Perokok offset terbaik | Pilihan teratas untuk perokok serius yang diulas

oleh Joost Nusselder | Terakhir Diperbarui:  4 Agustus 2021

Selalu tips & trik merokok terbaru?

Berlangganan buletin THE ESSENTIAL untuk calon pitmaster

Kami hanya akan menggunakan alamat email Anda untuk buletin kami dan menghormati Anda pribadi

Saya suka membuat konten gratis yang penuh dengan tips untuk pembaca saya, Anda. Saya tidak menerima sponsor berbayar, pendapat saya adalah pendapat saya sendiri, tetapi jika Anda menemukan rekomendasi saya membantu dan Anda akhirnya membeli sesuatu yang Anda sukai melalui salah satu tautan saya, saya dapat memperoleh komisi tanpa biaya tambahan untuk Anda. Pelajari lebih lanjut

Ini adalah perokok yang harus dimiliki bagi mereka yang percaya "merokok adalah kehidupan". Bagi mereka yang makan, tidur, dan bermimpi tentang merokok. Yang merokok sarapan, makan siang, makan malam, dan makanan ringan mereka.

Bagaimana Anda mengenali mengimbangi perokok? Mereka biasanya besar!

Menawarkan banyak ruang memasak, dan memiliki konstruksi yang sangat kokoh dan berat. Mereka mungkin berbeda dalam struktur dan gaya, tetapi semuanya membuat pernyataan.

Perokok offset adalah bisnis yang serius. Dan aku benar-benar MENCINTAI mereka.

Opsi vertikal atau horizontal perokok offset terbaik dan anggaran ditinjau

Pada artikel di bawah ini, saya akan membagikan tiga perokok offset favorit saya kepada Anda, dan mengapa saya yakin mereka adalah pilihan terbaik di pasar.

Pilihan nomor satu saya saat ini adalah Perokok Arang Offset Vertikal Dyna-Glo. Itu tidak bisa dikalahkan dalam hal ukuran, harga, dan kualitas. Plus, karena ini adalah perokok vertikal, ia membutuhkan lebih sedikit ruang.

Tapi baca terus untuk mengetahui apa dua favorit saya yang lain.

Perokok offset terbaik Gambar
Perokok offset vertikal & terbaik terbaik secara keseluruhan: Perokok Arang Offset Vertikal Dyna-Glo Perokok offset vertikal & terbaik terbaik secara keseluruhan- Dyna-Glo Vertical Offset Charcoal Smoker

 

(lihat lebih banyak gambar)

Perokok offset horizontal paling serbaguna & terbaik: Dataran Tinggi Oklahoma Joes  

 

Perokok offset horisontal terbaik serbaguna & terbaik- Oklahoma Joes Highland

(lihat lebih banyak gambar)

Perokok offset horizontal anggaran terbaik: Char-Griller Smokin Pro Perokok offset horizontal anggaran terbaik- Char-Griller Smokin Pro

 

(lihat lebih banyak gambar)

Bagaimana menemukan perokok offset terbaik untuk Anda – panduan pembeli

Sebelum kita menjelajah ke perincian tiga perokok teratas saya, ada lima hal yang saya lihat untuk membantu saya memilih perokok yang tepat untuk kebutuhan khusus saya.

Saya telah mencantumkan lima poin penting di bawah ini untuk membantu Anda membuat pilihan Anda sedikit lebih mudah:

Anggaran

Rencanakan anggaran Anda. Panggangan yang luar biasa ini tidak murah, jadi bersiaplah untuk merogoh kocek dalam-dalam. Bahkan perokok pemula yang biasa saja cukup mahal.

Ukuran

Perokok offset biasanya sangat besar. Jadi, pastikan Anda memiliki cukup ruang untuk memasak dan menyimpannya sebelum menghabiskan uang.

Namun, ada beberapa opsi yang lebih kecil untuk dipilih yang juga datang dengan harga yang lebih murah. TAPI, mereka jelas tidak memiliki ruang memasak sebanyak yang lebih besar.

Putuskan apa jenis daging dan makanan lain yang ingin Anda hisap, dan seberapa banyak yang perlu Anda lakukan dalam satu waktu. Dari sana, Anda dapat mengetahui apakah Anda membutuhkan perokok yang lebih besar atau apakah Anda dapat puas dengan model yang lebih kecil.

Cuaca

Pertimbangkan iklim tempat Anda tinggal. Apakah ada perubahan suhu yang besar sepanjang tahun? Jika demikian, ini akan mempengaruhi kualitas perokok offset yang perlu Anda beli.

Pertimbangan lain adalah lokasi perokok Anda. Apakah sebagian besar terlindung dari angin dan hujan atau akan terkena elemen?

Semakin buruk kondisi cuaca, semakin tinggi kualitas perokok offset yang Anda butuhkan.

Model murah terbuat dari bahan yang lebih tipis yang menghasilkan insulasi yang buruk, yang pada gilirannya menyebabkan masalah dengan mempertahankan suhu tetap.

Jenis struktur

Struktur klasik perokok offset adalah horizontal. Namun, merek yang lebih baru telah merilis model vertikal. Keuntungan dari desain baru ini adalah membutuhkan area yang lebih kecil.

Juri masih belum tahu apakah itu 'lebih baik' atau tidak. Setiap orang memiliki preferensi mereka sendiri!

Untuk lebih lanjut tentang ini, lihat my panduan lengkap jenis BBQ Smoker (Horizontal vs Vertikal vs Offset) di sini.

Kualitas pengerjaan

Semakin tinggi kualitas pengerjaan dan bahan, semakin baik insulasi. Seperti yang kita semua tahu, isolasi adalah KUNCI untuk mendapatkan hasil yang baik dari merokok Anda.

Dinding yang lebih tebal lebih baik dalam menahan panas di dalam dan membuat kontrol suhu lebih mudah, terutama saat merokok di cuaca dingin.

Tetapi kualitas konstruksi tambahan ini menambah biaya keseluruhan perokok.

Perokok offset terbaik diulas

Perokok offset berkualitas tinggi akan mengurangi saldo bank Anda, jadi bersiaplah! Seorang perokok premium bisa membuat Anda kembali lebih dari seribu dolar.

TAPI, saya telah memanggang dan merokok selama bertahun-tahun sekarang, dan saya telah mengidentifikasi beberapa merek dan perokok berkualitas tinggi yang lebih terjangkau.

Mereka tidak akan bertahan cukup lama untuk diwariskan kepada cucu Anda, tetapi mereka menawarkan banyak kualitas, ruang memasak, dan kenikmatan untuk harganya.

Berikut adalah tiga perokok offset teratas saya di bawah $1000.

Perokok offset vertikal & terbaik terbaik secara keseluruhan: Dyna-Glo Vertical Offset Charcoal Smoker

Perokok offset vertikal & terbaik terbaik secara keseluruhan - Perokok Arang Offset Vertikal Dyna-Glo di taman

(lihat lebih banyak gambar)

Ini adalah rekomendasi nomor satu saya untuk siapa saja yang menginginkan perokok offset tetapi tidak memiliki banyak ruang.

Karena desain vertikalnya, perokok offset vertikal Dyna-Glo menawarkan banyak ruang memasak tetapi tidak memakan seluruh halaman belakang Anda.

Untuk ukuran dan kualitas konstruksinya, harganya juga sangat terjangkau. Perokok ini adalah pilihan sempurna bagi mereka yang mulai sedikit lebih serius tentang merokok tetapi tidak memiliki anggaran untuk perokok offset yang sangat besar.

Berikut adalah video cara yang bagus untuk membantu Anda memulai:

Saya sangat suka kotak besar yang terletak di tempat tungku berada. Ini memungkinkan Anda untuk dengan mudah membakar potongan kayu besar serta arang. Ada wadah abu yang nyaman di bawahnya – membuat pembersihan sedikit lebih mudah.

Harga, ruang memasak, dan kualitas tinggi menjadikan ini rekomendasi saya untuk perokok offset terbaik secara keseluruhan.

Pro

  • Anggaran: Sangat terjangkau untuk perokok jenis ini
  • Ukuran: Enam grates memasak yang dapat disesuaikan ketinggiannya menampung berbagai ukuran makanan. 784 inci persegi dari total area merokok; 1176 inci persegi dari total ruang memasak
  • Cuaca: Ulasan menyatakan bahwa perokok ini menjaga suhunya dengan baik, bahkan dalam cuaca yang sangat dingin. Saya akan, bagaimanapun, merekomendasikan penutup panggangan yang bagus jika Anda akan menyimpannya di luar ruangan
  • Jenis struktur: Vertikal (memakan lebih sedikit ruang daripada horizontal)
  • Kualitas: Kualitas yang sangat baik untuk harga. Ulasan sangat positif tentang seberapa baik itu diisolasi.

Cek harga terbaru disini

Perokok offset horizontal paling serbaguna & terbaik: Oklahoma Joes Highland

Perokok offset horisontal terbaik serbaguna & terbaik- Oklahoma Joes Highland

(lihat lebih banyak gambar)

Perokok offset Oklahoma Joes Highland memiliki struktur horizontal klasik dan memiliki area memasak seluas 619 inci persegi. Ini adalah merek yang sangat terkenal dan dihormati, yang didirikan pada tahun 1987.

Strukturnya sangat tangguh dan tahan lama, tetapi karena komponen baja, beratnya hampir 200 pon! Jadi pastikan Anda mengaturnya dalam posisi yang baik dan jangan terlalu sering memindahkannya.

Jika Anda benar-benar harus menggesernya, ia datang dengan satu set roda yang kokoh.

Ini bukan hanya perokok offset horizontal tetapi juga perokok aliran balik. Saya telah menulis tentang jenis perokok yang hebat dan sangat serbaguna ini sebelumnya, jadi pastikan untuk memeriksa posting saya di Reverse Flow BBQ Smoker (Apa itu + ulasan lebih mendalam tentang Oklahoma Joe).

Perokok offset horizontal serbaguna & terbaik terbaik - Dataran Tinggi Oklahoma Joes dengan daging

(lihat lebih banyak gambar)

Perokok ini juga memiliki ruang kerja yang luas dan menawarkan beberapa penyimpanan yang sangat nyaman di bawahnya.

Perokok ini membutuhkan lebih banyak ruang daripada perokok offset vertikal Dyna-Glo dan juga lebih mahal, tetapi Anda mendapatkan produk berkualitas hebat dari merek yang disegani.

Jika Anda lebih suka perokok horizontal, maka ini jelas merupakan pilihan nomor satu saya bagi siapa pun yang ingin meningkatkan permainan merokok mereka.

Pro

  • Cuaca: Konstruksi baja tebal memastikan perokok ini akan bekerja bahkan di suhu yang paling ekstrim
  • Jenis struktur: Horisontal
  • Kualitas: Konstruksi dan bahan berkualitas tinggi dari merek tepercaya

Kekurangan

  • Anggaran: Lebih mahal daripada opsi vertikal
  • Ukuran: 619 inci persegi ruang memasak di ruang memasak utama – area memasak sedikit lebih sedikit daripada opsi vertikal di atas, ditambah lagi memakan banyak ruang

Cek harga terbaru disini

Perokok offset horizontal anggaran terbaik: Char-Griller Smokin Pro

Perokok offset horizontal anggaran terbaik- Char-Griller Smokin Pro

(lihat lebih banyak gambar)

Jika Anda benar-benar ingin lebih serius tentang merokok, tetapi Anda tidak memiliki anggaran untuk berinvestasi dalam perokok offset berkualitas tinggi dan tahan lama, maka Char-Griller Smokin Pro adalah pilihan yang bagus.

Perokok yang sangat terjangkau ini terbuat dari bahan berkualitas lebih rendah daripada dua pilihan teratas saya yang lain di atas, tetapi Anda masih mendapatkan produk dengan kualitas yang cukup baik untuk harganya.

Hati-hati meninggalkannya di luar, dan tidak terlindung dari cuaca karena akan mulai menimbulkan korosi. Itu juga tidak akan menahan suhu dalam cuaca dingin yang ekstrem, dan tidak tahan terhadap fluktuasi suhu yang parah.

Namun, jika Anda hanya ingin berlatih merokok selama bulan-bulan hangat dalam setahun, dan Anda ingin menguji apakah perokok offset adalah pilihan terbaik untuk Anda, maka Char-Griller Smokin Pro menawarkan beberapa fitur hebat.

Perokok offset horizontal anggaran terbaik - Char-Griller Smokin Pro dengan sayuran

(lihat lebih banyak gambar)

Fakta bahwa itu tidak terbuat dari bahan berkualitas super tinggi dan lebih tebal berarti itu jauh lebih mobile daripada opsi lain di atas, dan dilengkapi dengan roda sehingga Anda dapat dengan mudah memindahkannya.

Ini juga memiliki laci arang yang dapat dilepas sehingga Anda dapat membersihkannya dan membuang abunya dengan nyaman dan mudah.

Pro

  • Anggaran: Sangat terjangkau bagi mereka yang memiliki anggaran terbatas
  • Ukuran: 580 inci persegi permukaan memasak; Kotak api samping 250 inci persegi untuk memasak arang atau merokok; Total area memasak panggangan Char-Griller dan pengasap adalah 830 inci persegi

Kekurangan

  • Cuaca: Perokok ini tidak tahan cuaca ekstrim, dan akan menimbulkan korosi lebih cepat dari dua lainnya. Itu juga tidak terisolasi dengan baik, sehingga tidak akan mempertahankan suhu merokok dalam cuaca dingin yang ekstrem
  • Jenis struktur: Horisontal
  • Kualitas: Kualitas lebih rendah daripada dua opsi lainnya, tetapi Anda masih mendapatkan produk yang layak untuk harganya

Cek harga terbaru disini

Pro dan kontra dari perokok offset

Seperti yang Anda tahu, perokok offset adalah jenis perokok yang berbeda sama sekali. Mereka benar-benar untuk penggemar merokok yang ingin membawa merokok ke tingkat berikutnya.

Ada beberapa pro dan kontra ketika datang untuk mengimbangi perokok. Pastikan Anda membacanya di bawah ini sebelum Anda membuat pilihan akhir Anda.

Pro

  • Rasa – Arang memberi makanan rasa yang unik dan menghasilkan kulit kayu yang jauh lebih baik dan cincin asap. Sebagian besar ahli merokok setuju bahwa arang adalah pemenang yang tak terbantahkan dalam hal karakteristik merokok dan rasa berasap yang kuat.
  • kapasitas besar – Sebagian besar model perokok offset menawarkan area memasak yang sangat besar. Anda bahkan bisa memasak potongan daging terbesar tanpa harus memotongnya menjadi dua. Ini termasuk rak iga dan sebagian besar daging sapi.
  • kesenangan – Ini adalah jenis perokok yang membutuhkan banyak input manual. Anda mendapatkan kesempatan untuk melenturkan keterampilan Anda dan menambahkan 'rasa' Anda sendiri ke produk di penghujung hari. Sebagai ahli asap, Anda akan memeriksa suhu, memastikan suhunya terjaga, dan membuka ventilasi jika perlu. Anda juga akan bertanggung jawab untuk memilih arang dan kayu dan rasa merokok. Ini adalah tantangan yang menyenangkan bagi mereka yang menyukai BBQ, tetapi itu berarti bahwa hasilnya 100% bergantung pada Anda dan tidak ada orang lain.

Kekurangan

  • Sangat sulit untuk pemula – Anda harus mengurus semuanya sendiri, tidak ada sistem pendukung di sini. Anda harus menjaga suhu konstan, bahkan dalam kondisi cuaca buruk. Ini membutuhkan pengetahuan tentang ventilasi udara, bahan bakar, dan bagaimana menjaga suhu tetap stabil. Ini tidak mudah untuk pemula!
  • Membutuhkan perhatian terus-menerus – Ini jelas bukan perokok gaya set and forget, justru sebaliknya. Anda perlu mengurus semuanya mulai dari bahan bakar hingga suhu, dan produk akhir. Semuanya tergantung pada Anda!
  • Biaya banyak – Ini biasanya perokok besar, terbuat dari bahan yang tahan lama dan berkualitas tinggi, sehingga harganya jauh lebih mahal daripada perokok konvensional. Untuk perokok offset yang benar-benar berkualitas tinggi, Anda harus membayar jauh di atas $1,000 yang dibandingkan dengan jenis perokok lainnya sangat, sangat banyak.
  • Dibutuhkan banyak ruang – Perokok offset horizontal membutuhkan banyak ruang di halaman belakang. Jika Anda memiliki ruang terbatas, maka Anda mungkin mengalami masalah terutama jika Anda sudah memiliki beberapa pemanggang dan perokok lainnya. Jika Anda terjebak untuk ruang tetapi Anda benar-benar menginginkan perokok offset, maka periksa opsi desain vertikal.

Takeaway

Apakah Anda siap untuk membawa permainan merokok Anda ke level selanjutnya?

Sekarang setelah Anda mengetahui semua tentang perokok offset, dan pro dan kontra mereka, Anda akan memiliki dasar yang baik untuk mendasarkan pilihan Anda. Teman dan keluarga Anda akan berterima kasih atas makanan asap yang nikmat!

Lebih baik memilih perokok yang lebih ramah pemula? Periksa ulasan saya tentang 7 Perokok BBQ Terbaik untuk Pemula (+ Tips Membeli!)

Joost Nusselder, pendiri Lakeside Smokers adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepang!) di jantung hasratnya, dan bersama dengan timnya dia telah membuat artikel blog yang mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.