Jujur saja, tidak ada yang seperti orang tua yang baik alat panggang listrik ayam!
Jadi mari kita lihat salah satu cara favorit saya merokok, menggunakan rotisserie. Beberapa perokok datang dengan rotisserie built-in, sementara yang lain memerlukan lampiran rotisserie khusus sehingga penting untuk memilih yang tepat.
Saya telah mengulas banyak perokok dalam waktu saya menulis di sini untuk Lakesidesmokers dan saya akan memberi tahu Anda alasannya Weber ini dengan rotisserie adalah salah satu TOP ONE yang pernah saya temui!
Saya telah mengulas enam perokok di sini dengan rotisseries, dan menyimpulkannya menjadi dua pilihan, dan semuanya tergantung pada keterjangkauan:
| Perokok Rotisserie | Images |
|---|---|
| Rotisserie terbaik dengan kotak perokok: rotisserie tuck-away Weber Summit |
 (lihat lebih banyak gambar) |
| Lampiran perokok BBQ rotisserie terbaik: satu panggangan |
 (lihat lebih banyak gambar) |
Dalam posting ini kita akan membahas:
-
1 6 Perokok Teratas dengan Fitur Rotisserie
- 1.1 Rotisserie terbaik dengan kotak perokok: rotisserie tuck-away Weber Summit
- 1.2 Lampiran perokok BBQ rotisserie terbaik: Onegrill
- 1.3 Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker dengan Carson Rodizio Kit
- 1.4 Komodo Kamado Panggangan 32-Inci Big Bad
- 1.5 Paket Rotisserie Kamado Joe
- 1.6 Panggangan Kalamazoo Gaucho
- 2 FAQ perokok rotisserie
- 3 Final Thoughts
6 Perokok Teratas dengan Fitur Rotisserie
The Hearth, Patio & Barbecue Association menerbitkan sebuah penelitian yang menunjukkan sekitar 45% orang dewasa Amerika mempertimbangkan untuk membeli panggangan atau perokok baru pada tahun 2016.
Ini adalah berita yang sangat baik bagi industri pemanggang barbekyu karena ini berarti mereka dapat menghasilkan keuntungan yang baik bahkan di tahun-tahun berikutnya setelah 2016.
Tetapi yang lebih baik lagi adalah ini menunjukkan bahwa produk panggangan barbekyu dipandang sebagai investasi yang baik oleh pelanggan dan bahwa mereka lebih suka memasak makanan mereka di rumah daripada membeli dari restoran atau toko makanan cepat saji.
Berikut adalah beberapa perokok BBQ terbaik dengan fitur rotisserie:
Baca juga: apakah ayam rotisserie sehat?
Rotisserie terbaik dengan kotak perokok: rotisserie tuck-away Weber Summit
Jika Anda menginginkan perokok BBQ dengan fitur rotisserie yang dapat melakukan semuanya, tidak perlu mencari lagi. Dengan pemanggang gas Weber ini, Anda dapat merokok, rotisserie, dan memanggang semua daging favorit Anda, jadi ini adalah satu-satunya perangkat yang benar-benar Anda butuhkan.
Weber Summit Natural Gas Grill hadir dengan jeruji masak melingkar dengan ruang pemanggangan berukuran 452 inci persegi dan memiliki alat panggang roti yang dibuat khusus yang memungkinkan Anda untuk memanggang dan mengasapi daging pada saat yang bersamaan.
Ini adalah salah satu pemanggang gas terbaik di pasaran dan juga ideal untuk memasak gaya rotisserie.
Fitur
Pemanggang gas alam ini memiliki banyak fitur luar biasa, tetapi beberapa yang menonjol dari yang lain termasuk Pengaturan Ventilasi Asap/Rendah dan Lambat yang unik di bagian bawah panggangan.
Fitur baru dalam desain panggangan ini memberi tahu Anda dengan tepat berapa inci kubik udara (oksigen) yang harus mengalir ke dalam mangkuk saat mengasapi berbagai jenis daging.
Ini berarti Anda tidak perlu menebak bagaimana Anda akan menyesuaikan pengaturan untuk membuat resep panggangan yang sempurna!
Panggangan perokok rotisserie lengkap terbaik yang saya temukan adalah tuck-away KTT Weber yang memiliki ulasan luar biasa di Amazon.
Jadi, jika Anda ingin membeli perokok BBQ lengkap dengan rotisserie, itulah yang harus Anda pilih.
Fitur selanjutnya yang ingin saya soroti adalah Two-Position Fuel Grate yang, secara mengejutkan, menjadikan udara sebagai penyekat antara fuel grate dan cooking grates di atas.
Ini memungkinkan Anda untuk merokok dengan udara yang lebih dingin ke arah bawah dan menggunakan panas berlebih untuk memanggang langsung di atas.
Selain itu, Sistem Pengapian Gas Snap-Jet menyalakan panggangan secara otomatis tanpa menggunakan cairan atau korek api lebih lanjut.
Jika Anda menginginkan bbq berkinerja terbaik dengan keserbagunaan oven dan rotisserie, maka Weber Sumit 6-Burner sulit dikalahkan. Ini memiliki pembakar rotisserie yang bagus sehingga Anda bisa memasak ayam utuh, kalkun, daging sapi, babi, dan bahkan makanan laut.
Jika Anda bermimpi menyajikan berbagai makanan BBQ pada saat yang bersamaan, kini Anda dapat melakukannya dengan pembakar Weber 6.
Fitur
Fitur-fiturnya termasuk enam pembakar utama untuk pemanggangan yang efisien. Juga memiliki kompor samping untuk memasak resep lain secara bersamaan. Ini memiliki pembakar rotisserie inframerah untuk memanggang ayam utuh atau kalkun atau potongan besar daging.
Juga, ada pembakar bakar khusus dan kotak perokok dengan pembakar perokoknya sendiri.
Pemanggang gas ini memungkinkan Anda untuk memasak beberapa hidangan sekaligus. Jadi, Anda dapat menyajikan semua daging panas dari panggangan dalam 1/6 dari jumlah waktu yang dibutuhkan dengan kompor gas dan oven biasa.
Pro:
- Panas tinggi yang berasal dari 6 pembakar utama memastikan keandalan memasak.
- Panggangan all-in-one dengan opsi pemanggangan multi-fungsi ditambah kotak perokok, pembakar samping, rotisserie, dan pembakar bakar.
- Konstruksi berkualitas membuatnya tahan lama.
- Weber memastikan dukungan perbaikan dan garansi.
- Tidak mudah tergores karena lapisan elektroplating pada baja tahan karat melindungi permukaan.
Cons:
- Lampu pegangan tidak memiliki kegunaan nyata tetapi menyenangkan mata untuk dilihat.
Berikut adalah 6 fitur yang paling menonjol:
- stasiun sear
- pembakar samping
- tombol-tombol yang menyala
- pembakar rotisserie
- pembakar perokok
- Pengukur bahan bakar LED
Ini adalah panggangan rotisserie kelas atas dan sedikit lebih mahal.
Lampiran perokok BBQ rotisserie terbaik: Onegrill
Oke, yang pertama bukanlah perokok yang lengkap, tetapi itu bisa mengubah perokok Anda menjadi pemanggang rotisserie dalam sekejap! Lampiran adalah cara yang terjangkau untuk menambahkan fitur tambahan ke panggangan Anda. Dengan lampiran rotisserie, Anda dapat membuat ayam utuh yang lezat dan berair yang akan membuat seluruh keluarga menjilati jari mereka.
Ini adalah salah satu alat praktis yang sesuai dengan sebagian besar model panggangan, sehingga Anda dapat menyesuaikannya dan langsung mulai memasak rotisserie!
Jika Anda juga baru memulai, dan Anda sudah memiliki BBQ, saya sarankan Anda untuk mendapatkan lampiran rotisserie ini dari OneGrill.
Ini adalah cara murah untuk mengetahui apakah rotisserie merokok dan memanggang adalah cara yang Anda inginkan untuk menyiapkan sebagian besar makanan Anda.
Ini adalah kit universal sehingga cocok untuk sebagian besar perokok:
Fitur
Sistem Rotisserie OneGrill ini telah dirancang untuk aplikasi rotisserie universal pada panggangan & perokok arang, gas, dan pembakaran kayu.
Di sebagian besar merek besar, sudah ada tempat siap pakai untuk memasang rotisserie, meskipun tidak semua perokok memiliki tempat ini.
Namun, Anda dapat memasang rotisserie dengan sedikit memodifikasi perokok yang ada dan mengebor beberapa lubang pemasangan di sisi tempat rotisserie Anda dapat dipasang.
Dua hal yang perlu Anda periksa sebelum membeli ini, atau lampiran rotisserie universal lainnya, adalah:
Apakah ada tempat khusus untuk memasang braket?
Apakah ada cukup ruang untuk mengebor lubang yang diperlukan?
Apakah panjang batang cocok dengan BBQ Anda?
Rotisserie terbuat dari baja tahan karat tahan cuaca sehingga tahan selama banyak musim BBQ. Ini juga memiliki motor tugas berat 40lb yang memutar daging terus-menerus. Model khusus ini memiliki keseimbangan yang bagus sehingga makanan matang secara merata.
Perangkat ini memiliki rangkaian roda gigi anti-balik untuk kelancaran pengoperasian beban yang tidak seimbang. Selain itu, hening karena beroperasi melalui sistem reduksi gigi internal yang unik. Spit, fork, dan braket terbuat dari bahan stainless steel berlapis krom berkualitas tinggi yang sangat tahan lama.
Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker dengan Carson Rodizio Kit
Ketika Anda memikirkan perokok pelet, Anda tidak benar-benar mengasosiasikannya dengan rotisserie. Karena pengasap pelet memasak secara tidak langsung, tidak perlu rotisserie itu. Jadi, kami sarankan Anda mendapatkan perokok yang luar biasa ini dan juga membeli kit lampiran rotisserie.
Telah dicatat bahwa Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker adalah salah satu dari sedikit pemanggang pelet yang benar-benar dapat Anda gunakan untuk memanggang langsung, karena fitur pelat yang dapat dilepas yang menutupi ruang bakar.
Fitur
Model khusus VG0002S ini memiliki pengontrol Wi-Fi yang mengesankan yang terpasang di dalamnya. Ini berarti Anda dapat mengontrol pengaturan panggangan melalui telepon Anda di jaringan area lokal (LAN). Bagaimana dengan teknologi modern?!
Meskipun VG0002S tidak memiliki rotisserie yang terpasang di dalamnya, Anda dapat membeli Carson Rodizio Kit. Ini adalah alat 6 rotisseries yang bisa Anda pasang di atas panggangan barbekyu seperti Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker.
Panggangan ini memiliki permukaan memasak besar 1274 inci persegi sehingga Anda dapat membuat semua potongan daging favorit Anda besar dan kecil. Ini memiliki kisaran suhu 180-700 derajat, sehingga Anda benar-benar dapat memasak apa pun yang Anda inginkan.
Komodo Kamado Panggangan 32-Inci Big Bad
Kamado sebenarnya adalah kompor Jepang yang digunakan pada zaman kuno. Tapi sekarang, Perusahaan Komodo telah mengadopsi nama tersebut. Mereka telah membangun pemanggang arang bergaya kamado sejak perusahaan tersebut didirikan pada tahun 2006.
Sebenarnya mengejutkan mengetahui bahwa perusahaan tersebut dimiliki oleh seorang pria Amerika bernama Dennis Linkletter. Dia memiliki istri Thailand dan mereka tinggal di Indonesia.
Dennis baru saja merekrut kru berbakat dan berpengalaman dari perusahaan pemanggang keramik kamado di Indonesia dan mendirikan perusahaannya sendiri.
Jadi pada kenyataannya, tidak ada satu pun orang Jepang yang terlibat dalam pembuatan panggangan kamado yang luar biasa ini, yang ironis.
Fitur
Ini terbuat dari stainless steel gauge 304 berkualitas tinggi. Monster pemanggang ini, yang beratnya lebih dari 500 kg, adalah pemandangan yang harus dilihat!
Namun jangan terkecoh dengan ukuran dan beratnya yang tipis, karena pabrikan memastikan akan mudah bagi siapa saja untuk menanganinya.
Mereka telah membuat pegas tutup yang mudah dibuka dengan rakitan engsel yang dibantu pegas. Jadi, gaya yang dibutuhkan tutup untuk membuka dan menutup adalah beratnya sendiri dan sedikit bantuan dari gravitasi.
Kisi-kisi memasak dan keranjang arang adalah batang stainless 3 setebal 8/304 inci. Parut atas juga berengsel yang memungkinkan Anda menambahkan bahan bakar arang tanpa mengeluarkan makanan untuk memasak terus menerus.
Salah satu fitur hebat yang dimiliki panggangan ini adalah tombol putar di bagian bawah. Ini sebenarnya adalah peredam aliran udara masuk, yang memungkinkan Anda menyesuaikan pengaturan aliran masuk udara untuk mengasapi daging Anda dengan sempurna.
Paket Rotisserie Kamado Joe
Grafik Kamado Joe KJ-TISSERIENA JoeTisserie Kit rotisserie klasik adalah pelengkap utama yang Anda butuhkan jika Anda ingin membuat makanan lezat.
Ini sangat cocok dengan panggangan Kamodo sehingga Anda dapat melakukan lebih dari sekadar merokok dan BBQ dalam gaya klasik. Lampiran ini adalah batang spit yang terbuat dari baja tahan karat yang tahan lama. Ini memiliki motor 120V untuk memastikan crotasi konstan dan stabil. Rotasi yang merata menjaga jus alami daging sehingga daging Anda terasa lezat dan tidak pernah kering. Jika ini terdengar seperti sesuatu yang dibutuhkan panggangan Kamodo Anda, ketahuilah bahwa ini adalah investasi terjangkau yang membuat kemungkinan BBQ Anda tak terbatas.
Panggangan Kalamazoo Gaucho
Pada pandangan pertama, Anda akan berpikir bahwa Kalamazoo Gaucho Grill adalah roda pemintal abad pertengahan di mana orang-orang dari waktu itu membuat pakaian darinya.
Kadang-kadang juga menyerupai alat penyiksaan dari periode waktu yang sama.
Terlepas dari kesan pertama Anda, pemanggang gas ini dibangun di sekitar rotisserie yang sangat besar, yang sebenarnya mungkin menjadi tujuan utamanya.
Ini memiliki rak panggangan yang dapat diatur ketinggiannya 726 inci persegi ruang memasak, mampu membakar kayu atau arang dalam beberapa menit dengan starter gas bertenaga tinggi, dan memiliki rotisserie yang dipasang di motor dengan 33 inci spit untuk slow -memanggang daging dan unggas.
Ini juga memiliki kompor ganda dan pembakar baja tahan karat 16,000 BTU (8900 ° Celcius) kembar untuk distribusi panas maksimum dan memasak yang efisien.
FAQ perokok rotisserie
Bisakah Anda meletakkan rotisserie di atas panggangan pelet?
Panggangan pelet menggunakan panas tidak langsung untuk memasak makanan. Jadi, secara teknis, Anda tidak memerlukan rotisserie saat menggunakan panggangan pelet. Anda menggunakan panggangan untuk merokok dengan gaya rotisserie.
Tidak ada lampiran rotisserie untuk panggangan pelet, meskipun saya yakin beberapa orang telah mencoba DIY ini.
Apakah Anda menutup tutupnya saat menggunakan rotisserie?
Anda harus membiarkan motor menyala lalu tutup dan biarkan daging panggang di sana pada suhu konstan. Periksa daging panggang di tengah waktu memasak untuk melihat bagaimana hasilnya, tetapi jangan biarkan tutupnya terbuka terlalu lama. Kemudian, jika semuanya terlihat baik-baik saja, tutup kembali dan biarkan matang dengan tutupnya tertutup.
Ini adalah bagaimana Anda mendapatkan daging juicy yang lezat dengan lapisan luar yang renyah.
Berapa berat yang bisa ditampung oleh rotisserie?
Itu semua tergantung pada ukuran panggangan dan lampiran rotisserie itu sendiri. Jika Anda menggunakan kit rotisserie dari Amazon, itu harus ditentukan pada kemasan produk. Namun, sebagian besar pemanggang Weber, misalnya, dapat menampung hingga 20 pon makanan sekaligus.
Biasanya, untuk sebagian besar model panggangan, rotisserie dapat menahan berat maksimum sekitar 20 pon. Jangan pernah melebihi itu atau Anda berisiko merusak dan merusak fitur rotisserie dan panggangan itu sendiri.
Final Thoughts
Ini adalah hal yang sangat baik bahwa ada beberapa perusahaan manufaktur untuk perokok bbq dengan fitur rotisserie.
Kecerdasan dan kecerdikan yang dimasukkan ke dalam hal-hal ini membuat memanggang dan memanggang menjadi menyenangkan dan mengasyikkan. Dan meskipun mereka adalah peralatan dapur yang cukup mahal, mereka membuat investasi itu berharga.
Rotisserie, khususnya, membuat memasak hampir otomatis dan mulus. Ini terutama berlaku untuk perangkat dengan motor listrik yang memutar ludah.
Memasak ayam utuh atau kalkun, babi, atau bahkan daging dalam porsi besar dapat dilakukan di halaman belakang rumah Anda sendiri. Atau, Anda dapat mencobanya di luar ruangan saat Anda berkemah dan dalam waktu yang cukup singkat.
Lampiran rotisserie memungkinkan Anda untuk menyajikan beberapa hidangan sekaligus. Anda dapat membuat porsi kecil untuk bbq cepat untuk dua orang, atau mengundang sekelompok besar teman untuk menikmati berbagai macam hidangan panggang.
Baca juga: perokok terbaik untuk daging diulas
