Gas dan arang keduanya memiliki positif dan negatif dalam hal mengisi bahan bakar Anda panggangan. Jika Anda kekurangan ruang, dan Anda tidak dapat memiliki masing-masingnya, maka panggangan kombo adalah solusi yang tepat!
Arang memberi makanan rasa yang enak dan bisa sangat menyenangkan, tetapi terkadang kita hanya membutuhkan solusi cepat. Memanggang dengan gas lebih cepat, dan lebih mudah, dan merupakan pilihan yang baik untuk hari-hari malas (atau sangat sibuk).
Hari ini saya akan menyoroti empat panggangan kombo gas/arang teratas saya dan menjelaskan mengapa mereka cocok untuk berbagai kesempatan.
Masing-masing opsi ini juga akan sesuai dengan anggaran yang berbeda, tetapi yakinlah – semuanya memiliki fitur yang sangat penting yang diperlukan untuk memanggang dengan arang dan gas.
Pilihan nomor satu saya untuk panggangan kombo arang gas adalah Char-Griller 5050 Duo karena menawarkan begitu banyak untuk harga. Ini adalah panggangan berkualitas, memiliki ukuran yang sangat mudah diatur, dan sangat terjangkau untuk apa yang Anda dapatkan.
| Pemanggang kombo gas & arang terbaik | Gambar |
| Panggangan kombo gas & arang terbaik secara keseluruhan: Char-Griller 5050 Duo |
|
| Panggangan kombo gas & arang terbaik untuk ruang kecil: Char-Broil Gas2Batubara |
|
| Kombo gas & arang terbaik untuk memanggang DAN merokok: PIT BOSS Memphis Ultimate 4-in-1 |
|
| Panggangan kombo gas & arang anggaran rendah terbaik: BLOSSOMZ Kombinasi Bahan Bakar Ganda |
|
Dalam posting ini kita akan membahas:
- 1 Panduan pembeli panggangan kombinasi gas dan arang
-
2 4 pemanggang gas dan arang terbaik yang diulas
- 2.1 Pemanggang kombo gas & arang terbaik secara keseluruhan: Char-Griller 5050 Duo
- 2.2 Panggangan kombo gas & arang terbaik untuk ruangan kecil: Char-Broil Gas2Coal
- 2.3 Kombo gas & arang terbaik untuk memanggang DAN merokok: PIT BOSS Memphis Ultimate 4-in-1
- 2.4 Pemanggang kombo gas & arang anggaran rendah terbaik: BLOSSOMZ Kombinasi Bahan Bakar Ganda
- 3 Takeaway: keuntungan dari panggangan kombo
Panduan pembeli panggangan kombinasi gas dan arang
Panggangan kombinasi gas dan arang adalah jenis panggangan yang sangat tidak biasa.
Jadi selain hal-hal yang biasa kamu perhitungkan ketika memilih pemanggang gas/propana or memilih panggangan arang (harga, merek, ketersediaan), Anda juga harus memperhatikan tiga hal lain yang akan membantu Anda memutuskan panggangan kombo mana yang terbaik untuk Anda dan kebutuhan Anda.
Ukuran
Apakah Anda memiliki cukup ruang untuk panggangan besar atau kecil? Berapa banyak yang akan kamu masak?
Pastikan Anda memiliki gagasan yang bagus tentang ukuran area tempat Anda akan memanggang dan cobalah untuk mencari tahu apakah Anda akan memasak untuk pertemuan besar atau kecil.
Ini akan membantu Anda memutuskan apakah Anda memerlukan panggangan berukuran sedang, atau jika Anda perlu meningkatkannya dan mendapatkan yang lebih besar.
Aksesoris & desain
Perhatikan sistem pembuangan abu atau lemak saat memasak dengan gas. Ini adalah fitur desain dasar yang harus dimiliki setiap panggangan yang baik.
Jika Anda memiliki anggaran untuk mendapatkan lebih dari sekadar dasar-dasarnya, perhatikan baik-baik fitur yang ditawarkan setiap panggangan.
Beberapa menawarkan fitur yang lebih berguna daripada yang lain. Tanyakan pada diri Anda apakah fitur yang ditambahkan akan benar-benar meningkatkan pengalaman memasak dan kenyamanan memanggang untuk Anda.
Periksa area penyimpanan, pengait, ukuran rak samping, dan apakah Anda memiliki akses mudah ke batubara atau tidak.
Dua zona
Apakah Anda ingin memasak dengan arang dan gas secara bersamaan? Dalam hal ini, pastikan panggangan yang Anda minati memiliki dua ruang terpisah dan memungkinkannya untuk digunakan pada saat yang bersamaan.
Beberapa model hanya memiliki satu ruang yang berarti Anda harus memilih antara arang dan gas setiap kali Anda memasak.
4 pemanggang gas dan arang terbaik yang diulas
Setelah menganalisis hampir semua model kombo di pasaran, saya yakin hanya ada empat pesaing yang layak.
Lihat ulasan di bawah ini, dan buat pilihan Anda sendiri yang mana dari panggangan kombo ini akan menjadi yang terbaik dalam situasi Anda.
Pemanggang kombo gas & arang terbaik secara keseluruhan: Char-Griller 5050 Duo
Untuk harga, Char-Griller 5050 Duo adalah panggangan kombo yang cukup besar dengan beberapa fitur fantastis.
Kamar gas membutuhkan 438 inci persegi dari area memasak utama, sedangkan ruang arang adalah 580 inci persegi (total 1 inci persegi).
Saya suka Char-Griller 5050 Duo karena sangat serbaguna, dan memungkinkan Anda memasak dengan gas dan arang pada saat yang bersamaan.
Ruang memasak arang memiliki dasar ganda yang menjamin insulasi yang lebih baik. Saat memasak, yang harus Anda lakukan untuk mengisi bahan bakar dengan mudah adalah menggunakan grate lift yang disertakan dengan pembelian Anda.
Anda dapat mengatur jarak antara pelat arang dan grates, sehingga Anda dapat mengontrol intensitas panas dengan tepat. Tepat di bawah arang adalah sistem pengumpulan abu. Keluarkan saja setelah memanggang agar mudah dibersihkan.
Ruang memasak gas sedikit lebih kecil tetapi memiliki tiga pembakar yang cukup kuat.
Di bawah panggangan, Anda akan menemukan wadah minyak untuk membantu pembersihan cepat. Terletak di sebelahnya adalah rak samping tunggal, yang dapat berfungsi sebagai ruang kerja saat memasak.
Tersembunyi di bawah tutup rak adalah pembakar samping yang berguna saat memanaskan saus dll.
Semuanya terlihat sangat baik dibangun. Ini mencakup dua ruang memasak independen, kapasitas memasak yang sangat besar, dan banyak ruang untuk menyimpan barang-barang di bawah panggangan.
Satu-satunya kelemahan adalah panggangan ini bukan investasi untuk tahun-tahun mendatang. Karena harga yang relatif rendah untuk ukuran panggangan ini, pabrikan menggunakan bahan dengan kualitas yang sedikit lebih rendah.
Ini mungkin menyebabkan korosi muncul lebih awal, terutama jika Anda tidak merawat panggangan. Pastikan Anda dapatkan penutup panggangan yang bagus untuk melindungi pembelian Anda.
Ingin melihatnya beraksi? Inilah cara Anda membuat iga yang sempurna di Char-Griller 5050:
Fitur
- Ukuran: Kamar gas 438 inci persegi, ruang arang 580 inci persegi (total 1 inci persegi)
- Aksesori & desain: Rak samping tunggal (yang berfungsi ganda sebagai pembakar samping), banyak ruang penyimpanan di bawah panggangan.
- Zona: Panggangan multi-zona
Panggangan kombo gas & arang terbaik untuk ruangan kecil: Char-Broil Gas2Coal
Ini adalah panggangan hibrida terkecil dalam daftar saran ini. Sekilas memang terlihat seperti pemanggang gas biasa, tetapi memang memiliki desain dan konstruksi yang sedikit berbeda.
Muncul dengan panci yang diproduksi khusus yang memungkinkan untuk memanggang di atas arang.
Char-Broil Gas2Coal adalah pilihan yang bagus untuk orang-orang dengan ruang terbatas dan mereka yang memasak makanan dalam jumlah yang lebih sedikit.
Anda bisa memasak dengan arang atau gas, tetapi Anda harus memilih satu atau yang lain. Tidak mungkin memasak keduanya sekaligus.
Itulah alasan utama mengapa panggangan kombo ini jauh lebih kecil daripada pilihan lainnya – hanya memiliki satu ruang memasak.
Saya telah menyebutkan bahwa dalam kategori pemanggang ini, ini adalah model berukuran kecil tetapi pada kenyataannya, ia memiliki area memasak utama seluas 420 inci persegi.
Tambahkan ke tiga pembakar kuat itu, dan itu ternyata menjadi pemanggang yang sangat efisien untuk ukuran dan harganya.
Berikut adalah video unboxing model ini untuk memberi Anda gambaran tentang ukuran, bahan, dan daya tahan:
Jika karena alasan apa pun Anda menginginkan satu panggangan berukuran kecil yang memungkinkan untuk memasak dengan arang dan gas alih-alih dua yang terpisah, itu adalah solusi yang bagus.
Ini memiliki dua rak samping yang menyediakan banyak ruang kerja, salah satunya bahkan memiliki pembakar samping yang tersembunyi.
Dari semua pemanggang dalam panduan ini, hanya Char-Broil Gas2Coal yang menonjol dengan ukuran ringkas yang tidak memakan banyak ruang, ditambah lagi dengan harga yang terjangkau.
Fitur
- Ukuran: 420 inci persegi area memasak utama (24.6 x 52.5 x 47.5 inci); 110 Pound
- Aksesori & desain: Gas2Coal memiliki fitur pembakar samping 12,000 BTU dengan penutup, untuk membantu memaksimalkan ruang persiapan saat tidak digunakan, ditambah dua rak samping yang ringkas
- Zona: Hanya ada 1 zona, jadi Anda harus memilih antara gas dan panggangan. Anda tidak bisa melakukan keduanya sekaligus
Menemukan arang benjolan terbaik diulas di sini, jangan gunakan bahan bakar bermutu rendah!
Kombo gas & arang terbaik untuk memanggang DAN merokok: PIT BOSS Memphis Ultimate 4-in-1
Panggangan ini menawarkan lebih dari sekadar memasak dengan arang dan gas. Yang pertama dari jenisnya, Memphis Ultimate menggabungkan gas, arang DAN fitur perokok elektrik berpintu kaca.
Jika Anda membeli opsi ini, Anda tidak perlu berinvestasi dalam jenis panggangan lainnya (kecuali jika Anda menginginkan model kecil untuk berkemah!). Ini untuk pemanggang yang menginginkan semuanya dalam satu plus kenyamanan.
Panggang daging Anda (dengan gas atau batu bara), merokok keju Anda dan nikmati hidangan lezat bersama teman dan keluarga.
Inilah pemanggang bahagia yang menunjukkan panggangan setelah menggunakannya selama 3 bulan:
Total area memasak adalah 2,167 inci persegi. Area panggangan total 1,327 inci persegi, sedangkan perokok listrik cukup besar untuk 'fitur tambahan' di 840 inci persegi. Plus Anda mendapatkan tiga pembakar stainless steel.
Rekayasa cerdik dari Memphis Ultimate memungkinkan Anda untuk mengimbangi asap dari perokok ke kedua sisi panggangan, untuk rasa asap tambahan yang lezat untuk apa pun yang Anda masak.
Semua fitur ini, bagaimanapun, datang dengan harga yang cukup besar. Ini adalah panggangan kombo paling mahal di daftar saya. Tetapi menurut saya, jika Anda memiliki anggaran, fitur-fiturnya pasti sepadan dengan investasi.
Fitur
- Ukuran: Total area memasak: 2,167 meter persegi Area memasak panggangan: 1,327 meter persegi Perokok listrik: 840 meter persegi
- Aksesori & desain: Dapat digunakan sebagai pemanggang gas cair, pemanggang arang, pengasap, atau pengasap 4-in-1 memasak tidak langsung untuk pengalaman BBQ penuh
- Zona: Multi-zona plus perokok
Baca juga: Bagaimana Cara Kerja Perokok BBQ, apa itu perokok & apa fungsinya?
Pemanggang kombo gas & arang anggaran rendah terbaik: BLOSSOMZ Kombinasi Bahan Bakar Ganda
Meskipun bukan merek terkenal di komunitas pemanggang, pemanggang ini ternyata sangat efisien untuk harganya.
Pilihan termurah di daftar saya sejauh ini, BLOSSOMZ Dual Fuel Combination Charcoal/Gas Grill menawarkan semua kenyamanan memasak kombo dengan harga diskon.
Ini berarti bahwa kualitas bangunan dan aksesorinya bukan yang terbaik, tetapi panggangan ini akan bertahan selama beberapa musim jika Anda merawatnya. Ini adalah pilihan yang baik untuk mendapatkan jika Anda ingin mencoba panggangan kombo tetapi tidak ingin menghabiskan banyak uang.
Ini menawarkan ruang memasak yang sedikit lebih luas daripada Char-Broil Gas2Coal, dan memiliki dua zona berbeda sehingga Anda dapat menggunakan gas dan batu bara secara bersamaan.
Panggangan juga termasuk kompor samping bertenaga gas yang dapat digunakan untuk menyiapkan saus favorit Anda atau berbagai hidangan lainnya. Ini juga termasuk pemegang alat terintegrasi dan pembuka botol praktis.
Fitur
- Ukuran: Panggangan memiliki total ruang memasak 557 inci persegi (262 inci persegi arang, 295 inci persegi gas). Ditambah 188 inci persegi ruang pemanasan tambahan.
- Aksesori & desain: Sebagai tambahan kenyamanan, pemanggang dilengkapi dengan kompor samping bertenaga gas yang dapat digunakan untuk menyiapkan saus lezat atau hidangan lainnya
- Zona: Panggangan multi-zona
Dapatkan juga tanganmu termometer baca instan yang bagus untuk membantu Anda mendapatkan suhu yang 'tepat' saat memanggang
Takeaway: keuntungan dari panggangan kombo
Alih-alih dua panggangan terpisah, Anda memiliki satu solusi untuk memasak dengan gas atau arang. Sebagian besar model menawarkan pilihan untuk memasak keduanya secara bersamaan berkat dua zona terpisah.
Panggangan tunggal membutuhkan lebih sedikit ruang dan memungkinkan fleksibilitas saat memutuskan apa yang ingin Anda masak dan bagaimana Anda ingin memasaknya.
Arang menambahkan rasa yang luar biasa pada makanan dan membutuhkan masukan Anda selama proses memasak. Ini jauh lebih pribadi, dan Anda dapat menambahkan 'rasa' Anda sendiri ke produk akhir dengan memilih batubara pilihan Anda dan mempertahankan suhu pilihan Anda.
Kelemahannya adalah banyaknya waktu yang harus Anda habiskan membuat arang terbakar dan memantaunya. Ditambah pembersihannya sedikit lebih berantakan dibandingkan dengan propana.
Propana membuat alternatif yang berguna untuk batubara karena cepat dan nyaman. Yang harus Anda lakukan adalah memutar kenop kompor dan setelah beberapa menit, Anda bisa mulai memasak.
Kontrol suhu jauh lebih sederhana dan begitu juga seluruh proses memasak. Anda tidak perlu membuang abu, yang harus Anda lakukan adalah mematikan kompor, membersihkan jeruji panggangan dan hanya itu.
Ini adalah alasan utama mengapa orang memutuskan untuk membeli panggangan hibrida. Sekarang setelah Anda mengetahui tentang opsi yang direkomendasikan yang tersedia, menurut Anda mana yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda?
Dapatkan pemanggangan arang Anda ke tingkat berikutnya dengan pelet kayu. Inilah Cara Menggunakan Pelet Kayu di Panggangan Arang
