Sebagai salah satu comfort food paling populer di Amerika, tidak heran jika banyak orang yang ingin mengetahui cara terbaik untuk memanaskan kembali ayam goreng. Orang-orang dari Selatan sangat menyukai daging yang juicy dan lezat serta ledakan rasa di setiap gigitan. Memang, ayam goreng adalah salah satu kuliner yang paling nikmat di luar sana, apalagi jika disantap bersama dengan lauk yang gurih.
Tetapi apa yang terjadi jika Anda mendapat sisa ayam? Bagaimana Anda bisa membuat daging tetap terasa menggugah selera di hari berikutnya? Meskipun benar bahwa makanan tidak akan lagi terasa semenarik saat pertama kali dimasak, ada beberapa cara agar ayam goreng Anda tetap terasa enak.
Mempelajari cara memanaskan kembali ayam goreng dengan cara yang benar adalah kunci untuk membuat makanan favorit Anda terasa enak meskipun telah disimpan dalam suhu dingin selama beberapa hari.
Berikut adalah beberapa tips untuk memanaskan kembali sisa ayam Anda.
Dalam posting ini kita akan membahas:
- 1 Panaskan kembali Ayam Goreng di Oven
- 2 Cara Memanaskan Kembali Ayam Goreng di Microwave
- 3 Cara Memanaskan Kembali Ayam Goreng Beku
- 4 Cara Memanaskan Ayam Goreng Tanpa Mengeringkannya
- 5 Apa cara terbaik untuk memanaskan kembali ayam goreng?
- 6 Berapa lama untuk memanaskan kembali ayam goreng dalam oven?
- 7 Bisakah Anda membekukan ayam goreng?
Panaskan kembali Ayam Goreng di Oven
Sebenarnya tidak ada aturan emas yang harus Anda ikuti saat menggoreng atau memanaskan kembali sisa ayam Anda. Namun, memanaskannya kembali dalam oven biasanya merupakan metode terbaik untuk diikuti.
Hal yang Anda Butuhkan:
- Oven
- Rak kawat
- Loyang kue
- Termometer baca instan
petunjuk:
- Keluarkan ayam dari lemari es dan pastikan kembali ke suhu kamar sebelum dipanaskan kembali. Biarkan di meja selama sekitar setengah jam setelah dikeluarkan dari lemari es. Ini dapat membantu membuat ayam matang secara merata dan jauh lebih cepat.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F.
- Letakkan rak kawat di atas loyang agar ayam terangkat dan bagian bawahnya tidak lembek.
- Masak hingga 15 menit atau sampai suhu internal daging mencapai 150 ° F.
Tingkatkan suhu oven hingga 400 ° F dan masak selama 5 hingga 8 menit lagi atau hingga suhu internal ayam mencapai 165 ° F. - Sajikan dengan saus favorit Anda dan nikmatilah! Jangan lupa untuk memanaskan kembali sisi yang tersisa juga.
Cara Memanaskan Kembali Ayam Goreng di Microwave
Untuk cara yang lebih cepat dan nyaman untuk memanaskan sisa ayam Anda, pertimbangkan untuk menggunakan microwave. Tetapi ketika menggunakan microwave, Anda tidak dapat mengharapkan tekstur yang sama seperti saat pertama kali memasaknya. Memanaskan kembali ayam dan daging lainnya dalam microwave biasanya bukan cara terbaik, tetapi jelas lebih cepat dan nyaman.
Microwave cenderung mengeringkan ayam dan membuat kulit lebih basah. Jika Anda ingin kulitnya renyah dan dagingnya lebih juicy, metode microwave bukanlah cara terbaik. Tapi jika Anda tidak punya banyak waktu, berikut ini cara memanaskan kembali ayam goreng di microwave.
Hal yang Anda Butuhkan:
- Microwave
- Hidangan yang aman untuk microwave
- Handuk kertas atau kertas basah
petunjuk:
- Keluarkan ayam Anda dari kulkas dan biarkan selama sekitar 10 menit. Dengan begitu, daging akan mencapai suhu ruang, yang merupakan suhu ideal untuk pemanasan ulang. Ini juga dapat membantu mencegah daging kehilangan rasa.
- Dapatkan piring tahan microwave dengan handuk kertas. Ini membantu untuk mempertahankan kelembaban daging dan menjaganya agar tidak terlalu kering.
- Masukkan ayam ke dalam microwave dan panaskan kembali dalam interval 30 detik. Jangan berlebihan atau Anda akan membuat ayam Anda sangat kering.
Cara Memanaskan Kembali Ayam Goreng Beku
Membekukan sisa ayam adalah salah satu cara untuk memastikan ayam tidak rusak bahkan setelah beberapa hari atau minggu. Tetapi ketika tiba saatnya Anda perlu memakan ayam, penting untuk memanaskannya kembali dengan benar agar rasanya tetap enak.
Jadi bagaimana Anda memanaskan kembali ayam goreng beku?
Hal yang Anda Butuhkan:
- Microwave
- Oven
- Loyang kue
- aluminium foil
petunjuk:
- Cairkan ayam beku menggunakan microwave. Biarkan dalam microwave sampai suhu internal mencapai 165 ° F.
- Kemudian simak langkah-langkah di atas tentang cara memanaskan kembali ayam goreng di oven.
- Masukkan sisa ayam ke dalam loyang yang aman untuk oven. Lapisi lembaran dengan foil sebelum menempatkan ayam.
- Masukkan panci ke dalam oven tepat di rak tengah dan masak hingga 10 menit.
- Periksa ayam dari waktu ke waktu.
Cara Memanaskan Ayam Goreng Tanpa Mengeringkannya
Untuk menjaga kerenyahan kulit ayam goreng anda,
Hal yang Anda Butuhkan:
- Oven
- aluminium foil
- Minyak zaitun
- Termometer baca instan
petunjuk:
- olesi tipis-tipis dengan minyak zaitun sebelum membungkusnya dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven.
- Setelah dibungkus dengan kertas timah, masukkan ayam ke dalam oven dan mulai panaskan kembali.
- Tunggu sampai suhu internal daging mencapai 165°F sebelum mengeluarkan ayam.
Panaskan kembali Ayam Goreng di Air Fryer
Penggorengan udara jelas merupakan salah satu alat memasak terbaik untuk berinvestasi di zaman modern ini. Perangkat ini memungkinkan Anda untuk memasak makanan yang digoreng tanpa perlu menggunakan penggorengan dan berurusan dengan minyak mendidih.
Jika Anda memiliki alat penggoreng udara di dapur Anda, Anda akan senang mengetahui bahwa Anda dapat menggunakan perangkat ini untuk memanaskan kembali sisa ayam Anda. Plus, itu sangat mudah dilakukan.
Hal yang Anda Butuhkan:
- Penggorengan udara
petunjuk:
- Pertama, biarkan ayam duduk selama sekitar 10 menit sehingga mencapai tingkat suhu kamar.
- Selanjutnya, masukkan potongan ayam ke dalam keranjang air fryer. Nyalakan alat penggoreng udara dan atur antara 350 °F dan 400 °F. Tambahkan juga beberapa sayuran (pilihan Anda)
- Masak hingga 3-4 menit, dan hanya itu! Anda sekarang memiliki ayam goreng yang sangat renyah!
Apa cara terbaik untuk memanaskan kembali ayam goreng?
Biarkan sisa ayam beristirahat dan mencapai tingkat suhu kamar saat Anda memanaskan terlebih dahulu oven hingga 400 °F. Tempatkan aluminium foil di atas loyang dan atur sisa ayam. Tutupi ayam dengan kertas timah lain dan panggang hingga 20 menit.
Berapa lama untuk memanaskan kembali ayam goreng dalam oven?
Panaskan kembali sisa ayam selama 15-20 menit sampai suhu internal daging mencapai 150-165 ° F.
Bisakah Anda membekukan ayam goreng?
Ya, Anda bisa membekukan sisa ayam goreng Anda di lemari es selama 3-4 bulan pastikan untuk menyimpannya di bawah 0 °F. Hal yang perlu diingat bahwa ayam goreng beku bisa kehilangan kelembapan dan rasa jika Anda menyimpannya lebih lama di lemari es
Terkait: Cara Terbaik untuk Memanaskan Ulang Burger Tanpa Kehilangan Rasa
