Aroma baru dipanggang daging babi asap hanya begitu sulit untuk menolak. Ini adalah makanan serbaguna yang bisa dimakan dari sarapan, makan malam, atau kapan saja sepanjang hari. Tapi tahukah Anda cara terbaik untuk memanaskan kembali bacon untuk berjaga-jaga jika Anda memiliki sisa makanan?
Bagi orang-orang yang tidak memiliki banyak waktu untuk memanggang bacon mereka setiap kali mereka menginginkannya, pilihan yang bagus adalah memasak dalam jumlah besar dan memanaskannya kembali di lain waktu. Sayangnya, memanaskan kembali bacon adalah hit atau miss. Terkadang Anda beruntung dan di lain waktu Anda akan mendapatkan potongan daging asap yang kering, hambar, dan basah.
Untuk menghindari hal ini, inilah yang perlu Anda ketahui saat memanaskan kembali bacon.
Dalam posting ini kita akan membahas:
Cara Terbaik untuk Memanaskan Kembali Bacon
Memanaskan kembali bacon tidak terlalu rumit. Tetapi jika Anda tidak hati-hati, bacon Anda akan kering atau akan menjadi terlalu matang sehingga Anda akan meninggalkan potongan kecil yang mungil. Ingatlah bahwa tidak peduli seberapa sederhana hidangannya, jika Anda tidak yakin dengan apa yang Anda lakukan, itu akan tetap menjadi bencana. Ada tiga metode populer yang digunakan orang untuk memanaskan kembali bacon.
Cara Memanaskan Bacon di Microwave
Metode pertama adalah menggunakan microwave, yang populer di kalangan orang sibuk karena praktis, cepat, dan mudah. Untuk metode ini,
Hal yang Anda Butuhkan:
- Microwave
- Handuk kertas
- Piring aman microwave
petunjuk:
- Lapisi piring tahan microwave dengan handuk kertas. Ini agar handuk menyerap minyak yang berasal dari bacon.
- Setelah meletakkan potongan daging asap di atas handuk, tutupi dengan selembar handuk lainnya.
- Tempatkan di dalam microwave dan panaskan hingga 10 detik. Jika bacon berasal dari freezer, maka microwave sebentar lagi. Setelah matang, sajikan di piring lain dan selamat menikmati.
Panaskan kembali Bacon di Oven
Metode populer lainnya adalah penggunaan oven. Untuk memanaskan kembali bacon dalam oven,
Hal yang Anda Butuhkan:
- Oven
- aluminium foil
- Minyak goreng
- Nampan kue
petunjuk:
- panaskan oven hingga 350 ° F dan lapisi piring dengan kertas timah. Ratakan foil dan semprotkan sedikit minyak goreng anti lengket.
- Tempatkan irisan bacon di atas kertas timah. Beri jarak strip dengan baik agar tidak tumpang tindih satu sama lain.
- Masak dalam oven hingga lima menit. Ini bisa memakan waktu lebih lama tergantung pada bagaimana mereka dimasak sebelumnya.
Catatan: Jika Anda lebih suka bacon Anda renyah, panaskan kembali sedikit lebih lama, tetapi pastikan bacon tidak terlalu matang atau bisa gosong. Lemak yang terkoagulasi dari bacon akan meleleh, memberikan tekstur yang renyah dan tak tertahankan pada daging.
Menggunakan oven sangat disarankan jika Anda memiliki banyak irisan daging asap untuk dipanaskan kembali. Karena oven biasanya luas, Anda dapat memanaskan dalam jumlah besar sekaligus. Cara ini lebih cepat, mudah, dan nyaman.
Cara Memanaskan Kembali Bacon di Wajan
Untuk memanaskan kembali bacon dengan menggunakan wajan,
Hal yang Anda Butuhkan:
- Sebuah wajan
- Minyak goreng
- Handuk kertas
petunjuk:
- Atur bacon di atas wajan dan letakkan wajan di atas kompor.
- Atur ke sedang. Setelah cukup panas, masukkan irisan bacon. Tidak perlu menggunakan minyak saat memanaskan kembali bacon yang sudah matang. Ini karena minyak akan keluar dari daging itu sendiri.
- Saat asap mulai menumpuk, pertimbangkan itu sebagai indikasi bahwa bacon Anda sekarang sudah siap.
- Pindahkan ke piring yang dialasi tisu agar minyak berlebih terserap. Biarkan bacon menjadi dingin selama beberapa menit sebelum disajikan.
Catatan: Saat menggunakan wajan, ada kecenderungan bacon cepat panas. Coba gunakan wajan besi cor karena ini tidak akan membakar bacon. Jika menggunakan wajan untuk memanaskan kembali bacon, letakkan irisan bacon di atas wajan terlebih dahulu sebelum Anda memanaskan wajan di atas kompor.
Pastikan strip tidak terlalu dekat satu sama lain. Jika bacon Anda berasal dari lemari es, metode ini mungkin tidak berhasil. Ini direkomendasikan hanya jika dagingnya agak dingin.
Baca juga: apa perbedaan antara kompor induksi dan kompor gas dan mana yang harus Anda pilih
Cara Mencairkan Bacon Beku
Bacon beku harus dicairkan sebelum dimasak. Untuk melakukan ini,
Cara Mencairkan Bacon Dengan Wajan
Hal yang Anda Butuhkan:
- Sebuah panci
petunjuk:
- Cukup letakkan potongan daging asap beku di wajan dan nyalakan kompor dengan api kecil.
- Balikkan bacon secara teratur untuk memastikan matangnya merata.
Cara Mencairkan Bacon di Microwave
Hal yang Anda Butuhkan:
- Microwave
- Handuk kertas
- Piring aman microwave
petunjuk:
- Tempatkan potongan daging beku di piring tahan microwave yang dilapisi dengan handuk kertas
- Microwave dalam "pengaturan pencairan". Hindari memasak bacon beku di dalam oven saat mengendurkannya.
Bisakah Anda Mencairkan Bacon di Microwave?
Ya, Anda bisa. Saat mencairkan bacon dalam microwave, prosesnya biasanya bergantung pada merek dan model microwave Anda. Beberapa microwave dilengkapi dengan pengaturan pencairan "berdasarkan berat". Dalam hal ini, timbang strip untuk menentukan pengaturan yang tepat. Jika Anda tidak memiliki timbangan, Anda dapat memperkirakan beratnya berdasarkan kemasan bacon.
Misalnya, dari 1-lb. paket bacon harus setara dengan 0.25 pound. Bagi mereka yang tidak memiliki pengaturan pencairan es di microwave mereka, cukup atur daya ke 30% saat mencairkan bacon.
Baca juga: Cara Memanaskan Kembali Sayap Akan Membuatnya Renyah
Apakah bacon yang dimasak perlu didinginkan?
Ya, bacon yang dimasak harus dimasukkan ke dalam lemari es. Karena bacon dimasak, lemak dan protein dapat terurai dan akan menyebabkan berkembangnya jamur dan bakteri, yang menyebabkan daging menjadi busuk.
Bagaimana cara memanaskan kembali bacon yang sudah dimasak?
Cara terbaik untuk memanaskan kembali bacon yang sudah dimasak adalah dengan menggunakan wajan anti lengket. Saat menggunakan wajan, tidak perlu lagi melumasi wajan. Cara hebat lainnya untuk memanaskan kembali bacon yang sudah dimasak adalah melalui panggangan listrik atau panci panggangan. Berhati-hatilah agar bacon tidak terlalu matang agar tidak gosong.
Bisakah saya memanaskan kembali bacon keesokan harinya?
Ya, Anda bisa memasak bacon terlebih dahulu dan memanaskannya kembali keesokan harinya. Masak hingga menjadi garing. Jadi ketika saatnya Anda perlu memanaskannya kembali, Anda bisa memanaskannya kembali sampai garing. Saat memanaskan ulang, yang terbaik adalah menggunakan oven atau pemanggang roti.
