Cara Terbaik untuk Memanaskan Kembali Steak Tanpa Mengeringkannya

Ada banyak cara untuk memanaskan kembali steak yang akan membantu Anda untuk tidak kehilangan rasa steak, dan beberapa di antaranya adalah,

Panaskan kembali coretan dalam microwave
Panaskan kembali daging dalam oven
Panaskan kembali steak di atas kompor

Anda dapat memilih salah satu metode yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Mari kita bahas semua cara secara detail yang akan membantu memanaskan kembali steak dengan mudah.

Cara memanaskan kembali steak dalam microwave

Jika Anda kekurangan waktu, maka itu adalah cara yang harus Anda ikuti. Hal terpenting yang perlu Anda ketahui jika Anda memasukkan steak langsung ke dalam microwave maka akan menjadi kering, dan Anda akan mendapatkan daging kering, itu adalah pilihan yang tepat untuk menggunakan trik cerdas ini.

Pada awalnya, Anda harus meletakkan steak di piring yang aman untuk microwave
Tuangkan beberapa jus daging atau gravies di atas steak dan kemudian tutup dengan bungkus plastik. (pertahankan kelembapan pada steak Anda)
Masukkan steak Anda ke dalam microwave dan atur api sedang selama 30 detik, coba putar steak setiap 30 detik hingga mencapai suhu yang diinginkan.

Cara memanaskan kembali steak di oven

Tidak terburu-buru? pastikan Anda memiliki waktu sebelum memakan steak sisa Anda di sini langkah mudah untuk memanaskan kembali steak yang dapat Anda ikuti yang akan memakan waktu sekitar 30 menit untuk memasak.

Nyalakan dan panaskan oven hingga 250 ° F
Tempatkan rak kawat di dalam loyang kemudian tunggu sampai oven mencapai suhu yang telah ditetapkan. Saat oven Anda siap, masukkan loyang ke dalam oven dan taruh steak Anda di rak kawat.
Panaskan kembali steak Anda hingga suhu internal mencapai 110°F, dibutuhkan sekitar 30 menit tergantung pada ketebalan steak Anda.
Ambil wajan Anda dan panaskan, beri sedikit minyak atau mentega. Saat steak Anda mencapai suhu yang diinginkan, keluarkan steak Anda dari oven, lalu keringkan dengan handuk kertas sebentar sambil menunggu minyak memanas.
Lempar steak Anda dengan hati-hati ke dalam wajan bakar steak untuk kedua sisi selama 1 menit per sisi setelah itu keluarkan steak Anda dan istirahatkan selama 5 menit sebelum menyembelihnya agar renyah!!

How to buy a bbq smoker video

Catatan: Awasi steak Anda sebelum dikeringkan. Jika steak Anda kering, beri sedikit saus atau jus daging di atasnya.

Cara memanaskan kembali steak di atas kompor

Kehabisan oven atau microwave, ya? Maka kompor menjadi pilihan tepat Anda. Berikut langkah mudahnya adalah memanaskan kembali steak yang bisa Anda ikuti.

Biarkan steak Anda berbaring di suhu kamar selama sekitar 30 menit.
Siapkan panci air di atas kompor Anda dan nyalakan untuk membawa air ke 130 ° F.
Masukkan steak Anda ke dalam kantong ziplock. Tunggu hingga mencapai suhu tersebut lalu rendam tas steak Anda di dalam panci sekitar 5 menit tergantung pada ketebalan steak Anda.
Siapkan wajan Anda dengan mentega atau minyak kemudian Tarik steak keluar dari tas dan masukkan ke dalam wajan bakar steak Anda 1 menit per sisi

Cara Memanaskan Ulang Filet Mignon

Panaskan kembali filet mignon Anda di microwave, oven, atau kompor Anda bisa melakukannya sesuka Anda. Cara memanaskan kembali steak sudah dibahas di atas karena filet mignon adalah steak yang kental, dan membutuhkan banyak waktu untuk menghangatkannya. Ikuti langkah demi langkah dengan hati-hati, yang akan membantu Anda memanaskan kembali filet mignon dengan mudah.

Ini semua adalah cara sederhana yang akan membantu Anda untuk memanaskan kembali steak yang berair dan empuk dengan mudah, dan jika Anda tidak melakukannya dengan hati-hati maka Anda mungkin akan mendapatkan steak terburuk yang pernah ada, Jangan lupa untuk mengambil anggur atau kentang panggang dan Anda siap untuk pergi.

Bisakah Anda memanaskan ulang steak medium rare?

Ya kamu bisa. Panaskan kembali steak medium rare dalam oven dan microwave. Anda perlu meletakkan steak dengan minyak yang dioleskan di atasnya ke dalam oven atau microwave dan mengatur suhu rendah dan kemudian biarkan selama 20-30 menit atau sampai mencapai suhu yang diinginkan. Anda juga bisa menaburkan beberapa bumbu di atasnya. Bunuh mereka semua

Bagaimana cara memanaskan kembali steak di air fryer?

Air fryer dianggap sebagai bagian dari reheat steak karena merupakan alat serbaguna yang memungkinkan Anda memasak steak.

Pada awalnya, Anda perlu mengatur suhu pada 250 derajat F dan mengoleskan minyak ke seluruh steak.
Jika air fryer sudah siap kemudian masukkan coretan ke dalamnya dan biarkan selama minimal 20-30 menit atau sampai suhu internal mencapai 110°F dan jangan lupa untuk memeriksanya secara berkala untuk memastikan steak tidak matang. goreng.

Anda tidak perlu khawatir karena air fryer mudah digunakan dan Anda tetap harus berhati-hati untuk tidak mengatur suhu pada derajat tinggi karena akan merusak penggorengan dan steak.

Bagaimana cara memanaskan kembali steak tanpa mengeringkannya?

Ada berbagai metode yang dapat Anda gunakan untuk memanaskan kembali steak, tetapi muncul pertanyaan bagaimana Anda dapat melakukannya tanpa mengeringkan steak. Jika Anda menggunakan oven atau microwave, maka Anda harus memastikan bahwa Anda menaruh minyak atau menuangkan beberapa jus daging, saus ke seluruh steak dan jika Anda lupa melakukannya, maka Anda dapat melakukan satu hal lagi.

Saat steak sudah kering, lalu Anda bisa meletakkannya di atas kompor lalu menuangkan minyak, jus daging, kuah di atasnya, lalu biarkan selama 10-15 menit. Setelah merendam semua garam dan bumbu, kemudian siap disajikan. Menurut saya, jika ingin menghemat waktu, maka Anda harus mengoleskan minyak di atas steak sebelum memasukkannya ke dalam oven atau microwave.

Terkait: Cara Memasak Steak Porterhouse

Joost Nusselder, pendiri Lakeside Smokers adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepang!) di jantung hasratnya, dan bersama dengan timnya dia telah membuat artikel blog yang mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.

Cara Terbaik untuk Memanaskan Kembali Steak Tanpa Mengeringkannya