A főzés élvezetes, de a takarítás gondot okozhat, különösen, ha edényekről van szó.
Ebben a cikkben a legjobb tisztítási módszereket mutatom be különféle edénytípusokhoz, beleértve a tapadásmentes serpenyőket és az öntöttvasat is. Ezenkívül tippeket adok az edények megjelenésének megőrzéséhez. Kezdjük a legegyszerűbb tisztítási módszerekkel, és haladjunk tovább a fejlettebb technikák felé.
Ebben a bejegyzésben kitérünk:
Hogyan távolítsuk el a zsírt az edényekről
Mindannyian szeretjük a jó sült csirkét vagy a ropogós szalonnát, de a zsíros főzés utóhatása rémálom lehet. A zsír és az olaj hozzátapadhat az edényhez, és makacs réteget képezhet, amelyet lehetetlennek tűnik eltávolítani. Ha felügyelet nélkül hagyja, felhalmozódhat, és tönkreteheti a serpenyőket, így használhatatlanná válik. De ne féljen, néhány tipp és trükk segítségével megtisztíthatja edényeit, és újra vadonatújnak tűnhet.
A folyamat
A következőképpen tisztíthatja meg a zsírt az edényekről:
1. Spatulával vagy papírtörlővel kaparjuk le a felesleges zsírt. Ügyeljen arra, hogy ne karcolja meg az edények felületét.
2. Töltse fel a serpenyőt forró vízzel, és adjon hozzá egy evőkanál szódabikarbónát. Hagyja állni 10-15 percig.
3. Engedje le a vizet, és szórjon még szódabikarbónát az érintett területre.
4. Öntsön egy kevés ecetet a szódabikarbónára, és hagyja pár percig pezsegni.
5. Használjon nem súroló szivacsot vagy kefét a serpenyő finom súrolásához. Ne használjon acélgyapotot vagy bármit, ami megkarcolhatja a felületet.
6. Öblítse ki a serpenyőt forró vízzel, és szárítsa meg tiszta törülközővel.
Tippek és trükkök
- Ha a zsír ráégett a serpenyőre, egy evőkanál sót adhatunk a szódabikarbóna keverékhez, hogy dörzsölőbb legyen.
- A makacs foltok esetén felforralhat vizet a serpenyőben, és hozzáadhat néhány csepp mosogatószert. Dörzsölés előtt hagyja állni néhány percig.
- Ha tapadásmentes serpenyővel rendelkezik, ne használjon szódabikarbónát és ecetet, mert károsíthatja a bevonatot. Ehelyett használjon enyhe mosogatószert és meleg vizet.
- A zsír felhalmozódásának elkerülése érdekében minden használat után törölje át a serpenyőket papírtörlővel vagy ruhával.
Most, hogy tudja, hogyan kell száműzni a zsírt az edényekből, élvezheti kedvenc sült ételeit anélkül, hogy aggódnia kellene a következmények miatt. Jó főzést!
Az edények tisztításának művészetének elsajátítása
A víz nélkülözhetetlen eleme a főzésnek és a takarításnak, de a makacs foltok és az edények lerakódásának oka is lehet. A kalciumban és más ásványi anyagokban gazdag kemény víz csúnya lerakódásokat hagyhat maga után, amelyeket nehéz eltávolítani. Ennek leküzdésére próbáljon meg desztillált vizet használni, vagy adjon hozzá kis mennyiségű ecetet a tisztítóoldathoz, hogy lebontsa a lerakódást.
A makacs foltok tisztításának technikái
Nem számít, mennyire óvatos, néhány folt túlságosan makacs ahhoz, hogy a rendszeres tisztítási módszerekkel lejöjjön. Íme néhány kipróbálható technika:
- Szódabikarbóna: Keverje össze a szódabikarbónát vízzel, hogy pasztát hozzon létre, és vigye fel a foltra. Hagyja állni néhány percig, mielőtt nem dörzsölő szivaccsal dörzsölné.
- Citromlé: Facsarjon egy kevés friss citromlevet a foltra, és hagyja állni néhány percig, mielőtt szivaccsal dörzsölné.
- Só: szórjon sót a foltra, és adjon hozzá egy kevés vizet, hogy pasztát hozzon létre. Hagyja állni néhány percig, mielőtt szivaccsal dörzsölné.
Részletes tisztítási irányelvek különböző edényanyagokhoz
A különböző típusú edények különböző tisztítási módszereket igényelnek, hogy kiváló formában tartsák őket. Íme néhány részletes útmutatás a különböző anyagok tisztításához:
- Réz: Só és ecet keverékével készítsen pasztát, és vigye fel a rézre. Hagyja állni néhány percig, mielőtt vízzel leöblítené és puha ruhával megszárítaná.
- Alumínium: Kerülje a súroló hatású tisztítószerek használatát alumíniumon, mert megkarcolhatják a felületet. Ehelyett használjon nem karcoló szivacsot és enyhe mosogatószert a tisztításhoz.
- Kerámia: Áztassa a kerámia edényeket meleg, szappanos vízben néhány percig, mielőtt egy nem dörzsölő szivaccsal dörzsölné. Kerámián ne használjon fém edényeket, mert megkarcolhatják a felületet.
- Üveg: Az üvegedények tisztításához használjon nem súroló szivacsot és enyhe mosogatószert. Kerülje a hirtelen hőmérséklet-változásokat, mert ez az üveg megrepedését okozhatja.
Ha követi ezeket az irányelveket és a megfelelő tisztítási technikákat alkalmazza, edényeit kiváló formában tarthatja, és tovább tarthatja.
Hogyan tartsa kiváló formában öntöttvas edényeit
Az öntöttvas edények mosása ijesztő feladatnak tűnhet, de valójában meglehetősen egyszerű. Itt vannak a követendő lépések:
- Mossa el az öntöttvas edényeket kézzel, meleg, szappanos vízzel. A közhiedelemmel ellentétben nem árt kis mennyiségű szappant használni. Csak ügyeljen arra, hogy alaposan öblítse ki a serpenyőt, hogy eltávolítsa a szappanmaradványokat.
- Ha ráragadt ételdarabkák vannak, egy kaparóval távolítsa el őket. A kaparó használata előtt megpróbálhat egy kis vizet párolni a serpenyőben 3-5 percig, hogy kilazítsa a makacs darabokat.
- Alaposan szárítsa meg a serpenyőt egy tiszta konyharuhával vagy papírtörlővel. Ügyeljen arra, hogy az összes vizet eltávolítsa a rozsdaképződés elkerülése érdekében.
- Kenje meg egy kevés olajat vagy zsírt a serpenyőbe, hogy megakadályozza a rozsdásodást. Használhat növényi olajat, repceolajat vagy akár szalonnazsírt is. Ügyeljen arra, hogy kis mennyiséget használjon, és enyhén dörzsölje be papírtörlővel.
Öntöttvas fűszerezése
Az öntöttvas edények fűszerezése fontos lépés a legjobb formában tartásban. Íme, hogyan kell csinálni:
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra.
- Fogjon meg egy kis mennyiségű olajat vagy zsírt, és dörzsölje be a serpenyőbe, ügyelve arra, hogy az egész felületet befedje.
- Tegye a tepsit a sütőbe, és hagyja 1 órán át sülni.
- 1 óra elteltével kapcsoljuk le a tüzet, és hagyjuk kihűlni a tepsit a sütőben.
- Ismételje meg ezt a folyamatot néhányszor, hogy jó fűszert kapjon a serpenyőn.
Tartsa tapadásmentes serpenyőit tisztán és fényesen
A tapadásmentes serpenyők tisztítása más módszert igényel, mint a többi edénytípus tisztítása. Íme néhány kulcsfontosságú pont, amelyet szem előtt kell tartani a tapadásmentes serpenyők tisztítása során:
- Mindig használjon meleg, szappanos vizet és puha szivacsot vagy ruhát a serpenyő felületének tisztításához.
- Kerülje a nagy teherbírású súrolók vagy dörzsölő anyagok használatát, amelyek károsíthatják a tapadásmentes felületet.
- Soha ne használjon fém edényeket a tapadásmentes felületen, mert megkarcolhatják és károsíthatják a tapadásmentes bevonatot.
- Ha megégett étel vagy maradvány a serpenyő felületén, áztassa meleg, szappanos vízbe néhány órára, mielőtt finoman dörzsölné.
Gyors és egyszerű tisztítási módszerek
Ha siet, és gyorsan meg kell tisztítania tapadásmentes serpenyőjét, próbáljon ki néhány egyszerű módszert:
- Keverje össze a szódabikarbónát és a meleg vizet, hogy pasztát hozzon létre, majd vigye fel a serpenyő felületére, és finoman dörzsölje át puha szivaccsal vagy ruhával.
- Öntsön egy kis mennyiségű fehér ecetet a serpenyő felületére, és hagyja állni néhány percig, mielőtt megtörölné egy nedves ruhával.
- Adjon néhány csepp mosogatószert meleg vízhez, és jól keverje össze, majd szivaccsal vagy ruhával dörzsölje le a serpenyő felületét.
Ragadós maradványok és étellerakódások megelőzése
A ragacsosodás megelőzésére maradvány és az étel felhalmozódása a tapadásmentes edényeken, kövesse az alábbi tippeket:
- Főzés közben használjon kis mennyiségű olajat vagy főzőpermetet, hogy megakadályozza, hogy az étel hozzátapadjon a serpenyő felületéhez.
- Főzés közben gyakran keverje meg az ételt, nehogy hozzáragadjon az edény felületéhez.
- Mosás előtt hagyja kihűlni a serpenyőt, hogy elkerülje a megvetemedést vagy a tapadásmentes bevonat károsodását.
- Mosás után alaposan szárítsa meg a serpenyőt, hogy elkerülje a vízfoltok és a rozsda képződését.
Megfelelő karbantartás a hosszú élettartam érdekében
A megfelelő karbantartás elengedhetetlen ahhoz, hogy tapadásmentes serpenyőit jó állapotban tartsa, és hosszú távon jelentős pénzt takarítson meg. Íme néhány megjegyzés, amit érdemes szem előtt tartani:
- Kerülje a fém edények használatát a tapadásmentes felületen, mert azok karcolásokat okozhatnak, és károsíthatják a tapadásmentes bevonatot.
- Ha ismételten magas hőnek van kitéve, a tapadásmentes bevonat idővel lebomolhat, ezért a legjobb, ha alacsony vagy közepes lángot használ, ha tapadásmentes serpenyőben főz.
- Soha ne tegyen tapadásmentes edényeket a mosogatógépbe, mert a magas hő és az erős mosogatószerek károsíthatják a tapadásmentes bevonatot.
- A tapadásmentes serpenyőket óvatosan tárolja, akár felakasztva, akár puha ruhával vagy papírtörlővel egymásra helyezve az alkatrészek közé, hogy elkerülje a karcolásokat és a tapadásmentes bevonat károsodását.
A rozsdamentes acél edények tisztításának művészetének elsajátítása
A rozsdamentes acél tartóssága és elegáns megjelenése miatt kedvelt választás edényekhez. A tisztítása azonban kissé nehézkes lehet, különösen, ha az étel és a szósz kemény darabjairól van szó. A rozsdamentes acél megfelelő tisztításának kulcsa a gyengéd, mégis hatékony rutin betartása. Íme néhány technika, amelyek segítenek az indulásban:
- Kezdje azzal, hogy egy műanyag vagy fa edénykaparóval kaparja le a felesleges ételdarabokat.
- Adjunk hozzá egy kevés vizet az edényhez, és fedjük le fedővel vagy alufóliával.
- Forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá egy kiadós szódabikarbónát (körülbelül ¼ csésze vagy ½ csésze).
- Óvatosan helyezze a serpenyőt a vízbe, és mérsékelje a hőt enyhe forrásig.
- Hagyja a serpenyőt körülbelül 15-30 percig főzni, szükség esetén megfordítva vagy forgatva, hogy minden oldala megsüljön.
- El kell kezdenie látni, hogy barna maradvány hámlik le.
- Hagyja kihűlni a keveréket, majd öntse ki.
A legjobb tisztítószerek kiválasztása rozsdamentes acélhoz
A rozsdamentes acél tisztításánál fontos, hogy a megfelelő termékeket válasszuk, hogy elkerüljük a felület károsodását. Íme néhány általános tisztítószer, amelyek jól működnek:
- Fehér ecet: Ez egy erős tisztítószer, amely eltávolítja a makacs foltokat és zsírt.
- Szódabikarbóna: Ez egy gyengéd súrolószer, amely segíthet eltávolítani a makacs ételmaradékokat.
- Mosogatószappan: Ez egy egyszerű módszer a rozsdamentes acél edények napi napi tisztítására.
- Rozsdamentes acél tisztító: Ez egy speciálisan tervezett termék, amelyet rozsdamentes acél edények tisztítására és polírozására fejlesztettek ki.
Megfelelő technikák használata a rozsdamentes acél tisztításához
A rozsdamentes acél tisztításához speciális technikák szükségesek, amelyek biztosítják, hogy a felület egyenletesen, sérülés nélkül tisztítható legyen. Íme néhány tipp, amit érdemes szem előtt tartani:
- Mindig a rozsdamentes acél szemcséjével tisztítsa, hogy elkerülje a felület megkarcolását.
- Puha ronggyal vagy szivaccsal finoman tisztítsa meg a felületet.
- Kerülje a súroló hatású tisztítószerek vagy drótkefék használatát, amelyek megkarcolhatják a felületet.
- Tisztítás után teljesen szárítsa meg az edényt, hogy elkerülje a vízfoltokat és a rozsdát.
- Fényesre fényesítsd az edényt fehér ecet és víz keverékével.
Következtetés
Tehát megvan – minden tipp és trükk, amivel megtisztíthatod az edényeidet, és újszerű megjelenést kölcsönözhetsz neki.
Mostantól száműzheti a zsíros edényeket, élvezheti kedvenc sült ételeit, és biztos lehet benne, hogy serpenyői tiszták és újra használatra készek. Szóval ne félj a takarítástól!
