Kéményindító, más néven a faszén kémény, olyan eszköz, amelyet gyújtásra használnak tűz akármelyikkel egyösszegű szén vagy szén brikett.
A tipikus tervezési méretei körülbelül 8 cm átmérőjűek és körülbelül 20-12 cm magasak. Ez is rozsdamentes acélból készült.
A kéményindítóknak egy negyed hüvelyk vastag fémlemeze/rostája is van, vízszintes lyukakkal egyenletesen elhelyezve. Alulról körülbelül 3 cm -re van elhelyezve.
Annak érdekében, hogy a szenet hatékonyan égesse el a kéményindítóban, a rács alatt nagy lyukakkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a levegő keringését.
Annak érdekében, hogy a kezei ne égjenek meg a szélsőséges hőmérsékleteken keresztül a kéményindítón keresztül, szigetelt fogantyúkkal vannak kialakítva, így biztonságosan elindíthatja az Ön grillezője (itt a vásárlási útmutatónk).
Ebben a bejegyzésben kitérünk:
A tökéletes kéményindító tervezése: legfontosabb szempontok
A kéményindító fogantyúja egy másik fontos tervezési szempont. Íme néhány dolog, amit érdemes szem előtt tartani:
- Anyaga: A fogantyúnak hőálló anyagból kell készülnie, amely nem lesz túl forró az érintéshez.
- Forma: A fogantyú formája legyen kényelmesen megfogható és könnyen fogható, még akkor is, ha a kéményindító tele van forró szénnel.
- Rögzítés: A fogantyút biztonságosan rögzíteni kell a kéményindító testéhez a balesetek elkerülése érdekében.
Egyéb tervezési szempontok
A házon és a fogantyún kívül néhány további tervezési szempontot is figyelembe kell venni a kéményindító kiválasztásakor:
- Szellőzés: A kéményindítónak megfelelő szellőztetéssel kell rendelkeznie, hogy a levegő átáramoljon, és elősegítse a faszén gyors felmelegedését.
- Stabilitás: A kéményindítónak stabilnak kell lennie, és nem borulhat fel könnyen, különösen, ha tele van forró szénnel.
- Könnyű használat: A kéményindító kialakításának intuitívnak és könnyen kezelhetőnek kell lennie, még azokhoz is kezdők (ha most kezdi, nézze meg ezeket a dohányosokat).
Ezeket a tervezési elemeket figyelembe véve biztonságos, hatékony és könnyen használható kéményindítót választhat.
A kéményindítók evolúciója
A kéményindítóval való tűzgyújtás koncepciója a 20. század elejére nyúlik vissza. Az első szabadalmat a kéményindítóra egy Charles McGraw nevű ember nyújtotta be 1920-ban. Tervezése fémből készült, henger alakú volt, alján szellőzőnyílásokkal. Ezt a korai modellt fa- vagy széntűzhelyekhez való használatra tervezték.
A kéményindító használatának előnyei
A kéményindító használata számos előnnyel jár a tűzgyújtás egyéb módszereivel szemben. Íme néhány előny:
- Biztonságos és hatékony módja a tűzgyújtásnak káros folyadékok használata nélkül.
- Ez egy természetes és vegyszermentes módszer, amely nem hagy káros maradványokat az élelmiszereken.
- Ez egy gyors és egyszerű módja annak, hogy forró parazsat szerezzen barbecue-hoz vagy grillételéhez.
- Ez egy költséghatékony eszköz, amellyel hosszú távon pénzt takaríthat meg.
A megfelelő kéményindító kiválasztása: Átfogó útmutató
Ha kéményindítót vásárol, több tényezőt is figyelembe kell vennie, hogy biztosan az igényeinek megfelelőt kapja meg. Íme néhány dolog, amit érdemes szem előtt tartani:
- Minőség: Keressen olyan jó minőségű anyagokból készült kéményindítót, amely ellenáll a rendszeres használatnak és a magas hőmérsékletnek. Egyes cégek garanciát vállalnak, ami jól jelzi a minőséget.
- Biztonság: Győződjön meg arról, hogy a kéményindító rendelkezik olyan biztonsági funkciókkal, mint a hőálló fogantyúk és a stabil alap. Nem akarja megkockáztatni a sérülést vagy a grillsütő károsodását.
- Méret: Vegye figyelembe a grill méretét és az általában használt faszén mennyiségét. A kéményindítók különböző méretűek, általában hüvelykben mérik, ezért válasszon olyat, amelybe belefér a szükséges mennyiségű szén.
- Típus: A kéményindítóknak két fő típusa van: a fémlemez típusú és a fémdarabos típus. A fémlemez típus olcsóbb, de könnyen eltörhet, és előfordulhat, hogy nem tart sokáig. A fémdarabos típus tartósabb és könnyebben használható, de drágább is.
- Funkció: Egyes kéményindítók további funkciókkal is rendelkeznek, például közvetlen kiöntőcsővel vagy beépített öngyújtóval. Döntse el, mely funkciók fontosak az Ön számára, és válasszon olyan kéményindítót, amely megfelel ezeknek az igényeknek.
Útmutató lépésről lépésre a kéményindító használatához
Miután kiválasztotta a megfelelő kéményindítót, ideje elkezdeni használni. Íme egy egyszerű, lépésről lépésre útmutató:
1. Töltse fel a kéményindítót szénnel. Ügyeljen arra, hogy ne töltse túl.
2. Helyezze a kéményindítót a rostély reszelje le és gyújtsa meg a szenet egy hagyományos öngyújtóval vagy egy beépített öngyújtóval, ha a kéményindítója rendelkezik ilyennel.
3. Hagyja égni a szenet körülbelül 20-30 percig, amíg el nem kezd hamuzni.
4. Fogja meg a kéményindítót a hőálló fogantyúnál, és óvatosan öntse a szenet a grillre.
5. Hagyja a szenet megfelelően kihűlni, mielőtt kidobná.
A kéményindító egy fémhenger, amellyel biztonságosabban és hatékonyabban gyújthat tüzet a grillen vagy grillen, mint más módszerek. Jellemzően egy fémhengerből áll, alsó ráccsal és egy fogantyúval az oldalán.
Legyen biztonságban a kéményindító használata közben
Mielőtt elkezdi használni a kéményindítót, győződjön meg arról, hogy minden szükséges biztonsági felszereléssel és óvintézkedéssel rendelkezik. Íme néhány tipp a felkészüléshez:
- Viselet kesztyű (ezek kiválóak grillezéshez) és zárt cipő, hogy megvédje a kezét és a lábát a hőtől.
- Használja a kéményindítót egy sima, stabil felületen, amely nem található gyúlékony anyagok, például fából készült teraszbútorok vagy száraz levelek közelében.
- Vészhelyzet esetére tartson a közelben tűzoltó készüléket.
- Ha a faszén grill (itt áttekintettük őket), győződjön meg arról, hogy a fedél nyitva van a megfelelő szellőzés érdekében.
A kéményindító biztonságos használata
Most, hogy felkészült, ideje beindítani a kéményindítót. Íme néhány tipp a biztonságos használathoz:
- Soha ne hagyja felügyelet nélkül a kéményindítót használat közben.
- Ne helyezze a kéményindítót gyúlékony anyagok közelébe, még akkor sem, ha éppen nem ég. A szénből származó hő továbbra is károkat okozhat.
- Ne érintse meg a kéményindítót használat közben, mert fizikai égési sérüléseket okozhat.
- Ne öntsön gyújtófolyadékot vagy más gyúlékony folyadékot a kéményindítóban lévő szénre.
- Legyen óvatos, amikor a forró szenet a grillre önti. Ügyeljen arra, hogy a megfelelő helyre tegye őket, és ne üsse fel véletlenül.
- Ha Weber grillsütőt használ, ügyeljen arra, hogy a kéményindítót a megfelelő helyre tegye a rácson, hogy elkerülje a károkat.
Miután végzett
Ha befejezte a kéményindító használatát, fontos, hogy tegyen néhány további biztonsági óvintézkedést:
- Hagyja a szenet teljesen kihűlni, mielőtt kidobná őket.
- Ne dobja a szenet gyúlékony felületre, például száraz fűre vagy levelekre.
- Ne érintse meg a kémény indítóját vagy a szenet, amíg azok teljesen ki nem hűltek.
- Ha kétségei vannak azzal kapcsolatban, hogy a szenet teljesen kialudták-e, egy tömlővel vagy vödör vízzel oltsák el a megmaradt parazsat.
Ne feledje, hogy a kéményindító használatakor mindig a biztonságnak kell lennie. Ha követi ezeket a tippeket és józan észt, akkor élvezheti a grillezést anélkül, hogy önmagát vagy másokat veszélybe sodorna. Fotók: Greg és Caesar.
Következtetés
Szóval, ilyen a kéményindító. Ez egy szerszám a barbecue szenet meggyújtani.
Fontos, hogy a kéményindító hőálló anyagból készüljön, és legyen fogantyúja a könnyű használat érdekében. Gondoskodnia kell a megfelelő szellőzésről is, hogy lehetővé tegye a levegő áramlását és segítse a szén gyors felmelegedését.
Tehát most, hogy minden csínját-bínját ismeri, meghozhatja a megfelelő választást, és már ma elkezdheti használni.
