Makanan asap memang enak dan bisa dinikmati kapan saja sepanjang hari. Jadi, apakah pantas untuk memasukkannya ke dalam sarapan Anda? Mari kita lihat pro dan kontra.
Dalam posting ini kita akan membahas:
Isi Hari Anda dengan Sarapan Seimbang
Mengapa Protein Penting
Dalam hal makan sehat, protein adalah MVP yang sebenarnya. Itu terdiri dari rantai asam amino, yang dibutuhkan tubuh Anda untuk berbagai fungsi. Mengonsumsi protein dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali, dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga Anda tidak mengidam camilan manis. Plus, itu penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, memperbaiki otot dan jaringan, dan menjaga sistem kekebalan Anda dalam kondisi prima.
Anda bisa mendapatkan protein dari sumber hewani dan nabati, jadi selalu ada sesuatu untuk semua orang. Ini sangat penting bagi atlet, wanita hamil, dan siapa pun yang mencoba menurunkan berat badan atau membentuk otot.
Manfaat Sarapan Seimbang
Tidak mengherankan jika sarapan yang seimbang adalah cara terbaik untuk memulai hari Anda. Bertujuan untuk kombinasi lemak sehat, serat, dan protein, dan Anda akan kenyang lebih lama. Biji-bijian utuh adalah sumber karbohidrat yang tidak dimurnikan, sehingga dapat memberi Anda dorongan energi juga. Jika Anda tidak yakin jenis sarapan apa yang tepat untuk Anda, pertimbangkan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau ahli gizi.
Jadikan Sarapan Menyenangkan
Sarapan tidak harus membosankan! Berkreasilah di dapur dan cobalah berbagai resep. Anda bahkan dapat membuat camilan yang terinspirasi dari sarapan untuk nanti di siang hari. Dan jangan lupa untuk bersenang-senang saat Anda makan – lagipula ini adalah makanan terpenting hari ini.
Ide Sarapan Penuh Protein
Daging Babi
- Siapa yang tidak suka bacon? Saking populernya, bahkan ada kamp yang didedikasikan untuk itu! Daging babi adalah sumber protein yang bagus, dan rendah karbohidrat. Plus, itu dapat membantu mengatur kadar gula darah Anda jika Anda memakannya sebelum Anda memiliki karbohidrat.
- Bacon memiliki 12 gram protein per 100 gram, dan dikemas dengan vitamin B, selenium, dan seng. Kelemahannya? Ini tinggi lemak dan bisa sangat asin. Jadi, jika Anda sensitif terhadap garam atau diet terbatas garam, Anda mungkin ingin melewatkan yang satu ini.
- Bacon rendah karbohidrat dan gula (kecuali jika Anda memilih opsi berlapis gula atau berbumbu gula), sehingga tidak akan menyebabkan gula darah Anda melonjak. Kandungan lemak yang tinggi dapat memperlambat pencernaan dan metabolisme glukosa, yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Daging Kalkun
- Daging kalkun adalah alternatif daging babi yang lebih ringan dan rendah lemak. Ini memiliki lebih sedikit lemak dan kalori, dan mengandung 21.43 gram protein per porsi.
- Daging kalkun rendah karbohidrat dan tidak akan menyebabkan gula darah Anda melonjak. Namun, ini bisa jadi tinggi garam, jadi jika Anda sensitif terhadap garam, Anda mungkin ingin memilih opsi rendah sodium.
Canadian Bacon
- Bacon Kanada sebenarnya lebih mirip ham daripada bacon tradisional. Ini lebih ramping dan sehat, dan memiliki rasa berasap yang lezat.
- Bacon Kanada terbuat dari pinggang babi, jadi lebih rendah lemak dan kalori daripada bacon biasa. Ini juga tinggi protein dan mineral seperti seng dan fosfor. Plus, rendah karbohidrat, jadi tidak akan menyebabkan gula darah Anda melonjak.
- Satu-satunya downside? Bacon Kanada adalah makanan olahan, jadi ini mungkin bukan pilihan terbaik untuk konsumsi sehari-hari. Tapi itu pilihan yang bagus jika Anda ingin mengganti sarapan tanpa mempengaruhi gula darah Anda.
Mulailah Hari Anda dengan Makanan Sarapan Berprotein Tinggi
Telur
Jika Anda sedang mencari sarapan berprotein tinggi yang pasti akan memulai hari Anda dengan baik, telur adalah cara untuk pergi! Mereka dikemas dengan protein, rendah glukosa, dan sangat enak. Selain itu, Anda bisa membuatnya diacak, direbus, direbus, atau digoreng – jadi selalu ada sesuatu untuk semua orang.
Tempe
Tempe adalah pilihan sarapan berprotein tinggi bagi mereka yang mencari sesuatu yang sedikit berbeda. Itu terbuat dari kedelai yang difermentasi, jadi ini adalah sumber protein nabati yang bagus. Plus, rendah glukosa, jadi ini cara yang bagus untuk memulai hari Anda.
Chia Benih
Biji chia adalah cara yang bagus untuk menambah protein dan serat pada sarapan Anda. Mereka rendah glukosa, jadi tidak akan meningkatkan kadar gula darah Anda. Plus, mereka sangat serbaguna - Anda dapat menambahkannya ke oatmeal, smoothie, yogurt, dan banyak lagi.
Mentega kacang
Selai kacang adalah cara yang bagus untuk menambahkan sedikit protein dan rasa pada sarapan Anda. Ini rendah glukosa, jadi tidak akan meningkatkan kadar gula darah Anda. Plus, rasanya enak saat dioleskan di atas roti bakar, ditambahkan ke oatmeal, atau bahkan dimakan langsung dari toples.
Kacang
Kacang adalah sumber protein dan serat yang bagus, dan rendah glukosa. Plus, mereka sangat serbaguna – Anda dapat menambahkannya ke omelet, burrito, salad, dan banyak lagi. Jadi jika Anda mencari sarapan berprotein tinggi yang pasti akan membuat Anda kenyang, kacang adalah cara yang tepat.
Yunani Yogurt
Yoghurt Yunani adalah sumber protein dan kalsium yang bagus, dan rendah glukosa. Plus, enak kalau diberi topping buah, kacang, atau granola. Jadi jika Anda sedang mencari sarapan berprotein tinggi yang pasti akan memuaskan gigi manis Anda, yogurt Yunani adalah pilihan yang tepat.
Pondok keju
Keju cottage adalah sumber protein dan kalsium yang bagus, dan rendah glukosa. Plus, enak kalau diberi topping buah, kacang, atau granola. Jadi jika Anda mencari sarapan berprotein tinggi yang pasti akan memuaskan selera Anda, keju cottage adalah pilihan yang tepat.
Cara Lezat untuk Memulai Hari Anda: BBQ Fatty
Apa itu Lemak BBQ?
Lemak BBQ seperti daging babi yang diisi bertemu dengan daging cincang, tapi jauh lebih enak! Ini adalah patty daging babi giling yang dibungkus dengan a daging babi asap menenun dan merokok rendah dan lambat pada perokok Anda sampai matang dengan sempurna. Ini cara yang bagus untuk memberi makan orang banyak untuk berkumpul di Minggu pagi, makan siang Paskah, atau pagi Natal.
Apa yang ada di dalam?
Lemak BBQ diisi dengan semua makanan sarapan yang Anda sukai:
- Daging babi asap
- Sosis
- Telur
- Keju
- Kentang
- Bawang
- Paprika
Dan apa pun yang ingin Anda masukkan ke sana!
Cara Membuat Lemak BBQ
Membuat lemak BBQ itu mudah! Inilah yang Anda perlukan:
- Daging babi giling
- Daging babi asap
- Isian sarapan favorit Anda
Pertama, lapisi isian sarapan Anda di atas daging babi giling. Kemudian, bungkus rapat dengan anyaman bacon. Letakkan di atas perokok Anda dan masak dengan api kecil dan lambat sampai matang sepenuhnya dan dagingnya renyah. Iris dan sajikan ke kerumunan Anda yang lapar. Menikmati!
Cara Membuat Anyaman Bacon untuk Panggangan
Apa itu Bacon Weave?
Anyaman Bacon adalah cara terbaik untuk mempertahankan posisi Anda sosis dan sarapan mengisi bersama saat Anda memanggang. Plus, mereka terlihat sangat keren.
Cara Membuat Anyaman Bacon
Membuat anyaman bacon sama seperti membuat kisi-kisi untuk kulit pai. Inilah cara melakukannya:
- Ambil 6 potong daging asap dari kemasannya.
- Tempatkan selembar kertas perkamen atau bungkus plastik di atas permukaan yang rata.
- Letakkan 6 irisan daging asap secara vertikal, tepat di samping satu sama lain.
- Lipat kembali setiap potongan daging asap lainnya, lalu letakkan potongan daging asap secara horizontal di atas potongan yang Anda lipat kembali.
- Tempatkan kembali potongan daging asap yang terlipat di atas potongan horizontal.
- Lipat kembali 3 potongan daging asap lainnya, lalu letakkan potongan daging asap horizontal lainnya di atasnya.
- Ulangi proses ini sampai semua potongan daging dijalin menjadi satu.
- Jika mau, bumbui bagian dalam daging asap dengan bumbu BBQ.
Dan itu saja! Anda mendapatkan anyaman bacon yang siap untuk dipanggang.
Kesimpulan
Jika Anda mencari cara baru untuk menikmati sarapan, mengapa tidak mencoba merokok? Merokok makanan sarapan Anda bisa menambah lezat rasa berasap untuk makanan Anda dan membuatnya istimewa. Plus, ini cara yang bagus untuk mengesankan teman dan keluarga Anda! Ingatlah untuk menggunakan irisan tipis daging asap untuk menenun daging asap dan membumbui lapisan sosis Anda dengan olesan kering BBQ untuk tendangan ekstra. Dan jangan lupakan bagian terpenting: bersenang-senanglah! Bagaimanapun, SARAPAN adalah makanan terpenting hari ini.
