Anda mungkin pernah mendengar kedua istilah tersebut Oven belanda dan kamp oven Belanda, dan bertanya-tanya apa bedanya?
Hari ini kami akan menjelaskan apa yang membedakan oven Belanda biasa dari oven Belanda bergaya kamp.
Jika Anda menikmati berkemah, oven Belanda adalah alat yang Anda tidak ingin tanpanya.
Apa itu oven Belanda?
Untuk yang belum tahu, oven Belanda adalah panci masak berat dengan tutup yang rapat.
Oven Belanda adalah panci masak berdinding tebal dengan tutup yang rapat dan digunakan untuk memasak makanan apa pun mulai dari semur hingga daging yang kecoklatan, membuat sup, dan bahkan memanggang makanan penutup.
Beberapa dibuat untuk digunakan di rumah dan beberapa dibuat untuk berkemah.
Oven Belanda yang digunakan untuk berkemah biasanya terbuat dari cast besi dan memiliki kaki yang memungkinkan mereka untuk ditempatkan di tanah di atas api.
Mereka juga memiliki tutup bergelang datar untuk mencegah arang berguling-guling saat memasak dan pegangan yang memungkinkan oven dipindahkan dengan mudah.
Anda dapat menggunakannya untuk memasak makanan favorit Anda tidak hanya di atas kompor, tetapi juga di oven Anda.
Mari kita periksa pilihan teratas dari keduanya dengan sangat cepat, lalu saya akan membahas lebih banyak perbedaan dan meninjau masing-masing lebih banyak lagi:
| Model oven Belanda | Images |
|---|---|
| Oven Belanda ringan kecil terbaik untuk berkemah: Pondok 8 liter |
|
| Oven kamp anggaran ganda & terbaik: Overmont 8QT |
|
| Oven Belanda luar ruangan besar terbaik: Koki Kamp 12QT |
|
| Oven Belanda anodized keras terbaik: GSI Luar Ruang |
|
| Oven Belanda besi cor terbaik untuk rumah: Lodge 5 Quart Gagang Putaran Ganda |
|
| Oven Belanda persegi terbaik: Oven Belanda Camp Chef Square |
|
| Oven Belanda ganda terbaik: Penginapan Pra-Bumbu |
|
| Oven Belanda enamel terbaik untuk kompor & induksi terbaik: Lodge Oven Belanda Besi Cor Berenamel |
|
Dalam posting ini kita akan membahas:
- 1 Apa perbedaan antara oven Belanda kamp vs oven Belanda biasa?
- 2 Oven Camp Dutch vs. oven Belanda biasa
- 3 Panduan pembelian: temukan oven Belanda terbaik
-
4 Kamp dan oven Belanda biasa ditinjau
- 4.1 Oven Belanda ringan kecil terbaik untuk berkemah: Lodge 8 quart
- 4.2 Oven Belanda ganda & terbaik kamp terbaik: Overmont 8QT
- 4.3 Oven Belanda luar ruangan besar terbaik: Camp Chef 12QT
- 4.4 Oven Belanda anodized keras terbaik: GSI Outdoors
- 4.5 Oven Belanda besi cor terbaik: Lodge 5 Quart Dual Loop Handle
- 4.6 Oven Belanda persegi terbaik: Camp Chef Square Dutch Oven
- 4.7 Oven Belanda Ganda Terbaik: Penginapan Pra-Bumbu
- 4.8 Oven Belanda berenamel terbaik untuk kompor & induksi terbaik: Oven Belanda Besi Cor Beremail Lodge
- 5 FAQ oven Belanda
- 6 Kesimpulan
Apa perbedaan antara oven Belanda kamp vs oven Belanda biasa?
Sekarang, mari kita ke pertanyaan berikutnya: apa perbedaan antara oven Belanda kamp vs oven Belanda biasa?
Jika Anda tidak terbiasa dengan oven Belanda, Anda mungkin berpikir bahwa keduanya sama saja.
Yah, mereka tidak.
Dalam posting ini, saya akan berbagi dengan Anda perbedaan dan persamaan utama dari kedua oven ini dan membantu Anda memutuskan mana yang akan Anda dapatkan sendiri.
Oven Camp Dutch vs. oven Belanda biasa
Beberapa fitur membedakan oven kamp Belanda dari yang biasa.
Tutup
Perbedaan terbesar antara keduanya adalah cara tutupnya dibuat. Oven Belanda klasik memiliki tutup berkubah dengan drippers yang memungkinkan untuk mengoles sendiri.
Sementara itu, oven belanda camping outdoor memiliki tutup yang tebal dan rata. Ini juga memiliki bagian bawah yang halus dan tonjolan yang terlihat di sekitar tepi atas.
Desain tutup besar ini memungkinkan retensi panas maksimum.
Desain dan bangun
Mari kita mulai dengan desain dan pembuatan dua oven Belanda ini.
Sesuai dengan namanya, camp Dutch oven pada dasarnya didesain untuk digunakan di luar ruangan atau dalam acara-acara berkemah.
Di sisi lain, oven Belanda biasa awalnya dirancang untuk digunakan di dalam ruangan.
Oven kamp Belanda yang khas memiliki penopang kawat yang dapat Anda gunakan untuk menggantungnya di atas api unggun atau perapian. Jaminan kawat juga berguna saat Anda perlu memindahkan panci ke tempat lain setelah memasak.
Panci ini juga memiliki tiga kaki pendek, sehingga ideal untuk memasak di atas kayu atau arang.
Sebaliknya, oven Belanda biasa terlihat seperti panci biasa Anda. Itu tidak memiliki jaminan kawat atau set kaki.
Bagian bawahnya rata, sehingga cocok untuk memasak di atas kompor dan memanggang di dalam oven.
Bahan
Sebelumnya, oven Belanda hanya terbuat dari besi tuang. Itu berlaku untuk oven kamp dan oven Belanda biasa.
Salah satu merek yang populer adalah Lodge dan oven besi cor Belanda mereka termasuk yang terbaik karena nilainya yang besar. Ini tahan lama dan terjangkau dan terbuat dari besi cor berkualitas baik.
Besi cor adalah bahan yang sangat baik untuk menahan panas dan melepaskannya secara merata ke dalam makanan apa pun.
Jadi, membuat oven Belanda sempurna untuk merebus dan merebus daging.
Namun, dalam beberapa tahun terakhir, produsen telah beralih ke bahan lain untuk membuat oven Belanda lebih terjangkau dan efisien.
Selain besi cor polos, kami sekarang memiliki oven Belanda besi cor berenamel, keramik, baja tahan karat, kaca, aluminium, dan aluminium cor.
Berikut adalah beberapa hal yang harus Anda ketahui tentang bahan oven Belanda ini:
Besi Cor Polos
- Terjangkau
- Harus dibumbui
- Jika tidak dibumbui, Anda tidak dapat menggunakan bahan asam
- Berat
- Sepanjang masa
Besi Cor Enamel
- Mahal
- Tidak harus dibumbui
- Dapat menangani bahan asam
- Enamel dapat retak seiring waktu
Keramik
- Terjangkau
- Ringan
- Mudah panas
- Mudah dibersihkan
Stainless steel
- Terjangkau
- Tipis
- Ringan
- Mudah dibersihkan
- Retensi panas yang buruk
Kaca
- Tidak berpori, mengusir noda dan bau
- Lebih ringan dari besi cor
- Aman untuk oven konvensional dan microwave
- Mesin pencuci piring aman
- Lemari es aman
Aluminium
- Terjangkau
- Ringan
- Mudah panas
- Tidak memiliki retensi panas yang sama dengan besi cor
- Permukaan dapat dengan mudah tergores
Cast Aluminium
- Mahal
- Lebih ringan dari besi cor
- Mesin pencuci piring aman
- Retensi panas yang baik
Sampai saat ini, oven kamp Belanda sebagian besar terbuat dari besi cor.
Sementara itu, oven Belanda biasa diproduksi menggunakan bahan yang berbeda.
Fungsi
Perbedaan antara oven Belanda kamp vs oven Belanda biasa benar-benar bermuara pada satu hal – fungsionalitas.
Meskipun kedua oven sangat baik untuk memasak berbagai macam hidangan, keduanya tetap memiliki fungsi yang berbeda.
Misalnya, oven kamp Belanda, yang sering disebut oleh banyak orang sebagai "oven Belanda asli", memiliki tutup datar dengan bibir di sekelilingnya.
Ini memungkinkan bara panas diletakkan di atas tutupnya sehingga panas tidak hanya datang dari bawah tetapi juga dari atas panci.
Jika digunakan dengan cara ini, Anda akan dapat memanggang roti bahkan saat Anda berada di luar ruangan.
Di sisi lain, oven Belanda yang lebih dikenal hadir dengan tutup melengkung. Artinya, Anda tidak bisa meletakkan bara panas di atasnya.
Namun, jika Anda ingin memanggang menggunakan oven Belanda biasa, Anda bisa memasukkannya ke dalam oven atau tungku Anda.
Panduan pembelian: temukan oven Belanda terbaik
Saat Anda mencari oven Belanda, ada fitur tertentu yang ingin Anda perhatikan.
Pegangan oven Belanda
Pegangan adalah fitur yang sangat berguna dalam oven berkemah Belanda.
Ini memungkinkan oven untuk dipindahkan dengan mudah. Hal ini juga memungkinkan untuk digantung di atas api.
Tutup atau tanpa tutup
Oven berkemah Belanda biasanya dilengkapi dengan penutup.
Tutupnya rata dan memiliki tepi yang terangkat di sekelilingnya untuk mencegah arang berguling-guling.
Tutup dapat memiliki beberapa fitur yang membuat oven menjadi unik. Misalnya, kelopak mata mungkin memiliki kaki sendiri yang memungkinkannya berdiri saat dibalik.
Orang lain mungkin memiliki dudukan tutupnya sendiri. Ini adalah fitur yang memungkinkan tutupnya disimpan di atas api untuk memasak makanan yang berfungsi sebagai wajan atau wajan.
Bahan tubuh
Kebanyakan oven Belanda terbuat dari besi cor. Ini sangat ideal untuk berkemah karena tahan lama dan menahan panas dengan baik.
Warisan
Kaki harus memungkinkan oven untuk duduk beberapa inci di atas tanah sehingga dapat diletakkan di atas arang atau api.
Ukuran
Oven Belanda tersedia dalam berbagai ukuran dan yang Anda pilih akan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pribadi Anda.
Opsinya adalah sebagai berikut:
- Dangkal: Oven dangkal sangat ideal untuk memanggang karena tutupnya lebih dekat dengan makanan. Namun, banyak yang menganggapnya cukup fleksibel untuk mengerjakan resep apa pun. Ukurannya yang lebih kecil membuatnya ideal untuk kelompok berkemah yang lebih kecil.
- Dalam: Panci yang dalam mungkin tidak memasak bagian atas makanan yang dipanggang serta wajan yang dangkal karena tutupnya lebih jauh dari makanan. Namun, mereka bagus untuk semur dan sup. Volume yang meningkat juga membuatnya bagus untuk kelompok berkemah yang lebih besar.
- Diameter: Diameter biasanya berkisar antara 8 hingga 14 inci. Tentu saja, diameter yang lebih besar juga akan menghasilkan oven yang lebih besar yang dapat memberi makan lebih banyak orang.
Baca juga: cara membuat telur rebus asap yang benar
Berapa ukuran oven Belanda yang harus saya beli untuk berkemah?
Oven Belanda tersedia dalam berbagai ukuran, tetapi ukuran paling umum untuk berkemah adalah 12 inci.
Jika Anda memasak untuk kelompok besar di luar ruangan dan perlu berkemas ringan, oven Belanda 6 liter ini akan menjadi teman terbaik Anda!
Untuk penggunaan di rumah, 5 liter adalah ukuran yang bagus untuk sebagian besar kompor dan kompor.
Juga periksa BBQ yang luar biasa ini untuk dibawa berkemah: portabel dan efisien
Kamp dan oven Belanda biasa ditinjau
Untuk membantu Anda memutuskan yang mana yang akan dibeli, berikut adalah beberapa oven Belanda terbaik yang tersedia di pasaran saat ini.
Anda biasanya dapat menggunakan oven besi cor Belanda baik untuk berkemah maupun untuk memasak di dalam ruangan.
Jika oven Belanda Anda tidak memiliki kaki, Anda dapat menggunakan oven khusus Tempat oven Belanda atau meja dan letakkan di atas api seperti itu.
Oven Belanda ringan kecil terbaik untuk berkemah: Lodge 8 quart
- terbaik untuk berkemah & penggunaan di luar ruangan
- ukuran: 8 liter
- bahan: besi cor
- pra-berbumbu
- kaki: ya
Oven Lodge Dutch yang serbaguna ini sangat cocok untuk semua kebutuhan memasak Anda saat berkemah. Jika Anda mencari nilai terbaik untuk uang Anda, kompor perkemahan luar ruang adalah salah satu yang paling tahan lama dan paling praktis yang dapat Anda beli.
The Lodge Deep Camp Dutch Oven adalah tambahan yang bagus untuk koleksi peralatan masak luar ruangan Anda.
Ini memiliki tutup bergelang yang dapat menampung bara panas dan dapat dibalik untuk digunakan sebagai wajan. Jadi, ketika Anda ingin menggoreng kentang yang enak, atau memasak telur, Anda tidak perlu membawa peralatan masak lainnya.
Selanjutnya, tiga kakinya akan memungkinkan Anda untuk menempatkannya dengan sempurna di atas api unggun.
Dibandingkan dengan oven Belanda lainnya seperti Camp Chef, Lodge memasak makanan secara merata dan lebih mudah untuk mempertahankan suhu yang stabil. Oleh karena itu, sangat bagus untuk memanggang semua jenis kue, roti, dan biskuit. Ini juga bagus untuk membakar daging saat berkemah.
Ini adalah jenis oven Belanda yang mudah dibersihkan dan Anda tidak perlu menghabiskan terlalu banyak waktu untuk menggosok.
Pelanggan merekomendasikan untuk membumbui produk sebelum penggunaan pertama karena tidak selalu dibumbui dengan benar di pabrik. Tapi, setelah dibumbui dengan minyak sayur, makanan akan matang dengan baik pada penggunaan pertama tanpa banyak residu berwarna hitam.
Selain itu, sebaiknya hindari memasak makanan asam seperti tomat (jangan gunakan ini untuk saus pasta tomat) pada beberapa penggunaan pertama karena dapat mengubah makanan menjadi agak hitam. Tetapi setelah beberapa kali penggunaan, Anda bisa memasak bahan apa pun yang Anda suka.
Inilah pelatih Helder yang mengoceh tentang hal itu:
Sementara oven berkemah besar sangat bagus untuk memasak banyak makanan jika Anda berkemah dengan kelompok kecil, mengapa membawa perangkat sebesar itu?
Oven ini sangat cocok karena tersedia dalam berbagai ukuran termasuk 5 oz, 8 oz, dan 10 oz. 8 liter adalah favorit saya karena tidak terlalu besar tetapi cukup besar untuk dimasak untuk kelompok.
Ini bagus untuk semuanya termasuk merebus, memanggang, membakar, menumis, menggoreng, memanggang, memanggang, dan membakar. Jika Anda ingin menawarkan keluarga dan teman berbagai makanan saat berkemah, ini adalah peralatan masak yang melakukan semuanya!
Dapat digunakan di atas panggangan atau api unggun. Ini adalah pra-bumbu tanpa bahan kimia sintetis sehingga Anda tidak perlu khawatir tentang apa pun yang tidak enak meresap ke dalam makanan Anda.
Besi tuang membuat desain tahan lama yang akan bertahan seumur hidup.
Itu bahkan dilengkapi dengan buku masak Oven Memasak 101 Belanda!
Ini memberikan yang terbaik dalam distribusi panas dan retensi panas. Tutupnya yang rapat mengunci panas dan rasa sehingga ini adalah salah satu oven Belanda terbaik yang bisa Anda dapatkan untuk memasak dan memanggang di luar ruangan.
Oven Belanda ganda & terbaik kamp terbaik: Overmont 8QT
- dua kali lipat
- terbaik untuk berkemah
- ukuran: 8 liter
- bahan: besi cor
- pra-bumbu: tidak
- kaki: ya
Apakah Anda seorang kemping sesekali? Apakah Anda suka mengajak keluarga keluar rumah untuk memasak makanan lezat?
Oven Belanda ramah anggaran Overmont ini adalah panci ganda dengan semua fitur oven yang lebih mahal. Ini cukup besar untuk memasak untuk 5 hingga 8 orang, jadi ini adalah alat berkemah yang bagus untuk dimiliki.
Overmont Camp Dutch Double Oven adalah apa yang saya sebut sebagai oven Belanda serba bisa.
Ini memiliki kaki tidak hanya di bagian bawah pot, tetapi juga di tutupnya. Ini memungkinkan panci dan tutupnya duduk dengan sempurna di atas api unggun.
Tutup bergelang dirancang untuk menahan bara panas dengan aman. Ini juga dapat dibalik dan digunakan sebagai wajan, wajan, atau penggorengan yang membuatnya sempurna untuk membuat sarapan cepat. Anda bahkan dapat menggoreng dan memanggang beberapa daging dan jamur yang diasinkan dalam hitungan menit!
Sekali lagi, seperti oven Belanda lainnya, oven ini sangat bagus untuk memanggang roti di luar ruangan.
Beberapa pelanggan mengklaim bahwa Anda bahkan dapat menggunakan oven Belanda ini di rumah di atas kompor Anda karena kakinya pendek. Itu membuat ini menjadi bagian yang benar-benar serbaguna.
Ada 3 kaki integral dan ini menaikkan oven Belanda tepat di atas bara api sehingga panci memanas secara merata selama proses memasak.
Tidak seperti oven Belanda lainnya yang lebih murah, oven ini memiliki pegangan kawat sehingga Anda dapat menggantungnya di atas api unggun.
Besi tuang pada produk ini tidak semulus dan sehalus produk Lodge, tetapi sama saja dalam hal distribusi panas, retensi, dan fungsionalitas.
Perhatian, produk ini sangat berat sehingga mungkin agak merepotkan untuk dibawa-bawa saat berkemah. Tapi, ini adalah produk tahan lama yang hebat yang akan menggantikan sejumlah peralatan masak lainnya sehingga bobot ekstra sepadan.
Cek harga dan ketersediaan disini
Lodge vs Overmont berkemah di luar ruangan Oven Belanda
Overmont adalah oven Belanda ramah anggaran yang sangat baik. Ini adalah produk yang bagus untuk kemping sesekali yang ingin memasak makanan api unggun yang lezat seperti semur, daging rebus, dan sup hangat.
Keunggulan utama dari Dutch oven ini adalah harga dan kaki-kaki pada tutupnya. Ini memungkinkan Anda untuk meletakkan bara panas di atasnya untuk memasak lebih cepat dan lebih menyeluruh.
Tapi, dibandingkan dengan oven Lodge Dutch, build-nya tidak begitu bagus. Oven Lodge Dutch memiliki retensi dan distribusi panas yang tak tertandingi dan sulit dikalahkan.
Kedua produk ini sedikit bermasalah dalam hal pelapisan. The Lodge cenderung mengelupas sedikit sementara lapisan anti lengket Overmont cenderung menempel tergantung pada makanan yang Anda masak.
Juga, Lodge pra-bumbu sementara Overmont membutuhkan beberapa bumbu setelah Anda mendapatkannya yang mungkin sedikit merepotkan.
Secara keseluruhan, keduanya adalah oven Belanda berkemah yang bagus, tetapi Lodge mungkin akan bertahan lebih lama.
Apa kamu ingin melihat resep oven belanda terpopuler? Bagaimana kalau memasak ayam utuh dalam satu!
Oven Belanda luar ruangan besar terbaik: Camp Chef 12QT
- terbaik untuk berkemah & penggunaan di luar ruangan
- ukuran: 12 liter
- bahan: besi cor
- pra-berbumbu
- kaki: ya
Jika Anda merencanakan perjalanan berkemah besar dengan lebih dari 10 orang, Camp Chef Deluxe adalah oven Belanda ukuran besar untuk semua kebutuhan berkemah Anda.
Anda bisa memasak makanan yang cukup untuk 20 orang – itu luar biasa, bukan?
Ukurannya yang besar membuatnya bagus untuk kelompok kecil atau besar dan kemampuannya untuk digunakan sebagai panci masak, wajan atau wajan menjadikannya pilihan yang serbaguna.
Ini bagus untuk membuat telur, bacon, dan panekuk dan Anda juga bisa menggunakannya untuk memanggang daging atau bahkan membuat tukang persik. Ucapkan selamat tinggal pada pilihan makanan terbatas saat Anda berkemah, oven ini bisa menghasilkan apa saja!
Tidak seperti oven Belanda lainnya, oven ini memiliki saluran termometer sehingga Anda dapat benar-benar melihat suhu di dalam panci tanpa harus melepas tutupnya.
Ini bagus untuk membuat telur, bacon, dan panekuk dan Anda juga bisa menggunakannya untuk memanggang daging atau bahkan membuat tukang persik. Ucapkan selamat tinggal pada pilihan makanan terbatas saat Anda berkemah, oven ini bisa menghasilkan apa saja!
Oven ini memiliki lapisan besi cor yang sangat tahan lama dan memberikan rasa yang luar biasa pada makanan. Dengan diameter hampir 12 inci, ia memiliki banyak ruang untuk semua makanan yang Anda butuhkan untuk memasak.
Tutupnya memiliki kaki yang memungkinkannya digunakan sebagai wajan atau wajan. Ini juga memiliki pegangan yang membuatnya mudah dibawa.
Oven bahkan dilengkapi dengan buklet dengan tips bumbu.
Salah satu kelemahannya adalah pegangan loop yang terletak di tutupnya terlalu kecil sehingga Anda perlu menggunakan pengangkat tutup, Anda tidak dapat menggunakan tangan yang ditransmisikan.
Juga, pengerjaannya tidak begitu berkualitas seperti Lodge, misalnya. Bagian dalamnya agak abrasif sehingga sulit dibersihkan dan tersangkut pada kain pembersih.
Secara keseluruhan, ini adalah oven Belanda yang sangat baik karena memiliki retensi panas yang besar. Ini sangat tahan lama, kuat, dan Anda dapat menggunakannya untuk memasak di atas api terbuka dengan lingkaran batu di sekitarnya tanpa khawatir tentang makanan yang gosong atau rasa pahit.
Cek harga dan ketersediaan disini
Oven Belanda anodized keras terbaik: GSI Outdoors
- terbaik untuk berkemah & penggunaan di luar ruangan
- ukuran: 12 liter
- bahan: aluminium cor
- tidak berpengalaman
- kaki: ya
Besi cor bukan untuk semua orang – dan jika Anda lebih suka oven Belanda yang lebih ringan dan lebih mudah dibersihkan, saya merekomendasikan produk GSI Outdoors.
Orang-orang menyukai oven Belanda ini karena ini adalah alternatif terbaik untuk besi cor dan memasak dengan baik jika tidak lebih baik.
Sementara sebagian besar oven memasak Belanda terbuat dari besi tuang, oven ini terbuat dari aluminium cor anodized. Ini berarti tidak mudah berkarat, merupakan konduktor panas yang lebih baik, dan memanas dengan sangat cepat.
Ini adalah solusi ringan yang membuat oven lebih portabel. Oleh karena itu sangat ideal untuk digunakan di rumah dan di luar ruangan.
Ini dapat menghasilkan berbagai macam hidangan, dari daging sapi hingga rebusan hingga biskuit. Tidak seperti besi tuang, versi anodized ini tidak mengharuskan Anda membumbuinya saat membelinya.
Meskipun baja anodized memiliki bobot yang lebih ringan, namun tetap memberikan banyak manfaat yang dilakukan oleh kompor besi cor. Bayangkan saja oven Belanda ini beratnya sekitar sepertiga dari panci besi cor biasa.
Itu berarti Anda dapat membawanya di ransel Anda ketika Anda pergi memancing atau memutuskan untuk mendaki dan makan di gunung.
Bahan anodized sangat bagus untuk retensi panas dan distribusi panas. Selain itu, permukaan yang tidak berpori memberikan sifat antilengket.
Ini sangat membantu jika Anda ingin menggunakan oven Belanda untuk memanggang.
Dengan panci besi cor seperti koki Lodge atau Camp, semur dan kue Anda dapat menempel di bagian bawah atau samping, tetapi ini tidak terjadi pada produk GSI.
Tutupnya memiliki tepi berbibir yang menahan batu bara dalam sebuah cincin. Ini juga tahan karat dan mudah dibersihkan.
Muncul dalam berbagai ukuran termasuk 10", 12", dan 14 inci. Anda harus memilih salah satu yang sesuai dengan kebutuhan Anda berdasarkan berapa banyak orang yang Anda masak secara teratur.
Kritik utama untuk oven Belanda ini adalah sedikit tidak seimbang. Saat Anda mengisinya dengan cairan seperti sup atau cabai asap dan angkat menggunakan pegangan, itu bisa bergerak dan tumpah. Saya sarankan memegangnya dengan kedua tangan saat melakukan manuver pot penuh.
Camp Chef vs GSI berkemah oven Belanda
Jika Anda bosan dengan oven besi tuang Belanda yang berat, maka yang GSI adalah pilihan utama Anda. Ini terbuat dari aluminium cor anodized dan secara signifikan lebih ringan dari Chef Camp, Lodge, atau panci besi cor lainnya.
Banyak orang lebih menyukai bahan alternatif ini karena lebih praktis jika Anda ingin membawa oven Belanda Anda untuk memancing, hiking, atau menjelajah. Anda dapat memasukkannya ke dalam ransel Anda dan tidak akan menyebabkan sakit punggung.
Namun, Camp Chef lebih baik jika Anda mencari keserbagunaan. GSI tidak multifungsi karena tutupnya bukan wajan atau penggorengan yang bagus seperti Camp Chef.
Keuntungan utama lainnya dari Camp Chef adalah ia memiliki saluran termometer built-in sehingga Anda tidak perlu membuka tutupnya untuk melihat suhu internal.
Semuanya tergantung pada bagaimana Anda menggunakan oven Belanda Anda – apakah Anda suka menyimpannya di dekat api unggun sehingga Anda dapat membuat segala jenis hidangan termasuk roti?
Kemudian Anda dapat menggunakan Camp Chef untuk memasak apa saja. Jika Anda perlu membawa panci, GSI adalah pilihan ringan terbaik.
Untuk hidangan penutup oven Belanda yang lezat, coba Resep Renyah Apel Camp Dutch Oven ini
Oven Belanda besi cor terbaik: Lodge 5 Quart Dual Loop Handle
- terbaik untuk kompor dan oven di rumah
- ukuran: 5 liter
- bahan: besi cor
- pra-berbumbu
- kaki: tidak
Oven Belanda besi cor Lodge 5 qt ini adalah ukuran yang sempurna untuk pasangan dan keluarga kecil. Cocok untuk semua kompor gas dan oven sehingga Anda dapat menggunakannya untuk hampir semua resep.
The Lodge 5 Quart Cast Iron Dutch Oven sudah dipra-bumbui. Artinya, Anda bisa langsung menggunakannya setelah membelinya.
Lodge terkenal dengan banyak peralatan masak besi cornya, termasuk oven Belanda.
Mereka termasuk yang terbaik dan Anda dapat memilih antara kompor ini atau model mereka dengan kaki yang cocok untuk berkemah.
Untuk masakan rumah sehari-hari, ini adalah satu-satunya oven Belanda yang Anda butuhkan karena dapat melakukan semuanya.
Oven mereka terbuat dari besi cor berkualitas tinggi dan dijamin tahan lama dan serbaguna.
Jadi, jika Anda menginginkan oven Belanda biasa yang tahan lebih lama dari peralatan masak lainnya, yang ini sangat direkomendasikan.
Banyak orang menggunakan pot ini untuk memanggang roti artisan di oven. Itu membuat roti memiliki kerak yang renyah tetapi interior lembab yang lembut sehingga Anda tidak perlu berurusan dengan roti kering.
Seperti beberapa oven Lodge Dutch lainnya, Anda mungkin menemukan bahwa beberapa makanan ditutupi dengan serpihan abu-abu atau hitam.
Setelah Anda terus membumbui dan menggunakan panci, masalahnya mungkin akan hilang. Itu semua karena bumbu yang buruk di pabrik dan Lodge mungkin harus melihat masalah ini.
Namun, kinerja keseluruhan dari oven Belanda ini jauh lebih unggul daripada yang lain, terutama versi enamel karena rentan retak dan pecah.
Jika Anda menginginkan panci praktis yang dapat Anda gunakan di atas kompor dan oven untuk memasak semua makanan, ini adalah yang terbaik dan harganya terjangkau.
Oven Belanda persegi terbaik: Oven Belanda Camp Chef Square
- terbaik untuk kompor dan oven
- ukuran: 8 liter
- bahan: besi cor
- pra-bumbu: tidak
- kaki: tidak
- bentuk kotak
Apakah Anda suka memanggang biskuit dan memasak casserole? Kemudian, Anda harus mendapatkan oven Belanda berbentuk persegi sebagai lawan dari yang bulat klasik. Keuntungannya adalah Anda bisa membuat deretan biskuit dan roti yang rata.
Jika Anda ingin membuat sangrai ukuran keluarga, Anda juga bisa melakukannya karena cukup besar dengan kapasitas 8 qt.
Tetapi bagian terbaiknya adalah panci ini dapat melakukan semuanya – tutupnya adalah pemanggang yang dapat dibalik sehingga Anda dapat membuat steak dan sayuran panggang.
Ini adalah panci masak serbaguna terbaik untuk kompor, oven, dan Anda juga dapat menggunakannya di luar ruangan tetapi Anda harus memiliki beberapa jenis dudukan untuk menahannya.
Pelanggan memuji kualitas casting produk ini. Ini tidak kasar seperti beberapa oven Belanda bulat. Sangat ideal jika Anda suka membuat iga karena Anda bisa memasak 2 0r 3 bagian iga dengan saus di panci ini dan iga akan berair, empuk, dan jatuh dari tulang tanpa lengket.
Oven Belanda dan tutupnya sudah dibumbui di pabrik. Artinya, Anda bisa langsung menggunakannya tanpa harus menghabiskan waktu berjam-jam membumbuinya saat tiba.
Meskipun seharusnya antilengket, semakin Anda membumbui dan menggunakannya, permukaannya menjadi semakin antilengket. Ini juga dapat digunakan sebagai pemanggang kompor karena tutupnya dapat dibalik dan memiliki tonjolan yang terangkat.
Tutupnya memiliki pegangan loop sehingga mudah dibawa dan bermanuver, bahkan dengan sarung tangan oven. Masalahnya adalah pegangannya agak terlalu berdekatan.
Item ini harus dicuci dengan tangan saja sehingga sedikit pekerjaan membersihkannya setelah setiap kali digunakan.
Lodge vs koki kamp persegi oven Belanda
Bagi mereka yang ingin berinvestasi dalam peralatan memasak dan peralatan masak mereka, Lodge adalah pilihan oven Belanda bulat yang sangat baik karena terbuat dari besi cor berkualitas tinggi yang akan bertahan lebih lama dari Anda.
Di sisi lain, Camp Chef memiliki oven persegi Belanda yang cukup unik.
Saya pikir itu tergantung pada daya tahan atau kemudahan penggunaan dengan kedua merek ini.
Jika presisi penting bagi Anda, maka Anda harus mencoba oven Belanda kompor Lodge karena itu yang terbaik dalam hal retensi panas dan distribusi panas.
Koki Kamp juga bagus tapi tidak bulat, jadi saya merekomendasikannya lebih untuk orang yang menggunakan oven Belanda untuk memanggang biskuit, roti, dan semua jenis makanan yang dimasak dalam barisan yang rata.
Oven Belanda Ganda Terbaik: Penginapan Pra-Bumbu
- dua kali lipat
- terbaik untuk kompor
- ukuran: 5 liter
- bahan: besi cor
- pra-berbumbu
- kaki: tidak
Jika Anda mencari oven Belanda dengan penutup yang berfungsi ganda sebagai wajan, Oven Belanda Besi Cor Berbumbu Lodge adalah pilihan yang tepat untuk Anda. Ini sangat terjangkau dan dibangun untuk bertahan seumur hidup.
Oven Belanda ini memiliki ukuran yang besar untuk memasak kompor di rumah (5 qt). Tetapi bagian terbaiknya adalah multifungsi dan serbaguna.
Ini bekerja di atas kompor dan di dalam oven. Tapi, tutupnya yang berbentuk kubah membuatnya cocok untuk digunakan sebagai wajan sehingga Anda bahkan bisa menggoreng semua jenis daging di dalamnya. Tutupnya benar-benar berubah menjadi wajan 10″ yang merupakan ukuran yang bagus untuk memasak hingga 3 orang.
Orang suka menggunakan oven Belanda ini untuk memanggang daging sapi di oven dan untuk memanggang roti tanpa uleni. Bentuk tutupnya yang berkubah memudahkan untuk memanggang roti karena meskipun mengembang, oven Belandanya masih cukup luas.
Produk Lodge ini telah dibumbui dengan 100% minyak nabati alami dan baik untuk merebus, memanggang, memanggang, memanggang, memanggang, dan menggoreng, untuk beberapa nama.
Karena oven Belanda sudah dibumbui, lama kelamaan oven bisa mengelupas sedikit, yang memperlihatkan warna cokelat tetapi ini hanya bumbu karamel sehingga akan hilang saat digunakan.
Beberapa orang melaporkan bahwa banyak makanan menjadi hitam karena warna dan lapisan besi cor. Ini berarti Anda mungkin perlu sering membumbui dan membumbui ulang sendiri meskipun produk tersebut secara teknis sudah dibumbui.
Oven Belanda dari besi cor Lodge terkenal karena retensi panasnya yang unggul dan pemanasannya yang merata.
Pegangannya berbentuk lingkaran untuk memudahkan manuver dan menawarkan pegangan yang aman tanpa tergelincir di antara jari-jari Anda.
Oven Belanda enamel terbaik untuk kompor & induksi terbaik: Oven Belanda Besi Cor Berenamel Penginapan
- terbaik untuk kompor
- ukuran: 6 liter
- bahan: besi cor & enamel
- pra-bumbu: tidak
- kaki: tidak
Jika Anda mencari oven Belanda untuk digunakan di atas kompor atau di dalam oven, enamel porselen yang bergaya ini pasti akan praktis dan tambahan yang bagus untuk dapur.
Oven Belanda berenamel Lodge memiliki lapisan mengkilap yang bagus dengan enamel tahan gores dan sangat bagus menipu untuk Le Creuset yang jauh lebih mahal.
Oven Belanda ini hanya cocok untuk digunakan di atas kompor di dalam oven dan tidak di atas api terbuka. Tapi, ini memiliki keunggulan besar dibandingkan oven Belanda lainnya karena Anda juga bisa menggunakannya di kompor induksi!
Sulit untuk menemukan oven Belanda yang bagus yang bekerja pada kompor induksi, jadi ini adalah pembelian yang sangat berharga.
Gunakan dalam oven hingga 500 derajat F. Anda tidak perlu khawatir retak atau terkelupas karena lapisan enamel sangat tahan panas.
Anda dapat menggunakan panci ini untuk memasak hampir semua jenis makanan. Ini cukup luas (6qt) dan pot berukuran besar untuk keluarga.
Tutup kubahnya pas dan mengunci kelembapan sehingga makanan tetap enak dan berair. Panci ini menawarkan retensi panas dan distribusi panas yang sangat baik sehingga makanan matang secara merata.
Ada dua pegangan samping yang memudahkan untuk memindahkan pot.
Beberapa pelanggan khawatir bahwa lapisan enamel kaca mulai retak di bagian bawah panci setelah digunakan dalam waktu lama. Tampaknya terjadi ketika oven Belanda tidak digunakan dengan benar atau digunakan pada suhu yang sangat tinggi.
Satu-satunya kritik lain adalah bahwa bagian bawah yang membulat mengecilkan ukuran pot terlalu banyak karena terlalu kecil.
Keuntungan utama dari oven Belanda ini adalah Anda tidak perlu membumbuinya karena lapisan enamel itu. Ini adalah penghemat waktu yang besar dan juga membuatnya sangat nyaman untuk digunakan, bahkan ketika Anda sedang terburu-buru.
Oven Belanda Double Lodge vs Oven Belanda Enamel Lodge
Di sini Anda memiliki dua pilihan oven Belanda yang bagus dari Lodge. Jika Anda suka memanggang roti artisan yang naik, Anda perlu mendapatkan oven Belanda ganda karena memiliki tutup berkubah dan lebih luas.
Namun, jika Anda ingin lebih sering memasak di atas kompor, oven Belanda berenamel adalah pilihan yang bagus karena tidak lengket, mudah dibersihkan, dan Anda tidak perlu membumbuinya.
Panci enamel adalah tiruan yang bagus untuk peralatan masak Le Creuset yang terkenal tetapi harganya jauh lebih murah!
Oven Belanda ganda lebih serbaguna karena Anda dapat menggunakan tutupnya sebagai wajan bolak-balik sehingga Anda dapat menggoreng beberapa daging dan sayuran.
Peralatan masak besi cor berenamel lebih sensitif karena lapisan kaca bisa retak jadi ini adalah sesuatu yang harus dipikirkan sebelum berinvestasi.
FAQ oven Belanda
Apa arti istilah oven Belanda?
Oven Belanda adalah panci masak besi berdinding tebal dengan tutup yang rapat.
Mereka dikenal dengan nama yang berbeda di negara lain tergantung pada bahasa setempat, tetapi pada awalnya disebut "oven Belanda".
Nama "Belanda" berasal dari penemu Darby yang mematenkan penemuannya untuk pengecoran pot pada tahun 1707.
Bagaimana cara memasak dengan oven Belanda?
Ada banyak cara menggunakan oven Belanda untuk menyiapkan makanan.
Yang dibutuhkannya hanyalah makanan di dalamnya dan sumber panas di bawahnya dan itu baik untuk dilakukan.
Jika Anda ingin memanggang makanan, tambahkan juga arang di atasnya. Ini akan menjaga makanan di bagian bawah agar tidak gosong.
Oven Belanda dapat digunakan di dalam oven, di atas kompor, di atas api, atau di atas panggangan.
Saat berkemah, Anda akan pergi dengan opsi panggangan atau api. Seringkali, tutupnya juga bisa dibalik untuk digunakan sebagai wajan.
Apa manfaat menggunakan oven Belanda?
Oven Belanda sangat ideal karena memasak berbagai hidangan.
Ini bagus untuk membuat pasta, merebus dan merebus daging, membuat semur dan sup, dan bahkan untuk menyiapkan makanan yang dipanggang.
Kemampuannya untuk mendistribusikan dan menahan panas berarti setiap hidangan akan menjadi luar biasa.
Bisakah Anda menggunakan crockpot alih-alih oven Belanda?
Ya. Karena prosesnya sangat mirip, mereka cukup dapat dipertukarkan.
Sebagian besar resep untuk slow cooker dan oven Belanda dimulai dengan cara yang sama: Anda mencokelatkan protein, menumis sayuran, menambahkan cairan, dan memasak.
Sebagai contoh, lihat Resep Rebusan Daging Sapi Oven Kamp Belanda ini
Anda hanya perlu melakukan beberapa penyesuaian kecil dalam hal pengaturan waktu dan suhu.
Dengan slow cooker, Anda harus memilih pengaturan rendah atau tinggi dan membiarkan mesin bekerja.
Dengan oven Belanda, kompor, oven, api atau panggangan akan melakukan pekerjaan memanaskan panci dan isinya.
Mengapa beberapa oven Belanda memiliki kaki?
Oven belanda berkaki adalah jenis panci yang dapat digunakan di luar di atas bara atau api unggun dan tidak dapat digunakan di dapur karena memiliki kaki.
Kaki memungkinkannya untuk berdiri di atas api, tetapi perlu diketahui bahwa saat menggunakan ini di luar ruangan, mereka dapat menangkap kayu bakar Anda, jadi berhati-hatilah!
Kesimpulan
Oven Belanda adalah panci masak serbaguna yang luar biasa yang tidak dapat dilewatkan di gudang juru masak luar ruangan yang serius.
Hal yang hebat adalah mereka bertahan selamanya, jadi membeli oven Belanda yang bagus sekarang akan membuahkan hasil selama bertahun-tahun yang akan datang.
Tip: Bir sangat enak saat dimasak dalam oven Belanda, dan tidak hanya sebagai pelengkap. Inilah mengapa Bir dan Barbeque bercampur dengan sangat baik.
