaju značajke. Kao i kod većine indukcijskih ploča za kuhanje, lako može otkriti prisutnost posuđa za kuhanje i prilagodit će svoj grijaći element prema veličini posude. Na ploči za kuhanje nalazi se i ugrađeni mjerač vremena koji možete postaviti na 170 minuta, plus upravljačka ploča jednostavna za korištenje kojom možete upravljati pritiskom na gumb.
Sve u svemu, kupci su vrlo zadovoljni načinom na koji ova ploča za kuhanje može zagrijati i prokuhati vodu velikom brzinom. Također vole koliko je lagana ova ploča za kuhanje, što im omogućuje da je nose kad god trebaju kampiranje, piknik itd., sve dok postoji pristup električnoj energiji.
Prozodija
- Lagan i kompaktan za jednostavno prenošenje
- Opremljen digitalnom upravljačkom pločom koja se lako koristi.
- Lako se čisti
- Dolazi sa sustavom za automatsko otkrivanje pomicanja
Cons
- Nedostaju neke značajke
Prava indukcijska ploča za kuhanje s dvostrukim plamenikom TI-2B
Ako imate ograničen proračun, True Induction T1-2B ploča s dvostrukim plamenikom je ono što bismo vam preporučili. Ova ploča za kuhanje kompaktne veličine prikladna je i za one s malom kuhinjom. Duljine je samo 24 inča i dolazi s 2 grijaća elementa od 10 inča. Za razliku od drugih proračunskih opcija, ovaj se model može lako integrirati u radne površine, što rezultira besprekornijim izgledom. Budući da je kompaktne veličine, ovaj je model također vrlo prenosiv i može se koristiti u studentskim domovima i kao ploča za kuhanje za kampere.
Ova ploča za kuhanje nije previše komplicirana za postavljanje. Osim toga, grijaći elementi oslanjaju se na tehnologiju dijeljenja energije, sposobnu dijeliti do 1,800 vati snage. Ploča za kuhanje opremljena je s 10 postavki topline. Kad je postavljen na punu snagu, jedan od plamenika mogao je skuhati jednu šalicu vode u samo 70 sekundi!
Korisnici vole ovu malu ploču za kuhanje koja je idealna za one sa skučenim prostorima u kuhinji. Zagrijava se prilično brzo i lako se čisti. Ova jedinica ima jamstvo od 2 godine, a kupci mogu iskoristiti 60-dnevno probno razdoblje.
Prozodija
- Napon 1800 W
- Dolazi s postavkama za odabir razine
- ADA Compliant, 90 posto energetski učinkovito
- Kompaktna veličina
- prenosiv
Cons
- Regulacija temperature dostupna je samo u koracima od 15 stupnjeva
Najnovije cijene provjerite ovdje
Indukcijsko kuhalo Rosewill 1800 Watt
Unatoč svom minimalističkom dizajnu, indukcijsko kuhalo Rosewill od 1800 W opremljeno je izvrsnim karakteristikama, zbog čega je jedno od najtraženijih indukcijskih kuhala na današnjem tržištu.
S sjajnom i tamnocrnom završnom obradom, polirana kristalna ploča ove indukcijske ploče za kuhanje Rosewill omogućuje vam kuhanje jela s manje vremena i energije, dok u kuhinji uživate u malo elegancije.
Ovaj indukcijski štednjak ima osam različitih razina snage i omogućuje vam da ga postavite na različite temperature. Ima LED zaslon koji će vam omogućiti da jasno vidite vrijeme kuhanja, kao i razinu temperature, što dodaje udobnost pri kuhanju. Ovaj indukcijski štednjak ima ugrađeni digitalni mjerač vremena s elegantnom upravljačkom pločom koja ga čini lakim za korištenje. Uz svaku kupnju ove ploče za kuhanje postoji čak i besplatan lonac za kuhanje od nehrđajućeg čelika!
Mnogi su korisnici zadovoljni načinom rada ove ploče za kuhanje. Njegovim kontrolama je lako upravljati, a besplatni lonac za kuhanje izrađen je od materijala izvrsne kvalitete!
Prozodija
- Upravljačka ploča osjetljiva na dodir je jednostavna za korištenje.
- Dolazi s besplatnim loncem od nehrđajućeg čelika
- Opremljen magnetskom trakom za otkrivanje
- Energetski učinkovit i brzo se zagrijava
Cons
- Sklonjen je stvaranju iskre prilikom uključivanja.
- Korisnički priručnik je loše napisan
Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
GE CHP95302MSS Indukcijska ploča za kuhanje od 30 inča
GE CHP95302MSS ima sve što možete očekivati od indukcijske ploče za kuhanje. Širine 30 inča i dolazi s četiri grijaća elementa različitih veličina, postoji apsolutno toliko razloga za voljeti ovu indukcijsku ploču za kuhanje. 3 grijaća elementa snažne su snage, a ploča za kuhanje ima moćne kontrole na dodir s ukrasima od nehrđajućeg čelika zbog kojih izgleda elegantno.
Ako ste provjerili recenzije napisane o ovoj ploči za kuhanje, shvatit ćete da je veliki broj korisnika iznimno zadovoljan načinom rada ovog proizvoda. Smatraju da je pouzdan čak i za dugotrajnu uporabu. Mogućnosti niske temperature i visoke temperature ploče za kuhanje doista su izvrsne. Zapravo, može brzo prokuhati veliki lonac vode u usporedbi s drugim pločama za kuhanje istog kalibra.
No ono po čemu se ova indukcijska ploča za kuhanje zaista izdvojila od ostalih jest njezino vrhunsko kuhanje. To će vam omogućiti pristup stotinama recepata u aplikaciji. Sama ploča za kuhanje opremljena je čak i Wi-Fi vezom!
Prozodija
- Opremljen preciznom kontrolom temperature koja dovodi do izvrsnih rezultata kuhanja
- Uključuje gurmansko kuhanje
- Može se lako kontrolirati nadohvat ruke
- Ima značajku Wi-Fi povezivanja
Cons
- Lako se ogrebe
Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Recenzirane najbolje plinske ploče za kuhanje
Ako i dalje preferirate tradicionalnu metodu kuhanja na plin, tada ćemo vam predstaviti neke od najboljih plinskih kuhala na tržištu. Ove ploče za kuhanje dobivaju pohvale od mnogih kupaca na internetu, zahvaljujući svojim izvrsnim značajkama i izvrsnim performansama.
Bosch NGM8656UC serija 800 36 Plinska ploča za kuhanje od nehrđajućeg plamenika sa 5 plamenika
Bosch je poznata marka aparata na tržištu, a ovo ime se već dugo povezuje s visokokvalitetnim proizvodima. Stoga vjerujemo da plinska ploča za kuhanje Bosch NGM8656UC 800 5 zaslužuje biti na ovom popisu. Ova ploča za kuhanje elegantnog izgleda vrlo je pouzdana za sve vaše potrebe kuhanja.
Ovaj je proizvod dio Bosch Benchmark serije i ima impresivne značajke. Središnji plamenik uistinu je izuzetan i ima snagu od 20,000 BTU. Opremljen je s 2 plamenika snage 12,000 BTU, kao i plamenicima od 5,500 BTU i 10,000 BTU. Tako biste ovo mogli koristiti u kuhanju hrane u loncima i tavama različitih veličina.
Ova plinska ploča za kuhanje opremljena je visokokvalitetnim gumbima velikih veličina, što vam olakšava podešavanje temperature. Ima robusnu rešetku od lijevanog željeza i smještena je u lijepo, ali minimalističko pakiranje. Sveukupno, ova plinska ploča za kuhanje je vrlo pouzdana i ima izvrsnu kvalitetu izrade.
Prozodija
- Ima moćnih 19,000 BTU za pečenje, kuhanje i prženje
- Dolazi s plamenikom OptiSim, koji je idealan za kuhanje osjetljivih umaka
- Opremljen elektroničkim sustavom ponovnog paljenja
- Ima prepoznatljivo LED svjetlo koje označava da je plamenik uključen
Cons
- Površina ima tendenciju vrlo lako se ogrebati
Frigidaire FGGC3047QS Gallery 30 Plinska ploča za kuhanje
Frigidaire je još jedna marka poznata po proizvodnji nekih od najboljih kuhinjskih aparata na tržištu. Plinska ploča za kuhanje FGGC3047QS 30 ”jedan je od njihovih najpopularnijih proizvoda. Ova ploča za kuhanje može se koristiti za paletu propana ili prirodnog plina, iako je uglavnom dizajnirana za uporabu s prirodnim plinom.
Prilikom kupnje ovog proizvoda dobit ćete komplet za pretvorbu zajedno s uputama koje se lako slijede. Međutim, toplo se preporučuje angažiranje kvalificiranih tehničara kako bi se osiguralo da su ispunjeni lokalni sigurnosni zahtjevi.
Opremljena tipkama za upravljanje Express-Select, ova plinska ploča za kuhanje omogućuje vam odabir različitih opcija i različitih temperatura kuhanja. Ima zatvorene plinske plamenike, pa bi čišćenje ovog uređaja trebalo biti jednostavno. Nadalje, upravljački gumbi ploče za kuhanje dostupni su u različitim bojama, kojima je lakše upravljati. Modeli od nehrđajućeg čelika imaju ručice za upravljanje u neutralnim crnim bojama.
Prozodija
- Rešetke vam omogućuju klizanje lonaca s jednog plamenika na drugi.
- Dolazi s pet plamenika i četiri su zapečaćena
- Ova ploča za kuhanje može se koristiti s propanom i prirodnim plinom
- Veliki upravljački gumbi reagiraju i lako se čiste
Cons
- Ima tendenciju vrlo lako grebanja
Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Zaključak
Prilikom odabira između indukcijske ploče za kuhanje ili plinske ploče za kuhanje, ljudi imaju različita mišljenja. No, bez obzira na vrstu ploče za kuhanje koju ćete odabrati, važno je da odaberete model koji vam može dati najbolju vrijednost za vaš novac.
Naravno, indukcijska ploča za kuhanje definitivno je skuplja od plinske ploče za kuhanje, ali za to nije potreban nikakav plin, što bi vam dugoročno moglo uštedjeti novac. S druge strane, plinska ploča za kuhanje ne treba nikakvu električnu energiju, pa čak i kad vam ponestane energije u vašem domu, i dalje možete pripremiti ukusna jela za svoje najmilije.
