Meskipun garam dan merica adalah bumbu 'asli', tidak diragukan lagi bahwa BBQ yang enak menggosok yang mencakup beberapa bumbu dan rempah tambahan dapat membuat makanan Anda dari rata-rata menjadi benar-benar fantastis!
Banyak ahli panggangan dan perokok profesional merumuskan resep gosok rahasia mereka sendiri dengan berbagai bahan konvensional dan eksotis.
Sayangnya, kita tidak semua punya waktu untuk mencoba dan menguji kombinasi kita sendiri, tetapi ada beberapa resep gosok BBQ lezat yang sudah jadi di pasaran yang akan memastikan makanan Anda berikutnya sukses besar.
Go-to-rub saya adalah Bumbu Barbeque Gosok Bokong Bad Byron. Ini sangat serbaguna sehingga dapat digunakan pada hampir semua hal mulai dari daging hingga ikan hingga sayuran. Saya selalu yakin bahwa makanan saya akan lezat dan tidak repot dengan bumbu ini.
Ada banyak merek hebat di pasaran, itulah sebabnya saya memilih apa yang saya yakini sebagai lima gosok BBQ terbaik yang dapat Anda pesan secara online dengan pengiriman ke rumah hari ini.
| Gosok BBQ terbaik | Gambar |
| Gosok BBQ keseluruhan terbaik: Bumbu Barbeque Gosok Bokong Bad Byron |
|
| Gosok BBQ terbaik untuk daging babi: Killer Hogs Gosok BBQ |
|
| Gosok BBQ terbaik untuk iga belakang bayi: Ploughboys Yardbird Gosok |
|
| Bumbu BBQ bebas gluten terbaik: Pork Barrel BBQ All American Bumbu Campuran |
|
| Set gosok BBQ terbaik: BBQ Bros Gosok (Gaya Selatan) |
|
Dalam posting ini kita akan membahas:
-
1 5 gosok barbekyu terbaik yang diulas
- 1.1 Gosok BBQ keseluruhan terbaik: Bumbu Barbeque Gosok Butt Byron yang Buruk
- 1.2 Gosok BBQ terbaik untuk daging babi: Killer Hogs The BBQ Rub
- 1.3 Gosok BBQ terbaik untuk iga belakang bayi: Plowboys Yardbird Rub
- 1.4 Bumbu BBQ bebas gluten terbaik: Pork Barrel BBQ All American Seasoning Mix
- 1.5 Set BBQ gosok terbaik: BBQ Bros Rubs (Gaya Selatan)
- 2 FAQ menggosok BBQ
- 3 Takeaway
5 gosok barbekyu terbaik yang diulas
Jumlah gosok BBQ benar-benar mengesankan, yang merupakan kabar baik bagi mereka yang suka bereksperimen dan menemukan rasa baru yang menarik.
Di bawah ini Anda akan menemukan opsi favorit saya, saya telah mencoba masing-masing secara pribadi dan saya tahu apa yang dapat Anda harapkan.
Semuanya dalam kisaran harga yang sangat mirip, jadi saya berfokus pada rasa dan kegunaannya untuk membantu Anda memutuskan mana yang paling Anda sukai.
Gosok BBQ keseluruhan terbaik: Bumbu Barbeque Gosok Butt Byron yang Buruk
Dibuat di AS, Bumbu Barbeque Butt Rub dari Bad Byron adalah salah satu gosok BBQ terbaik di pasaran. Ini adalah favorit bagi penggemar barbekyu dan koki profesional.
Gosok ini tersedia dalam tiga rasa – otentik, ringan, dan berasap. Ini menawarkan campuran sempurna antara garam, bawang, paprika, merica, dan chipotle. Anda dapat menggunakan Butt Rub Bad Byron di hampir semua hal, bahkan dengan sayuran.
Bumbu Barbeque Butt Rub Bad Byron tidak menimbulkan efek buruk pada kesehatan. Ini bebas gluten.
Fitur Utama
- Serba guna
- Bebas gluten
- Memiliki mikro-kristal selulosa (agen anti-caking alami)
Ingin tahu apa itu? perbedaan antara Pork Shoulder vs Pork Butt?
Gosok BBQ terbaik untuk daging babi: Killer Hogs The BBQ Rub
Jika Anda selalu bermimpi menjadi ahli dalam memanggang seperti pitmaster profesional, Killer Hogs The BBQ Rub akan membantu Anda mewujudkan impian Anda.
Gosok ini termasuk campuran seimbang gula merah, garam, paprika, mustard, bubuk bawang merah, cabai, kunyit, gulma dill, bawang putih, MSG, jus tebu yang diuapkan, dan kulit jeruk kering. Ini membantu memunculkan rasa alami pada daging.
Tim Killer Hogs telah menginvestasikan banyak waktu dan sumber daya untuk menyempurnakan gosokan ini, dan Anda dapat benar-benar merasakan hasilnya. Sangat cocok untuk daging sapi, steak, burger, babi, dan ayam, tetapi sangat direkomendasikan untuk daging babi.
Fitur Utama
- Menghadirkan rasa alami daging
- Perpaduan bumbu, gula, dan garam yang seimbang
- Membangun kulit kayu mahoni yang menarik di atas daging
- Bebas gluten
Ingin tahu bagaimana Killer Hogs dibandingkan dengan Butt Rub dari Bad Byron? Orang-orang ini telah melakukan tes pada Bos Pit:
Gosok BBQ terbaik untuk iga belakang bayi: Plowboys Yardbird Rub
Ploughboys BBQ menciptakan Yardbird rub setelah memenangkan kompetisi Barbekyu American Royal World Series 2009.
Jika Anda mencari gosok lezat yang sempurna untuk ayam, babi, atau iga, Anda tidak akan salah dengan Plowboys Yardbird Rub.
Sangat direkomendasikan untuk iga belakang bayi yang lezat dan beraroma.
Gosoknya menawarkan perpaduan yang seimbang antara manis dan pedas. Ini terutama terdiri dari gula, garam, paprika, cabai, bawang merah, bawang putih, dan tepung mustard.
Namun, beberapa pengulas telah menunjukkan bahwa gosok memberikan rasa yang agak asin jika Anda menambahkan terlalu banyak, jadi jangan terlalu murah hati dengan aplikasi Anda.
Fitur Utama
- Sepanjang masa
- Keseimbangan dan rasa sempurna untuk sayap
- Ideal untuk tulang rusuk bayi
Baca juga: Cara menggunakan Infused Grilling Wraps & pilihan teratas untuk dibeli
Bumbu BBQ bebas gluten terbaik: Pork Barrel BBQ All American Seasoning Mix
Gosok dari Pork Barrel BBQ ini adalah perpaduan yang alami dan gurih dengan pilihan rempah-rempah yang digiling kasar dan halus. Ini bebas gluten dan tidak mengandung MSG atau pengawet apa pun.
All American Seasoning Mix menawarkan perpaduan gurih dari chipotle chile, ancho chile, bawang putih, paprika asap, bawang merah, garam, dan rempah-rempah. Rasa dan aromanya sangat bersahaja dan berasap.
Cabai ancho dan paprika asap memberikan sentuhan unik yang mungkin tidak Anda temukan di gosok lain di luar sana.
Terlebih lagi, gosok ini cukup serbaguna untuk digunakan pada hampir semua hal, termasuk daging panggang, daging panggang lambat, dan sayuran.
Fitur Utama
- Bahan alami
- Bebas gluten
- Rasanya enak untuk daging babi, unggas, makanan laut, daging sapi, dan sayuran
Set BBQ gosok terbaik: BBQ Bros Rubs (Gaya Selatan)
Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi saya lebih suka mengubah selera saya sesekali. Saya bosan jika daging saya rasanya sama setiap kali saya memanggangnya!
Cara yang baik untuk mendiversifikasi rasa Anda adalah koleksi gosok dari BBQ Bros Rubs ini.
Set bumbu bumbu BBQ Ultimate ini terdiri dari:
- Gosok Gaya California 11 ons,
- Gosok Gaya Kansas City 10 ons
- 13 ons Texas Style Rub
Ini adalah 100% buatan tangan dari bahan-bahan premium, yang meliputi rempah segar dan rempah-rempah. Ketiga scrub tersebut bebas MSG dan tidak mengandung bahan pengawet.
Perpaduan gaya California mengandung bahan-bahan klasik seperti lada hitam, bawang putih, paprika, dan garam.
Campurannya membuatnya ideal untuk daging babi, ayam, salmon, dan daging buruan besar. Anda juga bisa menggunakannya pada dendeng asap, bahu babi, iga, dan Sandung lamur.
Perpaduan gaya Kansas City, di sisi lain, sangat ideal untuk bisul makanan laut. Ini terdiri dari bawang putih, gula merah, paprika, bawang merah, garam, lada merah, dan rempah-rempah. Ini juga mengandung silikon dioksida, yang berfungsi sebagai agen anti-caking.
Anda bisa menggunakan campuran bumbu ini pada Sandung lamur, iga, dan sayap panas. Namun, jika Anda menyukai barbekyu manis, Anda harus memilih perpaduan gaya Texas.
Bahan utama dari gosok Texas adalah bawang putih, cabai merah, garam, gula, dan rempah-rempah. Ini sempurna untuk iga berlapis madu dan steak daging sapi berkulit manis.
BBQ Bros Rubs Ultimate Barbecue Spices Bumbu Set adalah pilihan yang sangat baik untuk pertemuan keluarga dan hadiah.
Fitur Utama
- Gosok premium buatan tangan
- Dibuat untuk digunakan di atas panggangan
- MSG, kedelai, dan bebas gluten
- Terdiri dari tiga jenis gosok BBQ
- Ideal untuk membumbui makanan laut, babi, unggas, iga, dan daging
Alih-alih membuat gosok sendiri? Inilah resep bahu domba asap & gosok sempurna yang bisa Anda buat sendiri
FAQ menggosok BBQ
Bagaimana Anda harus menerapkan gosok kering?
Ada dua cara untuk menerapkan gosok kering:
- Gunakan mereka kering seperti namanya – Gosok dan tekan bumbu pada daging Anda untuk membuat kerak yang bagus di atasnya
- Campur gosok dengan sedikit minyak – Ini menciptakan pasta yang dapat Anda sebarkan dengan mudah ke daging Anda. Meskipun hasilnya akan beraroma, daging Anda tidak akan memiliki kulit yang berkerak di luar. Terserah Anda untuk memilih mana yang paling Anda sukai
Berapa jumlah gosok yang tepat untuk digunakan?
Para profesional merekomendasikan menggunakan satu sendok makan ramuan kering untuk setiap pon daging. Untuk gosok basah, rasio 1:1 gosok kering dan cairan adalah tempat yang baik untuk memulai.
Apa cara terbaik untuk menerapkan gosok kering?
Ikuti cara di bawah ini:
- Menggunakan handuk kertas, keringkan daging Anda. Permukaan daging harus memiliki kelembapan sesedikit mungkin
- Taburkan gosok kering Anda ke daging
- Gosokkan bumbu ke daging dengan tangan Anda. Untuk lapisan yang lebih tebal, tekan bumbu ke daging
Takeaway
Sementara banyak dari kita suka membuat gosok sendiri, lima opsi ini adalah alternatif yang fantastis jika Anda tidak punya waktu untuk membuat campuran Anda sendiri. Gosok ini diformulasikan dengan sempurna oleh para profesional untuk meningkatkan rasa daging Anda, sehingga Anda dapat menikmati makanan lezat dengan sedikit usaha. Saya harap Anda menikmati mencoba rasa baru ini!
