Semua perokok listrik terlihat sama pada pandangan pertama. Di mana ada elemen pemanas di bagian bawah, maka ada wajan minyak dan nampan untuk serpihan kayu.
Saat elemen pemanas mulai memanas, serpihan kayu mulai mengeluarkan asap. Jadi, serpihan kayu terbaik untuk perokok elektrik adalah yang mampu menghasilkan kayu yang kuat dan berat rasa asap untuk panggangan Anda.
Sangat disayangkan bahwa beberapa orang cenderung mengabaikan serpihan kayu tetapi mereka sama saja aksesoris penting sebagai perokok diri! Faktanya, rasa dan rasa daging Anda akan sangat bergantung pada serpihan kayu yang Anda gunakan.
Cara kerja perokok elektrik cukup mendasar. Saat Anda menyalakan perangkat, elemen pemanas akan diaktifkan dan akan memanaskan serpihan kayu pengasap untuk memasak daging Anda.
Serpihan kayu sangat penting karena merekalah yang menyediakan asap di ruang perokok.
Dalam posting ini kita akan membahas:
Apa yang Harus Diketahui Tentang Keripik Kayu Terbaik untuk Perokok Listrik
Saat ini, tidak terlalu sulit untuk mencari tempat di mana Anda dapat membeli serpihan kayu perokok.
Mereka dengan mudah tersedia di berbagai toko khusus, termasuk toko yang tidak menjual perokok. Meskipun keripik terutama digunakan untuk merokok, mereka juga digunakan untuk beberapa tujuan lain.
Karena serpihan kayu merupakan aspek penting dari perokok listrik Anda, Anda harus memilih dengan cermat toko tempat Anda akan membelinya. Carilah toko yang memiliki penyimpanan yang tepat untuk serpihan kayu perokok karena serpihan kayu yang tidak disimpan dengan benar tidak akan memberi Anda jumlah asap yang baik dan tidak akan menghasilkan rasa yang tepat seperti yang Anda harapkan dari daging Anda. Inilah sebabnya mengapa ada baiknya untuk membelinya dari toko yang memiliki reputasi menjual barang dagangan berkualitas baik. Jika memungkinkan, belilah keripik dari toko yang sama tempat Anda membeli perokok elektrik.
Sudahkah Anda mencoba perokok dingin? Di sini adalah lampiran perokok dingin terbaik
Pergi ke toko fisik yang sebenarnya hanya untuk membeli serpihan kayu pengasap listrik mungkin memakan waktu bagi kebanyakan orang. Dalam hal ini, mungkin yang terbaik adalah membelinya secara online. Toko online seperti Amazon menjual berbagai jenis serpihan kayu. Home Depot juga membawa beberapa serpihan kayu terbaik untuk perokok listrik seperti Masterbuilt.
Keripik Kayu Terbaik untuk Merokok
Serpihan kayu perokok listrik tersedia dalam berbagai jenis. Jika Anda membutuhkan daging Anda untuk memiliki rasa tertentu, maka Anda dapat menggunakan chip tertentu untuk mencapainya. Juga, tidak semuanya menghasilkan asap yang sama. Anda dapat memilih untuk mengasapi daging Anda dengan rasa yang kuat atau ringan, tergantung pada preferensi pribadi Anda. Pada dasarnya, rasa daging Anda akan sangat tergantung pada jenis serpihan kayu yang Anda gunakan. Untuk daftar serpihan kayu perokok terbaik, lihat di bawah ini.
Keripik Kayu Maple
Serpihan kayu yang terbuat dari kayu maple dikenal karena kemampuannya memberikan rasa manis, mirip dengan sirup maple. Jadi, jika Anda adalah seseorang yang menyukai sirup maple, maka Anda pasti akan menyukai rasa yang diberikan oleh serpihan kayu maple pada daging Anda. Ini bagus untuk mengasapi daging ayam dan daging unggas lainnya, yang dagingnya ringan. Tentu saja, Anda juga bisa menggunakan ini di daging lain, seperti ham! Rasa manisnya pasti akan membuat ham Anda semakin beraroma.
Keripik Kemiri
Kemiri kadang-kadang disebut hickory karena merupakan jenis hickory dan inilah mengapa menghasilkan asap yang serupa. Namun, asap yang dihasilkan serpihan kayu kemiri tidak sekuat hickory. Sementara hickory memberi daging Anda rasa yang kuat, pecan memiliki rasa yang sedikit lebih lemah, itulah sebabnya keripik ini bisa digunakan untuk hampir semua jenis daging.
Keripik Kayu Apel
Serpihan kayu apel adalah salah satu jenis serpihan kayu yang paling populer di pasaran. Bahkan, ini harus dimiliki oleh semua orang yang memiliki perokok elektrik. Keripik ini memberikan rasa yang ringan tetapi Anda juga bisa merasakan sedikit rasa manis pada dagingnya. Namun, jika menggunakan serpihan kayu apel, ada kemungkinan daging ayam bisa berubah warna menjadi coklat tua, meski sebenarnya hal ini tidak perlu Anda khawatirkan.
Keripik Asap Alder
Alder adalah pohon yang biasa ditemukan di wilayah Barat Laut Amerika Utara, itulah sebabnya serpihan kayu Alder banyak ditemukan di daerah ini. Keripik ini cocok dipadukan dengan ikan dan daging seafood lainnya. Mereka juga dapat bekerja dengan baik dengan daging ringan, seperti ayam dan unggas lainnya.
Keripik Kayu Persik
Serpihan kayu persik menghasilkan rasa yang agak kuat dan menggunakannya untuk mengasapi daging Anda seperti menambahkan teh persik ke makanan Anda. Inilah sebabnya mengapa ini bekerja sangat baik dengan unggas. Jika Anda adalah seseorang yang menyukai rasa buah persik, maka Anda harus memilih keripik ini untuk mengasapi daging Anda.
Keripik Kayu Ceri
Ceri memiliki rasa yang berbeda yaitu manis dan asam. Dengan demikian, serpihan kayu yang terbuat dari buah ceri dapat menghasilkan rasa yang mirip dengan daging Anda. Serpihan kayu ceri adalah salah satu keripik makanan yang paling disukai di pasaran karena cocok dengan hampir semua jenis daging. Mereka memberikan rasa ringan dan tidak akan mengubah rasa daging, yang penting saat menyiapkan hidangan tertentu.
Keripik Asap Ek
Ek adalah bahan kayu yang umum untuk furnitur. Namun, dalam hal serpihan kayu, kayu ek tidak terlalu umum. Namun, ek sebenarnya bagus untuk mengasapi daging. Serpihan kayu ini sangat direkomendasikan untuk mengasapi daging berwarna gelap seperti daging sapi dan daging domba. Anda juga dapat menggunakan serpihan kayu ini untuk mengasapi unggas. Namun, Anda bisa merasakan asapnya lebih banyak karena cenderung mengalahkan rasa daging.
Keripik Kayu Mesquite
Mesquite adalah bahan populer lainnya yang digunakan untuk serpihan kayu. Ini sangat ideal untuk memanggang tetapi Anda perlu mempelajari cara mengolahnya dengan benar karena cenderung cepat gosong. Inilah alasan mengapa tidak direkomendasikan untuk proses memanggang atau pengasapan yang lebih lama. Selain itu, serpihan kayu mesquite memberikan rasa yang kuat jadi jika Anda ingin menggunakannya untuk perokok elektrik Anda, gunakan hanya saat merokok cepat.
Keripik Kayu Bagus Lainnya
Selain serpihan kayu yang disebutkan di atas, ada beberapa serpihan kayu lain yang dapat Anda gunakan untuk perokok listrik Anda. Yang di atas hanyalah beberapa yang paling populer. Ada juga keripik berasap yang terbuat dari alpukat, kayu, beech, zaitun, willow, kesemek, wortel, bay, kastanye, jambu biji, ara, dll. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan serpihan kayu apa pun untuk memberikan rasa yang berbeda pada daging Anda.
Tapi ingat bahwa tidak semua serpihan kayu bagus. Ada juga yang berkualitas buruk dan tidak ideal untuk memanggang atau merokok.
Hutan Apa yang Seharusnya Tidak Anda Gunakan
Penting juga bagi Anda untuk mengetahui hutan mana yang harus dihindari saat mengasapi daging Anda. Pinus, siprus, cemara, dan segala jenis pohon cemara tidak terlalu ideal karena getah pohon ini tidak baik untuk merokok. Mereka mungkin hanya memberi daging Anda rasa yang tidak enak!
Kayu merah dan cedar juga tidak disarankan. Hindari menggunakan kayu bekas atau kayu yang telah dirawat dan dicat karena memiliki racun yang bisa masuk ke dalam daging Anda.
Kesimpulan
Seperti yang Anda lihat, Anda memiliki banyak pilihan dalam hal serpihan kayu terbaik untuk perokok elektrik (Masterbuilt memiliki beberapa pilihan bagus). Pilihan ini akan memberi daging asap Anda rasa yang berbeda. Memilih yang tepat akan tergantung terutama pada jenis daging yang akan Anda asap dan jenis rasa dan rasa yang ingin Anda dapatkan.
Ingatlah bahwa terlepas dari jenis serpihan kayu yang Anda gunakan, yang terbaik adalah yang sesuai dengan selera dan preferensi pribadi Anda. Untuk menemukan yang tepat, mungkin ada baiknya bereksperimen dengan mencoba sejumlah serpihan kayu. Anda mungkin dapat mencoba 2-4 varietas berbeda dan memilih salah satu yang memberikan rasa terbaik pada daging Anda.
