Keranjang panggangan terbaik | Dapatkan hasil maksimal dari BBQ Anda seperti ini

Pemanggang berpengalaman akan tahu itu keranjang panggangan memiliki dua fungsi penting.

Salah satunya adalah memasak makanan yang lembut dan mencegahnya jatuh melalui perapian. Fungsi kedua adalah untuk menjauhkan bara panas dari makanan sehingga Anda dapat merokok secara efektif tanpa membakar makanan.

Dalam artikel di bawah ini, saya telah membagikan beberapa pengalaman pribadi saya dengan panggangan keranjang untuk membantu Anda menemukan keranjang panggangan yang tepat untuk Anda.

Saya telah menguraikan fitur terbaik dari opsi teratas di pasar dan menyoroti untuk apa setiap panggangan dirancang.

Keranjang panggangan terbaik	Images
Keranjang panggangan sayuran kualitas terbaik: Keranjang Pemanggang Sayuran Weber Deluxe	(lihat lebih banyak gambar)
Keranjang panggangan terbaik untuk ikan & kabobs: Keranjang Panggangan Sayuran Grillux	(lihat lebih banyak gambar)
Keranjang panggangan terbaik untuk merokok dengan panggangan Anda: Lambat 'N Sear 22″	(lihat lebih banyak gambar)
Keranjang panggangan investasi jangka panjang terbaik: Keranjang Panggangan Tugas Berat Grillaholic	(lihat lebih banyak gambar)
Keranjang panggangan terbaik untuk ayam: Char-Broil Keranjang Ranjang Susun Besar Mudah	(lihat lebih banyak gambar)
Keranjang terbaik untuk memanggang ikan: Keranjang Panggangan SHAN PU dengan Pegangan yang Dapat Dilepas untuk Ikan	(lihat lebih banyak gambar)
Keranjang panggangan terbaik untuk berkemah: Keranjang Pemanggang Portabel AIZOAM	(lihat lebih banyak gambar)

Apa yang harus dipertimbangkan saat membeli keranjang panggangan

Ada empat faktor yang saya pertimbangkan sebelum membuat keputusan untuk membeli keranjang panggangan. Selain jenis keranjang, saya juga melihat ukuran, kualitas, dan mereknya.

Ini adalah saran terbaik yang dapat saya tawarkan kepada siapa pun yang ingin membeli aksesori semacam ini untuk panggangan mereka:

Jenis keranjang panggangan

Sebagian besar keranjang dibuat khusus untuk makanan ATAU untuk batu bara. Sebelum Anda membeli keranjang panggangan, pastikan itu dirancang sesuai dengan kebutuhan dan panggangan Anda.

Ingatlah bahwa Anda tidak dapat menggunakan keranjang arang untuk makanan dan sebaliknya. Mereka dirancang untuk tujuan yang sama sekali berbeda dan tidak akan melayani tugas lain dengan baik.

• Keranjang panggangan makanan – Ini dirancang dengan mempertimbangkan memasak makanan, hanya dapat digunakan untuk tujuan tunggal ini. Konstruksinya dirancang sedemikian rupa sehingga memungkinkan pencapaian hasil memasak terbaik sekaligus mencegah makanan kecil jatuh.
• Keranjang panggangan batubara – Jika Anda memasak di atas arang, Anda tahu bahwa itu penting untuk susun briket dengan benar atau arang untuk mengontrol panas, dan untuk membantu proses pengasapan. Keranjang yang dirancang dengan baik membuatnya lebih mudah untuk merokok di atas panggangan tipe ketel biasa. Selain itu, secara signifikan meningkatkan efisiensi pembakaran arang, memperpanjang seluruh proses pengasapan secara signifikan.

Ukuran

Sesuaikan ukuran keranjang dengan kapasitas panggangan dan kebutuhan Anda. Keranjang besar membutuhkan banyak ruang, jadi ada baiknya menyesuaikan ukurannya dengan kebutuhan Anda yang sebenarnya.

Ingat, beberapa juga dirancang agar pas di dalam panggangan tertentu (seperti panggangan ketel) jadi selalu periksa produk untuk melihat apakah itu kompatibel dengan panggangan pribadi Anda.

Kualitas pengerjaan dan daya tahan

Sulit untuk mengevaluasi kualitas produk secara online – terutama ketika Anda tidak dapat menyentuh produk secara fisik.

Solusi saya adalah dengan hanya memeriksa peringkat produk, dan ulasan pembeli lain untuk melihat apakah mereka memiliki masalah dengan produk, atau apakah mereka senang dengan fungsinya.

Merek

Jika Anda bukan pemanggang berpengalaman, dan Anda belum mempelajari apa yang harus diperhatikan dalam hal kualitas, maka pilih opsi dari merek tepercaya.

Ada beberapa merek panggangan yang telah ada di pasaran selama bertahun-tahun dan bangga menghasilkan produk berkualitas tinggi. Ini termasuk produsen perokok dan pemanggang berkualitas tinggi seperti Weber dan Char-Broil.

Ada juga beberapa produsen aksesori khusus seperti Slow 'N Sear atau Grillux.

Pelajari lebih lanjut tentang dunia keranjang panggangan di video ini:

7 keranjang panggangan terbaik yang diulas

Saya telah membagikan beberapa pilihan teratas saya untuk keranjang panggangan di bawah ini. Menurut Anda mana yang paling sesuai dengan kebutuhan dan panggangan Anda?

Keranjang pemanggang sayuran kualitas terbaik: Keranjang Pemanggang Sayuran Weber Deluxe

(lihat lebih banyak gambar)

Dengan Keranjang Pemanggang Sayuran Weber Deluxe 6434, Anda tidak perlu membuang aluminium foil untuk melapisi wajan Anda, Anda juga tidak perlu khawatir makanan Anda jatuh ke dalam bara api saat kertas timah robek.

Keranjang panggangan ini memiliki slot, bukan perforasi. Itu berarti dapat dengan aman menampung sayuran yang diiris dan dipotong dadu terkecil sambil membiarkan api dan rasa berasap mencapai makanan Anda.

Weber Deluxe 6434 memiliki pegangan bawaan, yang membuatnya mudah dibawa-bawa. Ini terbuat dari stainless steel, yang menjamin daya tahan.

Perhatikan bagian tepi yang tajam, yang dapat menjadi potensi bahaya selama pembersihan.

Berikut ulasan item ini, lihat apakah ini bisa menjadi keranjang panggangan favorit Anda berikutnya:

Fitur

• Jenis: Keranjang makanan
• Ukuran: 13.8 x 11.8 x 2.5 inci; 1.1 Pound
• Kualitas: Baja tahan karat
• Merk : Weber

Cek harga terbaru disini

Keranjang panggangan terbaik untuk ikan & kabobs: Keranjang Panggangan Sayuran Grillux

(lihat lebih banyak gambar)

Jika Anda mencari keranjang panggangan berkualitas tinggi yang sempurna untuk memanggang ikan dan sayuran, Anda tidak bisa salah dengan Grillux Vegetable Grill Basket.

Bentuk dan desainnya sangat mirip dengan Weber Deluxe di atas, kecuali lubangnya yang bulat, bukan slot.

Beberapa pemanggang lebih menyukai lubang, sementara yang lain lebih menyukai slot – terserah Anda untuk menemukan apa yang tepat untuk Anda!

Keranjang panggangan ini tidak hanya serbaguna, tetapi juga tahan lama. Dibuat dengan bahan stainless berkualitas terbaik, dapat memuat sebagian besar panggangan.

Apakah Anda menggunakan arang, gas, pelet kayu (seperti merek terbaik ini), pemanggang ketel, atau jenis pemanggang lainnya, Anda dapat yakin bahwa Keranjang Panggangan Sayuran Grillux akan melayani Anda dengan baik.

Keranjang panggangan ini memiliki tepi yang terangkat, mencegah makanan Anda jatuh dari perapian. Anda juga bisa menggunakannya untuk memanggang pizza, kabobs, dan berbagai jenis daging lainnya.

Fitur

• Jenis: Keranjang makanan
• Ukuran: 13 x 12 x 2 inci
• Kualitas: Baja tahan karat
• Merk : Grillux

Cek harga terbaru disini

Keranjang panggangan terbaik untuk merokok dengan panggangan Anda: Slow 'N Sear 22″

(lihat lebih banyak gambar)

Slow 'N Sear 2.0 dari Adrenaline Barbeque Company adalah salah satu aksesoris panggangan paling populer di pasaran saat ini.

Seperti namanya, ini sangat ideal untuk merokok rendah dan lambat dan membakar terbalik. Itu membuat memanggang dan merokok lebih mudah dan lebih menyenangkan.

Slow 'N Sear 2.0 sangat ideal untuk seseorang yang tidak memiliki anggaran atau ruang untuk perokok yang lebih besar dan berdedikasi.

Ini juga bisa menjadi pilihan yang bagus jika Anda baru mengenal rokok dan ingin memulai dengan pengaturan sederhana, daripada kompor yang mahal dan rumit.

Inilah cara Anda menangani aksesori hebat ini:

Ini adalah investasi yang sangat berharga jika Anda sudah memiliki Weber Kettle Grill, salah satu panggangan arang favorit saya, karena meningkatkan kinerja produk.

Jika Anda ingin membuat steak yang sempurna secara konsisten dengan metode pembakar terbalik, Anda tidak bisa salah dengan Slow 'N Sear 2.0.

Jika Anda baru mengenal metode ini, ada banyak video online untuk menunjukkan kepada Anda cara melakukannya.

Fitur

• Jenis: Keranjang batubara
• Ukuran: 8.5 x 21 x 4.75 inci
• Kualitas: Baja tahan karat
• Merek: Lambat 'N Sear

Cek harga terbaru disini

Ini adalah 7 resep sayuran asap terbaik (+ Cara: sayuran asap)

Keranjang panggangan investasi jangka panjang terbaik: Grillaholics Heavy Duty Grill Basket

(lihat lebih banyak gambar)

Jika Anda mencari keranjang panggangan tugas berat dengan potensi untuk menawarkan layanan jangka panjang, Anda harus memilih Grillaholics Grill Basket.

Konstruksi stainless tugas berat keranjang panggangan ini memastikan bahwa itu akan bertahan beberapa musim, ditambah lagi bekerja dengan baik dengan Weber, Traeger, atau Panggangan Telur Hijau Besar.

Keranjang panggangan menghasilkan pemanggangan yang efisien, memberi makanan Anda rasa yang enak dan gurih. Anda bisa memasak daging potong dadu, sayur, udang, dan lainnya. Muncul dengan pegangan melengkung untuk pegangan yang lebih baik dan peningkatan keamanan.

Keranjang panggangan serbaguna ini sangat cocok dengan panggangan arang dan panggangan propana. Dan meskipun sedikit lebih mahal daripada keranjang panggangan lainnya di atas, kualitasnya membenarkan harganya.

Jika Anda ingin keranjang yang tahan lama, dapatkan yang ini!

Fitur

• Jenis: Keranjang makanan
• Ukuran: 11.5 x 13.5 x 2.5 inci, 2 pon
• Kualitas: Baja tahan karat tugas berat
• Merk : Grillaholic

Cek harga terbaru disini

Keranjang panggangan ayam terbaik: Char-Broil The Big Easy Bunk Bed Basket

(lihat lebih banyak gambar)

Jika Anda ingin memasak dua ayam secara bersamaan, pertimbangkan Char-Broil The Big Easy Bunk Bed Basket yang inovatif. Dengan diameter 9 inci, keranjang panggangan ini menawarkan cara mudah untuk memperluas permukaan memasak kompor Big Easy Anda.

Char-Broil secara khusus merancang Keranjang Ranjang Susun untuk memperluas area memasak di dalamnya Seri pemanggang inframerah TRU Big Easy. Ini dapat bekerja dengan baik dengan The Big Easy Oil-Less Turkey Fryer.

Keranjang Tempat Tidur Susun menawarkan lapisan krom yang tahan lama, sehingga Anda dapat menggunakannya selama bertahun-tahun yang akan datang. Ini juga aman untuk mesin cuci piring.

Fitur

• Jenis: Keranjang makanan
• Ukuran: 1.44 x 9.25 x 9.31 inci
• Kualitas: Chrome selesai
• Merk : Char-Broil

Cek harga terbaru disini

Keranjang terbaik untuk memanggang ikan: SHAN PU Grill Basket dengan Pegangan yang Dapat Dilepas untuk Ikan

(lihat lebih banyak gambar)

Keranjang Panggangan SHAN PU dengan pegangan yang dapat dilepas adalah produk unggulan lainnya bagi mereka yang mencari keranjang panggangan tugas berat dengan permukaan memasak yang besar.

Keranjang panggangan ini terbuat dari kualitas premium 304 stainless steel food grade, memastikan daya tahan.

Anda dapat menggunakan keranjang ini untuk memanggang daging, sayuran, ikan, udang, dan makanan barbekyu halus lainnya, tetapi saya pribadi suka menggunakannya untuk ikan. Saya tidak pernah kehilangan daging melalui kisi-kisi keranjang, dan makanan masih mendapatkan rasa dan rasa yang sempurna.

Ini menawarkan area memasak yang luas 13 x 8.6 x 0.8 inci. Ini dapat menampung makanan untuk setidaknya tiga orang.

Ini serbaguna dan dapat memuat berbagai jenis pemanggang, seperti pemanggang arang, pemanggang gas, pemanggang inframerah, dan banyak lagi. Pelajari cara memanggang ikan dengan keranjang seperti ini di video ini:

Keranjang panggangan SHAN PU ini memiliki kisi panggangan yang tebal, padat, dan kokoh yang memastikan distribusi panas yang merata sambil menjaga potongan makanan kecil agar tidak jatuh melalui celah kisi.

Fitur

• Jenis: Keranjang makanan
• Ukuran: 5.91 x 3.94 x 3.15 inci
• Kualitas: Baja tahan karat food grade
• Merk: Aleath

Cek harga terbaru disini

Keranjang panggangan terbaik untuk berkemah: Keranjang Pemanggang Portabel AIZOAM

(lihat lebih banyak gambar)

Jika Anda mencari keranjang panggangan yang dapat Anda bawa dengan mudah saat berkemah, atau bergabung dengan pesta bak truk, Anda tidak bisa salah dengan Keranjang Pemanggang Portabel AIZOAM.

Keranjang panggangan yang ringan dan portabel ini terbuat dari baja tahan karat kelas 430 berkualitas tinggi untuk daya tahan yang luar biasa. Ini menawarkan permukaan memasak yang luas berukuran 12.6 x 8.6 inci, yang dapat menampung makanan untuk setidaknya dua orang.

Keranjang panggangan ini memiliki kisi panggangan inovatif yang dapat dikunci, yang mengunci makanan Anda di tempatnya dan memudahkan membalik makanan panggang.

Fitur

• Jenis: Keranjang makanan
• Ukuran: 13.15 x 12.8 x 0.98 inci
• Kualitas: baja tahan karat kelas 430
• Merk : AIZOAM

Cek harga terbaru disini

Menemukan Panggangan terbaik untuk Berkemah Panggangan diulas di sini (+ 7 tips memasak di perkemahan)

FAQ tentang keranjang panggangan

Mengapa saya harus memasak sisi saya di keranjang panggangan?

Keranjang panggangan memungkinkan Anda mengawasi panggangan Anda setiap saat. Tidak perlu terbelah antara dapur dan panggangan. Anda bisa memasak daging dan sisi Anda tepat di depan Anda.

Jika Anda memasak sayuran cincang atau bahkan ikan, keranjang panggangan memastikan bahwa makanan Anda mendapat manfaat dari rasa yang diciptakan oleh api dan panas tanpa jatuh melalui perapian!

Apa sebenarnya yang bisa saya masak di keranjang panggangan?

Hampir tidak ada batasan untuk apa yang bisa Anda masak dalam keranjang panggangan (asalkan tidak cair!). Dari sayuran yang diiris dan dipotong dadu hingga daging cincang, dan bahkan roti burger.

Keranjang menawarkan semua manfaat memasak makanan di atas panggangan tetapi mencegahnya bersentuhan langsung dengan sumber panas.

Cara lain untuk menjaga makanan Anda aman dari api dan panggangan Anda bersih adalah dengan menggunakan alas panggangan.

Bagaimana saya bisa menghentikan ikan saya agar tidak tersangkut di keranjang panggangan saya?

Kebanyakan pemanggang musim merekomendasikan untuk mengolesi ikan Anda dengan minyak zaitun atau bumbu yang lezat sebelum memasukkannya ke dalam keranjang panggangan Anda.

Anda juga bisa mengolesi keranjang panggangan dengan lembut, atau menyemprotnya dengan semprotan antilengket.

Berapa suhu ideal untuk memasak sayuran dalam keranjang panggangan?

Kebanyakan orang menyukai sayuran mereka yang masih memiliki sedikit 'gigitan' atau struktur saat dimasak. Sayuran lunak dan lembek tidak menarik, jadi pastikan Anda memanggang sayuran dengan api sedang di keranjang panggangan Anda.

Profesional merekomendasikan suhu antara 400 hingga 425 derajat Fahrenheit.

Takeaway

Ketika datang untuk memasak makanan halus tertentu di panggangan Anda, keranjang panggangan adalah aksesori BBQ yang sangat berguna bahwa setiap pemanggang yang baik harus berinvestasi.

Anda akan dapat menyiapkan berbagai macam makanan untuk keluarga dan teman Anda menggunakan keranjang panggangan termasuk sayuran, ikan, dan kabob yang diiris halus.

Keranjang arang disukai oleh semua orang yang menggunakan panggangan arang. Ini terutama bagi mereka yang memiliki pemanggang ketel, karena alat ini mengubah panggangan Anda dan memungkinkan Anda memasak lebih banyak jenis makanan yang lebih lezat.

Baca selanjutnya: Perokok BBQ Terbaik untuk Pemula: 7 Perokok Teratas + Tips Membeli

Joost Nusselder, pendiri Lakeside Smokers adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepang!) di jantung hasratnya, dan bersama dengan timnya dia telah membuat artikel blog yang mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.