Panggangan Pelet Terbaik dengan kotak bakar untuk Steak Pembakaran

oleh Joost Nusselder | Terakhir Diperbarui:  Juni 25, 2021

Selalu tips & trik merokok terbaru?

Berlangganan buletin THE ESSENTIAL untuk calon pitmaster

Kami hanya akan menggunakan alamat email Anda untuk buletin kami dan menghormati Anda pribadi

Saya suka membuat konten gratis yang penuh dengan tips untuk pembaca saya, Anda. Saya tidak menerima sponsor berbayar, pendapat saya adalah pendapat saya sendiri, tetapi jika Anda menemukan rekomendasi saya membantu dan Anda akhirnya membeli sesuatu yang Anda sukai melalui salah satu tautan saya, saya dapat memperoleh komisi tanpa biaya tambahan untuk Anda. Pelajari lebih lanjut

Apakah Anda antusias memasak dan memanggang?

Nah, jika ya, Anda harus memiliki Panggangan pelet untuk membakar. Panggangan serbaguna yang akan membantu Anda dalam memanggang, memanggang, barbeque, dan banyak lagi.

Panggangan pelet serbaguna. Oleh karena itu, keserbagunaan pemanggang pelet ini telah meningkatkan penjualan.

pelet-panggangan-untuk-membakar-steak

Semua orang menyukai tanda panggangan silang pada steak mereka; panggangan pelet akan membantu dalam mencapai tanda-tanda indah itu, yang akan membuat steak Anda terlihat lebih menggugah selera. Kami akan membantu Anda menemukan panggangan pelet terbaik untuk membakar. Jika Anda mencari panggangan dasar, lebih baik mencari panggangan pelet; karena fungsi pembakaran, pemanggangan, dan pemanggangan yang multiguna.

Bagaimana Melakukan Pembakaran pada Panggangan Pelet?

Sekarang setelah Anda menemukan panggangan untuk membakar, Anda perlu tahu bagaimana melakukan pembakaran pada panggangan pelet. Membakar di atas panggangan pelet tidak semudah kelihatannya. Jika Anda tidak mengikuti beberapa langkah, Anda mungkin akan mengalami steak gosong yang bagian dalamnya kurang matang.

Begini caranya,

  1. Anda perlu memanaskan terlebih dahulu panggangan Pelet. Yang perlu Anda lakukan adalah membuka panggangan pelet dan membiarkannya panas pada suhu tinggi. Anda harus menunggu sampai Anda melihat asap keluar dari panggangan pelet.
  2. Setelah Anda melihat asap keluar dari panggangan pelet, Anda perlu memanaskan panggangan terlebih dahulu dengan tutupnya tertutup.
  3. Biarkan panggangan pelet panas selama 15-20 menit berikutnya.
  4. Namun, sekarang setelah panggangan dipanaskan, arahkan ke tempat yang panas di atas panggangan pelet besi cor.
  5. Tempatkan steak di tempat yang dipanaskan dan biarkan terbakar.
  6. Setelah Anda melihat tanda pada steak yang menonjol, dan sesuai keinginan Anda, keluarkan steak dari panggangan. Pastikan steak dimasak sesuai dengan preferensi Anda.

Perbedaan Antara Steak Membakar di Pan dan Pellet Grill

Saat Anda membakar di atas panggangan, steak tidak bersentuhan penuh dengan memanggang. Sedangkan saat memasak di atas wajan, waktu yang dibutuhkan lebih sedikit karena dagingnya menyatu sepenuhnya dengan wajan. Jadi, saat Anda menggunakan panggangan Pellet, pastikan sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Berapa Suhu Terbaik Untuk Membakar Steak?

Jika Anda tahu cara membakar di panggangan pelet, Anda juga perlu mengetahui suhu saat Anda menggunakan panggangan untuk membakar, Anda perlu mengetahui suhu yang tepat yang sesuai untuk membakar. Suhu sangat penting karena jika suhu tidak diatur secara akurat, Anda mungkin akan mengalami steak yang gosong.

Jadi, saat Anda menyiapkan panggangan pelet, sesuaikan suhu tinggi, sekitar 350 °F. Saat Anda memanaskan panggangan dengan penutupnya.

Setelah Anda meletakkan potongan daging di atas panggangan, waktu memasak tergantung pada ketebalan daging. Juga, itu adalah preferensi Anda mengenai kelangkaan steak. Saat Anda akan mengeluarkan steik, naikkan suhu hingga 500 °F. Suhu tinggi akan membantu Anda mendapatkan tanda panggangan yang indah pada steak, tetapi pastikan untuk melakukannya dengan cepat.

Panggangan Pelet Terbaik untuk Membakar Saat Ini di Pasar

Jika Anda ingin menambahkan bekas luka bakar yang sempurna pada daging Anda, Anda tidak perlu khawatir. Ada berbagai macam yang berbeda di Amazon. Berikut adalah beberapa panggangan pelet untuk membakar, yang mungkin ingin Anda tambahkan di ruang luar Anda.

Camp Chef Woodwind Pellet Grill dengan Sear Box

Camp Chef Woodwind dengan Sear Box

(lihat lebih banyak gambar)

Apakah Anda mencari pelet panggangan untuk membakar? Apakah Anda ingin panggangan pelet serbaguna? Berbagai pemanggang Pellet memiliki teknologi canggih untuk mengontrol dan melepaskan asap.

Camp Chef adalah salah satunya. Camp Chef Pellet Grill akan menjadi pilihan terbaik. Anda dapat memilikinya di halaman belakang Anda dan menikmati beberapa pesta di luar ruangan.

Kredensial mikro Koki Perkemahan Woodwind Pellet Grill with Sear Box hadir dengan area yang sangat baik untuk memanggang dan memanggang. Jadi, Anda tidak perlu melakukan beberapa kali pemanggangan; sebagai gantinya, Anda bisa memasak satu porsi besar sekaligus. Simak juga ulasan lengkap Camp Chef Woodwind.

Pro

  • Piring panggangan besar
  • Pembakar yang efisien
  • Serba guna

Kekurangan

  • Sulit dibersihkan

Cek harga terbaru

Camp Chef 36 inci Woodwind

Camp Chef SmokePro DLX dengan Sear Box

(lihat lebih banyak gambar)

SmokePro DLX adalah panggangan pelet untuk pesta di luar ruangan. Ini memiliki sistem pembersihan abu serta pembersihan minyak, yang memudahkan Anda membersihkan panggangan pelet setelah digunakan.

Pro

  • Harga besar
  • Kualitas luar biasa
  • Serba guna

Kekurangan

  • Tidak mudah bergerak

Cek harga terbaru disini

Panggangan Grate Untuk Membakar

GrillGrate Set 13.75″ (Sambungan) + Alat Parut

PangganganParut Set

(lihat lebih banyak gambar)

Jika Anda tidak berencana untuk berinvestasi di panggangan baru sekarang, set GrillGrate ini akan membantu Anda mendapatkan tanda bakar yang fantastis. Kisi-kisi panggangan tidak akan berkarat, dan aluminium akan membantu memanaskan panggangan secara merata. Anda dapat menemukan kisi panggangan di bawah ini

Pro

  • Kualitas bagus
  • Masak makanan secara merata

Kekurangan

  • Butuh waktu untuk memanaskan

Cek harga terbaru disini

Bisakah Anda memanggang di atas panggangan pelet?

Apakah Anda bertanya-tanya apakah Anda dapat membakar gigi pelet; jawabannya iya. Panggangan pelet memiliki fungsi multiguna yang akan membantu Anda dalam membakar, memanggang, dan asap akan membantu memanggang steak dengan luar biasa. Membakar adalah prosesnya, yang membutuhkan memasak daging dengan cepat.

Ini membantu dalam menyegel jus yang mengandung daging. Jadi, jika Anda memiliki panggangan pelet, Anda bisa membakar daging di atasnya.

Bagaimana Anda menggunakan kotak bakar koki kamp?

Kotak bakar koki kamp ada untuk memberi Anda pengalaman memasak terbaik di luar ruangan. Ini dapat digunakan dalam berbagai cara, Anda dapat menggunakannya untuk merebus atau mengukus juga digunakan sebagai panggangan atau wajan untuk steak. Selain itu, Anda bahkan dapat memanggang, dan mengukus koki Camp kotak bakar.

Bagaimana Anda membalikkan membakar steak di atas panggangan pelet?

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara membalikkan sear, inilah yang dapat Anda lakukan.

  1. Keluarkan daging dari lemari es dan keringkan dengan bantuan handuk dapur. Anda dapat membiarkan daging pada suhu kamar sekarang, selama 20 menit hingga 1 jam, tergantung pada preferensi Anda.
  2. Pastikan untuk memanaskan panggangan pelet pada suhu 350 ° F. Kemudian, saat panggangan Anda dipanaskan, dan berhenti pada suhu 180 ° F, Anda dapat menempatkan daging Anda. Pastikan Anda tidak menempatkan daging di tempat yang panasnya paling tinggi. Meskipun, meletakkannya di jalur aliran asap. Asap akan membantu dalam memasak.
  3. Sekarang segera setelah daging mencapai 110 ° F, Anda harus bekerja cepat. Naikkan panas hingga 500 ° F dan gosokkan minyak yang membakar di atasnya. Biarkan steak di atas panggangan selama 1 menit di setiap sisinya. Ini akan membantu memiliki tanda arang yang menggugah selera.
  4. Perhatikan jika Anda menyukai steak medium-rare, suhu daging harus 130-135 °F. Sedangkan Anda dapat mencapai steak sedang pada 145 ° F, dan medium-well akan berada pada 155 ° F. Juga, jika Anda ingin steak matang, suhu steak harus 160°F atau lebih.

Namun, Anda perlu ingat jika Anda lebih suka steak yang matang, Anda tidak boleh mengeluh tentang steak yang tidak berair.

Bagaimana Anda membersihkan kotak bakar koki kamp?

Saat Anda menggunakan suhu tinggi untuk memasak dan membakar daging, Anda mungkin juga perlu merawat kotak bakar koki kamp. Setelah Anda selesai memanggang, pembersihan sangat penting. Inilah cara Anda dapat membersihkan kotak bakar koki kamp.

  • Biarkan panggangan pelet menjadi dingin dan matikan pasokan bahan bakar.
  • Anda perlu memiliki pembersih dan kondisioner, yang sesuai untuk pembersihan besi cor.
  • Kadang-kadang, Anda perlu membersihkan bagian dalam kotak bakar dengan pembersih, dan kemudian menyikatnya dengan bantuan minyak atau pembersih.
  • Juga, bersihkan bagian luar kotak bakar dengan air sabun.
  • Dengan cara ini, kotak bakar koki kamp Anda akan bertahan lama, dan tidak akan berkarat.

Itulah semua informasi tentang panggangan pelet untuk membakar. Anda akan menemukan beberapa pilihan panggangan pelet sesuai dengan spesifikasi Anda.

Baca juga: Siapa yang membuat panggangan pelet Cabelas?

Joost Nusselder, pendiri Lakeside Smokers adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepang!) di jantung hasratnya, dan bersama dengan timnya dia telah membuat artikel blog yang mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.