Ulasan Combo Smoker Grill Terbaik

oleh Joost Nusselder | Terakhir Diperbarui:  Juni 25, 2021

Selalu tips & trik merokok terbaru?

Berlangganan buletin THE ESSENTIAL untuk calon pitmaster

Kami hanya akan menggunakan alamat email Anda untuk buletin kami dan menghormati Anda pribadi

Saya suka membuat konten gratis yang penuh dengan tips untuk pembaca saya, Anda. Saya tidak menerima sponsor berbayar, pendapat saya adalah pendapat saya sendiri, tetapi jika Anda menemukan rekomendasi saya membantu dan Anda akhirnya membeli sesuatu yang Anda sukai melalui salah satu tautan saya, saya dapat memperoleh komisi tanpa biaya tambahan untuk Anda. Pelajari lebih lanjut

Saat mengadakan pesta di halaman belakang rumah, salah satu makanan yang pasti akan dimasukkan dalam menu adalah merokok dan daging panggang.

Jika Anda ingin menyajikan steak paling lezat untuk tamu Anda, maka Anda harus berinvestasi pada perokok terbaik panggangan kombo.

Perangkat ini berfungsi ganda sebagai perokok dan pemanggang, memungkinkan Anda untuk merokok dan memanggang daging secara bersamaan!

Best-Perokok-Panggangan-Combo-untuk-Uang

Meskipun Anda mungkin tidak keberatan membeli dua perangkat memasak, pengasap, dan pemanggang, ini sebenarnya bisa menghabiskan banyak ruang di halaman belakang Anda dan tidak sepenuhnya praktis. Jika Anda menginginkan perangkat memasak yang dapat menghemat waktu dan uang Anda, combo Smoker akan menjadi perangkat yang bagus untuk dimiliki. Ini juga memberi Anda fleksibilitas untuk memilih metode memasak yang Anda inginkan pada saat itu juga. Jadi, ini sempurna bagi mereka yang suka mengadakan pesta di menit-menit terakhir.

Tetapi sebelum Anda mulai berbelanja untuk panggangan perokok kombo, luangkan waktu untuk melakukan riset dan mengenal perangkat ini lebih jauh. Dengan begitu, Anda akan dapat membuat keputusan terbaik saat memilih yang tepat untuk dibeli. Jadi lihat panduan ini saat kita berbicara lebih banyak tentang kombo panggangan.

Apa itu Combo Panggangan Perokok?

Dari namanya sendiri, combo grill smoker pada dasarnya merupakan kombinasi dari smoker dan grill. Dengan demikian, ini adalah perangkat yang dapat Anda gunakan untuk merokok dan memanggang daging secara bersamaan. Perangkat memasak ganda ini memiliki dua tujuan, yang menjadikannya perangkat yang sangat praktis untuk diinvestasikan. Bahkan, mereka seperti versi luar dari oven serbaguna yang Anda miliki di dapur Anda.

Perokok dapat ditenagai oleh arang atau gas, seperti pemanggang tradisional. Beberapa model kelas atas menggunakan kombinasi kayu dan listrik. Sebagian besar panggangan perokok datang dengan dua ruang memasak. Salah satunya dalam bentuk kotak asap sementara yang lain adalah panggangan terpisah tempat Anda memanggang makanan Anda.

Saat asap yang dipanaskan melewati daging, ia akan mulai memasak perlahan sambil menyerap rasa berasap yang unik.

Hal-hal yang Perlu Dipertimbangkan Saat Berbelanja untuk Combo Perokok

Sebelum Anda mulai berbelanja untuk panggangan perokok, penting bagi Anda untuk memperhatikan hal-hal terpenting untuk dipertimbangkan saat membelinya.

  • Ukuran
    Pikirkan tentang orang-orang yang akan Anda masak dagingnya. Apakah Anda akan memasak untuk kelompok besar? Apakah Anda memasak hanya untuk beberapa anggota rumah tangga Anda? Jika Anda akan memasak untuk banyak orang, lebih baik Anda memilih ukuran yang lebih besar. Dengan begitu, Anda bisa memasak banyak daging sekaligus, dan tamu Anda tidak perlu menunggu lebih lama untuk disajikan.
  • Multifungsi
    Apakah perangkat ini cukup serbaguna? Agar Anda mendapatkan nilai uang Anda, Anda harus bisa membeli sesuatu yang bisa merokok, memanggang, memanggang, dan melakukan banyak hal. Perangkat apa pun yang tidak menawarkan setidaknya dua opsi ini tidak dianggap sebagai panggangan perokok.
  • Harga
    Meskipun harga mungkin tidak menjadi faktor bagi sebagian orang, ini merupakan faktor penting untuk dipertimbangkan saat berbelanja untuk panggangan perokok Anda. Umumnya, harga combo grills mulai dari $100 hingga seribu dolar dan lebih, tergantung pada desain, model, fitur, dan merek. Tapi ingat bahwa yang paling mahal bukanlah yang terbaik dan yang termurah bukanlah yang terburuk. . Anda juga perlu mempertimbangkan fitur tambahan saat mempertimbangkan harga. Jika Anda mampu membeli yang mewah, silakan beli satu.
  • Jaminan
    Akhirnya, panggangan perokok Anda bisa menjadi rusak dan mungkin perlu suku cadang pengganti. Jadi salah satu hal yang perlu diingat saat membeli adalah apakah panggangan tersebut bergaransi atau tidak. Juga, jika bagian-bagian tertentu perlu diganti, apakah Anda dapat dengan mudah mendapatkannya? Anda dapat mengunjungi situs web merek smoker grill yang Anda rencanakan untuk dibeli untuk mengetahui lebih lanjut tentang ini atau menghubungi dukungan pelanggan mereka. tim.Untuk garansi, biasanya ide yang baik untuk memilih produk yang datang dengan setidaknya satu tahun garansi. Satu tahun seharusnya cukup waktu untuk menguji dan melihat apakah perangkat tersebut memang tahan lama.
  • Portabilitas
    Portabilitas adalah pertimbangan penting untuk dipikirkan. Apakah Anda lebih suka panggangan perokok Anda memiliki roda atau pegangan yang dapat Anda pindahkan dengan mudah dari satu tempat ke tempat lain? Bagaimana dengan dimensi dan ukurannya? Itu selalu penting untuk memilih perangkat yang akan masuk ke halaman belakang Anda atau ruang di rumah Anda di mana Anda berniat untuk menempatkannya. Anda juga perlu memikirkan fitur tambahan, seperti kontrol suhu dan ventilasi tambahan atau peredam yang dapat dengan mudah mengontrol aliran udara dan suhu, terutama saat merokok daging.
  • Daya tahan
    Anda juga perlu mencari tahu apakah panggangan perokok yang Anda beli cukup kuat untuk menahan panas yang konstan dan keausan sehari-hari. Ini terutama benar jika Anda berencana menggunakan perangkat setiap hari. Bagaimana dengan logam yang digunakan di eksterior? Apakah cukup tahan lama? Panggangan perokok yang terbuat dari baja tahan karat tugas berat adalah pilihan terbaik untuk pemanggang halaman belakang. Meskipun demikian, Anda harus tahu bahwa ini juga pada akhirnya bisa berkarat. Karena itu, pilihlah sesuatu yang dilengkapi dengan penutup jika Anda berniat meninggalkan panggangan di luar ruangan. Panggangan yang memiliki keramik dan cat berlapis bubuk di bagian luarnya mungkin merupakan pilihan terbaik untuk penggunaan di luar ruangan karena tidak berkarat. Namun, jenis pemanggang pengasap ini agak rapuh dan mudah pecah. Kaki pemanggang pengasap adalah komponen penting lainnya yang perlu Anda pikirkan. Bagian ini harus memiliki alas yang cukup stabil untuk memastikan tidak roboh. saat Anda memasak daging. Mereka yang datang dengan roda besar dan besar adalah pilihan yang bagus karena mereka dapat dengan mudah dipindahkan di halaman belakang Anda.

Combo Panggangan perokok manfaat

Perokok panggangan kombo dipasarkan sebagai perangkat memasak luar ruangan "4-in-1" atau "6-in-1". Perangkat ini dapat digunakan untuk merokok, memanggang, memanggang, memanggang, dan membakar daging. Kombo panggangan memang merupakan perangkat memasak yang benar-benar serbaguna.

Model-model yang datang dengan banyak ruang adalah pilihan yang bagus. Dengan perangkat ini, ia memiliki arang di satu sisi dan gas di sisi lain. Model lain memungkinkan Anda untuk merokok dan memanggang secara bersamaan. Ada juga yang memungkinkan Anda untuk membakar dan memanggang atau merokok dan membakar hanya dalam satu unit.

Membeli perokok kombo adalah pilihan yang lebih praktis daripada membeli dua alat masak terpisah. Bahkan, beberapa dari pemanggang gas kelas atas biaya sebanyak kombo. Anda juga perlu memikirkan jumlah ruang yang akan ditempati oleh kedua perangkat memasak di halaman belakang, teras, atau di mana pun Anda ingin meletakkan perangkat.

Memilih Combo Panggangan perokok

Tentu, tidak mudah untuk memilih perokok kombo mengingat banyaknya pilihan yang tersedia di pasaran, tetapi langkah pertama adalah benar-benar mengidentifikasi perbedaan antara perokok dan panggangan.

Panggangan pada dasarnya dirancang untuk memasak daging pada suhu tinggi, di suatu tempat antara 275 dan 700 derajat Fahrenheit, di mana daging langsung diletakkan di atas api. Ini adalah perangkat yang digunakan untuk memasak daging babi, burger, steak, dan kebab.

Di sisi lain, pengasap dirancang terutama untuk memasak rendah dan lambat, yaitu antara 175 dan 250 derajat Fahrenheit. Ini terutama digunakan untuk memecah daging yang lebih keras, seperti puntung babi, iga, Sandung lamur, dll. Tidak seperti memanggang, merokok memaparkan daging secara tidak langsung ke panas. Panas yang dihasilkan biasanya berasal dari arang beserta potongan atau serpihan kayu, memberikan rasa berasap yang kaya pada daging.

Jadi, Anda mungkin bertanya mengapa Anda perlu memiliki perokok dan pemanggang? Pakar kuliner mana pun akan memberi tahu Anda bahwa untuk menghasilkan daging dengan rasa terbaik, Anda harus memiliki keduanya. Juga, ada jenis daging tertentu yang paling baik dimasak dengan panas langsung melalui panggangan sementara jenis daging lainnya paling baik dimasak dengan panas tidak langsung melalui pengasap. Kombo panggangan perokok jelas merupakan investasi besar bagi mereka yang suka mengadakan pesta di halaman belakang dan ingin menyajikan makanan lezat untuk tamu mereka.

Combo panggangan perokok terbaik diulas

Jadi sekarang setelah Anda mengetahui sedikit informasi tentang smoker grill combo, mari kita cari tahu beberapa di antaranya yang tersedia di pasaran sekarang.

Oklahoma Joe's Longhorn Combo Grill and Smoker

Panggangan kombo Longhorn dan perokok Oklahoma Joe ini adalah pilihan tepat jika Anda membutuhkan panggangan perokok lengkap yang dapat melakukan segalanya untuk Anda. Ini adalah perokok tradisional yang juga berfungsi sebagai pemanggang dan barbekyu. Ideal untuk memanggang burger atau steak, perangkat ini juga dapat digunakan untuk memperlambat memasak daging di atas arang.

Panggangan Oklahoma Joe dibuat sedemikian rupa sehingga menyerupai tangki, yang menjamin daya tahan. Selain itu, perokok Oklahoma Joe memiliki baja tugas berat dan komponen tahan lama lainnya yang dijamin membuat perangkat ini bertahan untuk waktu yang sangat lama. Meskipun kombo pemanggang dan pengasap ini sangat besar, penggunaannya cukup mudah dan Anda dapat dengan mudah merakitnya dalam beberapa menit.

Bagi mereka yang perlu memasak untuk orang banyak, pemanggang asap ini adalah pilihan yang cocok. Ini memiliki area memasak besar 1,060 inci persegi, menyediakan ruang yang cukup untuk beberapa steak dan daging untuk dimasak untuk kerumunan besar pengunjung pesta. Perangkat ini dilengkapi dengan 3 tabung burner dengan 12,000 BTU plus tambahan side burner. Ini berarti Anda tidak akan kekurangan daya tembak dan tidak akan ada gangguan saat memasak daging dalam jumlah besar. Jika Anda berencana menggunakan arang, pembakar samping cukup praktis digunakan untuk penerangan a starter cerobong asap (Anda hanya HARUS mendapatkannya jika Anda belum memilikinya!).

Pro

  • Dilengkapi dengan pegangan sentuh keren yang terbuat dari baja, yang memungkinkan memasak dengan aman
  • Konstruksi tahan lama terbuat dari baja karbon
  • Dilengkapi dengan tiga kompartemen yang memungkinkan untuk memasak gas, arang, dan merokok secara bersamaan
  • Area yang luas untuk memasak
  • Rak bawah dapat digunakan untuk menyimpan alat masak, peralatan, dan arang
  • jeruji besi cor yang kokoh
  • Pembakar samping juga dapat digunakan sebagai area persiapan

Kekurangan

  • Segel silikon sering membutuhkan penguatan
  • Roda panggangan perokok ini agak tidak stabil dan sulit digerakkan

Cek harga terbaru disini

Char-Griller 5050 Duo Pemanggang Gas-dan-Arang

Jika Anda mencari pemanggang yang dapat digunakan untuk pemanggangan arang dan gas, pemanggang kombo fungsi ganda Char Griller duo hitam mungkin merupakan produk yang bagus untuk dicoba. Ini adalah pemanggang berukuran kecil yang memiliki tiga pembakar dan dapat digunakan dalam kemampuan memasak dengan gas atau arang. Menampilkan kombinasi pemanggang arang dan gas yang dipasang dalam satu bingkai, ini adalah perangkat hebat yang memungkinkan Anda memanggang dan merokok pada saat yang bersamaan.

Unit ini pada dasarnya adalah kombinasi dari dua unit Char-Griller, versi yang lebih kecil dari panggangan arang mereka dan Grillin Pro Gas Grill. Opsi panggangan memiliki hampir 40,800 BTU dan jeruji besi cor berlapis porselen sangat tahan lama dan dijamin tahan lama. Meskipun beberapa bagian dan komponen panggangan pengasap ini tidak memiliki kualitas terbaik, itu masih merupakan pemanggang yang cukup layak untuk diinvestasikan.

Output BTU mungkin agak rendah untuk ukurannya. Namun, bentuk laras dan bodi baja tebal mampu memanaskan panci berukuran layak. Namun, pemasangannya agak lemah. Karena itu, Anda tidak bisa terlalu membebaninya. Tapi selain dari kekurangan kecil ini, ini adalah pilihan yang bagus untuk pemanggang arang gas murah.

Saat menggunakan sisi panggangan arang, Anda akan memiliki panggangan berbentuk tong. Kisi-kisi memasaknya terbuat dari besi cor berkualitas tinggi, yang memungkinkan transfer panas yang sangat baik. Selanjutnya, bagian bawah lapisan ganda menjaga panas dengan baik sekaligus melindungi hasil akhir panggangan yang dicat. Anda juga memiliki opsi untuk menambahkan kotak perokok char griller memungkinkan Anda menggunakan panggangan ini sebagai perokok. Meskipun ukuran perokok ini relatif kecil, namun cukup lapang untuk menampung semua kebutuhan memanggang Anda.

Pro

  • Area pemanasan berukuran luas
  • Mudah dibersihkan
  • Memiliki pemanggang arang dan gas berukuran 438 inci persegi
  • Grates terbuat dari besi cor

Kekurangan

  • Kisi-kisi yang dapat disesuaikan tidak begitu efisien dalam hal kontrol suhu
  • Pembakar samping 12,000 BTU panggangan agak lemah

Cek harga dan ketersediaan disini

Kombo Portabel Arang Pemanggang PK

Kombo perokok panggangan PK Asli memiliki bentuk unik yang menyerupai kapsul, memungkinkan aliran udara yang sangat baik, retensi panas, dan kontrol suhu. Memiliki permukaan memasak 300 inci persegi, panggangan ini harus mampu memasak daging yang cukup untuk disajikan kepada tamu Anda. Selain itu, dilengkapi dengan rak samping yang terbuat dari aluminium dan bagian bawah yang cukup luas untuk menampung bumbu masak, peralatan, dan makanan.

Sistem ventilasi 4 titik dari kombo perokok ini bersama dengan bentuk kapsulnya yang unik membuatnya ideal untuk memasak tidak langsung dan langsung, umumnya dikenal sebagai memasak dua zona. Selain itu, sistem 4 titiknya memungkinkan aliran udara yang sangat baik di dalam panggangan. Dengan demikian, ia menawarkan panas yang konsisten ke arang dan memungkinkan pengasapan daging yang tepat. Jika Anda menginginkan kombo yang cukup tahan lama untuk menangani jumlah pemanggangan yang dibutuhkan untuk pesta halaman belakang yang besar, maka ini adalah panggangan terbaik untuk Anda.

Pro

  • Menampilkan bentuk kapsul yang unik
  • Konstruksi tahan lama terbuat dari aluminium cor
  • Sangat portabel
  • Ruang memasak adalah 300 inci persegi

Kekurangan

  • Agak menantang untuk digunakan saat tutupnya ditutup

Cek harga dan ketersediaan disini

Z GRILLS ZPG-700D 2019 Upgrade Pellet Smoker Grill Combo

Jika Anda membutuhkan kombo panggangan perokok yang mudah digunakan, perangkat ini patut dicoba berkat otomatisasi tingkat tinggi. Dengan perangkat ini, Anda tidak lagi harus berada di samping pemanggang untuk memastikan panas yang merata, yang membuat pengalaman memanggang Anda tidak terlalu membosankan. Itu karena perangkat ini memiliki kontrol pengaturan suhu yang sangat berkembang, yang memberikan kinerja yang sangat baik.

Otomatisasi panggangan pengasap ini dirancang khusus sehingga Anda dapat memprogramnya untuk memasak daging selama jangka waktu tertentu sambil menyetelnya ke suhu tertentu. Anda juga dapat memprogram perangkat untuk meningkatkan suhu sebesar 5 derajat setiap 10 menit. Otomatisasi tingkat tinggi ini membuat memanggang daging menjadi nyaman dan tidak memakan waktu lama.

Pro

  • Ditutupi dengan garansi 3 tahun
  • Roda built-in yang efisien memudahkan pemindahan perangkat
  • Memiliki fasilitas memasak 8-in-1
  • Menampilkan teknologi asap pintar yang dapat Anda atur dan lupakan dengan mudah
  • Ruang memasaknya seluas 513 inci persegi

Kekurangan

Periksa ketersediaan di sini

Kesimpulan

Dari daftar di atas, sulit untuk memilih combo smoker grill terbaik karena semua produk benar-benar efisien dalam hal pengasapan dan pemanggangan daging. Namun, Oklahoma Joe's Smoker Grill Combo memiliki semua yang Anda butuhkan untuk pengalaman memanggang dan merokok yang lebih nyaman. Panggangan besar ini terbuat dari bahan tugas berat yang tahan terhadap keausan sehari-hari.

Ini sangat mudah digunakan dan memungkinkan Anda memasak untuk banyak orang dalam waktu yang wajar, berkat ruang memasaknya yang luas. Selain itu, pemanggang 3-in-1-smoker ini memungkinkan Anda menggunakan gas atau arang untuk memasak sambil juga mengasapi daging pada saat yang bersamaan!

Tanya Jawab Umum (FAQ)

Apa Perokok Panggangan Terbaik?

Perokok panggangan terbaik adalah yang dapat Anda gunakan untuk memanggang dan merokok dan memiliki ruang memasak yang cukup untuk mengakomodasi kebutuhan Anda. Itu juga harus dilengkapi dengan beberapa fitur tambahan yang membuat memanggang dan mengasapi daging menjadi lebih nyaman.

Apakah Ada Panggangan yang Baik Gas dan Arang?

Sebagian besar pemanggang hibrida hadir dengan fitur serupa, yang mencakup dua area terpisah yang dirancang untuk pemanggangan gas dan pemanggangan arang. Pit Boss Memphis Ultimate 4-in-1 Gas and Charcoal Grill adalah contoh sempurna untuk ini. Selain memanggang, ini juga memungkinkan Anda untuk merokok atau memasak daging secara tidak langsung.

Untuk Apa Panggangan Perokok Digunakan?

Seperti namanya, panggangan perokok digunakan untuk merokok dan memanggang daging. Itu bergantung pada suhu rendah saat memanggang makanan yang sudah sarat dengan rasa berasap. Perangkat ini memungkinkan orang untuk memasak daging di lingkungan yang terkontrol dan berasap pada suhu rendah.

Joost Nusselder, pendiri Lakeside Smokers adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepang!) di jantung hasratnya, dan bersama dengan timnya dia telah membuat artikel blog yang mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.