Voliš li pušenje meso, ali mrzite nakon toga morati čistiti rešetke za pušenje? Pa, niste sami. Čišćenje pušač stalci može biti prava muka – pogotovo ako ne znate zašto je to potrebno i kako to ispravno učiniti.
Čišćenje stalak za pušače je neophodno jer sprječava kontaminaciju i rast bakterija. Budući da ćete na njima kuhati hranu, potrebno ih je očistiti, barem nakon dvije ili tri upotrebe četka za roštilj ili strugalicom i svako toliko dubinsko čišćenje octom i sodom bikarbonom.
U ovom postu na blogu razmotrit ću je li čišćenje vaših polica za pušače potrebno i dati vam nekoliko savjeta kako to učiniti učinkovito.
U ovom ćemo članku obraditi:
Je li doista potrebno očistiti stalak za pušače?
Pušači su izvrstan način kuhanja hrane na otvorenom. Daju okus i teksturu koju jednostavno ne možete dobiti s pećnicom ili roštiljem. No, stalci za pušače mogu se prilično zaprljati, pogotovo ako ih često koristite.
Ako se pitate je li potrebno čistiti stalak za pušače, odgovor je potvrdan.
Neki ljudi mogu misliti da čišćenje stalak za pušače nije korisno jer će samo učiniti okus dima drugačijim ili lošijim. Ali to uopće nije točno – okus dima se neće promijeniti i jedino što će se dogoditi je da ćete imati čišćeg, zdravijeg pušača koji će trajati dulje.
Stalci za pušače mogu biti plodno tlo za bakterije i druge zagađivače. Dim, pepeo i masnoća koji se nakupljaju na policama mogu dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema. Zbog toga je bitno redovito čistiti police za pušače.
Ne radi se samo o održavanju vašeg pušača čistim i sigurnim; također se radi o sprječavanju nakupljanja kontaminanata koji mogu uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme kod vas ili članova vaše obitelji.
Što trebate znati o čišćenju stakala za pušače
Čišćenje vaših pušaka osigurat će da vaši pušači rade s vrhunskom učinkovitošću. Ako ste novi pušač, najbolje je očistiti svoje police za pušače prije nego što uopće počnete pušiti na njima. Ako planirate pušiti puno mesa, najbolje je očistiti police za pušače svaki put kada pušite.
Ključ za čist pušač je osigurati da su police temeljito očišćene. To uključuje pranje sapunom i vodom, ribanje četkom, a zatim sušenje ručnikom.
Redovito čišćenje stalak za pušače ne samo da će vam pomoći da izbjegnete potencijalne zdravstvene rizike, već ćete i osigurati bolji okus hrane.
Savjeti za brzo i jednostavno održavanje stalak za pušenje
- Četkajte ili ostružite police nakon svakog pušenja, koristeći žičane četke po potrebi
Nakon dimljenja na rešetki za kuhanje može ostati hrana koju je teško ukloniti. Uvijek je bolje koristiti četku ili struganje za uklanjanje ostataka hrane i čišćenje pušača.
- Isperite visokotlačnim crijevom kako bi bili čisti između dimova
Ako se otpad od hrane zaglavi na pušaču, morate koristiti vodu pod visokim tlakom. Očistit će police za pušače od nepotrebne kontaminacije i pripremiti površinu za brušenje.
- Neka unutrašnjost vašeg pušača bude što je više moguće čista
Čišćenje unutrašnjosti vašeg pušača je posao koji je mnogima težak i neugodan, pogotovo kada se pušač nalazi na otvorenom. Ako ćete pušač koristiti dulje vrijeme, važno je da unutrašnjost održavate što je moguće čistijom tako da je povremeno obrišete vlažnom krpom.
- Redovito čišćenje pomoći će vam da vaše police za pušače pravilno funkcioniraju, postižući najbolje moguće rezultate
Imati ukusnu dimljenu hranu je sjajno, ali održavanje pušača može biti teži dio. Rješenje je korištenje redovite rutine čišćenja i održavanja kako bi vaše police za pušače ispravno funkcionirale. To će dati najbolje moguće rezultate u smislu okusa i dugotrajnosti.
Kako dubinsko očistiti stalak za pušače
Čak i ako četka za roštilj ne radi svoj posao kada čistite ostatke hrane, možete upotrijebiti ovaj alat za čišćenje kako bi vaš roštilj ponovno izgledao sjajno. Samo pomiješate ocat i sodu bikarbonu u bočici s raspršivačem i stvorite učinkovitu pastu. Ocat zajedno sa sodom bikarbonom otapa zagorenu hranu, a sol je dobar alat za uklanjanje zagorjele hrane.
Morat ćete pomiješati 2 šalice octa i 1 šalicu sode bikarbone. Nakon što napravite smjesu, trebali biste je koristiti na pušačima. Namočite ih preko noći i nakon toga isperite vodom. Ovo je najbolji način da uništite svu zaglavljenu hranu. Međutim, možda je još nešto ostalo, a ostalo ćete morati obrisati. Na kraju ih isperite hladnom vodom i osušite.
Koliko često biste trebali čistiti stalak za pušače?
Općenito, trebali biste očistiti pušač nakon dvije ili tri upotrebe. Prije svake upotrebe očistite rešetke za roštilj. Uklonite svu masnoću i grudice za čišćenje kako biste spriječili izbijanje vatre. Ovaj prljavi dim može uništiti meso koje ste pokušavali kuhati, stoga budite sigurni i svaki put koristite ovaj sustav.
Pušači drvenog ugljena stvaraju puno više nereda od tradicionalnih pušača, pa ih je potrebno češće čistiti. Struja, plin i pušači na pelete proizvode manje nereda jer se ne koriste često. Međutim, roštilje na pelete prije svake upotrebe potrebno je usisati kako se masnoća ne nakuplja.
Zaključak
Police za pušenje potrebno je redovito čistiti kako bi se postigli najbolji rezultati. Osim što ćete spriječiti probleme s okusom i teksturom vašeg mesa, čišćenje će također znatno olakšati dimljenje. Proces njihovog čišćenja može biti težak, ali postoje razne metode koje mogu olakšati posao.
Postoji mnogo načina čišćenja; jedan je sa žičanim četkama ili strugačima nakon čega slijedi visokotlačno crijevo. Također možete kupiti sredstva za čišćenje za stalak za pušače koja izvrsno funkcioniraju. Koju god metodu odabrali, pobrinite se da stalak za pušače bude čist za najbolje rezultate!
