Panggangan arang terbaik | Panduan pembeli lengkap & pilihan teratas

Berdiri di sekitar panggangan, berbagi makanan dan minuman dan tawa… Kita semua memiliki kenangan nostalgia di sekitar panggangan. Saat-saat indah bersama teman dan keluarga tak ternilai harganya.

Sekarang saatnya Anda membeli sendiri arang memanggang. Ini bukan hanya item fungsional. Itu adalah hal yang Anda akan membangun kenangan Anda.

Meskipun harga itu penting, membeli produk yang berkualitas akan membantu memastikan makanannya sama baiknya dengan kenangannya! Ventilasi udara yang dapat disesuaikan, kontrol suhu, dan pembersihan minimal adalah kuncinya.

Memanggang bukan hanya membakar daging di atas api dan berharap yang terbaik. Ini adalah bentuk seni. Anda harus memutuskan arang yang sempurna, hasil yang lezat, dan rasa dari setiap suapan.

Dari tusuk sate sayuran hingga pantat kelas A, Anda adalah ahlinya dalam memanggang, dan Anda bisa menghasilkan makanan yang luar biasa untuk teman dan keluarga. Apa hak istimewa!

Jadi bagaimana Anda memutuskan panggangan arang yang sempurna untuk kebutuhan dan anggaran Anda?

Saya penggemar berat memanggang, jadi saya telah meneliti 5 pemanggang arang terbaik yang tersedia pada tahun 2021, dan menyusun daftar pro dan kontra mereka di bawah ini.

Saya harus mengatakan, panggangan arang favorit saya adalah salah satu yang paling sederhana, tetapi juga salah satu yang paling mudah digunakan. Anda tidak bisa salah dengan Weber Original Kettle Premium.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Tetapi bagi mereka yang memiliki sedikit anggaran ekstra, atau menginginkan beberapa fitur lagi, Weber Performer Deluxe dan Kamado Joe Classic II juga merupakan pemenangnya.

Cari tahu mengapa saya menyukai lima panggangan teratas ini dalam analisis saya di bawah ini.

Panggangan arang terbaik	Gambar
Panggangan arang keseluruhan terbaik: Premium Ketel Weber Asli	(lihat lebih banyak gambar)
Aksesori dan fungsionalitas terbaik untuk harganya: Deluxe Pemain Weber	(lihat lebih banyak gambar)
Panggangan arang terbaik untuk daya tahan dan nostalgia: PK Grill & Smoker	(lihat lebih banyak gambar)
Panggangan arang terbaik untuk merokok DAN memanggang: Kamado Joe Klasik II	(lihat lebih banyak gambar)
Panggangan arang terbaik untuk mobilitas: Weber Pergi-Di Mana Saja	(lihat lebih banyak gambar)

Kiat untuk memutuskan panggangan arang mana yang akan dibeli

Saat mengidentifikasi panggangan arang berkualitas, ada beberapa faktor yang saya perhatikan. Harga, aksesoris, pengatur suhu, pembersihan, kualitas, area memasak, dan terakhir, garansi.

Ini membantu saya memutuskan apakah produk akan menjadi 'pemenang' atau tidak.

Hal berikutnya yang saya lihat adalah kebutuhan saya.

• Apakah saya memerlukan area memasak yang besar?
• Apakah saya memerlukan perokok dan pemanggang dalam satu?
• Apakah saya memerlukan sesuatu yang sangat mudah untuk dipindahkan dan dibawa saat berkemah dan memancing?

Jadi hal pertama yang perlu Anda ketahui sebelum mulai meneliti panggangan Anda adalah apa yang akan Anda lakukan dengan panggangan Anda.

Apakah Anda lebih suka BBQ, atau Anda akan banyak merokok? Apakah Anda menginginkan panggangan serba guna atau yang dirancang terutama untuk satu tujuan?

Kemudian, mari kita lihat faktor penentu lebih dekat, untuk membantu Anda mempersempit pilihan Anda ke panggangan arang yang sempurna untuk Anda dan kebutuhan Anda:

Harga

Tentukan anggaran Anda untuk membantu Anda menentukan pilihan yang tepat. Ada ribuan pemanggang arang di pasaran, dan kisarannya bisa membingungkan.

Persempit pilihan dengan memutuskan anggaran Anda sebelumnya.

Kabar baiknya adalah bahwa model paling dasar, pemanggang arang berkualitas baik tidak akan merusak bank! Ketika Anda mulai menambahkan aksesori dan fitur, anggaran jelas harus meningkat.

Lihat rangkuman saya aksesoris perokok BBQ terbaik | 22 alat merokok yang harus dimiliki

Ventilasi udara & kontrol suhu

Ada banyak jenis panggangan arang, masing-masing dengan pasang surutnya. Periksa fitur dan pastikan panggangan memiliki ventilasi udara dan insulasi yang memadai untuk memungkinkan Anda mengontrol suhu.

Ini memberi Anda lebih banyak kendali atas cara makanan Anda dimasak dan akan memastikan produk yang lezat dan konsisten untuk piring Anda.

Penghapusan abu

Jangankan kekacauannya, penghilangan abu bisa sangat membuang waktu! Saat memilih panggangan arang terbaik untuk kebutuhan Anda, periksa apakah ia memiliki fitur penghilang abu yang berguna.

Anda akan berterima kasih kepada pandangan ke depan Anda ketika tiba saatnya untuk membersihkan setelah BBQ yang sukses!

Kualitas & daya tahan

Seperti yang saya katakan di awal, memanggang bukan hanya tentang memasak makanan. Ini tentang menciptakan kenangan.

Pilih produk yang akan bersama Anda untuk waktu yang lama, dan itu akan menjadi pusat dari beberapa kenangan favorit Anda.

Area / ukuran memasak dasar

Apakah Anda memiliki banyak keluarga dan teman untuk dipanggang, atau apakah Anda hanya ingin pilihan kecil dan portabel untuk dibawa saat berkemah dan memancing?

Ukuran panggangan Anda akan menentukan berapa banyak makanan yang bisa Anda masak di atasnya, tetapi juga jumlah ruang yang digunakan. Sekitar 300 inci persegi adalah ukuran yang berguna bagi kebanyakan orang.

Jika Anda tidak memiliki ruang penyimpanan yang nyaman untuk panggangan saat tidak digunakan, mungkin pilihan yang lebih kecil adalah yang terbaik.

Jaminan

Kita semua menginginkan ketenangan pikiran saat membelanjakan uang hasil jerih payah kita. Garansi yang panjang tidak hanya memberi Anda kesan bahwa produsen percaya pada kualitas produk mereka, tetapi juga memberi Anda ketenangan pikiran.

Anda tahu bahwa Anda akan selalu memiliki cadangan jika terjadi kesalahan.

5 pemanggang arang terbaik untuk setiap anggaran

Berikut adalah pilihan utama saya untuk kebutuhan panggangan arang yang paling umum, dan mengapa saya memilih produk yang luar biasa ini.

Panggangan arang keseluruhan terbaik: Weber Original Kettle Premium

(lihat lebih banyak gambar)

Weber adalah salah satu nama terbaik di panggangan. Mereka telah memproduksi panggangan arang selama lebih dari 50 tahun dan telah membangun reputasi yang solid.

Dari pemanggang ketel arang sederhana hingga pemanggang gas premium kelas atas, Weber adalah nama yang tidak akan pernah Anda kecewakan.

Weber Original Kettle Premium adalah pilihan utama saya dalam daftar ini karena ini menandai daftar fitur teratas setiap pemanggang.

Terjangkau, fungsional, tahan lama, Anda dapat dengan mudah mengontrol suhu melalui ventilasi udara, dan sangat mudah digunakan oleh pemula.

Ini adalah model andalan merek tersebut, dan Anda dapat melihat alasannya. Itu juga dilengkapi dengan garansi 10 tahun.

Meskipun produk khusus ini adalah 22", panggangan tersedia dalam berbagai ukuran. Namun, ini adalah ukuran pilihan saya untuk memanggang untuk teman dan keluarga.

Panggangan sederhana hanya memiliki beberapa fitur, tetapi termasuk sistem pembersihan Weber One-Touch yang brilian, yang telah merevolusi pemanggang arang, membuat pembersihan menjadi sangat sederhana, cepat, dan nyaman.

Konstruksi panggangan ini membuatnya sangat serbaguna, terutama mengingat harganya. Ketel sangat bagus tidak hanya untuk memanggang tetapi juga untuk merokok.

Namun, Anda memerlukan aksesori terpisah untuk ubah panggangan arang Anda menjadi perokok. Coba Slow n 'Sear untuk hasil terbaik. Produk ini mengubah panggangan biasa Anda menjadi perokok arang yang efektif!

Weber Original Kettle Premium juga memiliki kontrol suhu yang mudah melalui ventilasi yang ditempatkan dengan baik.

Model ini adalah pilihan yang sangat baik untuk pro dan pemula. Jika Anda belum terbiasa dengan teknik memanggang, atau Anda ingin mempelajari beberapa tip dan trik untuk meningkatkan permainan memanggang arang Anda, maka Anda akan menemukan banyak panduan video online yang berguna yang berkaitan dengan Weber Original Kettle Premium.

Untuk memulai, inilah video tentang cara merakit panggangan Anda:

Pro

• Harga – Sangat terjangkau, terutama untuk kualitas dan daya tahan produk
• Ventilasi udara & kontrol suhu – Desain dan penempatan ventilasi yang sangat baik memungkinkan kontrol suhu yang mudah
• Penghapusan abu – Model ini dilengkapi sistem pembersihan Weber One Touch
• Kualitas & daya tahan - Tutup dan mangkuk berlapis porselen dan tidak akan berkarat atau mengelupas. Ini fitur peredam aluminium tahan karat
• Area memasak dasar - 22 ”
• Jaminan – Weber menawarkan garansi 10 tahun untuk pemanggang arangnya

Kekurangan

• Aksesoris – Selain termometer built-in, ini tidak memiliki banyak aksesori tambahan, tetapi masih sangat fungsional. Aksesori apa pun yang ingin Anda tambahkan ke model dasar terjangkau dan mudah tersedia secara online.

Cek harga terbaru disini

Panggangan arang terbaik dengan aksesori dan fungsionalitas untuk harganya: Weber Performer Deluxe

(lihat lebih banyak gambar)

Mungkin Anda memulai dengan Weber Kettle Premium 22” asli di atas, tetapi sekarang Anda menginginkan kualitas dan fungsionalitas yang sama dengan beberapa fitur lagi.

Model Weber Performer adalah peningkatan yang Anda cari!

Panggangan sebenarnya berukuran sama dengan 'Asli' tetapi mencakup beberapa fitur yang membawanya ke tingkat berikutnya.

Salah satu bagian favorit saya dari panggangan ini adalah meja besar – sangat cocok untuk menyiapkan makanan Anda.

Anda juga dapat menyiapkan piring saji – mengambil makanan langsung dari panggangan dan masuk ke piring daripada mempertaruhkan sosis hangus saat Anda mencari nampan!

Dalam model ini, Weber telah mempertahankan semua esensi ketel biasa sambil menambahkan banyak solusi yang secara drastis meningkatkan kenyamanan.

Panggangan juga dilengkapi dengan kait alat, keranjang arang, dan banyak ruang di bawah panggangan untuk lebih banyak aksesori.

Itu tidak semua. Tidak ada lagi mengutak-atik pemantik api, atau membakar jari-jari Anda dengan korek api. Model Weber Performer menampilkan sistem pengapian gas Electronic Touch-N-Go yang inovatif.

Ini adalah pembakar kecil yang tersembunyi di dalam tungku (beroperasi pada tangki propana kecil) untuk membantu menyalakan arang Anda dalam waktu singkat!

Baca juga: ini adalah perbedaan antara pemanggang gas listrik, arang, dan propana

Fitur lain yang berguna adalah pegangan untuk tutupnya – jadi Anda tidak perlu mencari tempat untuk tutupnya saat memutar daging dan memanggang ayammu.

Muncul dengan timer LCD built-in (tetapi dapat dilepas) untuk memastikan setiap makanan dimasak dengan sempurna.

Sistem pembersihan Weber One-Touch membuat pembersihan menjadi mudah, dan garansi 10 tahun memberi Anda ketenangan pikiran.

Begini tampilan proses pembersihan One Touch:

Meskipun Anda memerlukan anggaran yang lebih besar untuk aksesori tambahan, saya tetap yakin Anda mendapatkan banyak 'bang for your buck' dengan model ini.

Pro

• Harga – Harga yang sangat kompetitif mengingat semua fitur
• Ventilasi udara & kontrol suhu – Desain dan penempatan ventilasi yang sangat baik memungkinkan kontrol suhu yang mudah
• Penghapusan abu – Model ini dilengkapi sistem pembersihan Weber One Touch
• Kualitas & daya tahan - Tutup dan mangkuk berlapis porselen dan tidak akan berkarat atau mengelupas. Ini fitur peredam aluminium tahan karat
• Area memasak dasar - 22 ”
• Jaminan – Weber menawarkan garansi 10 tahun untuk pemanggang arangnya
• Aksesoris – Pengatur waktu LCD, sistem pembersihan Weber One Touch, penangkap abu aluminium yang dapat dilepas, berkapasitas tinggi, wadah penyimpanan CharBin untuk melindungi arang Anda dari elemen, meja logam dicat kokoh, rak bawah kawat, ventilasi aluminium anti karat, dan kaca yang diperkuat pegangan nilon

Kekurangan

• Harga – Meskipun masih merupakan harga yang kompetitif untuk jumlah fitur, ini jauh lebih banyak daripada model dasar.

Cek harga dan ketersediaan disini

Panggangan arang terbaik untuk daya tahan dan nostalgia: PK Grill & Smoker

(lihat lebih banyak gambar)

Ini adalah salah satu untuk nostalgia! Generasi yang lebih tua akan sangat mengenali bentuk panggangan ini. Jangan biarkan desainnya yang sederhana membodohi Anda.

Ini adalah salah satu produk tangguh, dan ini adalah nomor tiga dalam daftar saya karena alasan yang sangat bagus: PK Grill & Smoker adalah salah satu pemanggang paling tahan lama yang pernah dibuat.

Pertama kali diproduksi di 1950s, itu adalah salah satu merek paling populer saat itu, dan untungnya semakin menarik di abad ke-21 karena pemanggang di seluruh dunia menyadari betapa luar biasanya produk itu.

Ini juga dengan cepat menjadi favorit kompetisi:

Jadi mengapa begitu tahan lama? PK Grill & Smoker ini terbuat dari aluminium, sehingga hampir tidak dapat dihancurkan dan 100% tahan terhadap korosi. Jika Anda sedang mencari sesuatu yang akan bertahan selama beberapa generasi yang akan datang, maka ini adalah model Anda.

Konstruksi telah dirancang dengan baik untuk aliran udara dan kontrol suhu yang baik. Ada empat ventilasi yang terletak di setiap sudut panggangan (dua di bawah dan dua di atas).

Satu-satunya 'negatif' atau sisi negatif dari panggangan ini adalah kurangnya aksesori dan gadget. Dudukan dan meja samping kecil sangat membantu, dan rak kecil di bawah panggangan dapat menampung nampan atau digunakan untuk menyimpan bara Anda.

Panggangan juga terlepas dari dudukannya, sehingga mudah dibawa-bawa untuk digunakan di kabin Tailgating, berkemah, memancing/berburu.

Panggangan ini hadir dengan garansi 20 tahun! Perusahaan menjamin mangkuk dan tutup aluminium cor untuk jangka waktu dua puluh (20) tahun.

Pro

• Harga – Untuk kualitas dan daya tahan, harganya sangat wajar
• Ventilasi udara & kontrol suhu – Bentuk kapsul yang unik dan 4 ventilasi memudahkan untuk memanggang panas dan cepat atau rendah dan lambat.
• Kualitas & daya tahan – Tidak dapat disangkal kualitas dan daya tahan panggangan ini. Sangat sedikit merek lain yang dapat bertahan dengan keunggulannya
• Area memasak dasar – 300 inci persegi permukaan memasak
• Jaminan – Garansi terbatas 20 tahun

Kekurangan

• Aksesoris – Ada lebih sedikit aksesori untuk panggangan ini dibandingkan dengan merek lain. Namun, dudukan dan meja samping kecil berguna.
• Penghapusan abu – Tidak ada sistem pembuangan abu yang mudah, sehingga pembersihan dapat memakan waktu sedikit lebih lama dibandingkan dengan pemanggang arang lain dengan sistem built-in.

Cek harga terbaru disini

Panggangan arang terbaik untuk merokok DAN memanggang: Kamado Joe Classic II

(lihat lebih banyak gambar)

Ketika berbicara tentang keserbagunaan, Kamado adalah pilihan yang fantastis.

Jika Anda akan memanggang DAN merokok (dan bahkan memanggang) Anda tidak bisa salah dengan Kamado. Namun, mereka datang dengan harga yang lumayan!

Kamado Joe Classic II terlihat sangat ramping dan modern. Tampilan yang sama sekali berbeda dengan kebanyakan panggangan arang konvensional. Ini karena ini adalah panggangan keramik.

Jika Anda belum pernah bekerja dengan pemanggang keramik sebelumnya, mungkin perlu sedikit latihan untuk menyempurnakan teknik memanggang dan merokok Anda, tetapi begitu Anda menguasainya, Anda pasti tidak akan kecewa.

Keramik memiliki sifat isolasi yang bagus yang berarti Anda bisa memasak dengan rendah dan lambat untuk waktu yang sangat lama. Sempurna untuk merokok!

Insulasi yang efektif juga mengurangi kebutuhan akan arang, sehingga Anda akan menghemat bahan bakar.

Temukan adalah arang benjolan terbaik yang diulas di sini untuk memberi daya pada pemanggangan Anda!

Sementara Kamado Joe Classic II standar hanya memiliki area pemanggangan 256 inci persegi, ada sejumlah aksesori tambahan yang dapat Anda sertakan yang memperluas ruang pemanggangan hingga 660 inci persegi yang mengesankan.

Saya memilih Kamado Joe untuk daftar pemanggang arang terbaik saya karena ini adalah salah satu pemanggang keramik terbaik di pasaran.

Inilah Chef Tom yang menjelaskan mengapa unit ini sangat fantastis:

Ini memiliki sistem pembuangan abu yang berguna, dan pengangkutan udara yang membantu Anda membuka dan menutup kubah dengan lancar.

Keramik juga sangat tahan lama dalam hal ketahanan terhadap korosi, tetapi bisa menjadi berat dan rentan retak – jadi perlu ekstra hati-hati saat mengangkut panggangan ini. Mereka juga tidak terlalu portabel.

Pro

• Ventilasi udara & kontrol suhu – Ventilasi Atas Menara Kontrol memungkinkan Anda mengontrol aliran udara untuk kontrol suhu yang tepat. Sempurna untuk merokok dari 225F hingga membakar di 750F.
• Penghapusan abu – Dengan laci geser, pembersihan menjadi mudah.
• Kualitas & daya tahan – Konstruksi keramik berarti tahan terhadap korosi tetapi rentan terhadap retak, grates memasak stainless steel tidak akan menimbulkan korosi.
• Area memasak dasar – Area pemanggangan 256 inci persegi dapat diperluas hingga 660 inci persegi dengan aksesori.
• Jaminan – Garansi seumur hidup terbatas untuk suku cadang keramik, garansi 5 tahun untuk suku cadang logam

Kekurangan

• Harga – Kuat! Dibandingkan dengan pemanggang arang lain dalam daftar ini, ini adalah salah satu yang paling mahal. Namun, konstruksi keramik memungkinkan lebih banyak retensi panas sehingga Anda akan menghemat biaya bahan bakar
• Aksesoris – Panggangan ini tidak dilengkapi dengan banyak aksesoris. Selain dudukan kecil dan penutup samping, alat ini juga mencakup sistem panggangan pembagi & penakluk 2 tingkat, dan termometer internal. Ada banyak aksesori yang tersedia untuk produk ini, tetapi semuanya dikenakan biaya tambahan.

Cek harga dan ketersediaan disini

Panggangan arang terbaik untuk mobilitas: Weber Go-Anywhere

(lihat lebih banyak gambar)

Waktu perjalanan darat? Atau bagaimana dengan perjalanan memancing, atau pesta tailgating?

Menampilkan kualitas Weber yang dikombinasikan dengan mobilitas, ini adalah salah satu pemanggang arang kecil terbaik di pasaran. Saya suka desain fungsional produk ini.

Weber Go-Anywhere ditandai dengan konstruksi yang dipikirkan dengan matang dan ringan. Ini sangat ringan sehingga Anda dapat membawanya dengan satu tangan dengan pegangan yang bagus di tutupnya.

Kaki aluminium melakukan dua fungsi vital. Mereka menjaga panggangan dari tanah, dan mereka melipat setelah digunakan – mengunci tutup panggangan di tempatnya untuk transportasi yang aman!

Kelebihan besar lainnya dalam hal desain panggangan adalah pegangan samping yang memungkinkan Anda memindahkan panggangan meskipun masih panas.

Banyak panggangan kecil tidak dilengkapi dengan fitur utama ini (itu salah satu alasan saya tidak menambahkan Weber Smokey Joe ke daftar pemanggang arang terbaik ini untuk tahun 2021.)

Meskipun panggangan sangat fungsional, portabel, dan tahan lama, ada beberapa hal negatifnya.

Ada celah yang sangat kecil antara kisi panggangan dan tungku sehingga Anda harus sangat berhati-hati dengan jumlah arang yang Anda gunakan. Terlalu banyak, dan Anda akan membakar makanan Anda!

Karena ukurannya yang kecil, dan desainnya yang ringkas, tidak mudah untuk mengontrol suhunya.

Namun, memasak satu rak penuh daging domba masih sangat mungkin dilakukan di atas panggangan portabel namun fungsional ini:

Alternatifnya bisa berupa ketel mini atau Weber Smokey Joe tetapi tidak cukup mobile dan nyaman untuk bepergian seperti Weber Go-Anywhere.

Pro

• Harga – Sangat terjangkau untuk kualitas dan daya tahan
• Kualitas & daya tahan - Tutup dan alas berenamel porselen menahan panas, dan tidak akan berkarat atau terkelupas
• Jaminan – Weber menawarkan garansi 10 tahun untuk pemanggang arangnya

Kekurangan

• Aksesoris – Desainnya minimalis dan ada aksesori terbatas untuk pemanggang ini
• Area memasak dasar – Panggangan portabel kecil memiliki area memasak 160 inci persegi
• Ventilasi udara & kontrol suhu – Kontrol terbatas karena desain yang ringkas
• Penghapusan abu – Ini tidak memiliki sistem pembersihan Weber One-Touch, tetapi pemanggangnya kecil dan cukup portabel untuk mengeluarkan abu setelah dingin.

Cek harga terbaru disini

T&J panggangan arang

Panggangan arang jenis apa yang harus saya beli jika saya terutama akan memanggang?

Sebelum Anda memilih panggangan arang baru, Anda harus hati-hati menganalisis kebutuhan dan gaya memasak Anda. Jika Anda adalah penggemar memanggang, maka hampir setiap model dari panduan ini akan memenuhi harapan Anda.

Panggangan arang jenis apa yang harus saya lihat jika saya ingin sedikit merokok juga?

Jika Anda merokok sesekali, ada baiknya mempertimbangkan untuk membeli panggangan serbaguna yang cocok untuk kedua gaya tersebut.

Namun, jika Anda akan merokok lebih banyak daripada memanggang, Anda mungkin ingin berinvestasi pada perokok khusus.

Ini sedikit lebih mahal daripada panggangan konvensional tetapi akan memberi Anda kontrol suhu yang lebih baik.

Temukan lebih banyak di sini di panduan saya untuk perokok BBQ terbaik.

Apa perbedaan antara arang dan pemanggang gas? Mana yang lebih baik?

Ini adalah topik yang kontroversial! Ada loyalis di kedua sisi, tetapi saya akan membagikan pendapat saya yang tidak bias.

Ada positif dan negatif dari pemanggangan arang dan gas. Lihatlah pro dan kontra dari panggangan arang di bawah ini, dan putuskan sendiri apa yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.

Secara pribadi, sebagai seseorang yang menyukai barbekyu dan memanggang, saya lebih suka menggunakan semua yang ditawarkan teknologi.

Dalam situasi itu, pendapat saya adalah bahwa jika Anda menganggap serius BBQ, tidak ada yang menghentikan Anda untuk memiliki kedua jenis panggangan (gas dan arang)!

Kelebihan pemanggang arang

• Rasa – Rasa khas makanan dari panggangan arang tidak memiliki kecocokan, terutama saat memanggang daging tebal.
• Mudah digunakan – Pemanggang arang memang membutuhkan sedikit lebih banyak waktu dan keterlibatan dalam hal kontrol suhu dan penyesuaian ventilasi udara. Namun, pemanggang modern dirancang dengan sangat baik, dan mencakup aksesori dan fitur hebat yang membantu pemanggang yang paling tidak berpengalaman sekalipun. untuk menghasilkan steak yang lezat seperti ini.
• Multifungsi – Setiap model dibuat dengan mempertimbangkan pemanggangan, tetapi ada banyak pilihan yang memungkinkan pengasapan efektif atau bahkan pemanggangan dengan memanfaatkan aksesori dan teknik yang memadai.
• Daya tahan dan garansi – Panggangan arang merupakan jenis pemanggang yang paling tahan lama. Pabrikan telah menyempurnakan kualitas seluruh konstruksi.
• Harga – Tidak ada argumen bahwa pemanggang arang termasuk yang paling terjangkau. Untuk sekitar $200 Anda dapat membeli panggangan yang kokoh, tahan lama dan efektif yang akan membawa Anda banyak kenangan indah di tahun-tahun mendatang.

Kontra dari panggangan arang

• Pembersihan – Grates perlu digosok dan abu harus dihilangkan. Kabar baiknya adalah bahwa sebagian besar pemanggang modern dilengkapi dengan sistem penghilang abu yang membuat tugas ini lebih mudah.
• Pengatur suhu – Kontrol suhu di panggangan arang membutuhkan pengalaman. Namun, sebagian besar pemanggang dirancang secara ahli untuk membantu pemanggang yang paling tidak berpengalaman sekalipun mendapatkan hasil yang sempurna pada daging mereka. Sebagian besar dilengkapi dengan termometer built-in atau yang dapat dilepas untuk membantu Anda memutuskan kapan harus menambahkan lebih banyak bara atau membuka ventilasi.
• Membuat arang terbakar – Sebelum Anda mulai memanggang makanan, Anda memerlukan setidaknya 10-15 menit untuk membakar arang dan kemudian cukup lama untuk mendapatkan suhu yang tepat. Beberapa model dilengkapi dengan sistem pengapian. Jika Anda tidak memiliki sistem pengapian built-in, saya akan merekomendasikan starter cerobong arang yang membuat arang terbakar dengan mudah dan merata (ini adalah metode terbaik, bebas dari pemicu api beracun, dll).
• Kesabaran – Waktu yang dibutuhkan untuk membakar arang, mencapai suhu yang tepat, harus mengontrol jumlah arang, dan mengatur ventilasi udara. Semua tanggung jawab itu membutuhkan waktu dan interaksi dengan panggangan. Tapi bukankah itu bagian yang menyenangkan?

Hanya untuk membandingkan, lihat ulasan 2 Gas BBQ Smokers terbaik ini + apa yang harus diwaspadai saat membeli

Kesimpulan

Sekarang Anda tahu tentang lima pemanggang arang favorit saya di pasaran, dan fitur terbaik dari masing-masingnya. Saya yakin sekarang Anda memiliki ide bagus tentang panggangan arang terbaik untuk kebutuhan Anda.

Semua panggangan ini menjanjikan kenangan indah selama bertahun-tahun, hanya dengan sekali klik. Jadi tunggu apa lagi?

Mencari Perokok BBQ dengan Rotisserie? Temukan 6 teratas mutlak saya yang diulas di sini

Joost Nusselder, pendiri Lakeside Smokers adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepang!) di jantung hasratnya, dan bersama dengan timnya dia telah membuat artikel blog yang mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.