Terkadang hanya memiliki pemanggang barbekyu yang layak untuk penggunaan di dalam ruangan atau yang dapat Anda bawa di truk pick-up atau bajak menjadi membosankan karena keterbatasannya.
Akan ada contoh dalam hidup Anda di mana Anda akan sering bepergian dan ini terutama berlaku bagi orang-orang yang melakukan perjalanan darat melintasi 50 negara bagian Amerika untuk petualangan tamasya terbaik!
Dalam posting ini, saya akan melihat beberapa perokok trailer dan berbicara kepada Anda tentang keuntungan dan kerugian dari semua merek ini.
Jika Anda berada di sebuah penjelajah dan bergerak melintasi Amerika Serikat dari Pantai Barat ke Pantai Timur atau sebaliknya, kemungkinan Anda tidak bepergian sendirian. Memiliki beberapa mulut untuk diberi makan dan jika mulut itu suka mengunyah daging – banyak daging – maka bawalah BBQ ukuran kecil atau sedang perokok hanya tidak akan melakukannya.
Yang Anda perlukan adalah pemanggang barbekyu yang dibuat untuk merayakan pesta! Perokok BBQ besar dengan trailer untuk diseret di sepanjang rover Anda, menabrak jalan, dan pergi ke mana pun Anda inginkan di area seluas 6.1 juta mil persegi.
Sekarang, satu-satunya trailer yang terjangkau yang kami temukan adalah trailer dari builder perokok pelanggan. Ini bukan merek yang mapan dan itulah mengapa mereka dapat memberikan kualitas dengan harga yang baik.
Dalam posting ini kita akan membahas:
Apa itu Perokok Trailer?
Perokok trailer adalah pemanggang barbekyu yang dibuat khusus yang dirancang untuk ditarik oleh kendaraan roda empat. Ini setidaknya dua kali lebih besar dari pemanggang dalam ruangan terbesar yang dapat Anda temukan dan sangat berat sehingga perlu dipasang di roda kendaraan (sebenarnya seluruh pengasap BBQ dibuat dengan trailer sebagai satu mesin).
Perokok trailer paling cocok untuk penggunaan di luar ruangan dan orang-orang yang tinggal di trailer mereka karena pilihan hidup atau kendala keuangan adalah orang-orang yang sering menggunakannya. Ini besar, besar dan dapat menangani banyak memanggang dan merokok.
Pesta Besar Kapan Saja Di Mana Saja
Apakah Anda tinggal di Texas atau Minnesota, Amerika memiliki banyak jalan untuk dilalui serta jalan raya yang besar dan panjang. Anda bahkan dapat menyeberang ke Kanada jika Anda ingin memperpanjang perjalanan Anda melintasi Amerika Utara untuk menikmati pemandangan yang menakjubkan saat Anda pergi.
Dengan asumsi bahwa Anda membawa keluarga Anda dalam perjalanan panjang ini atau mungkin teman kuliah Anda, atau hanya teman lingkungan Anda, maka Anda harus nomor setidaknya 3 atau mungkin lebih. Lebih banyak tangan untuk membantu pada dasarnya semua yang Anda butuhkan untuk perjalanan tidak hanya akan membuat perjalanan Anda menyenangkan, tetapi juga efisien.
Biasanya, Anda dan orang-orang di sekitar Anda sedang mengemudi, di ponsel cerdas dan tablet mereka, atau mengambil sesuatu untuk digigit dari lemari es. Sisa makanan Anda sebelumnya akan menjadi hal pertama yang akan diraih oleh tangan-tangan lapar itu, tetapi jika tidak ada yang tersisa, hentikan saja penjelajah dan nyalakan pengasap trailer untuk merokok makanan.
Perokok Trailer Top of the Line
Orang Amerika terobsesi dengan memanggang! Ini adalah alasan mengapa industri pemanggang barbekyu menjadi kuat meskipun ekonomi. Saya kira Anda tidak bisa memberi label harga pada tradisi, bukan?
Ini seperti Thanksgiving dan Black Friday. Bahkan di masa resesi ekonomi AS 2008 orang masih memiliki makanan di meja mereka untuk Thanksgiving dan bahkan membeli di toko ritel hanya untuk mendapatkan barang berharga itu dengan diskon besar.
Tapi sebenarnya mengejutkan menemukan perokok trailer di Republik Ceko karena saya pikir orang Eropa tidak semenyenangkan orang Amerika dalam hal memanggang. Perokok trailer khusus yang mereka tampilkan di situs mereka bahkan memiliki warna mencolok di atasnya, yang membuatnya sangat menarik.
Jika Anda membutuhkan perokok trailer berukuran besar untuk petualangan jalan raya Anda atau tujuan lain apa pun yang Anda miliki, maka pilih salah satu perokok trailer terbaik yang tercantum di bawah ini.
1.) Perokok Lang
Pencipta asli dari aliran balik, disain set-fire-box, Lang Smokers telah memiliki banyak peniru akhir-akhir ini. Tetapi siapa pun yang cukup tahu tentang memanggang barbekyu tahu bagaimana membedakan antara tiruan dan desain asli.
Lang Smokers membuat perokok trailer mereka dari pelat baja padat setebal 0.25 inci yang membuatnya tangguh dan tahan lama. Ini memiliki keuntungan bagi pemanggang untuk mempertahankan suhu yang diperlukan setelah tercapai sepanjang ruang memasak.
Produk mereka meliputi:
- Seri Lang 36 yang dapat menampung lebih dari 72 lbs. makanan sekaligus
- Lang 48 Series dengan ruang memasak 6.30 ft2
- Lang 60 Series dengan ruang memasak 9.93 ft2
- Lang 84 Series dengan ruang memasak 13.79 ft2
- Lang 108 Series dengan ruang memasak 23.62 ft2
Sekarang, perokok Lang cukup mahal, tetapi perokok khusus membuat beberapa trailer perokok bbq yang dibuat khusus seperti ini untuk dibawa bersama Anda dalam perjalanan Anda.
2.) Myron Mixon
Perusahaan yang berspesialisasi dalam berbagai desain perokok trailer ini menjalankan bisnis secara berbeda dari para pesaingnya, karena semua panggangan mereka dibuat khusus. Mereka berada di puncak industri panggangan barbekyu, karena mereka memberi pelanggan mereka apa yang mereka inginkan.
Tergantung pada permintaan pelanggan, mereka akan merancang perokok trailer khas dengan fasilitas seperti pemanggang, pendingin, pembakar, penyimpanan, keranjang kayu dan bak cuci. Perokok trailer mereka juga dilengkapi dengan aksesori lain seperti laci, pusat koktail, laci tangki propana, dan pembuat es untuk membuatnya sangat fungsional dan praktis.
Panggangan Myron Mixon datang dengan label harga yang lumayan dari $15,000 – $20,000 atau lebih, tetapi ini juga bergantung sepenuhnya pada anggaran pelanggan. Pada dasarnya semakin besar anggaran pelanggan, semakin banyak fasilitas dan aksesori yang akan didapatkan oleh perokok trailer mereka.
Perokok trailer Myron Mixon tersedia dalam ukuran kecil, sedang, dan besar.
Jika Anda menyukai perokok trailer, Anda mungkin ingin melihatnya bagian kami tentang perokok dengan rotisseries.
3.) Oklahoma Joe's
Jajaran pemanggang charbroil bahan bakar ganda seri Grandad dengan jeruji besi cor dan pembakar luar cukup terkenal di kalangan penggemar pemanggang dan perokok. Apa yang hebat dari desain mereka adalah mereka memberi Anda pilihan untuk menambahkan satu atau lebih rak yang memperluas permukaan memasak secara signifikan!
Dibangun dengan baja tahan karat setebal 3/8 inci, seperti halnya perokok trailer lainnya, dibuat agar tahan lama. Setiap perokok yang dipasang di trailer menggunakan sistem 'membingungkan' umpan atas yang benar-benar memisahkan kotak api dari area memasak.
Keuntungan dari desain seperti itu adalah mencegah minyak tergelincir melalui area di mana kotak api berada, menghilangkan semua kemungkinan nyala api, yang dapat mengganggu proses memasak atau lebih buruk lagi, menyebabkan ledakan di tangki propana.
Jika Anda tinggal di Oklahoma, maka Anda mungkin akrab dengan dua produk terbaik mereka, yaitu:
Seri Kakek Hebat
- Memiliki luas permukaan memasak 72 ft2
- Ruang oven 36 in2 yang nyaman untuk merokok
- Dipasang pada 3,500 lbs. trailer gandar tandem ganda untuk mobilitas
- Desain tahan lama karena seluruh perokok dibuat dari baja tahan karat setebal 3/8 inci
- Talenan panjang penuh
- Kotak penyimpanan besar berukuran 48 inci kali 24 inci
- Pelat tapak aluminium dengan rak propana
Seri Kakek
- Permukaan memasak 54 ft2 yang lebih konservatif, namun tetap efisien
- Ruang ovennya mirip dengan Great Gandad yaitu 36 in2
- Juga dipasang pada 3,500 lbs. trailer gandar tandem ganda untuk mobilitas
- Desain untuk ketangguhan
- Talenan panjang penuh
- Juga memiliki kotak penyimpanan besar 48 inci kali 24 inci
- Pelat tapak aluminium dengan rak propana
Seri Katering
- Memiliki ukuran besar 30 ft x 8 ft
- Dilengkapi dengan pintu ganda dengan baki geser
- Ukuran oven yang bagus 24 inci x 36 inci dan dilengkapi dengan pengait daging, rak gantung, dan 3 nampan geser
- Kontrol oven terpisah untuk menghindari kebingungan dan kenyamanan memasak secara bersamaan
- Atap penuh dengan penutup lipat 4 kaki
- Rak Propana
- Kotak penyimpanan
- Ini memiliki ban 15 inci di trailer
- Dipasang pada 3,500 lbs. poros dengan bola 2 inci
Seri Babi
Babi hampir memiliki spesifikasi yang sama dengan katering dengan satu-satunya perbedaan yang mencolok adalah katering memiliki desain yang lebih rumit dibandingkan dengan pengisap trailer babi sederhana. Apa yang ingin saya katakan adalah bahwa katering secara visual lebih mengesankan daripada babi, tetapi keduanya memiliki fitur yang sama persis dan bahkan label harga yang sama.
4.) Tunggul Perokok yang Dipasang di Trailer
Stump's Smokers mungkin adalah perusahaan yang paling banyak mendapatkan penghargaan karena menciptakan perokok trailer yang benar-benar inovatif dan efisien. Mereka adalah perusahaan pertama yang merancang desain unik dan dipatenkan yang disebut The Gravity Feed System™, yang benar-benar menakjubkan!
Sementara di luar trailer perokok mereka terlihat mirip dengan merek lain, bagian dalamnya adalah mekanisme yang benar-benar radikal yang memungkinkan Anda untuk "memasak atau merokok dan melupakan" makanan yang Anda panggang – secara harfiah.
Hal ini karena cara kerja sistem pengumpanan gravitasi dan dimulai dengan poros vertikal di mana Anda akan meletakkan briket arang yang memanjang sampai ke kotak api dan di bawahnya adalah laci kayu bakar. Ada jeruji baja setengah inci yang memisahkan briket arang dari kayu bakar.
Desain cerdik ini memungkinkan briket terbakar selama berjam-jam dan saat abu yang terbakar dari briket arang jatuh, mereka, pada gilirannya, membakar bahan bakar kayu. Ini memperpanjang pembakaran bahan bakar selama 16 jam atau lebih yang berarti Anda dapat meninggalkan makanan Anda di panggangan atau oven dan tidak perlu kembali setiap 20 menit atau lebih untuk memeriksa apakah sudah matang atau membutuhkan lebih banyak bahan bakar.
Kotak api juga memiliki katup bola di mana Anda dapat mengatur bukaan untuk membiarkan udara masuk atau menutupnya untuk menghentikan aliran udara.
Perokok trailer Stump yang terkenal adalah:
- Kompor Offset 3×4 (Aliran Terbalik) Stump
- Kompor 3×5 Stump (Edisi Standar)
- Kompor 3×5 Stump (Edisi Premium)
- Stump's Stretch Trailer (Paket Standar)
Perokok Dipasang Trailer Buatan Eropa
Bukan hanya orang Amerika yang suka mengunyah daging panggang dan asap, tetapi orang Eropa dan semua orang yang tidak memiliki keyakinan agama atau pribadi yang akan menghalangi mereka untuk makan daging sebaliknya.
Cukuplah untuk mengatakan bahwa orang Eropa telah menetap pada gagasan menikmati pemanggangan dan pengasapan ala Amerika atau dikenal sebagai makanan "memanggang". Sedemikian rupa sehingga mereka bahkan telah membuat perusahaan perokok trailer mereka sendiri! Berikut adalah beberapa nama terbaik di Eropa dalam hal perokok trailer.
Cimarron
Yoder Smokers Cimarron adalah tempat BBQ premium yang dirancang untuk menarik perhatian dan memberi makan banyak orang. Kualitas desainnya dan daging juicy lembut yang keluar dari panggangan dan ovennya bukan satu-satunya hal yang membuatnya luar biasa, tetapi juga desainnya yang mewah yang menarik bagi preferensi estetika siapa pun.
Itu dibangun dengan baja yang dilas sepenuhnya 6mm memastikan bahwa suhu ideal dipertahankan di dalam panggangan, yang merupakan faktor penting dalam membuat barbekyu yang enak. Cimarron hadir dengan konfigurasi pintu ganda ditambah beberapa fitur desain tambahan seperti fitting premium dan stainless steel, penyimpanan lidah, kotak api berinsulasi penuh dan banyak lagi.
Ini lukisan dinding
Que Fresco adalah satu-satunya produsen perokok yang dipasang di trailer di Inggris yang berarti mereka juga memiliki monopoli di pasar pemanggang barbekyu di negara itu. Tapi ini bukan teori konspirasi atau semacamnya karena Anda mungkin kesal dengan kata "monopoli" itu hanya berarti bahwa mereka tidak memiliki kompetisi.
Bagaimanapun, mereka telah membawa tradisi Amerika untuk memanggang dan mengasapi makanan ke negeri pangeran, putri, dan elit kerajaan dan menawarkan jenis masakan yang berbeda dari masakan Eropa yang umum dikenal.
Que Fresco adalah bisnis yang dikelola keluarga dan baru saja didirikan pada tahun 2013. Perokok trailer komersial mereka, meskipun memiliki desain perokok trailer yang khas, pasti akan menjadi tren barbekyu di Inggris.
teman barbekyu
Terakhir dalam daftar kami adalah perusahaan perokok trailer BBQ di Lithuania dan mereka juga memiliki seluruh pasar panggangan Eropa (dengan asumsi mereka tidak akan melakukan penjualan lintas batas di Inggris atau Que Fresco melakukan penjualan di UE).
Mereka memiliki desain perokok trailer paling nostalgia dan mengambil bentuk lokomotif abad ke-19, yang sekilas hampir terasa seperti mainan anak-anak, tetapi mereka juga memiliki perokok trailer tipe modern untuk dipilih. Pada pemeriksaan lebih dekat, meskipun mereka sebagus salah satu perokok trailer yang telah kami sebutkan di sini.
Baca lebih lanjut: manfaat makan ayam rotisserie
