Ada banyak perokok dan pemanggang BBQ untuk dipilih saat ini. Jadi, jika Anda baru pertama kali membelinya, saya mengerti bahwa pengalamannya mungkin agak sulit.
Pada awalnya, mengoperasikan perokok tampaknya rumit, tetapi jika Anda menggunakan unit yang ramah bagi pemula, Anda akan segera siap!
Dalam posting ini, saya mencantumkan tujuh perokok BBQ terbaik untuk pemula untuk membantu Anda mengatasi dilema Anda.
Ada lima jenis utama perokok: arang, offset, pelet, propana atau gas, dan perokok listrik.
Perokok terbaik untuk pemula yang lengkap adalah perokok listrik atau propana/gas. Itu karena para perokok ini adalah perangkat "setel dan tinggalkan" dan tidak memerlukan banyak keterampilan untuk mengoperasikannya. Mereka dilengkapi dengan kontrol digital sehingga Anda dapat mengatur suhu yang diinginkan, dan kemudian tidak ada pemantauan lebih lanjut yang diperlukan saat Anda memasak rendah dan lambat. Paling-paling, Anda harus mengisi ulang baki serpihan kayu untuk membuat asap kayu aromatik.
Pahami pro dan kontra dari setiap perokok. Bandingkan fitur, kelebihan, dan kekurangannya, sebelum melakukan pembelian pertama Anda. Jika Anda masih bingung harus memilih yang mana, saya juga menyertakan beberapa tips cepat untuk membantu Anda membuat keputusan yang tepat.
Sebagian besar dari Anda masih akan membeli rokok arang karena lebih tradisional dan memberikan rasa asap terbaik, jadi pilihan terbaik untuk pemula adalah perokok Offset Vertikal Dyna-Glo ini. Ini memiliki banyak fitur hebat tetapi sebenarnya tidak terlalu mahal. Plus, perokok vertikal sangat ramah pemula.
Tapi pertama-tama, mari kita lihat opsi teratas Anda dengan sangat cepat:
Dalam posting ini kita akan membahas:
- 1 Apa yang harus dicari pada seorang perokok jika Anda seorang pemula?
-
2 Ulasan 7 Perokok BBQ Terbaik untuk Pemula
- 2.1 Nilai terbaik untuk uang: Perokok Offset Vertikal Dyna-Glo
- 2.2 Perokok anggaran murah terbaik untuk pemula: Royal Gourmet Charcoal Grill
- 2.3 Perokok Listrik Digital Terbaik untuk pemula: Masterbuilt MB20071117
- 2.4 Perokok BBQ Kelas Menengah: Arang Baja Realcook
- 2.5 Perokok horizontal terbaik untuk pemula: Char-Broil American Gourmet
- 2.6 Perokok propana terbaik untuk pemula: Cuisinart COS-244
- 2.7 Perokok ramah pemula premium: Weber Smokey Mountain
- 2.8 Perokok elektrik yang paling mudah digunakan dengan remote control: Char-Broil 17202004 Digital
- 2.9 Perokok propana terbaik untuk pemula: Masterbuilt MB20051316
- 2.10 Perokok listrik anggaran terbaik untuk pemula: Masterbuilt MB20071117
- 2.11 Perokok barel terbaik untuk pemula: Pit barrel cooker
- 2.12 Perokok pelet terbaik untuk pemula: Camp Chef SmokePro Deluxe
- 2.13 Di mana kebanyakan orang memulai: Ketel Asli Weber
- 3 Intinya
Apa yang harus dicari pada seorang perokok jika Anda seorang pemula?
Pro adalah semua tentang rasa yang intens dan fitur yang kompleks. Tapi, sebagai pemula, Anda harus tetap sederhana. Mungkin tidak ada gunanya berinvestasi dalam perokok seribu dolar sampai Anda tahu cara menggunakannya dengan benar. Plus, butuh waktu untuk mencari tahu apa yang Anda suka, apa yang tidak Anda sukai, dan makanan apa yang paling enak saat dihisap. Sebelum Anda memutuskan seorang perokok, pertimbangkan faktor-faktor berikut. Lagi pula, beberapa fitur lebih penting daripada yang lain, dan memilah-milah banyak informasi itu melelahkan.
Retensi panas
Fitur yang paling penting dari seorang perokok adalah seberapa baik ia mempertahankan dan mendistribusikan panas. Jika pengasap tidak diisolasi dengan baik, panasnya akan bocor, dan makanannya tidak akan enak. Karena itu, carilah perokok yang terisolasi dengan baik dengan pintu yang tertutup rapat. Jika Anda merokok Sandung lamur besar, itu bisa memakan waktu 12 jam, dan Anda membutuhkan perokok yang dapat mempertahankan suhu konstan selama berjam-jam. Perokok elektrik sangat bagus karena mereka mendistribusikan panas ke atas, dan suhu di dalam perangkat tetap konsisten.
Ukuran & makanan apa yang bisa Anda hisap
Selalu pertimbangkan berapa banyak orang yang Anda rencanakan untuk memasak. Apakah Anda memasak untuk kelompok besar atau hanya dua atau tiga orang? Perokok listrik datang dalam versi kompak kecil dan ukuran komersial besar. Karena itu, Anda perlu memikirkan berapa banyak makanan yang ingin Anda hisap sekaligus. Jika pengasapnya terlalu kecil, Anda harus memasak dalam jumlah banyak. Juga, pertimbangkan jenis makanan apa yang ingin Anda masak. Jika Anda menyukai brisket besar dan rak iga, Anda membutuhkan perokok yang luas. Perokok propana tidak ideal untuk rak rusuk panjang karena sebagian besar perokok propana vertikal sempit. Jika Anda hanya ingin merokok beberapa ayam, Anda dapat melakukan keajaiban dengan unit yang lebih kecil.
Sumber bahan bakar
Beberapa bahan bakar lebih mahal daripada yang lain.
- Listrik adalah sumber bahan bakar yang murah dan mungkin yang paling hemat biaya dalam jangka panjang.
- Propane lebih mahal dan cukup cepat habis, jadi Anda harus terus mengisi ulang tangki propana.
- Arang murah dan hemat biaya, tetapi dibutuhkan beberapa pekerjaan untuk mempertahankannya pada suhu yang diinginkan.
- Pelet adalah sumber bahan bakar berenergi tinggi, sehingga mereka membakar cukup cepat. Selama asap panjang, Anda mungkin harus mengisi ulang pelet perokok beberapa kali. Oleh karena itu, pelet adalah pilihan yang paling mahal.
Semuanya bermuara pada seberapa banyak Anda bersedia menghabiskan untuk merokok.
Harga
Perokok arang sangat murah dibandingkan dengan panggangan pelet. Unit listrik dan propana tersedia dalam berbagai rentang harga. Intinya adalah bahwa unit yang lebih mahal akan memberi Anda lebih banyak fitur. Tetapi, jika Anda seorang pemula, Anda mungkin tidak ingin berinvestasi pada perokok yang mahal. Sebenarnya, perokok yang terjangkau dan harga menengah itu sempurna, dan Anda bisa membuat makanan berasap yang lezat.
Fungsi panggangan
Apakah Anda ingin perokok saja? Atau, apakah Anda menginginkan kompor hibrida yang merupakan kombo perokok dan panggangan? Panggangan digunakan untuk memasak makanan dengan cepat dengan api besar, seperti burger di atas panggangan pelet. Di sisi lain, pengasap digunakan untuk memasak makanan menggunakan teknik memasak rendah dan lambat. Jika Anda memiliki perokok elektrik, itu digunakan untuk merokok saja, tidak memanggang pada suhu tinggi. Kombo panggangan dan pengasap sangat cocok untuk pemula karena Anda bisa memanggang burger dan sayap ayam kapan pun Anda mau atau iga panggang selama 8 jam saat Anda mau. Oleh karena itu, perokok ini serbaguna dan bernilai baik untuk uang.
Portabilitas
Fitur terakhir ini adalah pemecah kesepakatan bagi banyak orang. Beberapa perokok memiliki roda, dan yang lainnya tidak. Jika Anda membutuhkan perokok besar dan memiliki ruang khusus untuk itu di dek Anda, Anda tidak benar-benar membutuhkan roda untuk memindahkannya. Namun, jika Anda menginginkan perokok kecil yang juga portabel, maka carilah roda.
Baca juga: 3 tips tentang cara membuat Dapur Luar Ruangan Berpusat Perokok BBQ yang luar biasa
Ulasan 7 Perokok BBQ Terbaik untuk Pemula
Mari kita lihat beberapa perokok BBQ yang baik.
Nilai terbaik untuk uang: Perokok Offset Vertikal Dyna-Glo
Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker adalah salah satu perokok BBQ terbaik untuk pemula. Perokok ini memiliki bagian yang bergerak sangat sedikit, sehingga relatif mudah untuk dirakit. Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker memiliki area merokok 5 kaki kubik di ruang utamanya. Ruang dapat dibagi menjadi beberapa bagian menggunakan enam rak yang dapat disesuaikan dan dapat dilepas. Setiap rak dapat menampung hingga 25 pon berat. Perokok offset vertikal ini juga memiliki panci abu built-in yang dapat Anda lepaskan dengan mudah. Ada kotak kayu berlapis porselen di atas panci abu tempat Anda membakar arang atau kayu Anda. Lihat SteeveeDan di sini dengan Dyna-Glo-nya:
Di atas ruang utama, terdapat peredam samping yang dapat disesuaikan, serta cerobong asap yang dapat disesuaikan yang memungkinkan Anda untuk mengontrol aliran udara dan panas perokok. Dari segi kinerja, Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker pada dasarnya dapat menangani apa pun yang Anda lemparkan. Rak yang dapat dilepas akan memungkinkan Anda untuk merokok atau memanggang makanan yang berbeda, dari ham dan kalkun hingga bahu babi besar. Untuk meringkas, berikut adalah pro dan kontra dari Dyna-Glo DGO1176BDC-D Vertical Offset Smoker:
Pro
- cerobong asap yang dapat disesuaikan
- Peredam yang bisa disesuaikan
- Panci abu yang bisa dilepas
- Kotak api yang dapat dilepas
- Rak yang dapat disesuaikan dan dapat dilepas
Kekurangan
- Masalah retensi panas saat berada di iklim dingin karena logam tipis
Perokok anggaran murah terbaik untuk pemula: Royal Gourmet Charcoal Grill
Jika Anda mencari cara klasik untuk mengasapi barbekyu Anda, Royal Gourmet CC1830F Charcoal Grill with Offset Smoker adalah perokok yang tepat untuk Anda. Selain strukturnya yang ringkas, pemanggang arang ini merupakan salah satu perokok terbaik untuk pemula karena mudah dirakit. Anda tidak akan membutuhkan waktu satu jam untuk meletakkan semuanya pada tempatnya. Royal Gourmet CC1830F Charcoal Grill dengan Offset Smoker memiliki perokok samping yang dilengkapi dengan kontrol peredam. Anda dapat dengan mudah menyalakan serpihan kayu dan api arang di dalamnya tanpa perlu api langsung di ruang pemanggangan utama. Perokok ini juga memiliki gerobak yang kokoh dengan rak bawah logam yang diperluas. Desain dan fitur ini membuatnya tetap kaku dibandingkan dengan perokok dan pemanggang lainnya.
Gerbang panggangannya dilapisi dengan porselen anti lengket. Panci arang yang dapat disesuaikan akan memungkinkan Anda untuk mengatur api dan panas, tergantung pada kebutuhan Anda. Berikut adalah beberapa pro dan kontra dari perokok ini:
Pro
- Terjangkau
- Panci arang yang dapat disesuaikan
- Rak logam yang diperluas
- Basis yang kokoh
Kekurangan
- Kotak perokok offset kecil
- Kotak perokok sulit dibersihkan
- Tidak cocok untuk daging potong besar
Ini tersedia di sini di Amazon
Perokok Listrik Digital Terbaik untuk pemula: Masterbuilt MB20071117
Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker adalah perokok digital yang direkomendasikan untuk pemula. Mudah dioperasikan, memastikan bahwa Anda selalu mendapatkan makanan yang beraroma bahkan jika Anda baru pertama kali merokok atau memanggang. Anda dapat dengan mudah menambahkan serpihan kayu ke perokok ini tanpa membuka pintunya. Itu akan memungkinkan Anda untuk menjaga panas di dalam kotak panggangan pada suhu yang Anda inginkan. Itu juga dilengkapi dengan pengontrol suhu dan waktu untuk pemantauan cepat. Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker tidak hanya memiliki bentuk yang tahan lama, tetapi juga memiliki ruang yang cukup di dalam untuk memanggang atau mengasapi daging favorit Anda.
Ruang pemanggangan dan pengasapannya dilengkapi dengan empat rak yang dapat disesuaikan dan dilepas yang memungkinkan Anda memasak untuk tiga hingga empat orang sekaligus. Dan karena rak dapat dilepas, Anda dapat dengan mudah menyesuaikan ruang di dalam ruang untuk menampung potongan besar daging atau unggas. Menjaga Masterbuilt MB20071117 tetap bersih juga bukan masalah. Ada dua nampan di dalam ruang memanggang dan merokok. Salah satunya adalah untuk mengumpulkan minyak dan lemak, yang lain untuk mengumpulkan abu dari serpihan kayu. Untuk meringkas, berikut adalah pro dan kontra dari panggangan dan pengasap ini:
Pro
- Mudah dioperasikan
- Mudah dibersihkan
- dibangun tahan lama
Kekurangan
- Masalah dengan pembacaan panel kontrol di bawah sinar matahari
Cek harga dan ketersediaan disini
Perokok BBQ Kelas Menengah: Arang Baja Realcook
Dengan bahan berkualitas tinggi dan harga yang terjangkau, Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker adalah perokok yang tidak akan menyesal membelinya. Perakitannya sangat mudah dan Anda tidak akan membutuhkan waktu lebih dari setengah jam untuk merakitnya. Desain multi-layer Realcook Vertical Steel Charcoal Smoker memungkinkannya bekerja tidak hanya sebagai perokok, tetapi juga sebagai lubang api dan pemanggang barbekyu. Muncul dengan termometer built-in, peredam bawah, dan pengumpul abu. Ini memungkinkan kontrol aliran udara bawah yang mudah dan pemeliharaan suhu di dalam laras saat Anda merokok. Perokok ini bisa dibawa kemana-mana. Anda dapat dengan cepat membongkarnya menjadi empat bagian dan meletakkannya di bagasi mobil Anda, sehingga cocok untuk kegiatan di luar ruangan seperti pesta pantai dan halaman belakang. Perokok Arang Baja Vertikal Realcook memiliki dua rak memasak yang dapat menampung potongan besar daging. Itu juga cukup tinggi untuk menggantung lempengan tulang rusuk, kalkun, dan unggas lainnya menggunakan empat pengait yang tersedia di dalam tutupnya. Membersihkan Asap Arang Baja Vertikal Realcook relatif mudah dengan pancinya yang menangkap minyak dan tetesan cairan lainnya. Jika Anda ingin mengeluarkan semua abunya, cukup lepaskan pengait pengunci bawah dan lepaskan bagian atas dan tutupnya.
Pro
- Multi-layer memungkinkan fungsi yang berbeda
- Dapat digunakan sebagai firepit, griller, dan smoker
- Kait di tutupnya
- Pintu akses ganda
Kekurangan
- Pegangan kecil
- Tidak cocok untuk cuaca dingin (yang membutuhkan teknik tambahan ini)
Perokok horizontal terbaik untuk pemula: Char-Broil American Gourmet
Jika Anda secara teratur mengadakan pesta barbekyu, Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker akan menjadi tambahan yang bagus untuk halaman belakang Anda. Ruang utamanya sendiri memiliki permukaan memasak 290 inci persegi, yang dapat menampung hingga 18 burger sekaligus. Jika itu tidak cukup ruang untuk Anda, Anda juga dapat memanggang di kotak api berukuran 140 meter persegi. Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker dilengkapi dengan cerobong asap pipa vertikal, peredam yang dapat disesuaikan, pengukur suhu, dan kotak api offset. Peredam ganda dapat memberi Anda kontrol lebih besar atas panas dan suhu di dalam ruang perokok offset. Mereka dapat dibuka dan ditutup dengan mudah untuk menyesuaikan aliran udara.
Di sisi lain, pengukur suhu yang dipasang di tutup akan memungkinkan Anda untuk memantau suhu internal perokok Anda dan menyesuaikannya ke tingkat yang Anda inginkan. Char-Broil 12201570-A1 American Gourmet Offset Smoker grates memasak dilapisi porselen untuk pembersihan cepat. Fitur keren lainnya dari smoker ini adalah pegangan dan roda sentuhnya yang keren yang membuatnya bergerak cepat dan mudah. Ada juga rak samping tempat Anda bisa meletakkan saus, saus, dan peralatan memanggang atau merokok lainnya.
Pro
- Produk berkualitas tinggi
- Mobilitas yang lebih baik
- Beberapa peredam untuk kontrol panas dan asap yang mudah
- Area pemanggangan dan merokok yang luas
Kekurangan
- Ukuran besar
- Berat berat
Perokok propana terbaik untuk pemula: Cuisinart COS-244
Apakah Anda berencana untuk membeli perokok propana pertama Anda? Jika ya, Cuisinart COS-244 Vertical 36″ Propane Smoker mungkin adalah perokok terbaik untuk Anda. Cuisinart relatif baru dalam memproduksi produk memasak di luar ruangan. Tapi mereka melakukan segalanya dengan benar dengan perokok propana vertikal mereka. Untuk memulainya, Cuisinart COS-244 Vertical Propane Smoker berdiri setinggi 36 inci. Desain vertikal membuatnya lebih mudah untuk disimpan karena menempati sedikit ruang tidak seperti horizontal atau mengimbangi perokok. Ini memiliki bingkai dan bodi yang kokoh, dengan pintu kunci putar untuk menyegel ruangan.
Ruang merokok berukuran 5.45 kaki kubik dan dilengkapi dengan empat rak berukuran 14x14 inci. Ruang memanggang dan merokok cukup besar untuk menampung potongan daging dan unggas. Jika Anda ingin mengasapi sosis link segar, Anda hanya perlu mengatur rak pada posisi tertinggi dan mengikat sosis Anda ke sana. Cuisinart COS-244 Vertical Propane Smoker memiliki panci tetes untuk mengumpulkan minyak, gemuk, dan cairan lainnya. Ada juga baki serpihan kayu yang dapat Anda tarik dengan mudah untuk pembuangan abu dengan cepat. Kisi-kisinya juga dilapisi porselen sehingga membersihkannya tidak masalah sama sekali.
Pro
- Panci tetesan cairan yang dapat dilepas
- Panci serpihan kayu yang bisa dilepas
- Dilengkapi dengan selang dan regulator 40 inci
Kekurangan
- Tidak ada konversi gas alam
- Pintu kecil
Untuk memaksimalkan perokok Anda, pastikan untuk melihat rekomendasi kami untuk Aksesori perokok BBQ terbaik | 20 alat merokok yang harus dimiliki.
Perokok ramah pemula premium: Weber Smokey Mountain
Dengan desainnya yang mudah dioperasikan, Smokey Mountain Cooker 18 inci Weber dan Charcoal Smoker adalah salah satu perokok BBQ terbaik untuk pemula. Ini relatif kecil dibandingkan dengan perokok offset lainnya. Namun, perokok arang Weber telah membuktikan bahwa "besar bukanlah segalanya" dan inilah alasannya. NS Gunung Weber Smokey (ulasan lengkap) Cooker dan Charcoal Smoker ringan dan mudah dipindahkan. Ini adalah perokok sederhana tanpa banyak hal yang ditawarkan sejauh menyangkut otomatisasi. Tetapi fitur itu membuatnya ramah pengguna dan mudah dioperasikan. Bahkan karena desainnya yang polos menjadi favorit para peserta lomba BBQ. Weber Smokey Mountain Cooker dan Charcoal Smoker hadir dengan alas berenamel porselen, bagian tengah memasak, dan penutup.
Dua grates memasaknya terbuat dari stainless steel. Ada juga panci air dan panci arang untuk mengisi air, arang, atau serpihan kayu. Kaki logam perokok tahan karat. Ini juga memiliki termometer built-in untuk memantau suhu internal ruangan. Perokok arang Weber memiliki empat peredam aluminium yang memungkinkan Anda mengontrol aliran udara dan menjaga suhu pada tingkat yang Anda inginkan.
Jangan berharap untuk mencolokkannya dan langsung mulai merokok. Perokok arang membutuhkan sedikit pengaturan, tetapi tidak ada yang seperti itu dalam hal rasa. Pada dasarnya, jika Anda ingin mulai merokok daging karena rasa, maka saya sangat merekomendasikan untuk mendapatkan Weber Smokey Mountain. Itu salah satu perokok top di Amerika dan untuk alasan yang bagus juga. Tidak hanya terjangkau, tetapi juga dibangun dengan baik, tahan lama, dan memiliki desain drum. Oleh karena itu, bentuknya membuatnya cocok bagi perokok pemula untuk belajar merokok bersama. Inilah pitmaster Harry Soo yang menjelaskan cara mengoperasikannya:
Perokoknya kompak, dan Anda dapat dengan mudah memasukkannya ke dalam ruang sempit, jadi sangat bagus jika Anda memiliki teras kecil. Dari segi ruang memasak, cukup lumayan karena Anda bisa memasak dua potong besar daging secara bersamaan atau banyak unggas dan ikan. Seperti perokok listrik dan propana, model Weber ini vertikal, sehingga Anda dapat mengatur dan memasukkan cukup banyak makanan. Saat menggunakan Weber, Anda harus hadir saat ia menghisap makanan. Ini bukan perokok "atur dan tinggalkan" seperti rekomendasi saya yang lain. Tapi, pengoperasiannya tidak terlalu sulit karena memiliki pintu bahan bakar yang dipasang di samping. Karena itu, Anda bisa menambahkan lebih banyak arang atau menyalakan api saat memasak. Perokok pemula terbaik, tidak ada yang lebih baik dari model ini dengan harga ini. Saat membeli Weber Smokey Mountain, Anda menjadi pemilik perokok yang efisien dan sangat tahan lama yang akan tahan lama. Perokok arang sederhana paling tahan lama dari semua jenis perokok sementara juga memberikan hasil terbaik dan tersedia dengan harga terbaik. Semua jenis perokok lainnya tidak ada yang menarik dalam kisaran harga ini atau rentan terhadap malfungsi seperti dalam kasus perokok listrik. WSM tersedia dalam beberapa ukuran, saat ini saya sedang mendiskusikan dan merekomendasikan Anda ukuran medium universal 180 inci. Sepintas mungkin tidak memiliki banyak ruang tetapi di dalamnya Anda akan menemukan sebanyak dua rak yang benar-benar dapat memuat banyak makanan. Kembali ke ketahanan, Weber Smokey Mountain telah ada sejak 1981 dan terus ditingkatkan sejak saat itu. Saat ini, ini adalah alat merokok sempurna yang terbuat dari bahan berkualitas tinggi. Ini sangat solid sehingga dengan harga ini Anda dapat mengharapkan garansi penuh 10 tahun dari Weber dan saya tidak ragu bahwa dalam kondisi yang tepat, perokok ini dapat bertahan lebih lama. Desain pengasap air menstabilkan suhu dan membuatnya lebih mudah untuk dikendalikan yang berarti bahwa bahkan mereka yang tidak memiliki banyak pengalaman atau pemula tidak akan memiliki banyak masalah dengan pengasap ini. Saya hanya akan menambahkan bahwa di tangan orang yang sangat berpengalaman itu adalah alat merokok yang ampuh. Terbukti dengan hadirnya perokok ini di berbagai kompetisi dimana ia sering menang melawan mereka yang dilengkapi dengan perangkat profesional yang harganya jauh lebih mahal. Sebagai seorang pemula, Anda juga dapat mengharapkan banyak sekali panduan bermanfaat secara online berkat popularitas perokok ini.
Ada juga beberapa peredam built-in sehingga Anda dapat mengatur aliran udara untuk mencegah panas berlebih dan flare. Tutupnya dilengkapi dengan pengukur suhu internal sehingga Anda dapat melihat seberapa panas ruang memasak. Tapi, saya sarankan menggunakan termometer daging terpisah untuk memeriksa apakah makanan sudah matang. Saya memasukkan perokok arang ini sebagai unit yang direkomendasikan untuk pemula karena cukup mudah dioperasikan. Kotak bahan bakar yang dipasang di samping memudahkan untuk mengontrol suhu, bahkan untuk pemula. Merek yang dapat dipercaya, dukungan dan peningkatan berkelanjutan. Kumpulan fitur bagus yang membuatnya menonjol. Hampir gila bahkan berpikir untuk mengubah perokok yang andal dan populer seperti Smokey Mountain Smoker Weber, terutama karena Weber telah meluangkan waktu untuk mendengarkan kami (pelanggan) dan membuat sedikit perubahan yang diminta untuk unit ini.
Mereka menambahkan termometer yang dipasang di tutup, serta pelindung panas yang dipasang di bagian bawah yang tidak mengganggu fungsi unit tetapi sangat nyaman untuk Anda. Sebelum perubahan ini, Anda harus mengebor lubang dan menempatkan termometer Anda sendiri atau menyimpannya di sebelah perokok dan secara teratur membuka tutupnya untuk memeriksa suhunya.
Dengan perubahan baru ini, Anda dapat dengan mudah memantau suhu memasak dan pelindung panas melindungi permukaan apa pun yang Anda putuskan untuk meletakkan pengasap BBQ Anda. Secara keseluruhan, kami mendapatkan WSM yang sangat ditingkatkan. Putusan: Tidak ada yang mengalahkan rasa asap kayu alami yang didapat perokok ini, dan memiliki desain yang serbaguna dan mudah digunakan.
Cek harga dan ketersediaan disini
Pro
- Portabilitas
- Mobilitas
- Pintu bahan bakar akses mudah
- Merokok dua tingkat
Kekurangan
- Tidak ada panci abu untuk pembuangan cepat
- Ukuran kecil
Perokok elektrik yang paling mudah digunakan dengan remote control: Char-Broil 17202004 Digital
Karena perokok listrik dan propana adalah yang terbaik untuk pemula (lebih lanjut tentang itu di bawah), saya mengulas yang dapat Anda gunakan sebagai perokok pertama kali. Mereka mudah dioperasikan; jadi, tidak perlu khawatir merusak makanan. Jika Anda membutuhkan perokok anti-bodoh, Anda bisa belajar menggunakan dalam hitungan menit, maka saya merekomendasikan perokok listrik digital Char-broil. Ini adalah perokok yang terjangkau dan mudah digunakan untuk pemula mana pun. Oleh karena itu, ini adalah pilihan utama saya untuk pemula karena tidak ada kontrol yang rumit. Semuanya digital, dan Anda bahkan mendapatkan remote control untuk memantau suhu dari jarak jauh. Juga, Anda memiliki pintu kaca sehingga Anda dapat melihat asap makanan. Itu sangat menarik untuk setiap amatir!
Tentu saja pintu kaca perlu dibersihkan secara rutin. Berikut cara melakukannya dengan cara mudah
Seperti yang saya sebutkan, perokok ini memiliki kontrol digital dan semua fitur yang Anda butuhkan untuk merokok makanan favorit Anda tanpa repot. Selama Anda memiliki steker di dekatnya, perokok ini akan mengasapi daging menggunakan elemen pemanas 800 Watt. Ada pengukur suhu yang dapat dilepas sehingga Anda dapat melihat seberapa panas di dalam kompor. Akibatnya, siapa pun dapat dengan mudah melihat suhu, sehingga tidak ada kesempatan untuk mengacaukan makanan! Ini memastikan makanan dimasak pada suhu yang stabil dan konstan untuk daging yang diasap dengan sempurna. Lihat cara mengisap brisket empuk yang berair di unit seperti ini:
Perokok memiliki bentuk vertikal dengan empat rak yang dapat diatur ketinggiannya. Oleh karena itu, Anda dapat merakit kisi-kisi perokok sesuai keinginan Anda, tergantung pada makanan apa yang Anda hisap. Setelah makanan selesai, perokok memiliki fitur penghangat agar tetap hangat. Anda bahkan dapat membawa perokok di jalan karena memiliki roda, sehingga mudah untuk bermanuver dan portabel.
Selain itu, Anda memiliki banyak ruang memasak, tepatnya 725 inci persegi. Itu berarti Anda bisa merokok banyak unggas, babi, sapi, domba, ikan, makanan laut, keju, sayuran, dan apa pun yang ingin Anda coba! Tetapi yang membuat alat ini mudah digunakan adalah pengasapnya memiliki kotak pengasap yang luas tempat Anda meletakkan serpihan kayu. Anda hanya perlu mengisi ulang setelah 5-7 jam, jadi Anda tidak perlu memantau perokok setiap saat. Serpihan kayu menanamkan makanan Anda dengan aroma berasap yang Anda cari. Selain itu, ada baki minyak untuk mencegah kekacauan dan panci air sehingga Anda dapat menambahkan air untuk membuat makanan lembab dan berair. Putusan: Perokok ini berjalan seperti unit tingkat lanjut, tetapi cocok untuk pemula, jadi itu adalah acungan jempol dari saya! Cek harga dan ketersediaan disini
Perokok propana terbaik untuk pemula: Masterbuilt MB20051316
Perokok propana juga mudah digunakan, begitu Anda memahaminya. Jika Anda menginginkan rasa berasap yang luar biasa, perokok propana Masterbuilt adalah pilihan yang sangat baik. Harganya kurang dari $400, tetapi dilengkapi dengan semua fitur yang dibutuhkan pemula. Anda dapat memasukkan banyak makanan ke dalam perokok XL empat parut vertikal ini dengan ruang memasak 961 inci persegi. Memulai perokok sangat mudah. Ini memiliki tombol tekan pengapian built-in, sehingga bahkan seseorang yang tidak memiliki pengetahuan tentang perokok dapat menyalakannya. Anda tidak perlu khawatir merusak propana karena semuanya aman. Perokok dilengkapi dengan termostat sehingga Anda dapat mengatur suhu yang diinginkan. Alhasil, Anda tidak perlu memantau atau mengatur suhu saat merokok. Ini membuat perokok ramah pemula. Selama Anda tahu suhu memasak setiap makanan, Anda mengaturnya dan membiarkannya. Bahkan perakitan perokok itu mudah, berikut adalah video langkah demi langkah:
Ada fitur keselamatan, seperti katup pengaman yang mematikan gas jika api padam oleh angin. Pengukur bahan bakar internal menunjukkan kepada Anda berapa banyak bahan bakar yang tersisa sehingga Anda dapat merencanakan ke depan sebelum merokok. Yang membuat perokok propana ini menonjol adalah desainnya. Ini memiliki pintu ganda yang memungkinkan Anda untuk menambahkan serpihan kayu untuk rasa berasap yang lezat itu.
Selain itu, pintunya terbuat dari kaca tahan panas sehingga Anda bisa melihat makanan yang berasap. Baki serpihan kayu dapat dilepas, sehingga Anda dapat menambahkan serpihan dan membuang abunya dengan cepat. Kemudian, Anda juga memiliki panci tetes untuk mengumpulkan minyak, yang membuat pembersihan lebih cepat. Dengan perokok ini, Anda mendapatkan pengalaman BBQ yang otentik karena Anda dapat melihat makanan dimasak, tetapi Anda juga akan mencium bau asapnya. Putusan: Kontrol suhu digital dan kemampuan manuver yang mudah membuat perokok ini ramah pemula dan memberikan rasa yang mengesankan! Cek harga dan ketersediaan disini
Sudah terpikat pada perokok BBQ gas dan ingin meningkatkan? Menemukan 2 Perokok BBQ Gas Terbaik diulas di sini + apa yang harus diwaspadai saat membeli
Perokok listrik anggaran terbaik untuk pemula: Masterbuilt MB20071117
Sulit untuk mengalahkan perokok Masterbuilt. Jadi, mendapatkan salah satu perokok listrik mereka seharga $200 adalah kesepakatan yang bagus. Tapi, karena ini adalah perokok Masterbuilt, makanan memiliki rasa berasap yang lebih kuat dibandingkan dengan perokok listrik lainnya. Ini tidak seperti perokok arang, tapi rasanya sangat dekat dengan model ini. Jadi, untuk perokok pemula mana pun, perokok ramah anggaran ini memberikan rasa yang Anda cari, dan mudah digunakan. Segera setelah Anda mencolokkannya, perokok mulai memanas. Tidak perlu menunggu atau mencoba mendapatkan suhu sempurna seperti yang Anda lakukan dengan perokok arang. Anda mengoperasikan perokok dengan tombol, dan itu sangat mudah, Anda tidak dapat mengacaukan apa pun. Satu-satunya kelemahan model ini adalah tidak memiliki roda; Namun, itu sangat murah, itu bukan masalah besar. Plus, sebagai pemula, Anda mungkin akan memasangnya di suatu tempat dan kemudian menyimpannya di sana selama bertahun-tahun yang akan datang saat Anda menyadari betapa menakjubkan rasa makanan asap! Kualitas pembuatannya bagus, dan bodi yang sepenuhnya terisolasi memastikan Anda mendapatkan asap yang merata setiap saat. Meskipun tidak ada pintu kaca, unit ini ringkas dan dilengkapi dengan kontrol digital. Oleh karena itu, bahkan pemula pun dapat mengatur suhu dan waktu memasak yang diinginkan. Perokok ini memiliki pintu dan baki serpihan kayu pemuatan samping yang dipatenkan, sehingga Anda tidak perlu membuka pintu panel depan untuk memuat kayu. Akibatnya, panas tidak keluar dari ruang memasak, mempengaruhi suhu.
Untuk pemula, perokok memiliki jumlah ruang memasak yang cukup baik. Anda bisa merokok enam ayam utuh sekaligus atau dua kalkun besar. Selain unggas, Anda juga bisa keju asap, babi, sapi, ikan, atau apa pun yang Anda suka. Pastikan untuk memeriksa serpihan kayu karena mereka membakar sedikit lebih cepat di perokok ini karena baki lebih kecil. Putusan: Ini adalah kompor berkualitas tinggi dengan harga murah dengan semua fitur yang dibutuhkan pemula! Cek harga terbaru disini
Pelajari lebih lanjut tentang perokok elektrik di Panduan perokok listrik lengkap saya: bagaimana memilih 1, DAN gunakan pilihan Anda!
Perokok barel terbaik untuk pemula: Pit barrel cooker
Satu-satunya pesaing Weber Smokey Mountain yang layak dalam kisaran harga ini. Dalam hal kualitas pengerjaan dan daya tahan, kedua model ini adalah yang terbaik. Meskipun PBC hanya dilindungi dengan garansi satu tahun, Anda tidak perlu khawatir, ini adalah perokok yang dibuat dengan sangat kokoh dan tahan lama. Seorang perokok arang sama hebatnya dengan saran saya sebelumnya, meskipun menurut saya itu kalah dalam hal kontrol suhu. Pemasak Lubang Barel kurang fleksibel dalam hal ini, selain itu PBC lebih panas dan sedikit berbeda dalam sistem memasak. Pertama dan terpenting, ia tidak memiliki mangkuk air, dan sistem memasaknya terdiri dari menggantung makanan di pengait. Ini bekerja sangat baik ketika merokok potongan besar dan panjang daging seperti tulang rusuk. Juga termasuk kisi-kisi panggangan jika karena alasan tertentu Anda akan membutuhkannya. Menurut banyak ahli, sistem pengait lebih baik karena daging menghindari kontak dengan rak panas, yang memungkinkannya memasak lebih merata. Struktur PBC tidak memungkinkan untuk mencapai suhu yang lebih rendah tetapi ketika merokok, suhunya stabil, meskipun sedikit lebih tinggi. Kontrol suhu yang lebih mudah mungkin menjadi faktor penentu bagi seorang pemula. Saya juga menghargai sistem kail serta kemampuan menggunakan rak untuk ayam utuh atau kalkun misalnya. Tidak masalah jika Anda memilih WSM atau PBC, Anda pasti akan puas dalam hal kualitas pengerjaan dan daya tahan. Selain dua perbedaan yang signifikan ( gaya memasak kail dan suhu yang stabil namun lebih tinggi ) kedua model ini layak untuk direkomendasikan. Cek harga dan ketersediaan disini
Perokok pelet terbaik untuk pemula: Camp Chef SmokePro Deluxe
Sayangnya, perokok pelet adalah salah satu jenis perokok yang paling mahal, tetapi dalam hal kenyamanan dan keserbagunaan, mereka pasti menempati posisi nomor satu. Jika bukan karena harga yang cukup tinggi untuk model entry-level, saya akan mengatakan bahwa itu adalah perokok terbaik untuk pemula atau bagi mereka yang tidak suka terlibat dalam keseluruhan proses merokok. Perokok jenis ini memiliki banyak ruang untuk makanan tetapi tidak sebanyak perokok arang biasa. Selain itu, Anda perlu tahu bahwa rasa makanan akan berbeda dan tidak semua orang setuju dengan itu. Kenyamanan dan kemudahan penggunaan yang luar biasa adalah dua aspek yang sangat penting yang mungkin menjadi faktor penentu ketika memilih perokok pertama. Sayangnya, argumen yang menentangnya adalah harga tetapi jika Anda memiliki anggaran yang memadai maka saya mendorong Anda untuk mempertimbangkan jenis perokok ini. Ini juga merupakan pilihan tepat bagi mereka yang bosan dengan rokok tradisional. Anda harus mengakui bahwa perokok pelet memungkinkan untuk menghemat banyak waktu dan tenaga, memberikan barbekyu kualitas terbaik, dengan karakteristik rasa berasap ( berbeda dari arang ). Salah satu keuntungan mereka yang lain adalah mencapai suhu tinggi yang membuat mereka baik tidak hanya untuk merokok tetapi juga memanggang. Camp Chef SmokePro Deluxe hadir dengan semua elemen penting seperti pengontrol yang tepat atau solusi untuk memudahkan pembuangan abu. Ini adalah perokok pelet yang solid dan tahan lama yang dapat bertahan banyak saat di tangan yang baik. Perokok pelet sayangnya mahal, dan menurut saya ini adalah satu-satunya model yang perlu diperhatikan dalam kisaran harga terendah. Cek harga terbaru disini
Di mana kebanyakan orang memulai: Ketel Asli Weber
Anda memiliki anggaran yang sangat terbatas tetapi masih ingin menikmati kesenangan dari merokok, atau bahkan memanggang pada saat yang bersamaan? Ketel Premium Asli Weber adalah panggangan kombo hebat yang fenomenal di kedua situasi. Anda tidak akan menemukan panggangan yang lebih baik yang bagus untuk memanggang dan merokok – terutama untuk uang sebanyak ini. Tentu saja dalam hal merokok seorang perokok yang berdedikasi pasti akan jauh lebih baik karena akan jauh lebih nyaman, lebih terisolasi, lebih luas dan lebih sederhana untuk digunakan serta akan memiliki fitur merokok yang berguna. Namun, jika merokok tidak terlalu penting bagi Anda, atau jika Anda tidak punya uang atau ingin mencoba merokok untuk pertama kali tanpa menghabiskan banyak uang, belilah ketel weber. Jika Anda tidak suka merokok maka tidak ada ruginya bagi Anda, karena Anda masih memiliki pemanggang arang terbaik di dunia. NS ketel premium weber asli memiliki banyak ruang yang, bila digunakan secara kreatif dan dengan briket memakainya, memungkinkan untuk mengubahnya menjadi perokok yang hebat. Jauh lebih sulit untuk mengontrol suhu di dalamnya selama berjam-jam, tetapi itu mungkin. Keuntungan lain dari panggangan ini adalah popularitasnya yang sangat besar, yang berarti Anda tidak akan kesulitan menemukan panduan atau video berguna yang akan menunjukkan secara rinci apa yang harus dilakukan langkah demi langkah untuk menyiapkan barbekyu yang enak. Argumen terakhir adalah kualitas dan daya tahan, ketel weber dibuat beberapa dekade yang lalu. Sejak itu, itu terus ditingkatkan sepanjang waktu yang menjadikannya panggangan terbaik sekarang dalam banyak hal. Pabrikan menjamin model ini dengan garansi 10 tahun, meskipun saya tahu pasti bahwa model yang dirawat dengan baik dapat dengan mudah bertahan bahkan beberapa kali selama itu (tentu saja saya hanya berbicara tentang struktur, bukan kisi-kisi panggangan). Cek harga terbaru disini
Intinya
Makanan merokok adalah jenis aktivitas halaman belakang yang lezat yang disukai seluruh keluarga. Saat Anda mencari perokok terbaik yang mudah digunakan, cari unit vertikal dengan baki serpihan kayu yang memuat sisi. Jika Anda bersemangat untuk menonton asap makanan, dapatkan perokok pintu kaca. Takeaway utama adalah bahwa perokok ramah pemula yang hebat tidak harus menghabiskan banyak uang. Perokok listrik atau propana dengan kontrol digital adalah pilihan terbaik bagi seseorang yang memulai perjalanan BBQ mereka. Setelah Anda terbiasa merokok potongan daging yang lezat (& lebih banyak lagi), tidak ada jalan untuk kembali.
Anda memiliki perokok, tapi apa yang harus dimasak? Periksa 10 Resep Perokok BBQ Teratas ini – Dari iga hingga sayuran
