Azoknak, akiknek néhány éve a lángok mögött voltunk, tudjuk, hogy a fa a „minden”, amikor a tökéletes terméket füstöljük pellet füstölggyel vagy grillezővel.
A fapellet diktálja az égés minőségét, a hőtartamot, az ízt és a füstölési folyamat végső kimenetelét.
A lényeg: gondosan válassza ki a fát!
Tehát hogyan válasszon az eladásra kínált hatalmas fa pellet közül? Melyek felelnének meg igazán az Ön igényeinek?
Ha természetes fát keresel pellet keverék, ajánlom a CookinPellets tökéletes keverék. Ez egy nagyszerű, sokoldalú kész keverék, amely a legtöbb ételhez megfelel, a sertésbordától a zöldségig.
Ha mégis valami konkrétabbat keresel, akkor veled is foglalkozom.
Íme a négy legjobb pellet ajánlásom különböző okok miatt. Mindegyiket végigvezetem, és kifejtem, miért ezek a legjobb alternatívák a dohányzáshoz.
| A legjobb fa pellet | Kép |
| A legjobb all-around fa pellet keverék: CookinPellets tökéletes keverék |
|
| A legjobb több ízű fa pellet készlet: Camerons 4 csomag pint |
|
| A legjobb fa pellet a saját keverék elkészítéséhez: Traeger 100% -ban természetes -keményfa |
|
| A legjobb prémium ínyenc fa pellet: Vulkán minőségi kemence szárítva |
|
Ebben a bejegyzésben kitérünk:
Ugyanazt a márkájú pelletet használja, mint a grill?
Mielőtt belépnénk az első négy dohányzási pelletembe, foglalkozzunk a leggyakrabban feltett kérdéssel: „Muszáj a pelleteket a grill márkájához igazítanod?”
A válaszom rövid és egyértelmű: „Természetesen nem”.
A legtöbb gyártó óva int attól, hogy más pelletet használjon, többnyire két okból:
- Annak érdekében, hogy a vevő részt vegyen termékeiben
- Annak megakadályozása érdekében, hogy a vevő rossz minőségű pelletet használjon
Könnyen használhat más gyártók fapelletét, de szem előtt kell tartania egy nagyon fontos szabályt-csak jó minőségű pelletet használjon.
Ez nemcsak az étel ízére, hanem a fapellet -füstölő minden összetevőjének megfelelő működésére is kihat.
Ne vásároljon pelletet hozzáadott vegyszerekkel! Ezeknek 100% -ban faanyagnak kell lenniük, ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy kémiai ízeket ad hozzá a kívánt termékhez, valamint a vegyi anyagok potenciálisan káros egészségügyi hatásaihoz.
Nézze meg az útmutatómat is a A legjobb erdők a dohányzáshoz és a végső dohányzó fa diagram
A 4 legjobb fa pellet a dohányzáshoz
Ez a négy pellet opció kiváló minőségű, és lendületesen indul. Jó meleget és főzési időt adnak, és mindegyiknek saját ízprofilja van, hogy az ételek ízletesek legyenek.
Kiemeltem néhány okot, amelyek miatt készenlétben tartom ezt a négy lehetőséget, amikor fel akarom tüzelni saját dohányosomat.
A legjobb all-around fa pellet keverék: CookinPellets Perfect Mix
A legjobb ár-érték arányú pellet minden alkalomra, az egyik legkeresettebb márka. A négy legnépszerűbb és véleményem szerint a legjobb keményfa keveréke, mindenféle töltőanyag nélkül.
A legjobb megoldás azoknak, akik megbízható előkeverést szeretnének egy tasakban!
Ha nem szeret kísérletezni a különböző ízprofilokkal, és csak egy kipróbált ízletes keveréket szeretne, akkor ez az Ön számára.
A CookinPellets Perfect Mix nagyszerű lehetőség minden alkalomra, függetlenül attól, hogy grillezni vagy dohányozni szeretne. Nagyon nagy zsákban (40 font) értékesítik viszonylag alacsony áron, figyelembe véve a kiváló minőségű összetételt.
Sok pozitív véleményt kap a dohányzásról (különösen a szegy és húzott sertéshús).
Ez minden bizonnyal az a pellet, amelyet könnyen használhat minden grillnél, anélkül, hogy aggódnia kellene a meghibásodások és a garancia elvesztése miatt.
A szilárd csomagolást kényelmesen és biztonságosan lehet tárolni, nem szükséges a pelletet másik tartályba helyezni.
A CookinPellets keverékének legnagyobb előnye az összetétel, a legjobb fafajok és a töltőanyagok hiánya. Ez a gyártó ajánlata 100% -os Hickory pelletet is tartalmaz, amely azonos zsákmérettel kapható.
Ami a termelt hamu mennyiségét illeti, kielégítő, talán egy kicsit a felesleges oldalon.
Függetlenül attól, hogy melyik gyártó pelletjét fogja használni, hosszú ideig tartó füstölés után mindig távolítsa el a felesleges hamut a grillből.
40 font a legfinomabb észak -amerikai juhar, hickory, kemény alma és cseresznye, így az ízprofil édes, fanyar és sós.
Ezenkívül jó sok füstöt bocsátanak ki - tehát ha dohányzóban használja őket, nem fog csalódni -, de a húsnak adott íz is erős.
A pellet minden pelletdohányzóban és rostélyban használható, nem tartalmaznak vegyi anyagokat, és néhány felső gödörfőnök használja őket - így tudja, hogy nem tévedhet.
Összességében szilárd megoldás, különösen azoknak a kezdőknek, akik igazán ízletes eredményre vágynak anélkül, hogy különféle fa keverékekkel kellene kísérletezniük.
Érvek
- Minden húsfajtához megfelelő
- Jó mennyiségű füst
- Erős füstíz
- Nincs hozzáadott vegyszer
Hátrányok
- Megfelelő mennyiségű hamu marad
Nézze meg a legújabb árakat itt
Csodálkozó hogyan hasonlítható össze a fapellet a szénnel való dohányzáshoz, a faforgácshoz és a fa darabokhoz?
A legjobb többszörös ízű fa pellet készlet: Camerons 4 Pack of Pints
A Camerons Smoking Wood BBQ Pellet segítségével négy egypintás edényt kap, amelyek mindegyike egy fát tartalmaz, és azonnal elkezdheti a dohányzást és az ízprofilokkal való kísérletezést.
Az erdők közé tartozik az alma, a cseresznye, a hickory és a mesquite. Ez azt jelenti, hogy keverheted a sajátodat, és kitalálhatod, hogy milyen ízeket szeretsz a legjobban anélkül, hogy 20 font zsákokat vásárolnál az egyes fafajtákból!
Ezek a pellet 100% -ban nyers fából készültek, és kemencében szárítják, így elképesztően jól füstölnek. Ezeket az USA -ban is gyártják, így tudja, hogy a minőség kiváló lesz.
Határozottan győztes, ha különféle erdőket szeretne kipróbálni anélkül, hogy túl sok pénzt szánna rá.
Érvek
- Tökéletes füstöléshez és grillezéshez
- Jó minőségű, kemencében szárított
- Nincs hozzáadott vegyszer
- Megfizethető áron
Hátrányok
- Kis tartályok (bár emiatt nagyszerű ajándék vagy kezdőcsomag)
Nézze meg a legújabb árakat itt
A legjobb fa pellet a saját keverék elkészítéséhez: Traeger 100% All -Natural Hardwood
Természetesen nem feledkezhetünk meg a pelletrács létrehozásáért felelős gyártóról - a Traegerről.
Ezt a márkát nem kell bemutatni, de csak azért, hogy emlékeztesse azokat, akik nem tudják, ez egy megbízható és értékes gyártó a BBQ világában.
Nézze meg átfogó áttekintésem a Traeger pellet rácsokról itt, ahol több modellt hasonlítok össze, szintén a versennyel szemben.
A Traeger fapellet kínálatából szeretem a Traeger Hickory 100% keményfa pelletet, mert tökéletes grillezéshez és füstöléshez, és 20 kilogrammos zsákokban értékesítik nagyon tisztességes áron.
A Traeger nagy előnye, hogy a fa pellet típusok nagyon széles választékát kínálja, a hickory -tól és az almától a mesquite -ig és a pekándióig.
Mindegyik fa külön kapható, vagyis kombinálhatja őket, hogy saját ízprofilt készítsen, vagy megvásárolhatja a saját keverékét, hogy kipróbálja.
Gyakran bátorítom az embereket, hogy próbálják ki a Traeger pelleteket, ha ki akarnak lépni a „kezdő” szintről, és egy kicsit fokozzák a dohányzási játékot.
Azt is jól érzékelheti, hogy az egyes fák milyen hatással vannak a hús ízére, ha külön -külön használják őket.
Ha komolyan szeretné venni a grillezést, akkor érdemes elkezdeni a kísérletezést.
Érvek
- Tökéletes füstöléshez és grillezéshez
- Megfizethető áron
- Kiváló minőség
- Nincs hozzáadott vegyszer
- A fafajták külön kaphatók.
Ez utóbbi pro és kontra. Azoknak a szakembereknek, akik saját ízkeverékeket szeretnének létrehozni, ez nagyszerű.
De az amatőrök számára kissé nehéz lehet tudni, hogyan keverjék össze őket, hogy megkapják a kívánt ízt. Ha azonban nem biztos benne, megvásárolhatja a Traeger aláíráskeveréket is.
Nézze meg az összes elérhető ízt itt
Hasonlóan a Traeger pellethez a Vulcan Grilling Wood Pellets -hez különféle fafajtákban kerülnek forgalomba, amelyeket egyedileg vagy a felhasználó által keverve használnak.
Míg a Traeger pellet teljesen természetes, a Vulcan pellet organikus és kemencében szárított. Szintén kiváló minőségű fákból származnak, nem törmelékből vagy vágásból.
Ez kivételesen kiváló minőségű terméket jelent, de jelentős áremelkedéssel is jár.
A professzionális dohányosok és azok számára, akik támogatják az organikus mozgalmat, ezek a go-to pellet. Nem hibáztathatja őket az abszolút minőségért.
Szeretem őket különleges alkalmakra használni, például hálaadáskor vagy családi összejövetelek alkalmával, amikor biztosítani akarom, hogy a végeredmény a lehető legjobb legyen.
Érvek
- Tökéletes füstöléshez és grillezéshez
- Rendkívül jó minőségű-organikus fa, nem hulladékból vagy vágásból készült
- Kemencében szárított
- Nincs hozzáadott vegyszer
Hátrányok
- A minőségnek komoly ára van
Nézze meg a legújabb árakat itt
Fa pellet GYIK
Mi a különbség a kevert fa és az ízesített fa között?
A különbség abban rejlik, hogy miből áll a fa pellet, és ez hogyan befolyásolja a főzési folyamatot.
Mindkét lehetőség jó, de vannak pozitív és rossz oldalai is, amelyek segítenek a megalapozott döntésben.
Az ízesített fa pellet drága, mert csak fából készül töltőanyagok, kötőanyagok vagy ízesített olajok nélkül. Ezek a pelletek intenzív ízt adnak az ételnek, és kiváló égési tulajdonságokat tartanak fenn.
A kevert pellet az ízesített fa és a töltőanyag keveréke. Sokkal olcsóbb, de továbbra is tisztességes ingatlanokat tart fenn.
A standard töltőanyag tölgy, amely nagy égési tulajdonságokkal rendelkezik, de sajnos az ízére gyakorolt hatása gyenge. Azonban, ha a tölgyet ízesített fával kombinálják, az ember nagyszerű égési paramétereket és tisztességes ételízt kap.
Mi a hype a fafajták körül? Biztos minden egyforma?
A tapasztalt gödörfőnökök tökéletesen tisztában vannak azzal, hogy a fa típusa befolyásolja az étel ízét. Neked kellene mindig illessze a fát a húshoz dohányozni tervezel.
A fapellet előnye, hogy a típusok széles választéka áll rendelkezésre, amely lehetővé teszi, hogy különböző típusokkal kísérletezzen, és önállóan fedezzen fel érdekes új ízeket.
Például megtudja melyik 8 erdő ideális a sajt füstölésére, és tanulj itt miért nem szabad diófát használni a dohányzáshoz.
Melyek a legjobb fa pellet ízek?
Erre a kérdésre nincs egyértelmű válasz, minden attól függ, hogy mit kíván füstölni, és saját ízlési preferenciáitól!
A téma nagyon széles, ezért csak a négy kedvenc kombómat/fa pellet fajtát fogom itt felsorolni.
Kedvenc pellet típusaim:
- Hikori-fa
- Mesquite
- Pekandió
- Cseresznye / alma
Elvitel
Tehát itt van, a fenti pellet kiválasztásával biztos lehet a jó füstölési eredményekben. Most itt az ideje, hogy egyszerűen elkezdje, és kitalálja, melyik erdő működik a legjobban az Ön számára.
Abban az esetben, ha voltál vajon a pellet dohányosok jó füstízűek -e, itt van a válasz számomra
