Szóval most egy nyári partit rendeztél, és sok maradékot hagytál hamburgerek. Mit fogsz csinálni, dobd ki őket?
NEM!
Szerencsére egy burger felmelegítése nem igazán bonyolult, úgyhogy melegítsük fel ezeket a babákat!
Ebben a bejegyzésben kitérünk:
A 3 legjobb módja a hamburger felmelegítésének
Mielőtt felmelegítene egy hamburgert, legyen az házi vagy bolti, fontos, hogy először szobahőmérsékletűre melegítse. Tehát miután kivetted a fagyasztóból, helyezd egy asztallapra, és hagyd ott néhány percig.
De ne hagyja túl sokáig, különben baktériumok és penészgombák indulhatnak el!
Amikor a burger elérte a szobahőmérsékletet, válassza szét a tölteléket, zsemleés Patty. Fagyott állapotban ne válassza szét őket, különben egyes töltelékek a pogácsákhoz vagy a zsemléhez tapadnak.
Lehetséges, hogy az egész hamburgert felmelegítjük, amíg a töltelékek benne vannak, de ettől a zsemle kemény lesz, miközben a pogácsa nagyon puha lesz. Tehát a hamburgerek felmelegítésének legjobb módja, ha az egyes összetevőket különválasztjuk!
A töltelékek felmelegítés után újra felhasználhatók. Fűszerezheti a zöldségeket, hogy még ízesebb legyen.
1. Abszolút legrosszabb (de egyszerű) módszer: Melegítsen fel egy hamburgert a mikrohullámú sütőben
A leggyakoribb módszer, amelyet az emberek a hamburgerek újramelegítésére használnak, a mikrohullámú sütő. De ez legtöbbször egy kevésbé kívánatos hamburgert eredményez.
Miért? Csak egy véletlenszerű gombra állítják a mikrohullámú sütőt, és elfelejtik!
Noha a mikrohullámú sütő használata nem hozza a legjobb eredményt, akkor is működhet, ha nincs meg az a luxus, hogy időt töltsön a konyhájában. De ha jó eredményt szeretne, kövesse a hamburger mikrohullámú sütőben való megfelelő melegítésének módját.
A szükséges dolgok:
- Mikrohullámú
- Mikrohullámú sütőben használható edény
Utasítás:
- Tekintse meg a mikrohullámú sütő „újramelegítés” beállítását. Ezt érdemes használni a burger felmelegítésekor.
- Helyezze a pogácsákat egy mikrohullámú sütőben használható edénybe.
- Helyezze az edényt a mikrohullámú sütőbe, és melegítse legfeljebb 2 percig. A pogácsák vastagságától függően előfordulhat, hogy félig meg kell fordítani őket.
- Körülbelül 2 perc múlva érintse meg a pogácsákat csupasz ujjaival. Ha már elég meleg az ízlésed szerint, akkor kész. Ellenkező esetben ismételje meg a mikrohullámú sütőt további 60 másodpercig.
- Kövesse a fenti lépéseket, amikor mikrohullámú sütőben melegít a Hamburger Helper segítségével.
2. A legjobb módszer: Melegítse fel a hamburgert a sütőben
A hamburgerek felmelegítésének legjobb módja a sütő.
Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra. Ha a sütőt 400 °F-ra állította a pogácsa újramelegítéséhez, tartsa ugyanazt a hőmérsékletet.
A zsemlék felmelegítéséhez csomagolja be őket alufólia. Ügyeljen arra, hogy mindegyik zsemlét külön csomagolja be.
Hogyan melegítsük fel a hamburgereket a sütőben
Felszerelés
- Sütő
- Sütőedény
- Sütőtartó
Hozzávalók
- 4 hamburgerek
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra.
- Helyezze a pogácsákat közvetlenül a sütő fémrácsába. Tegyünk alá egy tepsit, hogy a felesleges zsír lecsepegjen.
- Süsd a pogácsát körülbelül 3 percig, attól függően, hogy milyen sütőt használsz.
- Körülbelül 3 perc elteltével helyezze el a zsemléket a rácson, és fordítsa át a pogácsákat a másik oldalára.
- Főzzük további 2 percig, amíg a zsemle aranybarna nem lesz. Ezen a ponton fordítsa meg a zsemléket, hogy pirítós állagot kapjon.
- Díszítsd zöldségekkel és más választott töltelékekkel.
videó
3. A legjobb módja ennek a szabadban: Melegítse fel a hamburgert a grillen
az grill (mint az egyik ilyen nagyszerű szén) egy másik hatékony módja a hamburgerek felmelegítésének.
Szüksége van:
- Rostély
Utasítás:
- Állítsa a grillt közepes lángra, és tegye a pogácsákat a grill fölé.
- Melegítse egy percig, mielőtt megfordítja őket.
- Távolítsa el a pogácsákat 30-60 másodperc múlva.
- Helyezzük a zsemléket a rácsokra, és ugyanígy sütjük meg. Ez körülbelül 60 másodpercet vesz igénybe.
Hogyan kell felmelegíteni a hamburger pogácsákat
Ha csak fel kell melegíteni a pogácsát, kövesse a fent említett módszerek bármelyikét.
Mivel nem kell újramelegíteni a zsemléket, választhatja a mikrohullámú módszert is, mivel az gyorsabb és kényelmesebb. De ne használja a mikrohullámú sütőt a zsemlék felmelegítésére, különben nagyon kemény lesz.
A maradék hamburgerek tárolása
Fontos, hogy a maradék pogácsákat megfelelően hűtsük le. 3-4 napig a hűtőszekrényben hagyhatjuk őket.
De ha hosszabb ideig kell tárolni, akkor akár a fagyasztóba is helyezheti. A pogácsákat akár 4 hónapig is fagyasztva hagyhatja.
A marhahúspogácsák újramelegítésekor ügyeljen arra, hogy a hús belső hőmérséklete 165 °F legyen.
Felmelegítheti a főtt marhaburgert?
Igen, a főtt marhahúsos burger pogácsákat mindenképpen fel lehet melegíteni.
Ehhez használhatja a mikrohullámú sütőt, ha a pogácsákat mikrohullámú sütőedénybe helyezi. Melegítse a pogácsákat a mikrohullámú sütőben legfeljebb 2 percig.
Hogyan melegítsd fel az egész hamburgert?
Ha inkább az egész hamburgert szeretné felmelegíteni az egyes komponensek szétválasztása helyett, használja a sütőt. Melegítsd elő a sütőt 350°F-ra, majd tekerd be a zsemle felét alufóliával, ügyelve arra, hogy mindent ellepjen.
Tegye be a sütőbe, hogy újra felmelegedjen. Ez legfeljebb 5 percig tarthat.
Kapcsolódó: Meddig kell grillezni a fagyasztott hamburgert
