Stručni pušači znaju da je najbolji način da dobijete dobar okus kuhanjem polako i polako. No nitko od nas ne želi nekoliko sati stajati kraj roštilja, samo da bi pazio na mjerač temperature.
To je što bežični meso termometri su za.
Svaki dobar roštilj zna da je bežični termometar za meso 'must have'. No, koju biste trebali odabrati za svoje posebne potrebe?
Čitajte dalje, imam neke korisne savjete za podijeliti o svom osobnom iskustvu s bežičnim termometrima za meso i koje bih odabrao.
Postoje neke ključne značajke koje su apsolutni 'must have' za svaki dobar bežični termometar za meso. A tu su i neke dodatne bonus značajke koje će vaš roštilj podići na višu razinu.
Osim razumne cijene, moje ključne značajke kvalitetnog bežičnog termometra za meso uključuju: točnost, temperaturni raspon, daljinski raspon i broj sondi.
Ako ne označe ove kutije, ne idu ni blizu mog roštilja ili pušača!
Najpopularniji bežični termometar za meso je ThermoPro TP20. To je uređaj s dvije sonde kvalitete koji će vam davati stalne točne informacije o procesu kuhanja. Jednostavan je za korištenje, ima domet od 300 stopa i trajat će vam dugo zbog izdržljive izrade.
Postoje ipak neke druge mogućnosti, pa zaronimo u moja top 4.
| Najbolji bežični termometar za meso | Slika |
| Najbolji ukupni bežični termometar za meso: ThermoPro TP20 |
|
| Najbolje za početnike, i najbolji izbor za profesionalce: Maverick XR-40 |
|
| Najinovativniji bežični termometar za meso: MEATER + |
|
| Najbolji Bluetooth ulazni digitalni termometar za meso: NutriChef Smart |
|
U ovom ćemo članku obraditi:
Savjeti za kupnju novog bežičnog termometra za roštilj
Bilo da pušite ili pečete na roštilju, temperatura mesa i temperatura unutrašnjosti roštilja ključni su za uspješan obrok.
I na sreću, postoje neki sjajni alati koji nam mogu pomoći da skinemo najukusnije odreske u bloku.
Iako sam već obuhvatio većinu ovih savjeta, važno je prije ulaganja u novi bežični termometar za roštilj provjeriti najvažnije značajke koje treba provjeriti:
Broj sondi
Obratite pozornost na broj sondi. Jeftinije opcije obično imaju samo jednu sondu.
Ako koristite an električni pušač or roštilj na pelete, onda ne morate brinuti o temperaturi unutar pušača jer to radi roštilj umjesto vas.
Međutim, ako želite pratiti temperaturu na dva različita mjesta istovremeno (unutar mesa i pušača) trebat će vam najmanje dvije sonde ili Mjerač+.
Točnost očitanja
Pročitajte recenzije i uvjerite se da bežični termometar za meso ima dobru reputaciju zbog točnosti temperature. Možda nije termometar s trenutnim očitanjem, umjesto toga uređaj za praćenje temperature u stvarnom vremenu.
Razlika od nekoliko stupnjeva unutar roštilja ne čini veliku razliku, ali čini veliku razliku kada mjerite temperaturu mesa!
Raspon temperature
Pušite li ili roštiljate na visokim temperaturama? Pušenje obično traje dulje od roštilja, pa ćete morati održavati prilično dosljedne temperature tijekom cijelog perioda.
Za neke namirnice potrebna je zaista visoka temperatura, dok je za druge poželjna niža.
Pobrinite se da proizvod koji vas zanima bude točan pri nižim i višim temperaturama i ima prilično širok raspon.
Daljinski raspon
Nema smisla imati bežični termometar za meso ako možete stajati samo nekoliko metara od roštilja kako bi monitor primio podatke.
Prilično prosječan udaljeni domet je oko 200 stopa. To bi trebalo značiti da se možete družiti, obavljati druge poslove i pripremati drugu hranu u kuhinji dok se vaše meso kuha.
Značajke
Svaki bežični termometar za meso ima svoje značajke. To bi moglo uključivati unaprijed programirane postavke, zaslon s pozadinskim osvjetljenjem, različite vrste alarma, različite ručke i druge inovacije za povećanje praktičnosti.
Ako imate ograničen proračun, izbjegavajte "lude" značajke i gadgete.
Otpornost na prskanje
Nesreće se događaju! I meso može 'pljunuti' kad dosegne visoke temperature, što je dobro ako je termometar koji vas zanima otporan na prskanje.
Zašto vam je potreban bežični termometar za meso?
Pa, ako vas već nisam uvjerio u prednosti, dopustite mi da istaknem neke od glavnih razloga zašto nikada ne biste trebali ostati bez bežičnog termometra za meso:
- Možete provjeriti napredak vašeg mesa i temperaturu roštilja bez da morate biti tamo! Ne morate stajati pored pušača i sve to vrijeme gledati. Možete se usredotočiti na nešto drugo i prepustiti kontrolu temperature termometru.
- Ako ste točno programirali svoj bežični termometar, jedino o čemu morate brinuti je mjerač vremena
- Nitko nema vremena gledati kako se boja osuši. Ili gledati proces dimljenja mesa ili pečenja piletine na žaru. Bežični termometar za meso uštedjet će vam vrijeme, a istovremeno osigurati ukusne rezultate.
Tri najbolja bežična termometra za meso pregledana
Molim! Nemojte samo otići tamo i kupiti prvi bežični termometar za meso koji vidite.
Baš kao i odabir savršenog odreska i najsočnije piletine, odabir bežičnog termometra za meso zahtijeva vrijeme i razmatranje.
Veliki sam ljubitelj pušenja - od mesa do sira do svega između! Tako sam godinama testirao brojne bežične termometre za meso.
Pogledajmo dublje moje favorite kako bismo vam pomogli da pronađete ono što tražite.
Najbolji ukupni bežični termometar za meso: ThermoPro TP20
Ovo je moj najbolji izbor na tržištu za bežične termometre za meso. Sviđa mi se što je već sinkronizirano pa ne morate petljati po Wi-Fi-ju ili Bluetooth-u. Možete ga početi koristiti odmah.
ThermoPro TP 20 dolazi s prijemnikom koji vam omogućuje praćenje temperature s udaljenosti od 300 stopa.
To znači da možete biti usred cijele akcije sa svojim prijateljima, dok vaš roštilj i pušač sigurno nadziru vani.
Točnost na ovom uređaju je impresivna. Daje točnost očitanja do 1.8 F.
Također mi se sviđaju dvije sonde - koje su prilično dugačke i dolaze s jamstvom proizvođača u slučaju bilo kakvih problema.
Dakle, ako mislite da su očitanja netočna ili postoji problem s vašim sondama, ThermoPro će vam besplatno poslati nove sonde.
Mnoge recenzije spominju ovu činjenicu kao jednu od najvećih pozitivnih strana ovog proizvoda.
Pogledajte kako ThermoPro s ponosom predstavlja svoj proizvod:
Sviđa mi se i činjenica da bežični termometar za meso dolazi s unaprijed postavljenim temperaturama za 9 vrsta mesa i njihovim različitim razinama "gotovosti" koje preporučuje USDA.
Možete napraviti salatu, gledati igru, provjeriti djecu i sudjelovati u razgovoru sa svojim prijateljima dok se za meso brinete na roštilju. Jedino ćete ga morati provjeriti kad se mjerač vremena isključi.
Prijemnik je otporan na prskanje i ima veliki, čitljiv zaslon sa značajkom pozadinskog osvjetljenja.
Jedan od glavnih razloga zašto je ThermoPro TP 20 na samom vrhu moje liste preporuka je taj što dolazi po tako pristupačnoj cijeni.
Ovo je nešto Često kupujem na poklon za prijatelje i obitelj, jer je izvrsne kvalitete i po povoljnoj cijeni.
Ako vam je proračun prilično rastegnut, preporučio bih nešto jeftiniju verziju ThermoPro TP-08S, koji se uglavnom razlikuje po tome što model TP20 dolazi s unaprijed postavljenim temperaturama.
Prozodija
- Sonde-Dvije izdržljive i točne sonde: Termometar za roštilj sadrži sondu od nehrđajućeg čelika za prehrambenu industriju s postupnim spuštanjem vrha za preciznije i brže postizanje temperature
- Točnost - Točnost očitanja do 1.8 F.
- Raspon temperature - žice sonde mogu izdržati do 716Fahrenheita
- Daljinski domet - do 300 stopa
- Otpornost na prskanje - Prijemnik otporan na prskanje
Najnovije cijene provjerite ovdje
Najbolji bežični termometar za meso za početnike i najbolji izbor za profesionalce: Maverick XR-40
Maverick je poznata marka u svijetu roštilja i to s dobrim razlogom.
Zaista uživam u korištenju ovog bežičnog termometra za meso, a to je fantastična kupovina za pušače početnike i roštilje, kao i za profesionalce. Čuo sam da se mnogi profesionalni roštiljari kunu u ovu stavku!
Gledajte samo Stevea Raichlena kako ga koristi za pripremu savršenog Rubena od svinjskog mesa:
Velike sonde, točne temperature i jasan prikaz na zaslonu ključne su značajke ovog proizvoda. PLUS, naravno, prošireni raspon.
Možete se prošetati niz blok, a i dalje biti u dometu za ovaj bežični termometar za meso jer ima udaljenost do 500 stopa!
Dolazi s unaprijed programiranim temperaturama za mnoge različite vrste mesa, kao i različitim razinama gotovog mesa. Odašiljač dolazi s velikim i čitljivim zaslonom koji prikazuje postavljene alarme.
Prijemnik je nešto manji i prikazuje trenutnu temperaturu i alarmira se kada se postigne temperatura mesa (treperi i ima zvučne signale).
Dvije sonde možete koristiti u različite svrhe. Jedan može pratiti toplinu unutar roštilja, dok drugi točno prati temperaturu mesa.
Jedan od glavnih 'nedostataka' ovog proizvoda je vrlo ograničeno jamstvo. Vrijedi samo 90 dana.
Veliko smanjenje ako uzmete u obzir da gornji ThermoPro nudi jednogodišnje jamstvo, s mogućnošću besplatnog produljenja na tri godine!
Prozodija
- Sonde - primite očitanja temperature pomoću priložene 2 sonde za meso
- Točnost - Prema recenzijama, točnost je izvrsna kako za unutarnje temperature mesa, tako i za vanjske temperature kuhanja
- Raspon temperature - 32 F do 572 F
- Daljinski domet - do 500 stopa
Cons
- Otpornost na prskanje - Ne dolazi s poklopcem otpornim na prskanje
- Jamstvo - vrlo ograničeno, samo 90 dana
Najnovije cijene provjerite ovdje
Najinovativniji bežični termometar za meso: MEATER+
Ovo je jedan od rijetkih 100% potpuno bežičnih termometara za meso na tržištu. Sve je ugrađeno u sondu!
Nema potrebe za dvije sonde jer Meater+ može precizno nadzirati i temperaturu mesa, ali i temperaturu oko njega.
Sonda je zatim uparena s bilo kojim od vaših osobnih uređaja, poput mobitela ili tableta. Pratite svoje meso putem namjenske aplikacije Meater+ putem Wi-Fi-ja ili Bluetootha.
Kako to funkcionira pogledajte ovdje:
Volim inovacije u ovom proizvodu. Iako neki mogu biti skeptični u pogledu njegove točnosti ili kvalitete, mogu jamčiti činjenicu da je to doista čvrst, izdržljiv dizajn.
Nedostatak ovog proizvoda je asortiman. To je samo do 160 stopa. Također je na skupoj strani. Međutim, vjerujem da će ovaj proizvod nastaviti s velikim utjecajem na tržište roštilja.
Aplikacija je prilično sofisticirana u usporedbi s konkurentnim modelima.
Prozodija
- Sonde - Dva senzora temperature mogu istodobno pratiti unutarnju temperaturu mesa do 212 ° F i vanjsku / vanjsku temperaturu do 527 ° F
- Točnost - Prema recenzijama, sve dok ste dovoljno blizu uređaja, primat ćete točna očitanja temperature
- Temperaturni raspon - Sonda može izdržati maksimalnu unutarnju temperaturu do 212 stupnjeva Fahrenheita i maksimalnu temperaturu okoline od 527 stupnjeva Fahrenheita.
Cons
- Daljinski domet - do 160 stopa
- Otpornost na prskanje-Budući da se sonda povezuje s vašim vlastitim uređajem kao "monitorom", nema predviđenih zaštitnih omotača
Cijene i raspoloživost provjerite ovdje
Najbolji Bluetooth ulazni digitalni termometar za meso: NutriChef Smart
Pametni Bluetooth termometar za roštilj NutriChef jedan je od novih asortimana termometara koji uključuje Bluetooth funkciju. Vaš telefon pretvara u prijemnik nakon što preuzmete prilagođenu aplikaciju.
Ovo je zaista korisna značajka jer većina nas telefone stalno ima uz sebe. Jedino što trebate učiniti je osigurati da ostanete unutar Bluetooth dometa - u protivnom ćete izgubiti vezu.
NutriChef dolazi s dvije sonde, ali može raditi s najviše šest (dodatne možete kupiti zasebno), što ga čini posebno korisnim za praćenje dosta mesa, kao i temperature u pušaču.
Telefonska aplikacija i obojeni kabeli na sondama se slažu kako bi bilo vrlo jasno koja sonda mjeri koju temperaturu.
Sve u svemu, sjajan komad po nevjerojatnoj cijeni.
Prozodija
- Proračun: Jedna od najpovoljnijih opcija za Bluetooth digitalni termometar za meso
- Točnost: Recenzije proizvoda navode da je vrlo točan. Bluetooth domet je 200 stopa na otvorenom i 100 stopa u zatvorenom
- Brzina: Ovo je termometar koji se ne ostavlja
- Značajke: Veliki LCD zaslon s električnim osvjetljenjem, isporučuje se s 2 sonde, ali dodaje do još 4, „gotov“ alarm za pametni telefon,
- Vrsta termometra: bežični bežični digitalni termometar sa ugrađenim termometrom
- Raspon temperature: do 482 F
- Jamstvo: 1-godišnje ograničeno jamstvo
Najnovije cijene provjerite ovdje
Objašnjeni su Bluetooth i Wi-Fi bežični roštilji termometri
Iako Bluetooth i Wi-Fi rade na istoj frekvenciji, razlika je u vezi s prijamnikom.
U Bluetooth termometar, prijemnik je uređaj opremljen namjenskom aplikacijom i Bluetooth vezom.
Nakon povezivanja s telefonom ili tabletom, možete pratiti temperaturu i koristiti sve dostupne značajke putem namjenske aplikacije.
Prednost Bluetootha je mogućnost jednostavnog povezivanja sa svakim telefonom.
Nedostatak je, međutim, što Bluetooth ima mnogo lošiji signalni Wi-Fi i na njega mogu utjecati fizičke prepreke poput debelih zidova kuće, drveća i drugih struktura koje se nalaze između sondi i monitora.
Održavanje Bluetooth veze također može prilično brzo isprazniti bateriju.
Wi-Fi karakterizira mnogo učinkovitija snaga i raspon signala. Omogućuje spajanje na kućnu mrežu, što daje veći raspon signala za prijamnik.
Wi-Fi termometri obično uključuju funkcionalni odašiljač i manji prijemnik. Vjerujem da je ovo puno bolje rješenje zbog parametara raspona i kapaciteta baterije prijemnika.
Ne trebate nikakav telefon ili aplikaciju, potreban vam je samo jednostavan prijemnik.
Osobno preporučujem Wi-Fi ako zaista želite daljinsko, bez problema praćenje temperature. Bluetooth nažalost često ima problema s povezivanjem, pa čak i s aplikacijom za telefon.
Sada kada znate sve o tri najbolja bežična termometra za meso na tržištu, možete obaviti kupnju i zapaliti roštilj!
Također pročitajte: Hoće li dodavanje vatrenih opeka mom pušaču pomoći u održavanju konzistentne temperature?
